我會包餃子了作文

時間：2023-11-08 20:46:45 好文我要投稿

(精選)我會包餃子了作文

　　在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。一篇什么樣的作文才能稱之為優秀作文呢？下面是小編精心整理的我會包餃子了作文，希望對大家有所幫助。

(精選)我會包餃子了作文

我會包餃子了作文1

　　許多往事在我腦海中漸漸淡忘，一去不復返，但最使我難忘的是四歲時和外婆一起包餃子的事。

　　正是星期天的一個風和日麗的下午，外婆說晚上包韭菜餡的餃子吃。我一聽，可高興了！這不僅僅是因為我愛吃韭菜餡的餃子，最主要的是我現在也不用看書，寫幼兒園老師叫我寫的作業，可以和外婆一起包餃子。于是，我對外婆說：“外婆，我能和您一起包餃子嗎？”外婆也微笑著對我說：“好啊！曉潼。”我聽后，一蹦三千尺高。

　　外婆弄好韭菜餡，準備好面皮后，我們便開始包了。外婆把餃子皮先拿起來，把餡放在中間，再把皮往里面一捏，一個餃子就做好了。我也學著外婆的樣子包了起來。可是，餃子餡都露出來了。外婆一看，便一邊包一個餃子給我看，一邊對我說：“曉潼，少夾點餡兒放中間，把皮往里一捏。包的時候先把中間的捏一下，然后再把兩邊往里一捏一夾，就行了。”我看了，就說：“哦！我明白了。|說完，我就照外婆教的.方法包了起來，可還是包不好。我學了一會兒，心里就煩躁躁的。外婆見我沒耐心的樣子便說：”慢慢來。”說著，又給我看她包了幾個。于是，我鼓起勇氣，又包了起來。這次成功了！我又包了幾十個，都成功了。

　　盡管包出來的餃子東倒西歪的，但這也是我的勞動結果，我高興地笑了。

　　餃子煮好了，香香的餃子饞得我口水都流了出來。我吃著自己包的餃子，心里像吃了蜜一樣甜。我終于明白，不管做什么事，都要有耐心，反復實踐才能做得好。

我會包餃子了作文2

　　星期六，老爸老媽在包餃子，我看著看著似乎就會了，“讓我來幫你們吧！”我說，“我可是會包餃子！”“切~就你，別說大話了，你還會包餃子呢！我才不信嘞！”老爸一副瞧不起我的樣子說。“就算不會，我還可以學呀，而且我很聰明的，是不是老媽？”我問老媽。“好吧，寶貝去洗一下手，和老爸老媽一起包餃子！”老媽真是和顏悅色呀！

　　老媽交給我的任務是“剁餡兒”，我順利的完成了老媽交給我的任務，然后就去買餃子皮，買四元錢的.。

　　買好以后，我從我的存錢罐里拿出來六個硬幣，洗干凈以后交給老媽，我先搶著要包，包了一個，包成了一個“豬八戒”餃子，站也站不直。老媽和氣的笑了笑，說：“還是我來給你示范一下吧！”老媽包了起來。“先在皮上放一點餡兒，再上下對折或左右對折，然后用力捏邊邊，手指交叉，手心鼓起來……”“哇！老媽包的好鼓呀！”我驚嘆的稱贊道。

　　經過好幾次失敗，我心灰意冷，可是，我還是決定繼續包下去！我很努力，最后終于學會了包餃子，吃的時候特別香，因為那是我自己努力的成果！

我會包餃子了作文3

　　今天早晨，茂盛的樹木在風中輕輕地搖擺著，花兒向我招手，草兒也笑瞇瞇地望著我，像是對我說：“你拿搟杖去干什么呀？”我開心地說：“因為今天我們金筆作文要舉行包餃子活動。”

