學會炒菜作文
在平日的學習、工作和生活里，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編整理的學會炒菜作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
學會炒菜作文1
周末晚上，我剛剛上完羽毛球課回家，就有一股香味飄進了我的鼻子里，我一看，呀，原來是媽媽在炒菜呀。我問媽媽：我也想炒菜，我可不可以學炒菜？”可以啊。”媽媽和顏悅色地說：“不過要等明天”。
終于挨到了第二天晚上，我走進廚房，媽媽微笑地說：“小廚師，你來了，你就炒西紅柿炒蛋吧�！甭犃诉@話，我心里美滋滋的。
媽媽說：“你去冰箱里拿三個西紅柿和兩個雞蛋”。我麻利的拿出材料并快速的用水沖洗。接著，我把蛋打碎，再把雞蛋用筷子不停的敲打成漿糊狀，聽媽媽在一旁的指揮，往鍋邊緩慢的`倒油，待到油溫看到微微的冒煙，然后把雞蛋再倒進鍋里，開小火，在等雞蛋成型的過程中，我把西紅柿切成八半，我心想4×8=32，平均每人有8塊西紅柿。接著，我把西紅柿倒進鍋里翻炒，最后灑上鹽和糖，一盤香氣十足的金燦燦的西紅柿炒蛋出爐啦！
你們有沒流口水了，想不想吃我的鄭氏私房西紅柿炒蛋啊！
學會炒菜作文2
今天，我一大早就起來，媽媽說我長大了，應該自己做家務了，我在床上想今天吃什么。我忽然想到，我和媽媽都喜歡吃青椒土豆條，那我就做青椒土豆條。想著我就拿上錢去買菜。
我在菜市場里轉了一圈，在一個賣土豆和青椒的地方停了下來，買了土豆和幾個青椒�；氐郊抑�，我拿了三個像小皮球一樣光滑土豆，走到自來水管前，把土豆洗的干干凈凈。接著我把土豆放在案板上，左手按住土豆，右手握刀把刀放在土豆上面，用力一切，土豆就從中間“一刀兩斷”了。接著沿著切口處將土豆一片片切開，再把土豆切成條。切土豆就大功告成了。
接下來就要炒菜了。我先打開火，熱熱鍋，再放油，等油燒熱后，把事先切好的土豆條倒進鍋里，“刺啦”一聲，鍋里冒出白煙，我連忙用鏟子翻炒，炒了十幾下，再放進切好的青椒，繼續翻炒，不一會兒，土豆條就變成金黃金黃的`，好像穿了件金色的衣服。最后把鹽等調料放進去，一盤香噴噴的青椒土豆條就炒好了。
我終于學會了炒菜。
學會炒菜作文3
一個星期六的上午，媽媽對我說：“我和你爸爸今天上午加班，中午你到姥姥家去吃飯吧。”我說：“媽媽，要不今天中午由我來做飯，你們下班后就等著吃現成的吧。”媽媽一臉的'懷疑：“你會炒菜？”我充滿自信的說：“放心，你們回來絕對能吃到可口的飯菜�！�
十一點整，我就開始了大廚的活動。我首先武裝起來，系上圍裙，戴上帽子。然后開始擇油菜，洗油菜，然后把油菜放到菜板上動刀切，每一個環節都不敢馬虎。然后點火，往鍋里倒油，一會兒油熱了，可是還沒有切好蔥花、姜末，趕緊動手吧，可是鍋里已經冒了煙，放上蔥花就糊了。我又趕緊放上小油菜翻炒，又想起放上甜醬一起翻炒，炒熟了盛在了盤子里。
過不多久，爸爸、媽媽來了，我把飯、菜端上來讓爸爸、媽媽品嘗。他們邊吃邊說：“第一次作飯能做成這樣很不簡單，只是熗鍋的時候熗糊了，味道有點兒苦�！�
這次，我學會了炒菜真高興�。�
學會炒菜作文4
