包餃子作文【優(yōu)選14篇】
在我們平凡的日常里，許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對(duì)作文都不陌生吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。你知道作文怎樣寫(xiě)才規(guī)范嗎？下面是小編整理的包餃子作文，歡迎閱讀與收藏。
包餃子作文 篇1
“真好吃！”餐廳里傳來(lái)一聲贊嘆，我狼吞虎咽地吃著一盤(pán)餃子，那么，這些美味的餃子究竟是誰(shuí)包的呢？你瞧——
首先，我拿出餃子皮，左看右看，并沒(méi)有發(fā)現(xiàn)什么不對(duì)。隨后，我用勺子挖了一勺餡料放在了餃子皮上面，我左捏一下，右捏一下，不一會(huì)兒，它就變成了一個(gè)“小胖墩”。剛把它放到案板上，它就張開(kāi)了嘴，像是在嘲笑我，我的臉“刷”的一下就紅了起來(lái)。站在旁邊的爸爸突然哈哈大笑起來(lái)。我很不甘心，決定要再包幾個(gè)，可接下來(lái)包的幾個(gè)餃子就從胖子變成了瘦子，好像一只瘦三猴。我很失望，這時(shí)，爸爸開(kāi)口了：“不要急，失敗是成功之母。”我聽(tīng)了之后，對(duì)自己有了信心，盡管之后包的'幾個(gè)餃子都一個(gè)個(gè)要么胖要么瘦的，可慢慢又包了幾個(gè)，這次我終于包出了一個(gè)完美的餃子了，爽朗的笑聲一下子就從我的嗓子里傳出來(lái)。
包完餃子后開(kāi)始煮餃子，我小心翼翼地打開(kāi)煤氣，在鍋里加上水，“啊！”的一聲從我嘴里傳出來(lái)，頓時(shí)，我手上就多了一個(gè)紅點(diǎn)，我本能地拿起旁邊的鍋蓋，才抵御住沸水的“攻擊”。
一波未平一波又起，我借著鍋蓋拿起餃子，想學(xué)爸爸那樣依著鍋邊滑下去，可偷雞不成蝕把米，對(duì)，沒(méi)錯(cuò)，我又被燙到了，一聲大叫又從我嘴里發(fā)出了。后來(lái)我才知道，原來(lái)爸爸是快到鍋邊時(shí)，突然松手。那餃子才愿意“下水”。在爸爸的幫助下，我成功地煮好了餃子。
“真美味！”此時(shí)我正吃著自己的成果。看來(lái)，外婆常掛嘴邊的那句“一分耕耘，一分收獲”是沒(méi)錯(cuò)的。
包餃子作文 篇2
年過(guò)六旬的奶奶是我最敬愛(ài)的人。她慈祥，樸實(shí)， 勤于勞動(dòng)，經(jīng)常給我做一些好吃的.東西。
有一天，當(dāng)我在睡夢(mèng)中醒來(lái)時(shí)，看見(jiàn)奶奶正默默地在包山粉餃。望著她那滿頭大汗的樣子，我的心仿佛被一把把刀刺透一般，一陣接著一陣。我揉了揉眼睛，便急忙跑過(guò)去，親切地說(shuō)：“奶奶累了吧，我來(lái)幫你一起包吧！”奶奶笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。
