【熱】包餃子作文15篇
在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。那么問題來了，到底應如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？下面是小編為大家收集的包餃子作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
包餃子作文1
這一定是我最開心的一天，今天早上媽媽提議說要今天中午吃餃子，我開心極了我想讓媽媽和我一起包餃子。本來媽媽不答應媽媽說我太笨了一定學不會但是呢，我還是堅持要學。果然功夫不負有心人，我們來看看媽媽是怎么教我的吧！
首先我們先把一個餃子的皮趕成圓的，之后呢我們再放上媽媽拌的'餡，學著媽媽把餃子折成一個褶一個褶的，把包子身子壓一壓把它捏得胖胖的，最主要的是千萬不能讓他露餡哦，不然下餃子的時候就爛了。放得餡不能的太少不然吃著一點都不滿足，也不能放的太多不然他一定會漏的！別人包餃子都是在外面買的皮，而我們包餃子是自己用面搟的皮兒，想吃厚的就搟厚一點想吃薄的就搟薄一點，還能根據自己的口味愛好呢，再怎么說自己趕的皮也比外面的干凈衛(wèi)生呀！
這是我最喜歡的環(huán)節(jié)，下餃子，我和媽媽一人把餃子里包了一個帶硬幣的，聽著餃子撲通撲通的下到鍋里，五分鐘后餃子就香味撲鼻了，然后我們開始做醋，把一個小碟子里放上醋倒一點香油再放一點大蒜抹，只是為了讓味道更飽滿而已，開動啦我們拿起筷子在盤子里夾起一個餃子沾了沾醋，這一定是我吃過最好吃的餃子了！
包餃子作文2
桌上、地板上、我的新衣服上，都像下雪了一樣，一片無奈的白花花。“包餃子真是一場雪災！”
大年初一，奶奶也不知怎的起了興頭兒，一聲“包餃子嘍”把我從睡夢中拉了起來。我有點期待，又有點不敢期待，因為，我的妹妹——一個公認的“搗蛋大王”，今天可能又會“掀起一層波浪”！此時奶奶已經和好了面，倒在了木桌上，面團像一個放大了好幾十倍的湯圓。奶奶開始給它“按摩”了。她先抓一團干面粉，瀟灑地鋪在面皮上，像在搓衣板上洗衣服一樣將下面的面團不斷往上疊，再用力往下壓，來來回回做了好多遍。給面團按摩完，奶奶把它放在大碗里“醒發(fā)”。我目不暇接地看著揉面的`有趣場景，想象著煮出來的面皮肯定又有嚼勁又美味，一時忘了搗蛋王正在邊上。
該壓餃子皮了，奶奶拿出搟面杖，把提前切好的面塊兒，放在手心搓圓，在桌上用力一壓，再用搟面杖均勻地抹平。眨眼間，十幾個餃子皮平鋪在桌上。但在完美的背后，飯廳早已慘不忍睹。桌邊凹下去的花紋中，竟然鑲滿了黏糊糊的面粉；奶奶毛衣袖子上也粘上了濕面，摻和著香蔥；地上，胡亂地撲閃著一小堆一小堆的“面粉山”。我正在驚嘆，誰知，背后那雙魔爪朝我的新衣上印下了專屬“勛章”！“天吶！”我朝身后看去，妹妹她露出了笑容。我無奈地看著她……
包餃子作文3
今天爸爸出差回來了，我們準備給爸爸包餃子吃。
爺爺和面，奶奶剁餡，不一會一棵胖胖白菜就被奶奶三下五除二剁好了。奶奶把剁好的白菜和早就攪好的肉放進盆里，加好調味料，推到我面前說：你來攪拌，朝一個方向攪，這樣包出來的水餃才好吃。