我非常喜歡吃我媽媽的菜。星期天，我在家無事可做，讓媽媽教我做飯。
首先，我清洗胡蘿卜，然后把清洗過的胡蘿卜切成絲。切絲非常困難。我害怕碰我的手。我非常小心，碎片又厚又薄。
媽媽說烹飪是一種享受，也是一種需要耐心的藝術。當你自己做飯時，你會感覺很棒。
好吧，我對媽媽說的話，我繼續切絲綢。不一會兒，一盤絲綢被切了下來。接下來，我點燃火，把油倒進鍋里。當油熱的.時候，我很快把剁碎的蔥花姜末放進鍋里油炸，散發出香味。最后，我把胡蘿卜絲和一些調料灑了進去。我手里拿著一把鏟子來回翻炒，生怕被燙傷。炒菜的聲音就像一首美麗的交響曲，但我太累了，無法炒菜。我有點不耐煩了。我媽媽說，“一切都必須做到底。我不能半途而廢。”聽了媽媽的話后，我振作起來，繼續做飯。最后，一道美味的菜從鍋里出來了。我高興地哭了:“我學會了炒菜，我學會了炒菜！”
通過烹飪，我學到了一個真理。無論你做什么，只要你敢于嘗試并堅持下去，你一定會成功。
學會炒菜作文5
我第一次炒菜心情特別開心，因為我看我媽媽做西紅柿炒雞蛋特別簡單。
我打雞蛋的時候特別害怕，我輕輕的敲打沒有一點反應，我就生氣了，就使勁一敲雞蛋殼變成了跟魚鱗一樣的碎片，我滿手都是蛋清和蛋黃。媽媽看著我的狼狽樣說：我幫你打雞蛋把，我給我媽媽說：不我一定要自己學會打雞蛋，我先輕輕的敲沒有裂縫，就在使勁一點，直到有裂縫，在敲幾下用手把雞蛋殼分開就可以了。我一共打了三個雞蛋，打的這三個雞蛋都特別順利。
我攪雞蛋的時候就像龍卷風在旋轉，感覺特別好玩，把雞蛋攪成淡黃色，在放一些鹽就可以了。
我先洗西紅柿，我洗西紅柿的`時候水涼死了，然后在切西紅柿，西紅柿的汁流的滿案板都是，在把西紅柿切成跟月牙一樣，但是是紅色的月牙，就這樣預備工作就做好了。
在鍋里放上適當的油，等油冒泡泡的時候趕快把雞蛋倒到鍋里，等雞蛋擰固了在把雞蛋搗成一塊一塊的，炒雞蛋這一部分就就好了。
把雞蛋放在碗里，再把西紅柿炒一會，再放一點鹽，再把雞蛋倒到鍋里在炒一會就可以出鍋了，我的西紅柿炒雞蛋金黃金黃的非常引人注目，我的口水都流出來了，我懂的道理是世上無難事，只怕有心人，只要認真誰都可以成功。
學會炒菜作文6
從小到大，媽媽教會我很多事。我學會了洗衣，學會了掃地，學會了洗襪子…。但讓我最難忘的還是學會了炒菜。
10歲這年，我學會了炒菜，是媽媽教我的。這是我第一次炒菜，但還是完成了，雖然不太順利，卻見證了我的成長。
開始學炒菜了，媽媽買好了菜，洗好。媽媽開始教我切菜了，首先把刀拿在右手，左手摁住菜，看見這又亮又鋒利的`刀，真是很害怕。但是在媽媽的安慰和幫助下，我還是動刀切菜了，切菜這關我過了。
開始學炒菜，把切好的菜放進盤子里，先熱熱鍋再把油倒進去，“嘩！嘩！”這么大的聲音，嚇壞我了，媽媽鼓勵我說：“別怕，咱切菜這關都過了害怕什么”，我只好繼續往下做，油到完后就該放菜了，把菜倒進去，媽媽說炒一會，再炒一會，蓋上鍋蓋。再打開蓋子，放上鹽，好了。
該盛盤了，盛好盤后接著上桌！仔細嘗一嘗，美味無比。仔細一看顏色很多，有綠的，那是芹菜；有紅的，那是柿子；有黃的那是土豆。
我讓媽媽嘗一嘗，媽媽仔細嘗后說道：“好極了，媛媛以后少放點鹽就好了�！边@一點我一定會改正的！真是難忘的一件事！
