年味的作文(匯編14篇)
在平日的學習、工作和生活里，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。還是對作文一籌莫展嗎？以下是小編為大家整理的年味的作文，希望對大家有所幫助。
年味的作文1
不必說碧綠的菜畦，光滑的石井欄，高大的皂莢樹，紫紅的桑葚每當讀到這篇課文，我就會產生許多新奇的想法：桑葚好吃嗎，皂莢樹有多高大，木蓮是什么樣子的？我憧憬百草園，卻又不免遺憾，一是這些植物現在已經難覓蹤跡，二是即使有，也只能怪自己是城市孩子，見識短淺，識不得它們。
幸運女神最終還是與我握手了。一天早上，我的幾個好朋友忽然神秘地告訴我：我們在江邊找到了一株桑葚，可有趣啦！想去看嗎？中午放學跟我們走。
我心里禁不住一陣翻動、狂跳，接著便是一連串的最終幻想。早上的語文課我聽得比以往都認真，因為我要盡力吸收作者的描寫精華，以便更好地欣賞這些大自然的神奇產物，然后比較一下看與課本有無異同；但我又在不停抱怨時間過得太慢，巴不得馬上就融入作者的體會，走進神妙的世界。
自打走出校門那一刻起，我就感覺到今天的天氣格外清爽，蜂蝶在跳舞助興，小鳥在鳴唱生輝，還有一江綠水在波動著和諧的`音符，--而這些平時不細心觀察是體會不到的。我們一行四人步伐輕盈，談笑間來到了江邊的聚友亭。
看吧，這就是你夢寐以求的桑葚。朋友指著亭后綠地上的一株綠色植物說。這是桑葚嗎？我點點頭又搖搖頭。面對一株同樣有綠葉，有莖，有干的植物，我疑惑了--除了葉子是卵形，具有深度缺刻以外，我實在看不出它與四旁的植物有什么不同，而課本上也沒有對它的莖、葉、干進行描寫。
但我畢發現了葉腋部的小果子，有紅的，紫的，還有連紅帶紫的，一粒粒圓長的珠子成團成串，就像葡萄的縮微對，這就是課本上所說的紫紅的桑葚！
我欣喜若狂，仿佛不能控制自己的感情，不停地翻了看看了翻，雖說眼前的綠地芳草遠不及百草園的盛況，但這桑葚--哪怕是一株桑葚，也已經讓我找到了珍貴的感覺，那向往已舊的讓我的心境完全明朗起來！
正在我滔滔不絕的時候，朋友們摘了一些果子，叫我放進嘴里細細品嘗。我輕輕一咬，嘴里便含滿了瓊汁玉液，它既甜又酸，不是清新的甜、濃烈的酸，而是柔美的甜、可口的酸！我一口氣吞下了好幾個果子，手上也被汁水染得紅一塊紫一塊。吃完了桑葚果兒，朋友們又談起課本上的覆盆子，有刺兒，用小珊瑚珠攢成的小球我于是又浮想聯翩，只可惜這里不產這種植物。
我們在笑聲中結束了桑葚大探秘，我在回家的路上一直都在思索，在回味。直到現在，一想起、這件事我就會由衷會感到高興，產生出神往和自豪的感覺。
年味的作文2
什么是年味？年味就是全家團圓的喜樂氣氛；就是圍坐在桌前晚輩向長輩敬的那一杯酒；就是孩子對壓歲錢的那種盼望；就是屋外煙花閃耀飄進鼻內的那股幽香；就是滿大街掛滿了紅燈籠，充滿了祝福話語的那種氣氛這就是年味。
而如今，鞭炮依舊是那么的響亮，震耳欲聾；煙花依舊是那么的絢爛，眼花繚亂；孩子還是那么的盼望過年；大人們還是那么的忙碌；而我走在煙火燦爛的夜空下，卻感覺年味這東西一點點的隨年齡而去。
從前，還沒有現在那么琳瑯滿目的糖果讓你選擇，也沒有那么熱熱鬧鬧地吃著豐盛的團圓飯，雖然簡樸，但總是那么地有滋有味。也許這飯菜、糖果的味道也會隨著年齡慢慢的變淡。現在，生活好了，要吃什么每天都有，也不用天天掰著手指數日子等待過年。少了一種期盼，人也會懶惰很多吧。
從前，孩子們過年最期待的事便是拿壓歲錢，即使那個時候人們都不富裕，每個人給一分、五分、一角、兩角，積起來的幾元錢也是很大的一筆財富了。而現在，雖然還是像往常一樣盼望著有壓歲錢，但紅包里往往都是一百、二百，甚至五百到一千，而我們卻總還嫌不夠，隨隨便便就花掉了。
從前，大年三十，親朋好友聚在一起邊說說笑笑邊看著春晚，一大家子和睦融融。現在，我們的生活中多了更多的選擇，大家思想也開放了許多。也許是過去的技術過于落后，只能提供給大家十幾寸的'黑白電視，但為什么換了彩色的，換了更大的，卻少了那么多的年味？ 從前，人們老想到大城市里去過年，圖的是大城市里的繁華熱鬧；而現在，人們都紛紛往鄉下跑，只因為鄉下才有最純正的年味。放鞭炮，掛燈籠，貼對聯，吃年夜飯，這些習俗雖然還沒有在城市中隱沒，但現在的氣氛已經沒有以前那么熱烈了。
