今天我下廚作文常用15篇
在日常學習、工作抑或是生活中，大家都寫過作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？以下是小編為大家收集的今天我下廚作文，歡迎閱讀與收藏。
今天我下廚作文1
星期六的中午，我炒了一碗我最喜歡的菜——茄子。
我準備了三個茄子、一些食鹽、味精和豬油。把三個茄子用清水沖洗了一遍，然后，我用菜刀把茄子切成一片一片的，咦？這部分茄子怎么硬硬的，我干脆把它切下丟了，不一會兒，茄子就切好了，我又打開水龍頭，“嘩啦”一聲，大水流了出來，我急忙把水調(diào)小點，把切好的茄子片放在盆子里，用水把它們清洗干凈，再讓茄子片泡在水里。
我把鍋子放在灶臺上，開啟了煤氣罐，再把火打開。我又打開抽油煙機，用鍋鏟把鍋子里的水鏟出去。等水蒸發(fā)了，我就用鍋鏟弄了三鏟子豬油放進鍋中，過了幾秒鐘上，豬油化為了油水，我急忙抓著茄子片丟進鍋子里，鍋子里熱氣騰騰，煙冒了出來，我翻炒了幾下，拿來幾片大蒜，用刀子橫著一拍，“啪”大蒜被拍成了蒜餅，我把它扔進鍋中，又繼續(xù)翻炒。接著，我把鍋蓋蓋上，這樣子，可以讓泡沫般的.茄子變得軟些。過了三、四分鐘，我把火調(diào)小點，揭開鍋蓋，又繼續(xù)翻炒，看熟透了，我放了一小勺鹽和幾粒味精，用鍋鏟和勻，再拿來一個碗，把茄子裝進碗里。啊！香噴噴的茄子出來了。
我把茄子端上桌子，忍不住用筷子夾了一片吃，香哪，真好吃！
今天我下廚作文2
星期天我早早地就起來了，知道為什么嗎？因為我今天要親自下廚。我準備的食材是：三個雞蛋和兩根火腿腸。
我開始做早餐啦！先把平底鍋放在煤氣灶上，再把火“啪”地一聲開下來。接著向鍋里倒一些菜油，隨著“咝咝”的聲音，油熱了。我“吧嗒吧嗒”地把三個雞蛋飛速地打進噴香的油鍋里，只聽見鍋里“噼里啪啦”直叫喚。我急忙抓起鏟子“嘩哩嘩啦”地翻炒起來。只見稀薄的蛋液越來越稠，一會兒結(jié)成了嫩黃的蛋塊。我趕緊從鹽盒里舀一些鹽灑進鍋里，再把切好的火腿腸到進去，繼續(xù)翻炒，直到蛋香彌漫廚房。
大功告成！我關掉煤氣，拿出一個漂亮的.盤子，小心地裝上香噴噴的炒雞蛋，放在灶臺上。我迫不及待地拿筷子搛了一塊扔進張大的嘴里：“真好吃啊！”
不知道那些等得流口水的“評委”們會怎么說？我一本正經(jīng)地把盤子端到桌子上：“開吃吧！”奶奶和媽媽急忙舉筷品嘗。媽媽先開口說“不錯！”奶奶跟著說：“真棒！廚師級水平！”我心花怒放，不由得手舞足蹈起來。
今天我下廚作文3
“五一”勞動節(jié)來了，學校放了七天假。五一這天，為了讓每天上班辛苦的爸爸媽媽休息休息，我決定親自下廚，為爸爸媽媽獻上一頓午餐。
我走進廚房，心想：做什么菜好呢？哎，平時看媽媽做涼拌菜最簡單，就先學著做一個涼拌菜吧。看看冰箱里有青瓜，于是我把青瓜拿了出來，把它冼干凈后用刀小心地切成一塊塊小圓片，然后把其中的一小部分再對切，切成半圓形，加醋、加糖、加醬油調(diào)味后，把半圓形的一片一片擺在碟子的'周圍，把圓形的放在碟子中間，在最中心的地方再放上一枚紅艷艷的草莓，這樣一個作品就出來了。
