馬鈴薯的自述作文

　　無論在學習、工作或是生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，根據寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是小編幫大家整理的馬鈴薯的自述作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

馬鈴薯的自述作文1

　　“大家好！我是馬鈴薯，我有一個好聽的外號：土豆，我是一種陸生植物。我的皮膚很粗糙，是土黃色的，像一張老婆婆的臉。我的皮膚雖然很皺，但是卻很薄，如果你用指甲輕輕一戳，我的血就會流出來，還會留下一個小小的疤痕，我就不那么‘人見人愛，花見花開’了！哦！我又開始自戀了！”

　　“啊？你想殺了我？那你就殺了我唄！反正我的內臟都是土黃色的，沒什么好看的。我的肚子里有很多水，摸起來濕濕的，不知道它們是不是我的小便……哦！對不起，有一點惡心，嘻嘻！”

　　“我的營養價值很高，所以我的.許多朋友都被餐廳拿去做飯了……哎，別別別，我還在做演講，被把我做成烤土豆啊！呼——還好你不會做烤土豆。我體內的淀粉含量很高，可以補充你許多的能量，我的塊莖含有百分之二十左右的蛋白質，薯干中蛋白質含量為百分之八十到百分之九十。據研究，我體內的蛋白質相當于雞蛋先生體內的蛋白質，很容易消化、吸收，且優于其他作物的蛋白質哦。而且我的塊莖內含有許多維生素和無機鹽，它們對人體健康都是有益的。”

　　“因為我們馬鈴薯營養價值很高，也很耐餓，人們就想出了許多辦法把我們殺死，如，做土豆泥，土豆餅，煎土豆等。不說了，好恐怖，幸好我沒被發現，不然我就小命不保了！哎，做土豆的命運真不好，你說是不？”

　　“哎哎哎，你別拿刀來，不要殺我，不要殺我！還好殺得不是我，是旁邊的西紅柿。其實我們很來之不易的，你想知道我們的生長過程嗎？我告訴你，先選一塊陽光充足排水良好的地方，施上底肥，我比較喜歡草木灰，然后要準備好發芽的土豆，切成小塊，但保證每塊上有2到3塊小芽，接下來把土上的雜草清理干凈，挖出小洞，把小塊的土豆放進土里，互相間隔大約15cm。然后，每天定時澆水施肥就OK啦！”

　　“其實我覺得我馬上就要死了，因為我已經在切菜板上啦！嗚——”

馬鈴薯的自述作文2

　　我的大名叫馬鈴薯，但是我的小名可多了：土豆、洋芋、洋山芋、山藥蛋、饃饃蛋、薯仔等。意大利人叫我：地豆，法國人叫我：地蘋果，德國人叫我：地梨，美國人叫我：愛爾蘭豆薯，俄國人叫我：荷蘭薯。鑒于名字的混亂，植物學家才給我取了個世界通用的學名——馬鈴薯。

　　我是多年生草本植物，地下塊莖呈圓、卵、橢圓等形。我可作為蔬菜制作佳肴，亦可作為主糧。每人每天吃0.25公斤的新鮮馬鈴薯，就能產生100多千卡的熱量，而且食用后有很好的飽腹感，所以我讓人十分耐餓。加上我沒有異常味道，所以完全可作為主食。而我卻比大米、面粉具有更多的'優點：我蛋白質含量高，且擁有人體所必需的全部氨基酸，特別是富含谷類缺少的賴氨酸，因而我與谷類混合食用可提高蛋白質利用率。

　　我也是所有糧食作物中維生素含量最全的，其含量相當于胡蘿卜的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍，B族維生素更是蘋果的4倍。特別是馬鈴薯中含有禾谷類糧食所沒有的胡蘿卜素和維生素C，其所含的維生素C是蘋果的10倍，且耐加熱。有營養學家做過實驗：0.25公斤的新鮮馬鈴薯便夠一個人一晝夜消耗所需要的維生素。

　　所以我有一個榮譽稱號：人類的“第二面包”。

　　我既可煎、炒、烹、炸，又可燒、煮、燉、扒，烹調出幾十種美味菜肴，還可“強化”和“膨化”。上個世紀50年代以來，關于馬鈴薯的快餐食品風靡全球，美味可口的薯片、薯條受到男女老幼的喜愛。目前，世界上有不少國家已把馬鈴薯列為主食，還用它來制作點心等小食品。

　　我長時間暴露在光線下，會變綠。這時我身上的毒素龍葵堿就越來越明顯了。怎樣發現我身上的毒素呢？把我切開，在芽的附近加濃硝酸或濃硫酸，如呈玫瑰紅色即證明有龍葵堿存在。我的毒素對胃粘膜有較強的刺激性和腐蝕性，并對中樞神經系統尤其是呼吸中樞有抑制作用。當我發芽時芽眼周圍及嫩芽中的龍葵堿含量甚高，食用后可引起中毒。急性中毒一般食后數10分鐘至數小時發病。先有口腔及咽部燒灼感，繼而出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸道癥狀。輕者1~2天自愈，重者可有體溫升高、抽搐、昏迷、呼吸困難發紺，嚴重者可因呼吸肌麻痹而死亡。

　　所以，平時保存和實用我時，一定要注意食品安全。假如真的中毒了，一定要及時送醫院治療，千萬麻痹不得！

馬鈴薯的自述作文3

　　我有一個洋氣的名字——馬鈴薯。你別看我個子小小，樣子可愛，其實我已經在地球上存在兩千多年了。我的老家在秘魯因加古國，那里的印第安人最早開始種植我。后來航海家把我帶了出來，現在我的兄弟姐妹已經遍布世界各地。

　　我的外形特別不起眼，可以用“灰頭土臉”這四個字來形容。要問我的個頭嘛，我可是瘦子界的小胖子，胖子屆的小瘦子。我為什么會長成那么萌的樣子呢？這跟我的生長特點有關。我的生長過程有5個時期組成，分別是：芽條生長期，幼苗期，塊莖形成期，塊莖增長期和淀粉積累期。人類食用的是我藏在泥土里的塊莖。每到我成熟時人們都會從泥土里把我挖出來，所以我就成了灰頭土臉的樣子了。

　　我的樣子雖然不起眼，但是我身體中的營養價值卻特別高。可以說我是一種十全十美的的食物，也是營養價值之王。在食用價值上，科學家給我戴上了“蔬菜明星”的皇冠，不僅把我評選為世界上最偉大的食物之一，還被人類喻為“第二面包”，因為很多西方國家的.人們用我代替米飯當主食食用。

　　除此之外，我還是美食家創作美食時的“超級蔬菜”神話，我既可以煎、炒、烹、炸，又可以燒、煮、燉、扒，烹調出幾十種美味菜肴。記得有一期“舌尖上的中國”請我當過一次主角呢。我還是媽媽們的減肥食物，因為我的脂肪含量特別少，只要每天堅持使用就可以達到一定的減肥作用呢。

　　在藥用價值上我的本領也是杠杠的。中醫認為我“性平味甘無毒，能建脾和胃，益氣調中，緩急止痛，通利大便”。正確食用我對脾胃虛弱，消化不了，腸胃不和，大便不暢的患者特別有效。

　　不過如果我的芽眼中有發芽的跡象，請大家千萬要遠離我，那時的我已經具有一定的毒素，絕對不可以食用了。

　　聽了我的自我介紹你們一定對我刮目相看了吧！不起眼的我會繼續為大家擁有健康的體魄做出貢獻。

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