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四年級(jí)寒假作文：學(xué)做蛋炒飯
在平平淡淡的日常中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無(wú)主題。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編幫大家整理的四年級(jí)寒假作文：學(xué)做蛋炒飯，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
四年級(jí)寒假作文：學(xué)做蛋炒飯1
我常吃媽媽做的美味蛋炒飯，很想學(xué)做一次。可是，我對(duì)做蛋炒飯簡(jiǎn)直是檊面杖吹火——一竅不通。沒(méi)有辦法，只好向媽媽請(qǐng)教。
一天中午，我攔著媽媽來(lái)到廚房，說(shuō)：“老媽?zhuān)蚁胱龅俺达垼憬探涛野桑 眿寢尳?jīng)不住我的軟磨硬泡，同意了。
我準(zhǔn)備好材料，聽(tīng)媽媽口述做蛋炒飯的過(guò)程，先把雞蛋打到碗里，攪開(kāi)奮用。點(diǎn)火，放上鍋，取出油……..“知道了，知道了！還沒(méi)等媽媽說(shuō)完，我就不耐煩了。
很快，我做雞蛋打開(kāi)，準(zhǔn)備倒進(jìn)碗里，不好，手一滑，蛋殼落入碗中，出師不利，我連忙補(bǔ)救，用手將蛋殼拿出，好了，開(kāi)始攪拌。
火點(diǎn)著了，我忙取出油，用勺子挖出一勺放進(jìn)鍋里，油很快就融化了，等油起油煙后，我迅速將攪拌好的雞蛋倒進(jìn)去，只聽(tīng)”嗞啦“一聲，雞蛋開(kāi)始發(fā)泡，我慌了，使勁搖動(dòng)鍋，用鏟子把蛋液往有油的地方趕…….大約經(jīng)過(guò)了十幾秒，我把蛋餅一翻，不好，糊了！
沒(méi)辦法，只好重來(lái)。第二次煎雞蛋時(shí)，我特別留意做蛋餅的環(huán)節(jié)。蛋剛下鍋，我就把火調(diào)小，用鏟子不斷撥動(dòng)蛋餅，這次的'蛋餅沒(méi)有糊。我把蛋餅弄碎，然后倒進(jìn)米飯，再撒些鹽、蔥花，繼續(xù)翻炒，過(guò)了一會(huì)兒，蛋炒飯就做好了。
我立刻盛了一碗，開(kāi)始吃起來(lái)。哇！真美味，簡(jiǎn)直比媽媽做得還好吃，這可是自己勞動(dòng)換來(lái)的。
在今后的日子里，我經(jīng)常鼓勵(lì)自己：其實(shí)，我能行！看似困難的事，只要做了，就覺(jué)得沒(méi)有這么難，關(guān)鍵是要看自己努力，認(rèn)真去做了沒(méi)有。
四年級(jí)寒假作文：學(xué)做蛋炒飯2
平時(shí)我喜歡吃爸爸做的蛋炒飯，今天晚上，爸爸卻讓我自己學(xué)做蛋炒飯。我心想：做蛋炒飯很難嗎？我決定試一次，于是我便小聲地答應(yīng)了。
我來(lái)到廚房，從冰箱里挑出一個(gè)綠殼雞蛋，在碗邊敲了兩下，蛋殼裂開(kāi)了一條口子。我兩手輕輕一掰，蛋清、蛋黃同時(shí)落到了碗里。爸爸還提醒我放了一點(diǎn)鹽，我拿起筷子學(xué)著爸爸的.樣子使勁攪拌起來(lái)。然后我又拿出火腿腸切成了片，再把米飯刨松，一切準(zhǔn)備就緒。最驚心動(dòng)魄的時(shí)候到了，爸爸提醒我往鍋里倒油，再點(diǎn)燃火，可我卻怕油濺到我身上，只好躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。