[精華]竹筒飯作文15篇

　　在現(xiàn)實生活或工作學(xué)習(xí)中，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對作文很是熟悉吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編為大家收集的竹筒飯作文，歡迎閱讀與收藏。

竹筒飯作文1

　　我和爸爸媽媽還有爸爸的朋友一共三家人，來到惠州龍門縣的活通度假村游玩，其中我認(rèn)為最有趣的就是在那里做竹筒飯了。

　　我們在度假村旁邊的一個小村莊的農(nóng)戶家里買了一根大竹子，然后借用他們的鋸子和刀，把竹子鋸成一段一段的，每段竹子的兩邊都有竹關(guān)節(jié)封住的，接著在每段竹子關(guān)節(jié)中間鉆兩個方形的大孔，最后把這些竹筒都洗干凈，這樣竹筒飯的工具就做好了。同時我們還跟農(nóng)戶買了一大堆柴。里面做飯的材料臘肉、臘腸、糯米和大米都是我們自己帶去的。我們本來想到河邊去燒竹筒飯的，可是那時已經(jīng)太晚了，天很黑，找不到下河的路，最后只能在我們住的'別墅旁邊那一大片都是草的空地來做竹筒飯。我們先把每一段竹筒里面灌上米和臘肉、臘腸。這個米也是很講究的，是由3成糯米7成大米混合而成的。再放一些水進去，蓋上竹蓋子。 裝好了后，我們就把它們先放一邊。接著我們就要砌爐灶了。爐灶是用磚頭壘起的U形狀的，大概有三個豎起的磚頭那么高，兩個磚頭那么寬，三個磚頭那么長的磚墻組成的。下一個工作就是起火了，把柴放進爐子里，上面蓋些干草，把干草點燃，通過干草把柴點燃，這個點火也很有趣，我們要拼命的吹氣和用扇子扇，要扇幾分鐘才可以讓火大起來。等火大起來后，我們把裝好材料的竹筒放到上面去，讓火燒個十幾分鐘把竹筒里面的水燒干，然后把大火滅了，用剩下的炭火把米烘干，就做好了。在烘干的時候，我已經(jīng)聞到陣陣清香，有點迫不及待的想吃了。我把蓋子掀開，用勺子舀了一口，啊!好香啊!有臘肉和臘腸的味道，又有竹子的香味，好好吃啊! 如果下次有機會，我一定還要吃竹筒飯的。

竹筒飯作文2

　　當(dāng)你問我哪兒的米飯最香甜、最可口。我會大聲說：“是我家鄉(xiāng)的竹筒飯！”

　　我的家鄉(xiāng)在一個偏僻的小山村，那里有大片竹林，每當(dāng)傍晚你就能聞到一陣濃濃的竹桶飯香，那是鄉(xiāng)親們在忙碌了一天后正在享受竹筒飯。

　　竹筒飯的作法十分簡單，首先，取出一節(jié)兩端密封干凈的毛竹，再將竹筒的一側(cè)打上一個洞。這樣，就可以把糯米放進竹筒里，放完糯米之后，就可以用一根長的木棍，用刀將木棍的一頭削成和剛才打的洞的`大小相同，再把木棍插入竹桶中。這樣就可以將盛好糯米的竹筒，放在火里烤。在烤時，必須認(rèn)真地不停地翻滾。使里面的糯米受熱均勻。當(dāng)你聽到“啪”地一聲，就代表它熟了，便可食用了。

　　每當(dāng)星期日，我和哥哥就到竹林里做竹筒飯，飯熟了，我用刀將竹筒一刀劈成兩半，聞著那陣陣撲鼻而來的香味。簡直是人間的一大享受。我用勺一舀，往嘴里送，那濃濃的米香，帶著淡淡的煙熏味，可以說得上令人垂涎三尺。我使勁一嚼，軟軟的糯米仿佛又可將牙齒再次地彈起來，十分有嚼勁。頓時，我感覺到任何的山珍海味也比不上竹筒飯那似焦非焦，似糊非糊的味道了。

　　竹筒飯，雖不好看。但它的濃濃米香卻賽過了海參，鮑魚。我喜歡它，喜歡它香飄十里。我喜歡它，喜歡它樸素?zé)o華。

竹筒飯作文3

　　一個周末，我去表舅家。舅媽忙著做點心，表弟小軍一把拉過我，神秘的說：“瑛姐，跟我來。”

