我學會了包餃子作文400字15篇[合集]

　　在平平淡淡的日常中，大家都寫過作文吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。還是對作文一籌莫展嗎？以下是小編整理的我學會了包餃子作文400字，僅供參考，大家一起來看看吧。

我學會了包餃子作文400字1

　　每逢冬至，家家戶戶的桌子上都會有一盤熱騰騰的餃子。但今天我們要在金筆作文的課堂上包餃子。

　　上課了，老師準備了一大塊面、一碗面粉、一盆肉餡、一根又粗又長的搟面杖。

　　老師讓我們一個一個的上去搟。有的搟成了一塊半圓的皮；有的搟成了一邊高一邊低；還有的同學搟成了一塊三角的……教室里不時傳來一陣陣歡聲笑語。

　　接著，我們就開始包餃子了。我不會包，可老師非讓我們每個人都包兩個，我只好恭敬不如從命了。我先看其他同學包，只見他們先用筷子夾了一小點肉餡放在餃子皮中心。再用手輕輕地把邊捏了捏，捏成耳朵狀就成了。

　　終于輪到我了，我拿筷子夾了一些餡。我小心翼翼的'捏了捏邊，結果餃子皮露餡了，老師說我的餡放多了。在我包第二個的是時候，我心里特別的緊張，要是再包的不好就丟臉了。我這一次非常謹慎的把餡放得不多不少。最后我用了九牛二虎之力把這一個餃子解決了。雖然和別人比起來還是差點，但是相比第一個自己還是有進步的。

　　包完后，老師把我們包的餃子拿去鍋里煮。過了十幾分鐘，門開了，一股香味撲鼻而來。我們品嘗著自己的勞動成果，心里美滋滋的。多么美味的餃子啊！

我學會了包餃子作文400字2

　　放學一到家，看見媽媽正在廚房忙著包餃子，我高興得一蹦三跳。我鬧著要學包餃子，媽媽禁不住我的軟磨硬泡，終于答應了。于是我立即放下書包，跑去洗手，準備包餃子了。

　　我學媽媽的樣子包起來：首先拿一張薄薄的餃子皮放在左手掌上，右手拿起勺子，挑起肉餡放到餃子皮中間，然后將餃子皮沾點水，兩邊一包一捏。我按照媽媽教我的方法包了幾個，可是餃子不是皮爛了，就是餡兒露出來了。再仔細看看媽媽包的餃子，有葉子形狀的，彎月形狀的，元寶形狀的，花邊形狀的……。我唉聲嘆氣地對媽媽說：“我怎么一個都包不好呀？”媽媽耐心地鼓勵我說：“急什么，慢慢來，心急吃不了熱豆腐�！甭犃藡寢尩脑挘�我不再灰心，繼續按照她教我的方法反復練習。后來我總算悟出來了，原來餃子包不好的主要原因是我把餡兒放太多了。我以為餡兒越多，餃子越香�？磥肀壤�合適才是最重要的。我這次把餡兒少挑了一點，再用大拇指和食指輕輕地一捏，一個完整的餃子成型了。接著，一個又一個的.作品出來了，看著它們笑嘻嘻的半躺在餃子盤上，挺個大肚子，我心里美滋滋的。

　　開始下餃子了，我看著餃子一個接一個地迫不及待地跳進鍋里，一會便慢慢地浮出水面。餃子熟了，我小心地盛到碗里，雖然樣子不是很好看，但是味道極佳。自己包出來的餃子，味道真是鮮美無比！

我學會了包餃子作文400字3

　　新年除夕夜時，每個家庭都會聚在一起吃年夜飯，但今年的年夜飯卻是我有史以來，吃過的最美味的年夜飯。因為今年的年夜飯有我自己包的餃子！

　　今年除夕夜，我和媽媽一起回外婆家吃年夜飯，一到外婆家我就被一股香味吸引了�！昂孟惆。∥乙欢ㄒ獓L嘗�！闭f完我就要去拿，卻被外婆攔住了。外婆笑瞇瞇地對我說：“乖孫女，你想不想嘗嘗這美味的紅燒排骨呢？”“想！”我連忙點頭�！澳阆氤钥梢裕�但你必須幫我包餃子，包完了才可以吃，不然你就不能嘗到這人間美味了�！薄昂茫�看我包餃子的.厲害�！闭f完我便連忙進入“作戰”模式了。這包餃子看起來很簡單，做起來卻是一件麻煩事。