　　來到教室，老師將和好的面分給大家，而且還把拌好的菜餡快速地分給每一組。我小心地放好案板，拿出搟面杖和勺子，老師就開始做示范了。

　　我就按照老師教的方法，把和好的面揉成一團，搓成一根細條，拿勺子將它平均切成一塊一塊的，用手一壓，然后就快速地搟起來。一邊轉，一邊搟，不一會兒我就搟出了一個像圓盤的`餃子皮。再左手托起餃子皮，右手拿勺子，伸向碗里，摳了一勺韭菜餡，然后放到了餃子皮上，再將餃子皮對折，用手捏緊邊緣，把它放到了盆子里。它們有的像飛碟，有的像鯊魚，還有的像白云。

　　老師把餃子放到鍋里開始煮了，餃子們好像在對老師說：“謝謝你，我現在覺得好舒服！”不一會兒，我們就吃到了美味的餃子。

　　我不僅學會了包餃子，還體會到了媽媽的辛苦。

我會包餃子了作文4

　　下午，姑姑、妹妹和我，一起去菜場買餃子皮和餃子餡兒，我們買了餃子皮、芹菜、豬肉，準備做芹菜豬肉餡兒的餃子。材料買好了，我們準備回家。

　　開始包餃子了，我和妹妹認真地包了起來。每每拿起一個面皮，用筷子夾了些餃子餡兒，放在皮上，在邊緣沾了點水，雙手用力一擠，結果餡兒都冒了出來，她趕緊用一片面皮才算堵住了漏洞。我笑著說：“妹妹，你包的餃子怎么打補丁了啊？”大家都被我逗得哈哈大笑。

　　姑姑燒上水，準備煮餃子。水開了，她把餃子往鍋里一放，慢慢用勺子撐著鍋底，這樣既不讓餃子擠壞，又不讓餃子沉底，一陣陣香味撲鼻而來。過了一會兒，鍋里咕嚕、咕嚕直響，餃子全部浮了上來，就像一葉葉扁舟漂在湖面上。

　　五年級：夏詩媛

　　今天是大年三十，我們一家去姑姑家包餃子。

　　回到家里，姑姑走進廚房，拿出芹菜和豬肉，開始切，切好了，他把芹菜和豬肉放在一個的碗里，加了些醬油，便攪拌起來，拌好了，姑姑把碗和餃子皮拿到了桌上，大聲喊：“包餃子嘍！”我們就一窩蜂的涌了過來。

　　妹妹放下筷子，紅著臉，走到姑姑身邊，看姑姑怎樣包餃子。她學著姑姑的樣子拿起一塊面皮，又加了適量的餃子餡兒放在面皮的`正中心，再把面皮邊緣沾上一點水，然后把面皮兩端對齊，輕輕一捏，一個鼓鼓的餃子就誕生了。一個小時過去了，我們已經包了四鍋蓋的餃子。

　　餃子熟了，姑姑把餃子盛了上來，我們津津有味的吃著。我不解的問媽媽：“媽媽，為什么過年要吃餃子？”“因為餃子是一種歷史悠久的民間吃食，又稱‘交子’，預示著舊年與新年的交替之意，深受老百姓的喜愛，民間還有‘好吃不過餃子’的俗語。每逢新春佳節，餃子更成為一種應時不可缺少的佳肴，所以過年都要吃餃子。”媽媽說。“哦，原來是這樣啊！我們中華民族的傳統文化、習俗真是太有意思了”。

我會包餃子了作文5

　　冬至那天，我和爸爸吃過早飯就開始準備包餃子。

　　爸爸提前把面和好，然后準備餃子餡。等一切就緒，爸爸把面搓成長條，再拿刀切成沙糖桔大小的面劑子。爸爸教我先把面劑子壓平，再用搟面杖搟薄；然后，左手拿起餃子皮兒，右手夾起菜餡，放在餃子皮上；再把餃皮對折，用兩只手的拇指和食指，緊緊地壓餃子邊兒，捏得緊緊的，不讓餡漏出來了。