學會炒菜作文7
雙休日，媽媽終于答應我夢寐以求的一個要求：教我做一道我最最喜歡吃的菜――雞蛋炒西紅柿。
一開始我迫不及待得按照媽媽的方法將洗好的西紅柿切塊放在盤中，切好的蔥姜擺在一邊。
我拿雞蛋學著媽媽的樣子在灶臺上輕輕敲幾下，再用手一掰，蛋液從蛋殼里滑到了碗中。然后用筷子順著一個方向在碗里將蛋清和蛋黃攪均勻了。
接著我將火打著，放上鍋之后把油倒進鍋里，等油冒泡時再把雞蛋放入鍋內。剛放進去有點炸鍋同時也發出嗞嗞的`聲音，嚇得我趕緊拿起鍋蓋和鏟子，好似矛和盾。我拿著矛小心翼翼地翻炒著雞蛋，用盾遮著我的臉，炒了一會兒，雞蛋液變成了固體了，只看到一塊塊金黃的雞蛋，這時再把西紅柿放進去。這次不炸鍋了，我把盾取下來，大膽翻炒著雞蛋和西紅柿，過了一會兒我將蔥絲和姜絲放在鍋里炒了一會兒就把火關掉了。
一盤香噴噴的雞蛋炒西紅柿就做好了。我把佳肴放在爸爸媽媽面前讓他們品嘗著我的手藝，他們嘗完后都夸獎我說真棒！
看著美味的佳肴，我內心想著：下次我一定要做得更好！
學會炒菜作文8
到現在我學會的本領不少，比如洗衣服、喂雞、喂兔，做飯、包餃子、炒菜等。但我最拿手的本領是炒菜。
記得有一次，我的.爸爸媽媽去上班，家里只有我一人，我想：爸媽為了我多么辛苦，我應該為他們做點什么。我想給他們一個驚喜——炒菜給他們吃。我決定做西紅柿炒雞蛋。
首先，我洗了幾個西紅柿，把它們切成小方塊；然后，我又拿了幾個雞蛋打好倒在碗里攪勻以備后用。接著我把鍋搭在爐子上，倒上油，等油過了，先把雞蛋倒進鍋里炒，等雞蛋炒得差不多，再把西紅柿倒進鍋里，炒了幾分鐘，再把蔥、辣椒，作料放進去，稍炒一會兒就可以了。我自己嘗了嘗，味道雖然不錯，但沒媽媽炒得香。最后把炒好的菜挖進一個大碟子里又放進鍋里熱著，等我的爸爸媽媽回來。
不一會兒，爸媽下班回來了，我給他們打好洗臉水，等他們洗完畢，我倒好了茶，端上花卷。媽媽準備進廚房，我說：“媽媽，你和我的爸爸為了我們是多么辛苦，今天我給你炒了一道菜，請嘗嘗！”說完，我去把炒好的菜端上來。“我們的女兒長大了！”看著爸媽吃得很香的樣子，聽到爸媽的夸獎，我心里甜甜的，非常開心。
通過學炒菜這件事，我明白了一個道理，只要勤學苦練，每一個人都能練出自己的絕活。
學會炒菜作文9
在日常活中，我們入到過·很多第一次，第一次煮飯，第一次掃地，第一次洗衣服，第一次用電腦，等等。但我最記得的是我第一次炒菜。
星期六那天，我在家悶悶不樂的，爺爺從田里回來，爺爺茶都沒喝就走進廚房里炒菜，我非常傷心，從那時候起我就決定我要學炒菜，吃完飯后果了好幾小時，爺爺又去田里干活，我就拿起鏟子，洗干凈鍋，我就開始炒菜了，過了好久，我終于炒完了，爺爺也從田里會來了，我高興的`說：“爺爺，弟弟，快來嘗嘗我煮的菜。"爺爺說：”好的�！拔腋吲d地問：”爺爺，好不好吃啊?“爺爺說：”好吃�！碑斘页缘臅r候，我幾乎要吐出來。我傷心得跑進房間里哭了起來，爺爺走進來說：“孫女，別難過，失敗乃成之母啊!”我擦干眼淚說:“嗯。”第二次還是不行，第三次還是不行，第四次終于成功了。我非常高興。
我知道沒有失敗哪有成功啊，現在，我無論做什么事都沒有放棄過!
