【優秀】包餃子的作文
無論在學習、工作或是生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。那么一般作文是怎么寫的呢？以下是小編收集整理的包餃子的作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
包餃子的作文1
今天，我向外婆學習包餃子。
首先，我將手洗干凈，然后拿起一張餃子皮，放一點肉在里面肉不能放得太多或太少，最后，在餃子皮周圍蘸一點水合上。這樣，一個圓鼓鼓的餃子就做好了。
原來包個餃子這么簡單啊！于是，我就開始包了。結果和我想的恰恰相反，我包出來的餃子奇形怪狀，不是肉放多了，就是在合上的時候出現了問題。我心里很著急：你個臭餃子，怎么這么難包，真是氣死我了！外婆看了看我這個樣子說：“不用著急，慢慢來！”于是，在我的努力下，終于越包越順。
就在肉快要沒了，但餃子皮還有很多的時候，我想：要不和哥哥開個小小的玩笑？于是，我就拿起幾張餃子皮走向我的二哥哥施瑞澤，就在二哥哥一不注意的時候，把餃子皮像虎皮膏藥一樣“啪”地貼在了他的臉上。反應過來的二哥哥也不甘示弱，一把搶過我手里的餃子皮，一場“餃子皮大戰”一觸即發！我們倆一直用餃子皮打來打去，當外婆發現我們倆的時候，我們倆早成“白猴”了，外婆說：“快點去洗洗，準備吃晚餐。”
我們倆個洗好以后，就一直望著餐桌，當外婆把餃子拿上餐桌的.時候，我們倆像幾天沒吃飯的人突然看見食物一樣，大口大口地吃起來。“啊！真好吃！”不一會兒，我就把面前的餃子吃了個精光。
今天包餃子真快樂！不但和哥哥來了一場“餃子皮大戰”，而且還吃了一頓餃子大餐！
包餃子的作文2
今天晚上，我們吃餃子。奶奶一個人忙不過來，我就幫奶奶包餃子。
說干就干，我學著奶奶的樣子包了起來。我先拿一張皮，用勺子將餡放在皮中央，然后在圓圓的皮的一半邊沿上沾上水，接著將皮的另一半折過去，將上方捏緊，最后在半圓的尖角處往中間大概2厘米的位置用左手捏住，用右手把圓鼓鼓的部分壓緊，再把分開的兩瓣的其中一瓣向外壓緊。另外的一個尖角也一樣。這樣，一個餃子算是完成了。
再看看奶奶的吧，已經包了五個了，不行，我得加油了。當我包完第三個餃子的時候，發現包好的`兩個餃子好像剛打完仗的傷員裂開了“大嘴”。奶奶看到了，捧腹大笑，結結巴巴地對我說：“菁菁，你看你的餃子…..放了這么多……的餡。不裂開就……怪了！”我聽了趕緊把手里的餃子餡減掉一半，可奶奶又笑了，這個餃子和你一樣瘦，皮包骨肉。我無奈地說：“包餃子好難啊！”
我還是不甘心，我繼續包，漸漸地，我包的餃子越來越有模有樣了，奶奶還表揚了我。
晚上，我們一家人吃著我和奶奶包的餃子，吃得津津有味……
包餃子的作文3
下午，我看見桌上放著一袋餃子皮，嚷著要吃餃子，就和爺爺、奶奶準備為晚上做一頓豐盛的“餃子宴”。
爺爺剁肉，我和奶奶擇菜。由于家中的菜不怎么豐富，我只選擇了喜歡吃的兩樣菜：芹菜和香菇。爺爺剁完肉后，又把切好的兩種菜分別裝入兩個干干凈凈的小鵬里，并放入著料，把肉餡拌好，我們就開始包餃子了。
