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年味的作文15篇[必備]
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，許多人都有過寫作文的經(jīng)歷，對作文都不陌生吧，作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡，即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，下面是小編精心整理的年味的作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
![年味的作文15篇[必備]](/pic/00/d7f7cec4066_5fbf7ef02584e.jpg)
年味的作文1
年味兒，不僅僅靠鼻子嗅出來的。
誰說的走過之上家家戶戶都飄來臘肉香腸的味道，醇香綿長那不是年齡是什么？到了凌晨，鞭炮齊鳴，那火藥的硫硝味兒在寒風(fēng)中飄散，不是年味兒是什么？
誰說不是呢？可我說的年味也是靠耳朵聽出來的。從早上就被手機里的短信祝福叫醒，一整天，響個不停。一出門小區(qū)保安便滿面春風(fēng)的對你送來祝福，“新年好，新年好”“恭喜發(fā)財，恭喜發(fā)財”新年大吉大利，萬事如意”一天之中，類似這樣的祝福語，也不知說了多少遍。那能不散發(fā)著年味嗎？
可不是嗎？我說的年味兒也是靠眼睛看出來的。每戶人家的門邊上都掛上了喜慶的春聯(lián)，到處張燈結(jié)彩，好不熱鬧。紅彤彤的燈籠掛了起來，給寒冷的季節(jié)增添了火紅的景象。準(zhǔn)備年貨的人們肩扛手提，像是要把一年的收獲都提回家去。就連新聞聯(lián)播也從藍(lán)色換成了紅色。在老人和孩子的紅包里，老人欣慰的笑容中，他們都攢滿了祝福和期望還有那春睌?shù)?歌舞和街道的彩燈醉迷了人們的眼。
還真是！年味兒也是靠嘴巴品出來的。雞鴨魚肉，臘肉香腸，在團(tuán)圓飯的桌上都是不可缺少的美食。推杯換盞，觥籌交錯，祝福的話語說個沒完。瓜子，小吃，湯圓，只恨自己的嘴太小不然真想把所有的美食都囊括到肚子里去。整個春節(jié)喉嚨里都還游離臘肉的余香……
年味是屋檐下掛著的那一塊塊金黃的臘肉，年味是那一句句溫暖的祝福語，年味是哪一副火紅喜慶的春聯(lián)，年味是家人辛苦張羅的那一桌豐盛的年夜飯。年味更是心里一縷醇香的記憶。散發(fā)在每一處角落，每一個人的心中。
年味的作文2
六月是一個承載了太多太多東西的季節(jié)，畢業(yè)季，分手季，無數(shù)學(xué)生各奔東西。大學(xué)生開始進(jìn)入社會摸爬滾打，而坐在教室里的我們也迎來了自己生命中重要的一刻中考。有些害怕考試，大概是因為我討厭面對考試中那個焦慮的自己。
可這種充滿競爭和壓力的考試制度，是我們現(xiàn)階段所擁有的較為公平的制度。不管你之前的人生如何，是被公認(rèn)的換學(xué)生還是老師眼中的好孩子，你都可以通過這樣的考試，進(jìn)入你想去的學(xué)校，開始新的生活。我現(xiàn)在時常會想，如果我當(dāng)時多考了一分或者少考了一分，我現(xiàn)在應(yīng)該會在完全不同的'地方吧。
我大概就不會是現(xiàn)在的我，我也不會遇到一路上遇到的那么些人。所以，一次較大的考試絕對算得上是大多數(shù)人另一段人生的起點。盡管我們會在同學(xué)錄上寫下友誼不會離開之類的話，可若干年后，翻開同學(xué)錄，似乎都想不起來寫這些的人那時候是什么樣子。能夠堅持練習(xí)并且變得不陌生，那就是你的人生知己，但這樣的人，往往少得可憐。隨著畢業(yè)，我們的人生或多或少都發(fā)生了一些改變。或許是拿到錄取書的喜悅，又或者早就踏上了旅行的火車看著窗外閃過的風(fēng)景。或者我們會變得很忙，放棄曾經(jīng)為之瘋狂的動漫和球賽；也許我們互相會偶爾想起卻苦于早已失去了聯(lián)系。
某天在那個抽屜隱秘的角落里發(fā)現(xiàn)上課偷偷傳的紙條，還是會傻笑，會懷念。其實我們都不敢說出口，說想彼此，還想在一起，怕現(xiàn)實的分離，會因此流淚，我們都忍住不說，但我們都明白，那段小有遺憾的時光叫做青春，那時我們的生活有對方的參與。
那年我們十二歲，毫無顧忌沒有城府，現(xiàn)在想想，也許還能夠回得去。不要辜負(fù)每一個巧克力味的夏天，有苦澀又很香醇，就像這個哭過又笑著的年紀(jì)。
年味的作文3
今天，一只白胖胖的小熊懶洋洋地躺在我家的盤子里，舒舒服服地曬太陽。噢，它躺在松軟的沙灘上，不對!是美味的咖喱灘!