媽媽還很愛吃青菜，于是我要再炒一個油菜，我拿出墨菜，小心地洗干凈，切成一段一段，然后打開火，等鍋熱了的時候放上一些花生油，再把菜倒進鍋里，然后不停地翻炒，炒呀炒，炒得我手都酸了，腿都麻了。我終于體會到，平時看媽媽做菜簡單，其實也很累的。菜熟了，我把它裝到一個小碟子上。
最后把昨天吃剩的豬耳朵熱一熱，這菜就有葷有素了。
我把所有菜都搬到了飯桌上，裝好飯，再把爸爸媽媽請過來，他們看到我一下子就把飯菜都做好了，連夸我能干，我說：“先別夸，嘗嘗味道再說吧。”爸爸媽媽嘗了嘗連聲夸贊：“好吃，真好吃！”我聽了，得意極了。
今天我下廚作文4
今天晚上爸爸不在家，我和媽媽吃完晚飯后，媽媽說：“今天我教你下廚炸蝦片、薯條和花生米。”我高興地說：“太好了！這可是我第一次下廚。”
我用洗潔精把手洗得干干凈凈，媽媽給我?guī)蠂购涂谡郑瑡寢屨f：“這是為了防止油濺到衣服上和臉上。”我打開火，等鍋里的水蒸干后，媽媽把油倒進鍋里，過了一會兒，媽媽說：“可以放蝦片了。”我夾起一片蝦片放進鍋里，蝦片象一朵鮮花快速開放。我趕緊把蝦片撈起來，滴了滴油，放進盤子里，緊接著我又把第二蝦片放進鍋里。我一口氣炸了二十片，有幾片撈得不及時，有點黃。
然后，我們開始炸薯條，我抓了一把薯條放進鍋里，鍋里的`油噼里啪啦亂濺，有幾滴油濺到我的手上，我問媽媽：“為什么會濺？”媽媽說：“因為薯條是冷凍的，里面有水所以會濺，把薯條放進鍋里，要趕快把手縮回來。”我在鍋里炒了炒，等薯條變黃的時候，我把薯條撈起來放進盤子里。我們一共炸了四把薯條。
最后我們炸了花生米，我以為放進去還要趕快把手縮回來，媽媽說：“不用了，花生米是干燥的。”
吃的時候，我覺得這次蝦片、薯條和花生米特別特別香，媽媽說：“這是因為是你自己做的，所以才會特別香。”我說：“這是咱倆的功勞。”
今天我特別高興，我學會了炸蝦片、薯條、和花生米，以后有朋友到我們家來做客，我就可以炸蝦片、薯條、和花生米給他們吃了。
今天我下廚作文5
今天是周末，我很早就起來了，你們知道是為什么嗎？那是因為我要做兩道菜給爸爸和媽媽品嘗。
說到這兩道菜，我可是很久才想到的，它們就是：煎雞蛋和煮荷包蛋。
就先做煎雞蛋吧。我首先拿出三個雞蛋，把它們在碗邊上一敲，“啪，”蛋黃和蛋清一齊流到了碗里。蛋黃和蛋清像是一對很好的朋友，無論走到哪里，都“挨”在一塊兒。然后我打開煤氣灶，煤氣灶“嗒”的一聲打開了，火苗“呲”的一聲蹭了出來。我往里面倒了少許的食用油，鍋里立馬發(fā)出了“刺刺”聲。等油燒老了，我就把打好的蛋放進去，然后翻炒，等雞蛋炒香了，我就放了一點鹽，然后再翻炒幾下。翻炒過后，我放了一點香蔥就OK了。
第二道菜是煮荷包蛋。我先放了一點食用油，鍋中頓時油星飛濺，嚇得我連退了好幾步。等油燒老后，我往鍋里倒上一杯水，鍋里頓時發(fā)出了“咕嚕”聲。等水一燒開，我就往鍋里放雞蛋。鍋子里發(fā)出“咕嚕”聲，藍色的'火苗發(fā)出“呼呼”聲，水龍頭里發(fā)出“嘩嘩”聲，演奏出了一首“廚房交響樂。”最后，我放上了少許鹽，荷包蛋就大功告成了。
我把這兩道菜端在桌上，得意洋洋地對爸爸和媽媽說：“快來嘗嘗我做的菜吧！”爸爸和媽媽拿起筷子，津津有味地品嘗了起來。看著他們吃得很香的樣子，我心想：這兩道菜一定很美味。品嘗完后，爸爸和媽媽對我說：“這兩道菜太美味了，現(xiàn)在我們還回味悠長。”我聽了，高興極了，一蹦三尺高。
