美味的餃子作文

時(shí)間：2023-08-22 21:36:44 好文我要投稿

美味的餃子作文13篇【推薦】

　　在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡，即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言，向開展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？以下是小編精心整理的美味的餃子作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

美味的餃子作文13篇【推薦】

美味的餃子作文1

　　今天又是冬至節(jié)，我心里萬(wàn)分高興，早早就盼望著包餃子。好不容易等到中午，媽媽從超市里買了餃子皮、肉、蔥，開始準(zhǔn)備包餃子了。爸爸把肉和蔥切碎，然后把肉放在鉸肉機(jī)里打成了肉沫，又拿了一碗熱水，準(zhǔn)備齊全后，放在桌上然后大家就開始包餃子了。

　　我拿起餃子皮，在皮子上放上肉沫和蔥拌成的餡，然后在餃子皮周圍沾一圈水，用媽媽教的辦法，采用不同的折疊方式，再用手捏啊捏，就包成了餃子。爸爸只會(huì)包一種形狀的餃子，而我跟著媽媽包了各種各樣的餃子：有月牙形狀的'餃子，有金元寶形狀的餃子，有像飛碟一樣的餃子……有些餃子好象在向我笑，對(duì)我說(shuō)：“你真棒！”

　　開始煮餃子了，媽媽先用鍋把水燒開，然后把一個(gè)個(gè)餃子下鍋。餃子先是沉在鍋底，不多久熟了的餃子就浮上來(lái)了，鼓鼓的，有些胖胖的餃子，胖得裂開了，生出一堆肉寶寶。

　　餃子終于煮好了，爸爸把餃子放進(jìn)有調(diào)味料的碗里，我狼吞虎咽的吃了起來(lái)，一只、兩只、三只……餃子可真好吃！還只有一個(gè)餃子的時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)是那個(gè)生寶寶的餃子。我覺得孩子們不能沒(méi)有家長(zhǎng)，所以沒(méi)有吃掉她，可是我還是沒(méi)忍住，吃了一個(gè)寶寶，我覺得它是世界上最好吃的餃子。

　　還有很多餃子，我把它們像寶貝一樣的整整齊齊的放在托盤里，讓它們像閱兵式的士兵一樣的列隊(duì)，然后把它們放進(jìn)冰箱里，留著方便下一次吃。

美味的餃子作文2

　　餃子，是家喻戶曉的主食，但在我的眼里，卻是一道無(wú)比倫比的美食。

　　你瞧，那這個(gè)是我說(shuō)的美食，光滑，水潤(rùn)，有白色的，綠色的，紫色的，黑色的，中間白色兩邊是彩色的，一邊是綠色，一邊是紫色的…… 餃子就像一位十分高尚的小姐，有著多彩的外衣，再加上那誘人的氣味，讓人看著都流口水。餃子里面的餡，更是各式各樣，可以是，白菜肉的，韭菜雞蛋的`，芹菜的……只有你可以想到的，都可以作為餃子餡兒，有句話是這樣說(shuō)的：“沒(méi)有想不到的，只有做不到的。”

　　這么美味的餃子，是怎么做出來(lái)的呢？讓我們來(lái)看看吧！先根據(jù)自己的口味調(diào)制肉餡，再根據(jù)肉餡的多少做出餃子劑，把餃子劑沾上面粉，在拿出一個(gè)搟面杖。在餃子劑的上面豎著滾幾下，再把餃子劑豎過(guò)來(lái)，再滾幾下，保持滾圓，把搟好的餃子皮放在手心上，再把事先調(diào)制好的肉餡兒，用勺子崴上一點(diǎn)，一定要適中，太多了，煮的時(shí)候餃子皮易破，太少了，就不美味了。把一邊餃子皮的中間捏住，和對(duì)邊的捏在一起，再把兩邊的也捏在一起，就這樣，一個(gè)完美的餃子，就做好一半了。我媽媽可是煮餃子的高手，煮出來(lái)的餃子香噴噴的。

　　餃子還有一個(gè)傳說(shuō)呢！相傳東漢末年，“醫(yī)圣”張仲景曾任長(zhǎng)沙太守，后辭官回鄉(xiāng)，與正好趕上冬至這一天，他看見老百姓饑寒交迫，兩只耳朵凍傷，傷寒流行，病死的人很多。張仲景便在當(dāng)?shù)卮盍艘粋€(gè)醫(yī)棚，支起一口大鍋，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材，用面皮包成耳朵形狀，送給窮人……從此人們稱它為餃子子。