現代人感覺年味越來越淡了，那是因為豐富多彩的物質生活讓他們感覺天天都像是在過年，年味便不那么濃了。而他們的精力更多的崇尚過“洋節”：圣誕節、感恩節、情人節在過洋節的同時卻淡忘了中國的傳統節日。就在剛過完的元宵節，在我看來是有史以來最為熱鬧，最為重視的一次。那是因為它和情人節是在同一個日子，所以呢，人們都當時在過情人節，只有少數人會記得這個日子是元宵節。
作為祖國新一代的青少年，我們在學習西方文化的同時，更應該繼承中華民族的優秀傳統文化，弘揚中華民族精神，這正是我們責無旁貸的歷史使命。
年味的作文3
夢推開了往事的藩籬，童年的氣息撲面而至。那里時有書香，時有苦水，也時有憧憬的甜蜜。紅箋小字，寫下有滋有味的童年。
——題記
童年·書香
一大早，吃過奶奶精心煎制的金黃太陽，喝過爺爺細心沖泡的純白思戀，我便開始了書海暢游。來到書架前，一本還帶著油墨香氣的《格林童話》對我飽含期待——就是她了！好多熟悉的人物就此不期而遇，好多事情開始徜徉我的心扉。
我仿佛跟隨著青蛙王子，陪著任性的小公主玩金球；我仿佛與七只小羊一起，趕走了蠢笨的大灰狼。我好像幫助勇敢的王子披荊斬棘，終于喚醒了沉睡的美人；我好像和七個小矮人一起剪斷了絲帶，救醒了昏迷的白雪公主……
一上午，我在格林兄弟的筆下走過了許許多多個真善美與假惡丑斗爭的世界，遇到了形形色色的好人與壞人。書的香氣，在我的.心里漸漸存積，在我的世界里慢慢彌散……
童年·苦水
精神食糧有待消化，物質食糧正要登場——午飯時間到了。
一股清苦的味道順著廚房直闖入我的鼻腔。我眉頭一緊：難道又要吃苦瓜？嘴里一股苦水泉一般地涌將上來，我緊閉著眼，勉強咽下�，F在，我在自己的身上終于明白了望梅止渴這個故事的原理。我掙扎著坐到小椅子上，一盤吃一口干嘔一次的翠綠苦瓜果然活生生擺到了我的面前。當現實照亮了夢想，我的世界就只剩下苦水的悲愴。
“吃吧，今天中午新拌的苦瓜，嘗嘗奶奶的手藝如何？”
“不如何！”我心里想，嘴上卻不敢說。強行舉著筷子往盤子跟前挪，大口大口的苦水開始往食道里咽。真該死！還沒吃，就苦成這樣，那要是吃呢？一溜號，胳膊碰翻了粥碗，熱騰騰的大米粥直撲上我的裙，咬了我的腿……
我的苦水瞬間變作淚水噴涌而出……
但是，誰的童年記憶沒有苦水的潤澤呢？
童年·甜蜜
晚上，與媽媽一起逛超市，大概是為了撫慰我受傷的腿，媽媽給我買了一大盒德芙巧克力。我摸著巧克力的包裝鐵盒，似乎已經感覺到了巧克力的甜蜜絲滑。
回到家，我的眼前又是一亮。我的“愿望表”中又多了一顆平淡但卻閃爍的星星。昨天我的小楷寫得好，爸爸又為我畫了一顆星。這意味著我和我的變形金剛玩具又了近一步。我望著表格中的星空，憧憬著甜蜜的未來，心里像長出了一雙翅膀。讓翅膀再找到一個甜蜜的天空吧，我拿起一塊巧克力放到了嘴里，憧憬瞬間融化……
甜蜜溫暖過去，憧憬照亮未來。這就是幸福的童年。
書香，苦水，甜蜜，編織有滋有味的童年，書寫詩意幸福的人生。
年味的作文4
螺螄生長在水塘和河邊淺灘里，百荷園的荷塘里也有，在壘砌塘埂的大石塊上爬滿了螺螄。早晨去那里散步，看見有人提著小桶俯身在塘邊摸螺螄，時間不長，收獲頗豐。
菜市場也有專賣螺螄的，攤位上一個個盛滿清水的大塑料盆里，浸著黑乎乎，蠢蠢欲動的螺螄。賣螺螄和賣黃鱔、龍蝦一樣，總是顧客盈門，生意特好。特別是做夜市小吃生意的常在這里定購，夏夜在露天小攤上吃香辣螺螄喝啤酒，已然是夜生活的一大亮點。
春季是螺螄最肥美的季節，江南有俗語：清明螺，賽只鵝。 清明，春暖花開，大地復蘇，整個冬天都潛伏在泥土中的螺螄紛紛爬出來曬太陽。此時螺肉肥美，是食用螺螄的.最佳時令。這時候在水塘摸盆螺螄，回家用清水養兩天，然后夾去尾端，放點蔥姜辣椒煮熟，或者挑出螺肉和嫩韭菜一起清炒，肥嫩味美的螺螄肉的確比鵝肉還鮮美。真是還未動嘴，聞其味也讓人垂涎三尺。
生活中有許多事，隨著時間流逝被漸漸淡忘，但童年摸螺螄的往事卻依然歷歷在目。家鄉在長江岸邊，有清溪和秋浦兩條河的滋潤，大大小小的湖泊池塘, 星羅棋布地散落在這片豐盈的土地上，特別是東南湖野草離離的處女地，溝壑縱橫，水洼連綿，都是螺螄生長棲息的地方。
