做饅頭作文精品(15篇)

　　在學習、工作、生活中，大家總少不了接觸作文吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。你知道作文怎樣寫才規范嗎？以下是小編為大家收集的做饅頭作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

做饅頭作文1

　　春節將至，親戚朋友們也開始裝飾房子了，我們家也不例外，但在這些眾多春節前的準備工作中，最令我感興趣的卻是做饅頭。

　　以前我總是吃饅頭，卻從未親自做過。所以，當我聽說婆婆要做饅頭了，立刻產生了濃厚的興趣。在征求了婆婆的同意后，我也能親手做饅頭了。

　　經過一番觀察后，我也總結了一下經驗。第一步，和面粉，把面粉揉到有一定的韌性后，就可以開始捏饅頭的樣子了。說得輕松，做起來難，光是和面團就花了我不少精力。將近半個小時，我弄得廚房全是白霧，照了照鏡子，殊不知，自己都變成了大花臉。

　　第二步，也是我最喜歡的一個環節——放餡料。肉粒，青菜，韭菜，胡蘿卜……光是看到這些餡料，我就已經口水流成河了。選好餡料后，就可以用面團將其包起。

　　最后一步，將饅頭的“雛形”放入蒸籠。我等待了一段時間后，迫不及待的'把自己的饅頭拿了出來，剛出籠的饅頭還真有點燙，我只好把它放在桌上。仔細端詳，樣子與婆婆做的還挺像，就是扁了些，不過，對于我這個新手來說，做成這樣，也不錯了。

做饅頭作文2

　　今天下午，媽媽在廚房里撮麻什，我看著媽媽手中的面團突發奇想，我要做饅頭。

　　我先用溫水攪拌了酵母粉，然后抓了幾大把面粉，使勁地揉、捏、撮，結果大部分都粘在手上了，也許是面粉太少，我又抓了幾大把面粉，再吃力地揉，可怎么也揉不圓，面團的表面還有很多小縫隙。

　　我生氣了，把面團放在切菜板上，使出九牛二虎之力，按、揉、捏、撮，功夫不負有心人，“啊”，一個光滑而又圓潤的大面團出現在我的面前。

　　接下來，該發酵了。我把面團放進碗里，再在碗里和面團上灑上薄薄的一層面粉，最后把毛巾打濕、擰干，蓋在碗上。

　　由于我很好奇，所以每隔幾十分鐘就揭開毛巾看一下，可是，面團還是原來的樣子。

　　第二天一大早，我就起床，迫不及待地去看面團發酵沒有，掀開毛巾一看，“咦”！面團怎么還是老樣子？爸爸告訴我，我的'面太干，所以不能發酵。

　　怎么辦呢？“有了”，我把面團捏成小餅，放在電餅鐺上，插上電，不一會兒，金黃色的小餅出鍋了，我連忙咬了一口，“哎呀！好硬呀！”因為是我的“杰作”，所以全家人照樣吃得“津津有味”。

　　雖然這次我以做饅頭開始，卻以烙餅子收場，但我相信我以后一定會做出香噴噴的大饅頭來。

做饅頭作文3

　　不知爸爸到底是怎么了，這一陣子忽然愛上了做面食。競買了一大包凈重25千克的面粉，因此，全家人都懷疑爸爸有將來轉行開包子店的嫌疑。當然，我也因“禍”得“�！�，可以忙里偷閑一陣子，隨著爸爸一起做面食……

　　今天是第一次做面食，嗯，就先做個簡單點的吧——饅頭。

　　做饅頭第一步當然就是和面嘍。我先將面粉和一點點發酵用的東西放入盆中，倒入水，再將其均勻攪拌，電視上說千萬不能太稀，否則發酵后就會成一灘糊水了，對此我也是格外的小心。

　　花了我九牛二虎之力，終于將面和好了。緊接著就是發酵了，發酵大概需要2-4個小時，算嘍，為了做出更美味的饅頭，我就只好寸步不離的守著發酵的面啦!

　　面終于發好啦!現在，我期待已久的一步終于到了，那就是做出饅頭的型，別人做的饅頭都是規規矩矩的半圓，而我想做的'卻是異形的，可是做了才一小會兒才發現，做異形才沒那么簡單呢，于是我便放棄了做異形饅頭，看來古人的文化是很博大精神的，不可隨意篡改的。饅頭終于做成形了，開始上鍋蒸了!