　　小軍把我?guī)У轿莺蟮闹駡@，砍了一根嫩竹子，戳了兩個兩端都帶結(jié)的竹筒。在我莫名其妙之際，小軍笑笑說：“姐，你幫我一起做！”

　　我跟著他帶了個竹筒，在一端挖了一個手指大的.孔，放進米，灌上水，用樹葉塞住孔，再拿泥封住。

　　小軍這小家伙做事麻利，兩三下刨了個坑，撿了兩塊磚往地上一擱，說：“好了，用不了20分鐘就可以吃了。”我們把盛好的米得竹筒排在轉(zhuǎn)上，拿了一些稻草點火燒起來。大約過了十來分鐘，竹筒便“吱吱——-”響了起來，還不時吐些泡泡，帶著一股香味撲鼻而來。

　　我問小軍：“快熟了吧？”

　　“還不熟呢，要翻個面。不然，下糊上生不好吃。”小軍一本正經(jīng)的說。忽然，“嘭”的一聲，我被嚇了一大跳。原來，我裝的那個竹筒，因米放的太多而爆裂了。

　　又過了一會兒，小軍大聲地說：“熟啦！熟啦！可以吃啦！”

　　“這叫啥名堂？”

　　“竹筒飯。”

　　我們除去竹筒飯上的封泥、菜葉和草塞，剝?nèi)ブ衿�，那米飯被竹衣緊緊包裹著，像一根剝了皮的香蕉，光光的，白白的，不用吃，就是看著也叫人喜歡得不得了。一口咬下去，香噴噴，甜絲絲，鮮溜溜……我禁不住狼吞虎咽的吃起來。猛然，我看見小軍正對著我傻笑，于是我趕忙招呼：“你也吃呀。”

　　小軍說：“這是專門招待你的，你吃吧。”

　　啊，多香的竹筒飯呀！

竹筒飯作文4

　　今年的8月份，我跟著爸爸、媽媽和小伙伴們一起去桂林玩。桂林玩的地方可多了！有龍脊梯田、漓江山水，還有冠巖溶洞……其中，讓我最難忘的就是去龍脊梯田去吃的那頓中午飯。

　　那天，我們到達龍脊梯田已經(jīng)下午1、2點鐘了，我們都沒有吃中飯。“餓死我啦，餓死我啦！”饑腸轆轆的我有氣無力的.喊著。我的步伐越來越重，越來越慢，我拉著媽媽的衣服問：“媽媽，我們什么時候才能吃飯啊？”媽媽說：“景區(qū)入口這里只有竹筒飯和米粉兒，你要吃哪個？”“我要吃竹筒飯！”我高興的說。“媽媽，竹筒飯是什么呢？”我又問到。“我也不知道。”媽媽說。“不管三七二十一，我一定要嘗嘗竹筒飯！”我說。媽媽給我買了一份，我使出吃奶的力氣吧竹筒掰成兩半，迫不及待的拿起筷子把飯送進我的嘴里。呀，真好吃！里面有臘肉、、黃豆粒、玉米粒，還有一股股清香味，吃了第一口后，我就狼吞虎咽了，不一會，竹筒里的飯一粒米都不剩了。我問導(dǎo)游林“狗肉”（當(dāng)?shù)毓啡獾囊馑季褪桥笥眩�：“為什么會有竹筒飯呀？”林“狗肉”笑了笑說：“一起人們爬山，因為山連著山，人們很累，如果把飯帶上山就會很重，所以就有了竹筒飯。”

