包餃子作文
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。那么一般作文是怎么寫的呢？下面是小編幫大家整理的包餃子作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
包餃子作文1
今天是大年三十，我盼望的大年終于來了。一大早就起床了，穿上漂亮的新衣服、新鞋準(zhǔn)備過大年。
今天最有意思的就是我們一家人包餃子了。爸爸忙著調(diào)餃子餡，媽媽把買好的餃子皮拿出來，我也早早把手洗好了。就這樣我們一家人圍在桌子邊包起餃子來。
我們家就我會包餃子，由我示范給大家看。包餃子首先在餃子皮邊上沾水，然后在中間加上肉餡，最后用右手的食指和大拇指把餃子的邊緣對疊捏出一個像帽子一樣的'花邊，一個漂亮的餃子就大功告成了。
爸爸、媽媽、哥哥看了我的示范后都包起餃子來。爸爸總是笨手笨腳的，包的餃子也是慘不忍睹，連肉餡都沒有包進去，要是一下鍋，那肯定就露餡了呀。到底是媽媽，還是一貫的心靈手巧，雖然是第一次包餃子，可餃子在她的手里是那樣的聽話，一會兒一個漂亮的餃子就包好了。我真懷疑這是媽媽第一次包餃子。哥哥呢，可能是在學(xué)校上過廚藝課吧，餃子還是蠻漂亮的。就這樣，我們邊包餃子，邊說笑，一會兒餃子就包好了。
除夕夜終于到了，餃子終于從鍋里“挺身而出”了。我們坐在電視機前邊看春晚，邊美滋滋地吃起餃子來。
包餃子作文2
放寒假后，快到了一年一度的春節(jié)的日子，由于爹媽工作的原因我提前去外婆家。我經(jīng)過了一路上綠皮火車的“洗禮”，終于到了文化底蘊深厚的魯迅故鄉(xiāng)——紹興。
外公和外婆住在魯迅路傍的一個小區(qū)，兩位老人住在一個大房子里，冬日里讓我感到都有些空虛和寒冷。
過了幾日，媽媽和爸爸終于放假了也從杭州趕來一起團聚。我們一家人趁著春晚節(jié)目還沒有開始便準(zhǔn)備做起餃子，今年我也準(zhǔn)備露一手。
外婆把準(zhǔn)備好的肉餡調(diào)料放在一旁，接著拿出揉好的.面粉搓成長長的一條，用刀一個一個均勻的切成小小的一段像小車輪子，然后把小車輪壓平成薄薄的圓圓的面皮。終于可以包了，我拿起一個面皮，用筷子加了一點肉餡放在上面，準(zhǔn)備要包時發(fā)現(xiàn)肉點少，又加了點餡；當(dāng)要用力包面皮時發(fā)現(xiàn)面皮沾不到一起，又沾了點水；當(dāng)把面皮的上面包好下面又露出了餡，又重新在捏一次。包第一個餃子就讓我露了餡！接下來只有認真地按著外婆教的方法一招一勢的學(xué)起，終于包出一個合格的餃子，然后第二、三……個，看著一籠籠下鍋的餃子我的成就感油然而生！
細想中華文化博大精深，沒想到包個餃子都是學(xué)問。相信自己，只要努力就會成功！春節(jié)到了，一家人聚在一起吃團圓飯，好幸福啊！
包餃子作文3
餃子是我們中國最重要的一道美食，每逢過年過節(jié)，即使是日常生活，餃子一餓是必不可少的佳肴。而且餃子也有著美好的寓意，花式繁多，所以深的人們的喜愛。在新年來臨之際，我也想媽媽討教了包餃子的方法。
做好準(zhǔn)備工作以后，第一步當(dāng)然是要搟皮了。媽媽先給我示范了一遍，并同時講解。她說：“右手握好搟面杖，左手按住面團的中心點，右手向前推動。左手將面團逆時針轉(zhuǎn)動。注意動作的協(xié)調(diào)度。”就這樣，一個規(guī)規(guī)矩矩的餃子皮就搟好了。我本以為就這么幾個動作當(dāng)然很容易。可當(dāng)我真正做起來時，才發(fā)現(xiàn)搟皮也是很困難的，不是輕而易舉就能學(xué)會的。我在搟皮的過程中左手轉(zhuǎn)的速度與搟的方向一直很難拿捏。所以，第一個餃子皮形狀七扭八歪。我知道，只有多練習(xí)才能提高能力。
第二步，自然是要裝餡了。媽媽示范時和我說：“取一勺餡放在餃子皮正中心位置。然后將餃子皮正對著的兩側(cè)捏在一起，另外的兩側(cè)向中間靠攏，再用力把他捏在一起，這樣就不會露餡了。”有了上一次的經(jīng)驗，我不在小瞧他的技術(shù)含量。我小心翼翼的裝好餡，然后捏緊，盡管已經(jīng)把餃子捏好，但它的'外形依然照媽媽的差很多。媽媽安慰我說：‘’不要灰心，只要多練習(xí)，遲早有一天會有很大進步。‘'
通過這次學(xué)包餃子，我體會到了餃子所包含的技術(shù)，想做成任何事都要通過刻苦的學(xué)習(xí)，努力，才能學(xué)有所成。所以，我收獲的不僅僅是包餃子的技藝，更多的是我對困難的理解!
