第一次做飯(優(yōu)選15篇)

第一次做飯1

　　人生中有很多豐富多彩的，比如學(xué)說話；第一次學(xué)走路；第一次學(xué)寫字；第一次學(xué)騎自行車；第一次學(xué)溜冰......但是最令我印象深刻的是第一次學(xué)燒菜。

　　記得，在一個飄香的夜晚。“寶貝，今天你來燒菜，你在旁邊指導(dǎo)你。”笑著說。我驚訝地張了張嘴說:“啊?為什么要我燒?有老爸燒不就行了嗎?”耐心地說:“因為我們想嘗嘗你的手藝，并且這也是讓你學(xué)會生存技巧啊!”我無奈地說:“那好吧，今天就讓你們嘗嘗我的手藝!”說完我就去超市買了兩個西紅柿，和幾個雞蛋。

　　回到家，我自信滿滿地開始做了。我先把西紅柿洗干凈，左擦擦，右擦擦，上擦擦，下擦擦，一個洗干凈了又繼續(xù)洗下一個，終于洗好了。我拿了一個雞蛋，笨手笨腳地敲著，可是敲了幾下都沒有敲開。“用力一點。”爸爸說。我一用力，雞蛋裂了好大一個口子，蛋液迅速地流瀉出來，弄得我一手黏糊。爸爸連忙托住我握著雞蛋的手，移到碗的上頭，再幫我把雞蛋殼掰開，讓剩下的.蛋液流下來，形成一個圓圈。我趕忙把雞蛋殼丟到垃圾桶，用水洗掉手上的蛋液。我左手拿洗好的西紅柿，右手拿了一把菜刀，我把西紅柿切成一小塊一小塊的放在盤子里，材料都準備就緒了。

　　我先開開煤氣，倒上油，等油熱了，就小心翼翼地把切好的西紅柿倒入鍋里，頓時，“噼里啪啦，噼里啪啦，噼里啪啦......”的聲音從鍋里傳出來，我十分害怕，害怕油濺到我身上，我連忙拿起鍋蓋當盾牌，心想:這個油會不會濺到我身上啊?千萬不要濺到我身上，我什么壞事都沒做，老天保佑，老天保佑。我朝鍋里望了望，油沒有跳出來，聲音也小了許多，我鼓起勇氣，用鏟子炒了幾下，頓時，那聲音又出來了，可是這次我沒有害怕，我心想:一定要做好，不能讓爸爸媽媽失望!我大膽地炒著，接著，我把打在碗里的雞蛋倒進鍋里，雞蛋變成了好大一塊，我用鏟子把它切成一小塊一小塊的，之后，放兩勺鹽，再炒炒就行了。我用盤子把燒好的西紅柿炒雞蛋乘起來，放在桌上，拿了兩雙筷子，用渴望的眼神看著爸爸媽媽，媽媽嘗了一口說:“真好吃，比你爸爸燒的都好吃!”爸爸也點了點頭，聽到媽媽的贊許，我心里甜滋滋的。

　　經(jīng)過這次的鍛煉，我明白了：做什么事都要有持之以恒，堅持不懈的精神，還要勇敢地去面對挫折，這才能成功!

第一次做飯2

　　火就滅了，你懂了嗎？”我點了點頭，喜出望外地說：“沒想到做飯里邊還有這么大的學(xué)問呢！”著眼前出現(xiàn)的奇跡：火熄滅了，大勺里的油不見了，一層黑黑的`煳巴緊緊地一天下午放學(xué)后，我在家里寫完作業(yè)，時鐘已經(jīng)指到5點鐘了，我看爸爸媽媽還沒有回來，就一頭扎進廚房做起飯來。

　　頭一回做飯的那股高興勁兒，那手忙腳亂的樣子就甭提了。可能是過于激動吧，淘米忘了倒掉水，坐上鍋忘了點火。我急忙穩(wěn)住神，好歹算把飯做好了。

　　開始做菜了。我剛洗好菜，見爐火上來了，我連忙坐上大勺，倒上油，又回身去切菜，等油開了，我才發(fā)現(xiàn)蔥還沒剝，又連忙切蔥花，忽然，“轟”的一聲，這沉悶的響聲把我嚇了一跳。我回頭一看，大事不好，大勺里的油燃燒起來，一股難聞的油味嗆得我直咳嗽。我慌了，嚇得我一身冷汗，不知道怎么辦才好！正在這時，門“吱”得一聲打開了。我見爸爸回來了，忙叫了起來：“快！快！快！去把水拿來，要不就失火了！”誰知爸爸一看見正在著火的大勺，并不去拿水，卻一下子沖上前去，拿起鍋蓋就把大勺蓋上了。我一看急了，大喊：“不要蓋，鍋蓋會燒掉的！”伸手就去掀鍋蓋。鍋蓋打開了，我吃驚地看粘在鍋底上。

　　總算沒出事，我長吁了一口氣，用感激的目光望著爸爸。爸爸呶呶嘴，指指大勺問我：“你知道蓋上蓋兒，火為什么就熄滅嗎？”我搖搖頭，沒答上來。爸爸說：“遇到問題不能讓它溜掉，動腦筋。燃燒要靠空氣里的氧氣，蓋上鍋蓋，大勺就跟空氣隔離了，沒了氧氣，

第一次做飯3

　　在快樂的寒假中，同學(xué)們一定做了許多從未做過的事情吧？我也不例外。

　　那是一個中午，家長們都在忙著準備過新年的東西，眼看就要到吃午飯的時間了，我的小肚子不時地在抗議著，“咕嚕嚕，咕嚕嚕”。可是大人們都還在忙著，沒有人做飯，我只好硬著頭皮上了。做什么好呢？對了，就做“香菇肉丁面”吧。

　　首先得準備做菜的原料，我在盆里放入香菇，要把它洗干凈，啊呀，香菇上面怎么有這么多黑皮呀，我用指甲一點點的摳起來，想把它洗白，可誰知道等我好不容易把黑皮都洗掉了，香菇也只剩下一個根了。媽媽笑著告訴我，香菇朵兒的表面上本來就是黑的，并不用都洗掉。我聽了媽媽的.指導(dǎo)，趁熱打鐵，很快把香菇、芹菜都洗好了。