　　聽了我的介紹，你的口水是不是留下了三千尺了呢？

竹筒飯作文5

　　作為一個典型的吃貨，我以嘗盡天下美食為己任。在那些五花八門的盛饌之中，最令我難以釋懷的是那次爸爸帶我吃到的竹筒飯。

　　盛夏，我們總會爬上山，尋找新竹，鋸成筒狀，洗凈后，將糯米和豬肉、玉米等放入竹筒中，用芭蕉葉封好筒口，扎緊，放在火中去燒。等待的過程是漫長的，我蹲在火堆旁，翠綠色、黃綠色、淡黃色，竹筒換下了一件又一件的素衣，當(dāng)它穿上那件黑色大衣時，我欣喜若狂地叫來爸爸。爸爸劈開竹筒，一股香味隨風(fēng)飄來，充斥著我的鼻腔。竹筒里帶著新竹的清新氣息，夾著淡淡的`米香，還有芭蕉葉的清香。接過竹筒，在那黑色大衣的包裹下，顆顆米粒晶瑩剔透，緊緊地挨在一起，好像一個個初出茅廬的稚童，有著說不出的可愛；而那玉米、豬肉，則是為米粒的單調(diào)添了一抹亮麗。我急不可耐地往嘴里塞上一口飯，那充滿自然氣息的香味刺激著我的嗅覺，糯米粒q彈細(xì)膩，伴著一點豬肉的油膩、玉米的淡甜，簡直讓人欲罷不能。

　　“民以食為天！”美食，是一種不可或缺的別樣的味蕾體驗！

竹筒飯作文6

　　童年的生活是豐富多彩的，因為它是一幅五彩的圖畫；童年的生活是無憂無慮的，因為她是一朵自由的蒲公英；童年的生活是充滿歡樂的，因為它是一首優(yōu)美的歌……我愛我的童年，更愛那個竹筒飯的故事。

　　那是我十歲的一個夏天，我和小伙伴一起去野餐。來到野外，靈玲開始擺放野餐用具，我采蘑菇，鑫明釣魚，瑩瑤洗小米、糯米。阿東拾柴。什么東西都準(zhǔn)備好了，這時我們才發(fā)現(xiàn)忘記帶鍋了。可這里離家足足有四千里遠(yuǎn)。來回要花不少時間呀！大家正在苦思冥想時，阿東腦珠子一轉(zhuǎn)，說：“我在拾柴的時候發(fā)現(xiàn)有一片竹林，我們可以做竹筒飯呀！”“竹筒飯”是什么東西？我疑惑不解，不過，看大家不住稱贊的眼神，應(yīng)該也是個好東西吧！我心想。只聽阿東又說：“我去‘砍鍋’啦！等我好消息。”這時，鑫明也站起來，說道：我去拾‘丫’。因為我不知道竹筒飯是個什么玩意兒，只好靜靜地坐。過了一會兒，只見鑫明找了幾只“丫”字形的枝干，阿東也扛著五只竹筒來了。然后開始往竹筒里面塞糯米和切碎的蘑菇。塞了兩個后，他把剩下的三個塞滿了小米魚肉。然后他把鑫明帶來的枝丫，插在竹筒兩端，架起鐵架，生起火烤了起來。我就更加迷惑了。如果竹筒烤糊了，里面的東西不就泡湯了嗎？阿東似乎有“透心眼”，看穿了我的`心思，對我說：“不會烤糊的。如果竹筒冒氣了，就說明烤熟了一半了，把它反過來烤，等到由青變黃，就可以吃了。”果真，如阿東所說，不久我就聞到了一陣香氣。接著阿東又烤了四個。

　　我們吃著竹筒飯，大家都露出了滿意的笑容，特別是沒吃過竹筒飯的我，吃起來感覺特別香。

　　那香味，那竹筒飯，那烤竹筒飯的情景，永遠(yuǎn)留在我心中。我愛竹筒飯的故事！

竹筒飯作文7

　　今天下午，，我去表妹家，姑姑做飯時，表妹帶我出去玩。

　　表妹把我?guī)У轿莺蟮闹窳郑�砍了一棵普通的竹子，截了幾個兩端都在節(jié)的竹筒。我感到莫名其妙。表妹笑笑說∶“姐，你幫我一起做！”

　　我跟著她拿了個竹筒，在一端挖一個手指大的孔，放上米，灌上水，用樹葉塞住孔，再拿泥封住。

　　表妹心靈手巧，兩三下刨一個坑，撿了兩塊磚往地上一擱，說：“灶好了，用不了20分鐘就可以吃了。”我們把盛好米的竹筒排在轉(zhuǎn)上，拿了一些枯草點火燃起來。大約過了十分鐘，竹筒便“吱吱 —”響了起來，還不時吐出一些泡泡，一股清香撲鼻而來。

