【優選】第一次炒菜作文
在日常學習、工作抑或是生活中，大家都寫過作文吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。你知道作文怎樣寫才規范嗎？以下是小編整理的第一次炒菜作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
第一次炒菜作文1
今天一回到家，看到媽媽正在廚房忙著做飯、炒菜，我便自告奮勇地對媽媽說：“我要學做西紅柿炒雞蛋。”媽媽說：“好吧，我教你。”
我在媽媽的指導下，先把雞蛋在碗沿兒上磕破打在碗里，然后把雞蛋攪拌均勻。接著，把西紅柿洗干凈，切成小塊。再把火點燃，等鍋里的水燒干了，我加入一些油。油開始冒姻了，我把雞蛋汁倒進去，只聽見“嗤啦”一聲，雞蛋汁在鍋里蹦跳著開了花，我連忙用鏟子翻動，漸漸地雞蛋發了黃，結成了塊。于是我把煎熟的雞蛋盛放在盤中，又往鍋里到了一些油，等油熟了，把切好的.西紅柿放進去使勁翻炒，媽媽讓我趕快放鹽，幾個來回，紅紅的汁水出來了，媽媽讓我把雞蛋放進去攪拌均勻，再盛出來。
端上桌的西紅柿炒雞蛋，紅中嵌黃，真是好看；聞一聞，口水隨即溢出來了。看著爸爸媽媽津津有味地品著我做的菜，聽著爸爸說：“第一次就做成這樣，不錯！不錯！”心里美滋滋的。
第一次炒菜作文2
今天，我要給爸爸媽媽炒菜，你們想不想看看我是怎么炒菜的嗎，那想不想嘗嘗我做的操呢，想的'話那就快跟我來吧。
首先把胡蘿卜切成一 片一片，一片片的胡蘿卜像一個個小太陽，再把佛手瓜切好，一起放進鍋里，過十分鐘后，打開，放進兩根青菜，再過五分鐘就好了，這樣，我的青龍過海就做好了。
我還要為大家做炒雞，先把雞切成一塊一塊的再放進鍋里。加一點香果和香葉，再放點辣椒、味精、鹽、酒，過半個小時就好了。
我還要為大家做酸菜魚，做酸菜魚一 定要用灰魚，想讓新鮮，沒有刺的話，就先把魚肉切成一片一片的，放進鍋里，再放點酸菜和香果籽，放點味精、鹽，過半個小時就好了。
這次炒菜非常成功，但是在爸爸媽媽、姑姑、表姐的眼里卻很失敗。不過，爸爸還是鼓勵我加油。
第一次炒菜作文3
我們一生有許多的第一次，我最難忘的第一次就是炒菜。
有一次，我爸去上班了，我媽剛剛工作回來，想睡，說：“兒子，今天自己做個飯吃，媽媽累了。”我爽快的'回答：“行！”
到了廚房，我把米淘了三遍，再放水進去，放到電飯煲里，之后我用菜刀把肉剁個七零八碎，五馬分尸。肉甩得到處都是，我再把辣椒一個一個用刀背拍扁，再到鍋里放點油，等油燒好的時候，再把肉放進去炒到半分熟，再把辣椒放進去炒，在放鹽，味精，醬油……
關火，出鍋，嘗一下，真咸，一看飯，簡直是粥。那頓飯雖然不好吃，但我用心了！
第一次炒菜作文4
記得我五歲的時候，我和曹涵姐姐在她家里玩。
玩著玩著，我們肚子餓了。于是，我對姐姐說：“咱們炒菜吧。”“好的！”姐姐說。
說干就干，我們洗過菜后，拿刀切切切。哈哈！我們是斧頭幫二人組！我們擰了火，倒入油，“噼里啪啦”嚇得我們連忙竄到了門后面。于是，我想到了一個好辦法，我對姐姐說：“既然這樣不行，我去關火。對了，我們關完火后在炒菜，然后擰上火，這樣，油就不往外濺了！”姐姐聽了，笑瞇瞇的，點了點頭。我小心翼翼地關
了火，與姐姐共同合作，終于做好了這道菜。吃起來香噴噴的`，好像怎吃也吃不飽。
看來，自己親手勞動的成果比往常的菜更好吃！
第一次炒菜作文5
在我們的生活中，有許多的第一次，我最難忘的第一次是騎自行車。