包餃子作文4
今天中午，媽媽說：“我們來包餃子吃吧！”我樂壞了，連忙說：“好！好！”
媽媽先把面粉攪拌好，再把大白菜、豬肉等洗凈，再用刀把它剁成餡。我看媽媽剁得很輕松，就說“媽媽，我來剁吧！”媽媽說：“好！”結(jié)果，我剁了一兩下，覺得非常累。我想甩手不干了：“媽媽，我太累了。”媽媽說：“堅持就是勝利。”我聽了，就又剁了起來。剁呀剁，過了很長時間，我終于把它剁得很細很細，像漿糊一樣。我伸手抓過一張面皮，學(xué)著媽媽用片兒抹點肉餡，刮在面皮上，手指合在一起，用刀一攥，便出現(xiàn)了一個貓耳朵似的小餃子，翹著兩個尖尖的`翅兒，我得意地把它往桌子邊上一扔，又接著包。媽媽去煮餃子了。過了一會兒，餃子熟了。媽媽把鍋一打開，我就聞到了一股香香的氣味。在吃的時候，我們都津津有味的吃著。
今天，我懂了一個道理：做事情一定要堅持。
包餃子作文5
晚上，媽媽拿了一大袋面粉、一斤韭菜和兩斤肉回來。我問媽媽：“媽媽，你今天想做什么好吃的？”媽媽笑著回答：“今天教你做餃子！”耶！我跳了起來。
我們來到了廚房，先醒面，媽媽給我示范了一下。可是我也不懂，水倒太多了，所以還是媽媽來。我疑惑不解地問：“這是用來干嘛的呀？”媽媽說：“是用來做餃子皮的`。”
面粉醒好了，可以開始做餡了。我先把韭菜切好，然后把肉切成肉末。然后放在碗里，加兩勺鹽，一勺味精，開始用手捏呀捏，等到捏的差不多的時候，就可以做了！
我先把粉膜切下一塊，揉成了一個圓圓的小球，然后使用面杖，搟圓起來。可我并不能讓它圓起來，所以媽媽教我：“如果你哪邊凹進去了，就多揉揉！”聽著媽媽的解釋，我終于把它給揉圓了。
開始包餃子了，我看著媽媽包，一心認為很簡單，立馬拿起一塊面皮，包了一個。可惜這個餃子太大，看起來又軟，這才知道有多不容易。于是，媽媽又教我一個方法，她說：“把餃子邊的縫捏緊。如果看起來松松垮垮，就繞一圈捏緊，這樣看起來小一點，也顯得很有精神。”我按媽媽的方法，果然好了許多。餃子做好了，放進冰箱，讓它速凍。
第二天起來，早飯就是餃子，吃著自己包的餃子，香噴噴的，心里美滋滋的，以后我還要學(xué)會獨立做餃子。
經(jīng)過這次包餃子，我知道了做飯也不是容易的事，要學(xué)會做餃子，還真不容易。我一定要多跟爸爸媽媽學(xué)習(xí)做飯。
包餃子作文6
今天天氣很好，媽媽說：“今天中午我們吃餃子吧。”我說：“好呀！”媽媽說：“那我們得先包餃子。”我說：“我不會。”媽媽說：“可以學(xué)嘛。”于是我現(xiàn)在學(xué)習(xí)怎么包餃子。媽媽先拿出一塊餃子皮，再用勺把肉放在餃子皮里，再把皮捏起來，這樣一個餃子誕生了。我開始包了，我也學(xué)媽媽的一樣先拿著一塊餃子皮，再用勺子把肉放進去，再把皮捏起來時，只聽“叭”的一聲，餡全部掉了下來，于是我我重新開始包。我又拿了塊皮，再把肉放進去，這次我可得少放點一點餡了，捏起來時所有的皮都陷了進去，于是我打算放棄，心里一想不行，我得再重新包過一次，接受前二次的`教訓(xùn)，這次一定得成功，這次我先把皮拿好，再往里放餡的時候我看了看媽媽放的餡，我也放差不多的餡，呵呵。再捏，剛剛好！這下放的不多也不少。真是功夫不負有心人，我包的第一個餃子誕生了。