　　終于，一個餃子包好了。我說：“好難哦。”爸爸說：“不難，熟能生巧！”我又練了一次，兩次，三次，四次……終于，我學會了。我包給爸爸看，爸爸說：“進步很大，再加油！”我高興地點點頭，又包了一個，兩個，三個，四個……爸爸不斷地鼓勵我：“再努力！”他還給我做示范，指導我。

　　我邊包邊想：這次，我一定能包個最漂亮的餃子。果然，這次包得很好，鼓鼓的`，邊也壓得緊緊的，沒有一點縫隙。爸爸豎起大拇指說：“兒子，你真棒。”我高興地說：“謝謝爸爸。”

　　我數了數，我總共包了26個餃子。爸爸把餃子煮好，我吃了15個，我覺得自己包的餃子最好吃。

　　今天和爸爸一起包餃子，我明白了干什么事都要多思考、多練習，熟才能生巧的道理。

我會包餃子了作文6

　　我最愛吃的就是餃子，那薄薄的面皮兒，香噴噴的餡兒，咬一口流出香香的湯汁，想起來就讓人直流口水。

　　不過，我還是喜歡媽媽包的水餃。記得去年的一個冬天，我家里來了個小客人——是我的小表妹，媽媽為了歡迎我小表妹的到來，準備要包餃子，我和小表妹出去玩了一會兒，過了幾分鐘，我和妹妹在外面玩的太無聊，就回來了，我和小表妹站在媽媽旁邊看她包餃子。我一想，如果我能包一個漂亮的餃子，媽媽肯定會夸我。我三番兩次懇求媽媽叫我包餃子，媽媽終于答應了。

　　我學媽媽的樣子，拿起一個面皮兒，放在手上軟乎乎的，特別舒服，我又把餡兒放在面皮上用力一捏，不料，餃子皮被我捏破了。小表妹在一旁忍不住哈哈大笑起來了。我心想：不能再讓表妹小看我。奇怪，媽媽也是這樣包的呀！為什么我的就不成功呢？再包一個試試。這回，我特意把餡兒用手指往中間推了推，小心翼翼地把餃子皮上下對折，輕輕一捏，哎，淘氣的餃子餡跟我作對似的，又竄了出來。

　　這時，媽媽也忍不住笑了出來：“你這是用手托餃子皮時用力太大，把餃子餡給頂了出來。我明白了原因，急忙改進，這次很順利，不過我的餃子和媽媽的一比，差遠了。看著媽媽包的'圓鼓鼓，看起來就很有胃口。我的則看起來癟癟的，有氣無力的趴在那兒。我便泄氣了。這時，媽媽細心地給我做了示范，告訴我怎么包水餃才不會把餡兒露出來，餃子才能立住。看了媽媽包的，我連忙拿起一個面皮兒，認認真真的包了起來。

　　哇！這次包的都能和媽媽比了，我高興地跳了起來。之后，還有一些餃子沒有包完，是我和媽媽一起完成的。我終于會包餃子了。媽媽朝我豎起了大拇指。

　　通過這次包餃子，我懂得了一個道理，看似簡單的事情，做起來還真不簡單。俗話說的好“臺上十分鐘，臺下十年功”啊！

我會包餃子了作文7

　　以前我總以為包餃子是一件簡單的勞動的事，可是今天我包了餃子之后，再也不這么認為了。今天一大早，媽媽買了四元錢的餃子皮、九元錢的肉和兩元錢的作料，回家就包餃子吃。

　　餃子是我喜歡吃的食物，我站在媽媽身后目不轉睛地觀察她準備餃子餡，只見媽媽洗凈蔥、大蒜、芹菜和大白菜，切碎做好菜餡，然后把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。

