我做小廚師作文

　　在平平淡淡的日常中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編為大家收集的我做小廚師作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

我做小廚師作文1

　　今天，我要做一道菜，菜名是“西紅柿炒雞蛋”

　　聽了媽媽教給我的程序，心里想，這有什么大不了的，你們就等著夸我天才吧，便動手做了起來。

　　我在媽媽的菜籃里挑了兩個又紅又大的西紅柿，在水龍頭上沖洗起來。這時才想起來媽媽說的應先燒點開水，利用燒水的這個時間洗西紅柿，會節省一些時間。連忙開火燒水。不大一會兒鍋里的水咕嚕直冒泡，嘿嘿，水開了。我把洗好的西紅柿放到開水里，用勺子翻了翻，用漏勺撈出來放進小盆里。好險！差點燙到我的手了，哈哈，看我下道工序吧。

　　取了三個雞蛋，簡單沖洗了一下（別怕，我想反正咱不吃殼呢），準備了一只大碗，按媽媽的“指示”把雞蛋往碗邊用力一磕，咔一聲響，蛋殼上果然裂了一條口子，只是沒有記憶中媽媽手中的雞蛋聽話，媽媽磕的蛋口是齊的，而我……哇哇，不能聯想了，蛋液要流出來了，我快快的學著媽媽平時那樣，雙手用力沿著蛋殼裂口一掰，又聽得“咔哧”一聲，金色的蛋黃在透明的蛋清包裹下滑到碗里，天啦，蛋殼居然沒按我的意圖乖乖的分成兩半，而是四分五裂碎了我一手，還掉了點碎渣到蛋液里了。我輕嘆了一聲，看起來這么容易的事做起來還真是不易的啊！接著第二個、第三個雞蛋都“成功”的打在碗里了。取了雙筷子，象模象樣的攪拌起來，哦，加一小點鹽，幾滴水，這個可不能忘哦，手快酸了，不攪了吧！放在一邊備用，再進行下道工序吧。

　　西紅柿已經不太燙了，皮也自然的破開了（看來媽媽說的還真沒有錯，我開始還真的有點擔心媽媽的理論是錯誤的`），說干就干，我撕掉它的外皮，把它切成片。好了，萬事俱備，只欠東風了，林浩大廚要開炒了……

　　開火，放鍋，鍋里加一些油（媽媽說，雖然少吃油為好，但炒雞蛋要油多一點點的），我正想著平日里媽媽給我做的各式各樣的香噴噴的菜，鍋里的油已經熱的冒煙了，我急忙把攪好的蛋液哧溜倒進鍋里，很快黃澄澄的雞蛋液神奇地變成了鮮黃的“牡丹花”，沒熟的蛋液象花瓣上彩色的水滴……來不及再多想，我用鏟子學著媽媽的樣子把“蛋花”翻轉過來，“牡丹花”立即變成了“大月餅”。這時我把切好的西紅柿片倒進鍋里，和“大月餅”一起快速翻炒起來。雖然牡丹花、大月餅都不復存在，而更濃更香的西紅柿的酸甜夾雜著蛋香味不斷的飄進我的鼻子里。我深吸一口！好咧，再加點鹽、味精、香油，翻勻，出鍋了！

　　大功告成，我的西紅柿炒雞蛋終于做好了。

　　我歷盡“千辛”做完這道菜，當然要第一個嘗一口啦（不瞞你說，我已做好“全軍覆沒”的心理準備了），咦？還不錯嘛！不過就是有點咸了，沒有媽媽平日里做的那么爽口，看來我還得多學多做呀！

我做小廚師作文2

　　今天，我心心念念奶奶做的爆炒花蛤，那滋味在舌尖之旅呢，那香氣在飄蕩呢！我下定決心就要學這道菜——色香味俱的全爆炒花蛤。

　　首先，我和奶奶一起幫花蛤“洗個澡”后，把它們倒入“溫泉”中，這樣是為了讓花蛤把身體里的沙子吐出來。緊接著，我們開始準備佐料：辣椒、青蒜。我先把紅辣椒洗一下，哎呀！紅辣椒“醉酒”醉得更嚴重了！我把它“分身”成一小圈一小圈的。它的“老朋友”青蒜想來“勸一勸”它，可它想：我一個人可說不過這么多紅辣椒圈兒啊！不行，我也要“分身”。