　　我非常喜歡吃餃子，因?yàn)轱溩硬粌H僅很美味，而且還非常有營(yíng)養(yǎng)。我愛我家鄉(xiāng)的餃子！

美味的餃子作文3

　　今天我們班舉行了美食交流會(huì)，那場(chǎng)面可真熱鬧，各個(gè)組都帶了不同風(fēng)味的美食，看的我真是眼花繚亂。有小碗湯、酸辣粉、餃子、涼皮、三明治但我最喜歡的是讓人垂涎欲滴的餃子。

　　我們北方人特別愛吃餃子。聽到人們說(shuō)古時(shí)候就有餃子這種食物了，餃子是醫(yī)圣張仲景發(fā)明的。那是一個(gè)冬天，張仲景辭官回鄉(xiāng)的路上正好遇到冬至，這一天，他看見南陽(yáng)的老百姓饑寒交迫，兩只耳朵凍傷，當(dāng)時(shí)傷寒流行。病死的人很多，張仲景總結(jié)了漢代300多年的.臨床實(shí)踐，便在當(dāng)?shù)卮盍艘粋€(gè)醫(yī)棚，一面大鍋煎熬羊肉辣椒和驅(qū)寒提熱的藥材，一面用面皮包成耳朵形狀的吃食，煮熟之后連湯帶食送給窮人，老百姓從冬至吃到除夕。抵御了傷寒，治好了凍耳，從此鄉(xiāng)里人就模仿制作，稱之為餃耳。以后每逢年過(guò)節(jié)都要吃餃子，以此來(lái)紀(jì)念醫(yī)圣張仲景。

　　接下來(lái)我告訴大家餃子的做法，先根據(jù)適當(dāng)?shù)娜巳〕鲞m量的面粉，然后用開水把它揉成面團(tuán)。再用刀切下來(lái)，一小塊一小塊搟成圓形的面皮，把事先做好的餡包到面皮里，把面皮揉成耳朵的一個(gè)形狀，然后放到水里煮熟，好吃的餃子就完成了。

　　雖然這些餃子比不上別的美食，但餃子是我們北方人的傳統(tǒng)美食，我非常喜歡吃餃子。

美味的餃子作文4

　　過(guò)年了！過(guò)年了！放鞭炮、貼春聯(lián)、穿新衣。最不能缺少的，要數(shù)吃團(tuán)圓飯了！其中，最誘人的當(dāng)然是餃子。

　　這天，媽媽買來(lái)了各種各樣的做餃子的材料，有豬肉、蔥、調(diào)料、餃子皮、水。我情不自禁開始手癢起來(lái)，便對(duì)媽媽軟磨硬泡。最后，在我一而再，再而三的'要求下了，媽媽爽快地答應(yīng)了。

　　媽媽首先把新鮮的肉攪碎，然后把青綠色的蔥切成碎末，再放一點(diǎn)點(diǎn)醬油，接著放各種調(diào)料，最后攪拌，就成了餃子餡。

　　我摩拳擦掌，躍躍欲試，迫不及待想要包餃子。我首先用手托著餃子皮，用右食指蘸水，往邊緣涂上水；然后舀餡，放在皮中央。溫馨提示：請(qǐng)適量，不然會(huì)破碎。再對(duì)折，變成半圓形，用食指、拇指捏，就會(huì)出現(xiàn)一條條美麗的花邊，最后排列整齊。水開了，餃子像一群小鴨子“噼里啪啦”滾下了鍋。先沉下去，后浮上來(lái)。熟了的餃子變成了彎彎的月亮，又變成了晶瑩剔透的小船。

　　熟了，讓人垂涎三尺的味道香飄四溢，一吃起來(lái)，油而不膩，美味無(wú)敵，令人回味無(wú)窮。再加一點(diǎn)醋，就更加香了。

　　傳統(tǒng)食物——餃子真香呀！你吃了嗎？

美味的餃子作文5

　　今天大風(fēng)降溫，寒風(fēng)聚起，溫度忽然之間下降了很多，地上鋪滿了一層厚厚的樹葉，使人感覺冬天真的來(lái)了。有一句俗語(yǔ)是“好吃不過(guò)餃子”，如果能在這么寒冷的天氣里吃上一頓熱氣騰騰的餃子那該多好啊！我很幸福，媽媽中午就特地為我做了一頓餃子。