學會炒菜作文10
一個星期六的上午，媽媽對我說：“我和你爸爸今天上午加班，中午你到姥姥家去吃飯吧。”我說：“媽媽，要不今天中午由我來做飯，你們下班后就等著吃現成的.吧。”媽媽一臉的懷疑：“你會炒菜？”我充滿自信的說：“放心，你們回來絕對能吃到可口的飯菜。”
爸爸、媽媽走了后我就開始了大廚的活動。我首先武裝起來，系上圍裙，戴上帽子。然后開始擇油菜，洗油菜，然后把油菜放到菜板上動刀切，每一個環節都不敢馬虎的。然后點火，往鍋里倒油，一會兒油熱了，可是還沒有切好蔥花、姜末，趕緊動手吧，可是鍋里已經冒了煙，放上蔥花就糊了。我又趕緊放上小油菜翻炒，又想起放上甜醬一起翻炒，炒熟了盛在了盤子里。
這時，爸爸、媽媽來了，我把飯、菜端上來讓爸爸、媽媽品嘗。他們邊吃邊說：“第一次作飯能做成這樣很不簡單，只是熗鍋的時候熗糊了，味道有點兒苦的�！�
這次，我學會了炒菜真高興��！
學會炒菜作文11
快要六點鐘了，爸爸媽媽還沒回來，我的肚子已經在打“地道戰”了。于是，我就去廚房準備煮飯炒菜，心想：不如給他們一個驚喜吧！心動不如行動。
我來到了廚房里，把米洗干凈后放進電飯鍋里，在加入適量的水。實在太容易了。然后，我拿來了青菜、肉絲和姜。先把姜切片，再把青菜洗干凈，最后就開鍋了。由于肉絲不會太易熟，我會先把肉絲放進鍋，噢，忘記放油了，我又立刻亡羊補牢，把油倒了進去。
這可不得了，那些油像要逃命似的飛快地往外跳，這幾滴濺在我手上，那幾地落在我的衣服上。我拼命地躲呀躲，油也拼命地跳呀跳，我手中的`鏟子也拼命地翻呀翻。
過了幾分鐘，這場激烈的“戰爭”終于停止了。我在肉絲上加了一點醬油，再倒入青菜和姜片一起抄，再過一會兒，這碟美味的“青菜姜片炒肉絲”就完成了。
我學會了炒菜。頓時，我感到萬分自豪，這雖然只是一件小小的事，但對于我來說，獲取了一次成功。飯煮好了，爸爸媽媽也回來了，我給他們盛了飯，媽媽驚奇地問：“這全是你做的嗎？”我說：“當然。”爸爸高興地說：“好！好！”看著他們吃得那么高興，我心里總是甜甜滋滋的。
學會炒菜作文12
想必很多人對于做飯這件事情都是很抵觸的，因為對于我們來說，做飯真的是一個非常遙遠的事情，基本上回家的時候父母都已經把飯菜做好，也不需要我們動手。但是在周末的時候我就想自己嘗試一下，因為我看到一本書，書里面說自己的兒子幫父母炒飯，之后父母很感動一束，我也想這么去孝敬一下父母。
一到周末的時候，我就跟爸媽講，我今天要炒一個菜，雖然說炒菜的方法并不是很好，但是我永遠想盡一份自己的孝心。我炒的是一個空心菜，因為這個是相對來說比較簡單的，炒蔬菜是不需要加任何的調味品，只需要鹽跟油，掌握好火候就可以了。你是在周末的時候，我就跟媽媽下去菜市場買了很多的菜，然后主要是買空心菜給我炒。第一次炒菜我還是很緊張的，畢竟放油跟放鹽下去的`時候會噼里啪啦的把郵件出來，嚇了我一跳。不過最后我還是成功的把空心菜給炒好了，雖然說并不是很好吃，但是父母還是很開心的，我也很開心因為我終于學會了炒菜。
學會炒菜作文13