我喜歡下廚，其實做菜就像做人，每一步都不能錯，如果錯了一步，這樣就會走很多彎路。而且油鹽也要適量，不能過多，如果多了，人生就會滋生出不和諧的枝節(jié)。啊，下次還要用心再做更多的菜，做什么呢？還沒有想好，總之廚藝會比這次更有長進。
今天我下廚作文6
今天，我回到家，就迫不及待地跑進廚房。因為今天的晚飯由我來做。
媽媽已經(jīng)幫我準備好了：雞翅、番茄、雞蛋、韭菜。我也準備要開工了。
我要做的第一道菜是“韭菜雞翅”。我先把韭菜剁成一小段一小段，剁的時候，我的心像15個吊桶打水，七上八下。因為不熟悉刀的用法，所以笨手笨腳的.，還差點切到手。然后，把雞翅的正面切了兩刀，再把雞翅的反面切了兩刀，再把韭菜塞進縫里。
“雞翅弄好了，還要把鍋拿出來喲！”媽媽提醒我。我拿出了鍋，要打火了，可是我的心怦怦直跳，一直不敢打，生怕被燒著。但我還是鼓足勇氣，打了起來。
“現(xiàn)在要放油。”媽媽說。我想：我才第一次做飯，就催我，真不是一個好老師。我只好拿著油，頭向后轉(zhuǎn)，閉上眼睛，把油抬高，接著手腕彎曲把油倒了下去，油下去后，突然，一個“煙霧彈”爆炸了，把我嗆得直咳嗽。
最后，我像放油一樣，把雞翅放了下去。再把油放了進去，漸漸地變成了金黃色。
10分鐘后，我打開蓋，一陣陣香味撲鼻而來，把我和家人們的饞蟲都勾出來了。我忍不住嘗了一口，嗯，真好吃！最后，我把色香味俱全的雞翅拿到了臺上。
第二道菜是“番茄炒蛋”，我先把番茄切成的兩半。然后打蛋，我把蛋黃倒入盤子中。然后，把油倒入鍋中。再把雞蛋，放進鍋里。炒好了，我把雞蛋鏟了出來。然后放番茄，再放兩勺鹽，和一勺糖，然后再把雞蛋放進鍋中再炒一次。就這樣，美味的番茄炒蛋就出爐了。
這是煮飯，既好玩，又驚險，大家都夸我“小廚師”。
今天我下廚作文7
今天放學時，老師交給我們一個任務：讓我們自己親自下廚炒一個菜。
我興高采烈地回到家，微笑著對媽媽說：“今天我下廚吧！”媽媽高興地咧開了嘴，開心地說：“呵呵，我辛苦了這么久，終于可以吃上一餐現(xiàn)成的嘍！”這時的媽媽就像一個調(diào)皮的孩子。我飛快地寫完作業(yè)，來到廚房里，把菜柜打開，哇！柜子里有胖胖的大白菜、有圓溜溜的土豆、有碧綠的芹菜……
我猶豫了一會兒，想：我還是炒最容易的`白菜吧！說干就干，我先是把白菜和洗菜的盆子放到水龍頭下清洗，再把盆子裝滿水，把白菜放進盆子里，一片一片地洗干凈，接著，我把白菜撕成一塊一塊的，撕完后，連我自己都覺得非常好笑，那白菜大的大，小的小。我再把煤氣灶打開，倒上一層油。過了一會兒，油熱了，頓時，鍋子噼里啪啦地響，像一個頑皮的小孩在放鞭炮。我連忙躲得遠遠的，過了一會兒，調(diào)皮的白菜們終于平靜了，我把它們用鍋鏟翻過來、翻過去，然后放了一勺鹽，過了大約五分鐘，嘿！白菜熟了，我便把它們裝進碗里，啊！一道“手撕大白菜”出鍋嘍！哎呦，累死我啦，我把白菜端上桌后，不出五分鐘，白菜就一網(wǎng)打盡了。只聽見外婆說：“啊！真好吃，鹽放得正好，我們家劉子瑤長大后可以去當廚師嘍！”我聽了，心里樂開了花。