爸爸靈機(jī)一動(dòng)，讓我把火關(guān)小，再小心翼翼地把調(diào)好的雞蛋倒進(jìn)鍋里。我又把火開(kāi)大，只聽(tīng)“嗞嗞”幾聲，雞蛋在油鍋里炸開(kāi)了“花”，我拿起鍋鏟一陣亂翻。爸爸在一旁笑著說(shuō)：“這哪里是在炒蛋，分明是在砸鍋嘛！”我聽(tīng)了真有些不好意思。我見(jiàn)雞蛋變黃了，趕緊把火腿腸、米飯倒了進(jìn)去，爸爸幫我加了鹽和味精，又是一陣“噼里啪啦”的砸鍋聲，一盤(pán)香噴噴的蛋炒飯就做好了。
唉，做蛋炒飯也不容易呀！不過(guò)吃著自己做的蛋炒飯心里也是美滋滋的。
四年級(jí)寒假作文：學(xué)做蛋炒飯3
今天，我又看見(jiàn)媽媽在洗碗，心想：“媽媽真是辛苦呀，每天都在不停地做家務(wù)。”媽媽忙完后，就去到床上休息了。快到晚上時(shí)，我的肚子唱起了“空城計(jì)”，正想要叫媽媽起來(lái)為我做飯，可又一想：“媽媽已經(jīng)很辛苦了，讓我來(lái)為媽媽做點(diǎn)什么事情吧！”于是我閉上我的“大喇叭”，走進(jìn)廚房，決定要當(dāng)個(gè)“大廚神”。
我看了看冰箱，拿出幾個(gè)雞蛋，想：“今天就吃我做的蛋炒飯吧！”我先打雞蛋，把雞蛋在桌上磕了一下，居然沒(méi)磕破，我又使勁一磕，終于磕破了。我把蛋打到碗里，攪散。然后在鍋里倒了些油，把調(diào)好的.雞蛋倒進(jìn)去。蛋液剛剛沾到油就“吱哇亂叫”，熱油像煙花一樣炸得到處都是。我的胳膊上都被濺到了滾燙的油點(diǎn)。眼看鍋里的雞蛋要焦了，我屏住呼吸，忍著四處亂炸的油星，拿著鍋鏟翻炒雞蛋。忙活了大半天之后，雞蛋算是炒好了。我把雞蛋盛起來(lái)，然后開(kāi)始炒飯。
這次我吸取了教訓(xùn)，把火開(kāi)小了點(diǎn)，這樣就不會(huì)把鍋燒得太熱，讓油“胡作非為”了。我把冷飯倒進(jìn)鍋里，不停翻炒，放點(diǎn)鹽，再把之前炒好的雞蛋倒進(jìn)去。我想學(xué)著媽媽的樣子把鍋掂起來(lái)，可是沒(méi)成功，還把飯撒到了地上。
功夫不負(fù)有心人，我終于完成了“杰作”，“獨(dú)家秘制”的蛋炒飯可以“閃亮登場(chǎng)”了。我把媽媽叫起來(lái)吃飯，媽媽驚訝地看看我，再看看桌上的蛋炒飯，拿起筷子嘗了一口，“好吃！好兒子，你都學(xué)會(huì)煮飯了呀！”媽媽微笑地看著我，眼中滿(mǎn)是欣慰。我也嘗了嘗，盡管鹽放多了，也沒(méi)有放蔥，但還是很香的。現(xiàn)在我也是個(gè)能照顧媽媽的孩子了。
雖然現(xiàn)在我能做的事情不多，但媽媽也不需要我為她做出什么“英雄事跡”，只要盡力做到自己能做的就可以了。
四年級(jí)寒假作文：學(xué)做蛋炒飯4
今天是星期六，我要求媽媽讓我來(lái)炒中午的蛋炒飯，媽媽同意了，我拉著媽媽的手，心里既興奮又緊張。
開(kāi)始炒飯了，我先從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，然后把雞蛋打到碗里，接著用筷子把蛋打散，然后，打開(kāi)煤氣把鍋燒熱，放一小塊豬油，等豬油融化冒煙，把準(zhǔn)備好了的雞蛋倒進(jìn)鍋里翻炒，接著倒入米飯翻炒，倒一點(diǎn)鹽，再加一點(diǎn)我喜歡的'香腸，接著再翻炒，放一點(diǎn)味精，再翻炒。這樣香噴噴的蛋炒飯出爐了！
