鹽與健康作文

　　在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家都跟作文打過交道吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那么問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？下面是小編整理的鹽與健康作文，歡迎閱讀與收藏。

鹽與健康作文1

　　開門七件事：柴米油鹽醬醋茶。我們天天接觸鹽，可見，鹽已成為我們生活中不可替代的一部分。

　　有些人，為了飯菜的可口，就多加鹽，日積月累，就引起了許多健康問題，如引發高血壓、骨癌、骨質疏松等疾病。據調查，日本地區居民平均每天吃鹽25克，結果患高血壓的人占全體的30%～40%；而在世界另一些地區，每天吃鹽只有5~15克，患高血壓的只有8%~10%；生活在北極圈的因紐特人，每天吃鹽量低于5克，幾乎沒有患高血壓的。兒童也應該減少対鹽的食用量多數兒童食用鹽量與成人一樣多。研究表明，兒童期接受高鹽飲食，日后更容易患高血壓。高鹽低鈣飲食的兒童日后也更容易出現骨質疏松。對于嬰幼兒，高鹽飲食非常危險，因此，1歲內嬰兒飲食無鹽。1~6歲兒童每天吃鹽不能超過2克。目前，我國城鄉居民每人每天的平均攝入量為12克，是世界衛生組織建議值得2。4倍。

　　鹽與我們的生命息息相關，再加之山東人口味普遍偏重，食鹽量大，患高血壓的機率就會增加。為了預防高血壓的出現，我們應倡導清淡少鹽膳食，可以根據以下減鹽方法來進行減鹽行動：

　　1、逐步改變口味過咸、過重的習慣，減少過量使用食鹽和醬油。

　　2、限制每天食鹽的'使用。可以用鮮艷捎來控制鹽的攝入。對每天食鹽攝入采取總量控制，用量具量出，每餐按量放入菜肴。

　　3、一般20毫升醬油中含有3克食鹽，10克黃醬含鹽1。5克，在用醬油和醬類時，應相應減少食鹽用量。

　　4、在烹飪時，使用少許食醋可以提高菜肴的鮮香味，滿足口感的需要。還要注意減少醬菜、腌制食品以及其他過咸食品的攝入量。

　　5、少吃這四種食品：果蔬汁、關東煮湯汁、白面包和早餐麥片。

　　這四種食品的含鹽量高，除此之外，吃一些低鈉的食品。在昨日的廣東省減鹽行動啟動活動上，我國不少地區已經率先啟動“限鹽行動”，如北京、天津、上海、江蘇、浙江、西藏等省。

　　向集體食堂、餐館、家庭推廣使用低鈉鹽；北京還明確提出通過三至五年時間，使北京居民低鈉鹽食用率達到10%。我們也應該行動起來，少鹽多健康。

鹽與健康作文2

　　鹽，眾所周知，一種調味品，“柴米油鹽醬醋茶”還說明鹽是維持我們人體健康的必需的物質，它是我們吃飯時不可缺少的“食物”，我們每天都會攝入一定量的鹽，我們做飯時會習慣性的加入鹽鹽成了我們人不可缺少的物質。

　　食鹽是維持人體健康的必要物質。食用鹽的主要成分是氯化鈉，其中其主要作用的是納離子。他參與調節人體內水分的均衡分布，增強神經肌肉興奮性，為使機體內酸堿平衡和血壓正常功能，保證體液的正常循環，參與胃酸的形成，促使消化液的分泌，能增進食欲。人體不能沒有鹽，一般成人每天攝入3克食鹽就可以維持生理基本需求。

