[優(yōu)]包餃子作文15篇

　　在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，許多人都寫過作文吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。相信許多人會(huì)覺得作文很難寫吧，以下是小編為大家整理的包餃子作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

包餃子作文1

　　在這個(gè)漫長(zhǎng)的假期里，我學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新技能——包餃子。以前我看到媽媽包的餃子那么漂亮總是驚嘆不已。可今天，我竟然也包出了跟媽媽包的一樣漂亮的餃子，真是讓我心花怒放！

　　今天我上完網(wǎng)課寫完作業(yè)后，看到媽媽在準(zhǔn)備包餃子。媽媽已經(jīng)把餡料準(zhǔn)備好了，是我最愛吃的薺菜肉餡兒的，看著可香了。我看到媽媽一個(gè)人在那兒忙，也想去幫她。媽媽開心極了，手把手地教我怎么包。媽媽說：“你先拿勺子舀一小勺餃子餡，然后放在餃子皮的中間，接著把餃子皮的兩邊對(duì)折捏一下，最后把兩邊分別放在左右手的.食指和拇指之間，一捏一擠，一個(gè)餃子就包好啦。”媽媽邊說邊包。原來這么簡(jiǎn)單啊，我躍躍欲試。我拿起了一個(gè)餃子皮，放了一點(diǎn)兒餡料在里面，按照媽媽說的先捏了一下，但是兩邊卻怎么也捏不好，雖然包住了，但是看上去很丑而且太扁了。我想是不是我的餡兒放少了，于是我這次又放多了一點(diǎn)兒。天吶，這次包不住啦，餡兒居然露出來啦，我心里有點(diǎn)兒著急了，怎么看著媽媽包得那么簡(jiǎn)單，到了我這里就這么難呢。但是我又不想輕易認(rèn)輸，媽媽也在旁邊鼓勵(lì)我說沒關(guān)系噠，多包幾個(gè)就好啦，熟能生巧嘛！于是我停下來，仔細(xì)看著媽媽包餃子的手法，看著她包了好幾個(gè)，我發(fā)現(xiàn)原來是最后一步兩手一起一捏一擠我沒有做好。這次我又重新包了一個(gè)，最后一步的時(shí)候不僅僅捏起來還往中間擠了一下，果然一個(gè)胖胖的餃子就包好了！我開心極了，媽媽看了也贊嘆不已，于是我變得信心滿滿。我又接連包了好幾個(gè)餃子，一個(gè)比一個(gè)好，最后終于包成了一個(gè)跟媽媽包的一樣漂亮的餃子。“哇哦，我成功咯！”我大喊道。我成了媽媽的小幫手幫著媽媽一起把餃子包完了，雖然我包得很慢，但是最起碼是成型的餃子，而且每個(gè)餃子都包含了我滿滿的心意。這一定特別的好吃！

　　通過包餃子這件事，我發(fā)現(xiàn)原來干什么事都不是天生就會(huì)的，一定要經(jīng)過多次的嘗試和練習(xí)才能成功，媽媽說的熟能生巧其實(shí)就是這個(gè)意思啦！今天我學(xué)會(huì)了包餃子，下次我還會(huì)跟媽媽學(xué)更多的技能，這樣我就能自己做飯給大家吃啦！

包餃子作文2

　　上一年的暑假我和媽媽去外婆家學(xué)包餃子，我在學(xué)包餃子的過程中得到了一些啟發(fā)，因而在我人生的道路中增添了一些色彩。

　　記得那一次，我包餃子遇到不少困難。剛開始包的時(shí)候，首先要把餃子皮弄好，可這該死的餃子怎么也捏不好，不是太薄了就是太圓了。我有點(diǎn)焦躁不安了，媽媽走過來示意我看著她并告訴我一定要有耐性，我點(diǎn)點(diǎn)頭重新做了一次。過了一會(huì)兒，包餃子的步驟我完成了，接下來就是包餃子了。這次真的是一項(xiàng)艱巨的任務(wù)——我包的餃子?xùn)|倒西歪的，剛開始的時(shí)候還得意洋洋的，誰(shuí)知包餃子的餡我用得太多了，餃子皮相應(yīng)的餡兒我怎么也合不起來。我向右捏，左邊的餡兒就露了出來；我向左捏，右邊的餡兒就露了出來；我同時(shí)向中間捏，不料“肚皮”破了。我又拿了一塊“肚皮”補(bǔ)上，餃子還真是“殘兵敗將”啊！我瞄了媽媽一眼，她包的餃子個(gè)個(gè)都昂首挺胸的，一點(diǎn)兒?jiǎn)蕷獾母杏X都沒有。我心想：算了吧，我是沒有學(xué)包餃子的天分啦，還是放棄吧，沒事的。我諾拉著腦袋走到廚房門口，我感到一個(gè)高大的.身體在我面前，抬頭一看，啊——是媽媽！媽媽仿佛看穿了我的心思，語(yǔ)重心長(zhǎng)地說：“你怎么能這樣？說放棄就放棄，一開始就不要學(xué)了！”“不是！”我大聲反駁著，“是我自己沒天分，才不學(xué)的！”“啊！”媽媽一巴掌打到我的臉上，我的心如刀割似的，豆大的淚珠像斷線的珍珠一樣灑了下來。我眼前浮現(xiàn)了以前克服過種種困難的畫面，我隱約看到我的微笑，我想：世上無(wú)難事，只怕有心人！我是怎么克服困難的？是因?yàn)槲覉?jiān)持！我又專心致志地去看媽媽的耐心教導(dǎo)，終于，我做到了！雖然做得不怎么好看，但畢竟是我努力的成果！