我把蛋炒飯端出來(lái)給媽媽嘗一嘗，媽媽拿起勺子，吃了一口，高興地對(duì)我說(shuō)：“兒子你炒的蛋炒飯?zhí)贸粤耍∥叶奸_(kāi)始懷疑這是不是你炒的蛋炒飯了。”我聽(tīng)后心里樂(lè)滋滋的。這時(shí)爸爸來(lái)了，我端起我的蛋炒飯走向爸爸說(shuō)：“爸爸，嘗嘗我炒的蛋炒飯吧！”爸爸聽(tīng)后拿起勺子，吃了一口，對(duì)我說(shuō)：“兒子，真棒！”說(shuō)完，爸爸給我豎起了大拇指……
其實(shí)我知道爸爸媽媽是在鼓勵(lì)我，和媽媽炒的蛋炒飯比起來(lái)，我的還差得遠(yuǎn)呢！經(jīng)過(guò)這件事情，我知道了媽媽做飯是不容易的。
四年級(jí)寒假作文：學(xué)做蛋炒飯5
這周老師給我們布置了作業(yè)，要求我們周末在家學(xué)做蛋炒飯。
我真是幸運(yùn)，平時(shí)媽媽都很忙，這周卻有時(shí)間陪我做美味佳肴——蛋炒飯，我興奮不已。
周日下午，我迫不及待地和媽媽去菜場(chǎng)買(mǎi)蛋炒飯的原材料，我們依次買(mǎi)了水果玉米、胡蘿卜、火腿腸和大suan。到家后，媽媽一邊用電飯鍋燒飯，一邊對(duì)我說(shuō)：“寧寧，我們開(kāi)始做準(zhǔn)備工作吧！”我非常高興地接受了任務(wù)，開(kāi)始把原材料一一洗干凈，然后在媽媽的指導(dǎo)下，把胡蘿卜和火腿腸都切成了均勻的小丁，又借助小刀把玉米粒都bai了下來(lái)，接著媽媽開(kāi)始教我打雞蛋。看著媽媽打的很輕松，等我上手才知道要把雞蛋打勻也不是那么容易，是需要技巧的呀。我笨手笨腳好不容易把雞蛋打好了，正巧，飯也好了。媽媽說(shuō)：“這下我們開(kāi)始正式做炒飯吧！”
只見(jiàn)媽媽先把炒鍋預(yù)熱，然后慢慢倒入了油，等油稍稍加熱，媽媽就讓我把打勻的雞蛋放了進(jìn)去，一會(huì)功夫，滑滑的蛋液就變成了松花蛋。媽媽把松花蛋起了鍋，又往鍋里加入少量的油，接著依次讓我放入之前準(zhǔn)備好的的胡籮卜丁、玉米粒、火腿腸，還有兩大勺白白的米飯，看著噼噼啪啪的油鍋，我一直不大敢靠近，媽媽就鼓勵(lì)我：“沒(méi)關(guān)系的，只要油鍋里不放水，油就不會(huì)拼命往外濺，小心點(diǎn)就會(huì)沒(méi)事的`。”聽(tīng)媽媽這么說(shuō)，我也自告奮勇，開(kāi)始翻炒起來(lái)，看媽媽那么輕松，等自己做才知道原來(lái)炒飯是需要手上很大的力氣，一會(huì)功夫我手就很酸了。這時(shí)媽媽說(shuō)：“差不多了，可以加料了。”只見(jiàn)媽媽往鍋里倒了點(diǎn)美極鮮，又稍微放了點(diǎn)鹽，繼續(xù)翻炒。不一會(huì)兒，炒飯終于出鍋了，媽媽在起鍋的時(shí)候還特意放上了點(diǎn)大蒜葉，看著一盤(pán)紅綠黃相間的炒飯，香氣撲鼻，真是色、香、味俱全啊！
我們喊來(lái)了爸爸嘗，爸爸一嘗就吃掉了一大半，還連連夸道：“好香！真好吃！”雖然有媽媽的幫忙才有了這樣的蛋炒飯，但是我還是吃著特別香，也比平時(shí)吃到的更好吃，因?yàn)檫@樣的蛋炒飯有我的一份功勞，而且還是我第一次做呢，這么棒我真是太開(kāi)心了！通過(guò)今天的學(xué)做蛋炒飯，我明白了一個(gè)道理：只要通過(guò)自己的努力，就一定會(huì)有收獲的喜悅！
四年級(jí)寒假作文：學(xué)做蛋炒飯6
一天中午，爸爸正要去做午飯。
我說(shuō)：“爸爸，我要吃蛋炒飯!”
爸爸說(shuō)：“好的!”