　　攝入食鹽過多會影響人體健康。過量攝入食鹽會引起許多健康問題，如引發高血壓、胃癌、骨質疏松等疾病。研究證實，高鹽飲食有升高學言的作用。飲食過咸時，大量的納離子進入血液循環，大量水分就會潴留在血管中，從而使血容量增加，加重心臟負擔，血管壁收到的壓力也隨之增大，最終導致血壓的升高。據調查，日本某地區居民平均每天吃鹽25克，患高血壓的人占全體居民的30%~40%;在世界的另一些地區，每天吃鹽只有5~15克，患高血壓的只有8%~10%;生活在北極圈的因紐特人，每天吃鹽量低于5克，幾乎沒有患高血壓的。目前我國城鄉居民每人每天食鹽的`平均攝入量為12克，是世界衛生組織建議值的2.4倍。為了預防高血壓等危害嚴重的慢性病，倡導清淡少鹽膳食已經成為當務之急。食鹽攝入量每人每天不要超過6克(包括醬油、腌制食品中的食鹽量)。

　　為了我們的身體健康，我們要做到有效控鹽。逐步改變口味過咸、過重的習慣，減少過量使用食鹽和醬油。限制每天食鹽的使用。可以用鮮艷捎來控制鹽的攝入。對每天食鹽攝入采取總量控制，用量具量出，每餐按量放入菜肴。一般20毫升醬油中含有3克食鹽，10克黃醬含鹽1.5克，在用醬油和醬類時，應相應減少食鹽用量。在烹飪時，使用少許食醋可以提高菜肴的鮮香味，滿足口感的需要。還要注意減少醬菜、腌制食品以及其他過咸食品的攝入量。

　　我們了解了鹽這種物質，還知道攝入過多的鹽不好，那么我們就要做到有效控鹽，相信有鹽參與的生活會越來越有滋味，我們的身體會越來越好。

鹽與健康作文3

　　鹽是我們生活中不可缺少的調味品之一，號稱“百味之祖”，會讓食物變得有滋有味。

　　今天，我們就來討論一下鹽與健康的問題。首先，我們先想一想鹽有什么優點呢？如果在日常生活中我們口腔潰瘍，可以調一點淡鹽水用來漱口，那樣可以起到殺菌消炎的作用；如果在夏天被蚊蟲叮咬了，可以在被叮咬處來回用鹽擦幾下，就可以止癢消腫；如果下水道反味，可以調一杯鹽水，順著下水道倒入，那樣臭味會減輕；平時用鹽水來泡腳，可以起到舒筋活血的`作用；牙痛時，在蟲牙洞中放一粒鹽，可以止痛。

　　那么，鹽對我們的身體健康又有哪些危害呢？在人們生活日益提高的今天，對身體健康也越來越關注。世界衛生組織推薦每人每天食鹽攝入量應控制在六克以內，其實有的人也知道鹽過多食用會造成血管內壓力升高，阻力增大，使心臟負荷加重，久而久之，造成心臟肥大，心衰腎功能異常等難以治愈的疾病。只是覺得鹽少了，菜沒味道，口味是日積月累的習慣，為了自己與家人的身體健康，必須要有決心和耐心。我國居民85%死亡歸因于這些慢性病而心血管·腦血管病占40%，居死因首位，超過腫瘤。

　　春節，回到奶奶家，我問奶奶：“您知道每天吃多少克鹽嗎？”奶奶說：“我哪知道多少克，我又沒稱過。”我對奶奶說：“吃完午飯，我給您和爺爺開個小會，討論一下關于鹽與健康的問題，好嗎？”奶奶眉開眼笑地說：”好啊！”吃過午飯，我大聲說：“開會了，今天我們要討論一下鹽與健康，你們都說一下覺得吃多少鹽合適？鹽吃多了對身體有哪些壞處？可以自由發言。"媽媽首先發言：”鹽吃多了會使血壓升高，還會得腦血管病。“奶奶在一邊笑著說：”我有時做菜鹽放少了，你爺爺還老嘮叨，嫌菜沒味道。“我頭頭是道地說：”爺爺，習慣是逐漸養成的，我們每天每人食鹽攝入量應控制在六克以內，也就是一瓶啤酒蓋那么多，年紀大的人為了健康，更要少食鹽。“全家人為我鼓掌，我也很開心能為爺爺奶奶上一堂有意義的課。

　　健康使我們生活更加美好，少食鹽，關注身體健康。

鹽與健康作文4

　　食鹽是生活的必需品，“百味鹽為先”，如果缺少食鹽，再多的山珍海味也令人難以下咽。但是，鹽到底怎樣吃才健康呢?本來我對這件事不以為意，誰知，最近我查閱到的資料卻令我大吃一驚。