　　下面就可以切菜了，我小心翼翼地把芹菜切成了一厘米左右的小丁兒，又把香菇都切成了小塊，由于是第一次做飯沒有經(jīng)驗，我切了一大堆的香菇丁。媽媽見了，拍拍我的肩，微笑地說：“好孩子，做什么都要適可而止，你切的香菇太多了，只要這么多就行了。”說著，她用刀劃去了一些香菇。我點點了頭，記住了媽媽的話，接著，我又適量拿出了奶奶事先炸好的小酥肉，把它也切成了小丁丁。

　　一切準備就緒開始炒了，我把鍋放在電磁爐上，又在鍋里倒入了適量油，不一會兒，我看見油面開始發(fā)生變化并有少許煙了，我趕忙把蔥、姜放入鍋里，又把香菇和芹菜也倒了進去，手忙腳亂地拿起鍋鏟，想把菜攪勻，可是怎么也攪不動。平時看媽媽炒菜好像并不難呀，可怎么到了自己就做不好了呢？我越是著急越做不好，最后實在招架不住了，只好向媽媽求救。只見媽媽一手握著鍋把兒，一手拿著鍋鏟，快速地在鍋里翻炒著，鍋里的菜也好像很聽媽媽的話，一會兒就發(fā)出了誘人的香味，真是“老將出馬，一個頂倆”呀。媽媽又教我都要放什么調(diào)料，放多少合適，我用心的聽著、記著，一樣樣往鍋里加著調(diào)料。這次我特別用心，因為我明白了，做什么事情都不能眼高手低，平時看起來感覺很簡單的事情，如果不用心去做，是永遠也做不好的。

　　菜終于炒好了，我又在另外一個鍋里下好了面條，最后，把面和菜倒在一起充分的攪拌均勻，嗯……，香噴噴的香菇肉丁面就做好了。我吃著自己親手做的飯，心里美滋滋的。

　　第一次做飯，不僅使我學(xué)會了生活本領(lǐng)，而且也教會了我許多道理。

第一次做飯4

　　在我短短的人生旅途中，有許多個第一次，但給我印象最深的是第一次做飯。

　　那是一個周末的下午，我獨自在家做完作業(yè)又看了一會電視天都黑了，忽然覺得肚子餓得都咕嚕直叫了。可是爸爸，媽媽因生意忙碌，還不見回家。我平時過慣了"衣來伸手，飯來張口″的日子，這下傻眼了！一想到自已總是吃著媽媽做的可口飯菜，可爸爸，媽媽卻從沒吃過我做的飯。今天我何不來給爸爸，媽媽做一頓飯呢？

　　我說干就干：我先淘好米，壓好飯。我打開冰箱，看到冰箱里有幾根萵筍，幾個小雞腿，還有幾個西紅柿和雞蛋。對了！我知道該做什么菜了一一我做的第一道菜是青炒萵筍。我先將萵筍莖削皮切成簿片，再把青翠欲滴的萵筍葉洗凈切成幾段。然后我打開天燃氣灶，開火熱鍋再倒進鍋里，待油在鍋里清香味溢出，就先放幾顆花椒和切成絲的'生姜，蒜瓣在油鍋里煎一下，頓時一股濃烈的香味撲鼻而來。我迅速倒進萵筍片翻炒。炒到半熟時再倒進萵筍葉翻炒，然后再放上鹽，最后放點雞精，一盤綠油油的清香味萵筍就出鍋了。

　　我做的第二道菜是炸雞腿。我像媽媽炸雞腿時一樣，先將雞腿用芡粉和米粉兌少量水攪拌，然后放進豆瓣醬和花椒面，味精。再將雞腿一個個放進去裹上這一層美味的"包裝"，開微火，待油燒熱再將一個個雞腿放進去煎炸。剛放進去時由于油沾了生水就炸開了，一下飛濺到我手上，我感到一股鉆心的疼。但我沒有哭，我趕緊用濕巾紙敷在燙傷處，繼續(xù)反復(fù)翻炸著那幾個雞腿，直到一個個黃澄澄，香噴噴的雞腿出爐了。

　　該做第三道菜了。我把幾個紅紅的西紅柿剝皮切塊，再拿出幾個雞蛋磕破在碗里加鹽攪拌。接著將雞蛋倒進油鍋里炒開了花，再把西紅柿倒進鍋里炒一下，然后加半瓢水燒開放味精，散蔥花。哈哈，一碗紅綠相間，色，香，味俱全的西紅柿雞蛋湯就大功告成了！

　　這時我聽到爸媽開門回來的聲音。爸爸首先聞到菜香味，驚訝地問："這是隔壁在炒菜嗎？″媽媽接著說："不對，像是我們自家的菜香味。″這時我端著菜站在爸媽面前，紅著臉說：爸爸，媽媽請吃我給你們做的飯！"爸爸，媽媽兩眼放光，相視一笑。媽媽摸著我的頭說"女兒今天真乖，給爸媽一個好大的驚喜喲！″爸爸則迫不及待地拿來筷子嘗了一只雞腿，連連夸贊："好香哦！″看著爸媽開心的樣子，聽著他們對我接連不斷的表揚，我心里也美滋滋地樂開了花。

　　通過今天的第一次做飯，我明白了，媽媽平時既要忙碌生意又要操持家務(wù)活，實在太辛苦了！一粥一飯當思來之不易，今后我要繼續(xù)幫媽媽做飯，盡我力所能及的義務(wù)。