包好了餃子，就要開始煮了，我先燒了一鍋開水，媽媽拿著餃子準(zhǔn)備下鍋，水開了餃子就像一只只旱鴨子；又像一個個跳水遠動員，正準(zhǔn)備跳下水里去洗澡，媽媽一扔，一個個餃子就掉下水去了，我只聽見“撲通、撲通”的聲音，知道它們已經(jīng)在“洗澡”了，過了一會兒它們一個個從水里浮了上來，我就知道是煮熟了，于是我立刻跑到桌子前等待著這些餃子跳入我的嘴里，過了一會兒媽媽把餃子端了出來，我不管三七二十一立刻狼吞虎咽的吃了起來，一下子一大碗的餃子被我一掃而光。
今天，我真的很開心，因為我學(xué)會了包餃子，而且還親自嘗到了自己包的餃子。
包餃子作文7
中國的傳統(tǒng)文化像一座巨大的寶庫，有源遠流長的詩詞文化，有精美絕倫的民間剪紙，還有獨特的風(fēng)俗習(xí)慣。在這些風(fēng)俗習(xí)慣中我最喜歡的是喜氣洋洋的春節(jié)。
一提到春節(jié)，就少不了包餃子、吃餃子，俗話說：“好吃不過餃子。”今天我給大家介紹的就是餃子。
餃子又名“嬌耳”，民間有傳說：東漢末年，“醫(yī)圣”張仲景有一次看見一群老百姓饑寒交迫，兩只耳朵凍傷，當(dāng)時傷寒流行，病死的人很多。張仲景非常同情，就在那里安營扎寨，把羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材包進面里，煮熟后平均分給老百姓，人們吃罷，病全都好了。從此，餃子便源遠流長于后世了。
我今天也要嘗試包餃子。我按照奶奶告訴的方法：先把面揉成一個橢球體，再捏成一個個小劑子，用搟面杖搟成薄皮，在里面加上餡，再把餃子捏成耳朵的形狀，放進鍋里煮。不一會，香噴噴的餃子就出鍋了。我迫不及待的加起一個嘗了嘗，一股鮮美的'味道涌進嘴里，我不禁大叫：“啊，太好吃了！原來我的手藝這么棒啊！”
這次包餃子不僅讓我嘗到了餃子的美味，還讓我學(xué)會了一門手藝。我一定要學(xué)會更多手藝，傳承中國的傳統(tǒng)文化。
包餃子作文8
今天是大年三十。貼好了春聯(lián)。我們開始準(zhǔn)備包餃子。包餃子是我們東北老家的習(xí)俗。
今年照例要包兩種餡。韭菜雞蛋，這是我最喜歡的餡。還要包的是白菜和肉，這是爸爸媽媽愛吃的。我在看電視，媽媽在廚房里忙碌著，白菜，韭菜都洗干凈了，開始切菜了。我自告奮勇，跟媽媽提出我也要做點什么，媽媽驚訝地看著我，眼中充滿了驚喜和欣慰。我得到的工作是把絞肉機絞過的肉再剁的.細一點。我把肉倒在菜板上，拿起菜刀，開始干活了。我把肉都倒在菜板上，我剁了幾下，可是肉好像沒有變化，還是那樣一顆一顆地躺著。怎么辦？我把肉又倒回了盤里，開始分批剁，就這樣，一點一點，一盤肉都剁好了。媽媽開始和面。這可是有技術(shù)的活。面和的軟了，餃子一下鍋，容易破，口感也不筋道。硬了，吃起來費勁，牙齒累。和好面。爸爸把雞蛋也煎好了，餡也調(diào)好了。我們開始包餃子。奶奶搟皮，我和爸爸媽媽包。包餃子我可在行了。拿了皮，放好了肉，我左捏右捏，很快，一個個小餃子就排的整整齊齊，憨態(tài)可掬。奶奶說，我包的餃子比我媽包的都好看，我媽媽不服，可是我也這么認為！
