餃子的作文15篇(推薦)
在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編精心整理的餃子的作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
餃子的作文1
大年三十的晚上，人們放著煙花，天空顯得格外美麗。我們一家吃完團圓飯后，準備包餃子。
餃子皮被婆婆早早準備好，餡兒是爺爺剁的。姑姑將肉餡兒里加了蔥和雞蛋，這樣的話可以讓餃子更鮮美。媽媽擺放好包餃子的工具，準備工作就完成了。
我沒有包過餃子，媽媽就邊做邊教我，很快我就學會了。我先拿一張餃子皮平鋪在手掌心，把一塊肉餡兒放在皮中心，然后在皮邊上抹一圈水，再把皮的頂端對折，餃子成了半圓形，中間鼓鼓的，好似要破裂而出。接著，我把一邊合上的空隙向里一按，這時的餃子合上了一半；再把有空隙的另一邊也向里平壓，餃子就做好了一個。
我把餃子放入托盤的時候，看見媽媽包好的幾個餃子已經整整齊齊的放好了。我發現媽媽包的餃子挺著肚子，背上還有折出來的'花紋。而我的餃子邊是平平的，不怎么好看。我仔細觀察，原來媽媽在餃子皮對折的時候，前窄后寬，后面的皮上就可以折出漂亮的花紋。姑姑包的餃子最“胖”，鼓鼓的，里面放了好多的肉餡兒。爺爺也不賴，他戴著老花鏡，三兩下就包出一個餃子，真不愧是我家的老廚師……就這樣，一個個、一雙雙，餃子漸漸就放滿了托盤。
到了除夕，我們燒水下餃子了，吃著香噴噴的餃子迎來了新的一年。
餃子的作文2
我國有很多傳統節日，有中秋節、元宵節、端午節……，其中，我最喜歡過春節，也就是人們常說的過年。因為春節時可以放鞭炮、穿新衣、包餃子……，我最愛吃餃子了，傳說，它是由中國古代的醫圣張仲景發明的。
餃子原名“嬌耳”，又叫水餃，是我國的傳統美食。
今年春節時，我和家人一起包餃子。我先把餃子皮搟好，然后放入適量的肉餡，再用左手托住餃子，用右手將餃子皮的兩邊對折一下用右手的食指、中指和大拇指依次捏出一個花邊來，把餃子餡包裹住。瞧，一個餃子就誕生了。
剛開始包的時候，餃子餡放少了，包好的`餃子就像沒有吃飽飯，手一松就倒了，樣子無精打采。
第二個餃子餡又放多了，餡從餃子皮里漏了出來，還搞的滿手都是。
第三次終于成功了！一個漂亮的餃子終于誕生了。我高興的手舞足蹈。我越包越熟練，越包越好看。媽媽將包好的餃子整整齊齊的放在鍋蓋上，我心里美滋滋的。
晚上，我們一家人都吃上了美味的餃子。
看來，只要有耐心，就一定能學會包餃子！
餃子的作文3
寒假中包餃子的樂趣至今念念不忘。
那天，大人把包餃子這個重任交給了我們五姊妹，分配好任務后，就開始行動了。
我的任務就是切蔥，這么簡單的任務，又怎么會難倒我呢。
“啊，我的眼睛。”蔥剛切到一半，就傳來了我的慘叫，剛剛還洋洋得意的我霎時淚流滿面。我居然被蔥刺激到眼睛都睜不開了。哎！真是大型打臉現場，我只好將此“重任”交給姐姐，去幫忙和面。
在桌子上撒點面粉，再將醒發好的面團放到桌子上，反復揉。揉好面后，姨父教我們把面團搓成長條，再掰成一個個小團子，再用搟面仗搟成皮。我學著姨父的樣子，先將面團按扁，再捏著中間，邊搟邊轉面皮，搟成中間厚，邊緣薄的樣子就可以了。
