（優選）炒雞蛋作文15篇
在我們平凡的日常里，大家對作文都再熟悉不過了吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編為大家收集的炒雞蛋作文，希望能夠幫助到大家。
炒雞蛋作文1
今天，爸爸媽媽外出了，家里只剩下我自己。到了做午飯的時間，廚房里只有飯，沒有菜，怎么辦?要不，我自己做個西紅柿炒雞蛋吧!好在我平時見媽媽做過的。
說干就干，我打開冰箱門，拿出西紅柿和雞蛋來到廚房，然后把雞蛋磕開放到碗里，把蛋清和蛋黃攪勻，再把西紅柿洗干凈，切好。
萬事俱備，只欠東風。我迫不及待地打開煤氣灶，往鍋里倒入適量的油。油熱了，當藍色的油煙裊裊升起時，我便把雞蛋放了進去，翻炒幾下。不一會兒，雞蛋像吹泡泡糖一樣，急劇地膨脹起來。雞蛋炒好了，我把它盛在盤子里，然后把西紅柿放入鍋內，翻炒幾下。等硬硬的西紅柿軟了、熟了，我又把雞蛋放進了鍋內，加上鹽和蔥花，又均勻地翻炒了幾下。
哈哈，大功告成!一盤美味的西紅柿炒雞蛋做好了。坐在飯桌前，吃著自己親手做的.西紅柿炒雞蛋，我心里樂滋滋的。
炒雞蛋作文2
今天是三.八婦女節，也叫麗人節。前天晚上我想了又想，送給媽媽什么禮物呢？媽媽每天那么辛苦，還是做些家務讓媽媽歇歇吧！對了給爸爸和媽媽做炒雞蛋吧！我準備了三個雞蛋，把雞蛋打了一個豁口，一掰開蛋清和蛋黃就流到了碗里出來，蛋殼也掰壞了。“嗯，還算成功！”心里想。下一步該切蔥花了，可是切的時候差一點沒有切到我的手。
開始炒雞蛋了。我把煤氣打開，把由倒進鍋里。稍等了一會，由開始冒煙了我把打好的雞蛋放到了鍋里，又拿了一個鏟子把鍋里的雞蛋左搖一下，右撞一下。一次又一次眼看它變成了雞蛋餅，頓時，我呆如木雞的傻在那里。我要的是炒雞蛋怎么變成了雞蛋餅了呢？后來我才知道原來是我左翻一下右撞一下，所以才變成了雞蛋餅。這時候我才想起來蔥花還沒有放呢，只好把雞蛋餅上面割了很多的'小口把蔥花硬塞了進去，可算做好了。
爸爸媽媽吃著我沒有放鹽的雞蛋餅，臉上也露出了笑容。
炒雞蛋作文3
一天，媽媽帶我們去廚房教我們做番茄炒雞蛋。媽媽先拿出一個又大又紅的番茄，再拿出兩個大大的雞蛋。
媽媽先把番茄切成一小塊一小塊的，再小心翼翼地把兩個大大的蛋一磕，打到鐵碗里，并挑出里面長得像小棉花一樣的.東西。“啪啪啪”這是我在用筷子把蛋黃和蛋白攪勻，一會兒，蛋黃和蛋清合二為一了。我又在里面撒入鹽。
做好準備工作，我開始炒菜了。媽媽幫我把油放進去，我趕緊打開油煙機。這時，雞蛋漸漸變成了一個大黃花般的蛋餅。媽媽拿起鍋鏟，把蛋餅攪碎。我把番茄放進鍋里快速地炒著，等番茄出汁后，再放入鹽、糖、醬油、雞精，最后快速把它們炒均勻。一陣香味撲鼻而來，我嘗了一下！哇，太美味了！我叫爸爸和媽媽來嘗嘗，媽媽和爸爸說：“太好吃了。”我害羞地笑了！
炒雞蛋作文4
每當看到媽媽炒出了這么可口的菜，我心里以經暗暗地下了決心，我也要炒出這么好吃得菜。可能有人要學色澤誘人的紅燒肉、清淡營養的清蒸魚……可我要學做最家常的西紅柿炒雞蛋。
西紅柿的做法對我來說會很難，先準備好兩個西紅柿，再洗干凈，切成塊，把蔥切成蔥花，再打兩個雞蛋攪拌一下，準備工作就做好了。