等到晚上，開始吃餃子了！看到鍋子里我自己剁的肉，和的面，包出來的餃子，真香！
包餃子作文9
今天我們家包餃子。我高興得又蹦又跳。
開始包餃子了。我學(xué)著媽媽的樣子，先圍上圍裙，站在爸媽跟前。看著爸爸媽媽熟練地包著餃子，我有點不服氣了，就走過去對媽媽說：“媽媽，我可以包嗎？”
媽媽說：“你行嗎？”我說：“為什么不行？”就這樣，我和爸爸媽媽包起餃子來。
我拿起餃皮，把餡放進去，用手一捏，呀，皮破了。媽媽笑著說；“你剛才不是說你行嗎？”
我不好意思地說；“我包的是掛彩戰(zhàn)士。”
爸爸媽媽聽了這句話，不由地笑了，我也笑了。餃子包好了，我連忙把水放入鍋中，等水燒開了，就把餃子下鍋了。過了一會兒，一個個餃子浮上了水面，像一群鼓著肚皮的孩子躺在鍋里爭先恐后等主人撈上來。我迫不及得跑過去品嘗了我們今天的成果，味道好極了。
今天我真高興，我學(xué)會包餃子了。但包餃子看著簡單可包起來不容易。看來，小小的'家務(wù)活也有大學(xué)問，可輕視不得哦！
簡評：雖然包的不怎么樣，但是學(xué)包餃子的過程卻是充滿了樂趣。小作者用自己的筆觸寫出了一家人其樂融融的情景。
包餃子作文10
星期天的下午，媽媽問我想吃什么，我想了想說：“包餃子！”
媽媽便出去買包餃子的材料了。說起這個餃子呀，可是我們?nèi)易類鄢缘拿朗沉恕Ｈ靸深^就要吃一頓，爸爸每次吃餃子都愛說幾個關(guān)于餃子的諺語，什么“好吃不如餃子，舒服不如倒著”，“餃子就酒，越喝越有”。媽媽還經(jīng)常變著花樣做餃子，什么煎餃水餃蒸餃，快成餃子宴會啦。我呢，當(dāng)然只有享受的`份了。
今天我可不能光享受了，我準(zhǔn)備和媽媽一起包，媽媽把菜和肉買回來時，我已經(jīng)把冰箱里的凍蝦仁解凍好了，媽媽和面我擇菜，媽媽調(diào)餡我?guī)兔Υ螂u蛋。不好意思，由于本大廚技術(shù)不熟練，把一個雞蛋磕在碗外面了，沒進碗里，媽媽說：“你就別稱呼自己什么本大廚了，應(yīng)該叫笨大廚。”等到包餃子時，我又一次展示了我的“杰作”，由我制作的幾個“大肚子將軍”在整齊的餃子隊伍中格外引人注目，沒等媽媽說話，我忙解釋說：“士兵當(dāng)然要由大肚將軍帶領(lǐng)了。”媽媽都被我逗笑了。
等爸爸回來了，媽媽開始煮餃子，不一會兒，熱騰騰香噴噴的三鮮餡水餃端上了桌，全家人邊吃邊談，其樂融融，開心極了。
包餃子作文11
星期天的下午，我們綜合實踐活動小組來到了蜀園，一起包餃子體驗中華傳統(tǒng)文化。
我們請來邱澤宏爸爸給我們當(dāng)老師。我們大家目不轉(zhuǎn)睛地看著叔叔包餃子。邱澤宏爸爸說：“包餃子要先拿一張餃子皮，然后再把肉放在中間，在皮的邊沿用水蘸濕，把餃子皮合起來，最后折出褶皺來。”我們聽得非常認真，牢記在心。