小熊笑瞇瞇，歡迎爸爸媽媽來品嘗。哈，這是我用香噴噴的米飯做成的，你想知道它是怎么“出生”出來的嗎?讓我來告訴你吧。
首先，用黏米捏成一個圓滾滾的大飯球，做“頭”。接著，用奶粉勺做模具，扣出四個圓圓的大腳丫。再扣一個腳丫切成兩半，作為耳朵，怎么樣?我有創(chuàng)意吧!
現(xiàn)在，就讓小熊“躺”到盤子里吧!擺好姿勢，開始裝飾了：將海苔片剪成10個圓形和1個月牙形，放在飯團(tuán)上做眼睛、嘴、小爪子。用胡蘿卜做一個紅紅的、圓圓的大鼻頭，瞧!小熊可愛地微笑啦!
在沙灘上暴曬，會曬傷的!我得為它做一把紫色的洋蔥傘:先切一片圓圓的.洋蔥，插在小牙簽的一端，牙簽穿透洋蔥的地方用小胡蘿卜片做傘撐，防止洋蔥片滑下來，最后用西紅柿做一個傘帽，小傘就大功告成了!將它放在小熊的手里，就遮陰了。
“小熊”咖喱飯，主角是咖喱，可別忘了最重要的環(huán)節(jié)：制作“香腸咖喱”。方法是：
1、備好香腸、土豆、洋蔥、胡蘿卜，分別切成小丁。
2、油鍋翻炒，大火燒開，中火煮爛。
3、放咖喱塊，添水，轉(zhuǎn)小火，攪拌，將咖喱溶解。
最后，將咖喱肉塊帶湯汁一起澆在小熊身上即可。
爸爸媽媽，早就聞到它的香味了!可是他們沒舍得吃。于是，小熊打著小陽傘，伴著“壽司”，跑到姥姥姥爺家去當(dāng)午餐啦!
年味的作文4
大年三十夜晚，家家燈火通明，熱鬧非凡。一家人都圍坐在餐桌前，準(zhǔn)備吃年 夜 飯。我想起，放假前老師給我們布置了一項尋年味兒的任務(wù)，那么年味兒到底是什么味兒呢？我得好好品一品。
吃年 夜 飯的時候，我發(fā)現(xiàn)爸爸突然悄悄離開了座位，低著頭走了出去。一片熱鬧和喧嘩中，沒有人注意到他。我打著上廁所的幌子跟了出去，發(fā)現(xiàn)爸爸走到了那個擺滿香爐和貢品的.屋子里。我一下明白了......
奶奶在我三歲的時候就去世了，那時我還不記事，所以在我的記憶里，奶奶這兩個字已經(jīng)淡忘了。只見爸爸跪在地上，把貢品擺好，燃起三炷香拜了拜，什么話也沒說，與平時他的風(fēng)趣和幽默簡直是鮮明的對比！接著，他拿起了旁邊的一疊黃紙，一張一張慢慢地投入到燭火中。他只是若有所思地盯著燭火，臉上連一絲表情都沒有......。透過燭光，我竟然看到一顆晶瑩的淚珠從爸爸的臉上滑落下來！我心頭不禁一酸，從小到大，爸爸從沒有在我面前哭過，再說自古就有“男兒有淚不輕彈”的說法，這次，爸爸竟因太思念母親而流了淚，這讓我太驚訝了！不一會兒，紙燒完了，爸爸深情地盯著燭火望了望，用衣角拭去了淚滴，大步向餐桌走去。
餐桌上，爸爸竟笑著對大家說：“對不起，剛才失陪了，來，我敬大家......”。真的不敢相信，這就是剛剛那個面無表情、思母落淚的爸爸？他心里多痛苦、多難過啊 ！可他為了讓大家高興，還要強忍著自己的思母之痛啊！看著看著，我的視線也有些模糊了......