　　原來，鹽有這么多好處呀!如果用食鹽和蘇子根煎水洗腳，可以治腳氣病;常用鹽水擦洗皮膚，不僅可使皮膚健康，還能增強抵抗力;食鹽有止痛作用，如熱水燙傷了皮膚，擦點鹽可以減少疼痛;天熱喝點淡鹽水，可以防治大便不通、喉嚨痛、牙痛和腹痛;每天早晨喝一杯鹽開水，更是可以避免嗓音發啞;如果一不小心誤食了有毒食物，喝點鹽開水，可以解毒;我最喜歡喝牛奶了，可是夏秋牛奶易變質，在牛奶中少加點鹽，能使牛奶保鮮期延長;蔬菜瓜果食用前，先將其浸泡在淡鹽水中20分鐘，能去除殘存的農藥、寄生蟲卵，有殺滅病菌作用;煎魚前將魚放在鹽水中洗凈，魚就沒有泥土和腥味了。

　　可是，鹽能帶給我們健康，是否能帶給我們疾病呢?我查閱書籍，結果發現許許多多的人吃鹽的方法都會影響健康。攝入食鹽過多會引發高血壓、胃癌、骨質疏松等疾病。為了預防高血壓等危害嚴重的慢性病，倡導清淡少鹽膳食已經成為當務之急。因此提出食鹽攝入量每人每天不要超過6克。

　　那么，如何做到有效控制食鹽量?在此我請教了許多對鹽與健康有研究的人，他們提出以下幾點：我們要逐步改變口味過咸、過重的習慣，不能過量使用食鹽和醬油;限制每天食鹽的使用，對每天食鹽攝入采取總量控制，每餐按量放入菜肴;一般20毫升醬油中含有3克食鹽，10克黃醬含鹽1。5克，在用醬油和醬類時，應相應減少食鹽用量，在烹飪時，使用少許食醋可以提高菜肴的'鮮香味，滿足口感的需要;還要注意減少醬菜、腌制食品以及其他過咸食品的攝入量。

　　看來，吃鹽也是一個大問題，值得每一個人仔細研究。讓我們珍愛生命，唱響出于自己的“幸福”之歌!

鹽與健康作文5

　　俗話說：“民以食為天。”當今社會上，許多飯店拔地而起，各種菜系蜂擁而來，中有閩菜、川菜、粵菜、魯菜......外有意大利菜、法國菜、日本料理、韓國菜等等。我們都知道，健康是做任何事的本錢，健康又是與食物緊緊相連的。今天，我們就來看看餐桌上的食物吧。

　　食物分為許多種，有蔬果類、豆類、肉類、谷類、奶制品類、脂肪類等。這幾類組合成了一個食物金字塔，處處影響著我們的健康。所以，在用餐時要做到合理搭配，多蔬菜、水果，少肉類、脂肪類。谷物類為主食，可適當增加豆類、奶制品類，并且要記住，吃飯只吃八分飽，不可挑食厭食，也不可暴飲暴食，吃干凈食物最為重要。

　　在食物中，都含有一種對人們的健康起重要作用的元素——維生素。維生素又分為A、B、C、D。不同的維生素有不同的作用。維生素A通常在紅、黑色的食物中較多，如胡蘿卜、黑豆等。它的'功能主要是保護眼睛，可用于保護視力，治療夜盲證等維生素C通常都在蔬菜水果中，它有利于治療壞血病、皮膚病。它的發現還有一個故事：一艘輪船在大海上漂泊數日，許多水手都得了壞血病，其中一名病得十分嚴重，被拋棄在一個荒島上。之后這名水手吃了許多檸檬，沒想到壞血病消失了。這個消息一傳十，十傳百。之后科學家在檸檬中發現大量維生素C，病用來治療壞血病。維生素B、D也有許多功能，在此就不多說了。當然也要注意：有些食物不能混在一起吃，以免發生危險。如蝦不能與維生素C同時吃，螃蟹不能和柿子同吃......