通過這次下廚，我不僅學會了炒菜，而且也深深地體會到了爸爸媽媽每天忙忙碌碌有多么辛苦。
今天我下廚作文8
晚上，姥姥身體有點不適，于是我提議今晚就由我和媽媽、姥爺來做飯，話音剛落，廚房里便傳來鍋碗瓢盆交響曲……
我先學著大廚師的動作把圍裙系好，戴上套袖，拿出蒜苗、雞蛋、白菜、肉塊等菜。準備工作做好后，我拿起一把小刀子，開始切蒜苗，小刀子就是不好用，切來切去，總是切不好，于是我就一根一根根地切蒜苗，經(jīng)過我耐心細致的工作，終于一捆又綠又細長的蒜苗變成了一段一段的小蒜苗。雖然動作是慢了點兒，但是切的還算很整齊，我不由地得意起來。
蒜苗切好后，我開始幫助蒜苗寶寶洗澡了，蒜苗寶寶迫不急待地跳進洗菜盆里。我下達口令：“左唰唰，右唰唰”。蒜苗寶寶在菜盆里歡樂的`嬉戲著，濺起一朵朵小水花。一會，一群干凈凈、水靈靈的蒜苗寶寶跳出水面。
緊接著，我開始要打雞蛋了，我拿出雞蛋，將雞蛋碰撞了一下碗邊，只見蛋殼裂開了一條縫，我輕輕地沿著縫隙往外掰開，只聽“啪噠”的一聲，小蛋黃跳進了碗里。小蛋黃打到碗里后，我迅速地朝一個方向攪拌蛋液，適當?shù)姆帕艘恍∩}。雞蛋攪拌好后，我的工作算是大功告成了。
炒菜開始了，媽媽是負責炒蒜苗，姥爺是負責燉白菜。大家忙得不可開交，廚房一派熱火朝天的景象。過了幾分鐘后，姥爺燉的白菜豬肉開鍋了，熱氣騰騰地散發(fā)出誘人的香味，媽媽的蒜苗炒雞蛋也同時出鍋了，我品嘗了一口，哇！味道好極了！
通過今晚下廚，我體會到了當個小廚師的不容易，姥姥每天都做飯可真辛苦呀！等我再大點，我也要為姥姥做一桌香噴噴、美味可口的飯菜。
今天我下廚作文9
那是暑假的時候，暑假作業(yè)很少，做完作業(yè)的我每天都過得多彩多姿，比如……
這天，我沒什么事，倚著沙發(fā)神游。我想啊，人哪都要長大，女孩子長大了，要會做飯！可我現(xiàn)在只會淘米煮飯……想到這兒，我靈機一動：反正我們家大廚爸爸在，何不讓他教教我呢？說做就做，我向樓下蹦去。
“爸爸，你的廚藝好好哦！呃，那個，教教我吧。”我對爸爸說：“咦，今天不錯呀！這么勤快？好，我教你。不過，話說在前頭，你負責吃光。”說著，爸爸擰開了煤氣，又按下了一個紅色開關，鍋下就燃起了幽藍的火苗。
爸爸問：“你想炒什么？”我拿出了藏在背后的蛋：“炒蛋最簡單！”
爸爸讓我先把蛋在鍋沿上磕破，然后快速讓流出的蛋黃蛋清“飛入”鍋內(nèi)，它們在空氣中劃過一道優(yōu)美的弧線，在鍋內(nèi)燙得起泡，這個動作，我做得十分具有大師風范。然后，倒下一點油，過了一會兒，蛋的一面已經(jīng)差不多熟了，我用鍋鏟把蛋翻面，然后，覺得這面也熟了，我就請爸爸幫我盛在盤子里。
這盤蛋可以說是一個“杰作”，金黃金黃的，陽光一樣的'顏色，也沒有炒糊，對于初學者來說，已經(jīng)很好啦。爸爸看見我的第一個蛋炒得這么成功，忍不住說：“給我嘗嘗吧。”我非常自豪地把盤子遞過去，爸爸嚼了兩下，神色不太自然，我緊張地看著他：“怎么了？”爸爸忙笑道：“沒什么。很好吃。來，你也嘗嘗。”
我一邊高興地問：“真的？”邊把蛋送入口中……