終于，我想明白了，原來年味兒是酸酸的呀！
年味的作文5
過年了！家家戶戶都熱熱鬧鬧的，每一個人都在忙著準(zhǔn)備年貨，此時我的心情非常興奮。隨著我興奮，四處響起了各種各樣的鞭炮聲。
這幾天我沖充分體驗了年的“味道”。
大年三十早上，我們都早早的起來了，爸爸媽媽忙來忙去，從柜子上面拿了一副對聯(lián)，我問媽媽為什么每一年都要換新對聯(lián)呢？媽媽對我說因為每一年都要“喜新厭舊”呀！后來我認(rèn)認(rèn)真真的將對聯(lián)讀了一遍，上聯(lián)是“春來花開福滿門”，下聯(lián)是“泰連常臨通富路”，橫聯(lián)是“喜迎新春”。
下午我們和爺爺一起去坡子街逛了廟會，到處都是人山人海，非常的喜慶。廟會逛玩完了之后，我們大家都去了伯伯家吃年夜飯，伯伯做的餃子可是一流的，才上桌的餃子就被人們搶光了。
放煙花是每個小孩最喜歡做的事，我們會粘在大人身邊求他們買煙花，放的煙花可漂亮了，有一種煙花像噴泉似的，很多漂亮的“星星”都撒出來，象再下流星雨一樣。
新年的'鐘聲敲響了，一束束煙花直沖云霄，在天空中綻放開來。
到了大年初一，我們每一個人都去了祖先的墳?zāi)股先グ菽辏Ｓ游覀円簧皇榔狡桨舶病?/p>
這就是我們家的年味，這一年一定是幸福圓滿的，在這里我祝大家家庭美滿，萬事如意平平安安，特別是要珍惜現(xiàn)在的幸福生活！
年味的作文6
寒風(fēng)颯颯的夜晚，我獨自走在昏暗的街道上，看著零星幾輛車的馬路，心中一片感慨，讓我不由自主地想起以往那紅紅火火的新年。
“噼里啪啦”鞭炮聲響起，煙花閃耀后的幽香四溢彌漫，我和外婆坐在大門口，享受著冬天里難得一見的陽光。我們?nèi)缤Ｒ话阍捴页＃钡叫∫探形覀儯牌鹕碜诓妥琅裕粗郎夏歉魇礁鳂拥娜夂鸵淮拥拿嫫ぃ揖兔靼资且溩印?/p>
餃子有“餃餌”“粉餃”等名稱，是東漢醫(yī)圣張仲景所創(chuàng)，我看著外婆和小姨行云流水，像繡花一樣包好一個個月牙狀的餃子，心口也涌上一絲好奇，自告奮勇地加入包餃子行列。
我依照外婆所說，將面皮平攤在左手上，用筷子夾取少許肉餡放在面皮中央，再將面皮對折，將肉餡包裹住，用手親親捏緊開口處，把餃子封口便可放置在盆中。一開始還是帶有少許的生疏，但是后來速度便越來越快，這可能就是熟能生巧吧！
在做晚飯時，我還親自跑到廚房，看著那一個個餃子在鍋里翻滾，如跳躍的小精靈般，身披雪色衣裳，讓我不由生出些許自豪。將餃子全部裝在盆中，熱騰騰的水汽撲面而來，還可以聞到肉香，在盤子旁放置著用醋搭配成的醬料，我拿著筷子夾了一個沾上醬，一咬，似乎口齒留香，還帶著些許甘甜，果然自己勞動的`才是最好的。
晚飯時，一大家子人齊聚一堂，歡歡喜喜的吃了一頓，歡樂之聲不絕于耳。
一陣?yán)滹L(fēng)刮過，我不禁回神，盯著著空無一人的街道，只得低頭快步向家走去。一進(jìn)家門，便聞到了一陣飯香，我望著桌子上那玲瑯滿目的飯菜，嘴邊才掛起一絲笑容。
吃過飯后，我坐在沙發(fā)上看著春晚，不由感慨，只有家人的陪伴才是真真正正的過年，才會有年味。
年味的作文7
如果到我的老家徐州游玩，第一件事就該是品嘗當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)味小吃了。徐州的小吃很多，上上下下約有20多種，“娃娃魚”“米線”“煎餅”……各式各樣。而其中最著名的就屬“搟面皮”了。尤其是市中心廣場附近的那一家店---“小鐵屋”，其手法更是到位，大老遠(yuǎn)就能聞到那酸酸的、辣辣的、香香的味道，慕名而來的`顧客還真不少。