第一次做飯5

　　馬上要開始過年了，家家戶戶都忙著做飯，爸爸媽媽也在做好吃的、豐盛的、可口的飯菜了，我也想跟著學(xué)一學(xué)，于是，我對爸爸媽媽說，我也想試一試做飯，爸爸媽媽本來不同意，但在我的百般懇求下，終于答應(yīng)了，但卻說“讓你學(xué)，但不能擅自作主張，免得做串了味兒，現(xiàn)在—要不就先處理菠菜吧！”　　我不情愿的說“哦”其實我先想我最愛吃的拔絲山藥，但是我又怕一抗議爸爸媽媽連讓我燉菠菜的事也不答應(yīng)了。于是，說干就干，這最起碼是一次機會。我先去洗菜刀，爸爸媽媽用著平時用的菜刀呢，沒找到。我只好用柜子里有著百年歷史的菜刀了，上面不知積攢了不少灰塵，我費了九牛二虎之力，終于洗好了，真費勁！　　洗好之后，我又從冰箱里拿出菠菜，跑到水池邊，一根一根洗干凈，把黃了的菜葉摘掉，扔到垃圾桶里，再切成一段一段的，我看著切好的菜葉，滿意極了，已經(jīng)忘了開始的不愉快了。我又問道：“還干什么？”“用開水燉，之后我給你幫忙。”我把大勺子放在水龍頭下面，開始接水，并倒在鍋里燒。(原創(chuàng)投稿 )　　水有些沸騰了，不停地翻滾，水開了！我把菜放在鍋里先燙一下，燙好撈出去水后在鍋內(nèi)放油，等油熱開始炒菜，糟糕！忘了放肉了，我慌慌張張拿出肉來，欲速則不達，慘了，肉從我的手中落到了地上，我驚呆了，心里不停地念叨：完了，完了。卡的一聲響，門開了，媽媽看到了掉在地上的肉，又看看我，說：“你呀，我真受不了你，看在你第一次做菜，饒過你。”　　我滿心歡喜，去洗肉了，洗著洗著轉(zhuǎn)頭一看，哎呀！油鍋里冒煙了，趕緊關(guān)掉氣閥，我過來時拿著的那塊肉，又從我手中掉了下來，媽媽說：“我來洗肉，你擦灶子吧。”　　我去拿了一塊抹布，媽媽啊的一聲，我過去扶住了媽媽，媽媽一身冷汗，差點兒滑倒，原來我忘了關(guān)掉水龍頭，水溢了出來，媽媽瞪了我一眼，笑了，說：“你呀，以后一定要細心，你看看，做了一次飯，就把干干凈凈的廚房搞得亂七八糟，要不是看在你第一次做飯，早對你使出降龍十八掌了。”　　炒的.菜雖然差點，但我知道了，要穩(wěn)穩(wěn)的，不能慌張，要仔細，不能馬虎。　　簡評：小作者懷揣著對做好菜的夢想，一波三折的驚天動地的實踐著，并樂在其中，這種精神氣表現(xiàn)的很好，語言幽默風(fēng)趣，情節(jié)緊張，給人一睹為快的欲望。

第一次做飯6

　　說起做飯，我一直覺得是一件簡單的事情，因為每次都看到媽媽很快就能準備出一桌豐盛的飯菜。從三年級開始，媽媽就教我做飯了，現(xiàn)在我已經(jīng)會做好幾道簡單又好吃的菜了，蒸米飯、煮面條對我來說就更是很容易的事情了。

　　周日早上我一起床，就習(xí)慣性地問媽媽早飯吃什么，我希望媽媽給我做點既稀奇又好吃的東西。等了一會兒，沒聽到響應(yīng)，我就喊爸爸，爸爸說：吃面包吧。可是我不想吃面包，我記得昨晚睡覺前爸爸好像說要做西紅柿雞蛋面吃的，我心里很不開心，就表現(xiàn)在了臉上。于是，媽媽說我應(yīng)該學(xué)會感恩，爸爸說我要加強勞動，最后他們決定讓我來做今天的早飯。

　　我覺得西紅柿雞蛋面很簡單，有什么大不了的？于是我走進廚房，從冰箱里拿出兩個雞蛋和一個西紅柿。先把雞蛋打在碗里，攪拌均勻，然后把西紅柿洗干凈切成塊，接著打開火。我把火打到最大，當看見火苗鉆出鍋底在我眼前飄動時，我感到有點兒害怕了，我原來做飯的時候都有媽媽在我身邊幫廚，這可是我第一次完全自己做飯啊。我用手拿著炒勺柄的最后端，身子盡量離火遠遠的，生怕一不小心被火燒著，這時才想起來鍋里還沒接水。我又趕緊把火關(guān)掉去接了半鍋水，費力的`把鍋端到爐子上，再打開火，把西紅柿倒進了鍋里。這時媽媽走了進來，看了一眼鍋問：西紅柿不先用油炒一下嗎？對啊，我一忙都忘了要先炒西紅柿了，但是再拿出來也晚了。媽媽看我著急的樣子，說：就這樣吧，只是味道會差一點。說完媽媽又出去了。我有些后悔為什么非要說吃西紅柿雞蛋面了，其實吃面包不是也挺好的嗎？但現(xiàn)在已經(jīng)晚了，我只能求老天保佑后面別再出錯。等開鍋后，我又澆上雞蛋，接著把面條下到鍋里，最后放鹽、放胡椒，每個碗里倒點兒香油，最后等面條熟了盛好。我費了九牛二虎之力終于把簡單的西紅柿雞蛋面做完了，我得意的叫爸爸媽媽來端飯。

　　媽媽再次來到廚房，對我說：做飯不是簡單的把飯做完，還要把廚房收拾干凈，先刷鍋，再把灶臺、油煙機、水池都擦干凈，這才是完整的做飯。我回頭看了看灶臺和水池，都被弄得亂七八糟的，天哪，我什么時候才能做完啊。在媽媽的幫助下，我好不容易收拾干凈了廚房，這頓早飯總算做完了。

　　來到餐桌前，明顯看到有一碗面條比較少，肯定是下面條的時候估計的不準確。因為是我做飯，所以我只好吃那碗最少的。等媽媽一說開飯吧，我馬上迫不及待地吃了起來，味道還真不錯，爸爸媽媽也說好吃。我想如果能先用油炒一下西紅柿就更好吃了。我現(xiàn)在終于知道完整的做一頓飯有多么辛苦了，之前覺得簡單都是因為有媽媽在旁邊幫忙或指導(dǎo)，看來之后還是要多練習(xí)才行。