　　媽媽把餃子拿進(jìn)去煮，過了一會(huì)兒，媽媽把餃子端到我的面前，爸爸媽媽贊揚(yáng)我，我心里美滋滋的，簡(jiǎn)直比吃了蜜還甜。

　　通過這次包餃子，我領(lǐng)悟到了：做任何事都要堅(jiān)持，不能半途而廢，要認(rèn)真做每一件事，才能有結(jié)果。正所謂“世上無(wú)難事，只怕有心人”嘛！

　　點(diǎn)評(píng)：在《包餃子的啟示》這篇文章中，作者非常細(xì)心，從生活中選材素材來寫，把包餃子的過程寫得很具體，而且適當(dāng)加入自己的心理，自然引出“做任何事都要堅(jiān)持”的道理。這說明，我們?cè)谏�活中，無(wú)論事情大小，只要我們細(xì)心觀察，善于取材，巧于立意，就可以寫出好文章。

包餃子作文3

　　今天一大早，媽媽買了四元錢的餃子皮、九元錢的“夾縫”肉和兩元錢的作料，回家就包餃子吃。餃子是我喜歡吃的食品，我站在媽媽身后目不轉(zhuǎn)睛地觀察她預(yù)備餃子餡，只見媽媽洗凈蔥、大蒜、芹菜和大白菜，切碎做好菜餡，然后把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。開始包餃子。

　　我趕緊搶先拿起一張餃子皮，用筷子夾了一堆餡，對(duì)折了一下，兩手一捏，但怎么也合不攏，還由于用力過猛，皮被擠破了，我怕媽媽笑話我笨，又急忙拿起一張餃子皮，再試了一遍，沒想到這次餃子皮中間全裂開了，肉餡里的水流在我手上，“臟死了！”，我趕緊又拿起一張皮貼在裂口，可封口處卻裂開了，我又拿起一張皮補(bǔ)在封口處，這樣一個(gè)得了肥胖癥的“手術(shù)患者”就誕生了。我使勁把餃子一扔，生氣地說：“煩死人了，不包算了。”媽媽親切地對(duì)我說：“做什么事都不要灰心，我來告訴你訣竅：餃子皮外圈要撒下一點(diǎn)水，并且肉不要太多，捏封口時(shí)不要太用力！你看看我怎樣包。”媽媽熟練地把一張餃子皮攤開在手上，用勺子舀了一點(diǎn)水，再將餃子對(duì)折，輕輕將封口捏緊，最后將兩邊有序地對(duì)折好，還折出了精美的花紋。看著媽媽折得那么聚精會(huì)神，我想：原來無(wú)論做什么事都不容易，都要認(rèn)真啊！于是我也學(xué)著媽媽的樣子做起來。

　　我用筷子挑起適量的餡，放在餃子皮中間，將皮對(duì)折，按實(shí)一小塊，將它立在手心里，將兩邊沒有合上的部分捏緊、壓實(shí)。固然包得很慢，但是終于包出了幾個(gè)像模像樣的餃子。媽媽說：“我包的餃子像一個(gè)個(gè)威風(fēng)凜凜的將軍，而你包的`像幾個(gè)殘兵敗將，但沒關(guān)系，繼續(xù)努力，熟能生巧！”我受到了媽媽的鼓舞，信心百倍地和媽媽包起來。

　　漸漸地，我包的餃子越來越好看，包得越來越快。不知不覺地，餃子包完了，媽媽把餃子放進(jìn)鍋里。未幾久，屋里就飄蕩著一股誘人的清香。我連忙跑過往揭開鍋蓋一看，一個(gè)個(gè)虎背熊腰的餃子多么象一葉葉扁船，我給媽媽盛了一碗，再給我自己盛了一碗，然后夾起一個(gè)餃子咬了一口，嗯，好吃極了！我一口氣把一碗餃子吃了個(gè)精光。我央求媽媽：“媽媽，明天再包餃子吃。”媽媽笑吟吟地點(diǎn)點(diǎn)頭。