我看見奶奶左手掌上放著餃子皮，右手拿著勺子在肉餡盆里取了一小勺肉餡，并放到餃子皮的正中央，然后用右手的中指在裝有水的碗里蘸了點水，在餃子皮的上方抹了半圈，再用兩手的大拇指和食指使勁往中間擠壓，使餃子封口，最后又在封口處打了幾個小折子。我拿著奶奶包好的第一個餃子，細細端祥著，看上去像一輪彎彎的月芽，讓人有一種愛不釋手的感覺。
我按照奶奶的.方法包了一個，“咦，怎么肉餡露了出來呢？”我驚訝地叫道。奶奶側過頭來，看了我手中的餃子一眼，親切地對我說：“你包的餡太多了，所以就露了出來。”我在奶奶的悉心指導下又重包了一些餃子，越包越好，看著這些包好的餃子，心里有一種說不出來的高興。
哇！今天我很有收獲，可以為家人準備一頓豐盛的“餃子宴”。
包餃子的作文4
過年了，我家鄉有一風俗——包餃子，吃餃子，今天，我們一家人就自己動手包餃子，并品嘗自己包的餃子。
包餃子需準備的是：肉餡、餃子皮、一小杯水。媽媽先把準備好的肉切成小塊，再由小塊切成絲，然后再把肉絲剁幾下，最后加上鹽、味精、醬油等調料后攪拌均勻，肉餡就算做好了。取一張餃子皮并放入餡料，用手沾一點水，沾在皮最外圈，將右端邊角捏住，右手拇指向外輕推內側皮，食指將外側皮形成褶折，右手拇指將褶折捏緊，這樣餃子就做好了。我們每個人都做了幾個，唉，還是女生比較適合做家庭主婦——看，我和媽媽報的餃子真謂是像模像樣的，仿佛是個小月牙。再看，這父子倆，一個餃子包的像小籠包，一個餃子包的“皮開肉綻”，一點都不像樣。包好了餃子，媽媽就把包好的餃子放在鍋里蒸。在餃子煮的時候，我們商議好了，自己吃自己包的餃子。餃子蒸熟了，媽媽一打開鍋蓋，肉餡的'香味撲鼻而來，開始品嘗了，不知道為什么，不管是包得像月牙的餃子，還是包得“皮開肉綻”的餃子，味道還是那樣香美。
大家一邊收看著春節聯歡晚會，一邊品嘗著自己的勞動果實，心里怎能不高興？春節怎能過得不快樂？
包餃子的作文5
上個星期天的時候，我學會了包餃子，是怎么學會的呢？讓我來慢慢地告訴你。
那天，媽媽對我說：“文卿，我們今天吃餃子吧！順便教教你怎么包餃子！”我一聽，來了興致，連忙說：“好啊好啊，這餃子怎么包啊？”
媽媽說包餃子一定要先和好面，這是必備的一步。只見媽媽在面盆里放了面粉又加了水，然后開始和面。我看了心直癢癢，就向媽媽哀求：“讓我也和面吧！”媽媽給我了一些面粉，我就開始和面，因為面粉太粘了，弄得我滿手都是，活像兩只白絨絨的小貓爪子。
面活好了，媽媽用搟面杖把面團搟成了圓形。媽媽說：“包餃子啊，一定要包成花狀，那樣才好看啊！”媽媽先包了一個，讓我仔細的瞧她是怎么包的，不一會，一個漂亮的餃子出現了。我學著媽媽的樣子，先把一個餃子皮摺一個角，然后按照紋路一點一點的推起來，最后，把餃子摺壓好，一個餃子就包好了。
可是，對比我和媽媽的餃子，我有點害羞了，媽媽包的餃子那么漂亮，而我的卻像丑小鴨似的，我把餃子看了又看，問媽媽：“媽媽，你說我的餃子是低等、中等啊？”媽媽笑著對我說：“中等，如果你使勁練習，要不了多長時間就成高等啦！”我聽了媽媽的話，就更加努力的.練習了。我包了一個又一個的餃子，終于，在我不懈的努力下，一個高等、漂亮的餃子出爐了。看著這個餃子，我覺得特別的幸福。