我太高興了，連忙歡呼起來(lái)：“包餃子嘍，包餃子嘍……”笑逐言開(kāi)的奶奶遙遙頭說(shuō)：“不是包餃子，而是山粉餃。”我說(shuō)：“一樣一樣，都是餃子！”說(shuō)完，我就拿了一片像碗狀的面皮準(zhǔn)備動(dòng)手。可望著手里的餃子皮，我呆楞在那里，不停地叫勁：“怎么包呢？怎么包呢……”也許是奶奶看到了我的神情，她面帶微笑地說(shuō)：“來(lái)，我教教你！”我模仿著奶奶包山粉餃的每一個(gè)動(dòng)作，不過(guò)兩三分鐘，我就學(xué)會(huì)了。我樂(lè)滋滋地想：“原來(lái)，就這么簡(jiǎn)單！”奶奶也夸我好樣兒的。
可沒(méi)包多久，我就腰酸手痛，頭昏目眩，難受極了。但我忽然想到：“奶奶一定比我更累了，不行，必修想個(gè)好辦法，讓奶奶輕松輕松！”我靈機(jī)一動(dòng)，想出一個(gè)錦囊妙計(jì)。我興奮地說(shuō)：“奶奶，我給你講個(gè)故事吧！”奶奶好奇地說(shuō)：“什么故事，說(shuō)來(lái)聽(tīng)聽(tīng)！”于是，我全神貫注地說(shuō)了起來(lái)：“在很久很久以前……：”
聽(tīng)了我的故事，奶奶樂(lè)得合不攏嘴。看著奶奶笑得那么燦爛，那么開(kāi)心，我也忍不住地笑出聲來(lái)。頓時(shí)，歡快的笑聲回蕩在整幢樓房。
包餃子作文 篇3
“前面來(lái)了一群鵝，撲通撲通跳下河，等到潮水漲三次，一股腦兒趕上坡。”哈哈，相必大家都已猜到了，謎底便是餃子。除夕這天，必吃的食物便是美味的餃子了。
暖洋洋的陽(yáng)光撒在大地上，照在人身上愜意極了。全家人坐在小院中，開(kāi)始準(zhǔn)備包餃子了。姥姥拿出早已調(diào)好的肉餡，放在桌子上。妹妹踮起腳尖，趴在盆邊，眨著大眼睛調(diào)皮地說(shuō)：“哇，好香！我要吃最大最好吃的餃子！”大家都笑了，大姨點(diǎn)著妹妹的鼻子笑道：“你呀，真是個(gè)小饞貓！”妹妹吐了吐舌頭可愛(ài)極了。
二姨飛快地?fù){著餃子皮，妹妹身兼兩職，一會(huì)兒幫忙撒面粉，一會(huì)去送餃子皮，像一個(gè)忙碌的小蜜蜂。我對(duì)包餃子并不熟悉，便請(qǐng)教媽，媽媽一邊給我講，一邊給我做示范：“首先要將餡放在餃子皮的正中央，然后順著餃子的邊緣慢慢捏緊就可以了，是不是很簡(jiǎn)單呢。”我有些躍躍欲試，便照葫蘆畫(huà)瓢地學(xué)著媽媽，但是一不小心皮兒便破了，活像戰(zhàn)敗了的士兵掛了彩，再看看大家所包的'餃子，白白胖胖的像一個(gè)個(gè)玲瓏可愛(ài)的小老鼠，整整齊齊地排列著，乖巧極了。我有些泄氣，大家都鼓勵(lì)我多多練習(xí)，我重燃起信心，揚(yáng)起干勁，繼續(xù)練習(xí)包餃子。一個(gè)，兩個(gè)，三個(gè)……逐漸熟練之后，我包得越來(lái)越好。大家都笑道：“不錯(cuò)，不錯(cuò)，我們今天中午可有口福了呢！”望著自己所包得“小元寶”，我的心里甜滋滋的。
“萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)。”姨夫?qū)⑺疅_(kāi)后，用筷子小心翼翼地把餃子放入鍋中。不一會(huì)兒，在“咕嚕咕嚕”聲中，“小鴨子”們爭(zhēng)先恐后地浮上水面。哈哈，大家早已“口水直流三千尺”了呢！趕快撈出餃子分裝在盤(pán)子里，用筷子夾起一個(gè)，蘸上一點(diǎn)點(diǎn)辣椒和醋，張大口一咬，絕了！真是好吃不過(guò)餃子！
包餃子，不僅讓我大飽口福，還讓我體會(huì)到了勞動(dòng)的樂(lè)趣，真是嚼在口中，美在心中呀！
包餃子作文 篇4
好不容易盼到了暑假，本想多睡會(huì)兒覺(jué)。不料，還是一大早就聽(tīng)見(jiàn)了媽媽的喊聲：“玲玲，起床包餃子啦！”
聽(tīng)到“包餃子”三字，我頓時(shí)來(lái)了精神。洗漱完后，我跑到廚房，和媽媽一起包餃子。
媽媽買好了現(xiàn)成的餃子皮，只要拿豬肉和蔥剁餡了。媽媽正切著，我也想嘗試一下，媽媽不允許。趁媽媽下去買鹽，我拿出菜刀，用刀切豬肉。不料，刀剁到了手指上，出了血。我忍住，拿出創(chuàng)可貼，小心翼翼地貼上去。這事我如實(shí)地告訴了媽媽，她批評(píng)了我：“你不能拿菜刀，這是個(gè)危險(xiǎn)物品。”
我們開(kāi)始正式包餃子。媽媽用手沾點(diǎn)兒水，拿一片餃子皮，用勺子放點(diǎn)肉餡，合攏來(lái)，就OK了。
不過(guò)，我的餃子皮總是壞掉。媽媽說(shuō)：“你的.餃子餡太多了！”我又倒掉下去一點(diǎn)，不過(guò)沒(méi)媽媽的好看。媽媽又說(shuō)：“你放的餃子餡太少了！”好不容易才把它放完整，我長(zhǎng)長(zhǎng)舒了口氣。
我們倆包完了餃子后，把一個(gè)個(gè)各種各樣的餃子放進(jìn)了煮鍋里。它們像一個(gè)個(gè)游泳運(yùn)動(dòng)員，在水里翻騰著。
餃子出鍋了，吃著自己包的餃子，覺(jué)得比外面的餃子還要香。自己的勞動(dòng)成果，是最甜的！
包餃子作文 篇5
假期第一天，我建議包餃子。這個(gè)建議得到了全家人的一致認(rèn)可，開(kāi)心的日子當(dāng)然要吃餃子呀！
媽媽買來(lái)了新鮮的豬肉，香菇和娃娃菜，這可是我和姐姐最喜歡吃的口味，媽媽剛把餡兒盤(pán)好我聞著味兒口水就開(kāi)始流了。開(kāi)始包餃子了，我們的分工是：媽媽搟餃子皮，我和姐姐包餃子。只見(jiàn)媽媽把醒好的面拿出來(lái)切下一塊兒，搓成長(zhǎng)條然后又用刀切成一個(gè)一個(gè)的小塊。小面塊用手掌心按一下，撒上薄薄的一層面粉，用小搟面杖輕輕的滾動(dòng)餃子皮就跟著轉(zhuǎn)了起來(lái)，很快一個(gè)圓圓的餃子皮就好了。該我和姐姐出馬了，我先用手掌心托起一個(gè)圓圓的餃子皮，再夾一些餡料放在里面，最后再一捏，一個(gè)小餃子就完成了。