聽叔叔說完后，我們迫不及待地開始行動起來。我模仿叔叔剛才的動作包了一個餃子，卻總感覺不好看，但又找不出問題來，這時我有點沮喪，心想：包餃子太難了，我放棄吧！但當(dāng)我看到大家都很努力，我又振作精神。我跑去問叔叔，叔叔仔細打量著我包的餃子說：“小朋友，你看，你這個餃子一是沒折出皺來，二是肉太少了，所以不好看。”聽了叔叔的指點，我再次嘗試，我果然學(xué)會了。而且包的一個比一個好，一次比一次有進步，我開心極了。再看看其他同學(xué)的餃子，我快笑瘋了。什么樣的都有：有的像元寶，但卻東倒西歪；有的像個餓漢，肚子扁扁的；有的像笑臉，露出一排猙獰的牙齒，看了好嚇人……其中有個餃子最引起我的興趣，那就是李信毅包的大象餃子，大象餃子是五張皮包成的`，名為大象餃子但一點都不像，更像是一個做殘了的面包。哈哈哈……
吃餃子時間到了，我們興高采烈的來到飯桌前坐下，迫不及待地端起熱騰騰的餃子，我們狼吞虎咽地吃著，我感覺餃子好香啊，比平時任何時候都好吃，連舌頭都快被我吞下去了。
這次包餃子真是一次難忘的體驗，中國傳統(tǒng)的美食真不一般。
包餃子作文12
冬至到了，姥姥叫我們?nèi)コ燥溩樱瑸槭裁匆燥溩幽兀繈寢屨f：中華民族有冬至吃餃子的民俗，這是為了紀(jì)念張仲景。傳說有一年冬天特別冷，很多人的耳朵被凍爛了。張仲景讓弟子支起大鍋，把羊肉藥材包在面中做成耳朵的形狀，煮熟后讓人們吃，治好了很多人的耳朵。為了紀(jì)念他，每年冬至人們都要吃餃子。所以有句諺語冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。
這一天正好是星期天，我一定要參與包餃子。媽媽說：包餃子不能心急，心急吃不了熱豆腐。我說：知道啦，知道啦，快來教我吧！說完媽媽就開始手把手的教我包餃子。
餡兒和面團都是姥姥事先準(zhǔn)備好的，看起來包餃子非常簡單，但真要是包起來卻是一件不容易的事。剛開始我包的餃子不是掉餡了，就是破了忙的我手忙腳亂，真不知道該怎么辦。不包了，干脆我來搟皮兒吧。搟餃子皮兒也是一件技術(shù)活兒。想要把皮兒搟的'又圓又薄。要把面團摁得圓圓的。一只手拿著搟面杖搟另一只手要不停地轉(zhuǎn)面團。就這樣不知不覺的我搟了許多的餃子皮兒，姐姐一直說你慢點兒。雖說包的樣子很難看。媽媽說只要把邊緣捏緊。就這樣，我搟姐姐包，姐姐搟我包。我們輪流的包餃子。不一會兒我們包了滿滿的一大盤子，雖說賣相不好但看到這是我們努力的成果，我感到很高興。
功夫不負有心人。不一會兒。我就學(xué)會了包餃子，通過這次包餃子，我知道包餃子看似小事，其實也是有一定的學(xué)問，我還明白了做什么事都不能著急，要有耐心才行。
包餃子作文13
今天，我嚷著要吃餃子，外婆拿我沒辦法，只好答應(yīng)我今天晚上包餃子吃。
我們先去菜市場購買包餃子需要的配料：餃子皮、豬肉，還有韭菜和豆腐。回到家，差不多該吃晚飯了，我們就準(zhǔn)備開工包餃子。先把豬肉剁碎，把韭菜切段兒，再把豆腐切成一小塊一小塊的。把處理好的配料都放在一個大碗里，攪拌均勻，用勺子將豆腐碾碎，然后放在一邊，就可以開始包餃子啦！
外婆拿出餃子皮，先給我演示了一遍：把餃子皮放在手上，另一只手用勺子把餃子餡兒放在餃子皮中間，然后把餃子皮對折，兩手一捏，一個餃子就做好了。我看著心想：這也沒什么難的嘛！看我來包一個給你看看。