在母親帶領下，我們帶上竹籃、畚箕，走過興濟古橋，向長滿蒿草的深溝奔去。水不太深剛到膝蓋，開始水還很清澈，不一會兒就被我們幾個人趟渾了。用畚箕在水底挨著溝底向前推，比手摸快得多，一次可以撈上來一大捧，一竹籃要不了好大會兒就裝滿了，每次都要裝好幾籃螺螄回家。
摸回來的螺螄一部分放在清水里養二三天，讓螺螄吐掉體內的污泥濁水。其余的放在鍋里煮，以便去除螺螄殼。螺螄煮在鍋里，一股熱騰騰的泥腥味撲面而來，很難聞。把煮好的螺螄放進涼水里冷卻，用縫衣針剔除螺蓋，從螺螄殼里挑出螺肉。俗話說：“三擔螺螄，四擔殼�！蹦赣H和我們忙活了半天，一竹籃子螺螄挑了一盆子螺螄肉，還剩滿滿一籃子螺螄殼。
最喜歡吃母親炒的香辣螺螄肉，母親把螺螄肉在清水里用手揉搓，摘除腸雜，待洗清后將洗凈的螺螄肉放在清水里用一勺鹽浸泡一下。清水沖洗瀝干，用生姜、蒜子、辣椒糊，在滾熱的油鍋大火爆炒，再加點醋，不一會兒就鮮香四溢，辣味撲鼻。那年月沒有黃酒、雞精、味精，母親也能把螺螄肉炒得美味可口，嘗過的人都會贊不絕口。
母親除了炒過香辣味的螺螄肉，還經常用新鮮的嫩韭菜來炒，挑大一點的螺螄肉用刀切成片片，先在油鍋里用大火翻炒，待聞到螺螄肉的香味，再放進韭菜，翻炒幾下即可出鍋。這道菜給人的感覺就是一個鮮嫩，螺螄肉的肥嫩和韭菜的鮮香恰到好處，相得益彰。
滿含童年回味的螺螄肉，記憶深處摸螺螄的往事，隨著思緒，像一部舊影片又上映在心靈的幕布上。
年味的作文5
我是班里的智多星，數學是我尤為喜愛的一個科目，平時我就喜歡和老爸一起討論數學問題。這不，老爸又考我了……
我正坐在沙發上悠閑地看著電視，這時老爸走了過來，說：“DAVE，考你一道題，怎么樣？”我想：我這個數學高手，還有什么題難得過我？于是我毅然接受了挑戰。只見老爸在紙上寫道：
20xx+1/2-11/3+21/2-31/3+41/2-51/3+……20041/2-20051/3
看到題目，我目瞪口呆，這個題目怎么那么長，那么難��？我絞盡腦汁思索著，就是想不出答案。老爸“狡猾”地笑了笑，說：“你不懂了吧？嘻嘻。人不要太驕傲，讓我來教你吧�！蔽易霾怀鲞@道題，只好乖乖讓老爸教我。老爸指著題，不緊不慢地說道：“呵呵，這一道題里有帶分數吧！再觀察觀察其他的分母。你可以將帶分數的整數部分和分數部分分開來算，這就簡單多了！”我試著用老爸的方法解開難題，我在草稿紙演算道：
=（20xx－1+2－3+4－…+20xx－20xx）+（1/2-1/3……-1/3）
=【（2－1）+（4－3）+…+（20xx－20xx）】+(1/2-1/3)×1003
=1003+1671/6
=11701/6
這么神？難題一下迎刃而解！太好了！我又學到了一招！我心里有點高興，又感到有點慚愧，我太驕傲了，真是“人外有人，天外有天”啊！我下次可得好好吸取教訓。不知道什么時候，老爸又搜羅來一道題，題目是：
1+1/20xx+2/20xx+3/20xx+4/20xx-5/20xx-6/20xx-7/20xx-8/20xx+9/20xx+10/20xx+11/20xx+12/20xx-……+20xx/2006
這么長一串？這次我可吸取了教訓，認真看題，發現題目有規律，加4個數，減4個數，這八個數是1組，我把它的'結果算了出來，是0，后面的好幾組數結果都是0，這樣算，總共有250組，這250組計算結果都是0，這不，解出來了。我自豪地在草稿紙上寫道：
=1+1/20xx+2/20xx
=13/20xx
解出來了，老爸對我豎起了大拇指，今天我收獲頗多，我不僅明白了分數簡算的各種趣味解法，還明白了“人外有人，天外有天”，我可不能太驕傲哦！
年味的作文6
“鉗子一雙，尖刀八把，一身披甲，橫行天下�！辈虏逻@是什么？對，它就是我最喜愛吃的食物之一，螃蟹。每天我都在心中期盼著吃到螃蟹。終于有一天好日子來了，媽媽“大發慈悲”，煮螃蟹給我吃。
螃蟹煮好后，有三絕：“絕對香”、“絕對美”、“絕對紅”。為什么說這么說呢？熟螃蟹的味香地球人都知道，所以說“絕對香”；“絕對美”指熟螃蟹的姿態好看，白線呈十字形捆縛著像個大肉團；而煮好的螃蟹呈橙紅色，所以稱“絕對紅”�？吹竭@里，你是否會流下口水呢？