準備好一切后，就來到了我最期待的環節——包餃子。這餃子全由我們來包，只要在餃子皮里放上餡，再用手一捏就好了。
包好的'餃子大約可分為三類。一類是姐姐們包的，她們屬于婉約派，包出的餃子大小適中，外形美觀；一類是我包的，我屬于豪放派，包的餃子圓鼓鼓的，就像一個個撐飽了的肚皮；而最后一類，也是最“出彩”的一類就是“狂放派”的表哥包出的那一個個都“狂放不羈”的餃子了。屬于“撐爆了的肚皮”。十個中間有六個都是“漏餡”了的。
我們燒開兩鍋水，一鍋是專門為了表哥燒的。我們將餃子煮熟后撈出來，冒著熱氣的餃子散發著撲鼻的香氣，蘸上蘸料，吃上一口，啊！真是香極了！
此時，表哥的餃子也出鍋了。他完美地向我們解釋了什么叫做“皮肉分離”，他也成功地把水餃做成了餃子皮煮肉。我們在一旁笑了出來，表哥望著我們，說：“你們懂什么。”說完還望著那鍋餃子，說了句“真香！”。
飯桌上，大家歡快地吃著餃子，聊著趣事，屋子里充滿了歡場笑語，包餃子真是有趣極了！
餃子的作文4
就要過年了，在中國的北方，農歷的新年都要吃餃子，所以，對于我來說，這個新年不僅意味著得到壓歲錢，還意味著有機會一展我包餃子的絕技。
包餃子，首先要準備餃子餡兒。媽媽從冰箱里拿出已經餃好的肉沫，在微波爐里解凍之后，我就拿起刀搶著剁起來，我還倒了一些醬油，媽媽還切了一些蔥和姜，然后和在一起剁，一眨眼，這些姜和蔥就都埋進肉里找不到它們的蹤跡了。媽媽還在我剁肉的.過程中加了一些花椒水，聞著就很香！最后，這些肉沫都要被我剁成香香的肉醬了。
進入包餃子的環節了。媽媽將和好的面拿出來，我搶過面來，把面放在面板上，然后兩只手揉起來，面揉得差不多了，我用刀切下一塊來，然后雙手將小面塊搓起來，搓成一小長條，然后拿起來切出一小塊一小塊的，把這些小面塊按一按，之后就可以搟皮了。媽媽搟皮特別快，她搟出一個，我馬上搶到手里，包起來，于是，一個個肥嘟嘟的餃子就包出來了。我還用長條兩頭的面捏了一只小雞呢。媽媽把餃子煮上，我就等著吃了。
餃子很快煮熟了，我馬上開吃了，餃子放進嘴里，特別香！我還找到我包的小雞留到最后吃，呵呵，小雞和餃子一樣好吃！
餃子的作文5
桌上、地板上、我的新衣服上，都像下雪了一樣，一片無奈的白花花。“包餃子真是一場雪災！”
大年初一，奶奶也不知怎的起了興頭兒，一聲“包餃子嘍”把我從睡夢中拉了起來。我有點期待，又有點不敢期待，因為，我的妹妹——一個公認的“搗蛋大王”，今天可能又會“掀起一層波浪”！此時奶奶已經和好了面，倒在了木桌上，面團像一個放大了好幾十倍的湯圓。奶奶開始給它“按摩”了。她先抓一團干面粉，瀟灑地鋪在面皮上，像在搓衣板上洗衣服一樣將下面的面團不斷往上疊，再用力往下壓，來來回回做了好多遍。給面團按摩完，奶奶把它放在大碗里“醒發”。我目不暇接地看著揉面的有趣場景，想象著煮出來的面皮肯定又有嚼勁又美味，一時忘了搗蛋王正在邊上。
該壓餃子皮了，奶奶拿出搟面杖，把提前切好的面塊兒，放在手心搓圓，在桌上用力一壓，再用搟面杖均勻地抹平。眨眼間，十幾個餃子皮平鋪在桌上。但在完美的背后，飯廳早已慘不忍睹。桌邊凹下去的'花紋中，竟然鑲滿了黏糊糊的面粉；奶奶毛衣袖子上也粘上了濕面，摻和著香蔥；地上，胡亂地撲閃著一小堆一小堆的“面粉山”。我正在驚嘆，誰知，背后那雙魔爪朝我的新衣上印下了專屬“勛章”！“天吶！”我朝身后看去，妹妹她露出了笑容。我無奈地看著她……