我攪拌了一會，手就不聽使喚了，急得我站了起來，使出了吃奶的勁兒，兩手抱著筷子攪拌。真沒想到，拌個餡兒就費了我九牛二虎之力，爸爸、媽媽、爺爺和奶奶每天干那么多重活，一定更辛苦吧？以后我一定好好聽話，為他們分擔一些家務。
一切準備就緒，我開始分工了，爺爺搟皮，我、妹妹和奶奶負責最需要技巧的工作包餃子！
爺爺把面揉得雪白光滑，再搓成長條，用刀切成大小一致的小劑子，撒少許面粉，以防粘搟面杖。爺爺右手轉動搟面杖，左手跟著面杖的轉動轉水餃皮兒，不一會，又薄又圓的水餃皮就出來了。
我拿起一個水餃皮放在左手心里，右手用筷子取適量肉餡放在水餃皮中間，把它對折，捏實。
奶奶對我和妹妹不放心，一再囑咐說：把皮捏緊哦！不然水餃在鍋里就會裂開的，那樣我們只能吃水餃皮了。
我大聲說道：您放心好了！
水餃包好了，哇！今天水餃的模樣好特別呀！有的像一個柔軟舒服的單人沙發(fā)，有的像一艘小小船，有的'像一個大大的金元寶，還有的像鼓鼓囊囊的袋子，爺爺說：不露餡就行。
灶上的水開了，奶奶把它們倒進鍋里，不一會，它們都在鍋里歡樂舞蹈起來。
開飯了，我們全家圍坐在一起，吃著美味又特別的餃子，有說有笑，開心極了。
這就是我喜歡的幸福生活！
包餃子作文4
今天，小桔燈老師要教我們包小餃子。
首先，老師先給我們做一個示范，老師先拿出潔白又光滑的餃子皮，它的質感非常軟。老師再夾出適當的肉餡，然后再把肉餡放到餃子皮上邊。接著，老師把餃子的邊緣處沾上水，讓那個餃子皮增加粘性。然后，老師輕輕的把餃子皮對折，再把餃子皮折上漂亮的花邊。最后，一只小巧琳瓏的餃子就這么完美的呈現在大家的眼睛里了，還有餃子的外形真的很像一個月牙兒呀！后來老師讓我們自己動手做做看。
對于我這個天才中的天才，當然是小菜一碟了！我迫不及待的想要躍躍欲試，我拿出餃子皮，和老師一樣照模照樣的做，我也在餃子皮的'邊緣沾上一點水，然后再小心翼翼的對折，我做的餃子不像餃子，不像餃子，就可以說是人不像人，鬼不像鬼，真是餃子中的“惡魔”呀！我仍然不放棄，有一句話“失敗乃是成功之母”呀！我要加百分之九十九的汗水和百分之一的靈感，才能做出完美的餃子。我又充滿了自信，我又開始包餃子皮了，這一次，我夾了一大把的肉，只見餃子“砰”的一下，餃子就像氣球一樣破裂了，原來是餃子露餡了。
這次我知道了一個道理，做事不能太驕傲。
包餃子作文5
你們有喜歡的節(jié)日嗎？我最喜歡的.就是春節(jié)了。每逢春節(jié)，人們里里外外便忙個不可開交了，我們一家三口也不例外，忙著“出門”、 “送節(jié)”……當然春節(jié)可缺不了美食，特別是那讓人垂涎三尺的“餃子”。
我吃過餃子，也看過別人包餃子，卻沒親手包過，今年春節(jié)我可得大顯身手了。我拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上，心里十分得意：“嘿嘿，沒學就會，天才啊!”正在我得意的時候，那肉餡就像個不聽話的孩子。我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來，等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了，怎么辦才好呢?我左思右想，傷透了腦筋還正當我疑惑不解的時候，媽媽看到了，無奈地說：“你少放點餡兒，不就不會多出來了嗎?"說得對啊，我怎么沒想到呢!我按照媽媽的方法放回一半肉餡，哈哈！大功告成！就這樣，我包好了人生第一個餃子。