媽媽開始蒸螃蟹了，我激動急了，心想：螃蟹快點蒸好啊，我都等不及了！
媽媽剛掀開蒸鍋，一股撲鼻的香味便傳來了，真是名副其實��！螃蟹才剛上桌，趁媽媽不注意，我趕緊把嘴伸向螃蟹，剛想咬一嘴，卻被媽媽發現了，可我的鼻子就停不下來了，在橙紅色的大螃蟹身上一個勁兒地聞，我死死盯著螃蟹，一邊垂涎三尺，一邊露出了滿足的笑容，禁不住感嘆：“螃蟹真香�。 奔热幻牢兜捏π范妓偷窖矍傲�，那還愣著干啥，趕緊吃吧。我拿起螃蟹，正準備吃呢。媽媽卻大叫一聲：“等等，我還沒放醋呢！”我只好萬分不舍地放下心里很生氣，難道螃蟹不是吃的么？十分鐘后，媽媽還沒把拌料準備好，我又情不自禁地拿起螃蟹準備品嘗，可是媽媽又大叫一聲：“別急，這么美的螃蟹我還沒拍照呢！”哎！吃個螃蟹怎么這么麻煩呢！我心里又氣又惱。
終于開始吃了，我早已進入一級戰斗狀態，準備好“消滅”眼前的“蟹將軍”。我緊盯螃蟹，把線狠狠一抓，繩子便解開了，我又用力一掰，扭斷“蟹將軍”的一條腿，然后我再把“蟹將軍”的鎧甲嚼碎，放在嘴里，狠狠一吸，肉便吸了上來，嗯，果然美味，比豬肉好吃多了，不僅細膩，肉還很嫩。最好吃的當然非蟹黃莫屬了，他和咸鴨蛋黃的顏色相仿，可味道卻相差甚遠：比咸鴨蛋黃更鮮美；比雞蛋黃更營養。我把它小心翼翼的放在嘴里，硬硬的，咀嚼一下，沙沙中略帶糯感，進入嗓子后滑溜溜的，像個調皮的'娃娃在滑滑梯，一下子滑到肚子里，把我肚子里的饞蟲都勾住了。不一會兒，一個“蟹將軍”就被我消滅了。此時我才看到在一旁的的爸爸媽媽，不禁哈哈大笑起來，爸爸媽媽正在為誰吃最后一條“腿”而“爭吵不休”。媽媽不顧淑女形象，“搶”到了，蘸點醋，立即放進嘴里，輕輕咬開，再用牙把殼里的蟹肉快速的濾出來。爸爸眼睛直勾勾的看著，口水直流三千尺。等我反應過來，盤子已經空空了。
哎，螃蟹可真好吃啊，讓人吃了一只，還想吃一只，可惜媽媽只買了三只，希望下次媽媽能多買點吧。
年味的作文7
“春水春池滿，春時春草生。春人飲春酒，春鳥弄春聲�！�
春水春池滿
我臥室窗戶外就是澧水，水不算干凈，也沒有很臟，我盯著那藍，盯了許久。窗戶映出的另一個我，也朝房子后張望了許久。窗戶里的我說話了，他問我：“你在看什么”我抬頭，他也抬頭，我看著他的眼睛，說：“水里有東西，水里有年，水里有好幾個小家伙。他們在老屋子后面的池塘前玩，笑得很開心，因為他們一年才能見一次，因為他們有一個伙伴在城市里上學�！蔽姨痤^，問窗戶里的自己：“你在看什么呢？”他笑了笑，說：“就在后面不遠，曾經有一座老屋子。年被埋在下面了，被高樓壓的死死的。幾年前，我還可以在屋子里上躥下跳，在樓梯間亂跑，門口還有個‘癢癢樹’我一撓它就動個不停�！币魂嚦聊�，我倆同時低下了頭。
春時春草生
“你又在看什么？”他問我。“我在看河堤�！薄拔乙彩�。”我抬起頭，和他一起仰望昏暗的天空：“幾年前，河堤后面是一大塊油菜花地，一個老人帶著他的孫子在油菜花地里聊天，那時是夏天，油菜花地旁就是菜地，孫子和老人一起拔蘿卜，費勁了力氣卻只拔出一個拇指大的，爺孫倆笑的彎下腰�！蔽彝炜眨劭舨蛔杂X的紅潤。今年搬到了新家，新小區，老房子被拆，總覺得少了點什么。窗戶里的我頭一側，問我：“少了點什么呢？”“年味�！�
春人飲春酒
不知不覺對著窗坐到了晚上�！皟鹤樱阅暌癸埩�！”媽媽在餐廳里催我吃飯。我剛準備起身，窗戶里的我對我說：“年味一直都在。”然后就隨著我的離開而消失。房門外，全家老小笑嘻嘻的，哥哥回來了，他笑著把我拉到了餐廳，并和我約好了邊守歲邊玩游戲。爺爺也笑得很開心，給我端了一大碗飯。我也在笑。爸爸掏出手機，給我們記錄下一個個團圓瞬間，白酒已經擺上桌子，大家你一句我一句，互相調侃，好不熱鬧。在他們的笑聲里，動作里，談吐里，有種東西在不斷的.洋溢，不斷的充盈�？赐甏和恚氐椒块g，我又見到了他“我知道年味在哪了”他說：“在哪呢？”我指了指左胸口，說：“在這里�！碧旌诹�，燈熄了，人眠了，年來了。
春鳥弄春聲
初一清晨，歡快的鳥鳴將我叫醒，我望著窗外，他也望著我。物不是，人不非不是最可怕的最可怕的是，希望就在你身邊，你卻一直尋找，無法發現。真是個好年！
年味的作文8