第一次做飯7

　　在記憶的潔白雪地上，許多往事就像雪地上的一片片白雪，只要太陽一出來，就會隨著時間的推移而被消融化掉。而只有一件往事，他就像是雪地里那一塊巨大的冰塊，堅實而有力量，也不知太陽出來了，何時才能消融。

　　這件事就是我第一次做飯。

　　我清楚的記得我第一次做飯時做的是煎雞蛋，雖說聽著簡單，但是做起來對沒有做過飯的我，似乎困難重重。手里拿了雞蛋，就像兩塊兒啞鈴那般沉重。我舉起了啞鈴般沉重的雞蛋，輕輕地在桌子上碰了一下，沒有碎，又在這桌子上輕輕碰了一下，還沒有碎。我頓時急了，猛的拿起雞蛋，然后狠狠地朝桌子上砸了下去。只聽轟了一聲，那聲音特別劇烈，劇烈的就如同火星撞地球似的。前兩次都沒有碎，但這一次，呃……碎的太徹底了……蛋液成河，流滿了灶臺……

　　然后我就坐下冥想“定心定心。”然后氣沉丹田，閉目養(yǎng)神。這一系列動作做完之后，經(jīng)過了前兩次的經(jīng)驗，雞蛋不再像啞鈴那么沉重了。我像大師似的，拿起雞蛋，然后不輕不重的在桌子上磕了一下。雞蛋出現(xiàn)了一個小洞，然后我在鍋上方掰開了那個雞蛋，蛋清和蛋黃全部都流進了鍋中，只見雞蛋在鍋里噗嗤一下，然后發(fā)出噗嗤嗤聲響，隨后啪啪響聲，鍋里的油不停的往外濺！我生怕油濺到手上，頓時不知如何是好！稍后緩一下神，我還是笨拙的拿起鍋鏟，小心翼翼的左右翻滾著雞蛋。翻著翻著，在我耳邊出現(xiàn)了一陣噼里啪啦的聲音，像燃放的煙花一樣！我往雞蛋上看，哇塞，雞蛋已經(jīng)焦的不成樣了，雞蛋黑黑的，還有一種刺鼻的燒焦味！隨后鍋底燒的.通紅，好像要燒炸了！不好，情況不妙，我趕忙關(guān)火救鍋，然后又把燒成黑焦了的雞蛋扔了，我才不想吃這些致癌食品呢！稍后我重新拿了一個雞蛋，往桌子上不輕不重的碰了一下，蛋清和蛋黃也都流在了鐵鍋中。

　　前車之鑒，引以為戒。這個時候我掌握好火候，把控好火，然后不快不慢，不急不緩的翻動著雞蛋，過了一會兒，蛋香味迎面撲來，只見橢圓型狀的荷包蛋穿著焦黃色的外衣向我豎起大拇指，這小伙厲害啊！雞蛋終于煎好了！我終于松了一口氣，哼著《駱駝沙漠》的小曲：“手里還握著一壺烈酒，漫長古道悠……”，急切又興奮的將雞蛋鏟出到盤子里面，然后往里面稍微倒了一點生抽，煎雞蛋終于做好啦。

　　畢竟這個雞蛋是我一次做飯，怦然心跳，驚險刺激，也興奮無比，吃起來特別的香。

　　第一次做飯也讓我懂得了一個道理，就是自己辛苦勞動得來的比任何東西都珍貴、難得。做任何事情，不要怕失敗，失敗是成功之母，只要堅持下來，每一次經(jīng)歷都是鍛煉，都會積累經(jīng)驗，最終會成功的！

第一次做飯8

　　做飯，媽媽會做，爸爸會做，爺爺會做，奶奶也會做……幾乎人人都會做，可是，就我不會做！

　　對了，我可以讓媽媽教我做飯呀！我大喜過望，竟然不知不覺地坐在椅子上傻笑起來，突然，我猛得一驚，想：光在這兒傻笑不行，要有實際行動呀！

　　我跳下椅子，扭動著屁股去找媽媽了！走進廚房，我恭敬地對媽媽說：“媽媽！你教我做飯好嗎？”

　　媽媽聽了嚇了一跳，恢復(fù)了一下被嚇著的表情，對我一本正經(jīng)地說：“做飯嘛，需要天賦，我看你笨手笨腳的，肯定學(xué)也學(xué)不會！我勸你，還是別學(xué)為妙！”

　　我的心一下子掉到了冰冷的無底洞，垂頭喪氣地回到了我的房間，傷心地哭了起來。突然，我靈機一動，我為什么不自己學(xué)呢？

　　我躡手躡腳地走到窗戶邊，靜靜地看著媽媽做飯，最后一個菜——-紅燒肉，出鍋的時候，我閃到餐桌旁，媽媽什么都不知道。和平時一樣，吃完飯，她睡覺，我也睡覺，往常這時候我已經(jīng)睡著了，可今天不一樣，我輾轉(zhuǎn)反側(cè)始終睡不著，有一個大膽的念頭出現(xiàn)在我的腦海里——我要去學(xué)做飯。( )