這次包餃子事件后，我不但掌握了包餃子的本領，而且讓我知道了做任何事都要認真。
包餃子作文6
中午放學回到家，剛一進門，就聽奶奶說今天中午要包餃子吃，我高興極了，因為餃子是我的“最愛”。
我看見了桌上有奶奶調好的薺菜肉餡，還有那一張張圓圓的餃皮，腦海中浮現出了熱氣騰騰的餃子，我忍不住咽了咽口水。再看時，它們靜靜地躺在那里，仿佛等著我親手去把它包起來。我靈機一動：對，學包餃子，給媽媽一個驚喜！
說干就干，我先仔細地把手洗干凈，然后學著奶奶的樣子攤開手掌，將餃子皮平鋪在上面，挖了一團餡輕輕地放在餃皮中間，接著我仔細地將包有薺菜肉餡的餃皮對折。這時，薺菜肉餡不斷往外溢，我掐緊了這頭，另一頭又頑皮地探出“腦袋”，搞得我顧此失彼，手忙腳亂，不知如何是好。
奶奶看著我急得通紅的臉，笑著對我說：“中間的肉餡不能放得太多，否則就會溢出來。捏餃皮時，先捏中間，再捏周圍，還要做到有耐心，不怕失敗，才能包出漂亮的餃子。”
經過奶奶的細心指導，我一想到我親手包好的`餃子馬上就會飄出香味，真的開心極了。我又按照奶奶教的方法包了幾個，包出來的餃子像金元寶一樣，可漂亮了，真是功夫不負有心人啊！
有些事看起來簡單，可是做起來難，只有腳踏實地去做事情，才會成功！
包餃子作文7
中午，媽媽問：“今天我們吃餃子行嗎？”我高興地說：“行，我來包餃子。”
媽媽先和好面，讓面餳著，一會兒好搟，然后剁餡，餡剁好后，又在餡里放了些調料拌了拌，這樣餃子餡就盤好了。
開始包餃子了，媽媽搟好了餃子皮，我來包餃子。一開始包餃子時，我包的餃子總是把餡露在外面，包好的餃子個個象被打垮的兵一樣趴在拍子上，又扇又難看。怎么樣才能把餃子包得既好看又飽滿呢？我認真地想了想，終于想明白了。再包時，我把餃子皮里多放一點餡，這樣餃子看起來就飽滿了，然后又仔細地把餃子皮緊緊捏在一起，餡兒也不再不聽話的'往外跑了。剛開始包得慢，包著包著，就得心應手起來，一個個餃子像隨時準備征戰(zhàn)的士兵一樣精神抖擻地站在拍子上。在我和媽媽的默契配合下，餃子終于包完了。
吃著自己包的餃子，我覺得今天的餃子特別香，因為我從中感受到了成功的喜悅。通過包餃子使我明白了：不管做什么事情，遇到困難都不要放棄，只要努力，困難肯定會迎刃而解的。
包餃子作文8
大年三十到了，家家戶戶都準備了一桌子的好菜，我們家也不例外。但是最有趣的當然是包餃子了。奶奶一大早準備了韭菜豬肉餡，再拿出一大疊餃子皮準備包餃子。
這下準備好需要的東西，包餃子就正式開始了，而我沒有事做，就在旁邊學著奶奶包餃子。奶奶先拿出了一張餃子皮，用勺子舀出一小勺肉餡，然后把餃皮對折，最后再把餃皮首尾的一角捏在一起，用水沾住，就像變魔術一樣就做好了一個餃子。我也迫不及待地也想加入他們的行列。我學著奶奶的'樣子，挑出一小勺的餡均勻地放入餃子皮的中間，再雙手一捏，可感覺不妙，原來是左手邊的餃子陷漏了油，我又使勁把左邊緊緊捏住，可沒想到右邊也漏了油，我十分生氣，干脆把左右手一起捏，可又把肚皮給撐破了，只好重新再拿出一張餃皮包上去，成為了一個大圓球，讓我哭笑不得，這個餃子只好作廢了。