我很高興，我學會了包餃子，而且還能包漂亮的餃子呢。
包餃子的作文6
今天下午，我跟表妹跑完步的時候，我們回到家，洗完澡，就開始包餃子了。
我們先把豬肉和冬菇切成一塊一塊的，然后，放進絞肉機里，把這兩樣東西都打碎。然后拿出餃子皮，和包餃子的模具。
弄好我就跟表妹開始包餃子了。我們先把餃子皮鋪到模具上，然后在拿一點點的肉放進去，把模具一合，夾緊一點就可以了。我在包餃子包到一半的時候，表妹就問我：“哎，你知不知道怎么把邊弄成麻花狀呀？”我想了半天也沒有想出來，但是，在我包到下一個餃子的時候我一下子就想起來了，我就跟表妹說：“我已經知道怎么包了，要我教你嗎？”她點了點頭，我就跟她說：“先這樣，再這樣，然后就一直重復這個就可以了，到最后結尾的.時候，你只要把邊邊往上一番，捏緊就可以了。”果然，這樣子的確可以包出一個擁有麻花邊的餃子，但是，我們的包餃子技術還不怎么行，所以，包出來的餃子不怎么好看。
我就在這個時候想到一種方法，這樣子誰都不用搶這個包餃子的模具，這個方法就是：我在往餃子皮里放肉的時候，表妹就用包餃子的模具包餃子，當表妹在往餃子皮里放肉的時候，我就可以用包餃子的模具包餃子，這個主意真的是兩全其美呀！
我們這次包餃子的時候把餐桌弄得幾乎全是面粉，因為，面粉可以讓餃子沒有那么容易黏在一起。
包餃子的作文7
今天，外面陽光四射，灑滿街道。路邊的小花小草生機勃勃。晴朗的天氣意味著我的好心情，我今天可以包餃子啦！
一大清早，媽媽到菜場去買菜，又是買這個，又是買那個。這不，回來時手上的菜恨不得用腳勾著。我一邊揉著我那還沉浸在睡夢中的眼睛，一邊問媽媽：“媽，你買這么多菜干嘛？”“包餃子唄！”媽媽一邊將包餃子的菜一樣一樣地準備著，一邊回答。我一聽要包餃子了，便走上去，扯著媽媽的衣角說：“媽媽，我可以和你一起包餃子嗎？”“可以呀，先去把手洗干凈了。”媽媽爽快地答應了。
就快開始包了，媽媽飛一樣地跑到我面前問：“手洗了沒，不然誰吃了你的'‘臟手餃子’就不得了了。”我舉起濕淋淋的手給媽媽看，她這才放心了。
開始包了，我拿起一塊餃子皮，往里面放了一些料餡，沾上了些水。包的時候，餃皮破了一個洞，料餡順著洞“傾瀉而下”。“沒事，可能是餡兒放太多了。”于是我開始重包，吸取剛剛的教訓，少放點餡。終于包出了一個完美的餃子了！“真棒，我沒騙你吧！”媽媽在忙碌中一笑，緊接著我包出了一排排完整的餃子。
當餃子剛一出鍋，我便拿起筷子夾。“太好吃了！”我不禁贊嘆道。
包餃子的作文8
今天是除夕，一大早我和爸爸、媽媽帶著年貨到了鹿泉老家，奶奶、叔叔、嬸嬸、哥哥、姐姐熱情的迎接我們。
按照風俗今天要包餃子，奶奶已經把面和餡準備好了，就剩下調餡開包了。奶奶問：“吃什么餡的？”哥哥說“肉的”姐姐說“素的”“好了，好了，別爭了”我說“有肉有素”大家都同意我的意見。