開始炒菜了，我是忙得不可開交，心情也非常激動。等火把鍋里的油燒熱之后，發出了嗤啦一聲。我把攪拌好的'雞蛋液放到鍋里炒，直到把它炒成塊之后，裝到盤子里，在把西紅柿塊放到鍋里炒，炒到西紅柿發軟多汁時，我趕緊手忙腳亂地撒上鹽、糖之后再撒上一先蔥花就大功告成了。
在潔白的盤子里配上紅通通的西紅柿，再放上金黃色的雞蛋塊，在加上綠色蔥花點綴，看著就流口水了，聞一聞香氣撲鼻，嘗一嘗美味可口。
我在吃的時候，香甜的西紅柿汁，可以讓我狂吞一碗香噴噴的白米飯。
炒雞蛋作文5
媽媽早就答應我，放假要教我兩件事情。一件是學習洗襪子，另一件是學做炒雞蛋。
今天，我見媽媽從冰箱里拿出雞蛋，就提出和媽媽學習做飯。起初，媽媽怕我被燙著，沒有同意。但是經不住我的再三要求，最后還是被我說服啦！
首先，把雞蛋皮敲一個口，把里面的`蛋清和蛋黃倒出來，放到一個空碗里。然后，放一點點鹽，用筷子按一個方向不停的攪拌，一直到蛋清和蛋黃全都均勻的融合在 一起。下面該炒啦！先點著火，把炒鍋加熱，然后放入一點油（油和鹽不能吃太多，對身體不好呦！），等到鍋里冒出點白煙時，把攪拌好的蛋液放入鍋中，用炒勺 翻炒幾下。不一會就做好啦！
我以后還要多多練習！媽媽做飯可好吃啦！我以后也要做出香噴噴的飯菜來！
炒雞蛋作文6
寒假里的一天，爸爸媽媽都去上班了，快中午了還沒回來，我的'肚子早就餓的"咕咕叫"了，我看"有機可乘"便系上圍裙，開始行動。一號行動:從冰箱里拿出兩個雞蛋，兩個西紅柿。二號行動:把雞蛋打在碗里，用刀把洗好的西紅柿切成片，找根蔥，洗凈，切碎，這些我都是在媽媽平時做菜時看到的。
然后就開始在廚房一試身手，我先把炒鍋洗凈，放在煤氣灶上，然后打開閥門點火，往鍋里倒油，等油熱了我抓起一把蔥花往鍋里扔，鍋里直冒煙，我趕緊把西紅柿放進去，然后炒了幾下，放了一點鹽，等西紅柿炒得差不多了，就把那碗雞蛋倒了下去，“嚓"——鍋里立刻出現一朵"花"多好看的"花"呀!我立刻用盤子盛了出來。
我正高興，外面突然傳來媽媽的聲音，我眼珠一轉，把菜端到飯桌上，大模大樣地吃起來。
炒雞蛋作文7
姥姥是“全家聞名”的大廚師，我非常羨慕她，因為她有一手令人拍案叫絕的廚藝。“心動不如行動”何不拜她為師？說干就干，昨天晚上，我向姥姥提出了一個請求，請她教我怎樣做炒雞蛋，姥姥笑著答應了。
姥姥首先詳細地講了一遍炒雞蛋應該掌握的要領，等姥姥說完，我就迫不及待地準備著來炒雞蛋了。在姥姥的指點下，我先從冰箱里取出三只新鮮的`雞蛋，敲碎后，又小心翼翼地將雞蛋掰開，倒入一只干凈的碗里，再用筷子輕輕攪拌，放在一邊。把煤氣打開，將鍋放在上面，倒適量的油進去，油加熱后，再把攪拌好的雞蛋倒進鍋里，剎那間，雞蛋汁變成了雞蛋薄餅，再經時不時地翻炒，不一會兒，香噴噴，熱乎乎的炒雞蛋就“出鍋”啦！
是啊，用自己的勞動換來的美味才是最香甜的！
炒雞蛋作文8
西紅柿炒雞蛋對我來說是美味！營養價值很高。今天我要親自動手做一次西紅柿炒雞蛋。
首先，我洗了兩個西紅柿，把西紅柿切成小丁。然后，從冰箱拿出兩個雞蛋相互一磕，雞蛋掰成兩半，把蛋清和蛋黃倒進碗里，加點鹽攪拌均勻。