接受了剛才的教訓，我少挑了一點陷，重新再一捏，又轉了一個圈，把這個餃皮的一角首尾相接，終于做成了一個餃子了。可是還是被大家笑話了一頓。奶奶捧著肚子，笑著說：“要是人家飯店的餃子都像你包的這樣，客人早就沒有了，都要關門了。你還是多練練吧！”
我當然不甘落后，想要超過奶奶他們，就下定決心要包上20個餃子。于是，我努力的包著餃子，終于像奶奶他們包的一樣了。
吃著自己包的餃子，心里有說不出的高興！
包餃子作文9
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。”這是王安石寫的《元日》。今天是大年三十，晚上要按照習俗吃餃子，爸爸上午從菜市場買來了材料，我準備包餃子。
我拿出韭菜，用清水沖沖，拿出盆，在盆里加水和食鹽，我加食鹽的原因是寒假作業(yè)本上有一篇說明文，講鹽可以殺菌，讓植物活得更久，我很快就把泥土，雜物清洗趕走，韭菜變得很干凈。我特別自豪。
我把韭菜放到切菜板上，我像一個醫(yī)生，他像一個病人，快死了，要捐獻身體讓人吃飯，我一下想到了支援武漢的醫(yī)護人員，明明怕死還去，真勇敢！！！為了滿足韭菜的心愿我這不來幫他了嗎！我用刀把他切好了切成渣渣，媽媽聽見了來看，哎呀媽呀，嘴巴一下子張的老大了，皺了皺眉毛，問我咱家沒有養(yǎng)豬，你準備豬食干啥？我的自信心一下子被射穿了，自信心灰飛煙滅！我悶悶不樂的'說：“媽媽，這是餃子餡。”
爸爸拿來了肉，我切的很小和螞蟻一樣大，可是太慢了。爸爸走過來教我，爸爸切的太快，我的肉全被他切完了！可是肉還是太大了！我用刀把他切的很小。各種調料，韭菜，肉混合在一起加個雞蛋，攪拌一下，了事。我在上面寫了個胡，可很快就沒了！
爸爸拿來了餃子皮，我用水沾沾邊上，加上餃子餡對折，反過來，兩頭捏一下。完成了，我又做了好多。做好了，媽媽說味道還不錯。我得意的說：“那當然！”
雖然樣子不好看，但我盡力了，不過味道不錯！
包餃子作文10
正月初一，奶奶說中午要包餃子吃，我問奶奶：“我可以學著包嗎？”奶奶說：“當然可以啊，一會兒我教你。”到了中午，奶奶把準備好的餃子皮和餃子餡兒放在一個大盤子里，端在桌子上，對我說：“今天我就教你怎么包。”奶奶左手拿著餃子皮，右手舀了一勺子餡兒放在餃子皮上，對我說：“餡兒要不多不少，多了包不住，少了包出來很難看。”奶奶把餃子皮一頭折進來，把餃子餡卷了一個圈，用手把兩頭捏了一下，然后把兩頭對接，再捏一下，這樣一個餃子就算完成了。我仔細地看著，迫不急待地想試一試，在奶奶的指導下，我拿著餃子皮舀餡兒，前面做的很順利，在卷完餃子皮準備對接的時候，餃子皮撐破了。奶奶笑著說：“你把餡兒放多了，下次少放點就行了。”經過多次練習，我終于包出了一個有模有樣的餃子。可我感覺還是沒有奶奶包的`好。我想沒關系，熟能生巧嘛。轉眼間餃子全部包好，它們像一排排銀元寶。爺爺把水燒開了，奶奶把包好的餃子放入鍋中，餃子就像一群小鴨子在跳水嬉戲。吃餃子時我專門挑自己包的餃子，雖然有點不好看，但我依舊吃得津津有味。我想這就是自己動手的快樂。
包餃子作文11
今天奶奶要包餃子。以前包餃子時我都是讓奶奶給我一點面，我自己一個人在一邊玩兒。這次我突然想幫奶奶的忙，就讓奶奶教我怎樣正確的包餃子。