　　現在，人們想身體健康，還吃了許多補品，鹿茸、人參、靈芝等都成了美食。在此向大家推薦南極鱗蝦，它不是蝦，卻比蝦更有營養，蛋白質是其他動物的2-3倍，并且數量多，每年捕撈3000萬噸是沒有影響的，因此被譽為“冷甘露”。

　　飲食還有許多地方和健康相連，希望大家在日常生活中多加注意，有了合理的飲食，才有健康的身體。

鹽與健康作文6

　　大家好，你們知道食鹽的危害嗎?如果不知道的，可肯定會說：“你的說的不對，如果對的話，你為什么還有許多農村人都說，我們只要多吃鹽力氣就會變大，所以我們要多吃鹽，因為只有這樣力氣才能變大。啊?”許多農村人都說：“我們只要多吃鹽力氣就會變大，所以我們要多吃鹽，因為只有這樣力氣才能變大。"下面，就讓我給你們講一講鹽的危害吧!

　　開門七件事：“柴米油鹽醬醋茶”，說明鹽是人們的必需品。宋朝大文學家蘇軾詩句，有“豈是聞韶解忘味，爾來三月食無鹽”。吃飯時菜里如果不放點鹽，即使山珍海味也如同嚼蠟。鹽不僅是重要的調味品，也是維持人體正常發育不可缺少的物質。它調節人體內水份均衡的分布，維持細胞內外的'滲透壓，參與胃酸的形成，促使消化液的分泌，能增進食欲;同時，還保證胃蛋白酶作用所必需的酸堿度，維持機體內酸堿度的平衡，和體液的正常循環。人不吃鹽不行，吃鹽過少也會造成體內的含鈉量過低，發生食欲不振，四肢無力，暈眩等現象;嚴重時還會出現厭食、惡心、嘔吐、心率加速，脈搏細弱、肌肉痙攣、視力模糊、反射減弱等癥狀。古時候，荷蘭、瑞典等國對于觸犯刑律的人，就規定在一個時期內不準吃鹽，以作為懲罰。

　　但是，多吃鹽也對人體有害無益。科學家們研究的結果表明：鹽能使人體“水化”，就是說鹽對水有某種吸附力，人體內鹽分多了，要求水分也相應地增加，從而使過多的水分滯留在體內，因此引起高血壓。有人調查過日本東京北部地區居民的飲食習慣，他們平均每天吃鹽25克，患高血壓的人占全體居民的30～40%;在世界的另一些地區，每天吃鹽只5～15克，患高血壓的只有8～10%;生活在北極圈的愛斯基摩人，每天吃鹽量低于5克，幾乎沒有患高血壓的。因此，專家們建議，成年人每天的吃鹽量，最好不要超過12克。

　　所以鹽吃多了病也來了。

　　所以，我要呼吁：“我們大家都應該少吃鹽，當然也不要多吃鹽，只有一天不超過6千克身體才會健康，所以為了讓我們的健康，就讓我們恰當的吃鹽吧!

鹽與健康作文7

　　“開門幾件事，柴、米、油、鹽、醬、醋、茶。”這些都是我們日常生活中的必需品。由此可見鹽的地位很重要，我們離不開鹽。可鹽也是一把雙刃劍，它可以讓菜肴更加美味，同時，也可以危害我們的身體。

　　俗話說：“無鹽不出味”。食鹽是我們生活中的必需品。若菜中不放點鹽，就算山珍海味也同嚼紙一樣。宋代大文學家蘇軾也說過：“豈是聞韶解忘味，爾來三月食無鹽。”而且，適當的放鹽也有利于人體健康。鹽不僅用于食用，對日常生活也有很大的幫助。當我們做完劇烈運動后，身體嚴重虛脫時，我們便可以喝點淡鹽水來補充能量；吃魚時，會有一股濃濃的魚腥味，這會影響魚的味道，那么，吃魚前可以用鹽水來清洗。所以，合理適當的'使用鹽，可以讓我們的生活更加舒適。