一天上午，讓媽媽去買一輛新自行車。飯剛吃好，我就迫不及待地把自行車推到家門前的小路。我回想著別人騎自行車的樣子。然后，我把大拇指和食指握住把手，其他手指握住剎車的。一只腳放在踏板上，另一只則踩在地上。一只一只腳踩著踏板，前進著。我想把另一只腳踩上去時，自行車好像故意搗蛋，跳起了搖擺舞來。我急忙剎住剎車，將腳踏在地面上。差一點兒我就摔倒了，好險啊！我愣了一會兒，對媽媽說：“我不想騎了！”說完，便將自行車推上臺階。媽媽語重心長地說：“失敗了，沒有關系。不是每個人每件事的第一次都是成功的！聽了媽媽的話我又開始練習了，反復著剛才的動作，逐漸熟練了。
這真是難忘的“第一次”。讓我受到了啟發：失敗是走向成功的第一步。做任何事都不能放棄，放棄了就無法成功。
一個星期天的.中午，天氣晴朗，我和好朋友們一塊兒開開心心地去滑冰。
這是我第一次滑冰，我感到興奮又緊張，到了滑冰場，我好不容易穿上滑冰鞋，在好朋友的幫助下，站了起來，可我還是東倒西歪的，他們笑我是不倒翁，就故意放開手，害得我差點摔倒，幸虧我一把扶住了旁邊的欄桿。他們笑著耐心地教了我一會兒，我就自已練習了，我扶著欄桿象慢慢地一步步向前滑，我想象別人一樣試著放開手，可是我老是摔跤，他們又過來幫我，想拉我起來，沒想到連他們也跟著摔倒了，大家哈哈大笑，不管摔得痛不痛了。這樣摔了幾次，我終于掌握了一點點，自已能一手搭著欄桿，慢慢地向前滑了，旁邊的那些大哥哥大姐姐們看我們滑得那么辛苦，都過來幫我們，牽著我們的手，一步一步地向滑冰場中央滑去，我們學得非常認真，也特別開心。
這是我第一次滑冰，雖然很累，腿上也有小傷，但我很高興，我總算學會了一點點。我想只要不怕苦，有恒心，我肯定能象那些大哥哥大姐姐一樣滑得輕松、自如。
第一次學游泳
我經歷過許多第一次，最讓我難忘的是去年暑假的第一次學游泳。
那天天氣炎熱，太陽高照，我到了游泳池，我和表哥換上游泳褲。只聽見一個教練一聲哨響，我們在游泳池岸上集中排隊，做準備運動。大概過了十分鐘，該下水了，教練就帶著我們來到游泳池邊，一個一個扶著岸邊下水。輪到我了，我心里很激動，下水后，我一不小心，喝了一口水，我急忙吐出來。開始從淺水區練習吹氣和閉氣，我閉氣時間還不夠長，少不了又喝了幾口水。教練笑著對我說：“你喝一口水，你媽媽就得交一塊錢，你算算看，今天，你媽媽要付多少錢？”我低下頭，摸摸滾圓滾圓的肚皮，小聲地說：“大概要??交??20塊錢吧！”教練聽了哈哈大笑，而我的眼淚在眼眶里打轉，又不敢哭出來。這時，媽媽來接我們了，我過了幾分鐘后，才上岸。我的手、腳都被水浸得皺巴巴的。見到媽媽，我不爭氣的眼淚又流了下來。可是，媽媽溫和地對我說：“你有勇氣第一次下水，就很棒了！以后一定會學得更好的！”
我以后還會經歷更多的第一次，我相信只要努力就一定會成功。
第一次炒菜作文6
暑假到了，媽媽叫我學點生活上的技能。
我學點什么好呢？一天中午，我走進廚房，正看見媽媽在炒菜，熱得滿頭大汗。我走過去說：“媽媽我也要學炒菜。”媽媽笑著說：“你太小了，長大點再說。”我嚷嚷的'說：“我要我要。”媽媽只好答應了，你來炒空心菜。先把菜洗了，把黃葉子摘掉，再把它切成一段一段，然后拍點大蒜。接著把鍋點燃，再往鍋里倒一點油，等油燒熱了，再往里倒菜。我看著熱騰騰的油有點怕，怕鍋里的油濺到我到身上，媽媽說;“不怕，不然鍋里要起火了。”我緊閉著雙眼，一下子把菜倒了進去，用鏟子翻炒了幾下，然后再放點鹽，放點味精，最后在炒幾下就可以出鍋了。我拿了筷子嘗了一下，好咸啊！