爸爸從冰箱里把蛋拿出來(lái)，放在桌子上，爸爸又去拿碗，我說(shuō)：“爸爸，您拿碗干什么呀!”爸爸說(shuō)：“要拿碗去攪拌蛋!”我說(shuō)：“為什么要攪拌蛋呢?”爸爸說(shuō)：“蛋攪拌勻了才好吃呀!”說(shuō)完，爸爸把蛋敲破了。
爸爸?jǐn)嚢璧暗臅r(shí)候，我覺(jué)得很好玩，說(shuō)：“我可以不可以學(xué)做蛋炒飯呀?”爸爸說(shuō)：“行!” 我說(shuō)：“那就教我呀!”
爸爸就一步一步地教我。
于是，我們就動(dòng)手做了。我重新拿出一個(gè)雞蛋，覺(jué)得這雞蛋很像不倒翁，很可愛(ài)。我輕輕的在碗的邊緣上一敲，可是彈殼似乎很硬，還沒(méi)敲破呢!然后，再使勁的敲，“咔嚓”蛋破了，弄得我的手上沾滿(mǎn)了蛋清。覺(jué)得手上黏糊糊的，我就趕快跑去洗手。
回來(lái)一看，碗里怎么有個(gè)黃黃的家伙，圓圓的.，像初升的太陽(yáng)。爸爸說(shuō)：“快點(diǎn)把蛋攪拌一下，鍋里的油快熬好了。”我站在那里一動(dòng)不動(dòng)。爸爸又在催促我：“干嘛呢?”我說(shuō)：“這個(gè)小太陽(yáng)這么漂亮，我怎么舍得攪拌呢!”爸爸說(shuō)：“你很有想象力，很懂得審美。”聽(tīng)了爸爸的話(huà)，我心里樂(lè)滋滋的。我才開(kāi)始攪拌蛋，我學(xué)著爸爸的樣子在碗里不停地畫(huà)圓圈，蛋清和蛋黃漸漸變成了一種顏色——淡黃色。我問(wèn)爸爸這是為什么呢?爸爸說(shuō)是蛋黃要多一些，所以就變成了黃色。
我再加入一些鹽，爸爸就把碗端過(guò)去，正準(zhǔn)備倒入鍋里，我連聲說(shuō)“我來(lái)倒，我來(lái)倒……”爸爸把碗給我，我就想把蛋倒進(jìn)鍋里，伸手往里一倒，只感覺(jué)到手很燙，爸爸才把碗接過(guò)去，原來(lái)灶臺(tái)高了，我的個(gè)子矮了。只聽(tīng)到蛋在鍋里的聲音。爸爸在那里揮動(dòng)著勺子，生蛋變成一個(gè)黃色的大餅。
爸爸說(shuō)：“小躍，去弄一碗飯過(guò)來(lái)。”我去弄了一碗飯，爸爸把飯倒進(jìn)鍋，在那翻炒。爸爸叫我再加少許鹽。這樣蛋炒飯就做好了。
爸爸和我各盛了一碗蛋抄飯，香噴噴的。我和爸爸就進(jìn)行吃飯比賽，我笑了，爸爸也笑了。
四年級(jí)寒假作文：學(xué)做蛋炒飯7
盼星星，盼月亮，終于等到了星期六。今天媽媽要把做蛋炒飯的秘籍教給我。
媽媽先讓我從冰箱里拿出蔥，冷飯，兩個(gè)雞蛋和一點(diǎn)肉，然后到櫥柜里拿出豬油，醬油，鹽。放在桌子上。
開(kāi)始做了，我按步驟進(jìn)行。洗完鍋后把豬油放進(jìn)鍋里了，結(jié)果油寶寶像個(gè)淘氣的小孩一樣在鍋里跳來(lái)跳去，我不得不用鍋鏟左擋擋，右擋擋不讓它靠近我，我迅速用鍋鏟鏟了些冷飯放到鍋內(nèi)，油寶寶不在左蹦又跳了，好像被冷飯大軍給吸進(jìn)“肚子”里了，我心里想：差一點(diǎn)就被沾到油了。我然后把兩個(gè)雞蛋放進(jìn)另一個(gè)鍋里等雞蛋熟了就把雞蛋放進(jìn)飯里在放點(diǎn)肉。我左手拿鍋右手拿鏟子不停的翻炒，還往里面注入了醬油，鹽。媽媽對(duì)我說(shuō)：“每個(gè)人的口味不同，各喜各愛(ài)，如果喜歡吃硬的.話(huà)，就在炒一兩分鐘，口感軟的話(huà)就加蔥出鍋了”。