　　開始包餃子。我趕緊搶先拿起一張餃子皮，用筷子夾了一堆餡，對折了一下，兩手一捏，但怎么也合不攏，還由于用力過猛，皮被擠破了，我怕媽媽笑話我，又急忙拿起一張餃子皮，再試了一遍，沒想到這次餃子皮中間全裂開了，肉餡里的水流在我手上，“臟死了！”，我趕緊又拿起一張皮貼在裂口，可封口處卻裂開了，我又拿起一張皮補在封口處，這樣一個得了肥胖癥的“手術患者”就誕生了。我使勁把餃子一扔，生氣地說：“煩死人了，不包算了。”媽媽親切地對我說：“做什么事都不要灰心，我來告訴你訣竅：餃子皮外圈要撒下一點水，并且肉不要太多，捏封口時不要太用力！你看看我怎樣包。”媽媽熟練地把一張餃子皮攤開在手上，用勺子舀了一點水，再將餃子對折，輕輕將封口捏緊，最后將兩邊有序地對折好，還折出了精美的花紋。看著媽媽折得那么聚精會神，我想：原來無論做什么事都不容易，都要認真啊！于是我也學著媽媽的樣子做起來。我用筷子挑起適量的餡，放在餃子皮中間，將皮對折，按實一小塊，將它立在手心里，將兩邊沒有合上的部分捏緊、壓實。雖然包得很慢，但是終于包出了幾個像模像樣的餃子。媽媽說：“我包的'餃子像一個個威風凜凜的將軍，而你包的像幾個殘兵敗將，但不要緊，繼續努力，熟能生巧！”我受到了媽媽的鼓舞，信心百倍地和媽媽包起來。漸漸地，我包的餃子越來越好看，包得越來越快。

　　不知不覺地，餃子包完了，媽媽把餃子放進鍋里。不多久，屋里就飄蕩著一股誘人的清香。我連忙跑過去揭開鍋蓋一看，一個個虎背熊腰的餃子。

我會包餃子了作文8

　　現在每當家里逢年過節包餃子時，我可是一名主力呀！可當初學包餃子時，可費了一番周折呢！

　　那是去年的一個周末，老媽對我說：好久沒吃餃子了，今天咱們包餃子吧！”我一聽，高興地喊著：“要吃餃子嘍！”

　　一切準備就緒后，老媽卻說：“但是有一個條件，你必須幫我包！”這下我可為難了，我也不會包呀！老媽不容我再說什么，就把面杖遞給我，說：＂你先搟個面皮！＂說完就把切好的面團放在我面前，我不知從何下手，我會包餃子啦。老媽給我做起示范，我認真地看著。輪我了，我學著老媽的樣子搟了起來：把搟面杖放在面團上來回滾動，心想：“這還不容易嗎？”由于我用力太重，面貼在面杖上，我好不容易把它拽下來重新搟，可一會又粘上了！真氣人！老媽告訴我，是因為面團水分多了，灑些面粉就好了，一試，還真靈！看來做什么事，都得注意方法。

　　接著，我又包起餃子來，捏住這邊，那邊的餡冒出來，捏住那邊，這邊的餡又跑了，唉，跟我捉迷藏嗎？我索性把面皮放進手里，同時捏兩邊，可“肚子”卻破了，我趕緊拿來另一張面皮把它的肚子補上，才算包好了一個餃子。

　　我把餃子放在桌子上，和老媽包的進行比較：老媽包的餃子個個挺著“將軍肚”，神氣十足；而我的'呢，還沒上“戰場”就先趴下了。看我那生氣樣，老媽笑得前俯后仰……

　　我站起來一屁股做在沙發上，不干了，老媽激將我說：“你就這點本事呀？沒恒心，什么也學不會！”“誰說的？”我一躍而起，“我只是想休息一下！”