　　饅頭新鮮出爐，我已經迫不及待地想要嘗一下了!便立即伸手拿了一個張口就吃了起來。

　　不知怎么的，吃著自己用辛苦做出來的饅頭，味道可真特別呀!

做饅頭作文4

　　在我老家，過年的饅頭是一種吉祥品，它可以讓我們下一年蒸蒸日上，天天幸福。

　　我聽說外婆家明天就要做饅頭了，我心里十分開心，便對媽媽說：“媽媽，我要去外婆家看饅頭是怎么做的�！眿寢屨f：“好呀！”于是我就來到了外婆家。

　　今天晚上外婆先把準備工作做好：把面和好了，將柴火、鍋都提前放好了。

　　到了早上，外婆說：“起床，做饅頭啦！“ 我一聽立即起床。去看做饅頭。外婆先把面粉上灑點水，然后再把它切成幾份，然后再把它搓圓，然后再把它變成一個像小船一樣的形狀，然后再放點陷在里面。外婆準備的陷特別多，有糖的、豆沙的、肉的、羅卜絲的。陷放好了，再搓圓，現在就已經是只”生饅頭“了。

　　下面的`任務是將”生饅頭“變成”熟饅頭“，外婆將做好的”生饅頭“放在鍋里的蒸攏上開始蒸了，大約二十分鐘后，外婆揭開鍋蓋，說道：”饅頭好了“。我立即沖到外婆面前，拿起一個就啃。

　　好燙呀！但我還是堅持將它吃下去，因為饅頭太好吃了，我吃了一個又一個，總共吃了4個，吃得我晚飯都沒吃。

　　��！今天可真有意義呀！

做饅頭作文5

　　想起第一次做的饅頭，那可真是太美味了！下面，我就來說說我第一次做饅頭的事。

　　一聽媽媽說要做饅頭，我就興奮得不得了。因為我還是第一次做饅頭了！那天，媽媽準備好材料，我就迫不及待地開始做饅頭了。

　　媽媽把“饅頭自發粉”、礦泉水、核桃、紅棗等材料放在一個大盆里，讓我和面。我先把材料混在一起，揉成一團，再在面團中間挖個小洞，然后抓起剩下的一些面粉往洞里塞，最后把面揉起來，可這面卻“不聽話”地滾了起來。我好不容易把面團定住才開始揉面了。我先把面團的一邊扳起來，再壓下去，如此反復面就成形了。終于，面揉好了。媽媽把它切了塊。哇！太好吃了!蒸出來的饅頭有的像花卷，有的像包子，有的像石頭，還有的.像一個橄欖球，真有趣！

　　終于，我學了會做饅頭。這讓我不僅感受到了師傅揉面的辛苦，而且獲得了勞動的樂趣！

做饅頭作文6

　　今天早上，當我吃著媽媽買回來的饅頭時，心想：我們干嘛不自己做呢？說干就干，我跑到樓下，買了一些做饅頭所需要的材料：面粉、酵母（兩包材料配起來的）。我先把不銹鋼鐵盆洗干凈，再在里邊倒一些面粉，倒了少許的酵母，又加入了少許的'水，接著又用手進行和面，面粉被我和得黏糊糊的。

　　我的手上粘滿了黏糊糊的面粉，自己感覺手好像在一瞬間變粗變大了。我不停地和面，和呀和呀，和呀和呀，和得我腰酸背痛腿抽筋，全身乏力，總結一下，就一個字———累！面和好后，我把和好的面放了大約30分鐘左右，讓它發酵。接下來是最后一步：定型。我做了各種各樣的形狀：有飛船，有兔子，有狐貍，有桃子……完成后，我把它們放進蒸鍋里蒸，等待著饅頭的新鮮出爐。蒸好后，我拿出來一看，這都成什么樣了，什么饅頭，整一面疙瘩！看來，做饅頭也是有技巧的！