奶奶告訴我，要把餃子皮放在左手的掌心里，右手拿小勺子取一點餃子餡兒，放在餃子皮的`中間，放好以后稍微向下壓一下，然后左手輕輕一合，餃子皮就把餃子餡包在了中間，再用拇指和食指把兩層皮捏在一起，注意不要留空隙，一個餃子就包好了。看著奶奶給我做的示范，我嘴里說著“我會了、我會了”，就開始自己包了起來。
在奶奶手里很聽話的餃子到了我的手上卻開始調皮搗蛋不聽話起來。皮兒不圓了、皮兒薄了、餃子餡兒多了、撒手上了、掉地上了、餃子餡兒擠出來了……我怎么包都包不出來奶奶教的那個樣子的餃子。我包的都是長的、扁的、三角的、四角的、像花朵的、像元寶的……
奶奶看了以后哈哈大笑著說“妞妞包的餃子太可愛了！”我不好意思的嘟囔了句：“這餃子能吃么？”奶奶說：“能吃，怎么不能吃？一會煮熟了讓你爸爸吃！”聽了這句話我和媽媽還有奶奶都哈哈大笑起來！
包餃子作文12
馬上就要過年了。家里人都打算著要包餃子。這一次的包餃子經歷可真是好玩呢！
包餃子之前必不可少的兩道程序就是——準備餃子餡和餃子皮。
先說做餃子餡吧。白蘿卜切成絲蒸熟再把里面的水分榨干放到盆中。再把之前絞好的肉絲放入盆中，再分別加入蔥和蒜末。再放入鹽醬油等調料，攪拌均勻。餃子餡就大功告成了。做餃子餡兒看著簡單其實可難啦！就這餃子餡兒，這一到工程就花了兩個多小時的時間呢！
接下來是餃子皮，準備一個容器。放入面粉，再拿出等量的溫水倒進去，攪拌均勻，再用手揉成團就好了。雖然這道工序很簡單，可是我卻弄得狼狽至極。不是面粉加多了就是水加多了。剛開始還好好的`，可是手忽然就一抖倒了多半碗。我一看頓時就急了，又趕快加面粉。誰知一到，哎！面粉又加多啦結果最后面團沒弄成，反倒弄得自己一身都是面粉。后來還是通過奶奶的幫助才做好面團。
終于餃子餡兒和餃子皮都做好了。一家人其樂融融的坐在一起，包起了餃子。我在包餃子期間可幫了不少忙呢，不過大多數都是幫倒忙啊。我包餃子非常不擅長，雖然是可以包餃子的，但是長相卻有那么一點點瑕疵
最后經過一天的努力，晚上終于吃到了香噴噴的餃子。出來也奇怪，從小到大吃了十年的餃子竟然也吃不厭。
這一次包餃子可真是好玩兒極了呢！畢竟這一切過程我都參與了。
包餃子作文13
春節(jié)來了，家家戶戶都要吃餃子，我們家從不買餃子，都是我和媽媽包的。
我拿起一片面皮，用小勺撥了一點餃子餡兒放進去，粉綠相間的餃子餡兒懶洋洋地躺在餃子皮里。我把餃子的邊捏起來，為餃子餡兒穿上一件“白裙子”。剛放到桌子上，餃子就“應聲倒下”。我一瞧，哦，原來我的餃子又瘦又小。再看看媽媽的呢?又大又胖，像個滿面紅光的胖娃娃，端端正正地坐在桌上。我算吸取了教訓，這回我把餃子塞得滿滿的。結果我左一捏，餃子餡兒就從右邊探出頭，我右一捏，它又從左邊沖我吐舌頭。我生氣了，兩邊一捏，它就象氣球水彈中的`水一樣噴到了我臉上，“白裙子”成了“迷彩服”弄得媽媽哭笑不得。
餃子包好了，我把它們放進鍋中煮沸，餃子們一會兒鉆進水底吹泡泡，一會兒浮起來翻跟頭，好似一條條奶白色的小魚。
開飯了，我們的餃子中有一個金桔餃子，誰吃到，誰一年就會有好運氣。我偷偷在金桔餃子上做了個記號，把它分給了勤勞的媽媽。這時，妹妹鬧著讓我給她講故事，我說了一個“小貓釣魚”的故事。講到一半，發(fā)現大家都在吃餃子，我也低下頭吃了起來。啊，是金桔餃子!我這才發(fā)現中了妹妹的“調虎離山計”!