　　中午一下班，媽媽就飛快地跑回家，由于時(shí)間緊，昨天媽媽已經(jīng)把做餡的菜和肉準(zhǔn)備好了，今天早上早早把面和好醒著。一到家，她就迅速的和餡，然后把醒好的.面做劑、搟餃子皮、再把餃子餡放在餃子皮中心，一捏一擠之間，一個(gè)餃子就包好了。我看著時(shí)間，媽媽餃子包的很快，差不多10秒中誕生一個(gè)餃子，特別是在搟餃子皮時(shí)，搟面杖搟的飛快，看得我眼睛都花了。我在一邊也不閑著，幫媽媽打雜，一會(huì)兒接水、一會(huì)兒嘗試著包餃子、一會(huì)兒下餃子。終于忙了半天，熱氣騰騰的餃子終于出鍋了，我又用生抽、醋、辣椒醬調(diào)出了我們家的獨(dú)家餃子汁，好吃的餃子蘸著餃子汁，那可真是美味啊！

　　這一次的餃子太好吃了，不過(guò)由于做餃子比較復(fù)雜，媽媽要上班，所以我也不是經(jīng)常能夠吃到美味的餃子的。

美味的餃子作文6

　　餃子源于古代的角子，餃子原名"嬌耳"，是我國(guó)南陽(yáng)人醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國(guó)人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品，又稱水餃，是中國(guó)民間的主食和地方小吃，也是年節(jié)食品。

　　話說(shuō)那餃子的由來(lái)，還頗有一番典故呢：相傳東漢時(shí)張仲景任長(zhǎng)沙太守，離認(rèn)識(shí)恰好趕上冬至。告老還鄉(xiāng)時(shí)，看見家鄉(xiāng)窮苦百姓饑寒交加，耳朵都凍爛了。張仲景于是在空地里架起一口大鍋，熬煮羊肉和驅(qū)寒藥材。煮好后，用面皮包著，名曰“嬌耳”。張仲景一直分發(fā)嬌耳直到除夕，窮苦百姓的傷寒和凍爛的耳朵都治好了。后來(lái)，每到冬至，人們就吃“嬌耳”來(lái)紀(jì)念張仲景，又漸漸的演變成了一種食物——餃子。

　　在我家，過(guò)小年的時(shí)候包餃子已經(jīng)是不成文的規(guī)定。一大早，母親便從市場(chǎng)買回來(lái)包餃子所需的材料。制作餃子餡時(shí)，母親說(shuō)機(jī)器做的不好，要自己手工做。首先，先將買好的.肉剁碎；再加入醬油，鹽，蝦皮，蔥花等配料，一起剁碎。“咚咚咚……”一聲聲清脆的剁肉聲，仿佛是新年即將到來(lái)的鐘聲。

　　包餃子時(shí)，我們一家齊上陣。母親手把手教我包餃子的方法：首先把餃子餡放在餃皮中，在兩邊對(duì)折，再加兩邊旋轉(zhuǎn)，最后粘上，一個(gè)餃子就完成了。

　　煮餃子時(shí)，可用清水。也可以用熬制好的骨湯，雞湯來(lái)替代。我較喜歡用雞湯輔制。

　　餃子煮好了，我拿個(gè)青花瓷小碗，先盛小半碗湯，在盛七八個(gè)餃子。捧著小碗，坐在桌前，與家人們邊聊著天，邊吃的餃子，時(shí)不時(shí)喝幾口湯。肉與肉最原始的味道在味蕾碰撞，不覺心曠神怡。

　　慢慢回味舌尖的味道，

　　回憶起華夏五千年的浩瀚歷史，

　　家文化銘刻在每一個(gè)中國(guó)人心中。

　　幾千年不變的是餃子的味道，

　　其實(shí)，

　　是人對(duì)團(tuán)圓最本能的渴望。

美味的餃子作文7

　　俗話說(shuō)的好，"民以食為天"。我們家鄉(xiāng)的美食可謂是五花八門，各式各樣，今天我就來(lái)為大家介紹一下我家鄉(xiāng)的餃子吧。

　　餃子可是我家鄉(xiāng)的一道家喻戶曉的美食。它外形小巧玲瓏的，大約有一人的'半個(gè)手掌那么大，讓人一見就生愛慕之心。你看它那飽滿而又鮮美多汁的餡料外，被均勻地包上了一件淡淡的乳白色外衣，看上去真是誘人極了，在吃餃子時(shí)還要在上面倒一些醋放進(jìn)口中仔細(xì)品嘗一番，一股鮮香而又濃郁的味道便在口中散發(fā)出來(lái)，讓人頓時(shí)回味無(wú)窮。