料準備好后，把油放進鍋里，點火加熱，等油冒少許煙，把切好的蔥白放幾片，再把雞蛋放進去稍微翻炒一下，雞蛋熟了盛出。
再往鍋里加點油翻炒西紅柿，西紅柿熟了放兩勺糖和少許鹽，然后把雞蛋放進去溫火攪拌，出鍋了，嘗嘗，It′s delicious！
炒雞蛋作文9
今天我準備學炒雞蛋，我從冰箱里拿了一個雞蛋在桌子上輕輕地一敲,只聽見咔的一聲雞蛋裂開了一條縫。沿著縫我輕輕一掰，雞蛋里的蛋黃和蛋清就“啪”的.一聲掉進了碗里。我均勻的攪拌起來。我放了一點鹽和味精，為了減輕一點腥味我還放了一點老酒，金黃的雞蛋就攪拌好了。
開始炒了，我把煤氣灶打開，在鍋里放了兩勺油。不一會兒油起了小泡泡，它們好像在說“等我走了再放雞蛋，不然我會傷到你的。沒過多久小泡泡沒了，我飛快的把攪拌好的雞蛋放了下去，只見雞蛋上有一個個小泡泡吹起來，這時候我拿起鍋鏟開始炒。過了一會兒金黃色的雞蛋就炒好了，芳香撲鼻。
我把炒好的雞蛋裝進盤子里，香噴噴的雞蛋真誘人，一看就流口水，我吃了一口真好吃。
炒雞蛋作文10
今天，我對媽媽說：“讓我一個人做一次西紅柿炒雞蛋吧！”媽媽聽了爽快的答應了，我一聽，高興極了，到了燒飯的時間了，我跑進廚房，我先打開了冰箱拿出一個西紅柿和兩個雞蛋。我把西紅柿放進水池里開水龍頭，“嘩嘩嘩‘水出來了，開始洗西紅柿。洗完了之后我拿出菜刀開始切西紅柿。切好了備用。我再把雞蛋打到碗里”咚咚咚“的撈開，接著我打開油煙機，發出”沙沙“的'聲音。我把打好的雞蛋倒進去，油鍋里發出”吱吱“的聲音，之后有幾粒”小豆豆“掉在窩的手上。
啊，疼死了！忍著疼，我拿著鍋鏟把雞蛋左翻翻右翻翻，上翻翻，下翻翻。雞蛋終于炒好了，我再用鍋鏟把雞蛋鏟碎，變成一小塊一小塊的的，之后我把備用的西紅柿拿出來放進里面一起炒，再放一點調料，不一會兒，噴香開口的西紅柿炒雞蛋就出鍋了！
爸爸看了之后口水都流三千尺了！你呢？
炒雞蛋作文11
星期天中午，我在媽媽的指導下第一次做炒雞蛋。 我先從冰箱拿出三個雞蛋放在桌上，再拿碗和攪蛋器，然后把蛋打破，倒出黃嫩的蛋黃和透明的`蛋清。開始攪拌了，我興致勃勃地拿起攪蛋器，大約2分鐘雞蛋攪好了。 我把干凈的炒鍋放在電瓷爐上。按下炒菜鍵。一會兒，鍋熱了，我就把油倒進鍋里，很快油熱了，我趕忙把攪好的雞蛋倒進鍋里。頓時，鍋里發出‘吱吱’的響聲，我嚇得躲在媽媽的身后。這時侯，媽媽說：不怕，快用鏟子翻炒一下。 我趕忙拿起鏟子，胡亂翻炒幾下，最后放了點鹽。哇，鍋里一片金黃。媽媽說：“可以起鍋了”，我就把雞蛋盛在盤子里。
吃午飯的時候，我覺得今天的雞蛋特別好吃，因為是我自己親手做的。爸爸媽媽也開心地笑了。
炒雞蛋作文12
今日，教師讓我們回家做炒雞蛋，我異常的激動。
開始炒雞蛋了，我快速的走進廚房，打開冰箱門，拉出放雞蛋的盒子，挑了四個又白又胖的雞蛋，就像幾個剛出生的小寶寶，我輕輕地把它們放在菜板上。然后，拿了一個碗準備打雞蛋了，我的心境突然緊張起來，因為我怕把雞蛋弄壞了，可我還是壯著膽子打雞蛋。一個、兩個、到了第三個搞笑的事情發生了，不知手怎樣了，雞蛋殼隨著雞蛋掉進了碗里。逗得我和爸爸、媽媽都笑了!在攪拌雞蛋的.過程中，我明白了攪拌時間長了，胳膊就越酸疼，原先天天做飯這么辛苦