在“大師”的指導(dǎo)下一碗香噴噴的蛋炒飯出鍋了，大家吃了一口向我豎起大拇指，我嘗了一口，好吃！吃的津津有味。
在媽媽的指導(dǎo)下我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯。
四年級(jí)寒假作文：學(xué)做蛋炒飯8
爸爸燒的蛋炒飯可好吃了，我一直想學(xué)。今天中午，爸爸又準(zhǔn)備做蛋炒飯了，我有點(diǎn)心癢癢的，想讓爸爸教我，爸爸欣然同意了。
我興沖沖地開(kāi)始了準(zhǔn)備工作，首先在碗里打了三只雞蛋，打蛋可是一門(mén)“技術(shù)活”哦，要用筷子在蛋液里上下翻騰，不停地拍打著碗邊，這樣才能把雞蛋打均勻，再加入適量的蔥花和鹽。準(zhǔn)備工作做好就可以開(kāi)火了，在鍋里加入適量的橄欖油，用中火將油加熱到泛起油花時(shí)，便可以把打好的雞蛋倒進(jìn)鍋里。雞蛋瞬時(shí)變成了一塊大蛋餅，蛋餅的底部也逐漸凝固起來(lái)了。接下來(lái)的'翻炒非常重要。一方面，通過(guò)翻炒將雞蛋炒熟，另一方面，在翻炒的同時(shí)用鍋鏟將雞蛋切成均勻的小塊兒。不一會(huì)兒，揮舞著鍋鏟的我就感覺(jué)手上有點(diǎn)累了，爸爸問(wèn)我要不要替換一下，我堅(jiān)持說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系！”，爸爸說(shuō)：“重頭戲還在后面哦。”炒雞蛋特別講究火候，當(dāng)雞蛋變得金黃金黃的時(shí)候，就可以關(guān)火了，并迅速把雞蛋盛到碗里備用。
下面該炒飯了。還是要先往鍋里加點(diǎn)油和鹽，晃一晃鍋?zhàn)樱層途鶆虻牟紳M(mǎn)鍋邊，爸爸說(shuō)這樣做，米飯才不會(huì)粘鍋。同樣等油泛起氣泡時(shí)，再加入一些事先準(zhǔn)備好的蔥花。由于剛從冰箱里拿出來(lái)的蔥花上有水，放入蔥花的時(shí)候會(huì)炸鍋，要非常小心。我可能動(dòng)作慢了一點(diǎn)，手被油心子濺到了，疼得我齜牙咧嘴，趕緊用冷水沖了一下，還好沒(méi)啥事。我又將煮好的米飯倒入鍋里，首先，要把剛下鍋的米飯翻個(gè)身，否則，被壓在下面的蔥花就會(huì)被烤焦了。我不停地翻動(dòng)鍋鏟，直到把一塊一塊的米飯變成了一粒一粒的米粒。我的額頭也開(kāi)始冒汗了。爸爸說(shuō)：“做蛋炒飯可是力氣活兒啊，你能行嗎？”我說(shuō)：“沒(méi)問(wèn)題，我有的是勁”。當(dāng)米飯變得很松軟時(shí)，就可以把剛才炒好的雞蛋加進(jìn)來(lái)了。米飯和雞蛋充分混合在一起，雞蛋和蔥花的香味兒也逐漸滲透到每一粒米飯中，這時(shí)就大功告成啦！
我興奮地幫爸爸媽媽把蛋炒飯盛好，端上了飯桌。爸爸媽媽嘗了后都說(shuō)好吃。雖然這時(shí)的我早已滿(mǎn)頭大汗了，但是心里還是美滋滋的。那天的飯吃得比任何時(shí)候都香。