吃著甜津津的金桔餃子，懷著對妹妹的感激之情，幸福的味道……應該就是這樣吧!
包餃子作文14
大街小巷一片火紅。紅紅的燈籠，紅紅的鞭炮，到處都洋溢著濃濃的年味。但最富有年味的也就數餃子了。
今天是除夕夜，我們都要包餃子。我可是個閑不住的人，家里的大事小事我都要摻和。當然，今天也不例外。所以我也要包餃子。
我迫不及待地沖到衛(wèi)生間洗干凈手。然后我來到了廚房，包餃子。我先拿一張餃子皮，再拿筷子挑一些餡放在皮上。邊放邊想：這也太簡單了，根本沒有難度。我把兩邊的皮對折了一下，結果，餡太多了。捏左邊，餡從右邊跑出來，捏右邊，餡又從左邊跑出來了。然后從兩邊一起捏，餡又從中間跑出來了。這次，一次把全部都捏住了。剛捏住，餃子的肚子就爆炸了，濺了我一身餡。這回我吸取了上次的教訓，只放了一點點餡，餃子終于包好了。可這時，餃子怎么放都站不住，像一位喝醉了的醉漢似的。
我生氣極了，把餃子“啪”的一聲扔在了板子上面。坐在椅子上，像一只泄了氣的氣球。這時，媽媽走了過來，摸了摸我的頭，說：“別泄氣，第一次包餃子都這樣，要有耐心。”我又重新再包一個餃子，這次終于包好了。我們又開始起了別的樣子的餃子。例如：三角形的'、五角星形的、小老鼠形的。餃子們都下鍋了，過了一會兒，餃子就煮熟了。味道十分香，剛煮出來，我就開吃了。
包餃子真好玩，自己包的果然更好吃。勞動真有滋味，下次我還要包餃子。
包餃子真好玩，自己包的果然更好吃。勞動真有滋味，下次我還要包餃子。
包餃子作文15
每月一次的家長講壇開始了，只見桌上擺著兩碟餡兒，有白菜餡兒和薺菜豬肉餡兒。還有一碟面粉和一長條和好的面團。
開始做餃子了!我從面團上掐一小團面團，拿起搟面杖就開--始搟了起來。可是這面團像一個調皮的小孩，老是黏在搟面杖上，我用力把它給扒下來，揉成一團。就在我苦惱時，在一旁的凌悅平將一些面粉撒在面團上，并說道：“撒一些面粉在上面不容易粘。”
我用搟面杖一搟，嘿，果然不粘，不一會兒，一個又大又薄的餃子皮做好了。我信心百倍，又過了一會兒，又大又薄的.餃子皮就做好了好幾個。“讓我也來看一看!”我一看，原來是殷老師，只見她拿起一個餃子皮捏了捏。“啊呀，你們的餃子皮有的薄，有的厚，我來教你們，你們看好了!”她一手拿著餃子皮，一手拿著搟面杖，一邊搟一邊轉著餃子皮：“像我這樣做，這樣，搟出的餃子皮容易包好。”我們照著老師做，一會兒，25張中問厚，邊上薄的餃子皮搟好了。
開始包餃子了!我拿起一張餃子皮，勺了一點餡兒，放在皮子中間，對折，用兩只手的拇指和食指按住皮子，再彎一下，一個精致的餃子做好了!經過一段時間，我們終于包好了一蝶餃子。看著這些餃子，有大有小，有胖有瘦，形態(tài)不一，大家評頭論足，嘻嘻哈哈，樂不可支。想象一會兒，一碗碗熱氣騰騰的餃子，啊!真香……
下鍋嘍!一個個餃子在鍋里里上上下下、擠擠挨挨輕快地跳著舞。不一會兒，餃子煮熟了，我們一個個爭先恐后地盛著餃子，每人四個。啊!吃著自己親手做的餃子，覺得好吃極了!那味道，永遠忘不掉……
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