包著包著，我得意的說(shuō):“包餃子，這么簡(jiǎn)單，不就是搟個(gè)皮，包個(gè)餡兒?jiǎn)帷！闭茫@時(shí)搟的皮用完了。我說(shuō):“讓我來(lái)吧！我一定行！”我開(kāi)始搟皮了，我搟出來(lái)的'餃子皮一看:這個(gè)怎么這么方，這個(gè)怎么又這么長(zhǎng)，這個(gè)又怎么這么厚……媽媽給我說(shuō)了正確的方法，我才恍然大悟的說(shuō):“哦，原來(lái)是這樣的。”我就來(lái)了信心，自告奮勇的說(shuō):“你們都不用干了，剩下的我自己就可以完成。”過(guò)了好久好久，姐姐說(shuō)：“我都餓了怎么還沒(méi)好呀!”我說(shuō):“馬上，馬上就好。”我便開(kāi)始手忙腳亂的忙活起來(lái)，各個(gè)包的都亂七八糟，東倒西歪。媽媽說(shuō):“還是我們一起來(lái)包吧！”
果然，包餃子還是需要大家分工合作，團(tuán)結(jié)就是力量呀，這樣才能盡快的吃到美味的餃子！
包餃子作文 篇6
過(guò)年了，吃餃子是一種傳統(tǒng)的習(xí)俗。可是我從小到大只會(huì)吃餃子，不會(huì)包餃子，還記得在我學(xué)包餃子的時(shí)候發(fā)生了“意外”。
那天，我從學(xué)校回來(lái)，一進(jìn)門就看見(jiàn)奶奶在包餃子。我急忙扔下書(shū)包跑過(guò)去，只見(jiàn)一個(gè)個(gè)圓滾滾、胖嘟嘟的餃子，像一只只潔白的小兔子，兩只長(zhǎng)長(zhǎng)的“耳朵”垂了下來(lái)，可愛(ài)極了！我也想包出這樣可愛(ài)的餃子來(lái)。
說(shuō)干就干，我一拿起餃子皮，就拼命地往里塞菜餡。奶奶看到了對(duì)我說(shuō)：“餃子里不能放太多的餡，不然會(huì)破的。”我不以為然地說(shuō)：“如果不多放一點(diǎn)，怎么能包得鼓鼓的呢？”奶奶只好無(wú)奈地笑了笑，又說(shuō)：“你自己包的餃子，自己煮了吃。”
終于到煮餃子的時(shí)候了，我迫不及待地?zé)_(kāi)水，然后把餃子放到鍋里，還像模像樣地學(xué)著奶奶，用勺子在鍋里輕輕地?cái)嚵藬嚒２灰粫?huì)兒，餃子像熱氣球一樣慢慢地鼓了起來(lái)。這時(shí)，讓我想不到的事發(fā)生了：有幾個(gè)餃子破了，里面的.餡全都漏了出來(lái)，菜餡和湯混在了一起，真讓人沮喪啊！
雖然煮餃子變成了燒菜湯，有點(diǎn)遺憾，但是我弄清楚了其中的原因：我放的餡太多了，手上的力氣沒(méi)有奶奶大，沒(méi)捏緊。明白了這點(diǎn)，今后包出來(lái)的餃子就不會(huì)破了。看來(lái)，學(xué)什么都要認(rèn)真仔細(xì)才行。
因?yàn)槲野溩訒r(shí)餡料放得太多，結(jié)果導(dǎo)致餃子成了一鍋“菜湯”，真沒(méi)想到啊！
包餃子作文 篇7
“哈哈，我成功了!”“呀!又沒(méi)有包好!”咦?發(fā)生了什么事?教室里這么熱鬧?走進(jìn)去一看，一片白茫茫映入眼簾，大家怎么都戴上了廚師帽?真是奇怪。哦!原來(lái)他們?cè)谥谱黠溩友?