　　鹽，它是我們身邊的好助手，但是如果你不好好地掌握它，他就會反過來“咬你一口”。

　　別看鹽看上去晶瑩剔透，實際上，也有威脅你身體的一面。食鹽經加工，有些鹽中含有碘，若長期不吃這種鹽，就會患大脖子病。新中華成立以后，一些山區由于遠離海洋，交通不便，所以長期缺碘，因而引起大脖子病。1993年，政府采取普遍食鹽中加碘戰略，使我國已達到消滅大脖子病的目標。可見，我們不能少吃鹽。而少吃并不代表必須多吃。過多攝入鹽，就會引起許多健康問題，如高血壓、骨質疏松等。在我國北方絕大地區喜歡多放點鹽，尤其是農村地區，他們認為鹽吃多了才有力氣，因此，當地人患高血壓的太多太多。可見，適當放鹽是多么重要啊！所以我忠告大家：“鹽多了病也就來了，我們不能因為嘴上的痛快而淡忘了我們的安全。鹽有很多，可生命只有一次！”

　　我們大家都應該少吃鹽，當然也不能多吃，只有一天吃鹽不超過6克，我們的身體才會健康，所以為了我們的健康，讓我們恰當地吃鹽吧！

鹽與健康作文8

　　關于鹽與健康，大家可能稍有認識，甚至還有不了解的。那么我來給大家介紹一下如何吃鹽才健康，讓大家了解了解吧！

　　我們的生活中“鹽”是必不可少的，但是人的身體里既不能缺鹽，因為沒有鹽會沒勁，甚至昏迷，但也不能多鹽，多了易導致高血壓。你知道嗎：食用鹽的主要成分是氯化鈉，其中其主要作用的'是納離子。鹽參與調節人體內水分的均衡分布，增強神經肌肉興奮性，為使機體內酸堿平衡和血壓正常功能，保證體液的正常循環，參與胃酸的形成，促使消化液的分泌，能增進食欲。人體不能沒有鹽，一般成人每天攝入3克食鹽就可以維持生理基本需求，你知道這又是為什么嗎？因為正常成人每天鈉需要量為2200mg，我國成人一般日常所攝入的食物本身大約含有鈉1000mg，需要從食鹽中攝入的鈉為1200mg左右，因此，在每天食物的基礎上，攝入3g食鹽就基本上可以達到人體鈉的需要。但是隨著生活條件的改善，人們漸漸意識到高血壓的高發病率與鹽有關，一般情況下，正常人每天攝入6克的鹽就可以滿足身體需求，我國防控高血壓刻不容緩，另外，鹽不單對高血壓人群的生活產生影響，在日常生活中，正常人群還會出現鹽敏感問題。60%的高血壓病人是鹽敏感者，而正常人中的鹽敏感者也高達1/4，因此，在健康人群中對鹽的攝入量進行控制也很有必要。你們知道如何控制吃鹽嗎？

　　1、逐步改變口味過咸、過重的習慣，減少過量使用食鹽和醬油。

　　2、限制每天食鹽的使用。可以用鮮艷捎來控制鹽的攝入。對每天食鹽攝入采取總量控制，用量具量出，每餐按量放入菜肴。

　　3、一般20毫升醬油中含有3克食鹽，10克黃醬含鹽1。5克，在用醬油和醬類時，應相應減少食鹽用量。在做飯炒菜的同時，使用少許食醋可以提高菜肴的鮮香味，滿足口感的需要。

　　4、還要注意減少醬菜、腌制食品以及其他過咸食品的攝入量。

　　5、對老年人烹調中可以用醋、薺末和胡椒等香辣調料來代替鹽分，來減少食鹽的數量。

　　現在你們了解了吧！

鹽與健康作文9

　　在革命戰爭時期，食鹽是革命戰士必不可少的珍稀用品，因為一旦離開了食鹽，戰士們就渾身無力，無法在戰場上奮勇殺敵，奪取勝利。許多革命地下工作者為了向革命部隊送去食鹽而犧牲了生命。新中國成立后，隨著經濟社會的發展，人們的生活得到了極大改善，食鹽不再具有珍稀特點。但是，部分人因為生活習慣的問題，導致了災難性后果，因為食用過多食鹽而患有高血壓、糖尿病、胃癌等疾病。由此可見，食鹽是把“雙刃劍”。