　　講到這里你一定會(huì)問(wèn)我這么美味的餃子到底是如何做成的吧，現(xiàn)在我就為大家介紹一下餃子的做法吧。做餃子時(shí)先準(zhǔn)備好面和餡料，面和好后還需要醒發(fā)一會(huì)兒，然后需要用搟面杖將面搟成一個(gè)個(gè)小小的原片，之后用筷子夾上一點(diǎn)餡料放在圓片上面，用手托住圓片，接著再用手指把兩端合在一起，輕輕的按上幾下后，一個(gè)可愛又小巧的餃子就這樣包好了。最后只要將餃子放進(jìn)鍋中煮上一會(huì)兒即可，不一會(huì)兒，美味的餃子便帶著香味出鍋了。

　　我非常喜歡吃餃子，因?yàn)轱溩硬粌H很美味，而且還含有許多對(duì)我們?nèi)松眢w有營(yíng)養(yǎng)的物質(zhì)，我愛家鄉(xiāng)的餃子。

美味的餃子作文8

　　今天，我要和妹妹、媽媽一起包餃子吃。

　　首先，準(zhǔn)備好餃子皮和肉。先把肉切碎，再放點(diǎn)姜、生抽、鹽等調(diào)料，和弄和弄。接下來(lái)就可以包餃子了。我拿勺子舀了一勺肉餡放到餃子皮上，在皮邊沾點(diǎn)水，再把兩邊的皮合起來(lái)，用雙手捏一捏，一個(gè)餃子就算包好了。可我包的餃子很難看，看著媽媽包出來(lái)的胖乎乎的餃子，我包的的就像營(yíng)養(yǎng)不良似的，癟癟的。妹妹就更不用說(shuō)了，純粹是給我們添亂的，東跑跑，西看看。我和媽媽都“嫌棄”地把她支到一旁，不搗亂就謝天謝地了。媽媽笑著說(shuō)：“熙熙，你的'肉餡放少了，要多放一點(diǎn)。”“原來(lái)是這樣子呀！”我恍然大悟的說(shuō)到。我又照著媽媽說(shuō)的方法包了幾個(gè)餃子，終于包出了漂亮的樣子來(lái)，一個(gè)個(gè)像彎彎的月牙。

　　餃子很快就包好了，媽媽把餃子放在鍋里煮，餃子在水中就像晶瑩剔透白色的船，又像一群鵝，劈里啪啦地滾下了河，先沉底后又漂上水面，變成彎彎的月亮。

　　終于餃子煮好了，吃著自己包的餃子，心里美滋滋的，雖然有些包的并不是很好看，但是吃起來(lái)很香很甜。

美味的餃子作文9

　　剛學(xué)會(huì)走路時(shí)的小孩子，在外奔波工作的大孩子，年邁又和藹可親的'老孩子，提到餃子，不是嘴里立時(shí)生出一種美好的感覺呢。

　　假期宅在家里的小明悶得快要發(fā)瘋了，終于媽媽發(fā)話了，明天中午要包餃子吃，他是何等的激動(dòng)啊，恨不得馬上就吃到美味。

　　媽媽要去超市采購(gòu)食物時(shí)，小明又纏著媽媽要跟一起去，媽媽說(shuō)不過(guò)他，只好帶著他一起去超市了。

　　不一會(huì)兒，小明一蹦一跳地提著袋子和他媽媽一起回來(lái)了，至于袋子里的東西是什么，小明不知道。

　　“媽媽，明天要吃什么樣的……”“胡蘿卜肉餡的。”“萬(wàn)歲，我最愛吃了！”小明高興地手舞足蹈起來(lái)。

　　轉(zhuǎn)眼間，又過(guò)了一天，只見還不到八點(diǎn)，小明就已經(jīng)穿好衣服從床上蹦了下來(lái)，走進(jìn)廚房一瞧，媽媽已經(jīng)在切肉了。此時(shí)小明的心情不知該怎么形容，他跑出去正看見鄰居張叔叔，一見人小明就把腦袋一歪，嘟了嘟嘴，對(duì)張叔叔說(shuō)：“我家今天吃餃子，不給你吃。”直逗得叔叔哈哈大笑。