姚老師拿起一片餃子皮說(shuō)：“這是一種簡(jiǎn)單的包法，將皮沒(méi)有粉的那一面裝上‘地兒菜’，切記，不要裝太多或太少，不然餃子就會(huì)‘營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩’或‘營(yíng)養(yǎng)不足’了。”接下來(lái)，老師又教我們一種難的包法，有褶子花邊，雖然難一點(diǎn)，但包出來(lái)的餃子好看多了。
我拿起一張又白又嫩的餃子皮，裝了點(diǎn)餡，感覺(jué)差不多了，沾了點(diǎn)水對(duì)折，然后用力一捏，再把角收回餃子里，最后從旁邊捏到中間，一個(gè)圓乎乎的餃子就在我擁有“魔法“的雙手中誕生了。它被放在盒蓋上，皮上弄了點(diǎn)水滴，像極了在水中倒映出的月亮。
心中小有成就的我看到自己的`餃子站起來(lái)，心中更是自信，隨手拿來(lái)一片餃子皮，裝了點(diǎn)地兒菜，快速的一捏，一個(gè)被受“虐待”的餃子又誕生了。看到手中竟產(chǎn)出如此“妖物”，心里不禁打了個(gè)寒顫。
我小心翼翼的撕開(kāi)“妖物”的“肚皮”，在里面又裝了一些餃子餡，那“妖物”終于長(zhǎng)胖一點(diǎn)，然后，我把“傷口”緊捏在一起。成為了一個(gè)平凡的小餃子。
有了這次的教訓(xùn)，我開(kāi)始仔細(xì)起來(lái)，將餡裝好后，借來(lái)餃子模具，一個(gè)漂漂亮亮，水靈靈的餃子就做好了。
十來(lái)分鐘后，我的餃子煮好了，我這人本就不愛(ài)吃餃子，可看到自己包的餃子又舍不得丟，思來(lái)想去，也只能吃了。
包餃子作文 篇8
去年冬至的時(shí)候，我想要吃餃子，就自告奮勇要包餃子，媽媽不放心，就跟我一起來(lái)包餃子，畢竟這是我第一次包餃子。
媽媽拿來(lái)了面粉和好了面，拌好了肉餡。媽媽干好了餃子皮，緊接著就包了起來(lái)。媽媽先把餃子皮拿起來(lái)，又抖了抖面粉，然后把餃子皮放在左手里，右手拿著勺子挖一小勺餡兒扣入餃子皮中，最后雙手拿著餃子一捏，一個(gè)漂亮的餃子就做好了。
媽媽微笑的對(duì)我說(shuō)，快試試吧。剛才看著媽媽嫻熟的手法，我早就迫不及待了。我照著媽媽的樣子一點(diǎn)一點(diǎn)做了起來(lái)，我先拿起來(lái)一個(gè)餃子皮，然后讓右手又拿起了勺子，那時(shí)的我雙手發(fā)抖，手心充滿了汗，心跳也不由自主地快了起來(lái)，緊接著挖了一小勺餡兒，也用雙手一捏，包好了一個(gè)。可是并不怎么好看，還有些塌下去的感覺(jué)，并不像媽媽包的那么圓鼓鼓，我有些氣餒。媽媽好像看透了我的心，溫柔的說(shuō)不要?dú)怵H，你看這個(gè)是因?yàn)轲W填的太少了，再把餡弄多一些不就好了嗎？再試一試吧，聽(tīng)了媽媽的.話我恍然大悟，趕緊又包了一個(gè)。這次餡兒多了圓鼓鼓的，就是包的不好看。
我重新找回信心又包了好幾個(gè)，一次比一次有進(jìn)步。于是，我總結(jié)了一些經(jīng)驗(yàn)，包餃子餡兒不能太少，也不可以太多，手要拿穩(wěn)，要有耐心一次包不好包兩次，直到包好為止。我很自豪，我第一次包餃子居然成功了。我感到無(wú)比的高興。