攪拌好雞蛋，我把油熱好，把雞蛋倒進鍋里，雞蛋下鍋的時候噼里啪啦的響，就像放鞭炮似得。并且，我發現下了鍋的雞蛋是邊上先變成金色的，并且還冒出了很多很多的小泡泡。雞蛋出鍋了，盛到盤子里放到餐桌上，讓爸爸媽媽嘗一嘗，它們都夸我做的好吃、真香，我心里美滋滋的。
這次炒雞蛋讓不僅僅讓我更自信，還能讓我明白父母的勞累。
炒雞蛋作文13
一天中午，爺爺正準備做炒雞蛋，我走過去對爺爺說：“爺爺，我也想做炒雞蛋，您能教我嗎？”爺爺說：“當然可以。”
我走進廚房，看見爺爺早就準備好各種材料，爺爺走過來，對我說了說做炒雞蛋的過程，我點了點頭。（表明是懂了）
我第一次嘗試做的時候，心里非常開心，因為我終于做菜了。可是，當我快完成的.時候，應該變小火，我不小心開了大火，把雞蛋炒黑了，當我正想放棄的時候爺爺走過來對我說：“不要放棄，第一次沒成功，可以第二次再嘗試一遍。”我覺得爺爺說得對，雖然第一次沒成功，但還有第二次。
我又開始做炒雞蛋了，我先把雞蛋敲開，放到一個碗里，再上面撒了一些鹽，接著把油倒進鍋里，等油燒開了，然后把雞蛋倒進鍋里，翻炒幾下，翻炒完了之后，把雞蛋倒進盤子里，最后擠了一點番茄醬，我把盤子端上桌子，讓家人們品嘗我的手藝，他們吃了一口，都說好吃。
這是我第一次做炒雞蛋，做得很成功，下次我還要做別的美味的食物。
炒雞蛋作文14
第一次炒雞蛋 星期六，媽媽走得早，只給我留了一些面包，我都吃膩了。
于是腦子里浮現出一個大膽的想法：自己做個炒雞蛋，怎么樣？ 因為是第一次炒雞蛋，我緊張極了。拿了一床薄被披在身上，又拿了一個小椅子。我站在小椅子上打開了煤氣再打開火，放上油。又磕了一個雞蛋，便炒起來，炒著炒著，油一砰，嚇得我給摔下來了。疼得流出了眼淚，但一想：“不行啊！如果我不做炒雞蛋，早上就和餓肚子了。想到這我又恢復了信心，繼續炒起來。 快出鍋的時候，雞蛋黃黃的看起來好吃極了！我嘗了一口：呀！忘放鹽了，我又挖了一大勺鹽放進去，拌了拌。再一嘗，又太咸了。
我自言自語道：“那可就沒辦法了，湊合著吃吧！“ 吃自己炒的.雞蛋，心里樂滋滋的！
炒雞蛋作文15
我不甘心昨天把西紅柿炒雞蛋炒糊了。又看到媽媽每天那么辛苦地工作，我決定再給媽媽做一次西紅柿炒雞蛋。
這次，我在媽媽休息的時候來到了廚房，開始做飯。我先把四個雞蛋分別打進碗里，加入適量的鹽，開始用筷子攪拌。
我又從冰箱里拿出昨天的西紅柿，嘗了一小塊兒，還是像昨天一樣酸酸甜甜的。
我先用火把炒鍋里的.水燒干，接著放入油。開大火，等油熱了之后，把雞蛋倒了進去，并且迅速把火調成了小火。然后等雞蛋的外圈凝固了之后，把外圈雞蛋放到一邊，一直這樣往里慢慢挪。
等把雞蛋全都盛出來后，再放少量油，把西紅柿塊兒都倒進去。當汁水都炒出來之后，放入白砂糖，開始用鏟子拌勻。最后把雞蛋倒進去，關火。讓剩下的油溫再熱一會兒。
等媽媽看到西紅柿炒雞蛋后就知道是我做的了。她嘗了一口，還說特別好吃。她把爸爸叫出來，一起分享了這道菜。
并且把它加入了我們家的菜單。媽媽說以后客人來，吃這道菜，就由我來做了。
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