包餃子作文（精選63篇）
在日復一日的學習、工作或生活中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。怎么寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編幫大家整理的包餃子作文，希望能夠幫助到大家。
包餃子作文 篇1
今天中午，天氣很冷，但我很開心，因為我們家要包餃子。
媽媽買回了各種包餃子的配料，有肉、蔥、姜、餃子皮，媽媽把這些配料洗好，我準備來切肉。于是我挽起袖子，拿起菜刀，準備大干一場。我小心翼翼地一切，誰知菜刀一偏，差點切到我的`手，嚇得我頓時往后一跳，心想：真是好險呀!第二次我雙手握緊菜刀柄，用力一剁，由于力氣太大了，肉彈了出去，我趕緊用手去接，媽媽在一旁看了，哭笑不得，就手把手教我。過了不久，肉終于被我剁成肉泥了。我把裝肉的盤子端到桌子上，并放上蔥、鹽、姜拌均勻后開始包餃子了。
我拿起一張餃子皮，把肉用筷子夾起來，放在餃子皮上，然后一卷，眼看大功告成，可餃子像不聽話的小孩一樣，滑了下去，掉在桌上，我只好拿起來重新包，可餃子皮全散開了，餡露出來了。媽媽過來說：“捏得力不夠。我來吧�！蔽抑缓糜謸Q一張餃子皮，這次我小心地把它卷好，吸取上次的教訓，然后用力一擠，由于力氣太大了，餃子皮裂開了一個洞，一些餡從洞里掉了出來。我急了，再拿一塊餃子皮，像折紙一樣，左折一下右折一下，最后捏成了一個球，看著這個球餃子，我哈哈大笑起來，媽媽望著頑皮的我，直搖頭，也笑了。
晚上，餃子都煮好了，我們來吃餃子，雖然今天的餃子模樣很奇怪，但我很開心!
包餃子作文 篇2
今天，媽媽帶我到何阿姨家玩。
到了阿姨家，她們正在包餃子。只見干干凈凈的餐桌上，白白胖胖的餃子像一個個玲瓏乖巧的`小老鼠，整整齊齊地排列著，可愛極了。我一看不禁手癢，心想大顯身手的機會來了。我問阿姨：“何阿姨，我幫你們包餃子好嗎？”阿姨說“你行嗎？”我滿不在乎地說：“怎么不行？我可以的！”
就這樣，我和何阿姨一起包餃子了。我學著何阿姨的樣子，拿起餃皮，在左手上平攤著，右手用筷子夾了一些餡兒放在餃子皮上，再用手一捏。呀，不好，皮破了！阿姨笑著說：“你不是行嗎，咋的了？”我難為情極了，真想找個地縫鉆進去。媽媽見此情景，打趣說：“沒事，我們洋洋包的是戰斗英雄——掛彩戰士！哈哈哈……”
一聽媽媽這樣說，大家都笑了，我也跟著笑了。原來包餃子也不是一件容易的事情啊！
包餃子作文 篇3
媽媽有一雙靈巧的手，它會洗衣服，打毛衣，還會包餃子呢！
今天，媽媽準備給我們全家包一頓豬肉白菜餡餃子。媽媽先把大白菜，豬肉，蔥洗干凈，再把菜和蔥切碎，把肉剁細，然后再把這些放在一個盆里拌勻，加上鹽，醬油，香油攪拌均勻，這樣餡料就大功告成。
接下來，媽媽把面粉揉好，搓成長條狀，然后用刀切成一個個大小相同的'團，只見媽媽拿起搟面仗，沒幾下就搟好一張餃子皮，只一會工夫媽媽就搟好多餃子皮，接下來就是包餃子。只見媽媽把餡料放進餃子皮里，兩手一捏，一個餃子就包好。媽媽包的餃子看著像一個個元寶，又像一只只小船，可惹人喜愛。
最后，剩下煮餃子。媽媽先把水燒開，然后就往鍋里下餃子，等水開就打開鍋蓋讓餃子煮一會，鍋里沸騰的餃子像一只只漂浮在水面上的小船。不一會，香噴噴的餃子就上桌，咬一口，那味道又香又鮮。