“搟面皮”不僅美在味兒，更美在看相。晶瑩的面皮，青綠的黃瓜，小巧的面筋，其中還夾雜著豆芽和花生米，如果客人愛吃辣，搟面皮師傅還會在面皮上撒許多星星點點的辣粉，看上去就令人垂涎欲滴。
“搟面皮”的做法非常簡單。先把切好的面皮倒入盤中，然后再把黃瓜絲、豆芽和花生米拌一下，隨后蓋在面皮之上，最后澆上一層鹵汁，一盤色香味俱全的“搟面皮”就做好了。看著師傅那熟練的手法，我不禁想起“熟能生巧”這個成語。
終于可以開吃了。我先挑起一根面皮，沾了沾鹵，然后一下吸到嘴里，啊，真爽！面皮的勁道剛剛好，酸酸辣辣的鹵汁滴到了我的舌頭上，更滴入了我的心里。一碗吃完，我舔舔還沾著鹵汁的嘴唇，細(xì)細(xì)回味著，相信這美味會一直留在我的記憶里。
聽了我的介紹，你一定很心動吧？心動不如行動，來徐州，我一定會用“搟面皮”熱情地招待你們的！
年味的作文8
棉花糖，像天上的云，像一朵朵棉花，更像爸爸口中的煙花。又香又好吃，又軟又白Q，你一定要知道，你一定要明白，不是別的，就是我的最愛，白Q棉花糖。
臭豆腐，有點香又有點臭，外酥內(nèi)軟真好吃，泡菜清脆又爽口，加上美味的辣椒，大家一口接一口，不管大人和小孩，大家都愛臭豆腐。
鹵肉飯，鹵肉QQ的，吃起來像雪綿糖，鹵蛋的皮像豬皮，鹵蛋的蛋黃像起司。我的味蕾我吃起來，我的味蕾吃了覺得，好美味啊！
當(dāng)我看見它，就忍不住食指大動，卡滋卡滋咬下去，哇！鮮嫩多汁，皮酥內(nèi)軟，吃一口就愛上它了，可以是炸的也可以是烤的，口味包羅萬象，讓我豎起了大拇指，就是美味的雞排！
細(xì)細(xì)長長的面條，就像一幅美麗的'圖畫，既可以欣賞又可以吃，肚子餓可以大吃，心情好可以大吃，是一個好吃的食物，它的香氣，總會讓大家流口水，每當(dāng)我肚子餓，就會想到意大利面。
媽媽今天吃什么？香噴噴的白米飯，奶奶起油鍋，炒香了蛋，放入金黃色玉米粒，再加入可愛的胡蘿卜丁，翻炒著，他們像在鍋里跳舞似的，灑下綠色的芹菜，就成了五彩繽紛的蛋炒飯。今天吃蛋炒飯，好吔！蛋炒飯真香，我忍不住吃一口，融入嘴里，真好吃。蛋QQ的，紅蘿卜嫩嫩的，豌豆香香軟軟的，混在一起真美味！
年味的作文9
今天一大早，我就和媽媽起來做早餐，而這次我們用的是電餅鐺和豆?jié){機，而不是用鍋，我們的早餐搭配的又營養(yǎng)又豐富。
我和媽媽洗刷完畢，又擦干凈手，就開始做飯了，媽媽拿出她剛買的電餅鐺，高興地說：前天我去買了電餅鐺，當(dāng)然有抽獎活動了，我的手氣很好，中了個二等獎，是一個快速電熱開水壺，真是適合我們啊！我們今天早晨的佳肴就是美味的肉餅和營養(yǎng)豐富的豆汁了。我又把豆?jié){機搬來，媽媽放上新鮮的黃豆，插上電源，豆?jié){機有三個鍵，媽媽摁了中間的`一個鍵，豆?jié){機里的加熱棒開始工作了，媽媽說豆?jié){機發(fā)出嘀嘀嘀的聲音就是證明豆?jié){好了。隨后媽媽又把電餅鐺打開，陷我們已經(jīng)在昨天準(zhǔn)備好了，然后等媽媽把面捏好了之后，我們就開始包了，陷是精肉和蔥，我們包了五個火燒，先放上一些油，然后我們一次性把包好的肉餅放到電餅鐺里，就慢慢的等待著豆?jié){和火燒出爐了