　　一說(shuō)完，他就又跑回廚房，看看進(jìn)展得怎么樣。呵，媽媽已經(jīng)在包餃子了。“媽媽，等一下我要吃十五個(gè)！我們只準(zhǔn)只準(zhǔn)大哥吃十個(gè)……”媽媽，您吃十五我也十五，大哥同爹只準(zhǔn)各吃十個(gè)，一共……”“一共五十個(gè)，明明說(shuō)得對(duì)！”“要不然我吃二十個(gè)，您也只吃十個(gè)……”

　　晚飯桌邊，靠著媽媽的小明，已經(jīng)撐得什么也吃不下了，他此刻心里想：餃子真是美味啊。

美味的餃子作文10

　　內(nèi)蒙古的荒漠，空氣中卻散發(fā)出餃子的氣味，我呆住了，沉醉于餃子的美味中……

　　20xx年暑假，我和爸爸媽媽與我的表弟一起去度假。那天下午，我溜進(jìn)了廚房，見其他游客都為今天的晚餐做準(zhǔn)備，我也加入到“廚師”的行列中。我瞅了瞅四周，看見了我們親手采集的沙蔥。接著，我學(xué)會(huì)了做餃子皮，不久，我越做越好，竟成了一個(gè)“面皮師”。大家一起勞動(dòng)，盤子里很快就盛滿了馬上要下鍋的餃子了。

　　該下鍋了，一盤又一盤的餃子倒入鍋中。須臾，空氣中就彌漫著餃子的香味，似乎我身體里的每一個(gè)細(xì)胞都想立即品嘗這無(wú)比誘人的美味。

　　我來(lái)到餐桌前，聞著這誘人的香味，再也無(wú)法克制住自己，夾了一個(gè)餃子——豬肉的香沙蔥的'脆與面皮的勁，如同花似的在嘴里綻放開來(lái)，頑皮地在嘴里跳來(lái)跳去，又在舌尖上打著轉(zhuǎn)，從上到下都融入這美味中，讓我如同在云中漫步……最后，它們滑過(guò)食道，香味一直在嘴里回蕩。我三下并作兩下吃光了所有的餃子，這美味也自始至終刺激著我。真是“此味只應(yīng)天上有，人間能得幾回嘗”呀！這美味伴著我的回味一起結(jié)束了我的這一餐。

　　勞動(dòng)可以帶來(lái)快樂(lè)的享受，這種享受以至我無(wú)法忘懷。只要是有利于別人的勞動(dòng)，我都會(huì)出自己的一份力。這我們一起在勞動(dòng)之中品嘗與享受勞動(dòng)之美吧！

美味的餃子作文11

　　就要過(guò)年了，在中國(guó)的北方，農(nóng)歷的新年都要吃餃子，所以，對(duì)于我來(lái)說(shuō)，這個(gè)新年不僅意味著得到壓歲錢，還意味著有機(jī)會(huì)一展我包餃子的絕技。

　　包餃子，首先要準(zhǔn)備餃子餡兒。媽媽從冰箱里拿出已經(jīng)餃好的肉沫，在微波爐里解凍之后，我就拿起刀搶著剁起來(lái)，我還倒了一些醬油，媽媽還切了一些蔥和姜，然后和在一起剁，一眨眼，這些姜和蔥就都埋進(jìn)肉里找不到它們的蹤跡了。媽媽還在我剁肉的過(guò)程中加了一些花椒水，聞著就很香！最后，這些肉沫都要被我剁成香香的.肉醬了。

　　進(jìn)入包餃子的環(huán)節(jié)了。媽媽將和好的面拿出來(lái)，我搶過(guò)面來(lái)，把面放在面板上，然后兩只手揉起來(lái)，面揉得差不多了，我用刀切下一塊來(lái)，然后雙手將小面塊搓起來(lái)，搓成一小長(zhǎng)條，然后拿起來(lái)切出一小塊一小塊的，把這些小面塊按一按，之后就可以搟皮了。媽媽搟皮特別快，她搟出一個(gè)，我馬上搶到手里，包起來(lái)，于是，一個(gè)個(gè)肥嘟嘟的餃子就包出來(lái)了。我還用長(zhǎng)條兩頭的面捏了一只小雞呢。媽媽把餃子煮上，我就等著吃了。