　　我輕輕地下了床，擔心媽媽發(fā)覺，我關(guān)上了臥室的門，走進廚房，又把廚房的門也關(guān)上。

　　我系好圍裙，先學(xué)做西紅柿雞蛋面吧！拿了一把面條，一個西紅柿，兩個雞蛋，洗好西紅柿，拿點蔥花洗了洗，打著火，鍋里倒了點油，“砰”濺起了一絲油星，幸好我躲開了，身手真敏捷啊！我不得不佩服我自己，可還是嚇死個寶寶了！真沒想到做飯還這么危機重重，不管了，我可是個女漢子啊！可不能輕易敗下陣來，我清醒了一下頭腦，一鼓作氣，直沖云霄，切了點蔥花放進鍋里炒啊炒，又把切好的西紅柿放進鍋里繼續(xù)炒，用鏟子把炒好的蔥花西紅柿盛出來。再倒點油，拿起雞蛋，學(xué)著媽媽的樣子，往碗楞上一磕，雞蛋順利打入碗中，左手端著碗，右手拿著筷子，右手使勁從側(cè)門攪啊攪，等油熱了，雞蛋也打好了，倒入鍋中煎起來，黃澄澄的.雞蛋餅煎熟了，用鏟子叉開，把蔥花西紅柿倒入鍋里，倒入開水，拿起面條，雙手拿起面條的兩側(cè)，使勁一折，從中間斷開，均勻地撒入鍋中，我拿起筷子，在鍋里攪啊攪，最后撒了點鹽，蓋上鍋蓋，悶幾分鐘，就可以吃到美味可口的西紅柿雞蛋面了，想到這里，我就高興地扭起屁股來。

　　我盛出面條，拿著鏟子和鍋蓋，把媽媽敲下了床，說：“嘗嘗你笨手笨腳的女兒做的飯吧！算個小餐。”媽媽嘗了嘗，說到：“鹽味有點咸！”我立馬說：“好的，皇后娘娘，我下次會改的！”

　　后來，我做得越來越好！

　　通過生活中這件微不足道的小事，讓我懂得了：無論什么事，只要嘗試和不斷的努力，一定就會成功！

第一次做飯9

　　今天，我早早的起了床。想給媽媽一個驚喜，這個驚喜……你慢慢往下看！

　　哈哈！真是天祝我也，今天的早飯是冰果沙拉，中式漢堡包和薯條。（我家有個黑板，專門寫一天的菜譜）這些東西的做方法我都會做。好！說干就干！

　　先做薯條，做法如下：先洗干凈土豆，再削掉土豆皮，然后把土豆切成粗條，最后再炸成金黃色即可（別忘了放鹽或糖）。說來容易，可要把薯條做出來就不容易了。洗土豆還行，可要把土豆皮去掉我就不在行了。我拿著削皮刀削了半天才掉了一點兒皮，仔細一看，原來我一直在用刀背削！好不容易削了一個土豆，一看皮，足有0。5厘米厚。我又削了一個土豆，這次就好多了。第三步也比較順利，可第四步我從來不會啊！沒辦法，我只能先打開爐子，又放進一點油，再倒進土豆條。我搬來一個椅子站上去。一會兒，土豆條變成嫩黃色。我忍住口水等它們變成金黃色。又過了一會兒，土豆條變成了金黃色，我撈出土豆條嘗了一根，怎麼沒味啊？不好！忘了放鹽！我又跑到鍋前放上鹽。剩下的土豆條因搶救及時而變的好吃了。可惜我忙了半小時！媽媽還有半小時就起床了！我的時間快用完了！

　　做冰果沙拉也很簡單，做法如下；冰果就是在冰箱里凍過的蘋果，冰凍的水果口味很好。把冰果切成塊，要各種的冰果才行。如果家里有漂亮的`盤子的話就把成塊的冰果放進去。再澆上冰糖（化成水的）和酸奶。冰果沙拉就完成了！冰果沙拉是我最拿手的菜。（因為本人不會用爐子，只能用手，所以拿手冷食）所以幾分鐘就ok了。

　　中士漢堡對我來說更小菜一碟了，因為這個菜是我自創(chuàng)的嗎？做法非常簡單，和我一樣不會用爐子的伙伴就來學(xué)一下吧！一個饅頭切成兩片（或兩片面包）加上肉菜，ok。很簡單的做法，肉和菜自己想加什么就加什么（熟的），如果有醬一類的東西就適當放點。是無數(shù)口味的菜。我根據(jù)我和媽媽的口味做了兩個漢堡后，又哪了幾個盤子分別放好。“叮叮當當……”媽媽的鬧鐘響了，我又跑到我的床上“睡覺。“忙了半天，我也累壞了，迷糊的睡著了。我邊睡邊想，媽媽平時多累啊！我干完還能休息，可媽媽還要上班……。等我醒來時，我做的飯媽媽已經(jīng)吃了，旁邊還有一張字條，我那起來看上面寫著；寶貝，我知道你的用心，你做的飯真的很好吃。我謝謝你了！另外沙發(fā)上我給你了一個禮物，是我的朋友給我的，你去看一下吧！

　　我哭了，我做的飯媽媽表揚我，媽媽天天給我做飯我卻從未感謝媽媽啊！我走向沙發(fā)，沙發(fā)上是一支金紅色的筆，還閃著美麗的光！

第一次做飯10

　　每個人都有自己的一些經(jīng)歷，我當然也不例外。使我感觸最深的事是我學(xué)會了自己做飯。

　　那是一天下午，我為了完成老師的任務(wù)“當一回小廚師”，我決定試試。做飯戰(zhàn)斗開始了。我打開冰箱，嗯，有排骨、雞蛋、土豆……OK！我先取出菜，然后洗菜。把菜葉、菜梗等洗好后，放到鍋里炒。我長要往菜上倒油時，油星立刻濺起，把我的`手背燙著了。我“哎喲”一聲，然后蹲下來，揉了揉手。“我不干了！”我說完，泄氣的跳上沙發(fā)上坐。媽媽見了，問：“怎么了？是不是燙著手啦？沒事兒的。”然后她又教了我怎么樣炒菜。

　　“那好吧，我再試試。”我又有勁了。我按媽媽說的，很快就炒好菜了。接下來是切土豆。我挑好土豆之后洗干凈，接著削皮。一刀切下去，太輕了，只削掉一點點。再一刀，又太重了，削了一大塊。我笨手笨腳的，但我繼續(xù)堅持削。慢慢地，削得好看多了。削完了，我把土豆切得一小塊一小塊的，然后加了些配料和土豆一起炒。