　　這次，我知道了，包餃子，要注意菜餡不多不少，不能讓菜油粘到面皮邊緣，那樣就捏不住了，如果干了，要用手抹點水在面皮四周……

　　經過一番努力，我終于學會包餃子了，看，現在已分不出哪是我包的，哪是老媽包的了，個個挺著“將軍肚”，好象在祝賀我呢！

　　當我吃著自己包的餃子時，覺得格外香！

我會包餃子了作文9

　　寒假里發生了很多有趣的事，有放炮、有打雪仗、有穿新衣服、有領壓歲錢等等，但是最讓我喜歡的還是跟姥姥學包餃子。

　　姥姥先把蔥、姜、蒜、肉、黑木耳分別切碎，加上佐料，攪拌均勻，然后往餡子里打了兩個雞蛋，接著攪拌。我問姥姥為什么加雞蛋，姥姥很神秘地說：“這樣餃子才好吃，這可是獨家秘方哦。”我是姥姥的小助手，搶過姥姥的筷子，我起勁地攪起來。

　　姥姥開始和面，只見她把面和水放在盆里，然后開始揉。揉啊揉啊！姥姥說要一直揉到面團切開后里面沒有氣泡才可以。

　　接下來，我們就要大展身手了。姥姥把面團分成3個小面團，搓成細長的圓柱形，用刀切成很多小塊，用搟面杖把小塊面團搟成薄厚均勻的面片。

　　看姥姥搟得那么嫻熟，我也想試試。一開始我用力不均勻，搟出來的面片就有的厚有的薄、有的大有的.小。姥姥耐心地指導我，練習了很多次，我終于搟出了合格的面片。

　　開始包餃子了，姥姥把餃子皮放在左手手掌上，用勺子舀一點餡放在皮的中間，然后把皮折疊在一起，用右手把皮一點點捏緊，一個好看的餃子就包成了。看著簡單，可我自己包起來就難了，餃子餡放多了就包不住，餡放少了餃子癟塌塌地趴著沒精神。姥姥一直鼓勵我說：“你包的很好了，慢慢來。”在姥姥的反復指導下，我終于包出不張口肉餡又多的餃子。功夫不負有心人，我興奮極了。

　　這一次的餃子吃著感覺香噴噴的，我明白自己勞動換來的成果吃起來才最香。

我會包餃子了作文10

　　有人喜歡國慶節；有人喜歡元旦；有人喜歡感恩節；但是，我卻喜歡大年夜。

　　還記得上次大年夜，班上同學都說大年夜要包餃子，而且他們都會包。怎么辦？我不會包餃子。

　　于是，我就回去學包餃子了。媽媽從樓上下來，問我：“你會包餃子嗎？”“我會包。”為了不讓媽媽知道我不會包餃子我回答說。媽媽瞇著她那雙小眼睛懷疑地說：“我不信！”“那我包給你看！”我覺得會不會，還不如試試看我想。于是，我把東西都準備好，我把餡放進皮里，使勁一捏。呀！怎么皮破了呢？原來是我太用力了。媽媽笑著說：“你真的會嗎？”我的臉刷一下子變得像紅蘋果似的了，我說，“我還是跟著你學吧。”媽媽說：“包餃子可是有方法的哦！”

　　于是我看著媽媽包餃子的樣子，我來學。首先，媽媽拿出一塊餃子皮，挖了一點餡放進去，然后，用手指蘸了一點點水，把兩邊黏在了一起，最后，媽媽把它們放進了鍋里。我跟著學，天啊！我終于學會了。媽媽卻說我笨，人家兩分鐘就學會了，而我要學兩個小時才學會。

　　第二天，我們小區門口有個活動“包餃子大賽”，我去參加了。嘿！還拿了個名次呢！我媽這回改主意了，她說我雖然學得慢，但是關鍵時刻還是可以的.。

　　包餃子是一件快樂的事情，今后你也可以去試一試哦！

我會包餃子了作文11

　　星期六，爸爸媽媽在包餃子，我看著看著似乎就會了，“讓我來幫你們吧！”我說，“我可是會包餃子！”“切~就你，別說大話了，你還會包餃子呢！我才不信嘞！”爸爸一副瞧不起我的樣子說。“就算不會，我還可以學呀，而且我很聰明的，是不是媽媽？”我問媽媽。“好吧，寶貝去洗一下手，和爸爸媽媽一起包餃子！”媽媽真是和顏悅色呀！