這是我第一次包餃子，同時(shí)我也要感謝媽媽，在一邊耐心的教導(dǎo)我。我也能吃到自己親手包的餃子，我感到無(wú)比的自豪。
包餃子作文 篇9
以前媽媽經(jīng)常包餃子給我吃，媽媽包的餃子鮮嫩可口，色香味俱全，令人贊不絕口。我心理想這么好吃的餃子是怎么做出來(lái)呢？于是我今天決定親手去嘗試一下包餃子。
我和媽媽到菜市場(chǎng)買來(lái)了制作餃子的材料，白蘿卜、香菇、精肉、餃子皮。東西備齊后，在媽媽的指導(dǎo)下我開(kāi)始準(zhǔn)備餃子餡了，首先把蘿卜皮削掉，削去皮的蘿卜變得更加鮮白了，像個(gè)白胖娃娃，頭上綠綠的葉子猶如漂亮的短發(fā)，叫我一刀切下去，我還真有些于心不忍，為了美味的晚餐，我只好動(dòng)手了。我將蘿卜切成條，又將條切成絲，放在一邊。接著將香菇洗凈，小心翼翼將香菇切成薄薄的.片，再切成方丁，又放在一邊。接著就是切肉絲了，切肉絲很是費(fèi)力，先將大塊肉切成肉片，然后將片切成絲，因?yàn)槲业牡豆�不過(guò)關(guān)，切肉絲就化去了我好多時(shí)間。備好餃子餡的所有材料，在鍋上倒入菜油，讓油溫上升到一定的高度，先將肉絲炒好，然后放入其他材料，撒點(diǎn)鹽和味精，等蘿卜絲變成淡黃色就差不多了。餃子餡炒好后裝在盤(pán)子里放在邊上冷卻后就可以開(kāi)始包了。
媽媽一手拿著餃子皮，一手拿著筷子，用勺子取少許食料放入餃子皮中間，用食指沾點(diǎn)清水抹的皮上，再把一邊的皮往中間疊，疊出褶皺，一個(gè)漂亮的餃子就包好了。我毛手毛腳，努力學(xué)著媽媽的動(dòng)作，可是做出來(lái)的餃子總是七扭八歪的，一點(diǎn)也不好看，不過(guò)化了九牛二虎之力，我也包好了五六只，接著我的手藝慢慢地熟練了起來(lái)，比前幾只有所進(jìn)步了。
那晚我們一家人吃得可開(kāi)心了。
包餃子作文 篇10
暑假的一天，媽媽沒(méi)在家，我餓極了，看看家里也沒(méi)什么能吃的。我打開(kāi)冰箱，看見(jiàn)里面放著一把韭菜，我靈機(jī)一動(dòng)，想到了媽媽包的餃子，我心想包餃子吃吧！
我把韭菜一根一根擇干凈，拿來(lái)一個(gè)盆，放入韭菜，用水仔仔細(xì)細(xì)地洗了好幾遍，洗完之后放到干凈的`盆子里控了一會(huì)兒水，然后放到案板上，一刀一刀的把韭菜切碎，放入盆中待用。又拿來(lái)兩個(gè)雞蛋打進(jìn)碗中，用筷子攪勻之后，打開(kāi)電磁爐，往鍋里倒點(diǎn)兒油，等油熱了一邊倒雞蛋一邊攪，然后把韭菜、鹽和調(diào)味料放進(jìn)去攪拌均勻，這樣餃子餡就算好了。
我把面粉倒入盆中，用碗接了點(diǎn)兒水。開(kāi)始和面，我和呀，揉呀，終于把面粉揉成了團(tuán)，然后放在案板上，把它切成一個(gè)個(gè)均勻的小疙瘩，再把它按扁，用搟面杖搟出一個(gè)個(gè)的小面片兒。我把餡放進(jìn)餃子皮的中央，再把周圍捏起來(lái)包好，一個(gè)摸樣不好看的餃子就包好了。如此反復(fù)，我包了二十多個(gè)。然后在鍋里添上水，等水沸騰后，把一個(gè)個(gè)大餃子下進(jìn)了鍋。大概煮了有五到六分鐘，餃子出鍋了，我咬了一口，好吃極了。因?yàn)檫@不僅是我的勞動(dòng)成果，更是我學(xué)會(huì)的一項(xiàng)本領(lǐng)！我自豪極了！
包餃子作文 篇11