今天爸爸出去辦事了，家里只剩下媽媽和我兩個人。早飯媽媽本打算沖點兒豆粉，吃點兒小面包，我突然想給媽媽做大米飯和西紅柿炒雞蛋，可我一提出來，媽媽的第一反應竟然是：“不行�！蔽耶敃r一下子就徹底絕望了。但媽媽馬上意識到自己傷害了我，我是得有多大的信心、多大的勇氣、多么的期待、多么的躍躍欲試��！媽媽連忙補充道：“你會嗎？”我自信滿滿地說：“會�！眿寢層悬c不太相信地說：“那你就試試吧。”
媽媽怕油燙著我，要求我穿上小圍裙。
開始做準備工作了：我從冰箱里拿出兩個雞蛋，打在碗里，熟練地攪著。媽媽建議道：“雞蛋里是不是要放點兒鹽？”我堅定地說：“不用，爸爸每次都是后放鹽�！薄澳蔷桶茨阏f的做吧！”媽媽說。我又從地下的塑料袋里拿出了兩個西紅柿，打開水龍頭沖洗了起來，然后拿到菜板上，用小刀把柿子去蒂，切成月牙形，看我拿著刀，媽媽忍不住叮囑道：“小心點兒，慢慢切�！蔽颐雷套痰負P了揚手中的小刀，說：“爸爸告訴我，我切東西就用這把刀，小的，安全�！眿寢尵o張地說：“知道了，你注意力集中點兒。”接著，我把四分之一的大蔥切成了小段兒，把西紅柿和大蔥分別裝入盤。最后，我把油，鹽，白糖都拿出來，嘴里還念叨著：“都準備好，省得一會兒來不及�！蔽疫�不忘記跟媽媽說：“媽媽，我可能做的不好吃，您有點心理準備。”媽媽給我打氣地說：“沒關系，誰第一次都嘗試著做，不好吃媽媽也吃，再說還不一定呢，也說不定好吃的不得了呢！”我把炒鍋放到爐眼兒上，倒上油，然后把爐火打著，油熱了，我把雞蛋液倒進了鍋里，靜等了幾秒時間，翻炒了幾下，我又迅速把柿子倒進去，炒了會兒，放蔥花，然后放一勺鹽，兩勺糖，最后再翻炒幾下后，我興奮地說：“好了，可以出鍋了。”然后把火關掉，接著把盤子拿到鍋邊上，一鏟子一鏟子把菜盛進盤子。之后迫不及待的拿筷子夾了一塊柿子送到媽媽嘴里，說：“媽媽，您嘗嘗，好吃嗎？”“哇，味道真不錯��！不咸不淡還略帶絲甜。真好吃！”媽媽笑著點頭說道。我還有點兒懷疑，以為媽媽在哄我開心，于是，我立馬自己嘗了口，味道真的不錯哎！高興地說：“真的`好好吃哦，我做的太成功了！”
很快，一盤色香味俱全的西紅柿炒雞蛋被我和媽媽一掃而光。這是我第一次下廚啊，但是味道真的真的很不錯��！媽媽高興地說：“我吃到的不僅是菜的香味，更是幸福的味道！”是��！為媽媽做飯，我也感覺到幸福的滋味！
年味的作文9
除夕夜迎著無數煙花回奶奶家，窗外震耳欲聾的鞭炮讓我們不得不大聲喊著說話，每個人的臉上都洋溢著幸福和喜悅，還是奶奶的一聲招呼，我才留意到滿桌的豐盛——五顏六色的菜肴擺成各種圖案，像一件件藝術品。中國人的年夜飯，講究的是吉利，各盤菜都有各自的寓意，每道菜都蘊含著對新一年的祝福，對新一年的期待。
紅色的是魚——年年有余
魚可是年夜飯中的大菜，代表著年年有余，中國人熱愛紅色，紅燒魚就意味著紅紅火火、喜氣洋洋了。它正擺在桌子的正中，是富貴典雅的象征，那高傲地翹起來的尾巴，高昂地翹起的頭，就如飛躍的玉龍，欲跳龍門仰頭張望的模樣。那晶瑩欲滴的醬紅，全部都掛在了魚身上，紅醬既不稠也不稀，與炸出來的金黃交相輝映，令人垂涎。
翠碧的是餃子——富貴吉祥
餃子是中國歷代帝王的美食，是年夜飯中的“壓軸菜”，代表著富貴吉祥，大財大運。奶奶做餃子的水平可不含糊，晶亮的皮兒，斑斕的餡兒，翡翠似的韭菜中還有嫩紅的蝦仁，咬一口，便露出里面的雜樣兒，還有盈盈的湯兒，一點點滲在舌尖、味蕾，難道不是享受嗎?當然，在滿鍋熱氣騰騰的餃子中，有一個是水果糖做的餡兒，如果誰吃到了，必手舞足蹈，讓甜蜜融化在幸福中，讓幸運降臨在歡樂中，下一年必是甜蜜的一年。
年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長面、元宵等，而且各有講究。北方人過年習慣吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因為白面餃子形狀像銀元寶，一盆盆端上桌象征著“新年大發財，元寶滾進來”之意。有的包餃子時，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進去，說是誰先吃著了，就能多掙錢。