　　“哇噻！”我興奮得跳了起來。

　　批改評(píng)語(yǔ)：有些事情，看起來容易做起來卻很難，就如我包餃子。文章對(duì)我的動(dòng)作描寫比較多，從中我們能感受到包餃子的不容易，但也讓我從中受到了教育：做什么事情都要有耐心，熟能生巧。

包餃子作文4

　　每逢春節(jié)，必不可少的便是那銀元寶似的餃子了，餃子寓意新的一年里，財(cái)源滾滾。單看那晶瑩剔透的餃子在鍋中沸騰的樣子，就令人垂延欲滴，食指大動(dòng)。看著又大又胖的餃子，不禁勾起我包餃子的興趣。

　　話不多說，包餃子活動(dòng)在熱鬧的節(jié)日里拉開了序幕。首先準(zhǔn)備好優(yōu)質(zhì)的餃子餡與餃子皮，在手上沾點(diǎn)清水，把餃子皮攤放在手心再加入適量的'餃子餡。這一步真是張飛吃豆芽一一小菜一碟，我很快就完成了。到了點(diǎn)睛之筆了，我悄悄的把視線向一旁的母親看去，只見她手法嫻熟，把餃子皮邊上，用大拇指和食指的合作把皮捏成"花圈”一個(gè)又大又漂亮的餃子，呈現(xiàn)在我面前，我嘆為觀止，轉(zhuǎn)頭也開始胸有成竹地捏了起來。但令我百思不得其解的是，不論我怎么捏，餃子好似喜歡與我唱反調(diào)，怎么也合不上，我氣得直跺腳，一旁的媽媽笑出了聲，漫不經(jīng)心地說道："心急是吃不了熱豆腐的。”我若有所悟，重整旗鼓，心平氣和地捏了起來。雖然手中的餃子依然漏洞百出，面相不忍直視，但心中卻是滿滿的成就感，再看看鏡中的“小花貓”，我不禁笑出了豬叫聲。煮完后的餃子，像個(gè)嬌羞的小姑娘，躺在盤子里，足夠令人咽上一口唾沫了。

　　在新的一年里，美美地吃上一大口香噴噴的餃子，實(shí)在是滿足。在萬(wàn)象更新的春節(jié)里，我沉浸在包餃子的樂趣中。

包餃子作文5

　　正月初一，奶奶說中午要包餃子吃，我問奶奶：“我可以學(xué)著包嗎？”奶奶說：“當(dāng)然可以啊，一會(huì)兒我教你。”到了中午，奶奶把準(zhǔn)備好的餃子皮和餃子餡兒放在一個(gè)大盤子里，端在桌子上，對(duì)我說：“今天我就教你怎么包。”奶奶左手拿著餃子皮，右手舀了一勺子餡兒放在餃子皮上，對(duì)我說：“餡兒要不多不少，多了包不住，少了包出來很難看。”奶奶把餃子皮一頭折進(jìn)來，把餃子餡卷了一個(gè)圈，用手把兩頭捏了一下，然后把兩頭對(duì)接，再捏一下，這樣一個(gè)餃子就算完成了。我仔細(xì)地看著，迫不急待地想試一試，在奶奶的指導(dǎo)下，我拿著餃子皮舀餡兒，前面做的'很順利，在卷完餃子皮準(zhǔn)備對(duì)接的時(shí)候，餃子皮撐破了。奶奶笑著說：“你把餡兒放多了，下次少放點(diǎn)就行了。”經(jīng)過多次練習(xí)，我終于包出了一個(gè)有模有樣的餃子。可我感覺還是沒有奶奶包的好。我想沒關(guān)系，熟能生巧嘛。轉(zhuǎn)眼間餃子全部包好，它們像一排排銀元寶。爺爺把水燒開了，奶奶把包好的餃子放入鍋中，餃子就像一群小鴨子在跳水嬉戲。吃餃子時(shí)我專門挑自己包的餃子，雖然有點(diǎn)不好看，但我依舊吃得津津有味。我想這就是自己動(dòng)手的快樂。