　　我問表妹；“快熟了吧？”

　　“還不熟，要翻一個面，不然下糊生的不好吃。”表妹一本正經(jīng)地說。忽然“嘭 ”的.一聲，我被嚇一跳。原來，我的那個竹筒，因米放的太多而爆炸了。

　　又過了一會，表妹大叫一聲；“熟了，熟了可以吃了，可以吃了。”

　　“這叫啥名堂？”我驚奇地問。

　　“這是竹筒飯。”表妹微笑的說。

　　我們除去竹筒上的封泥、菜葉和草塞，刨去竹片，那米飯被竹衣緊緊包裹著，像一根刨去皮的香蕉，光光的，白白的，不用吃，就讓人喜歡的不得了。

　　我禁不住吃起來，趕忙招呼表妹；“你也吃呀！”

　　表妹說；“這是專門為你招待的，你好不容易來一次了。”

　　啊！竹筒飯真香呀！

竹筒飯作文8

　　今年暑假，在南昆山夏令營，我第一次學(xué)做竹筒飯。

　　開始先分組，我被分到第三組，有十幾個人。老師讓我們搬一根碗口粗細(xì)的毛竹，到河對岸的小亭去。

　　我們把毛竹扛了起來，好重，竹子也臟，泥土都黏在上面。到了小亭，老師給每人發(fā)了一副手套，并在竹筒的兩旁刻了印記，讓我們根據(jù)印記，把毛竹鋸成一段一段的竹筒。我們一刻不停地鋸，手又酸又痛，可是費了好大的勁才鋸了個口子，“磨刀不誤砍柴工”，于是我停下來磨鋸子，雖然花了十幾分鐘，可是鋸起來快多了，我是第一個鋸好的`。

　　我的竹筒被老師砍掉了個蓋子，這就可以盛東西了，洗了洗，它飄出竹子的清香。接著，我跟隊友去搬食材，不遠(yuǎn)的地方有個紙箱，里面裝著刀具、雞、南瓜、油、鹽等，好重啊！我的腿就像灌了鉛一樣，艱難地移動著。

　　做飯的材料終于齊全了，我們把大米裝進竹筒里，上鍋開蒸，然后分工做菜。我削完南瓜皮，把它大卸八塊，切成小片，又如法炮制地切了土豆、白菜，打了三十四個雞蛋。接著，我把雞肉倒進鍋里，用油煎了兩分鐘，加上醬油又開始蒸。土豆絲做得不太好，油放太多了，煎成了薯條。

　　我的任務(wù)完成后，就幫其他隊員添柴燒火，可是煙大火小，嗆的人直流眼淚，我就找了毛竹筒朝里吹氣，加速燃燒，火勢很快就大了起來。

　　終于要開飯了，燉排骨、蒸雞、煎土豆條、手抓羊肉、蛋卷、燒豆腐……擺了滿滿一桌。竹筒蒸出來的米飯，飄著竹子的清香，果然好吃。品嘗著自己的勞動成果，啊！真香。

　　竹筒飯美味，也不難做，你也可以做做看。

竹筒飯作文9

　　今天星期天，我想和表哥一起在家里燒竹筒飯吃。

　　一早起床，我就叫來了表哥，一起到竹林里找一棵比較粗壯的竹子。然后，我和表哥兩人開始拿來鋸子鋸竹子。可是，這竹子比較難鋸，不管我們怎么鋸，都沒有能夠鋸斷它。這時，我看到爸爸正好從竹林外面走過，于是，我大聲喊住爸爸。接著，我走過去拉住爸爸的手請他給我們鋸竹子。爸爸答應(yīng)了，走過來三下五除二，不到兩分鐘就把竹子給鋸了下來。接著，我請他幫我再鋸了三段竹筒。然后，我就和表哥一起動手干了起來。我把竹筒的一端敲開，把淘好的米放進去，再灌上一些水，放上一些調(diào)料、香腸……一段竹筒做好后，我就把它給豎著。然后，我們到后面田里挖了一個坑，在坑里面放了一些樹枝。我用打火機點燃了紙，放到樹枝下面讓它們燒起來。等到樹枝燒著了，我和表哥把三節(jié)竹筒放在燒著的樹枝上面。大火在繼續(xù)燃燒。不一會兒，竹筒外面冒出了吱吱的聲音，還滴下了黑色的油。我和表哥坐在火堆前面看著，還不時添加一些樹枝，讓它燒得更加旺。我注視著竹筒，看到里面的水沸騰了，冒出了水蒸氣，米飯的顏色變了，變得是那樣的`好看，還冒出了一股飯香。這時，我和哥哥把火滅了，讓竹筒飯在火灰上面再一會兒。