于是開始分工。奶奶調餡、煮餃子，爸爸、媽媽、叔叔、包餃子，嬸嬸搟餃子皮兒，哥哥、姐姐和我幫忙參與。奶奶把餃子餡放到盆子里，放上蔥、姜、鹽，倒上香油，順一個方向攪動均勻。香氣撲鼻而來，真想馬上咬兩口。嬸嬸熟練的先把和好的面分成幾份，把其中一塊揉成一根粗繩子，切成小塊，再把小塊制成約兩厘米的圓餅，然后開始搟餃子皮兒。爸爸、媽媽、叔叔把餡放到皮上，皮邊對齊，兩手一用力一個餃子就包成了。餃子像個小老鼠，整齊排列又像士兵。我先搟餃子皮兒，可就是搟不圓，有時面還粘在搟杖上，嬸嬸告訴我撒上一些干面，均勻用力，一個餃子皮搟好了。我學著媽媽的樣子，把餡放在皮上，皮邊對齊，兩手一用力，餃子形狀成扁的.了，餡也出來了。爸爸、媽媽、叔叔、嬸嬸都哈哈大笑，我很不服氣，媽媽手把手教我，好不容易才包成了一個樣子難看的餃子。想起來包餃子也并不太難。
大家分工合作，很快就吃到了自己的勞動果食。
包餃子的作文9
教室里傳來了一陣陣笑聲，同學們是在干什么呢？我聞聲而去，就讓我們一起去一探究竟吧。
我剛走進教室，一陣陣餃子餡味兒撲鼻而來，我毫不猶豫地湊上前去。原來，老師正準備帶著同學們一起包餃子呢！
開始包餃子了，老師說要先揉面，把面揉均勻、光滑。同學們做得雖不一致，但做的都像模像樣，像練過似的。
第二步是做餃子皮。老師先讓我們把揉完的面搓成小細條條，再揪成小劑子，然后把小劑子按成小扁片，最后把小扁片用搟面杖搟成薄薄的圓片。這樣一個餃子皮就完成了。
該到第三步了，我管他叫包餡步。只見同學們把餃子皮一托，餡放到皮的正中央，再把皮對折。之前都還算順利，到這步時，問題就出現了。比如：小明的餃子皮粘不到一塊，小剛的餃子被壓得扁扁的，圓圓的餃子餡竟然還露在外面呢。老師看到這種情況，又細心地給我們做了示范，餡要裝得適量，慢慢對折，然后用手把邊一點一點按到一起，不讓它張嘴，也不能有空隙，這樣一個漂亮的餃子就包好了。雖然我們是照老師的樣子做的，可到最后，餃子們還是各式各樣，橫七豎八地躺在桌子上。
餃子包好，該煮了。在煮的過程中，有的同學在旁邊玩，有的.盯著鍋里自己包的餃子，生怕餃子長腿跑了似的。餃子終于煮熟了，老師剛把餃子倒進碗里，瞬間被我們一搶而空，那動作快得同餓虎撲食。
自己包的餃子真是格外的香啊！通過自己的勞動，不僅收獲了美味，還收獲快樂！
包餃子的作文10
星期天，我們在教室里舉行了一次有趣的活動—包餃子。同學們包的餃子千奇百怪：有點像盒子，有的像飛碟，還有的像彎彎的月牙。
我剛開始包的餃子規規矩矩的，看不出一點怪異之處。可后來看到同學們包的形態各異的餃子，我也不想再包規規矩矩的餃子了，而是包出了許多奇形怪狀的餃子。
我拿出一張餃子皮，裝了很多餡在里面，把四邊粘在一起，就做出了一個方方正正的“盒子”;然后，我又拿了一張餃子皮，只裝了一點兒餡，把四邊粘在一起并弄得頂端尖尖的，就成了一個“包子”;接著，我再拿一張餃子皮，裝上適量的餡，把它粘好并把兩端弄得尖尖的，就成了一條“小船”;最后，我拿了兩張餃子皮，在其中一張的邊緣抹點水，并且在中間放了一些餡，把兩張粘到一起，就變成了一艘“飛碟”。真是有趣極了!
到吃餃子的時候了!同學們一個個興高采烈，迫不及待地想吃到香噴噴的餃子。餃子出鍋了，同學們包的.餃子有的破了，肉餡都漂了出來。吃完餃子，教室里一片狼藉，這兒一點皮，那兒一點餡，桌子上又有一點湯。但這些一點也沒影響同學們的食欲，大家依舊津津有味地吃著。
因為這些餃子是大家一起包的，所以吃起來特別香。今天的活動真有趣!