　　接下來是魚。魚太難做了吧，只好請教高人媽媽指導(dǎo)。媽媽幫我把魚肚割了下來。我看著覺得很惡心，我最怕魚腥味，不知從何下手。研究了好一會兒，才想到了方案。我把魚放置在案板上，由于我不敢碰魚，就雙手握刀，往下切魚。結(jié)果，魚肉都被切得大小不一。炒的時候，我不知道應(yīng)該下什么配料才好，拿起醬油，一倒下鍋就倒下了太多醬油了。怎么辦？哦，水！我想完，急忙端起碗，裝了些水就往鍋里面倒。不小心倒了太多水，魚好像變清淡了，我不管三七二十一，胡亂加配料。

　　對了，還有飯沒煮。媽媽見吃飯時間快到了，就幫我做了煮飯的工作，然后讓我看著。我只顧把土豆、菜、魚裝上盤，沒管飯。過了一會兒，一陣焦味撲鼻而來。一種本能的反應(yīng)使我朝飯鍋那里看去。“飯，飯焦了！”我大喊，趕緊把火給關(guān)了。

　　終于開飯了。我的戰(zhàn)果是：底“鑲”金飯、苦在其中的魚、清淡無味的土豆和菜。我和媽媽一起試了試味道。媽媽說：“第一次做，算不錯了的。但是，那飯?zhí)�差了，全都焦了。”我說：“廣告上不是講，‘飯要金香，米要金香’嗎？”“土豆和菜太淡了。”“清淡的食物對身體有益。”“那魚太苦了。”“苦口良藥嘛。”媽媽一聽我這么解釋，不由得哈哈大笑起來。

　　通過了這一次做飯，我受益良多。即使我吃的是山珍海味，也不及自己的凡香，并且，做什么事情都要堅持不懈。

第一次做飯11

　　我人生中的第一次做飯，是我7歲時第一次拿起鍋鏟學(xué)做煎雞翅。

　　因為我特別愛吃雞翅，有一次外婆說要教我做雞翅，我高興壞了，心想：要是我學(xué)會了，想吃雞翅吃雞翅，想吃幾個吃幾個。心癢得恨不得立馬就學(xué)會這個技能。

　　在外婆的指導(dǎo)下，我先將料酒、鹽、辣椒、姜、蔥、孜然粉倒入碗里，用勺子攪拌均勻，然后把佐料均勻地碼在雞翅上，就像給它們做了個舒舒服服的SPA一樣，目的是使它們?nèi)胛丁�漸漸地，白白的雞翅變成了咖啡色，就像一幅平淡無奇的畫被刷上了新鮮的顏色，頓時有了光彩。我仿佛看見這一個個雞翅飄著誘人的香氣圍著我打轉(zhuǎn)、跳舞，最后直往我嘴里送。我咽了咽口水，興奮地對外婆說：“外婆，看我的！我們家的大廚即將誕生！”

　　點上火，我往鍋里倒入一點油，待油鍋熱了以后，我小心翼翼地把雞翅夾進鍋里，鍋里頓時發(fā)出“滋、滋、滋”的`響聲，好似雞翅發(fā)出的嗚咽，不停地說“哎呦！疼死我了！”我開心地笑，默默地說：“玉不琢不成器，雞翅不炸不成美味！”突然，“啪”的一聲，一顆黃豆大小的滾燙的油濺到了我臉上，我疼得哐當一下就扔掉了鍋鏟，忍不住號啕大哭起來。

　　外婆看看我的臉，摸摸我的頭，溫柔地說：“沒事！不哭，你看臉上沒有受傷，還是那么帥帥的！”“真的嗎？”我一邊抽鼻子，一邊用袖子擦干了眼淚。正準備放棄的時候，我看到了外婆鼓勵的眼神，想起了之前的豪言壯語……于是我壓抑著忐忑不安的心，拿起鍋鏟，重振旗鼓，一鼓作氣地將鍋里的雞翅翻了一個面。哇！翻過來的一面已經(jīng)散發(fā)出讓人垂涎欲滴的香氣，金燦燦的姜黃色那一刻在我眼里就是最美的顏色。等到兩面都姜黃的時候，我興奮地又唱又跳。

　　外婆說：“不錯，恩擘今天學(xué)會了煎雞翅！快嘗嘗自己的手藝吧！”邊說邊做出了勝利的手勢，我充滿喜悅地沖外婆眨了眨眼睛。下一秒便按捺不住地夾起一個雞翅，放在鼻端深深地吸了一口氣，真是香氣撲鼻，小心地送進嘴里輕輕一咬，外面的皮又香又脆，里面的汁涌進嘴里，再嘗到里面的肉又嫩又滑，連骨頭我都啃了又啃，那種滿足從嘴里蔓延到心里，真是人間美味！

　　我選了一個最大的雞翅夾給了外婆，說：“您也吃，我以后還會學(xué)更多的菜做給您吃！”外婆夾著雞翅樂得合不攏嘴。

　　直到現(xiàn)在，每當我回憶起自己第一次做飯的那一天，總覺得空氣中似乎還飄蕩著濃郁的煎雞翅的香氣，還有我和外婆的喜悅和幸福。

第一次做飯12

　　在我生活的沙灘上，有許多五彩繽紛的貝殼，其中有一枚光彩奪目的貝殼，現(xiàn)在我就拾起來讓你們欣賞。

　　記得那是我九歲的時候，姥姥生病了，爸爸媽媽去探望她。本來我也要去的，可是姥姥怕耽誤我學(xué)習(xí)，執(zhí)意不讓我去。所以我就自己留在家里學(xué)習(xí)了。快到中午的時候，爸爸打電話說他和媽媽趕不回來給我做飯吃了，讓我自己想辦法解決溫飽問題。肚子已經(jīng)開始“咕咕”喊叫餓了，怎么辦？自己動手，豐衣足食。

　　我想像著媽媽做飯的'樣子，來到廚房，穿上圍裙，打開冰箱，尋找食材：西紅柿、雞蛋、黃瓜、豆角、青菜。嗯，做什么好呢？媽媽經(jīng)常說西紅柿炒雞蛋是一道做法簡單，營養(yǎng)豐富的菜，干脆我就來個西紅柿炒雞蛋吧。