　　好了，我們先不管他們了，將目光轉移到這里，看我這個“大廚”炒菜吧！我先把火調至大火，哎呀！油煙機忘開了，嘻嘻！我傻傻地笑了一下，奶奶說鍋已經熱了，可以下一點油吧。我小心翼翼地端起油瓶，一點兒一點兒地倒，每倒一次都要問：“夠了嗎？夠了嗎？”終于倒夠了油，我毫不猶豫地把花蛤倒進了鍋里，迅速翻炒了幾下。奶奶在一旁說：“嗯！有模有樣的！”我繼續把正在吵架的倆兄弟倒進了鍋，“哧啦”哇！吵得更兇了。沒過多久，花蛤一個個都張開了大嘴，一道色香味俱全的`爆炒花蛤就出爐啦！

　　吃著自己做的花蛤，我覺得我在家中一下子從“平民百姓”變成“大廚”了！哈哈哈哈！

我做小廚師作文3

　　我這個人生性懶惰，長這么大從來沒有幫媽媽做過一件家務活。媽媽告訴我，她像我這么大的時候，早就自己做早飯了，有時甚至燒飯給全家給吃。而我吃了年 夜 飯，就已經12歲了，卻還不會燒一種菜，真是慚愧極了。于是，我決定，今天好好向媽媽學一學如何做菜。一番討教之后，我決定燒最簡單的“西紅柿炒雞蛋”。

　　說干就干，我先來到菜場購置材料。啊，這里可真熱鬧呀！雞鴨的叫喚聲，商販們的叫賣聲、討價還價聲，此起彼伏，隨著人流，我來到賣西紅柿的攤位前，在媽媽的指導下，買了兩個新鮮的'西紅柿。接著買了一斤左右的雞蛋，臨走時還不忘買兩角錢的香蔥。

　　回到家，我先把西紅柿洗干凈，放在菜板上。右手拿著刀，左手按著西紅柿，小心翼翼地把它切成塊。然后，我從櫥柜里拿出一個碗，拿起一個雞蛋往碗邊一磕，頓時蛋殼上出現了一條裂縫，我將有縫的一邊朝下，用力一掰，蛋清和蛋黃就一起流進了碗里。接著再拍一個，撒了點鹽，我用筷子把雞蛋攪勻，準備工作就完成了。

　　我把鍋拿出來，把火點燃，火苗“蹭”地一下躥出來，我嚇得直往后縮。想想自己剛下的決心，只得硬著頭皮繼續干。等到鍋底沒水了，我往里邊倒了些油。鍋里的油開始冒泡了，我真害怕油濺到身上，此時，我真想打退堂鼓。鍋里的油越來越熱，開始冒煙了，我顧不得害怕，趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋里，只聽“嗞啦”一聲，雞蛋被我一股腦兒地倒了進去。不一會兒，蛋液的邊緣開始起泡，范圍越來越大，整個鍋底就像綻開了一朵大黃花。我拿起鏟子不斷翻炒，等鍋里的雞蛋變成了蛋餅，再用鏟子把蛋餅切成塊狀兒。最后，我把西紅柿放進鍋里，翻炒幾下，把糖、鹽、雞精放到鍋里，蓋好鍋蓋，不一會兒，就從鍋里飄出了香味，媽媽告訴我菜可以出鍋了，我說：“別著急，再放點香蔥，這樣才算的上色香味俱全。”接著關火，裝盆。看著那紅色的西紅柿，黃色的雞蛋和綠色的香蔥搭配在一起，讓我饞得忍不住吃了一口。“啊，真好吃！咸淡適宜，爸爸，媽媽快來嘗嘗我做的菜，肯定不比你們做的差。”爸爸，媽媽吃完后，都夸我能干。爸爸還調侃地說：“你可以去學校競選妙手小廚師了！”一句話，說得我心里美滋滋的。

　　通過這次親手做菜，我體會到了勞動的樂趣，我暗暗決定，今后還要再多學幾道拿手菜，真正無愧于爸爸封我的“妙手小廚師”的稱號。

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