做饅頭作文7

　　我愛吃南瓜饅頭，今天放學回家，剛好看到路上在買南瓜，爺爺就買了一個，回家讓我跟著他做南瓜饅頭。我喜歡玫瑰造型的，于是，一到家就忙活了起來。

　　我從外公幫我揉的面團里，揪出一團來，然后用力再揉一揉，搓成長條，那長條不能太長，也不能太細，要揉得像搟面杖一樣粗。接下來，就要用小刀把揉好的面團平均切成四份。把這四個面團一個個壓平，要壓得薄薄的，但是又不能壓破，這分寸要把握得好才行。我把面團變成面皮后，就要給四張面皮排隊了。一張面皮疊著另一張面皮的一半，有秩序地放好。隊排好了，要用筷子在它們中間豎著輕輕壓一下。壓完后，將面皮從下到上，垂直于筷子壓痕的`地方卷起來。面皮卷好了，還要用小刀，沿著筷子印痕，將面團一分為二。這樣兩個南瓜玫瑰饅頭造型就做好了。然后，小心翼翼地放到蒸鍋里蒸……

　　一會兒，屋子里霧氣騰騰，香氣彌漫，南瓜玫瑰饅頭新鮮出爐了。吃著自己做的饅頭，我的心里甜滋滋的。一旁的媽媽，吃著我做的饅頭，眼睛瞇成了一條線呢。

　　我的心甜滋滋的。

做饅頭作文8

　　今天，爸爸上班去了，中午不回來吃。我要自己做東西了。

　　還沒有到中午，我的肚子已經很餓了。于是，我就這里看看那里翻翻，終于算是找到了面粉。我就決定做饅頭。

　　我先把面粉倒進了已經洗干凈的臉盆中，用筷子在面粉的中間轉一個洞，把熱水慢慢地倒入這個洞里。然后先用筷子把面粉和水攪在一起，再把面粉揉一揉。我兩只手都放在臉盆里揉，那面粉軟軟的，碰上去真舒服。可我的動作太慢了，面粉變得硬了起來，“怎么辦呀？”我焦急地說著。這時，我靜下心來，想到了從前在電視上看過，那些廚師都會把面團在臉盆中扔幾下，而且還扔得特別重。跟著這個思路，我把面團拿了起來，用力地在臉盆中扔了好幾下。經過這幾下，我手可酸了。但是“皇天還是不會負有心人的”，我的手雖然酸，這面團卻變得軟軟的`了。我就抓緊時間把面團分成一個個的，放在煤氣灶上蒸。蒸了幾分鐘后，饅頭出爐了。我迫不及待就拿起一個吃了起來，沒想到這饅頭又燙又沒味，而且還硬邦邦的。原來，我心太急，糖和發酵粉都沒放。盡管如此，我還是為了不讓我的胃受“委屈”，吃下了饅頭。

做饅頭作文9

　　這個星期，姚老師布置了一項作業，學會做一件家務。

　　我覺得洗碗、洗衣服、拖地都比較簡單，而且我也學會了，于是我就提出要媽媽教我做饅頭。因為和面有講究，我不太懂，所以面是媽媽和的。

　　媽媽用了500克面粉，3克酵母，20克白糖和250毫升的純牛奶把面攪成棉絮狀，再用手揉成光滑的面團，密封放在溫暖的地方醒發成原來的兩倍大。

　　面醒好后放到案板上揉搓排氣，把大面團分成十個等份的小面團。接下來接是媽媽指導，我來動手做了。我先把小面團再次揉搓光滑，然后揉成一頭大一頭小的形狀再用一個小面團搓細分成三個小小團，其中兩小團做耳朵，另一個做尾巴。用牙簽把小耳朵按上去玩，尾巴也是這樣的裝的，最后用兩顆綠豆做眼睛，一個小白鼠就做好了。