包餃子作文 篇4
在我上幼兒園的時候發生過許多趣事，每當我想起這些事情，都會暗暗發笑。
有一次，媽媽說包餃子，我高興得一蹦三尺高。桌子上，有一盤肉餡，還有白色的面粉。我從來沒有包過餃子，不知道是什么滋味，就總想試一試�？晌衣牬笕藗冋f包餃子很累。要把面粉搟成餃子皮，要捏要揉。我想，就是再難，我也要試試。
我趁媽媽不注意，也包起餃子來。我拿一塊餃子皮，里面放了一些肉餡，一個何氏餃子誕生了。正好，我臉上有點癢，哼，你也來欺負我，看我抓到你不爆打一頓。我放下灰面皮，對著臉啪啪幾下。突然，我覺得口里有點干，就去喝水，可水滴了幾滴在我的衣服上，我趕緊又放下餃子將幾滴可惡的.水擦掉。
過了一會兒，媽媽回來了，她望著我，張大了嘴。我不知道自己做了什么，媽媽把我拖到鏡子前，我看到自己一身都是白白的，臉也變成了大花臉。
每當我想起童年的這些趣事，自己都會哈哈大笑。
包餃子作文 篇5
在我的記憶里有很多事，像天上的星星似的，數也數不清。我現在摘下一顆最亮的星星講給你聽吧！
有一天，我去老師家。剛到老師家，就聽見屋里很吵。我問老師這是怎么啦。老師說：“今天我們包餃子�！蔽蚁耄喊パ�！我不會包皮怎么辦呀？
開始包了。老師說：“這皮是我自己在市場上買的。要先用左手拿著皮，再右手在水中蘸一下，然后抹在皮上，包好餡，最后再包上皮�！蔽乙婚_始包的不好看，老師教了我們怎樣報一個可以立起來的`餃子。我還是包不好。但是，我沒有放棄，我老是包，最后竟包了一個紙飛機形的餃子。聽對面王冠包了一個招牌餃子，我們哈哈大笑，笑得喜笑顏開的。老師來檢查了，讓我們男生都把皮捏得緊湊點，我們就捏到了最緊就像黏在一起似的。王冠又包了一個像他耳朵的餃子。我說：“你可真行！。”我看見大家都包了很多餃子我也認真的包了起來。過了一會兒，我們包了40多個餃子。我們都笑了。
包完后，老師給我們去煮。不一會兒香噴噴的餃子就新鮮出爐了。同學們一邊吃一邊說：“好吃，好吃�！逼渲�，楊赫說道：“下次我們還想包。下次買10斤�！�
我想：下次我還要包幾個更好的。
包餃子作文 篇6
今天是除夕，除夕夜吃餃子是必然的事。那么，為何不自己動手包一次餃子吃呢？這樣會更有意思。二話不說，開始行動了。
母親先把餃子的餡剁好了，放在一邊。又開始和面，和好了面，然后把面切成豎狀的，又把豎狀的切成圓塊的，母親負責搟餃子皮，我負責包餃子。開工啦！
我拿起一張餃子皮，用筷子加了一小塊餡，把餡放在餃子皮上，因為餡裝的太多了，餡從餃子邊緣擠了出來，我束手無措，讓母親幫我把餃子稍微整理一下。我又開始包餃子，我吸取了上次的教訓，這次我放的餡不多也不少，正好把餡放到餃子皮中，然后又對折起來，吧邊緣慢慢地捏起來，不錯，有進步，我這次包的餃子鼓鼓的，看上去像一輪彎彎的月亮，漂亮極了！我就按著這種方法，包了許多餃子，看著自己的勞動成果得意洋洋。我又想出一個主意，為何不嘗試著包花樣餃子呢？我告訴了母親，母親說，這真是個好主意。母親教我包了一種月牙餃，我很快就學會了。月牙叫就像帶有花邊的彎月，看上去很富有詩情畫意。包了幾個月牙餃，我腦子里又蹦出來一個主意，去網上查一查餃子宴看看，看著餃子宴，那里的餃子各種各樣，都不知道那些包這些餃子的人怎么想出來的，真是讓人羨慕。我模仿著學了兩種較簡單的.花樣餃子的包法，是元寶餃和三角餃，學會之后我有交給了母親，母親看到我包的兩種花樣餃子，母親笑了，夸我真聰明。