　　媽媽交給我的任務是“剁餡兒”，我順利的完成了媽媽交給我的任務，然后就去買餃子皮，買四元錢的`。

　　買好以后，我從我的存錢罐里拿出來六個硬幣，洗干凈以后交給媽媽，我先搶著要包，包了一個，包成了一個“豬八戒”餃子，站也站不直。媽媽和氣的笑了笑，說：“還是我來給你示范一下吧！”媽媽包了起來。“先在皮上放一點餡兒，再上下對折或左右對折，然后用力捏邊邊，手指交叉，手心鼓起來……”“哇！媽媽包的好鼓呀！”我驚嘆的稱贊道。

　　經過好幾次失敗，我心灰意冷，可是，我還是決定繼續包下去！我很努力，最后終于學會了包餃子，吃的時候特別香，因為那是我自己努力的成果！

我會包餃子了作文12

　　在家里，我會做許許多多的家務活：刷廚房、洗衣服、洗碗……，但是我最喜歡做的家務活是??包餃子。

　　去年春節在家，我在餐廳里看媽媽包餃子，看著看著，我也想在春節里吃上自己包的餃子，于是我把我的小臟手洗了一洗，準備包餃子。

　　我先把一張餃子皮平放在手心中，再用勺子舀了一大推餡，接著把皮對折，把邊捏一捏，可捏不著，我費了九牛二虎之力才捏著，終于我的第一個餃子包好了，但剛放下肚子爛了，露出了餃子餡。我迅速的再拿起一個餃子皮貼上。唉！這個餃子像一個受了傷的`士兵。

　　我又拿了一個餃子皮，這次我吸取了包第一個餃子的教訓，我用勺子舀了一丁點餡，放在了皮的中央，很快捏緊了，我包的第二個餃子成功了。但是老站不好，唉！這個餃子又像一個打了敗仗的士兵。

　　我就去向媽媽請教，經過媽媽仔細的講解，我重新來包餃子，我先把皮平放在手心中，再舀了像棗一樣餡，然后對折一捏，就包好了，這樣反反復復的包，終于有了一個好餃子。

　　現在我也會包餃子了，速度也快了，質量也好了。同時我也明白了細心才能做好事情。

我會包餃子了作文13

　　金虎走，玉兔跳，噼噼啪啪新年到，穿新衣，戴新帽，大紅燈籠高高照!

　　中國有個習俗：就是過年吃餃子，餃子代表著:喜慶團圓·吉祥如意。今年也不例外，我還沒從蒙蒙睡夢中醒來，就看見全家人忙得不可開交。我也急忙加入了這種迎新活動之中。誰知這才剛剛開始。大家都忙著，有掃地，有的拖地，有的澆花，還有的和面。隨后開始包餃子。

　　先把餃子面切成小面團，然后捏扁成小面餅。以前我只有捏餅的份，現在我都十一歲了，我也該學會幫大人或自己做些什么了，我把這個愿望告訴大家，家人決定讓我先包餃子。聽到后，我頓時興高采烈，腳上仿佛踩了朵幸福的浮云。三叔爽爽地搟著餃子皮，我小心意義的拿起一片餃子皮，生怕把餃子皮弄壞或壓扁形，接著我從肉餡中舀了一丁點兒肉餡，一看好像不夠，舀完再舀，不知舀了多少次，終于夠了我學著媽媽的樣子，左捏捏，右捏捏，捏來捏去，怎么也捏不成形，我一氣之下把它捏成了個小肉丸。爸爸說：“晶晶，還記得你第一次釣魚嗎？是你的耐心釣上來魚的。而且你吃了自己的勞動成果，心中一定十分高興，這次也一樣，你需要用耐心與細心去包餃子，我相信你這次包的'餃子一定是最好吃的！”聽了這番話，我心里美滋滋的，又重新振作起來，再一次走向了包餃子之路，我開始細心的包，拿著皮，舀了些餡，對折線從中間捏起，再從左向右，從右向左地捏，終于捏成形了，但立不起來，我又拿了個皮，包啊包，餃子又站起來了，我還把我的“勝利品”專門做了個幾號呢！