　　圓饅頭就簡單多了，只要把小面團揉搓光滑再揉成圓球就可以了。

　　還有那條搓細的`面團，我把它做成小兔子形狀。

　　全部面團揉搓好后，就放鍋里蒸20分鐘悶5分鐘就可以開鍋啦，奶香奶味的饅頭就可以吃啦。那小老鼠饅頭發得白白胖胖，變了形，雖然不好看，但很好吃。

　　原來做饅頭這么有趣，自己親手做非常有意義。通過這次實踐操作我才知道，做饅頭也是有學問的，哈哈！

做饅頭作文10

　　今天做饅頭，我心里十分激動。

　　一大早，外婆就把面團發酵好了。外公先用干面粉鋪在桌上，然后把發酵好的面團使勁地揉，再把它揉成長長的，最后把它扯成大小相等的長方形坯子。我把坯子搓圓，再壓扁。我一邊仔細觀察媽媽包饅頭，一邊嘗試。我往壓扁的坯子放點蘿卜餡，再把它包起來，可是怎么也包不起來。媽媽看見了說：“別灰心，再細心些，一定能包好的。”聽了媽媽的`一番話，我有了信心。于是，我又拿了一個坯子，用手把它撮圓、壓扁，然后放了點蘿卜餡，左手托著，右手一點點把面皮折起來。��！一個饅頭包好了，我心里高興極了！這時，媽媽對我說：“不要太驕傲，虛心使人進步，驕傲使人落后�！蔽乙豢跉膺B包了十個。媽媽讓我幫外婆運饅頭。一連運了四次，我這個小運輸員累得氣喘吁吁，但心里美美的。二十分鐘過去了，外婆把饅頭一個個拿出放在匾里面。剛出爐的饅頭，熱氣騰騰，白亮亮的，我饞得垂涎欲滴。我幫外婆在饅頭上點紅點。我聽媽媽說，點紅點是紅紅火火、喜氣的意思。點好紅點，我急忙拿起一個品嘗了起來，太好吃了，又香又松軟。

　　這一天我們一家一起品嘗著饅頭，每個人心里都十分開心！

做饅頭作文11

　　今天，媽媽做了許多饅頭，我看到媽媽這么辛苦，所以我決定小試牛刀，幫媽媽做饅頭。我先拿起一個面團，做出了一個白白胖胖的饅頭，就像一個熟睡的娃娃。

　　這時，我突發奇想：能不能把饅頭做成各種各樣的形狀呢？于是我用自己的巧手做出了五花八門的.饅頭。有小巧玲瓏的六角星饅頭，有栩栩如生的雪松饅頭，有憨態可掬的小熊饅頭，還有可愛的月亮饅頭，我還在月亮饅頭上用手畫了一個笑臉，它好像在對我甜甜的微笑……一個個可愛的饅頭在我手中誕生。媽媽熟練地將饅頭放入了蒸鍋中，十分鐘后，媽媽打開鍋蓋，一股香味撲鼻而來。咦？這些饅頭怎么變“胖”了？看起來真像一個個胖乎乎的小娃娃。

　　我迫不及待地拿起一個饅頭津津有味地吃起來，哇，香噴噴的，真好吃！看著自己親手制作的勞動成果，感覺吃起來更加有滋有味。

　　瞧，自己學做饅頭既可以做媽媽的小幫手，又可以開動腦筋，真是一件兩全齊美的事情。我以后可要多幫媽媽分擔一些家務活兒。

做饅頭作文12

　　現在，外面買來的食品，安全問題令人擔憂，我們一家人很久沒吃到饅頭了，所以我們決定自己做饅頭。

　　我們打算把饅頭分一些給左鄰右舍和爺爺奶奶，所以，在做之前準備了兩千克的饅頭自發粉和大約一千克的溫水。開工了，爸爸告訴我：“添添，我們把面粉留一點備用，其余倒入盆中�！蓖郏“谆ɑǖ�.一片，像厚厚的積雪，手伸進去攪和著，暖暖的、軟軟的，好像小時候玩沙子那種感覺。接下來是和面，我把溫水逐步注入面粉里，用手不停地攪拌，盡力將水和面粉攪拌均勻，我的雙手沾滿了濕面粉，怎么也弄不掉。開始揉面，必須要將面揉得有韌性才行，我使出吃奶的勁兒，用力地揉呀揉，可沒揉幾下就累得滿頭大汗，心想：看似容易的活，干起來卻這么累，幸好爸爸幫我完成了這一步。完成了和面、揉面，就該發酵了，我用濕毛巾將面團蓋好放在桌上，大約二、三十分鐘后，發現毛巾下面的面團比原來大了將近一倍，用手輕輕一撕，形似蜂窩，這說明可以將面團做成自己喜歡的形狀，放入蒸鍋就行了。