我也學(xué)外婆的`樣子包，開始一切都順利，我認為勝利在望了，可到了封口的時候，這可把我難住了，我只好隨便一捏。一個餃子是包好了，可樣子實在看不下去。于是，我就慢慢地學(xué)，慢慢地包，終于，我包的餃子有很大的改變。
接下來開始煮餃子。外婆把誰倒入鍋內(nèi)，放在煤氣灶上。開火，把水煮沸，把餃子一個一個扔進鍋里，等到餃子在鍋里“游泳”的時候，就可以出鍋了。
咬一口，嗯……味美多汁，真是好！今天，我吃上了自己包的餃子，心里充滿了飽福感和成就感。
包餃子作文14
星期天，我們?nèi)嵙W(xué)堂學(xué)作文。剛一進教室，就聽到同學(xué)們異口同聲地說：“今天包餃子，今天包餃子！”我好奇地問道：“是真的嗎？”同學(xué)們興高采烈地說：“那是肯定的嘍”。我也高興地合不攏嘴，大家手舞足蹈，開心得跳了起來！
終于，開始包餃子了，老師準(zhǔn)備了好多圓圓的`小面皮，可愛極了！我拿起一個放在手心里，然后用筷子挑了一點肉餡放在面皮上，再用手把面皮兩邊捏緊，一個餃子就包好了。可是，我把餃子放在桌子上，怎樣立，都立不住，急死人了！餃子倒在桌子上，像個戰(zhàn)敗了的士兵。不過我不灰心接著包第二個、第三個……，不知不覺餃子包完了，我把它們放在桌子上，它們就像一個個戰(zhàn)勝的將軍，威武的站在桌子上。我的心里樂開了花，想：“這次我可是大有長進了！
不久，大家的餃子都包完了。老師要煮餃子了，只見她把餃子一個一個地放進沸騰的鍋里，餃子就像一個個小面人在鍋里游來游去，真是有趣兒！過了一會兒，餃子煮熟了，又變得胖乎乎的了，像一個個胖娃娃！開始吃餃子了，我們吃得津津有味，還不住地說太好吃了。我想這是自己付出了勞動的結(jié)果吧！
今天，我不但學(xué)會了包餃子，還體會到了勞動的快樂！
包餃子作文15
今天是一年一度的中秋節(jié)。媽媽做了好多好吃的。主食當(dāng)然是餃子。
開始包餃子了，今天包的是我最愛吃的魚餡餃子。媽媽先把面和好了，又把餃子餡調(diào)好了。我看到媽媽和奶奶在包餃子，我的心里也癢癢了。于是，我便對媽媽說：媽媽，我也想包餃子，可以嗎？媽媽說可以啊，人多力量大嘛。
媽媽給我搟了一個餃子皮。我便學(xué)著奶奶的樣子包了起來。先把皮兒放在左手上，又用筷子夾了點餡兒放在皮兒上。捏捏擠擠的包了起來，可是餃子餡就是不聽話，總是往外跑，怎么也包不住。奶奶告訴我餡放多了，于是我用筷子把餡夾出來一點，這才包了起來。
第一個放的餡兒多了，這次在少放一點，結(jié)果包出的餃子扁扁的。我又連續(xù)包了好幾個，終于包的.好看了點。全家人都說我包的還不錯，小弟弟也說我棒棒的。餃子很快就包完了。
我們開始燒水煮餃子啦。我要求媽媽把我包的餃子單獨煮給我吃。雖然第一次包的餃子有點難看，但是我覺得自己包的餃子吃起來特別的香。因為這是我自己的勞動成果。
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