　　第一次包餃子的我沒有任何經驗，包出來的餃子不是太大就是太小。有的像個包子，有的變成了一顆足球，還有的甚至成了四不像。時間一分一秒過去了，而我到現在都沒包出一個像樣的餃子來。漸漸的，我的耐心被時間磨滅了。最后我徹底失去了耐心，丟下手中的餃子，賭氣地坐在椅子上生氣。這時，外婆端著美味的紅燒排骨故意在我面前晃了晃。一看到美食的我又重燃起了斗志，來到餃子面前繼續“奮斗”。第二次包餃子的我吸取了第一次的經驗，控制好餃子餡的分量。試了一次又一次，我終于包出了一個又一個漂亮的餃子，也如愿以償地嘗到了紅燒排骨。晚飯時，大家都稱我包的餃子是人間美味呢！

我學會了包餃子作文400字4

　　今天中午，媽媽要包餃子，我便纏著媽媽教我包餃子，媽媽只好答應了。

　　媽媽先讓我把手洗干凈，又遞給我一個面團，說：“輕輕地捏著面團，再像我這樣用搟面杖把面團搟成餃子皮�！�

　　我照著媽媽的樣子做，可老是做不好。不是搟破了餃子皮，就是把餃子皮搟得太厚了。媽媽看了看我搟的餃子皮說：“沒關系，什么事都是從不會到會的�！�

　　我聽完媽媽的話，一下子信心倍增，又開始搟面團了，媽媽很有耐心地教著我，我也認真地學著，沒過幾分鐘，我就做好了一個“完美”的餃子皮。

　　媽媽說：“做好餃子皮了，就把餃子皮放在手上，然后用勺子挖一點肉餡放在餃子皮上，再將餃子皮邊封好就行了�！�

　　我照著媽媽的樣子包，不過十幾分鐘，一盤子的餃子就包好了。我包的餃子和媽媽的一點兒也不相同，我包的'餃子有的像只小雞，有的像只老鼠，總之，我包的餃子形狀各異，什么樣子都有。

　　媽媽把我做的餃子放進鍋里煮了，不過一會兒，我就聞到了餃子的香味。我嘗了嘗，還別說，外形不怎么好看，可是味道好極了。

我學會了包餃子作文400字5

　　星期天早上，媽媽對我說：好久沒有吃餃子了，咱們中午吃餃子吧！我一聽高興極了，連聲叫好。長這么大，我吃過很多次餃子，可從沒自己包過一次，所以，今天我要跟媽媽好好地學一下包餃子，包出既美觀又可口的餃子。

　　媽媽把餃子皮和肉餡準備好以后，就開始包了起來，只見媽媽左手拿著餃子皮，右手拿著勺子往餃子皮中間盛一勺肉餡同時兩邊一捏，一個漂亮的餃子就在媽媽手中誕生了。啊，包餃子那么簡單呀，我迫不及待的學著媽媽的樣子包起來。

　　我拿起一張餃子皮平攤在手里，再用勺子放點餡進去，可我捏住餃子的這邊，那邊的餡冒出來，捏住那邊，這邊的餡又冒出來，我干脆把面皮放手里，兩邊同時一捏，這下好了，兩邊倒是不出餡了，但它的肚子卻破了，我趕緊拿另一張面皮，把它的肚子補上，這才算包了一個餃子�？墒桥c媽媽包的餃子相比，簡直就是一個鮮明的對比，我有點氣餒了。媽媽說沒關系，不要灰心，繼續努力，我相信你一定能成功。

　　聽了媽媽的教導和鼓勵的話以后，我又再次復活了，我慢慢的掌握了包餃子的要領，認真刻苦的練習，果然在經過一次次失敗后，我的'第一個成品終于問世了�？�！就好像一位挺著將軍肚的威武將軍，屹立在那兒，我看著自己包的餃子，情不自禁的笑了。