　　半小時后，瞧著變胖了的饅頭，饞的我直流口水，伸手就拿起一個津津有味地吃起來，哇，香噴噴的，真好吃。看著自己親手制作的勞動成果，吃起來更加甜滋滋的。

做饅頭作文13

　　今天做饅頭我很興奮。

　　一大早，奶奶發酵面團。爺爺先是把干面粉攤在桌上，然后使勁揉搓發酵好的面團，再揉成長長的面團，最后把它拉成大小相等的長方形坯料。我繞過空白，把它弄平。我一邊仔細觀察媽媽做的饅頭，一邊試著。我把一些蘿卜餡放進壓扁的空白處，然后把它包起來，但我包不起來。媽媽看到了，說：“別灰心。聽了媽媽的話，我有信心了。于是，我又拿了一個空白，用手把它圈起來，壓平，然后放一些蘿卜餡，左手拿著，右手把面團疊起來。啊！一個饅頭包著，我很開心！這時，媽媽對我說：“不要太驕傲，謙虛使人進步，驕傲使人落后。”我一次裝了十個。媽媽讓我幫奶奶拿饅頭。連續四次，我是一個小運輸機，氣喘吁吁，但美麗在我的.心中。20分鐘后，奶奶把饅頭一個一個地拿出來放在牌匾上。剛出爐的饅頭，熱氣騰騰的，白的，我就饞了。我幫奶奶在饅頭上做紅點。我聽媽媽說紅點代表紅火和幸福。好紅點，我很快就撿起來一嘗，太好吃了，又香又軟。

　　這一天，我們一家人一起吃饅頭，大家都很開心！

做饅頭作文14

　　做饅頭雖說不難，但是對于第一次做饅頭的人來說，那就不一樣了，下面我們來看看這篇《做饅頭記》。

　　今天中午，我突發奇想：要不做饅頭吧，反正沒事干，也好久沒做了。至于怎么做，先查一查百度吧!

　　我先做準備工作。我先用秤稱了250克的小麥粉，再準備了50克紅糖和白糖備用，還有100毫升的牛奶(換成水也可以)和7克酵母。材料準備好了，就正式開始做了!

　　第一步，把面粉堆成“山坡”，然后在中間挖一個“小坑”，在坑里注入牛奶，和著面粉揉成光潔、雪白、柔軟的面團(切記：不要走我的老路，不能照著手機上的量，不然這面團就糊了!)。

　　第二步，在面團里加上白糖或紅糖，可能會很粘，要在手上撒面粉，揉均勻后做成自己喜歡的形狀。我用白面團和紅糖面團做了4只“小白兔”和一只“小紅兔”。具體操作是這樣的'：取出一小團面粉，揉成橢圓形后在上方用剪刀剪個兩刀，兔耳朵就出來;再用不同顏色做眼睛，一只萌萌的小兔子就新鮮出爐了。

　　如果你做得好看，食欲就會翻倍哦!我的饅頭賣相挺好的，但是不知道味兒怎么樣，不過希望好吃點，嘻嘻!

做饅頭作文15

　　我的童年趣事有很多，我今天就挑一件做的饅頭的趣事給你們說說吧。

　　一天，爸爸突然提出要做饅頭，我高興地跳了起來，說：“好！”。我們先去超市買了面粉、白糖、酵母等等等。然后回到家開始準備做饅頭啦！我們先把材料準備好：水、面粉、白糖、酵母、盆、還加了點奶粉。開始做了，爸爸不知道怎么做，幸好奶奶以前做包子的時候我都在旁邊看，所以具體的步驟我已經知道怎么做了。先把面粉放進盆里，然后把酵母和白糖倒進一個碗里一起攪拌，然后把奶粉放到面粉里，再把碗里的酵母和白糖全部倒進面粉里面。好了，我現在應該出手揉面了。我在面團上拍拍打打，真好玩。爸爸把饅頭做成了“四不像”，笑死我了。我就把饅頭做成一個很大的`臉，再給它加上眼睛和嘴巴，我的笑臉作品完成了。最后，我們把做好的饅頭放進蒸籠里，然后再放到鍋里蒸上二十分鐘就好了。

　　做饅頭可真好玩。