四年級(jí)寒假作文：學(xué)做蛋炒飯9
寒假的一個(gè)星期天的.中午，我纏著爸爸教我做蛋炒飯，爸爸高興地答應(yīng)了。
我跑到廚房里打開(kāi)冰箱，取出了兩枚雞蛋，爸爸先給我做示范，將蛋殼去除。于是我學(xué)著樣子小心翼翼地把它們敲破了殼，將蛋液裝進(jìn)了碗里。這時(shí)爸爸說(shuō)：“加上一點(diǎn)鹽，才有味道。”一邊說(shuō)著，一邊將他的手握住我拿著筷子的手，帶著我快速地把蛋攪拌均勻。接著，我把油倒進(jìn)鍋里，爸爸告訴我，等鍋里冒煙了也就是油熟了。然后，把攪勻的蛋倒進(jìn)鍋里，不停的用鏟子翻炒成小塊，再加進(jìn)米飯一起不停的翻炒，最后再撒上一些蔥花和鹽繼續(xù)翻炒1分鐘。哈哈，一碗香噴噴的蛋炒飯就做好了。我和爸爸都迫不及待的嘗了一口，哇！感覺(jué)味道真不錯(cuò)。
我覺(jué)得這次炒飯又好吃又好玩，而且非常成功，讓我有了學(xué)做更多食物的興趣。
四年級(jí)寒假作文：學(xué)做蛋炒飯10
快到中午了，媽媽不在家，我的肚子餓得咕咕叫，好像在說(shuō)：“主人，主人，我要吃飯了！”我自言自語(yǔ)道：“哎！看來(lái)我要自己做蛋炒飯了。”
我慢慢的走到廚房，把鍋放在天然氣灶上，再把火打開(kāi)。過(guò)了一會(huì)兒，我可憐巴巴的看著鍋里冒著熱氣，連忙手忙腳亂地把油倒進(jìn)鍋里，突然我聽(tīng)到一陣劈哩啪啦的聲音，原來(lái)是油在鍋里翻滾的聲音。我馬上把蛋敲了一個(gè)洞，看見(jiàn)金燦燦的蛋心蹦蹦跳跳的流進(jìn)碗里，我趕緊拿筷子，攪勻再放了點(diǎn)鹽。油燒開(kāi)了，我急忙把蛋倒進(jìn)鍋里。蛋在油鍋里劈哩啪啦的叫著，冒起了大泡泡。突然有幾滴油跳到我的臉上，不由大叫了一聲“好痛！” 我馬上捂著臉跳到離鍋很遠(yuǎn)的地方站著，遠(yuǎn)遠(yuǎn)聽(tīng)著蛋在鍋里滋滋的`響。我心想，如果再不去翻一下蛋，它就會(huì)變成燒糊的蛋炒飯了。我冒著危險(xiǎn)沖到鍋面前把金燦燦的蛋翻了個(gè)身，幸好還沒(méi)有糊，我終于松了一口氣。然后我把昨天吃剩的飯倒進(jìn)鍋里，不停的翻滾，過(guò)了幾分鐘，終于炒出了一碗“金燦燦的蛋炒飯”，真香呀！嘗了一口，味道還不錯(cuò)，真是色香味俱全。
同學(xué)們你嘗試過(guò)自己做蛋炒飯嗎？如果還沒(méi)有，就趕緊來(lái)嘗試一下吧！
四年級(jí)寒假作文：學(xué)做蛋炒飯11
今天早晨，我很開(kāi)心，因?yàn)閶寢屢涛页吹俺达垺?其實(shí)，我很早就想學(xué)炒蛋炒飯，因?yàn)槲蚁朐谑罴賹W(xué)會(huì)一樣本領(lǐng)，也為了減輕媽媽的負(fù)擔(dān)。