　　今天的餃子我覺得格外香！通過這件事我明白了一個道理：天下無難事，只怕有心人。

我學會了包餃子作文400字6

　　今天媽媽準備包餃子吃，我躍躍欲試，也想包餃子。

　　胡蘿卜洗干凈去皮，再把它們擦成絲，撒入少許鹽，下一步就輪到我上場，剁菜的活兒，媽媽交給了我，沒想到刀那么沉，剁一會兒我的手就酸痛了，不過為了美味的餃子，堅持吧！終于大功告成，媽媽擰掉菜汁，開始和餡。加入炒好的雞蛋、鹽、味精、五香粉等調味品后，開始順時針攪拌，餡兒的香氣陣陣撲鼻而來。

　　終于開始包餃子了，媽媽拿起一張餃子皮，攤在手心放上餡兒，把餃子皮對折，兩頭捏，用雙手一擠，一個元寶似的餃子便成了。我拿起餃子皮，學著媽媽的樣子，在皮上放餡，可哪兒有那么簡單，餡兒放到片兒上就散開了，嚇得我恐怕餡兒掉出去，手也不聽使喚了，不是這里粘不住，就是那里漏了出來。唉！弄得我手忙腳亂的，結果再看我的成果，有的捏成了包子一樣，有的張著大口，有的扁著身子。我很納悶，怎么餃子皮在媽媽手里很服服帖帖的，而在我手里就像淘氣的小娃娃？媽媽在一旁說：“加油，下一次一定會更好�！甭犃藡寢尩�.話，我又開始捏，竟然捏了20個呢！看著餃子一個比一個的像樣了，我心里還真美滋滋的。

　　吃著自己做的餃子，雖然樣子有點猙獰，但心里很舒服。

我學會了包餃子作文400字7

　　“我學會了！我學會了！”這是誰在興奮的交喚呀？原來我正在包餃子呢！

　　新年到了，我來到了外婆家學起了包餃子。信心滿滿的我先讓外婆把做餡料的作法告訴了我。

　　一、做餡料

　　我先把買來的青菜沖洗干凈，放入水中焯了一下，等到青菜變軟變熟后把它從水中撈出放在蒸板上切成菜末。再拿肉也切成末。最后把它們攪拌在一起。在切末的過程中，我好幾次都在想要放棄。平時只顧享受著香噴噴的餡料，卻從不知道要將一塊塊肉，一片片菜切成末是怎么累人的事情。漸漸地，我的手再也抬不起菜刀了。我暗暗的在心底里為自己加油鼓勵左手累了換右手，右手累了換左手。好不容易終于堅持下來了。看著自己的成果心里興奮不已。趕忙拿給外婆驗收成果。外婆翹起了大拇指，直夸我聰明又伶俐。但我總覺得好像缺了些什么。外婆笑著給我又加了些料酒、醬油、麻油。頓時，香味撲鼻而來。饞得我恨不得馬上將它們下入鍋中。之后外婆把怎么包的方法一五一十的告訴了我。