包餃子的作文11
今天，媽媽一早就去菜市場買菜去了，只有我和妹妹在家里寫作業。我們正寫作業的時侯，突然聽見了敲門聲，一想，肯定是媽媽回來了，于是我就趕快去開門，結果不出所料真的是媽媽。只見媽媽提著那么多蔬菜讓我眼花繚亂。其中，最引我注意的還是那袋面粉。
媽媽一進門，就說今天我們吃餃子。聽了這個消息，我感到很煩。因為我最不喜歡吃餃子了，今天就要做餃子，唉，真感覺世界末日就要到了似的。可沒辦法，只好吃了，不然，餓著肚子也不是辦法。
既然今天吃餃子，就要幫媽媽包餃子了，于是我便洗了洗手，開始“發功了”。原來媽媽早已把韭菜和雞蛋弄好了，只差搟餃子皮和包餃子了。我靜靜地等待著，直到媽媽把一切都弄好，我才開始了真正的`“發功了”。我剛開始，不是把餃子包的太扁，就是把餃子包得太小，等過了一會兒，我漸漸知道了包餃子的技巧，于是我包得比媽媽還快呢。
我包了好長一會兒，我開始慢了起來。可能是“洪荒之力”用完了吧。于是我歇了一會兒，便又開始了。我們包了一兩個小時，都非常累，不過很開心。我們包完以后媽媽就往鍋里一倒，便開始煮餃子了。煮完以后，我們都開始吃了，我第一次感到餃子這么好吃。
今天，我自己動手包了餃子，才知道原來自己動手做出來的東西真好吃。以后我一定多幫媽媽做飯，做出香甜可口的美味佳肴！
包餃子的作文12
沒有做過什么也不會做，只有經過實踐，付出努力，才知道你會不會做，“實踐出真知”就是這個道理。
記得暑假的一天，奶奶讓我學包餃子，我聽后說：“行”。說干就干，我把奶奶準備包餃子的東西一一擺在面前，按著奶奶的吩咐就干了起來。
我先把肉餡房子準備好的盆里，放上油、鹽、味精。花椒面等一些東西，然后攪拌均勻，放上蔥花。這時該切韭菜了，奶奶說：“你切不好，我來切吧。”我說：“我試試吧。”切了幾下，果然切的長一段短一段的。奶奶看了說：“不行。”在奶奶的.指導下，我勉強的切了，雖然切的不太好，但是也可以了。
接下來是和面，我把面放到盆里，拿來水，在奶奶的指導下和完了面。下面就開始包餃子了，奶奶說：“你搟皮，我來包。”我說：“我先學學怎么搟皮。”奶奶教我搟了一個，看起來挺簡單的，我就是搟不圓，連續搟了幾個，才看出點樣子來。包餃子就更不好包啊，我也像奶奶那樣，把餡放上，可是包起來的餃子歪歪扭扭的，但是我沒有灰心，經過反復試驗，終于學會包餃子了。以后再包餃子我也能幫助奶奶包了，也能減輕奶奶的負擔。
經過暑假的這次學包餃子，使我深深懂得，“世上無難事，只怕有心人”。沒有學不會的東西，不動手嘗試，怎么能成功呢？所以我們無論做什么事情，遇到什么困難，一定要堅持到底，才能取得最后的勝利。
包餃子的作文13
在寒假中，我發生了許多有趣的事情，但最有趣的還是幫媽媽和奶奶一起包餃子的那件事。
有一天我在屋子里面寫作業，突然媽媽跟我說：“光普出來幫我和你奶奶一起包餃子！”我一想，對了，今天是大年三十，我記得上一年我和媽媽和奶奶一起包的餃子，又大又圓，象征了我們一家團團圓圓，我就在媽媽說話的話音落下之前就說：“好，等著我給你們搟外薄里厚餃子皮吧！”我說完了，我洗了洗手去搟餃子皮了。
我和媽媽跟奶奶開始干活了，我前幾個搟的不是太好，于是我下定決心一定要把餃子皮搟又大又圓還外薄里厚，讓我們一家人吃的非常多，因為這說明我和媽媽還有奶奶一起包的餃子口感好。