　　餃子很快煮熟了，我馬上開吃了，餃子放進(jìn)嘴里，特別香！我還找到我包的小雞留到最后吃，呵呵，小雞和餃子一樣好吃！

美味的餃子作文12

　　5月11日的上午，雖然下著綿綿細(xì)雨，可是怎么也抵擋不了同學(xué)們火熱的心。景華小學(xué)五（3）班的同學(xué)要包餃子啦！比比看誰(shuí)包的餃子形狀最美觀？誰(shuí)包的餃子最好吃？

　　同學(xué)們個(gè)個(gè)精神飽滿，卷起袖子來(lái)呢，還真有個(gè)當(dāng)家的樣兒！同學(xué)們一手托著家里帶來(lái)的餃子皮，一手拿著筷子熟練的夾著盆里的芹菜肉餡，雖然每個(gè)人包餃子的第一次都不可能是最好的，蔡國(guó)安同學(xué)包的餃子不是餡兒太多，就是餡兒太少了。餡兒太多，像個(gè)挺著大肚子的將軍，餡兒太少，像個(gè)營(yíng)養(yǎng)不良的.小孩。我包的餃子，餡不多也不少，剛剛好，就包出個(gè)端端正正的餃子來(lái)，再經(jīng)過(guò)鄧楓丹同學(xué)的手藝修飾，別提這餃子多標(biāo)致了。俗話說(shuō)得好：失敗是成功之母。漸漸地，同學(xué)們掌握了包餃子的秘訣……

　　接著，經(jīng)過(guò)傅老師的一番水煮以后，一個(gè)個(gè)香噴噴的餃子新鮮出爐了！餃子的形狀美觀、香氣四溢、白白胖胖的，一看就有食欲！

　　輕輕咬一口，鮮美的肉質(zhì)就一下子溢出來(lái)，在牙齒之間蕩漾著，柔滑圓潤(rùn)的餃子真是太美味太好吃了！盡管有一些餃子包的不是很好，但是是同學(xué)們親手自己包的，吃進(jìn)去依然是美味的！

　　美味的餃子，快樂(lè)的味道！

美味的餃子作文13

　　它，挺著一個(gè)圓圓的大肚子，一副富貴相，這就是我的最愛——-餃子。

　　餃子有很多種，其中我最喜歡的還是肉餡的餃子了，肉餡的餃子挺著一個(gè)大大的圓肚皮，活像一個(gè)大腹便便的大將軍。餃子的邊緣有一圈花邊，像是戴了一頂“將軍帽”。餃子的皮很薄，里面的肉餡若隱若現(xiàn)，好玩極了！別看餃子的外形令人發(fā)笑，可是它的`味道卻是一級(jí)棒！吃餃子時(shí)用筷子把餃子夾進(jìn)嘴里，輕輕一咬，一股清香飄進(jìn)了你的鼻子，闖入了你的味蕾。光是聞著，就讓人垂涎三尺了！餃子中的汁水立刻在唇齒間消散開來(lái)，再輕輕一咬，一股鮮嫩的肉香伴隨著蔥花的清香一起，在唇齒間徘徊，那股味道真是妙不可言！

　　餃子的做法很簡(jiǎn)單，餃子是蘿卜肉餡的，做餃子餡時(shí)，要先把蘿卜剁成絲，然后把一塊鮮豬肉剁碎，接著把兩者和在一起加上蔥花。味精和胡椒粉等，當(dāng)然也離不開鹽。開始包餃子了，先把面揉成長(zhǎng)條，切成許多小塊，接著把這些小塊用搟面杖搟成薄皮，皮不能太薄，否則在鍋中一煮就會(huì)爛，包餃子時(shí)，先把少許餡放在皮中央，然后將皮對(duì)折，把皮的邊緣用力捏住，一個(gè)餃子餃子就包好了，最后把餃子放到鍋中煮10——15分鐘，餃子就做完了。

　　吃餃子時(shí)，先往一個(gè)小碗中倒入一些醋，再倒幾滴香油，用筷子夾起餃子，輕輕蘸幾下，放入嘴里，先一口咬下去，然后再細(xì)細(xì)品味它的“細(xì)”味道。

　　我愛家鄉(xiāng)，更愛家鄉(xiāng)的美食！

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