　　二、包餃子

　　我學著外婆的樣子，我先把皮子攤在手心上，用筷子挑了點餡包在皮里。接著在皮子兩端滴上一、兩滴水把皮子合攏。用著半生半熟的手藝將兩旁的皮子有規律的'疊起來。

　　“啊！我做好了！做好了！”我樂得滿屋跑。外婆一聽笑呵呵的說道：“走！我們去下幾個你包的餃子吃�！�

　　在餐桌上我吃著自己包的餃子心里十分開心，歡聲笑語傳蕩在整個餐桌上。

我學會了包餃子作文400字8

　　上個星期二的早上，奶奶對我說：“今天中午放學早點回來，我們包餃子吃�！蔽衣犃酥�后，心里甭提有多高興了，在上學的路上，我就一直想著吃餃子的畫面。

　　終于等到放學了，我迫不及待的跑回家，一進門，就看到奶奶正在包餃子，然后我就跟奶奶說我也想包，奶奶說行，女孩子早晚都要學會做家務，我連忙搬了一個凳子，洗了手就開始學包餃子。剛開始，我學著奶奶的樣子，先拿了一片餃子皮，然后在餃子皮上放了餃子餡，想著兩邊對折一下就好了，誰知道，餃子餡放的有點多，擠出來好多，弄了半天，也沒包住，一會兒工夫就把我急的一身汗，奶奶說：“包餃子看著簡單，剛開始學的時候掌握不住方法，特別是餃子餡的量掌握的不好，就不好包�！比缓笥种匦陆o我拿了一個餃子皮，這一次，我減少餃子餡，兩邊一對折，然后從左邊一次往右邊用手指狠狠的捏，奶奶說餃子皮的邊捏不緊的話，煮的時候就會開，開了的話里邊的餡就會出來，煮出來的餃子就不好吃。好不容易包好一個，因為這次里面的餃子餡有點少，所以不太好看，奶奶說熟能生巧，慢慢的就好了，接著我又包了好幾個，奶奶包的'很快，我包一個，她都快包十個了，很快就包好了滿滿的一桌子餃子。

　　不一會兒餃子煮好了，吃著餃子，心里美滋滋的，開心極了，因為這里面也有我的一份功勞。嘿嘿！雖然包的不太好看。以后我會努力的讓自己包的餃子更好的。

我學會了包餃子作文400字9

　　你們會包餃子嗎？包餃子說起來簡單做起來卻很難，今天我就來告訴你們我是怎么學會包餃子的吧！

　　有一天媽媽買了一大包東西回家，我趕緊把袋子打開，說：”媽媽！你買的`是什么呀！”媽媽告訴我說：“里面有青菜，有肉，餃子皮，今天我包餃子給你吃。”我問媽媽：“我可以學嗎？”媽媽高興地說：”當然可以�！边^了一會，媽媽把肉和青菜放在一個碗里，拿出一片餃子皮放在手心中間，用勺子挖了肉和青菜放在餃子皮中間，然后把餃子皮對折壓緊，不讓里面的肉餡掉出來。我試著媽媽說的去做，可就是做不成，要么皮破，要么肉被我擠出來了……我就有點不想包了，媽媽見了就耐心的告訴我說：“不是每個人第一次做都可以做成功的，要有耐心。”我覺得媽媽講的有道理，就收回沮喪的心情，慢慢地認真地包起餃子來了，半小時過去了，我終于會包了，我把親手包好的餃子一個個地放在盤子里，這時候爸爸回來了，我驕傲的抬著盤子告訴爸爸：“我會包餃子！”

　　通過這件事我學會了一個道理，只要努力學，沒有什么事情能難到我，這真是“世上無難事，只怕有心人”。學會一件事，不但能收獲成功，還能收獲一份快樂。

我學會了包餃子作文400字10

　　星期六，我、媽媽和愛姨一起包餃子吃。我最喜歡吃韭菜餡餃子，媽媽就把餃子皮、肉和韭菜都買了回來。

　　媽媽把韭菜切得碎碎的，把肉剁成肉泥，打兩個雞蛋放在肉泥里面，放些鹽攪拌均勻，然后把韭菜放進去，倒入少量芝麻油，繼續攪拌一下，我們就開始包餃子。

　　我已經是第三次包餃子了，開始和之前一樣，我包的好幾個餃子還是東倒西歪立不起來。再看媽媽，已經包好了一排，餃子站立整齊，大小一致，花樣好看。我便問媽媽：“媽媽，你的餃子怎么包得那么好呀？”媽媽笑著說：“你仔細看著我包。首先把適量的餃子餡放在餃子皮中間，不能放太少，也不能太多。你的餃子餡就是放太少了，所以立不起來。把餃子皮的邊上沾少量的水，對折捏緊正中間，然后把右邊靠后邊的皮一層一層往中間包。一邊的褶子是四個左右，最后一個褶子捏完把角捏緊，這樣一邊就完成了。左邊也是一樣的，一層一層往中間捏，到最后捏緊收口子，這樣餃子就包好了�！�

　　我照著媽媽的.方法做，第一個餃子總算能立起來了，沒有媽媽包的好看。我又認真包第二個，還是沒有媽媽包的那種弧度，褶子也不均勻。我只好繼續慢慢包，一邊看媽媽包一邊自己嘗試著包得更好。過了差不多一小時，餃子包完了，我包餃子的技術長進不少，有好幾個有點像媽媽包的那個樣子。媽媽煮了好多餃子給我們吃，韭菜餡餃子真好吃啊！