　　過了十分鐘，我和哥哥用抹布把竹筒從火堆上面取出來，拿到了屋里的桌子上放著。然后，我們拿來筷子吃了起來。這竹筒飯?zhí)貏e香，可是特別干，讓我難于下咽。但是，我還是吃得非常高興，全部把它們給吃了下去。我想這是我親手燒出來的竹筒飯，非常不簡單。你們說呢？

竹筒飯作文10

　　今天是周末，做完作業(yè)后打開電視，正播放著《美食秀——竹筒飯》。看著看著，我被饞得直流哈喇子。既然學(xué)習(xí)了，不如就現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣自己做一次竹筒飯。

　　說干就干，我找來柴刀先磨一磨準(zhǔn)備砍竹子，畢竟磨刀不誤砍柴工嘛。磨完刀我來到了后山竹林，映入眼簾的是一片大大小小的翠竹。經(jīng)過一棵一棵認(rèn)真篩選，我選中了一棵水杯大小的、竹節(jié)有筷子那么長的竹子。

　　將竹子帶回家，我找來了鋸子，將它鋸成一節(jié)一節(jié)的，再將竹節(jié)的一頭打個直徑約2厘米大小的孔。由于操作不小心，我的手還被鋸擦破了皮，鮮血直流，但這絲毫阻擋不了我做竹筒飯的決心。功夫不負(fù)有心人，經(jīng)過半小時，終于將幾個筒做好了。

　　接著我把大米、香菇、火腿腸、玉米、胡蘿卜丁洗好備用，再把肉絲炒好。將炒好的肉絲與備用的食材拌好，裝入洗干凈的竹筒，再倒入適量的水。由于家人不讓我使用明火，只能改成放高壓鍋蒸。經(jīng)過十二分鐘的高壓蒸煮，我心心念念的竹筒飯煮好了。

　　揭開鍋蓋迎面撲來一股竹子的清香味，我迫不及待用刀破開竹筒，雪白的米飯夾雜著晶瑩剔透的香菇，橙色的胡蘿卜丁伴著火紅的香腸，金黃的玉米散落其間。擦干我的哈喇子，趕緊嘗一口，一股香味頓時充滿口腔。黏糯適中的'米飯，香腸的微咸，玉米的香甜，胡蘿卜的爽口融合在一起香甜可口。細(xì)細(xì)品嘗，唇齒間還有一絲絲竹子的淡淡的清香味。

　　我不禁感嘆：“此味只應(yīng)天上有，人間哪得幾回嘗?”

竹筒飯作文11

　　暑假，在老家，真不好玩！釣魚都釣煩了，放火炮也放煩了，也不知道怎么玩了，在我們城市里，可好玩了，

　　我們小區(qū)小朋友可多了，我晚上9：00--10：00，都聽著他們那熟悉的聲音。

　　在老家，只有我和我弟弟外，其余都是些大人，也沒什么好玩的，我正打算明天就回家了。

　　那次我哥哥他們來了，我們正愁著怎么玩，我媽媽過來說：你們沒事做可以去燒竹筒飯呀！

　　好主意！對，我應(yīng)該燒竹筒飯體驗一下燒竹筒飯的樂趣，說著，說著。我懇求外婆把東西給我拿了出來，

　　我們來到山上，我們先分工，有的上山去砍竹子；有的到山后去砍竹子；大家分工去砍竹子，十分配合。15分鐘過去了，我們把所需要的材料都準(zhǔn)備好了，我們開始燒了！哇好大的火呀！