吃餃子的習俗，是從漢朝傳下來的。相傳，醫圣張仲景在寒冬臘月，看到窮人的耳朵被凍爛了，便制作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫熱的藥材，用面皮包成耳朵樣子的`“嬌耳”，下鍋煮熟，分給窮人吃，人們吃后，覺得渾身變暖，兩耳發熱。
晶瑩的是湯圓——團團圓圓
也許你會問——湯圓是端午節的代表呀，怎么會出現在年夜飯中呢?因為湯圓是我們喜愛的美食，又有團團圓圓的美意，一個瓷碗中正好盛八個，圓滾滾的在里面翻滾著，哧哧地冒著熱氣，代表對下一年圓滿開端的祝愿。湯圓中香香甜甜的餡兒，入口即化，甜而不膩，好吃又吉利，當然成為年夜飯中的佳品了。
一頓年夜飯，是奶奶爺爺一下午的準備，小孩子對過年的期盼，是團圓夜中的美味佳肴。熱鬧的一家人，笑著說著，伴著隆隆的鞭炮聲，美味一點點融在歡快的笑聲中，融化在每個人的心里。
年味的作文10
江陰有很多美食，有松軟可口的馬蹄酥，鮮美無比的長江三鮮，清泔甘甜的酒釀……更有數不清的美味小吃，但我最喜歡吃的還是皮薄肉多，湯汁鮮香的小籠包。
小籠包的來歷源于清朝同治年間。南翔鎮上有一家包子店，由于競爭激烈，店老板為了搶生意，一直想法子把皮搟薄一些，肉包多一些。后來技術先進了，研發出了小籠包。小籠包在不到一個星期的時間內就被人們喜愛，流傳至今。
小籠包是一道樸實無華的美食，并沒有一點名貴的材料，只需要豬肉餡﹑姜末﹑蔥末﹑雞湯﹑鹽﹑雞精﹑花椒粉﹑香油和面粉，但做出來卻十分美味，令人垂涎三尺。
一個周末，我和媽媽一起來到青果路的方橋點心店吃小籠包。我們點了二籠小籠包。在等待的過程中，我遠遠地觀察著廚師，只見他把蔥末﹑姜末﹑鹽等調料一股腦地全部倒入了豬肉餡中，手拿筷子，向一個方向攪拌。然后一勺一勺地加入香噴噴﹑熱乎乎的鮮雞湯。廚師又將豬肉餡放置一邊，將滾燙的水慢慢地倒入面粉中，一邊加一邊不停地攪拌。之后用手揉成一個個小面團，又將這些粘手的面團放在案板上，接著用力地揉起來，然后搓成條狀，切成小塊，按成圓形，搟成薄皮。最后包入油亮亮的豬肉餡，放入蒸鍋。大約六七分鐘后，二籠熱氣騰騰，香氣撲鼻的小籠包就出爐了。
不一會兒，色澤誘人的'小籠包就端上了桌。我深吸一口氣，“哇，好香��！”我不由自主地贊嘆道。這香味，恐怕是十里之外都能聞到吧！只見蒸籠里的十二個小籠包，個個都像精神飽滿的小戰士，穿著晶亮透黃的衣服，站在自己的崗位上，保衛著國家的領土。
我看著美味的小籠包，口水止不住地向下流，真可以說是“口水直下三千尺，疑是銀河落九天”。我不停地咂嘴，小心翼翼地夾了二個，一個給媽媽，一個給自己。看著它那韌勁而不膩的皮，咬了一個小小的洞，一吸，那汁水就像千軍萬馬一樣涌入了我的嘴巴中。肥美多油的汁水使我忍不住“啊嗚”一口吞下了小籠包。不吃不知道，吃了還要吃。瞬間鮮嫩的肉餡，香甜的滋味，細膩潤滑的口感讓我胃口大開。我像一只孟加拉虎闖進了羊群一樣，左手一個，右手一個，吃了一個還想吃。肚子好像是個無底洞，怎么吃都感覺不到飽。肚子摸上去鼓鼓的，胃里感覺暖暖的。我忍不住贊嘆道“江陰小籠包，真是色香味俱全”。我還編了一首小詩，“江陰小籠包，美味又不貴。輕輕吸一吸，美味流入口”。
小籠包不僅僅是一道美食，而且是我們江陰的象征。它使江陰這一座美麗的小城增添了一份光彩。
年味的作文11
沒有年味的年現在的年，已經沒有什么年味了。小時候，羨慕老舍先生的文章《北京的春節》描述的過年樣子，臘八的蒜，除夕的餃子，孩子的麥芽糖，漂亮的年畫，從臘月到正月的忙活，覺得那才是年�？墒�，現在倒對自己小時候的年，頗為滿意了。在老舍先生的文章里，新社會的年，已經不那么熱鬧了，可是，在現在的年里，似乎都談不上熱鬧了�，F在過年，不說貼春聯，貼倒福字，掛燈放煙火，大家都在做都在勸的，就是“別光顧著玩手機”。很多過年時候的七大姑八大姨的“奇葩”問題，都成為了網絡上的笑料。