　　今天真開心，我終于學會了包餃子。

我學會了包餃子作文400字11

　　星期六，我去小毛家玩，看見他們都在包餃子，我覺得很有趣，也學著包了起來。

　　首先我拿了一張餃子皮，先用了勺子舀了一小勺餡，把它放在餃子皮的正中央，我沒發現邊還有一點點肉餡，就把餃子皮對半折了起來，結果皮破了。第一次以失敗告終，接著我又包了幾個，可是一個個都沒包好。這些餃子餡可真調皮，我擠東它跑到西，我擠西它跑到東，甚至連我左右兩邊一起壓，它也能從上面“探出頭”來。這可把我急得團團轉，我就去請教媽媽：“媽媽，為什么我總也包不好�！眿寢尣痪o不慢地回答道：“失敗是成功之母，多試幾次一定可以�！苯又�我又試了幾次，��！真的像媽媽說的一樣，一次比一次有進步。第一次包的像垃圾堆里撿來的，第二次包得像荷包蛋，第三次我滿足了信心認真包了起來，包出了一個像挺著大肚子的將軍，威風凜凜地坐在位置上的`。

　　開始吃起餃子，因為我最愛吃餃子餡，所以我只吃餃子餡�！爸怀燥溩羽W是嘗不出味道的。”媽媽說。于是我把皮和餡一起吃，呀！這餃子甜滋滋的，一直甜到我心里去了，我真希望我天天吃餃子。

我學會了包餃子作文400字12

　　今天早上，我說我很想吃餃子，于是媽媽送我上學之后，她又趕去菜市場買佐料去了。

　　當放學回到家一看，哇！媽媽不僅把我最愛吃的純肉餡料拌好了，還包了一部分餃子，我口水都要流下來了。我連忙脫掉書包，奔去衛生間認認真真地按照老師教的七步洗手法，把手洗得干干凈凈。隨后，我又沖回到餐桌前，和媽媽一起學包餃子。

　　媽媽先給我示范：用左右攤著餃子皮，再用右手沾點兒水繞著餃子皮外圈涂一遍，然后在里面放點兒餡，最后用手把它合起來，輕輕地捏緊，一個完美的餃子就做好了！我按照媽媽的指示去做，可這個餃子餡太不聽話，捏緊這頭，從那頭跑出來了；捏緊那頭，又從這頭跑出來了，真想將它揪出來好好打一頓。媽媽見我心煩意亂，笑著說：你把餡放少一點哦！你看，人家的衣服都快被你撐破了！好像還真是這樣，我輕輕夾出一小塊餡后，餃子大俠立刻就被我馴服地服服帖帖的了�？墒钱斘遗c媽媽包的餃子放在一起后，便形成了強烈的'對比，完全是個四不像：大俠的頭發都已經被我剃成光頭了，身上臟兮兮的，身材一點不修長，圓滾滾的。好似一個難看的包子。

　　我嫌棄地把它扔到一邊，向媽媽吐吐舌頭，繼續重新打造下一位行走江湖的餃子大俠。最后，在我的塑造下，各路大俠齊齊相逢。

　　當天，我吃著自己親手包的江湖偉人，雖然樣子難看到讓人無法直視，但心里確是滿滿的成就感。

我學會了包餃子作文400字13

　　今天中午要吃餃子，我興奮極了，連忙叫媽媽：“咱們快點包餃子吧�！蔽移炔患按�得想試試，媽媽說：“我得先買拌餡的作料，你去嗎？”我毫不猶豫的說：“當然去�！蔽液蛬寢尭吒吲d興的去了商店，商店可真熱鬧，我擠到前面給了阿姨錢，我們順利買回作料。