天哪！什么味兒！我回頭想找爸爸算賬，他早沒影兒了。
我想想，怎么會這樣？哦！我在與爸爸聊天時，把鹽放成了糖……
唉，不管怎么說，我的第一次下廚圓滿收場。
今天我下廚作文10
晚上，我心血來潮，決定自己做一道豐盛的菜——薯條。
我先拿幾個土豆，幫它們“脫衣服”。接著，我把土豆切成一根一根的長條形。可這刀不聽使喚，像被施了魔法似的，害得我費了九牛二虎之力才把土豆切好。
一切準備就緒，我點燃煤氣，打開抽油煙機，往鍋里倒入適量的油，放入少量的鹽。等油沸騰之后，我把切好的土豆放進去，只聽“砰砰砰”一聲，好像世界大爆炸。我嚇得直往后退。媽媽囑咐我：“你別怕，趕緊把火調(diào)小。”我哪敢靠近，無奈之下，只得一只手拿起鍋蓋當“擋箭牌”，一只手調(diào)火。過了一會兒，我不再那么害怕了，便小心翼翼地炸著薯條。我一邊炸，一邊想著“肯德基”里那美味的薯條，真是又香又脆，不由得反復吞咽著口水。
看著鍋里的薯條，我覺得它們像在歡快地泡溫泉，蹦蹦跳跳，可愛極了！
慢慢地，薯條變成淡黃色的'了。漸漸地，又變成了一個“大煎餅”。我連忙請教媽媽。噢，原來是我沒把土豆放進水里過濾啊！
過了一會兒，薯條變成了金黃色。廚房里彌漫著一股沁人心脾的香氣，真讓人垂涎三尺！我迫不及待地把它們撈出來，放進盤子里。我請來兩位“品嘗師”——爸爸和媽媽。他們品嘗了我精心做的薯條。媽媽對我說：“你的廚藝大有進步！不過，你做的薯條太咸了，是不是放了許多鹽？”我恍然大悟。
雖然這次做的薯條不是很美味，但是我從中體會到了：勞動的辛勤與快樂！
今天我下廚作文11
今天下午我二姨就要回老家了。吃完午飯，媽媽和弟弟便去火車站送我二姨。
到了下午5點30分左右也不見媽媽和弟弟回來，我心想：即使媽媽和弟弟回來了，時間也不早了，而且來回坐車一定很累的，我還是先把晚飯給做了吧！
說干就干，我先在電飯鍋里倒進五碗水，然后又舀了一小杯大米放進一個干凈的碗里，用清水淘了三遍，再把淘好的米倒進電飯鍋里，插上插頭，按上開關，搞定！這時，一陣敲門聲響了起來，我打開門一看發(fā)現(xiàn)原來是爸爸、媽媽和弟弟。進了門之后爸爸便對我說：“閨女，你做飯了？”我頭一抬說：“對啊，不過我還沒炒菜呢！”“嗯”，爸應了一聲。
接著我便去切菜了。首先挑兩顆土豆，然后洗了一下，再開始削皮，削完皮放在菜板上就開始切了。我拿起菜刀把一個土豆一切為二，然后再把其中的.一半切成一片一片的，再把一片一片土豆疊起來，切成條狀，切好之后就放進碗里。切好土豆之后就把洗好的青椒給切了。
做好了這些準備，就要開始炒菜了。我首先把葵花油倒一點鍋內(nèi)，然后打開煤灶，等油熱得差不多，就把切好的土豆倒入鍋里，再倒一點水。過了兩三分鐘再把切好的青椒倒進去，再加一勺鹽和幾滴醬油，時不時翻炒一下。大約過了五、六分鐘，青椒土豆絲就出鍋了。
我盛好稀飯，便讓爸爸媽媽品嘗了一下。我小心翼翼地問：“怎么樣，好吃嗎？”弟弟說：“姐，炒得還不錯哦。”我又把頭望向了爸爸媽媽，他們也點了點頭。
看到爸爸媽媽和弟弟他們這么開心地吃著我炒的菜，我也不覺得累了。
今天我下廚作文12
今天歸我來下廚。咱們先去買菜，要買的有西紅柿、三顆雞蛋、肉，洋蔥、蒜薹。買好以后，就讓我們開干吧！