　　突然，砰砰的一聲，什么東西？結(jié)果是我弟弟的竹筒飯燒焦后爆了，經(jīng)過了我們付出的汗水，1小時后，我便聞到了那香噴噴的飯味，喔！我們馬上就可以吃竹筒飯了，只用了10分鐘我們拿自己的竹筒飯高興的.跑到家里，我拿起刀把我的竹筒飯劈開，好香的竹筒飯，我連忙吃了一口，怎么還是生的呢？結(jié)果我還沒有燒熟，我就把竹筒飯拿起來吃。雖然我沒有燒成功，但是我也從中得到了一些經(jīng)驗，我下次再也不會把竹筒飯沒燒熟就拿來吃了，我真粗心。哎！到口的竹筒飯也吃不成了，看著哥哥吃的津津有味，我的口水真是“飛流直下三千遲“都垂到地下去了。這個暑假我過的真有意義。

　　明年我還要到老家去燒竹筒飯。

竹筒飯作文12

　　自從在新安江廣場舉辦的青島啤酒節(jié)上吃過竹筒飯后，我就天天惦記著吃竹筒飯。媽媽說：“這不難，到外婆家去，讓外公幫你做吧。”于是我天天催促媽媽快點去外婆家。

　　暑期培訓(xùn)班結(jié)束后，我來到外婆家。我開心的不得了，這下我有口福了!

　　媽媽說，要想竹筒飯有竹子的`清香，必須使用新鮮的竹子。于是，第二天早上，我和外公一起到竹林挑了一根又綠又粗的竹子。外公把竹子背回家，鋸成竹筒，在竹筒節(jié)上打好洞。外婆早已經(jīng)割了一塊咸肉，切成肉丁，和醬油、鹽拌在米里，灌入竹筒內(nèi)，封好口。用磚塊搭好前低后高的烤臺，點起火，不停地翻動竹筒，以免受熱不均，以致飯燒糊。外公估計快熟了，減為小火，慢慢烤。

　　竹子的清香和米飯的香味勾起我肚中的饞蟲，老是問外公好了沒有，外公老是回答“快了、快了”，饞得我口水都流下來了。

　　竹筒飯終于熟了，我迫不及待用斧子劈開竹筒，啊，真香!我夸張的用鼻子使勁地聞了聞。瞧，焦焦黃的、油光光的，光看看就食欲大增了。

　　這頓竹筒飯吃得真香，比啤酒節(jié)上的竹筒飯還香!

竹筒飯作文13

　　營地的飯菜簡單卻又是相當(dāng)美味的。我記得一開始老師就說我們有機會給自己做飯，而且是香噴噴的竹筒飯。我可是滿心期待的。第二天的晚飯就是我親手給自己做竹筒飯的時候了。

　　做竹筒飯很簡單。首先要有竹筒。我們在一個竹林里找到幾棵粗壯的竹子，把竹子砍下來。竹子的.砍法比較特別，是要拿一把與菜刀相似的刀子在竹子底部砍，要把竹子埋在土里的一段砍出來，并不是簡單地把竹子地面上的部分砍掉。柱子上有很多結(jié)節(jié)，把竹子分成一段一段的，但每一段的距離并不相等。所以砍的時候也要按這些結(jié)節(jié)的分步來進行：第一次是要砍在分節(jié)線后面，第二次實在分節(jié)線前面看，第三次是在分節(jié)線后面砍，第四次以此類推，直到砍完為止。

　　砍完竹子就到選竹子了。這時候你一定喲啊看清楚了：是要有兩條分節(jié)線的才能選，因為這樣，這根柱子才不是中空的，才能裝住飯粒，才能下鍋蒸煮。

　　終于到我們最激動的時刻了做竹筒飯。首先，我們在竹筒里放二分之一的米，再放下三分之一的水，配上自己喜歡的材料，要切成一小棵一小顆，然后放在鍋里蒸18到20分鐘。一打開鍋蓋，竹子的清香就彌漫這廚房，一個香噴噴的竹筒飯就會立刻出現(xiàn)在你們的眼前。此時此刻，真想趕緊吃上一口，把寒假作業(yè)的煩惱拋之腦后。

