我喜愛的美食作文3篇[集合]

　　在現實生活或工作學習中，大家都經常看到作文的身影吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編幫大家整理的我喜愛的美食作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

我喜愛的美食作文1

　　世界美食千千萬，我喜愛的美食更是數不勝數，有什么菜呢？猜一猜我喜愛的美食有湯圓，有米粉還有面包等等，但我最喜愛的是小籠包。

　　你要問這小籠包該怎么說，沒有那次經歷我還真不知道，但是經歷過后我就知道了。來聽我細細道來。

　　有一次我的阿姨和表妹來家里玩，阿姨說晚上和媽媽一起做小籠包給我們吃，小籠包一聽就很美味。雖然是晚上吃小籠包，但是由于皮子用的面還要進行發酵，所以我們下午就開始準備了。

　　首先就是揉面了，然后再是準備小籠包的內餡兒了。一切準備就緒，面也發酵完畢，我們就開始包，先把面團分成一個個的小劑子，在搟皮把肉放進去，再收口，最后上鍋在蒸一下就好了。做好的`小龍包香氣十足，我迫不及待的咬了一口，頓時一聲慘叫，原來是我被燙到了嘴巴，阿姨和爸爸媽媽哈哈大笑，媽媽說不要急沒人想你的，要先咬一小口，再把湯慢慢喝了。然后再吃肉和皮，我和表妹用媽媽的方法吃，先咬一小口喝湯的時候，我就像在泡溫泉一樣，在有肉的時候肉松軟好像在雪地里打滾一樣小籠包美味極了。

　　表妹吃小籠包時只吃肉不吃皮，我跟表妹說不要浪費食物，你媽媽小時候有一個辣椒吃就很高興啦，所以你要珍惜。

　　美味的食物太多，我最愛還是這個可愛的小籠包！

我喜愛的美食作文2

　　俗話說：民以食為天。每個地方都有自己獨特的地方特產。我家鄉梅州那里就有許多著名的風味小食，如梅菜扣肉，讓苦瓜，仙人板，煎圓……其中，我最喜歡的是——釀豆腐。

　　你們知道釀豆腐的.由來嗎？讓我告訴你們把：相傳很久以前，一個五華人和一個興寧人是結拜的好兄弟，后來因為在點菜的時候出現了矛盾，一個要吃豬肉，一個要吃豆腐，后來，聰明的飯店老板想出了一個兩全其美的辦法，制作出了釀豆腐。

　　那你們還知道釀豆腐是怎么做的嗎？再讓我來告訴你們把：首先要把豬肉剁成泥。接著，將豬肉泥加香菇泥、蔥末、淀粉、鹽、醬油、胡椒粉、豬油攪成膠狀餡，豬肉泥必須手剁，否則顆粒太小不能塞進豆腐。然后，取大小合適豆腐塊（大致長4cm寬3cm厚1cm）放在手心上，用筷子在豆腐中間戳個洞，再取適量餡放在洞口，用筷子把餡戳進洞中，這個步驟是很考量技術的，粗手粗腳的人做不好。加太多餡很容易撐破豆腐，太少不好吃，餡全在表面也不好吃。技巧是以拇指跟，拇指，食指中指無名指的指尖，小指輕輕的圍住豆腐，避免豆腐被撐破。如此逐一做好；也有嫌鮮豆腐釀起來太難用炸過的油豆腐釀的。最后鍋置中火，加豬油適量，燒至七成熱，將釀豆腐逐個放入鍋中煎呈金黃色，再加豬油，翻煎另一面。就可以出鍋吃了。

　　不跟你你們聊了我要去吃釀豆腐了！

我喜愛的美食作文3

　　俗話說：“民以食為天”。每個人的心中一定會有一道喜愛的美食，你知道我心中的最愛嗎？哈哈，它就是其貌不揚的'老豆腐。

　　老豆腐的做法十分講究，僅是在調味料的配制上，你就會有深刻的感受。調味料一般有高湯、辣椒油、花椒水、味精、鹽、糖、香油、韭菜、干辣椒末……差不多有十多種。當老豆腐配上這又鮮又濃、又香又辣的調味料，自然會吸引一批又一批的食客。

　　我喜歡在吃老豆腐之前，先舔一舔，嘗嘗它“粗”的味道。再把豆腐夾成兩片，浸在湯里泡一會。當湯汁完全進入到了老豆腐中，我再細細品嘗，那感覺真是回味無窮�？梢哉f是吃著這頓，想著下頓。

　　老豆腐的名字也很有特色。在這里，老豆腐中的“老”，不是指豆腐老，而是指它歷史悠久。豆腐方方正正的，澆上調料，就像一小塊方方的黃油。我第一次吃的時候，還以為老豆腐是一塊肉，可以一口咬下去以后才發現不對勁。“仔細一看，原來是一塊豆腐。它正躺在盤子中，露出了白花花的餡兒，等著我品嘗呢！

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