包餃子作文6

　　在新年來臨之際，家家戶都要包餃子來慶祝新年。今年的大年三十，我不僅嘗到了美味的餃子，還親自過了一會(huì)包餃子的樂趣。

　　大年三十晚上，爸爸和媽媽在廚房里忙著包餃子，我溜進(jìn)廚房，看見爸爸正在和面，媽媽正在準(zhǔn)備餃子餡，我說：“媽，讓我也試試吧。”媽媽看見我點(diǎn)點(diǎn)頭，表示同意了。我高興極了，因?yàn)槲揖鸵獙W(xué)包餃子了！媽媽拿起搟面杖給我做示范，只見媽媽左一下右一下，一個(gè)個(gè)又薄又圓的餃子皮就成了，我一看，心想：原來這么簡(jiǎn)單。看我的吧！我胸有成竹的接過搟面杖，學(xué)著媽媽的樣子一手拿著面團(tuán)一手推動(dòng)搟面杖開始了，不料面卻粘在搟面杖上，弄了好半天手上面板上都成面了，真煩人！媽媽看著我焦急的樣子笑著說：“要撒點(diǎn)面粉才能不粘，但也不能撒太多否則就不好包了。”媽媽又給我講了很多要領(lǐng)，并耐心的指導(dǎo)。我盡量按著媽媽說的去做，可剛開始搟出來的還是四不好像，看著媽媽那么不厭其煩的教我，我想：我絕不能氣餒！經(jīng)過反復(fù)操練，我越搟越熟練了。看著圓圓的餃子皮在我的搟面杖下快速飛舞，心里充滿了成就感，我心里別提多高興了！

　　搟好了面皮，該包餃子了。我興致勃勃地拿起面皮加上餡照著大人的樣子包了起來，可餃子餡好好像成心與我鬧別扭似的，一個(gè)勁兒往外跑。我站到媽媽身邊想看看媽媽是怎樣包的，卻看見媽媽把硬幣放在餡里包進(jìn)餃子里，感到好奇怪。就問媽媽是干什么的，媽媽告訴我，誰(shuí)要是吃到這個(gè)餃子，他就會(huì)在新的一年里有好運(yùn)。為了能吃到這個(gè)餃子，我迫切希望能把餃子趕快包好。我回到了自己的位置上，耐心的琢磨著，思索著。終于，“功夫不負(fù)有心人”，經(jīng)過了一番努力的學(xué)習(xí)，我終于學(xué)會(huì)了包餃子，我用手不經(jīng)意的'擦了擦頭上的汗，卻弄得一臉面粉，變成了一只小花貓。

　　餃子熟了！媽媽端上了熱氣騰騰的餃子，我吃著自己的勞動(dòng)成果，心里美滋滋的。雖然包餃子遇到了很多困難，但是我學(xué)會(huì)了包餃子，也值得的。

　　這就是包餃子的樂趣，我體會(huì)到了：只要我們堅(jiān)持不懈，克服了所有困難后，我們才能成功。

包餃子作文7

　　俗話說：“誰(shuí)家過年不吃頓餃子。”這不，今天是20xx年的元旦，媽媽邀請(qǐng)阿姨一家三口來我家包餃子。

　　一大早，阿姨他們還沒來時(shí)，媽媽在廚房忙活了好長(zhǎng)時(shí)間，最后端出來放著面團(tuán)的大盆，還有兩種餡，一種是北方人都愛吃的豬肉酸菜，一種是媽媽第一次嘗試做的香菇木耳餡。我把手洗干凈，準(zhǔn)備包餃子了。開始揉面，只見媽媽用靈巧的雙手把一個(gè)胖乎乎的面團(tuán)搓成一個(gè)瘦瘦的圓圓的長(zhǎng)面條。接下來揪箕子了，媽媽教我把一只手輕按在面條的頂端，用另一只手的大拇指和食指用力往下一揪就是一個(gè)完美的面箕子。可是我一揪競(jìng)揪成了長(zhǎng)長(zhǎng)的'面塊子，看見這樣不成形的面箕子我和媽媽笑得前仰后合。媽媽又給我演示了一遍，可是不管我怎么樣都揪不成一個(gè)好樣的。媽媽說：“你揪不好箕子，還是揉箕子吧。”就這樣，媽媽揪箕子，我揉箕子。這時(shí)，阿姨一家三口來到了，阿姨和小妹也加入包餃子大戰(zhàn)了。媽媽負(fù)責(zé)搟餅，我們包餃子。我學(xué)著阿姨的樣子把面餅放在手上，然后把餡放進(jìn)去，一定要放在中間，用筷子壓成橢圓形，最后把面餅對(duì)折，先捏中間，再捏兩邊，一個(gè)餃子成型了。可是我的餃子根本站不起來。這時(shí)阿姨也包出一個(gè)餃子，媽媽又給我示范一次，只見她上一下，左一下右一下，一個(gè)元寶形的餃子從媽媽手里走了出來。當(dāng)我們看到各自包的餃子時(shí)哈哈大笑起來。因?yàn)槲覀儼l(fā)現(xiàn)媽媽包的餃子圓鼓鼓的，就像她那樣胖乎乎的；阿姨包的餃子又瘦又長(zhǎng)，就像阿姨那樣苗條：我包的餃子躺下了，像我一樣懶洋洋的。我們還把許多愿望包進(jìn)餃子里我包了硬幣的，小妹包了大棗的。媽媽把餃子擺在蓋簾上，端進(jìn)廚房，倒進(jìn)滾燙的鍋里，不一會(huì)兒媽媽把盛滿餃子的盤子端了上來，桌上已經(jīng)擺上了爸爸的拿手菜——鐵板鯽魚、鴨肉燉土豆干。大家坐下來，爸爸和叔叔倒上了啤酒，我和小妹也裝模作樣的擺上了酸奶。大家品嘗餃子，討論是豬肉酸菜的好吃還是香菇木耳餡的好吃，我覺得不管什么餡的，只要是自己包的就是格外好吃。