平時看媽媽炒菜那么容易，可是我干起來那么難，熱的我滿頭大汗。可想而知媽媽每天在那么熱乎乎的廚房里，是多么的難受呀！我以后可多要為媽媽多分擔點家務活。
第一次炒菜作文7
今天，老師布置給我們一道作業：跟自己的媽媽學做一道菜。
回到家，我問媽媽：我該學哪道菜呢？媽媽說：我還是教你做西紅柿炒雞蛋吧。
按照媽媽的指導，我打開火，倒上油，將油燒熱，然后將打好的`雞蛋倒入油中。不一會兒，雞蛋凝固起皮了，我用鏟子將雞蛋切成一塊一塊的，然后倒入西紅柿。過了一會兒，西紅柿出汁了，我又加了鹽和雞精，媽媽說;"不要放糖了，糖吃多了不好。"我就沒有放糖。西紅柿熟了以后，我將西紅柿炒蛋盛了出來。
晚飯上，媽媽嘗著這道菜，微微笑著。我開玩笑的說：原來炒菜也很簡單嘛，我有自己的拿手菜啰！爸爸聽了我的話，也哈哈大笑起來。
第一次炒菜作文8
今年的“五一”國際勞動節，是我過得最有收獲的一天。
那天，在回家的路上，我和媽媽高興地談論著，我們談論什么？哈哈、、、，原來媽媽終于讓我自己動手炒菜了！有些人可能會說：“”炒菜有什么好玩的.，廚房里又悶又熱，干脆把時間放在其他事情上”。但我不這么認為，因為一直以來能看到爸爸和媽媽能炒出這么好吃的菜，我就想炒菜。這回夢想終于成功了！
第一次炒菜，媽媽讓我先做個簡單的-----白燒菜。首先，我把洗菜盆裝些水，把白菜洗干凈，一棵棵地把菜上的污泥洗干凈，洗完還要多洗一次才行。洗完菜之后，裝一些油放進鍋里，等油熱了以后，捧著就可以把菜放進去了。等菜差不多都變深綠色時，就可以加些鹽和調料攪拌，最后在略微加些水，一碟白燒菜就完成了。
當我把菜端到桌子上，媽媽想嘗試一下我的手藝，就第一個先吃。于是我們也試了起來，畢竟是第一次做飯，肯定會有差錯，那就是不夠味。雖然菜的味道不夠，但我們也吃得很開心。
第一次炒菜作文9
昨日，媽媽說今天教我炒菜。這是我期望很久的事了。為這事，我興奮得一夜都沒睡好。
好不容易盼到了中午，我嚷嚷著要媽媽教我炒菜。媽媽說：“才要先洗后切，如果先切后洗會使菜里的營養成分丟失。”我把黃瓜和西紅柿洗干凈切成塊，又把鍋放在爐上。媽媽又說：“要等到鍋干了以后在倒油。因為，如果鍋里有水珠就倒油，當溫度上升超過100攝氏度時，水珠變成水蒸汽，要上升躍出油面，就會發出‘噼里啪啦’的.爆炸聲。”鍋干了，我倒下了一些油下鍋。油熱了，我又把蔥花和醬油倒在鍋里，把事先切好的菜順著鍋沿倒下去，翻炒幾下。等到快熟的時候，我再加入適量的食鹽。媽媽還告訴我，菜不要炒得太過火，以免破壞菜里的維生素C。菜炒好了，盛在盤子里，一盤香噴噴的菜端上了餐桌。
爸爸媽媽品嘗著我親手做的菜，都說好吃。今天，我不僅學會了炒菜，還懂得了很多的知識和道理。
第一次炒菜作文10
有很長一段時間我一直想學做飯。今天中午看著媽媽在廚房忙碌的身影，我終于忍不住對媽媽說："媽媽，我想學做飯。"媽媽說："你行嗎？"
"你別老小看我，你在旁邊指導我，慢慢地我不就會了嗎？"我不樂意地說。
看著我非常認真的表情，媽媽說："好吧，那今天我就教你個簡單點的醋溜白菜吧。"
開始炒菜了，媽媽說："先放三勺油，再放花椒、蔥、姜、蒜，然后放白菜，快熟的時候再放調料就做好了。"媽媽一邊給我說著我一邊做。做好了，我把我炒的'菜端上了飯桌。沒想到我這道醋溜白菜還受到大家一致好評。第一次炒菜就炒的這么好，我真開心！
第一次炒菜作文11
今天，我和媽媽炒了一次菜，名字叫：西紅柿炒雞蛋。