豆汁20分鐘后就好了，我們把它倒了出來，這樣香噴噴的豆汁就了，此時電餅鐺也停燈了，我們把五個火燒拿了出來，放在桌子上，這樣，我們的早餐就做完了，我津津有味的吃著新鮮出爐的火燒，媽媽烙的火燒可真是美味佳肴啊！豆汁也很新鮮，有淡淡的甜味。
希望媽媽做的菜越來越好吃，也希望大家都能吃好早餐，這樣我們才能健康成長！
年味的作文10
舊的一年即將過去，新的一年又要如約而至，在這一段時間里，我深深地感覺到一股濃濃的年味。年開始了倒計時。說了這么久的年味，那到底什么是年味呢？就讓我來說說我的理解吧。
年味是大家吃著團(tuán)圓飯時的喜悅氣氛，過年了，在外打拼的人們也回到了自己離別已久的家，與自己的家人同桌共慶。
年味是張貼在家家戶戶門上的“福”字，說起這個“福”字，還真是有意思呢，它是倒著的，小時候不懂這是什么意思，就傻乎乎地問媽媽：“媽媽，為什么‘福’字要倒過來啊？多不吉利啊！"被媽媽一陣?yán)涑盁嶂S后，她笑著回答說：“‘福’字倒過來是指‘福到了’，可不是不吉利哦。”我一點即通，不過，看著媽媽得意洋洋的，我還是深深地鄙視她。
年味是那綻放在天空中五彩繽紛的.煙花，那展開的煙花正如那對家人的思念之情，那一刻，人生仿佛不在復(fù)雜，變得很簡單，那就是團(tuán)聚。
還有一種我覺得特重要，少了它年就過得沒意思，那就是“壓歲錢”，每次從大人的手中接過紅票子時，心里都萬分激動，但不知大家是不是和我一樣，每次拿到壓歲錢還不到一分鐘，就被爸媽無情的拿走，你說他們，他們會淡定的回一句：“養(yǎng)你不要錢嗎？”我瞬間沒了脾氣，心里想：我不要你們養(yǎng)了，把錢還給我，嗚嗚。
我愛過年，也愛過年那喜氣洋洋的氣氛！
年味的作文11
白白的、胖胖的、肚臍眼兒朝上的，這是什么？對了，是包子！中國人有個傳統(tǒng)習(xí)俗，過春節(jié)包包子。
今天，我們家也要包包子了，昨天晚上，我們就開始和餡，大姨媽和餡有個秘密武器，就是把蒸好的蘿卜，弄成蘿卜泥，和在肉餡中，再放些水，往一個方向猛攪，這樣和好的餡就非常多汁了。今天早上，我一覺醒來，發(fā)現(xiàn)桌上有一盆剛發(fā)的面，白白的、胖胖的`、軟軟的，用手一捅，就差點拔不出來了，把表皮撥開，里面是蜂窩狀的，湊近去聞一聞，有一股淡淡的酸味和好聞的面香味。
這時，盈盈姐姐一嗓子：做包子啦，我和妹妹興奮地洗好手，挽起袖子，大姨夫開始切面，我來做面皮，媽媽、大姨媽和姐姐包包子，妹妹則是小攝影師，左拍拍、又拍拍，看到她們包得飛快，我也躍躍欲試，媽媽耐心地教我，可是真不容易啊，每次都以失敗而告終，我只好老老實實地做面皮了。
我們正熱火朝天地做著，第一鍋包子新鮮出爐了，一打開蓋子，里面熱氣騰騰，一個個白白胖胖的胖小子乖乖地躺在鍋里，這時候，姐姐做吃前總動員：包包子一個重要的步驟就是吃包子！話音剛落，我們大大小小在做包子的紛紛丟下手中的活兒品嘗。我拿著包子，輕輕咬一口、美美地吸一口，鮮香四溢，一個包子下肚，口齒留香，余味裊裊，真是三天不散啊。
我們家包子的特色就是皮薄、餡多、之多。可是某些人為了追求更多的肉餡，把肉往皮里猛塞，結(jié)果出爐的包子一個個皮開肉綻、汁水橫流，呵呵，像上過刑的地下黨，雖然不好吃，可是真是好吃啊。
說了這么多，“神馬都是浮云”，只有吃到嘴里才是精髓。各位看客，吃不到過過眼癮吧，上圖片嘍！