先做西紅柿炒蛋吧：首先打好三個雞蛋，再拿出已買好的西紅柿，洗一下，用刀剁成小塊，然后開火，倒油，把打好的雞蛋倒入鍋中，翻炒，雞蛋炒好后，別忙拿出來，還要把剁成小塊的西紅柿倒入鍋中和雞蛋一起炒，炒的'過程中，還別忘了把雞蛋剁碎哦！“呼~”終于好了。我欣賞著自己的大作，滿意地笑了。一盤美味的西紅柿炒蛋就做好啦！
“接下來做什么呢？”我東想西想，都沒想出來。這時妹妹說：“姐姐，姐姐，我想吃回鍋肉，做回鍋肉吧！”“回鍋肉？這是個好主意，開干。”我回答道。
先切洋蔥，切好后放一邊，在切蒜薹，切好后也放一邊，基礎部分就做完啦！接下來我們再從冰箱里拿出肉一一我這盤肉是切過的。拿出來后，因為肉凍過后，有點硬，所以用熱水泡一下，再把火打開，倒油進去，這時肉肯定已經(jīng)泡好了，所以我們把肉放進鍋中，翻炒。翻炒過后，把油倒一些，繼續(xù)炒，這才是回歸嘛！炒完后，用盤子裝好，好了！香噴噴的回鍋肉就做好啦！
“吃飯啦，吃飯啦！”我興奮地叫大家來品嘗我的廚藝。“哇，回鍋肉好好吃！”妹妹興高采烈叫道。“哇，真香！”媽媽笑容滿面地夸獎道。
就這樣我們在月光下靜靜地，靜靜地，品味著美味晚餐
今天我下廚作文13
今天中午，我從老師家學好書法回到家，見爸爸媽媽還沒有回家，就一邊等，一邊練習今天老師教給我的書法。過了一會，我那不爭氣的肚子竟唱起了“空城計”，可是，爸爸媽媽還沒有回來，我只好無奈地拍了拍肚子，忍著譏餓，繼續(xù)做作業(yè)。“叮當，叮當……”，墻上的石英鐘敲了十一下，我已經(jīng)餓的受不了了，可是，爸爸媽媽還是沒有來，我開始不安起來。這時，電話鈴響了，我一接，原來是媽媽。媽媽把前因后果簡單的說了一遍。我這下才恍然大悟，為了減輕媽媽的負擔，就讓我親自下廚吧！一想起爸爸媽媽平時既要承擔家務勞動，又要去工作，那時多么辛苦啊！
說干就干，我快步走進廚房，快速掃描著廚房中的各種食品。“該做什么呢？”我自言自語道。不如做面吧！于是，我學著媽媽的樣，把煤氣灶的.開關扭開了，藍色的火焰向上竄著，煤氣灶上放穩(wěn)鍋，再在鍋里倒點水，趕快切蔥，不一會兒，水開了，倒點辣油。醬油。外加一點雞精，這味別提有多香了！再接點水，“刷--刷”剎時，鍋里升起了一團“蘑菇云”。我有往鍋里倒了兩小勺水。沒過多久，鍋內(nèi)便傳來了“咕嘟咕嘟”的沸騰聲。我立馬揭開鍋蓋，啊！只見綠蔥片飄蕩在湯面上，而湯水又往外翻騰著大朵大朵的“浪花”，真美。不過，我現(xiàn)在可無心欣賞，見此情景，我連忙打開廚門，從柜中取出一團掛面，走近鍋邊。呵！剛才在手中還硬直直的面條，一到鍋里就變的軟綿綿了！我用筷子輕輕攪了攪，恩，放的差不多了，再多就不好吃了。
主食出鍋了，再做一盤美味可口的西紅柿炒蛋，一切準備就緒，就等著爸爸媽媽的“大架光臨”了！
今天我下廚作文14
今天，是一個陽光明媚的日子。我一起床，快速洗漱，起來給我做美味的早餐。