我下定了決心，就開始認認真真的'搟餃子皮了，我搟的餃子皮開始和上一年越來越像了，從下午三點到晚上七點多，我們一直在包餃子，快八點的時候，我們收工了，在中途中，我叔叔問我：“光普，你累不累呀？讓我來干，你去休息一會兒？”我說：不，我還要搟！”叔叔又說：“小子，搟餃子皮搟出感覺了？”說完叔叔就走了，我和媽媽還有奶奶一起包的餃子，又大又薄，這樣就說明了我們在新的一年里會繼續團團圓圓，餃子快煮好了爺爺讓，我去放火鞭，我點著了火鞭，就趕緊跑。餃子出鍋了，一年就這樣過去了。
我相信在新的一年里，我們一家一直會團團圓圓，和和美美。
包餃子的作文14
放假了，媽媽對我說：“好久沒有吃餃子了，今天咱們包餃子吧！”我一聽，很高興，高聲喊著：“我們今天要吃餃子嘍！”
說著說著，我們就開始忙活起來。爸爸準備餡兒，媽媽負責和面，我負責包餃子。餃子餡兒是胡蘿卜和肉的，餡兒拌好了，面也和好了，開始包餃子了。媽媽從面盆里取出一塊面，先是揉成一根長條，又把長條切成許多小塊，再把這些小塊用搟面杖搟成皮。我和爸爸開始包餃子了，先把少許餡放在皮的中央，然后將面皮對折，再把皮的邊沿用力捏住，這樣一個水餃就包好了。說得這么簡單，可是做起來還真難啊！
包餃子的時候我發現一個問題：我老是把握不準餃子餡兒應該放多少！我捏住餃子的這邊，那邊的餡兒冒出來了，捏住那邊，這邊的餡兒又冒出來了。這可把我急壞了。后來，我捏住餃子的兩邊，這下不出餡了，可是因為餡兒放太多，導致它的“肚子”破了！爸爸在旁邊給我做了一個示范，我照著爸爸的樣子又包了一個，這次終于成功了，可是它的外形不是太美，是躺著的。“嗚嗚嗚……”這個餃子怎么這么難包啊，我沒有信心了。這時，媽媽說：“你的餡兒放太多了，可以先放少一點，不夠再加一點，慢慢地包多了就好了。”
我又包了好多個，終于包出了一個“漂亮”的餃子了，我開心極了。媽媽說：“今天你包的餃子夠你自己吃了，希望下次我和爸爸都能吃到你包的.餃子。”我胸有成竹地說：“那是肯定的，我已經學會啦！”
吃著自己親手包的餃子，我覺得特別的香！
包餃子的作文15
大年初三，我和爸爸、媽媽一起到奶奶家包餃子吃，我學會了包餃子。
包餃子首先要做餃子餡。我們做了白菜肉餡。需要的材料有：豬肉、白菜。爸爸把白菜切成丁、豬肉剁成肉末后，放進菜盆里攪拌，再放些鹽、佐料，餃子餡就做好了。
然后就是用餃子皮包餃子。我拿了一個餃子皮，學著媽媽的樣子，把肉餡放到餃子皮中間，然后把皮卷起來，用手指蘸一點水，抹在餃子皮邊緣，繞一個半圓把餃子兩邊連接起來，用力捏緊，餃子就做好了。可是我的餃子怎么中間通洞了？餃子餡都漏了出來。怎么辦？我趕緊去捏通洞的地方，可是怎么越捏洞越大呀？急的我哇哇大叫：“救命！”媽媽在旁邊笑著說：“你的餡太多了，餃子都撐破了！”沒辦法，我只好重新包一個。
這一次，我心里想著，一定要少放點餡，發現果然要好包些了，我的餃子也沒有再通洞，可是包出來的餃子怎么扁扁的，像個扇子，而媽媽的餃子就像一個金元寶，可好看了。什么原因呢？我仔細再看一遍媽媽包餃子，發現她放的餃子餡沒有我第一次包的`那么多，也沒有我第二次包的那么少。原來是這樣呀，這下我明白了。哈哈，我終于學會包餃子了！我的第三個、第四個餃子越包越漂亮了，奶奶夸我真聰明。
通過學習包餃子，讓我明白了，一定要認真、細心，才能做好每一件事情。
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