餃子的作文6
今天早上媽媽一大早就起床把菜買回來了，大概七點左右，媽媽叫我起床和她一起包餃子，我一下子來了興趣，一溜煙兒的穿好衣服，刷牙洗臉，快速的站在媽媽的面前，不錯，我們開工吧，因為每次只是在旁邊看著爸爸媽媽包餃子，自己并未真正動過手，于是媽媽手把手的教我。
小仙媽媽拿了一張面皮放在左手上，再用無名指沾一點碗里的水涂在餃子的邊緣，然后用勺子挖一勺餡放在餃子皮的正中央，再把餃子皮對折一粘就OK了。
我按照上面的步驟包了一個原來很簡單嘛，像模像樣的捧在手心里，讓媽媽看我心里沾沾自喜，不過看到媽媽包的是長的高高的面團，再看看我包的倒是像倒在地上睡覺了的餃子。
我像是只泄了氣的皮球，兩只手像灌了鉛一樣，抬不起來了，媽媽在一旁鼓勵我，讓我別泄氣，多練幾遍，總會好的一個人，哪有一生下來就會干這干那的，也是哈，我想想是這個道理，那就繼續干唄，我一口氣包了十幾個，餃子似乎也感到了羞愧，把她的腰挺得直直的，我好開心吶，越來越有媽媽的.風范了。媽媽把我包好的餃子單獨做了一鍋，作為我的營養早餐，煮熟以后我吃著自己包的餃子，心里美滋滋的，今天的餃子怎么這么香呢？自己動手，豐衣足食，這樣的生活不要太美好喲！
餃子的作文7
快過年了，我要與外婆來做年味餃子。
傍晚，材料全準備好了，開始包餃子！我學外婆把肉團放在面皮之間，開始捏呀捏，誰知個個都像丑八怪。外婆瞧了一下，搖搖頭，說：餃皮兒要捏緊，不能隨便捏。說完，又開始展示。外婆手雖然有老繭，包餃子卻如行云流水一般，巧得妙，巧得神，巧得不得了！我又燃起自信，雖然不如外婆，但沒事，因為我找到了包餃子的秘訣。我便按外婆巧手法，這捏那捏，終于有像樣的餃子了，外婆又講：不錯，繼續！不一會兒，餃子包完了。
第二天清晨，外婆又要教我蒸餃子。蒸爐早已迫不及待地噴出煙。外婆打開蓋子，在第二層放了七八個餃子，然后對我說：小心點，別燙了手！我聽了勸告，把小家伙們放進蒸爐。看著它們那白嫩嫩、晶瑩的.皮膚與那圓鼓鼓的大肚子，我不禁笑了。
最重要的一節開始了：吃餃子！小白胖子們挺著大肚子躺在那，像剛吃飽了似的，小胖子們粉白晶瑩的皮膚與棕綠飽滿的肉相襯怎么不討人喜歡呢？我迫不及待地一口咬下去，皮黏黏的，肉餡兒飽飽的，里香外嫩，不錯！
這次做餃子可真有趣！我不禁地想著，想著。
餃子的作文8
今天下午第一節課，老師帶我們去學校的食堂包好吃的餃子。
我一進食堂的大門，哇！好多家長來幫忙啊！食堂里一下子熱鬧起來了。老師先給我們進行了分組，我們組有四個同學，分別是成晟、袁翊辰、沈希澤和我。我們在指定的位置上坐了下來，桌上已經放好了我們包餃子的材料。然后，成晟的外婆就開始教我們包餃子了。每個小朋友都包得很認真，我也不例外。我先把餡夾到餃子皮里，然后在餃子皮的四周涂上一層水，最后再小心翼翼地把餃子皮的兩邊粘起來，這樣一個餃子就大功告成了。同學們包了各種各樣的餃子，比如：我們組的杜鵑花餃子，五角星餃子，別的組的金元寶餃子，三明治餃子等等，大家真是創意無限啊！