有一句話是這樣說的：早上吃好，中午吃飽，晚上吃少。所以我做的早餐超級健康營養(yǎng)。牛奶和雞蛋都是含蛋白質(zhì)很高的食物，一起吃會不利于吸收和消化。所以我選擇了雞蛋。我是這樣做的：我呢，先準備了一個碗，再拿了顆雞蛋在桌子上咚咚咚”的敲了三下，打開蛋殼把蛋液倒入碗里，用力的攪拌讓蛋液均勻，這樣做出來的蛋餅會更加好吃。接下來，只聽嘶嘶斯”的聲音，煤氣灶打開了，煎鍋放在火上，倒了少許的食用油，見油中間沒泡泡，就趕快把雞蛋液倒入鍋中，輕輕的轉(zhuǎn)圈，讓它成為一個圓餅，等邊緣有點發(fā)干時，用木鏟翻一面，等待幾秒，關火后把煎好的雞蛋餅倒入準備好的碟子，端到了客廳餐桌上。
為了更好的營養(yǎng)搭配，我心想；如果有杯橙汁會更好！因為橙汁里含有大量的維生素，所以我就立馬行動起來。從冰箱拿出橙子洗干凈，切成塊狀，放入榨汁機里，按了開關鍵，功能鍵，就聽到咯吱咯吱”聲音，等到榨汁機停止運行，我就把榨好的橙汁倒入準備好的玻璃杯子，看到黃澄澄的果汁，想著都無比的香甜。
我把果汁端到客廳餐桌和雞蛋餅放在一起。剛起床的妹妹看到了，口水嘩嘩嘩嘩”的流了三尺長！
于是我就和妹妹一起享用我親手做的`營養(yǎng)早餐，妹妹的嘴都快笑裂了。吃完后，我和妹妹不約而同，異口同聲的說：真好吃！”妹妹還強烈要求明天再做，我不由得點頭給妹妹，驕傲的笑了起來。
看來，我今天早飯做的非常的成功，下次我會更加的努力，做給爺爺奶奶、爸爸媽媽們吃，也讓他們感覺到我的成長，讓他們也感受到我對他們的愛！
今天我下廚作文15
媽媽每天拎著一袋菜進廚房，出來拿的卻是一盤盤美味的佳肴。我很好奇，于是我請求媽媽教我做菜。
終于等到周末，可是臨時我又有點退縮，心想廚房會不會有油煙？會不會著火？切菜會不會切到手？想著我又不想進廚房了。這時，站在我身后的老媽好像看出了我的心思，說：“不用擔心，有媽媽在，我會幫助你的。”我終于放心跟著媽媽走進了廚房。媽媽說：“今天我就教你最簡單的西紅柿炒雞蛋吧。”并且給我講解操作步驟。接下來就輪到我大展身手了。
首先，準備材料，兩個西紅柿、兩個雞蛋和一些油，媽媽教了我一個去西紅柿皮的絕招，用筷子插進西紅柿放在火上烤一下，等聽到吱吱的聲音，西紅柿的皮就裂開了，這時就能很輕易的把西紅柿的皮去掉。接著，把雞蛋打到碗里攪拌均勻，再把西紅柿切成一片一片，但去了皮的西紅柿滑滑的，就像抓泥鰍一樣，一不小心就滑到了地上，費了好大勁終于把西紅柿切好了。
然后，終于可以開始炒了，我興奮極了，我在鍋里放了一點油，抓起西紅柿就扔進鍋里，頓時噼里啪啦像放鞭炮一樣，油花四處飛濺，還好我早有防備，操起鍋蓋像戰(zhàn)場上抵擋敵人矛的進攻一樣擋住了臉。媽媽說：“不能那么扔，要慢慢放這樣油才不會飛濺出來。”最后，炒雞蛋，有了剛剛的經(jīng)驗，我把蛋液沿著鍋邊慢慢倒進鍋里，果然這次油沒有飛出來，等雞蛋炒的`差不多再把剛剛炒好的西紅柿放進去炒一炒。一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了，我迫不及待的夾了一塊請媽媽品嘗，媽媽說：“真好吃！”我聽了心里美滋滋的。
這次下廚讓我明白，原來做飯也這么難，媽媽真不容易，既要上班還要幫我們做飯，以后我要多幫媽媽干活，要爭做主廚，不能光做吃客。
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