　　我喜歡吃餃子，也喜歡包餃子，喜歡大家聚在一起吃吃喝喝的熱鬧，這是一個(gè)快樂的元旦。

包餃子作文8

　　中午，奶奶說：咱們做餃子吃吧！

　　耶！包餃子啦！包餃子啦！我禁不住歡呼起來。我喜歡玩兒面團(tuán)，也喜歡吃餃子。

　　奶奶把面調(diào)好后，就開始搟面皮。哼，這個(gè)多簡(jiǎn)單啊，我10分鐘就可以搟20個(gè)。我拿起一個(gè)小面團(tuán)就開始搟，可是折騰了好一會(huì)兒，面皮成了正方形。我看奶奶搟的，厚薄均勻，形狀圓圓的。我想，別灰心，慢慢來。第二個(gè)搟來?yè){去，終于由方變圓了，不過這個(gè)圓可是個(gè)橢圓。究竟怎么回事呢？看起來很簡(jiǎn)單的事兒啊？我停下來仔細(xì)觀察奶奶是怎么做的，再慢慢照著奶奶的方法去做，終于搟出了圓形的面皮了。雖然不像奶奶搟的`那樣中間厚邊緣薄，可是奶奶直夸我聰明，學(xué)得快。

　　面皮和餡兒都準(zhǔn)備好了，開始包餃子了。我想，包餃子肯定簡(jiǎn)單得多。可是，看花容易繡花難啊！看看我包的，不是肉多皮破就是肉少站不穩(wěn)。奶奶包的就像一只只昂首挺胸的白天鵝，而我卻包得像一個(gè)個(gè)丑小鴨。不過，我依然不放棄，我又仔細(xì)觀察奶奶包餃子的方法，從展開面皮，到放餡兒，再到包起來，我細(xì)細(xì)揣摩了一回，然后試著這樣做了幾遍。終于，丑小鴨長(zhǎng)成白天鵝了。如果我當(dāng)初放棄了，丑小鴨就一直丑小鴨了，永遠(yuǎn)不會(huì)變成白天鵝的。

　　今天中午的餃子特別香！

包餃子作文9

　　呯哩啪啦，呯哩啪啦……過年了，在這大年里，歡呼聲、鞕炮聲混成一片。人們個(gè)個(gè)喜笑顏開。

　　老媽喊著；“包餃子了，包餃子了。”我和哥哥、姐姐一聽到要包餃子，立馬跑了過去。

　　老媽端來一盤餃子皮和一盤肉，老媽先做給我們看，先拿著餃子皮放在手上，然后把肉放在餃子皮上，再包起來，沾點(diǎn)水，捏幾下就做好了。

　　我們看到非常簡(jiǎn)單，個(gè)個(gè)手癢癢的，我們就包了起來。我學(xué)著老媽的樣子做起來，可誰(shuí)知看起來簡(jiǎn)單做起來難。先拿著餃子皮放在手上，然后把肉放在餃子皮上，沾點(diǎn)水，再一捏餃子，左邊就挺起一個(gè)大肚子。我再一捏餃子，右邊又挺起一個(gè)大肚子。我有些生氣了。用兩只手一捏，啊！餃子的肚子破了一個(gè)大洞。老媽好像看出了我的心思說；“子晟，無(wú)論做什么事都要心平氣和地做，有耐心，再說了，誰(shuí)也不可能一次成功。都要付出努力和時(shí)間，才能成功。”聽了老媽的一翻話。我就心平氣和地做起來，果然做出了和前面不同的'漂亮餃子。我們包好了餃子就拿去煮。