冬至到了，姥姥叫我們?nèi)コ燥溩樱瑸槭裁匆燥溩幽兀繈寢屨f(shuō)：中華民族有冬至吃餃子的民俗，這是為了紀(jì)念張仲景。傳說(shuō)有一年冬天特別冷，很多人的耳朵被凍爛了。張仲景讓弟子支起大鍋，把羊肉藥材包在面中做成耳朵的形狀，煮熟后讓人們吃，治好了很多人的耳朵。為了紀(jì)念他，每年冬至人們都要吃餃子。所以有句諺語(yǔ)冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管。
這一天正好是星期天，我一定要參與包餃子。媽媽說(shuō)：包餃子不能心急，心急吃不了熱豆腐。我說(shuō)：知道啦，知道啦，快來(lái)教我吧！說(shuō)完媽媽就開(kāi)始手把手的教我包餃子。
餡兒和面團(tuán)都是姥姥事先準(zhǔn)備好的，看起來(lái)包餃子非常簡(jiǎn)單，但真要是包起來(lái)卻是一件不容易的事。剛開(kāi)始我包的餃子不是掉餡了，就是破了忙的`我手忙腳亂，真不知道該怎么辦。不包了，干脆我來(lái)?yè){皮兒吧。搟餃子皮兒也是一件技術(shù)活兒。想要把皮兒搟的又圓又薄。要把面團(tuán)摁得圓圓的。一只手拿著搟面杖搟另一只手要不停地轉(zhuǎn)面團(tuán)。就這樣不知不覺(jué)的我搟了許多的餃子皮兒，姐姐一直說(shuō)你慢點(diǎn)兒。雖說(shuō)包的樣子很難看。媽媽說(shuō)只要把邊緣捏緊。就這樣，我搟姐姐包，姐姐搟我包。我們輪流的包餃子。不一會(huì)兒我們包了滿滿的一大盤(pán)子，雖說(shuō)賣相不好但看到這是我們努力的成果，我感到很高興。
功夫不負(fù)有心人。不一會(huì)兒。我就學(xué)會(huì)了包餃子，通過(guò)這次包餃子，我知道包餃子看似小事，其實(shí)也是有一定的學(xué)問(wèn)，我還明白了做什么事都不能著急，要有耐心才行。
包餃子作文 篇12
星期二早晨，我們懷著激動(dòng)的心情，乘著大巴去曹王實(shí)踐活動(dòng)基地。
在基地，我們體驗(yàn)了許多有趣的課程。其中，最讓我難以忘懷的是家政烹飪：包餃子。來(lái)到教室，老師將我們分成了八人小組，說(shuō)：“今天，我們包餃子，自己做餡，自己包，自己煮。”我們一聽(tīng)，都像是打了雞血似的，個(gè)個(gè)摩拳擦掌，躍躍欲試。
首先打雞蛋、切韭菜，對(duì)于劉志超來(lái)說(shuō)，可真是小菜一碟啊！瞧，他從容不迫地拿起雞蛋在碗邊輕輕一敲，兩手一掰，倒進(jìn)碗里，再拿起筷子快速地?cái)嚢杵饋?lái)，然后將雞蛋液倒進(jìn)鍋里，用筷子在鍋里快速攪拌，不一會(huì)雞蛋就炒好了，金黃色的雞蛋散發(fā)出了誘人的.香氣。盛出雞蛋，他快速將韭菜切成小塊，放進(jìn)餡盆，撒上鹽，放上各種調(diào)味。不一會(huì)兒，一盆韭菜雞蛋餡就做好了。看著他行云流水般的動(dòng)作，我們簡(jiǎn)直嘆為觀止，個(gè)個(gè)伸頭探腦。