　　餃子撈起來了，爸爸話真靈，這次我認為我包的餃子是最好吃的！品嘗著我的“勝利品”，心里好不愉快！

我會包餃子了作文14

　　暑假里的一天，晴空萬里，我的心情格外激動，因為媽媽要教我包餃子啦！

　　媽媽先把餡和餃子皮準備好。她先包了一個給我看，還沒等我看清楚，餃子就像一位威武的將軍挺立在盤子里。我學著媽媽的樣子，先拿出一塊餃子皮，在里面放了一些菜，將餃子皮慢慢合攏，兩邊一捏，一個餃子就包好了，可是我包的`那個餃子，就像一個在戰場上打了敗仗的士兵，我非常懊惱地說：“看來我是學不會包餃子了。”

　　這時，媽媽對我說：“不要放棄，你再多包幾次，而且要多多練習，一定可以包好的。”聽了媽媽的話，我的心一下子寬慰了許多。我又包了一個，果然這次包得要比上次好得多，可還是有缺點，因為餃子餡太多了，餃子破了一個小口子。沒關系，我的手感越來越好，信心十足地包了一個又一個。啊，我的餃子終于也像模像樣啦！

　　我高興得一跳三尺高，可是我們不能驕傲，俗話說得好，驕傲使人落后，謙虛使人進步。一會兒，滿滿一盤餃子出現在我面前，心里別提多驕傲了！

　　餃子下鍋啦，一個個像白胖胖的鴨子在開水中沉浮著，翻滾著，真有意思。

　　“吃餃子了！”品嘗著美味

　　可口的餃子，我的心情格外美麗，因為我學會包餃子啦。

我會包餃子了作文15

　　你們猜猜我拿手的絕招是什么？讓我告訴你們吧，是包餃子！

　　我是在去年寒假時學會的。當時奶奶忙著包餃子給家人吃。我看到奶奶這么忙，就去幫奶奶包餃子了。我求奶奶教我包餃子，奶奶同意了。

　　開始揉面了，我放了九勺面粉和四毫升水，不過水放得太少了，面粉干干的。奶奶看見了說：“看你，水放這么少，我看你還是去休息一下，剩下的我來做吧！”我對奶奶說：“奶奶，讓我來試試嘛！”奶奶就只好讓我繼續做下去。我又放了幾毫升水，這下可準確了，面粉揉幾下就好了。

　　奶奶說：“不錯，不過后面的事就會越來越難了。”接著奶奶讓我做餡料。奶奶把肉、芹菜剁碎，把它們盛進大腕里，加入適量的鹽，攪拌，放在旁邊一段時間。

　　在這段時間里，我按奶奶的.教的，把面粉搓成一個圓柱形，然后切成一個個一樣大小的小圓柱形，把這些小圓柱壓平，就形成了一張張的餃子皮。

　　我把剛才做好的餡料拿來，一手拿皮，一手拿勺子專門鏟餡。我鏟了一勺餡，奶奶說：“你的餡太少了，再拿多一點兒。”我鏟多了一些放到皮中間，開始包了，奶奶說：“先把中間粘在一起，然后把兩邊粘在一起，最后把前面留一點壓平。”我按奶奶的包法做，但是餡料都從旁邊擠出來。于是我又包了幾個，漸漸有了經驗，放入適量的餡，包起來又好看，一個比一個漂亮了！

　　煮餃子的時候，奶奶把我包的單獨煮，大家都說我包的真好吃！

　　我的絕招是這樣學會的，你的呢？

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