　　吃餃子了，吃餃子了，吃著自己親手包的餃子，心里像喝了蜜一樣甜。

　　這件事讓我明白了不管做什么事，都不能半途而廢，正所謂“世上無(wú)難事，只怕有心人”。

包餃子作文10

　　好香的味道！陣陣香味從教室中傳出來，這是在干什么呢，原來他們是在包餃子。

　　說起這個(gè)餃子，它的名聲可不小，而且還有一段來歷。相傳東漢末年，醫(yī)圣張仲景曾任長(zhǎng)沙太守，后來辭官回鄉(xiāng)，正好趕上冬至這一天，他看見南陽(yáng)的老百姓饑寒交迫，兩只耳朵凍傷，當(dāng)時(shí)傷寒流行，病死的人很多。張仲景總結(jié)了漢代300多年的臨床實(shí)踐，便在當(dāng)?shù)卮盍艘粋�(gè)醫(yī)棚，支起一個(gè)大鍋，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材，用面皮包成耳朵形狀，煮熟之后連湯帶食贈(zèng)送給窮人。老百姓從冬至吃到除夕，抵御傷寒，治好了凍耳。從此，鄉(xiāng)里人與后人就模仿制作了，稱為餃耳或餃子，也有一些地方稱扁食或燙面餃。

　　好了，不說這么多了，我自己先去包餃子啰！我先把一張圓面皮放在手中，夾一點(diǎn)兒餡兒放在面皮中心，再用手沾一點(diǎn)水，涂在面皮周圍，最后把面皮對(duì)折起來，折出紋路就做好了。呀！餡放得太多了，皮破了！我趕緊把破餃子打開，倒掉一點(diǎn)兒餡，再用另一張皮把剩下的餡兒接上，最后把餃子折好。呼，一個(gè)破餃子終于被我搶救過來了！我再回過頭看看同學(xué)們，他們也不順利，有的餡太少，有的'餡太多，有的皮破了，有的掉地上，但是，也有許多餃子是成功的，而且形態(tài)各異，有小籠包、大餅真是五花八門。

　　接下來是煮餃子，餃子煮好了，大家馬上上去吃餃子，吃著自己包的餃子，真高興！

包餃子作文11

　　假期結(jié)束了，新的學(xué)期開始了。回憶起假期的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，令我印象深刻的還數(shù)除夕那天和爺爺奶奶一齊包餃子的情景。

　　這天大清早，全家人便開始忙碌了。其他人都高高興興地去買年貨了，家里只留爺爺奶奶和我負(fù)責(zé)包餃子，爺爺搟餃皮的技術(shù)與效率向來讓我們嘆為觀止的，而奶奶更是位包餃子老手，可我之前是真沒做過這活，心里特沒底兒。表哥走之前還裝模作樣地走到我跟前，嘆了口氣說：“唉，老妹，我們可是為你好哦，呆家好好學(xué)學(xué)包餃子哦？”說完還一邊搖頭一邊嘆氣地走了，我氣得牙根直癢癢，別以為我沒看到他幸災(zāi)樂禍的表情。

　　別笑，別笑啊！也難怪哥哥那樣說，要明白，我的爺爺奶奶可是出了名的“嚴(yán)師”，這令我頭皮都緊緊的，我一臉悲壯地走進(jìn)廚房，邁著沉重的步子，那樣貌仿佛我不是去包年夜飯要吃的餃子，而像是去為國(guó)捐軀似的。這不，一會(huì)兒廚房里就傳出奶奶的聲音：“餡少點(diǎn)！然后把餃子弄漏了煮出來的只能是一鍋的餃子湯！讓餃子立著！別東擺西放的！口子捏緊！別漏了！”

　　天呢！這餃子怎樣這么難包啊！沒辦法，奶奶只得對(duì)我改變了“教學(xué)方法”，她手把手教我第一個(gè)，又耐心指導(dǎo)我包第二個(gè)，之后讓我自我包第三個(gè)……不一會(huì)，我的餃子越包越有樣兒，越包越嫻熟了，看著那桌子上好像在向我咧嘴笑的胖娃娃般的`餃子，我不禁又加快了速度。

　　等到媽媽他們回來時(shí)，我們的餃子也已經(jīng)下鍋了，大家一邊等待一邊議論著：“這餃子可是小汐第一次包的啊！”“就是，就應(yīng)多鼓勵(lì)哈！”這時(shí)，哥哥向我投來“懷疑”的目光，然后說：“嗨！老妹，你包的餃子吃了不會(huì)拉肚子吧？”我最后按捺不住自我的情緒，“笑瞇瞇”地說道：“我放了瀉藥，您要不要嘗嘗鮮？”全家人一陣哈哈大笑。

　　哇！餃子出鍋了，這可是本人第一次包餃子的成果啊，超美觀，超美味，然后家人也贊不絕口：“初學(xué)者嘛，值得表?yè)P(yáng)！”“實(shí)踐最重要的。”

　　吃著自我親手包的餃子，我覺著心里美滋滋的。怪不得呢，勤勞的蜜蜂才能夠釀出甜甜的蜂蜜啊！

包餃子作文12

　　冬至是什么？冬至是二十四節(jié)氣中的第二十二個(gè)節(jié)氣，表示寒冬到來，這天是北半球全年中白天最短夜晚最長(zhǎng)的一天，中國(guó)北方大部分地區(qū)還有吃餃子的習(xí)俗，南方有吃湯圓的習(xí)俗。