開(kāi)始包餃子啦！我?jiàn)A起一堆餡，放在餃皮中央，將餃皮使勁一捏。沒(méi)想到，餡從餃皮里流了出來(lái)。再看看凌靜包的，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，就像是一只只美麗的白天鵝立在桌子上。低頭看看我包的，由于餡太多，就像是打了敗仗的戰(zhàn)士，垂頭喪氣。于是，我決心向凌靜學(xué)習(xí)。凌靜告訴我：“餡要適中，不能多，也不能少，手里的勁頭不要太大，不然餃皮要被擠破了。”看著她一個(gè)個(gè)地示范，我也依葫蘆畫(huà)瓢，越來(lái)越熟練了。
我們將包好的餃子下鍋，看著那些餃子在水里打滾，心里緊張極了，就怕它破了肚皮煮成了一鍋粥。
在焦急的等待中，水餃終于煮好了，我們把香氣四溢的餃子盛到盤(pán)子里，吃著自己親手做的美食，心里自豪極了！
包餃子作文 篇13
我最喜歡的傳統(tǒng)食品就是餃子了，我尤其喜歡吃外婆包的餃子，味道讓我回味無(wú)窮。
夏天不適合吃熱騰騰的餃子，但我一星期不吃餃子心就癢癢，再加上我心血來(lái)潮想自己包包餃子，外婆禁不住我的死纏爛打，終于答應(yīng)了我的要求。
做為中國(guó)最傳統(tǒng)，最特色的食物，餃子的做法也是很有講究的。第一道工序是和面，和面和的好和壞是非常重要的`：面和硬了，吃起來(lái)會(huì)很干，面和軟了，容易沾到牙上。和面最好用溫水和，效果最佳。聽(tīng)完了外婆的教導(dǎo)，我迫不及待地開(kāi)始和起面。真是不試不知道，一試嚇一跳。那些面明顯和我過(guò)不去，一個(gè)勁地往盆子的邊沾，結(jié)果弄了半天連形都沒(méi)成。最后，外婆實(shí)在看不下去了，幾下就把面和好了，我都看傻了。
接下來(lái)就是包了，我信心滿滿地拿起餃子皮，包起來(lái)。我?jiàn)A來(lái)一點(diǎn)肉，使勁一捏，卻沒(méi)想到下邊破了個(gè)大洞，肉全掉了出來(lái)。我又拿起餃子皮，但連連受挫，這兒好了，那兒又破了，真煩！最后，外婆給我作示范，我終于包出了個(gè)像樣的餃子。
包餃子讓我明白，不管做什么事，都要通過(guò)努力才可以成功！
包餃子作文 篇14
餃子，我們中國(guó)的傳統(tǒng)美食。因?yàn)轲W的不同，餃子有了很多品種。有：韭菜豬肉餃，蝦仁水晶餃，冬菇鮮肉餃等等。今天，我跟著爸爸、媽媽包韭菜豬肉餃。
包餃子前，媽媽要先準(zhǔn)備餃子餡。媽媽在已經(jīng)攪好的豬肉里加入切碎的韭菜，然后放入麻油、鹽、味精、五香粉、醬油，用筷子拌均勻，這樣韭菜豬肉餡就完成了。
為了節(jié)省時(shí)間，我們用的餃子皮是直接從菜場(chǎng)買的。開(kāi)始包餃子了，我把手洗干凈后，學(xué)著媽媽的樣子拿起一片餃子皮，有模有樣地舀一滿勺肉餡放在餃子皮中間，我把餃子皮一捏，哈哈！餃子餡從餃子皮的兩端溜了出來(lái)，我連忙在兩端一捏，餃子皮又從中間鼓開(kāi)了。餃子餡好像和我玩起了“捉迷藏”，媽媽看我無(wú)奈的樣子，笑著告訴我餃子餡不能放太多，皮只有那么大，放的太多肯定會(huì)滿出來(lái)的。我聽(tīng)了媽媽的'指點(diǎn)，又認(rèn)真看媽媽怎么包餃子，信心十足的重新包起來(lái)。這次，我成功了！雖然我包的沒(méi)媽媽好看，但這是個(gè)好的開(kāi)始。
很快，我包了一個(gè)又一個(gè)，媽媽表?yè)P(yáng)我一個(gè)比一個(gè)包的好，我好有成就感！
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