年味的作文12
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。”伴隨著鞭炮“噼里啪啦”的炸響聲，廚房里彌漫著食物的香氣，刺激著我的味蕾。
只見梅姨和媽媽正在有條不紊地準(zhǔn)備著豐盛的晚餐。她們在廚房里忙碌著，鍋灶上魚湯“咕嘟咕嘟”地沸騰著，梅姨向里面倒了一碟油豆腐，又撒了一把紫蘇。在鍋鏟的輕輕攪動下，魚湯的'香味不斷氤氳在廚房的空氣中，令人垂涎三尺。這是飯菜中的年味。
“走！姐姐，我們?nèi)ベN對聯(lián)！”“好呀！“我搬來一條凳子，左手拿著一個大膠布，右手拿著一把剪刀。妹妹拿著對聯(lián)。“姐姐，你先貼‘福’字，好嗎？”“好！”我大聲應(yīng)答著。我把一個“福”字倒貼在大門上。妹妹嚷道：“呀！姐姐，你貼錯了！福倒了！”我瞧著妹妹認(rèn)真的表情，啞然失笑，對她說：“沒錯，就是要讓‘福到了’！福到我家，多好呀！”等到那幅“歡度佳節(jié)連年順，喜迎新春開門紅”的豎聯(lián)及“萬事如意”的橫聯(lián)掛上后，我們家頓時顯得一片喜氣洋洋！這是習(xí)俗中的年味。
“來哈！吃飯了！”表姐們在搬凳子、擺碗筷；小妹妹們嬉鬧著洗手；爺爺拿出了酒和飲料，坐在上席。好一派其樂融融的畫面！“來來來，把酒滿上！“爺爺笑道。奶奶說：“哎呦！悠著點，他們還要開車呢。”“來，干杯！”在“叮叮”的碰杯聲中，大家臉上洋溢著笑容。最小的妹妹奶聲奶氣的拖著腔調(diào)說道：“祝大家新年快樂、身體健康、萬事如意！”“這小丫頭，真機靈呀！”這是團(tuán)圓中的年味。
飯菜中的年味、習(xí)俗中的年味、團(tuán)圓中的年味，無一不充溢著我的春節(jié)小假，無一不讓我體會到親情的可貴與真諦。
年味的作文13
它，挺著一個圓圓的大肚子，一副富貴相，這就是我的最愛——-餃子。
餃子有很多種，其中我最喜歡的還是肉餡的餃子了，肉餡的餃子挺著一個大大的圓肚皮，活像一個大腹便便的大將軍。餃子的邊緣有一圈花邊，像是戴了一頂“將軍帽”。餃子的皮很薄，里面的肉餡若隱若現(xiàn)，好玩極了！別看餃子的外形令人發(fā)笑，可是它的味道卻是一級棒！吃餃子時用筷子把餃子夾進(jìn)嘴里，輕輕一咬，一股清香飄進(jìn)了你的鼻子，闖入了你的`味蕾。光是聞著，就讓人垂涎三尺了！餃子中的汁水立刻在唇齒間消散開來，再輕輕一咬，一股鮮嫩的肉香伴隨著蔥花的清香一起，在唇齒間徘徊，那股味道真是妙不可言！
餃子的做法很簡單，餃子是蘿卜肉餡的，做餃子餡時，要先把蘿卜剁成絲，然后把一塊鮮豬肉剁碎，接著把兩者和在一起加上蔥花。味精和胡椒粉等，當(dāng)然也離不開鹽。開始包餃子了，先把面揉成長條，切成許多小塊，接著把這些小塊用搟面杖搟成薄皮，皮不能太薄，否則在鍋中一煮就會爛，包餃子時，先把少許餡放在皮中央，然后將皮對折，把皮的邊緣用力捏住，一個餃子餃子就包好了，最后把餃子放到鍋中煮10——15分鐘，餃子就做完了。
吃餃子時，先往一個小碗中倒入一些醋，再倒幾滴香油，用筷子夾起餃子，輕輕蘸幾下，放入嘴里，先一口咬下去，然后再細(xì)細(xì)品味它的“細(xì)”味道。
我愛家鄉(xiāng)，更愛家鄉(xiāng)的美食！
年味的作文14