過年，這種問候，咱都覺得不痛快了，相比之下，玩手機，比和真人交談，要輕松多了。也許從前也有這些煩惱，爸媽那些過年的壓力，是不是也只是為了我們開開心心而扛了過來。年味是怎么沒的，我真說不明白，可是，我覺得年，還是在的。在我爸媽眼里，過年還是件大事，買年貨從不心疼，比平時大方，也很重視，比其他節日都看重許多。在爺爺奶奶輩，他們也依舊盼著過年，盼著我們回家。過年不能回家，似乎在我們眼里，是一件越來越平常的事，可是在老人眼里，似乎還是一件值得失落好幾天的日子�？墒�，他們也不能怨，因為過年，就要開開心心的，不能說不吉利的話，不能掃地，不能打碎碗碟，打碎了也要馬上說一句“碎碎平安”。我小時候的年，雖然不像老舍先生在文章里的那般熱鬧，可愛，但是也很快樂。穿一身新衣都不用求著爸媽，買貴點也沒有關系。
飯桌上有許多喜歡的飯菜齊聚一堂，和親戚的孩子一起玩，無憂無慮。就算被大人們比成績，我們也不會受影響，能夠玩的很愉快。一起背著大人先拿仙女棒出去邊玩邊跳，學著《還珠格格》里的紫薇小燕子，在漆黑的夜里享受火光中的.笑聲，一起歡樂一起團圓。在新年的到來，許下新年的愿望，堅定的相信一切都會成真，開始對新一年充滿期待。也不能說年味會回來，在我們跳出那些迷信，我們就會失去挺多快樂的。在我們知道那些愿望不是一定會實現的時候，我們許下愿望的那一刻，不是美好的想象，而是想著今年也要好好努力。我們對現實看得越來越清楚，我們對春節，不像是節日，就是個日子。其實，過個年，也許也沒那么難，重要的是開心。不熱鬧沒關系，也別委屈，逃避。
盡量的放松下來，開心起來，不說讓年味回來，至少讓自己的年，過得快樂些。
年味的作文12
和爸爸媽媽徒步從府前街往奶奶家走去。
已經是下午五點多，天色開始顯暗了，又是陣風，帶著幾片云遮蓋住了天空，好像這個城市一瞬間沉入了夜。
在春節前拼命趕工的公園路已經具備了通行條件，街道兩旁也立起了朱紅的燈籠，還十分創新地建起了明清時代的城墻和古樓，頗有一番韻味。本來，這里應是除夕夜里最熱鬧的地方了，但這次較先前則顯得完全不一樣。一路走下來，幾乎沒看見幾個行人。路兩旁的店面尚未正式投入市場，因此幾乎都是大門緊閉，安靜到我可以聽見冷風吹過我耳邊的聲音，以及板鞋踩在石頭路上有規律的“的的”聲。
我帶著口罩，拼命地呼吸，卻只是吸到自己呼出的水汽，又悶又難受�？谡直闶俏液粑迈r空氣的最大障礙。
但也沒辦法。這是去年十二月份爆發的新型冠狀病毒所引起的。這些由中華菊頭蝠開始傳播的病毒已經感染了數千人，它們活潑的.闖進了我們的中國年，毫無畏懼，它們活在所有人驚恐的對話當中，活在那些只增不減的確診病例中。而且，它們還極有可能飄散在今天晚上的空氣中，饑渴難耐，尋找著新的宿主。所以誰還敢在這個時候出去閑逛，那些沒辦法的，也都紛紛用口罩遮住了自己的口鼻。
今年，真是最不像過年的一次了。大人們擔心自己會被感染上病毒，生死便要交給老天定奪，小孩子們也抱怨著，但畢竟他們終究還是少慮的，他們只是對接連取消的宴會有些許不滿�，F在最開心的只怕是病毒了。
到了奶奶家，之前所感到的種種冷清與無味，在進門的那一刻被吹散了。亮著的日光燈讓之前一路走來，習慣黑暗的我感到有些晃眼，餐桌上已經擺滿了溫州過年特有的高腳碗，盛滿了美味的菜肴，一盤熱騰騰的炒年糕，白色的熱氣在冬夜里顯得更加溫暖�？蛷d里傳來一陣笑聲，聽聲音的粗獷便知道是兩個表哥在談論他們感興趣的話題。
不一會兒，爺爺從廚房里一聲喊：“開宴了！”我們都來到餐桌旁就坐，整個房間在那一瞬間，更熱鬧了起來。有好長一段時間沒有見到家人們，今天都匯聚在一起，自然有好多話題可以談，講得最為熱鬧的當然是新型冠狀病毒，肆虐我們最為看重的中國年……
夜深，我躺在床上，輾轉反側就是睡不著，指針走向十二點，偶爾響起的鞭炮聲，告訴我，新的一年了。
因為病毒，讓這次過年成為最沒年味的一年，但這種家人的團聚，這種“年”的意識，豈是病毒能沖散的！
年味的作文13
過年，對很多人來說，是一年中最幸福的時候：大家都放下手中的工作、學習，聚在一起，吃著年夜飯，看著春晚，一起聊天，心與心的距離也更近了一步。
今年，因為我們剛搬了新家，所以就在長沙過年。
還才臘月二十，家人們就開始忙碌起來：買年貨，貼春聯，打掃衛生，家里變得一塵不染。媽媽告訴我：這叫“掃塵”；因為“掃塵”的“塵”通“陳”，所以也有除舊迎新的意思。從臘月二十九開始，大家就開始準備年夜飯。爸爸是主廚，我和媽媽打下手。經過一番討論，我們的年夜飯菜譜是這樣的：酥肉豆腐湯、牛肉、雞翅、桂魚、生菜、西蘭花、玉米胡蘿卜、涼拌木耳。