　　毫無疑問，食鹽與人的健康聯系緊密，人不可一日無鹽且無替代品，食鹽是人們日常生活中一種不可或缺的物質。因為食鹽的主要成分為氯化鈉，主要功能為維持肌肉及神經易受刺激性。在人體新陳代新的過程中，如果缺鹽會引起肌肉衰弱嘔吐等疾病。然而，“真理再往前一步就是謬論”，過度食用食鹽驗證了列寧的這句名言。過量食用食鹽將造成人患有高血壓、肥胖癥，糖尿病等疾病，并引發冠心病、腦血管病等極其危險的疾病；食鹽過多甚至還會導致可怕的胃癌。所以，要養成良好的飲食習慣，低鹽飲食。

　　既然如此，我們就應該科學合理的利用鹽，食用鹽。怎樣合理利用鹽呢？首先成人一天中用4-6克鹽就可以滿足每天的用鹽需要，兒童每天使用3-5克鹽就已經足夠了。在飲食方面，控鹽的方法有很多，首先，限制每天食鹽量，減少過量食用鹽和醬油，逐步改變口味過咸，過重的習慣，用新鮮少來控制鹽的攝入；其次，對每天食鹽攝入采取總量控制鹽的攝入，每餐按量放入菜肴；再次，在使用了醬菜和醬油時，應相應減少食用鹽的'鹽量……

　　總之，食鹽是把“雙刃劍”，它既是人們健康的保障、生活的保障、活力的保障；同時，食用過度也將對人的健康構成威脅。但是，只要我們科學合理食用，它們也就會“順從”我們的意愿，有百利而無一害。

鹽與健康作文10

　　鹽與健康的關系，早就已經被提出來了。醫學家認為，攝入鹽過多，易導致血容量增加，對血管壁的側壓力增加，使血壓增高，還會導致血管硬化。吃鹽過多，讓人產生口渴的感覺，需要喝大量的水來緩解，長期大量攝取鹽會導致身體浮腫，同時還會增加腎臟的負擔。多吃食鹽容易患高血壓、心肌梗塞和癌癥等。據統計，我國北方人每人每天攝鹽量達15克，口味偏淡的南方人每人每天的攝鹽量也達七八克，都超過了世界衛生組織建議的'每人每天攝鹽量低于5克的標準。盡管不斷有新的低鈉鹽產品問世，但很多人覺得一天吃5克鹽還是十分困難的。減鹽的對策有：

　　1、少吃零食。餅干、薯片、大部分膨化食品、果仁類食品中都含有較多的鹽。

　　2、盡量少吃快餐。不管是洋快餐還是中式快餐，為了提高口味，里面的鹽分含量都不低，所以喜歡吃快餐的朋友們要注意啰！

　　3、購物學會看標簽。購買食品的時候不僅要注意看保質期、營養成分，還要注意看里面添加的食鹽量，如果包裝上注明每100克含1。25克以上鹽或0。5克以上鈉，就意味著含鹽量超標了；如果每100克含0。25-1。25克鹽或0。1-0。5克鈉，這說明含鹽量適度。

　　4、多吃生蔬菜或蔬菜沙拉：每天的餐桌上還可以備一些西紅柿、黃瓜、蘿卜等生吃的蔬菜，不加任何調味品，既保證蔬菜攝入，又減少鹽的食用量。或者用酸奶調制蔬菜沙拉味道也非常不錯。

　　5、嘗試多種配料：食物提鮮不只靠咸味，一些具有特殊氣味的蔬菜也可以用來調味，比如香菜、香菇可以在熬湯時加入，而洋蔥可以作為涼菜很好的輔料。醋是軟化血管、調節口味最常用的家庭調味料，檸檬汁、柳橙、菠蘿等各種果味的加入，也可以使食物的味道改變。所以說：每人每天不超過6克鹽。

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