包完餃子后，同學們在桌子旁著急地等待著餃子的出爐，口水都要流到地上了。終于，餃子出爐了，大家都爭先恐后地搶著餃子。我看著碗里熱氣騰騰的'餃子，好像在對我說：“快來吃我吧！快來吃我吧！”老早就饑腸轆轆的我，迫不及待地大口大口吃了起來，自己包的餃子味道就是一級棒啊！
我覺得這次包餃子的活動很有意思，既可以自己動手創作各種餃子，又可以一飽口福，真是一舉兩得啊！
餃子的作文9
餃子，是家喻戶曉的主食，但在我的眼里，卻是一道無比倫比的美食。
你瞧，那這個是我說的美食，光滑，水潤，有白色的，綠色的，紫色的，黑色的，中間白色兩邊是彩色的，一邊是綠色，一邊是紫色的…… 餃子就像一位十分高尚的小姐，有著多彩的`外衣，再加上那誘人的氣味，讓人看著都流口水。餃子里面的餡，更是各式各樣，可以是，白菜肉的，韭菜雞蛋的，芹菜的……只有你可以想到的，都可以作為餃子餡兒，有句話是這樣說的：“沒有想不到的，只有做不到的。”
這么美味的餃子，是怎么做出來的呢？讓我們來看看吧！先根據自己的口味調制肉餡，再根據肉餡的多少做出餃子劑，把餃子劑沾上面粉，在拿出一個搟面杖。在餃子劑的上面豎著滾幾下，再把餃子劑豎過來，再滾幾下，保持滾圓，把搟好的餃子皮放在手心上，再把事先調制好的肉餡兒，用勺子崴上一點，一定要適中，太多了，煮的時候餃子皮易破，太少了，就不美味了。把一邊餃子皮的中間捏住，和對邊的捏在一起，再把兩邊的也捏在一起，就這樣，一個完美的餃子，就做好一半了。我媽媽可是煮餃子的高手，煮出來的餃子香噴噴的。
餃子還有一個傳說呢！相傳東漢末年，“醫圣”張仲景曾任長沙太守，后辭官回鄉，與正好趕上冬至這一天，他看見老百姓饑寒交迫，兩只耳朵凍傷，傷寒流行，病死的人很多。張仲景便在當地搭了一個醫棚，支起一口大鍋，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材，用面皮包成耳朵形狀，送給窮人……從此人們稱它為餃子子。
我非常喜歡吃餃子，因為餃子不僅僅很美味，而且還非常有營養。我愛我家鄉的餃子！
餃子的作文10
今天大風降溫，寒風聚起，溫度忽然之間下降了很多，地上鋪滿了一層厚厚的樹葉，使人感覺冬天真的來了。有一句俗語是“好吃不過餃子”，如果能在這么寒冷的天氣里吃上一頓熱氣騰騰的餃子那該多好啊！我很幸福，媽媽中午就特地為我做了一頓餃子。
中午一下班，媽媽就飛快地跑回家，由于時間緊，昨天媽媽已經把做餡的菜和肉準備好了，今天早上早早把面和好醒著。一到家，她就迅速的和餡，然后把醒好的面做劑、搟餃子皮、再把餃子餡放在餃子皮中心，一捏一擠之間，一個餃子就包好了。我看著時間，媽媽餃子包的`很快，差不多10秒中誕生一個餃子，特別是在搟餃子皮時，搟面杖搟的飛快，看得我眼睛都花了。我在一邊也不閑著，幫媽媽打雜，一會兒接水、一會兒嘗試著包餃子、一會兒下餃子。終于忙了半天，熱氣騰騰的餃子終于出鍋了，我又用生抽、醋、辣椒醬調出了我們家的獨家餃子汁，好吃的餃子蘸著餃子汁，那可真是美味啊！
這一次的餃子太好吃了，不過由于做餃子比較復雜，媽媽要上班，所以我也不是經常能夠吃到美味的餃子的。
餃子的作文11
爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。新年到了，是闔家團圓的日子，當然要吃餃子和包餃子了，包餃子的活也不少不了我。首先呢，先和面，我姥姥說:你是小孩子，勁太小了，你就包餃子吧。'可是我看姥姥和面很容易，就一直想和，姥姥也就讓我試了試。我也學著姥姥的手法和面，先把面往下按一個坑，再往一旁的平坦的面往坑里番，再按再按再按再一直循環著，可是我的力氣太小了，剛揉了幾下就沒有勁兒了，只好讓姥姥和面了。
姥姥終于搟完面皮了，接下來是最重要的一步，包餃子。我姥姥說:餡兒放的多，容易擠出來，餡兒放的少，不好吃，所以像放的要不多不少。'然后我就開始小心翼翼的放餡兒，放完餡兒后，我總是感覺我的餃子和姥姥包的有些不同，我的.一點也不像元寶放到那里站不起來，而姥姥的很精美，我終于發現了正確包餃子的方法:捏皮的時候要一邊捏，又要一邊向中間去捏，這樣就大功告成了！
餃子終于煮好了，我吃著我自己包的餃子，又美味又開心！
餃子的作文12
包餃子是我國春節的傳統活動之一。餃子不僅味道鮮美，而且吃法和做餃子的方法五花八門，包含著幸福美滿、團團圓圓之意。
包餃子是春節的每戶人家必做的事情，當然我們家也不例外。我信心滿滿地加入了其中。
在星期六下午，風和日麗，我和奶奶決定，今天晚上吃餃子為晚飯。
奶奶從大大的冰箱里取出包餃子的材料，我看了看，有新鮮的豬肉、嫩綠的韭菜和必不可少的餃子皮粉，再吩咐我拿一個碗裝水，我小心翼翼地把水端在奶奶面前。奶奶挽起衣袖做起來了。
只見奶奶首先把餃子皮粉放進一個大鐵盤，然后倒進一碗水。奶奶兩手放進大鐵盤里，開始使勁地攪拌，奶奶攪呀攪。大約過了十五分鐘之后，奶奶終于攪拌完畢，奶奶又小心翼翼地拿了一個面團，把面團變成一個小碗，然后放入美味的餡，手腳熟練地把邊掐好，一個漂亮的餃子就大功告成了，我仔細地看完后，忍不住伸出手去拿了一團粘手的餃子皮，我雙手一按，圓圓的面團被我按成了一塊真正的餃子皮。我用勺子把肉放在餃子皮上，然后再把少許的韭菜放在餃子皮上。最難的.一關，也是最后一關來了，應該怎樣合口才可以使餃子的樣子更加漂亮呢？我想了想，然后嘗試著和大人一樣。我手拿著凸起來的地方，再將上面用力掐一下、兩下……奶奶看見我做的餃子笑了笑，手把手地教我。在她的指導下，我終于學會了。
終于可以開始煮了，我放了一只餃子下鍋，餃子在鍋時就像在跳一段優雅的芭蕾舞，然后我把所有的餃子都放進去了，很快就煮好了。
爸媽回到家之后，看見煮熟的餃子，奶奶一說是我做的，爸媽就表揚我，贊揚聲如雨點般落在我身上，我的心里像吃了蜜一樣甜。
通過這件事，我懂得了堅持就是勝利的道理。
餃子的作文13
餃子，晶瑩剔透，猶如在一個皎潔的一個彎月上畫上了彎彎曲曲的花紋。它的香味在我口齒留香。正因為這樣，我喜歡家鄉的。
的芳香四溢，油亮晶瑩，當然少不了做工的巧妙與精細。要包美味可口的餃子，先要準備豬肉，韭菜，白菜，餃子皮等材料。包餃子時，先把餃子皮攤平，把餃子餡放進餃子皮里，再用餃子皮把餃子餡包起來，接著用巧手輕輕一捏，一個彎月般的餃子完成了。最后，得送餃子們下鍋了。圓鼓鼓的餃子在沸水中活蹦亂跳，好像調皮的孩子，坐耐不了性子。把鍋蓋蓋上后，鍋里發出“砰砰”的響聲。這應該是餃子在歡呼吧雀躍吧。過了一會兒，餃子熟后，把鍋蓋掀開，水蒸氣會像淘氣的孩子，不守秩序，直往上涌。熱氣騰騰的餃子出鍋后，便準備開筷了。