大年三十，爸爸下廚了。只見他先把肉、香菇、姜和蔥切碎，再把油豆腐放在水里，泡至膨脹；接下來將油豆腐上面撕開一個口子，把香菇肉陷塞進去，最后放在油鍋里一炸，大功告成！看著金燦燦的豆腐，我不禁垂涎三尺。迫不及待地試了一個，味道真不錯！
不一會兒，所有的菜都準備好了。豆腐，代表著“福”；牛肉是“牛氣沖天”的意思，爸媽希望我能更加勇敢；雞翅當然是“一飛沖天”了，希望我在新的一年里有質的飛躍；生菜可是外婆一再要求爸爸媽媽要準備的'，因為生菜和“生財”諧音，希望爸爸媽媽新的一年可以賺到更多的錢；魚當然是年夜飯里不可缺少的，“年年有余”呀；金燦燦的玉米搭配胡蘿卜、青豆，20xx，我們一定是豐收的一年。這一桌菜，有葷有素，顏色搭配十分漂亮。普普通通的菜肴因為有了年味，個個寓意深刻。吃下去，既享受了美食，又感受到了親情的溫暖。
除夕夜，我們一家人坐沙發上，看著春晚，津津樂道著晚會的內容，和朋友們發著祝福信息，好不幸福！
當十二點的鐘聲敲響，所有的人歡呼雀躍，高興地叫著“過年啦，過年啦！20xx新年快樂！”窗外鞭炮聲此起彼伏，屋內歡呼聲不絕于耳。窗外屋內，構成了一幅最美的畫卷。
該吃餃子了！一個個白白胖胖的“金元寶”出鍋了。我們在餃子里包了六枚硬幣。我隨意夾起一個餃子，一口咬下去，有個硬硬的東西。吐出來一看，是一個五角的硬幣！第一個餃子我就吃到了硬幣哦！媽媽開心地對我說：20xx年，我們家的程程一定運氣旺旺！
有人說，現在的“年味”慢慢變淡了。我卻說：“不！”只要有親情在，不管什么時候，都有濃濃的年味！
年味的作文14
我覺得年味得是甜甜的味道，像麥芽糖的香氣，再混一點爆竹的煙火味；年味得是飯菜的香氣，大魚大肉的葷腥味，二鍋頭的酒氣；年味是一家人包餃子撲起的面粉味，是生韭菜剁碎的辣味。年是有陪伴、有喜悅、有輕松，年味是溫暖的味道。
年不一定是大年三十才開始。在北京，從二十五就開始準備過新年了。在我家，年是從臘月二十九開始的。
臘月二十九，我陪爸爸貼年畫和對聯。中華民族傳統文化真的博大精深，關于年的講究，就數不勝數。門內貼小福，門外是要貼大福的'。貼福字也有點講究：偏左上為下，平平正正為中，偏右上才為上。我小心地撫過紅紙褶皺的四角，聽著爸爸講書似的講門神尉遲恭和秦瓊。媽媽在廚房準備著年夜飯，有時出來看看我們的勞動成果，訓斥爸爸不要偷吃糖瓜。家人在一起舒適的氣氛，大概就是年味的一種吧。
大年初一，很早的時候窗外有一兩聲鞭炮噼里啪啦。不算浩大，遙遠的年味卻一下子破了冰在家里彌漫。
前天掛好的福字紅彤彤的像個笑臉，紅紙黑墨，笑瞇瞇地迎了新年過來。桌子角邊還放著雪白的糖瓜，屋內暖和，融化了一些，甜蜜的味道就化在整個餐廳內。
一大家人齊聚一堂，歡聲笑語不斷。各式各樣的餃子，素餡肉餡，花邊平邊，白色青色，一盤盤擺成花瓣形狀，頗有點爭奇斗艷的感覺。水餃盤上裊裊的熱氣撲在人臉上，再凝結成細小水珠劃過臉頰。夾起一個餃子，面粉香和菜香味道交織著誘惑人們的味蕾，非要一口囫圇塞進嘴里不可�；鄣拿嫫け谎例X咬破的一瞬間濃香的湯汁涌進喉嚨，韭菜的芬芳也在同時充盈了口腔。餃子是年的必備節目，說不清是餃子的香氣是年的味道，還是年味就貯藏在這一個小小的餃子里。
初三我們一家去祭祖。淡淡的霧簇擁著遠處連綿的山，稀疏的樹影在天邊映襯出一邊瓦藍。橙紅的焰火蔓延到金色的紙元寶上，吞噬掉鮮艷的紙幣，漸漸一切化為灰燼�；蛟S有某一瞬間地底的亡魂穿透生死屏障站在生者身旁，靜靜聆聽親人們的禱告，留下濕潤卻不冰冷的風。終將過去，無論是快樂或是痛苦，終會過去。煙灰在冷空氣中像蝴蝶似的翩飛，煙味塵味，至今讓我一聞到依舊想起年。
年過得好快，快樂的日子總是很短暫確實不假，年的余尾也只有惋惜而沒有遺憾。
年味好復雜。有人說味道和記憶綁得最緊，它讓時光變得生動。單單一種味道，讓人聯想起曾經深刻的記憶，灰白的回憶一瞬間五彩斑斕。年味是熱鬧的，是溫和的，是埋藏在腦海深處卻一直不曾遠去的。
新年的味道，就是家人互相陪伴的味道吧。無論是磕磕絆絆，還是一帆風順，我們又過了一年。下一年，還要一起過。
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