大年初七的一個中午，陽光格外明媚。我們一家三口來到長橋花店，再次尋找金橘樹(之前連續(xù)找了好幾天都沒找到)。剛走到店門口，我馬上狂叫：“媽媽，看，金橘樹！終于被我們找到了。”媽媽笑瞇瞇地看了我一眼，立馬走進(jìn)店里選了一個邊緣刻著“馬到成功”圖案的花盆，然后讓店里的阿姨幫我們把金橘樹種進(jìn)了花盆。
很快，一個漂亮的金橘盆栽誕生了。爸爸小心翼翼地將金橘盆栽搬進(jìn)了車?yán)餃?zhǔn)備帶回杭州，與此同時，我強烈要求金橘樹“坐”在我邊上。爸爸媽媽一邊開著車，一邊聊著天。我呢，看著滿樹金黃色小橘子的金橘樹，不停地吞著口水。終于忍不住對金橘樹壞壞地笑了一下，然后迅速摘了一顆放進(jìn)嘴里，“哇，好甜的.金橘！真好吃！”
嘗了一個后趁爸媽沒注意，又忍不住摘了好幾次，越吃越好吃，越吃越想吃。可是看著剛才還碩果累累的一棵金橘樹現(xiàn)在就剩下孤零零的樹葉后我又犯難了，于是乖乖地坐著不吭聲。其間媽媽還好幾次回頭看我這么安靜是不是又睡著了。好不容易熬到了杭州。
媽媽下車后準(zhǔn)備把金橘樹搬回家，可是一看到只剩下孤零零樹葉的金橘樹后，她驚呆了，看到一旁不聲不響的我，老媽突然板起臉說：“趙旭，是不是你把金橘吃完了？”我壞壞地笑了一下，回答：“媽媽，恭喜您答對了。”媽媽說：“你個孩子，這盆栽我是買來觀賞的，不是給你品嘗的。”我見勢不妙，拔腿就跑，媽媽一邊追著一邊嘮叨著，我一邊逃著一邊回味著嘴巴里金橘的美味，還時不時地回頭朝老媽壞笑一下。
這真是一個快樂的中午啊！更回味那美味的金橘。
年味的作文15
“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三。二十三，糖瓜粘；二十四，掃房子；二十五，糊窗戶；二十六，去割肉；二十七，宰年雞；二十九，蒸饅頭；三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭。”這是一首“忙年歌”，描述人們忙著過年的景象。這不，去年底，我們小區(qū)早早地就掛上了燈籠，好多人家曬醬油肉、菜干、魚干，忙得不亦樂乎。我家也忙著“撣新”，掃塵驅(qū)垢，滌具曬物，干干凈凈迎新年。我還精心剪了幾張紅紅的窗花，貼在臥室的窗戶上。
終于等到了大年三十的'晚上，我們小朋友別提多開心了。為什么呢？因為可以放鞭炮啦！一吃完豐盛的年夜飯，我就帶著打火機和零花錢出了門。買了一些煙花爆竹，我就來到了小河邊，好朋友陳維已經(jīng)在等我了。四周的鞭炮聲接連不斷，一束束煙花飛向夜空，爭著展示它們的絢麗多姿。多美的夜景呀！我們也動起手來，點一個“開心果”，它立即像陀螺一樣轉(zhuǎn)起圈來，邊轉(zhuǎn)邊閃著七彩光芒，還發(fā)出“噼噼啪啪”的聲音。真好玩，再來一個……
大年初一，又是一個開心的日子，因為我要到爺爺奶奶家拜年了。我一路唱唱跳跳。一見到爺爺奶奶，我連忙向他們作揖：“祝爺爺奶奶在新的一年里平平安安，萬事如意！”爺爺眉開眼笑，給我一個大紅包，奶奶也祝我好好學(xué)習(xí)，天天向上。開始吃飯了！有魚有蝦，有菜有肉，還有瑪瑙般晶瑩剔透的葡萄、鮮美可口的血蛤……樣樣都是我喜愛的菜。我便大口大口地吃了起來……
年的味道，是充滿歡聲笑語的，是帶著濃濃的親情和深深的祝福的。我很喜歡過年，你呢？
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