　　“冬至要吃餃子，可我從來沒有包過餃子，今天我就來學(xué)如何包餃子”先把面粉放進(jìn)一個(gè)大盆里，將面和水揉成一團(tuán)，開始揉面啦！因?yàn)槊嫣�粘，所以每次面總把盆抬起來。在媽媽的幫助下，一個(gè)面團(tuán)揉好了。我的兩只手也感到了酸痛。我們將面放在盆里開始醒面。下來我們?cè)撓乱粋�(gè)工作了，媽媽把白菜洗好，我開始切菜了，媽媽告訴我：“要將白菜切成細(xì)長(zhǎng)條，再將白菜切碎。”我把白菜剁的碎碎的，白菜剁好了，放進(jìn)一個(gè)小盆子里，放上鹽把白菜里的水都煞出來；然后放進(jìn)肉里拌餡，拌好了；接下來我們就開始下一個(gè)工作。

　　媽媽把醒好的面切下一小塊，然后把面搓成長(zhǎng)條，切成一小塊一小塊的。而我切的有大有小有薄有厚，我將切好的面劑子壓好，開始搟餃子皮，媽媽教我左手拿著面劑子，右手拿著搟面杖，媽媽說：“將搟面杖往前一壓往后一退，隨手帶著劑子轉(zhuǎn)動(dòng)，一進(jìn)一退反復(fù)幾次，一個(gè)面劑子就搟好了。”

　　聽了媽媽的話我開始干起來，媽媽拿起我搟得皮說：“你看你搟的餃子皮有的大有的小，有的地方厚有的地方薄；形狀各異。”哈哈！我說：“怎么就是不行呢？”

　　搟了些皮，我學(xué)著媽媽的樣子，將搟好的餃子皮放在手上，將肉餡放在餃子皮中間，再把兩邊的皮捏合在一起。媽媽說：“皮一定要捏好，要不會(huì)從捏的地方破的，那樣餡會(huì)漏出來。”我按照媽媽說的做了，我包了幾個(gè)餃子，餡少，餃子看上去扁扁的`；而媽媽包得胖胖的。媽媽看我包的笑了，騰出手來手把手的教我包餃子，我試著包了幾個(gè)有一點(diǎn)像媽媽包的意思了。

　　我們忙了一下午，總算完成了。可把我累壞了，我們現(xiàn)在終于可以吃上我們的勞動(dòng)果實(shí)了。一鍋香噴噴熱騰騰的餃子下好了，我嘗了一個(gè)，非常香也非常好吃。

　　這次包餃子我體驗(yàn)到了媽媽干家務(wù)的辛苦，以后我要幫媽媽做些我自己力所能及的家務(wù)活。

包餃子作文13

　　一年一度的重陽(yáng)節(jié)到了，媽媽準(zhǔn)備給外公外婆包餃子吃，我想，都是因?yàn)橥夤�外婆養(yǎng)育了我媽媽，我媽媽才能養(yǎng)育我，沒有外公外婆就沒有我，所以我想親自給外公外婆包一頓餃子。

　　首先，媽媽買了肉，芹菜，還有香菇，我看見她把香菇青菜都切的很小很細(xì)，把肉也切的很碎很碎，然后放在一起，倒上生姜、料酒還有雞蛋、油、鹽等調(diào)料放在一起，不停的攪拌，餡就做好了。餃子皮是街上現(xiàn)成買的皮子，開始包餃子了。我學(xué)著媽媽的樣子，先拿出一張餃子皮，再用筷子夾一點(diǎn)餡包在皮子，我竟包出了一個(gè)圓圓的像湯圓一樣的餃子，心里想著，我就不信我不會(huì)包，看媽媽包得很快呀。于是又拿來一張餃子皮，夾了好多餡在皮子里，結(jié)果餡太多，皮子根本就包不攏，破了。哎，真是看著容易做起來難呀。

　　媽媽看著我狼狽的樣子，忍不住哈哈大笑了起來，說：“你看吧，有些事情光慪氣是不行的，要懂得方式方法，來，我來教你吧！”我慚愧的地下了頭，心想，媽媽說得一點(diǎn)都沒有錯(cuò)，正因?yàn)槲也欢�得方法，才�?huì)一而再，再而三的出錯(cuò)，還是和媽媽虛心的.好好的學(xué)習(xí)吧！只見媽媽先拿一張餃子皮，然后用手指蘸了點(diǎn)水涂在餃子皮邊緣，她說這么做是怕萬(wàn)一皮子太干怕粘不上，接著用筷子夾了一點(diǎn)餡放在涂餃子皮的中間，最后對(duì)折，把兩旁的餃子皮往里推。我學(xué)著媽媽樣子做了一遍，果然成功了。后來我有接連做了好幾個(gè)，不過樣子不怎么好看，但是最起碼餡沒有露出來。媽媽見了，笑著說：“兒子會(huì)包餃子了。”我聽了這句話，越包越來勁了，而且越包越漂亮了，把一只只餃子放的整整齊齊，媽媽見了，還表?yè)P(yáng)了我呢！