星期六，我上補習班回到家，一看家里一個人都沒有，此時我的肚子已經唱起了空城計，沒辦法，我只好自己做飯了。我拿了一個雞蛋，磕了一下從中間裂開了一條縫，我小心翼翼的掰開了，蛋黃和蛋清流了出來，加了一點點鹽，我用筷子攪拌了一會，這時油熱了，我把雞蛋倒進鍋里，用鏟子翻著，然后我又把準備好的西紅柿放進鍋里一起炒，一會一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了，還發出誘人的香味，饞的`我直流口水，這時，我一看米飯也蒸好了。
這可是我第一次做飯啊、這時媽媽回來了，當她看到桌子上的飯菜時，媽媽問你爸爸回來了，沒有啊、我回答說。那這是誰做的。我回答到，我做的，怎么了。我拿著筷子夾了一塊雞蛋送進媽媽嘴里，媽媽笑著說;兒子，你可真的長大了。
學會炒菜作文14
童年中的每一件事都像一個精美的盒子，有一個盒子，讓我記憶猶新，那就是學習炒菜。
每次，每當看到爸爸的`炒菜都那么香，那么好吃，我就羨慕不已，也想學。終于，在我的軟磨硬泡下，爸爸欣然同意了，但只讓我做炒雞蛋，并讓媽媽監督我。我高興了一陣子，就準備好了雞蛋、筷子、碗，準備大干一場。
首先，我把雞蛋敲破，把蛋液倒進了碗里。可是，我用力太重了，把這一堆蛋殼和蛋清都混在了一起，我連忙用筷子把蛋殼挑了出來。
接著，我用筷子攪拌了一下，攪完了，我正準備倒進鍋的時候，媽媽突然說：“兒子，你不開火，怎么炒呀？”我聽了連忙把火打開了，油熱了，我剛把雞蛋放進去，雞蛋就膨脹了起來，我連忙用鐵鏟炒了起來。過了幾分鐘，我做好了，爸爸嘗了一口，我忽然才想起來我沒放鹽，爸爸卻說：“明明是咸的�！蔽野胄虐胍傻貒L了一口，果然是咸的，我看了一下油的配料表，原來啊，油里面是含鹽的，所以即使沒放鹽，雞蛋也有味道。
這次實際操作，讓我明白了一個道理：看起來簡單的事，在自己的手中也會存在難度，所以，做事情一定要準備充分再去動手實驗。
學會炒菜作文15
因為從小都是媽媽做飯、做家務，所以已經十二歲的我，至今都還沒有下過廚房呢？今天老師布置了個任務，那就是每個人回家炒一道菜，明天分享炒菜的經驗，于是我回家，變鉆進了廚房。
此時，媽媽正在做飯，要炒土豆了，我忙說：“媽媽，教我做土豆吧�！眿寢屜仁且汇�，然后問我，發生什么事情了，我就把事情的原委告訴了媽媽，媽媽便爽快答應了，于是媽媽指揮著，我就開始操作了。
媽媽先讓我剝土豆，然后切成片，可是由于平時沒有削過，我把土豆削得亂七八糟的`，甚至把土豆肉也切下來了。不過，總算削好了土豆。然后將削好的土豆從水里拿出，放在案板上，切成片來�？上业都忌袦\，土豆被我切得大一片小一片的，不一會我就切完了。
媽媽看著我切的土豆，說切得很好，我知道媽媽是有意夸我的。于是媽媽再告訴我，放好鍋，等鍋熱了，放點油，然后放土豆，等翻炒一下后，放鹽、雞精、醋等作料。我按照媽媽教的做起來，可是等我把土豆放在鍋里后，由于沒有及時翻炒，土豆糊了。
我看著自己炒的土豆成了黑色的，感覺很丟人，但是媽媽很高興，還說很好吃。我現在了解了，媽媽做家務很累的，我以后要學著做飯，幫媽媽分擔一些。
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