　　做了這次有趣的竹筒飯，我相信你們也懂得了更多農(nóng)村佳肴了吧。你們也可以在家試著做一下竹筒飯哦。

竹筒飯作文14

　　一個春光明媚的日子，我們?nèi)�家人一起做了竹筒飯，這是我第一次做竹筒飯。

　　做竹筒飯首先要有新鮮的竹子。我們拿著柴刀來到了附近的竹林，找到了一棵又大又粗的鮮竹，爺爺掄起柴刀用力向竹子砍去，頓時，竹林里下起了竹葉雨。我們砍完后，把竹子拿回來，鋸成了三段，每段有兩節(jié)。爺爺拿出鑿子在每個竹筒的口子里鉆了一個小小的洞，一共準(zhǔn)備了四個竹筒。

　　我們一家人分工合作。奶奶準(zhǔn)備好米和臘肉，我和爸爸一起用勺子把米和火腿腸放進竹筒里。竹筒上的洞很小很小，裝著裝著，米就不聽使喚了，一些米落到了地上。爸爸教育我裝米要專心，不能粗心大意。我小心翼翼地拿起一小勺米，慢慢地往小洞里送，果然好了很多。待我們裝到竹筒七八成的樣子，就可以了。接著我們把每個竹筒都灌足了水，然后用小甘蔗段堵住洞口。

　　在我們裝米的時候，爺爺和奶奶準(zhǔn)備好了炭火，我和爸爸拿著裝好米的竹筒放到炭火上烤，沒過多久，我發(fā)現(xiàn)竹筒從翠綠變成了淺綠，接著漸漸變成了黃色、褐色、黑色。竹筒畫起了漸變畫。我發(fā)現(xiàn)顏色最深的地方，溫度也是最高的。竹筒的頂端不斷冒出水來，滋滋作響，爸爸告訴我，這水就是一種藥叫鮮竹瀝液。我用杯子收集了一點點鮮竹瀝液，迫不及待地放進嘴里嘗了嘗，哇，好苦啊！

　　很快，鮮竹瀝液沒有了，竹筒的小洞開始冒氣泡了，隨著氣泡慢慢變少，我們聞到了飯香，就知道竹筒飯成功啦！

　　爺爺把竹筒劈開，只見米飯外面的'竹衣烤焦了，我聞到了飯香包裹著火腿的咸香，咸香包裹著竹子的清香，立刻流下了口水，迫不及待地開始吃起來。

　　我們一家人聚在一起，有說有笑，一起分享美味可口的竹筒飯。今天的竹筒飯實在是太好吃了，這真是美好的一天啊！

竹筒飯作文15

　　俗話說”民以食為天“，幾乎每個地方都有自己的美味。你看：北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內(nèi)蒙古的小肥羊，云南的過橋米線，山西的刀削面……而我最喜歡西雙版納的竹筒飯。

　　竹筒飯是西雙版納的特色小吃之一。竹筒飯外表是青翠欲滴的嫩竹色，遠(yuǎn)看猶如一只青翠的竹蕭，內(nèi)部是雪白的糯米色，這兩個顏色搭配起來真可謂天然之色，令人賞心悅目。

　　竹筒飯制作方法并不復(fù)雜。竹筒飯轉(zhuǎn)選用香竹，依節(jié)截斷，以節(jié)為底制成竹筒。然后，在選用洗凈的上等香糯米裝入竹筒，并不需裝滿。接著加滿水浸泡若干小時，用泥和芭蕉葉封口，置火上捂烤至從竹筒口冒出蒸氣十余分鐘，這是米飯熟了，竹香也已滲透飯粒。就這樣，色、香、味俱全的竹筒飯就制成了。當(dāng)你扳開竹筒時，竹香和飯香一起撲鼻，一定會令你垂涎三尺。再撒些兒糖，嘗上一口，甜甜的，嘴中有一大股糯米香。竹筒飯柔韌適口，讓人齒頰留香，食欲頓開。

　　有一次我剛拿到剛做好的竹筒飯，就被它濃濃的'香氣吸引了，于是，顧不得吃相，狼吞虎咽的吃了起來，直至吃的撐到腰都彎不下來了才停止吃竹筒飯。當(dāng)我剛抬頭時，不知為何，爸媽都哈哈大笑起來，我一照鏡子才知道爸媽大笑的原因。原來，我吃完竹筒飯后沒有擦嘴，嘴邊沾滿了飯粒。從此，我為竹筒飯去了的可愛的小名——“粘粘筒”。

　　聽了我的介紹后，是不是流口水了？那就快來親自嘗一嘗西雙版納的竹筒飯吧！

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