我興致勃勃地走進(jìn)廚房，媽媽一步一步的教我。首先，拿兩個(gè)碗，一個(gè)碗看雞蛋有沒(méi)有壞，另一個(gè)碗用來(lái)裝好的蛋。把蛋洗一下，在桌角上敲碎，在敲碎的地方往兩旁打開(kāi)，然后把打好的蛋攪拌均勻，這樣蛋就打好了。 蛋打好就可以開(kāi)火了，往鍋里倒油，油要適量，油燒開(kāi)后，把蛋倒入鍋里，用鍋鏟把蛋攪成小碎片，接著把飯倒入鍋里，用鍋鏟把飯團(tuán)壓成飯粒，反復(fù)翻炒，放鹽，再次反復(fù)翻炒。最后，把飯盛入碗里，一碗香噴噴的蛋炒飯就新鮮出爐啦！這時(shí)，我的手非常的酸，我想：“平時(shí)媽媽為我燒飯真的很辛苦，我以后一定要為媽媽多做家務(wù)活，減輕媽媽的.負(fù)擔(dān)." 吃飯了，媽媽吃了我炒的蛋炒飯，說(shuō)：“寶貝，你炒的蛋炒飯很好吃” ！我聽(tīng)到媽媽的贊美，心里小小的成就感油然而生。我說(shuō)：“媽媽?zhuān)疫�要多多練習(xí)，爭(zhēng)取炒出更美味的蛋炒飯！”
四年級(jí)寒假作文：學(xué)做蛋炒飯12
這幾天，盛老師給我們布置了一個(gè)任務(wù)—學(xué)做蛋炒飯。平時(shí)，媽媽絕不會(huì)讓我這個(gè)“千金大小姐”踏入廚房一步。今天，我接到了盛老師的“圣旨”，誰(shuí)都不能阻止我大顯身手了。
我請(qǐng)來(lái)了“神廚”—媽媽來(lái)當(dāng)我的“助手”，我先從冰箱里取出一個(gè)雞蛋，把雞蛋在碗邊輕輕一磕，蛋裂開(kāi)一條細(xì)縫，兩手一掰，可愛(ài)的蛋液流了出來(lái)，一個(gè)圓圓的蛋黃在碗中出現(xiàn)了，可是有幾片小蛋殼“搗亂分子”混了進(jìn)去，我連忙拿來(lái)一雙筷子把這幾個(gè)“壞蛋”扔進(jìn)了垃圾桶。我開(kāi)始攪拌了，左攪攪右攪攪，接著放入鹽，然后使勁攪拌，很快蛋攪拌好了。在我攪拌的時(shí)候，“助手”早已把火腿腸、蔥花切成丁了，準(zhǔn)備工作完成了!我對(duì)助手說(shuō)：“還是您最了解我!”
正式開(kāi)始炒了，我先擰開(kāi)灶臺(tái)按鈕，藍(lán)色的'火苗竄了出來(lái)，貼著鍋底跳起了舞，還唱著“呼呼”的歌，看到水珠都被趕跑了，我倒下了油，油噼里啪啦地響著，我連忙拿起鍋蓋，抵住油的攻擊。過(guò)了一會(huì)兒，油冒煙了，“助手”喊道：“快，放蛋液!” 我害怕地拿著碗并閉著眼把蛋液倒進(jìn)鍋里，看到油都濺出來(lái)了，我害怕極了，急忙跑出廚房。可是，我不能當(dāng)“逃兵”，我又返回了廚房，只見(jiàn)蛋變化了，原來(lái)是液體的蛋，現(xiàn)在變成了一朵“蛋花”，十分美麗。正在欣賞作品時(shí)，“助手”又喊道：“快，翻蛋!”我急忙揮舞起鍋鏟，想給蛋翻身，可是，我手藝不精，好幾次蛋差點(diǎn)“飛”出鍋，有驚無(wú)險(xiǎn)，終于蛋來(lái)了個(gè)180度大轉(zhuǎn)彎。翻面了，我來(lái)回翻炒，翻炒過(guò)后我又把蛋切成碎塊。
接著，我放入冷飯，開(kāi)始炒了，神奇的是原來(lái)巨大的“米飯家族”，分成了一粒粒“米飯小人”。還有，原來(lái)白皮膚的米飯，全身竟變成了金黃色，散發(fā)出濃濃的香味，太不可思議了!最后，我放入火腿腸丁和蔥花，一起翻炒，一股香氣撲入我的鼻孔，太香了，香得我都要流口水了。
蛋炒飯出鍋了，金色的蛋，配上綠色的蔥花和紅色的火腿腸，真是色、香、味俱全，媽媽吃了一口，笑瞇瞇地對(duì)我說(shuō)：“做得真棒!” 我也吃了一口，真好吃!我現(xiàn)在是嘴里香，心里甜啊!真幸福!