　　啊！終于把餃子包完了，媽媽去下餃子，看見她先把鍋里放滿涼水，然后用火煮，水開了以后就把一個(gè)個(gè)餃子放了下去，過一會(huì)就用鏟子把水餃動(dòng)了一下，媽媽教我怎么樣看餃子是否熟了，就是一個(gè)個(gè)餃子浮上了水面，就說明餃子熟了。哇，餃子熟了，媽媽把餃子一個(gè)一個(gè)地盛了起來，這里也我的勞動(dòng)果實(shí)，我迫不及待想嘗嘗這是什么味道。咬了一口，好燙呀，不過真的很好吃呀，這一次，我覺得自己吃的特別香，外公外婆吃著我包著的餃子，高興得都合不攏嘴了！

包餃子作文14

　　今天是冬至，放學(xué)后我和爺爺奶奶一起回家包餃子。

　　這是我第一次包餃子，我既激動(dòng)有擔(dān)心：我終于可以像大人一樣干活了，但是餃子要是包不好怎么辦呢?爺爺看出了我的心思，他鼓勵(lì)我說：“只要認(rèn)真學(xué)，一定能學(xué)會(huì)。來，爺爺教你包餃子。”只見爺爺把一張圓圓的餃子皮放在左手掌心上，用勺子舀了一些餃子餡放在皮中間。然后小心翼翼地把皮的邊緣捏在一起，最后用力一擠，一個(gè)元寶一樣的餃子就包好了。

　　我迫不及待地也拿起一張餃子皮，學(xué)者爺爺?shù)臉幼臃硼W、封口。可是我捏左邊皮的.時(shí)候，餡從右邊溢了出來;捏右邊皮時(shí)，餡又從中間冒了出來，口怎么都封不住，我急的像熱鍋上的螞蟻。奶奶拍著我的肩膀?qū)ξ艺f：“傻孩子，餃子餡放的太多啦。”奶奶把我手中的餡撥回去了一大半，這個(gè)口才算是封住了。真是看著容易做起來難呀!在奶奶和爺爺?shù)膸椭�下，我的第一餃子終于包好了。后來我又包了幾個(gè)餃子，雖然沒有爺爺?shù)娘溩悠�亮，但是它們還都能勉強(qiáng)“站立”，沒有躺下來“睡覺”。

　　熱騰騰的餃子上桌了，我一眼就認(rèn)出了自己的作品。吃著自己親手包的餃子，心里美滋滋的：我也長(zhǎng)大了，能像大人一樣包餃子了。今后，我會(huì)去嘗試更多的挑戰(zhàn)!

包餃子作文15

　　除夕晚上，邊看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)邊包餃子是家家戶戶的習(xí)俗，我們家也不例外。

　　我在屋里看電視，媽媽奶奶在外面包餃子，我也想幫忙，就和媽媽說“我能不能來幫忙搟面？”

　　“好呀，搟面可是個(gè)技術(shù)活，你從來沒做過，行嗎？不然你還是包餃子吧，包餃子簡(jiǎn)單。”媽媽說。

　　“我還是想搟面皮，我看電視里搟面搟得可輕松了！”

　　“那好吧，你來試試！”

　　我笑得燦若蓮花，一把接過搟面杖，拿過面團(tuán)，學(xué)著大人的樣子正 反面摁兩下，雙手握住搟面杖搟起來，可這些面皮好像不聽使喚，不是跑偏了就是粘在搟面杖上不下來。瞧瞧我搟的面皮：大大小小、千奇百怪，有的像小雞，有的像小花，有的`像云朵，就是沒一片是圓的。媽媽哭笑不得地說：“你還是去包餃子吧！

　　好吧，恭敬不如從命。我拿起面皮，放上肉餡，用手捏來捏去，只幾下子餃子就像破水桶一樣。奶奶笑了笑，說：“我來教你吧，先把肉放到面上，然后把面捏起來，再用手指用力的捏面皮的邊緣，這樣就變了一個(gè)好看的餃子了。”我用奶奶的方法去包餃子，還是不好看，又包了兩三個(gè)，實(shí)在是影響形象，我一賭氣不包了，看電視去了。

　　這個(gè)春節(jié)，不知道是誰(shuí)吃到我包的怪物餃子！

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