　　我先拿出兩個西紅柿在水龍頭那兒洗干凈，然后把它放在菜板上，準備學(xué)媽媽的樣子，把西紅柿切成薄厚相同的片。可是西紅柿可不是那么好切的，平日里在媽媽手里聽話的西紅柿，在我的手里卻成了調(diào)皮的皮球，在菜板上滾來滾去，有幾次險些切到手，好不容易，終于切好了，可你看那大小不一，有寬有細，有薄有厚。不過我可管不了那么多了，找了個盤子把它們放進去。

　　我拿出一只碗，又從冰箱拿出兩個雞蛋，學(xué)媽媽的樣子，把雞蛋在碗邊上一磕，雞蛋裂開殼了，我趕緊把流出來的蛋液倒進碗里。呀！蛋殼也被我倒進碗里面了。我連忙小心翼翼把蛋殼撿了出來。然后拿出一雙筷子，開始打蛋花，由于掌握不好節(jié)奏和準確度，剛開始打蛋花，蛋液就飛了出來，當?shù)盎ù蚝昧耍瑥N房里也全是蛋黃和蛋清了。

　　一切準備停當，終于可以放鍋炒菜了。先把炒鍋放在天然氣灶上，打開火，倒上油，把打好的蛋花倒進鍋里，用鏟子把雞蛋翻炒兩下，盛出來。再往炒鍋里倒些油，把西紅柿全部倒進鍋里。西紅柿一倒進鍋里，油就開始“滋滋”地往外濺，嚇得我趕緊逃出了廚房。看來我得武裝一下。我戴上爸爸的頭盔，又穿上媽媽的呢子大衣和皮手套，再次來到廚房。不得不說，我做得保護裝備真有效，直到炒完也沒受一點傷。

　　把炒熟的雞蛋加入到炒好的西紅柿里面，用鍋鏟翻騰了兩下，就盛到一個盤子里面。我劉大廚的第一盤菜出來了。可我一嘗，哇，好淡！原來我忘記放鹽了。我連忙端回廚房，放了鹽，攪拌了一下，再嘗一口，才發(fā)現(xiàn)有熟的有不熟的。但在我的口中，是最美味的。

　　在以后的歲月里，每當我想到我做飯的經(jīng)歷，每每想起，心中總有一陣激動。

第一次做飯13

　　每個人都有不計其數(shù)的第一次，最讓我記憶猶新的，還是那一次做飯。疲憊不堪的媽媽回到家里，看到媽媽這么累了，我心想，媽媽這么累，還在勞動，我就像萬箭穿心一樣，難過極了，我最后給媽媽說：“媽媽你看你把家弄的這么干凈，從早上到中午一共7小時，你一定很累吧。你看這都要中午了，中午飯我?guī)湍阕觥！眿寢屨f：“你都沒有做過飯，你會做嗎？”我說：“我一定會做好的，你就放心吧。”

　　于是我便做起飯來，不過我還是擔心，畢竟這是我第一次做飯，菜名是“西紅柿炒雞蛋”之所以做西紅柿炒雞蛋，是因為我以前看到過爸爸做西紅柿炒雞蛋。

　　首先把番茄放在開水里燙了一會兒，然后再拿出來撕去皮以后，放在菜板上，再開始切。誰知我準備切的時候，番茄在菜板上一直滾來滾去的，讓我不知道從何下手，好像故意在跟我作對似的'。我非常生氣，然后我靈機一動想了個好辦法，我用左手輕輕地把它按住。心想：這下你可滾不了了吧！可我下要對它下手時，手又抖了起來，那個西紅柿好像在嘲笑我，你好笨吶，連我這個手無寸鐵的小家伙都制服不了。我氣極了，嘀咕起來，有什么了不起，我就不信今天還制服不了你了！說著說著，我又緊緊地摁住了它，這回終于不滾了，然后用刀把它切成一塊一塊的了。我想他一定是被我說的話給嚇倒了。

　　其次，我又拿出兩個雞蛋，我將雞蛋在灶臺的邊緣上磕了幾下，兩手掰開蛋殼，蛋清和蛋黃就流進了碗里。我向碗里放了一些鹽，然后就用筷子輕輕地攪，我生怕把蛋液攪出碗外。這時，我看見媽媽在外面看我做飯，我不希望讓媽媽失望。于是，我又使勁地攪了一會兒。

　　準備工作做好后，把鍋放在爐子上，打開天然氣開關(guān)。火呼呼地舔著鍋底，在鍋上倒半兩油，看到鍋里冒出的縷縷青煙，我有些膽怯了。別怕，膽子大一點，快點把蛋倒在鍋底，媽媽鼓勵我說。我小心翼翼地把蛋倒在鍋底，只聽吱的一聲，嚇得我丟下碗便跑走了。這時，媽媽叫我快拿鏟子翻動幾下，我又躡手躡腳地走過去，拿鏟子不停地翻動，然后我把番茄倒進鍋里。再用鏟子翻動幾下，就這樣，西紅柿炒雞蛋大功告成。我二話不說，就給媽媽送過去，給她吃。媽艱心里像吃了蜜一樣。媽媽說：“簡直是人間極品一樣。”聽到這些話，我非常開心快樂。

　　我們老師經(jīng)常說，班里沒有笨學(xué)生，只有懶學(xué)生，這句話跟做飯一樣，只要你用心，就一定能成功。

第一次做飯14

　　做飯是我很喜歡的一件事，雖然我做飯的手藝普通，但我腦海里總會記得我第一次做飯的事情，這件事在我的心里留下了很深的烙印，一直激勵著我，激勵著我對于做飯的事情越來越感興趣，我喜歡做飯，第一次做飯的印象猶為深刻。