原料是：西紅柿、雞精、雞蛋、鹽、油。第一步，把西紅柿切得碎碎的，再打雞蛋并且攪勻，第一步就完成了。
第二步，把油倒進鍋里，開火，等油冒煙時放西紅柿。然后放鹽再炒一炒。媽媽先示范了一下，就讓我來炒。我怕燙到手，媽媽告訴我：“不要怕，靠近點。”我聽了媽媽的話，就靠近了點。哈哈，西紅柿唱起了歌。
接下來該放雞蛋了。嘩，雞蛋小朋友們都跳到鍋里了，真可愛。炒一炒，西紅柿炒雞蛋就做好了。
我嘗了嘗，真香！
第一次炒菜作文12
以前看媽媽炒菜，總想試試，可每次都被媽媽以還小拒絕了。這次，老師給我們布置了一道非常特別的作業：給爸爸媽媽炒一次菜，總算有機會當“大廚”了。
回家和媽媽商量后，決定做一個比較簡單的炒雞蛋。于是，學著媽媽平時的.樣子，先把雞蛋敲破，再放到盤子里，再敲的過程中，由于力度掌握不好，雞蛋總是被我捏破，撒得到處都是，讓我手忙腳亂了一陣，然后打開煤氣把火給點著了，鍋里放上油，等油熱后，就把攪拌好的雞蛋給倒進鍋里，再翻炒的過程中鍋鏟一點也不聽我的話，眼看就要成荷包蛋了，一旁的媽媽趕緊拿過鏟子幫翻炒了一下，又加了一點配菜進取，加上鹽、醬油，轉眼一道美味的炒雞蛋就出鍋了。聞一聞，還真香，媽媽嘗過后，肯定了我的手藝，我心里可是美滋滋的。
通過這次炒菜，我知道了，即使是炒一道簡單美味的菜，也是要付出很多的辛苦，以后可不能老是挑三揀四了。
第一次炒菜作文13
今天是我所有第一次中的一個，也是我邁出"家門"的一大步，更是我為將來做的一件的事情，那就是我學會了炒菜。
今天我一天都在想以前沒有想過的事情--要不要學炒菜。直到今天晚上8：00時，我終于決定了，要和媽媽學炒菜，正好我們家今天晚上吃的是米飯，是我最喜歡的'飯，尤其是媽媽做的西紅柿炒雞蛋，那叫一個香，我迫不及待地讓媽媽教我做，我媽媽在旁邊指揮著，不一會兒我就學會了，按照媽媽的步驟，我重新說了一遍先打雞蛋，攪開了，然后開火放油，等油熱了，就炒雞蛋，等把雞蛋煎熟了，放西紅柿，鹽，糖，快熟時放入味精，然后出鍋，這樣一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做成了。
人生中有很多第一次，你們有和我一樣的第一次嗎？
第一次炒菜作文14
我自己切了胡蘆瓜。剛開始，我不會，差點切到了手。后來越來越熟練，直到切得很好了。接下來，我就開始炒了蘆瓜了。我先倒了一點油，把胡蘆瓜倒下去。只聽"滋"的一聲，下面冒出了一大"群"大水泡。像珍珠泉一樣，水泡從很小到很大，然后"炸"開。我把胡蘆瓜翻面，又倒了點水。我不停地翻面，油"飛"到了手上，但我還是繼續炒。看快好了，就放了點鹽。終于，胡蘆瓜出鍋了。
我吃著自己的勞動果實，心里比吃了蜜還甜！
第一次炒菜作文15
寒假里我跟媽媽學做了一道菜--蒜苔炒肉。
我學著老媽的樣子，先將蒜苔放入盆中，接點水洗干凈，然后切成段，看看切好的蒜苔，媽媽切的非常均勻，而我切的是，長短不一。真難看，但我不放棄，因為這是第一次嗎！
接下來就是炒菜。我把鍋放在灶臺上，開氣打火，在往鍋里放一些花生油，等油熱了，先把肉放到鍋里，然后放入鹽、醬油等調味料，翻炒兩分鐘，再把蒜苔放入鍋中，再翻炒四分鐘，這樣蒜苔炒肉就出鍋了。
我吃著自己做的`菜，覺得非常好吃，大家都夸我做的好吃，我想這只是開頭，以后我會多做些家務，來鍛煉自己。
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