四年級(jí)寒假作文：學(xué)做蛋炒飯13
星期六的早上，我想吃蛋炒飯，也很想學(xué)炒蛋炒飯，于是我就把正在看電腦的媽媽叫了過(guò)來(lái)。
媽媽跟我說(shuō)了蛋炒飯的做法：首先要把油燒熱，然后把打好的雞蛋放進(jìn)鍋里炒起來(lái)，過(guò)不了一會(huì)兒，就可以看到炒熟的`金燦燦的雞蛋了，用鍋鏟將雞蛋搗碎，放上米飯炒一會(huì)兒，然后把鹽放進(jìn)鍋里，再放上味精，終于香噴噴的蛋炒飯登場(chǎng)了。
目前我會(huì)做的飯有：水餃、面條、沙拉、煎雞蛋。小朋友，你想不想學(xué)做飯？這樣的話(huà)，一個(gè)人在家就不會(huì)挨餓了。
四年級(jí)寒假作文：學(xué)做蛋炒飯14
今天中午，媽媽教我做蛋炒飯。
我們先把蔥、火腿腸等去皮、洗凈，切成丁，裝在一個(gè)碗里備用。我把兩個(gè)雞蛋打進(jìn)碗里，放上一點(diǎn)鹽用筷子攪拌。哎呀！手里的筷子怎么不聽(tīng)我的使喚？要么只在碗里轉(zhuǎn)圈，要么就把雞蛋攪出碗 外。在媽媽的指導(dǎo)下，用了足足10分鐘才攪拌均勻。
準(zhǔn)備工作做好后，我開(kāi)始炒飯了。點(diǎn)火，倒油，剛過(guò)一會(huì)兒，油噼里啪啦的炸開(kāi)了，四處飛濺！媽媽說(shuō)這是因?yàn)榈褂蜁r(shí)鍋里還有水。油燒熱后，我把碗里的蛋倒入鍋內(nèi)，剛才還是液體的蛋馬上就變 成了一塊塊的。接下來(lái)，我把切好的.火腿腸倒進(jìn)鍋里，一起翻炒。然后，把飯倒入鍋，再放上鹽。最后是放蔥。一碗香噴噴的飯就做好了。媽媽嘗了嘗，豎起大拇指說(shuō)：“這是天下最好吃的蛋炒飯！”
做一碗蛋炒飯?jiān)瓉?lái)要花這么多時(shí)間！那么，一日三餐又需要多少時(shí)間呢？爸爸媽媽為我做了這么多年的飯，付出了多少勞動(dòng)啊！
四年級(jí)寒假作文：學(xué)做蛋炒飯15
常吃母親做的美味蛋炒飯，很想學(xué)著做一次。可是，我對(duì)做蛋炒飯簡(jiǎn)直是搟面杖吹火——一竅不通。沒(méi)辦法，只好向母親請(qǐng)教。
我拉著母親來(lái)到廚房，說(shuō)：“好母親，我想做蛋炒飯，您教教我吧!”母親經(jīng)不住我的軟磨硬泡，同意了。
我準(zhǔn)備好材料，聽(tīng)母親口述做蛋炒飯的過(guò)程：“先把雞蛋打到碗里，攪開(kāi)備用。點(diǎn)火，放上鍋，取出豬油……”“知道了!知道了!”還沒(méi)等母親說(shuō)完，我就不耐煩了。
很快，我把雞蛋打開(kāi)，準(zhǔn)備倒進(jìn)碗里，不好，手一滑，蛋殼落入碗中，出師不利。我連忙補(bǔ)救，用筷子將蛋殼夾出，好，開(kāi)始攪拌。
火點(diǎn)著了，我忙取出豬油，用勺子挖出一塊放進(jìn)鍋里，白色的.豬油很快就融化了，等油起煙后，我迅速將攪拌好的雞蛋倒進(jìn)去，只聽(tīng)刺啦一聲，雞蛋開(kāi)始發(fā)泡，我慌了，使勁搖動(dòng)鍋，用鏟子把蛋液往有油的地方趕……大約過(guò)了十幾秒，我把蛋餅一翻，不好，煳了!
沒(méi)辦法，只好重來(lái)。第二次煎雞蛋時(shí)，我特別留意做蛋餅的環(huán)節(jié)。蛋剛下鍋，我就把火調(diào)小，用鏟子不斷撥動(dòng)蛋餅，這次的蛋餅沒(méi)有煳，嘿嘿。把蛋餅弄碎，然后倒進(jìn)米飯，再撒些鹽、蔥花繼續(xù)翻炒。過(guò)了一會(huì)兒，蛋炒飯就做好了。
我立刻盛了一碗，開(kāi)始吃起來(lái)。雖然沒(méi)有母親做的好吃，但我認(rèn)為我第一次的成果還是很不錯(cuò)的，這可是自己勞動(dòng)換來(lái)的!
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