餃子芳香撲鼻，油亮晶瑩過的餃子皮透出綠綠的`菜餡。它們好像在引誘著我。于是，我禁不住誘惑，不禁夾起一個餃子送入口中。這時，餃子芳香四流，處處都可以聞到這濃郁的香味。餃子里的汁在我口中回蕩，慢慢地滋潤著我的喉嚨。整個人仿佛置身于一個，在品嘗著山珍海味。
朋友們，歡迎您來品嘗我家鄉的餃子。吃完后，你必定會因我喜愛的餃子的美味，而回味無窮，禁不住彎月般餃子的清香可口，鮮美濃厚的百般誘惑，而上前品嘗幾個。
餃子的作文14
時間飛逝而過，不知不覺，二十四節氣之冬天第二個節氣——冬至到了，從這以后的天氣會越來越冷。而冬至，在我們北方有一個習俗——吃餃子。
今天放學回家，聞到一股香噴噴的餃子味。我迫不及待地沖到餐桌旁，夾起一個餃子，塞到嘴里，那種熟悉的味道在舌尖彌漫開來，漸漸擴散……吃著吃著，我心中有了疑問：為什么北方要在冬至這一天吃餃子呢？
姥姥告訴我：立冬，表示萬物收藏，規避寒冷，以及秋收冬藏。我國民間常把這一天當作冬季的開始。我國過去是個農耕社會，勞動了一年的'人們，利用立冬這一天來休息一下。對于立冬，還有很多民間諺語，如：“立冬不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”、“立冬立冬，補嘴空”……
聽完姥姥的話，我又吃了一個餃子。我邊吃邊想：是啊！以前的人們能吃上一頓餃子就很滿足了，有的也可能吃不到呢！所以我們應該珍惜現在的美好生活，珍惜身邊的一切萬物……
二十四節氣之一的冬至，有一個奇特的習俗——吃餃子。它是中國人的傳統文化，帶給了我們美好的祝福。
餃子的作文15
“包餃子！包餃子！耶！萬歲！”哪個班這么吵啊，走近一瞧：六一班的同學們一個個像著了魔似的發瘋地歡呼著。不錯今天我們就要包餃子了！
聽到這個振奮人心的消息后，我、任志強、葛成林、劉康泰四個好朋友立刻又聚在了一起，我們商量好了，我負責帶工具和面粉，劉康泰帶和好的面，任志強帶大白菜加肉餡，葛成林帶韭菜雞蛋餡，準備工作我們都已做好，期待下午的餃子大餐。
不知不覺到了下午，哇！為了這次包餃子活動，同學們帶了好多東西，4個電磁爐，還有很多飯盒。同學們也都急不可待的在鍋里加清水。
我們開始開工了！
我和劉康泰來搟面，把面團搟成薄薄的一片一片的.面皮，任志強和葛成林負責來包餃子，把餃子餡放在面皮中心，用手把餃子皮捏成一個個像月亮似的餃子。畢竟是第一次做，任志強和葛成林顯得感覺不是很好，做出的餃子東倒西歪，甚至葛成林把餃子做成了一個面球！簡直讓人不敢相信！
“出鍋了！我們的餃子OK了！大家快來嘗嘗啊！”韓班長那隊竟然餃子都出鍋了！我們這兒的餃子連個樣還沒有，我們決定化悲痛為力量，加大工作效率，經過之前失敗的，任志強包餃子的技術終于有所長進！很快我們的餃子可以下鍋了！
過了一會兒，我們的餃子也出鍋了！可是——為什么我們的餃子的皮和餡都分家了！餃子經過長時間的侵泡，變得沒味了！不過吃著經過自己努力下好的餃子，沒味也像山珍海味、美味佳肴一樣可口好吃！
時間一分一秒地過去了！包餃子活動也已經結束，可這次活動已經深深地刻在我的腦海里，永遠不會忘掉吃自己做出的餃子那種幸福的味道！