　　第一次做飯是在家里，那時候正值我的生日，我覺得自己長大了，應(yīng)該幫媽媽分擔一些家務(wù)活，于是我就許下了這么一個愿望，我要學(xué)會做飯，然后將來可以為爸爸媽媽燒上一頓可口的飯菜，我想他們應(yīng)該會很開心，我看見他們開心我自然也很開心，這個愿望一開始媽媽可能不太贊同，原因就是我從沒做過飯，他怕我不會使用爐灶而且對于用火的安全知識不夠熟悉，于是一開始便強力反對，后來在我的一番軟磨硬泡下也因為我今天是壽星的緣故，她便同意讓我做飯了，不過前提條件是，我的和她一起學(xué)做飯。

　　其實一開始我也比較拒絕，因為我喜歡一個人自由的感覺，總感覺媽媽在一旁監(jiān)督著我做，我感覺不自在，不過看在媽媽這么堅持下我只能選擇和她一起做飯，首先我們一開始學(xué)做的一道菜是西紅柿雞蛋湯，蛋要先打一個口子放到碗里攪拌，由于我是第一次打雞蛋，怎么打野打不好，媽媽在一旁看著我這么滑稽有點不自禁笑了，蛋不是這么打的，你看打蛋的時候只要輕輕磕一下碗角，蛋液就輕松就出來了，而且磕的時候要迅速把兩邊殼分開，這樣蛋液就能輕松地流進碗里了，而且不會跟你剛才一樣把蛋液撒得滿灶臺都是，懂了嗎？依照著媽媽教給我的步驟我終于打蛋成功了，接下來就是把蛋炒香，用一鍋水先燉一下西紅柿，等到燉得差不多再放入雞蛋，香噴噴，一鍋西紅柿雞蛋湯就做好了，仔細品嘗，想不到還挺美味的，這是我人生做的第一道菜，開啟了我對做飯這件事的探索之路，至于后來我做了什么菜嘛，在這里就不一一詳細列舉了，在這里列出這個經(jīng)歷的目的.就是，希望大家一定要當下事情當下做，可能你畏縮或者是你懶惰的原因，許多能夠當下做的事你以后可能就不會做了，那次的經(jīng)歷讓我覺得做飯如此美妙，而且后來我每次回家的時候總會給爸媽露一手，其實如果沒有當時那個對做飯這件事熱忱的想法的話，今天我可能就學(xué)不會做飯了，那可能我一輩子都不會學(xué)習(xí)做飯，有些事情你想到了就要去做，萬不可等到很久很久之后，你再回憶這件事，你會后悔當初沒有早一點去做這件事，由此帶來的損失是不可估量的，所以有些事還是要趁早做。

　　第一次做飯，讓我學(xué)到了做飯的手藝，人活著的價值就是不斷去學(xué)習(xí)，不斷提升自己的各項技能，不斷提升自己的人格魅力，這樣的人生才有價值，有意義。

第一次做飯15

　　很久沒做過飯了，一些烹飪的方法也在我的腦海里漸漸淡忘了，于是，趁媽媽做飯時，我悄悄地站在一旁，偷偷地學(xué)起來。媽媽今天要做的菜是雞雜炒菜，不是很難。但我還是想再回憶一下這道菜的做法，免得以后都讀初中了，還是只“米蟲”。

　　不一會兒，電磁爐上的鍋底熱了，媽媽把切好的木耳與生姜倒進去，鍋里便立馬響起了“磁磁磁”聲音。我不禁有些疑惑：媽媽怎么沒倒油?而且為什么是先炒菜，而不是先炒雞雜呢?我以前就是這樣做的'啊!難道是媽媽忘了?肯定是。于是，我忙給媽媽提醒道：“媽媽，還沒放油呢，而且雞雜也還沒炒呢。”媽媽轉(zhuǎn)身看了我一眼，似乎早就知道我在身后一般，一點兒也不驚訝地說：“這樣雞雜才比較嫩，比較好吃。”我點點頭，可是媽媽還沒告訴我為什么不放油呢，正準備想問，卻見媽媽一本正經(jīng)地用鏟子翻著鍋里的菜，于是我便閉上了嘴巴。

　　不一會兒，鍋里的菜已經(jīng)五分熟了，這時媽媽忙把電磁爐給關(guān)上，這一舉動更加讓我吃驚了：這菜不是還沒好嗎?為什么要把它關(guān)上呢?“碗。”媽媽對我指揮道。拿碗干什么?難道這菜就可以出爐了?雖然很是不解媽媽這一做法，但我還是乖乖地把碗遞給了她。沒想到，媽媽還真把那半生不熟的菜給舀進了碗里。這……吃了會不會拉肚子啊?我有些害怕了，可媽媽做這道菜肯定有她的理由，于是我端起碗朝餐桌那兒走去。剛走出廚房的門，就聽見媽媽用幾乎成憤怒的語氣說：“你端什么端，我還要炒菜呢，你到底還想不想吃雞雜炒菜了?”啊?這還要拿來做菜的啊?搞了一個“大烏龍”的我，忙尷尬地把菜放回原地，然后規(guī)規(guī)矩矩地站在一旁學(xué)習(xí)。

　　鍋底再次熱了，媽媽倒了點兒油進去，不一會兒油也開了。媽媽又把拌了豆粉雞雜也倒進鍋里，鏟了幾下，到了雞雜四、五分熟的時候，菜也被放進了鍋里。最后媽媽才放配料：豆瓣醬、豆油、紅油、糖、味精。再鏟幾下，這時，雞雜熟了，菜也熟了，媽媽立刻關(guān)上開關(guān)，把已成紅色的的菜倒進盤子里，‘雞雜炒菜’這才真正出爐了。我忙端起香噴噴的炒菜往餐桌那兒走去，一路上，菜香撲鼻，引得我口水直流三千尺。終于開飯了，我忙嘗了嘗味道，雞雜很嫩，菜也很脆，果然比我做的好吃一百倍!

　　原本以為，烹飪嘛，就是隨便炒兩下，熟了便端上鍋開吃的，沒想到還得講究方法，不能像我那樣亂做，不然味道就不會那么理想了!