　　媽媽先和好陷，然后開始和面，白白的面粉里加入水一會就被揉成了一大塊。我說：“媽媽咱們開始包吧�！眿寢尠衙鎵K切開又用手搓成一條蛇形，然后再切成一小塊一小塊的。一切準備就緒，現在開始包了，媽媽左手拿皮兒，右手拿勺鏟了一點餡兒放到皮兒里，然后捏住，一個圓鼓鼓的小餃子出來了，好漂亮。我也要包一個，我搶過了小勺，也學著鏟了一點陷放進了皮兒里，呦餡兒太多了，都露了出來，我又用小勺鏟回盆里一點，包好一看，太扁了，這可真是個“四不像”，我沒有耐心不想包了。媽媽說：“做事要有耐心啊�！甭犃藡寢尩脑捨夜钠鹩職猓�又包了一個。嘿，這個還不錯。媽媽說“不錯嗎！繼續加油！”我又包了幾個，和媽媽包的差不多了，我有些得意洋洋。媽媽說；“我們來比賽好不好？”我很有底氣地說：“沒問題�！眿寢屢宦暳钕拢�一場緊張又有趣的包餃子比賽開始了，結果媽媽比我包的`又多又好看，再看我包的那些餃子有胖有瘦，還有露餡的。媽媽笑著說：“你看餃子也向你微笑呢�！蔽衣犃艘补�哈大笑起來。

　　包餃子這項勞動看似很簡單，要想做好可不那么容易啊。

我學會了包餃子作文400字14

　　看見爸爸和媽媽都在開心地包著餃子，我突然也想嘗試一下。

　　“我可以嘗試一下嗎？”聽完我的話，爸爸和媽媽都笑得合不攏嘴：“你可是從來都沒有包過��！”“哼，我可以學啊！”……

　　我照著媽媽包餃子的手法，先把一張餃皮小心翼翼地放在手心，然后用勺子劃一點餃子餡放在餃皮上，再把皮的兩邊對折。哇，眼前的餃子活脫脫地像一床軟綿綿的'毯子上，裹著一個熟睡的嬰兒。我怕驚醒它，便把它給輕輕地捏合住了。

　　呵呵，這也太簡單了。

　　邊這樣想著，我邊把自己的“戰果”放在了盤子上�？蓜傄凰墒郑�它卻撐破了肚皮，像在嘲笑我。

　　爸爸看我一臉沮喪，就耐心地對我說：“之所以你的餃子沒有包好，是因為你把餃子餡放多了，而且沒有把皮捏緊。你照著媽媽的手法，把餡少放一點，再把皮捏緊一點，就可以了�！�

　　后來，我又嘗試了幾次；終于，一個驕傲的大將軍威武地立在了我的面前……

　　第一次包餃子使我興奮，使我滿足。我要在以后的生活中愈加睿智、勇敢。

我學會了包餃子作文400字15

　　餃子，一年四季都可以吃，夏天吃著頂餓，冬天吃不凍耳朵。吃著熱騰騰的餃子，我覺得嘴里含著的餃子比往常的都要好吃。

　　事情要從這里說起。窗外的天氣色漸漸暗了起來，天色不早了，奶奶也把盆中的餃子皮拿了出來。與此同時，我正在懶洋洋的看手機。媽媽對我說，閨女，去幫奶奶干餃子皮吧。我不知怎么的，突然就來了一股干勁兒，我迫不及待的'洗完手，轉身就往廚房跑去。

　　奶奶給了我一個小小的搟面杖，搟面杖上還有還有少許面粉靜靜地躺在那里。奶奶刷刷刷幾個動作就把面團切好了。奶奶說咱餃子皮要里頭后。外邊跑外圈寶，不大不小，這樣才合適，我也玩起衣袖，照著奶奶的樣子做。我感覺外邊的皮是他變得薄一點，又開始輕輕的。柔感中心的皮呼。終于趕完了一個，哎呀，太大了，沒關系，再來一遍，我并不灰心，又重新改了一個。又太小了。接著奶奶又做了一次示范，因為我感到速度太慢，奶奶只好自己多干了一點兒，只留下十來個，讓我自己慢慢琢磨學習怎么搟餃子皮，奶奶包餃子的速度很快，動作熟練，而且包的很漂亮，做出來的絕對不會破一個，我越趕越越好，差不多和奶奶包的一樣，還好我當時沒有放棄一個，兩個，三個隨著時間的流動。

　　餃子皮已經搟完了，在冬天我居然還出了一把汗。餃子過了十幾分鐘煮好了，出鍋了，我們大家都吃的很開心，勞動后吃飯才最香。經過了包餃子這件事，我明白了一個道理，做事不要半途而廢，堅持下來就能成功。

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