就這樣，母親和我報了許多的花樣餃子，開始下鍋了，過了一會兒，餃子漂到了水面上，餃子熟了，開飯啦！
不知道為何，今年的餃子特別想，特別好吃！我一定要多吃一些！
包餃子作文 篇7
記得今年寒假的一個早晨，我看著電視——不經意看見電視上東北人正吃著香噴噴的餃子，我心想：“我也要包餃子！”
我把我的想法告訴了媽媽，媽媽一下子就答應了!而且趕緊去超市買來拌好的肉餡、搟好的面皮兒，我高興的像個裝著彈簧的'洋娃娃，一下子蹦了起來。 首先，媽媽先調配好餡料，加上玉米、鹽、味精，我就大顯身手啦！我拿起面皮，用筷子夾起餡，小心的放在面皮上，兩手使勁一捏，只覺得粘乎乎的，仔細一看，“哎呀!”我不禁喊出聲來，原來我用力過猛，擠破了面皮兒，餡冒了出來。我趕緊取過一塊面皮兒進行急救，可是餡料還是從另一邊冒了出來，我急忙又用另一塊面皮兒裹住，才算堵住了“漏洞”。就這樣我用三塊面皮兒包好了一個餃子！后來經過媽媽的細心教導和我堅持不懈地努力，我終于能湊合著用一塊面皮兒包出一個餃子了。
接下來是煮餃子。我先放上水，打開煤氣燒水，過了一會兒，我發現了小泡泡，并發出“滋滋”的聲音。泡泡越來越大，冒著熱氣。媽媽說：“水開了�！蔽亿s緊把水餃“嘩”地倒進水里，一個個小水餃就像一條條小魚隨著水流一起舞蹈。不一會兒，水餃的香氣開始蔓延開來，打開鍋蓋，一條條小魚都吃得飽飽地鼓著肚子浮在水面上！“熟了！”我迫不及待地拿出漏勺，像一個漁夫，一網一網地把我的“小魚”請到盤子上，熱氣騰騰，美味誘人！
我吃著自己包的“三層皮餃子”，說：“第一次嘗到自己親手做的餃子，自然是別有一番風味哦！”
包餃子作文 篇8
星期六下午，我回奶奶家，跟奶奶學著包餃子。
首先，我把和好的面搓成長長的圓柱體，然后奶奶用刀把搓好的面切成2厘米左右的小節節，那些小面團就像一個個小月亮似的，真好看。我也像奶奶那樣用刀把搓好的圓柱體切成月亮一樣的小面團，就在我切的時候，差一點把手切上了。但是經驗告訴我，我要小心翼翼地切，可切出來的是橢圓形的，奶奶一看把奶奶給惹笑了，奶奶邊笑邊給我教如何切面團，最后我終于在奶奶的幫助引導下切好了，不過跟奶奶比起來，還差的遠呢？
奶奶把切好的面團用手按的扁扁的，我拿來搟面杖，幾下就搟好了一張面皮，像紙一樣薄，高興地拿給奶奶看，可沒想到奶奶看了說：“這么薄，肉都包不住了，就算包住，下鍋也會煮爛的，要學奶奶這樣。把面搟的中間厚四邊薄才可以�！庇谑俏乙矊W著奶奶的樣子搟好了面皮。
終于可以包了，奶奶把肉包在面皮里面，然后把面皮的.兩邊捏起來，一會兒時候就捏出了許多樣子的小餃子：有的像小老鼠；有的像小玉米；有的像月亮；有的像小船……可漂亮了。而我包的卻不是很好看，形狀圓不圓扁不扁的，就像走了氣的大包子。不過我還是很高興，因為這是我親自動手包的呀！奶奶把我們包的餃子放到鍋里，過了一會兒餃子煮熟了。
看著熱氣騰騰的餃子，急忙吃了一個：“呀，真好吃！”奶奶也說：“還是吃著自己包的餃子香呀！”我一聽，心里樂滋滋的。
包餃子作文 篇9
馬上要過新年了，大家都商量著在新年前幾天包一次餃子，為過新年做一次準備，我和表弟聽了，興奮的歡呼起來，因為我和表弟要參加這一次包餃子行動，為這事我倆摩拳擦掌了好幾天，終于有大顯身手的機會了。
說干就干，我和表弟也躍躍欲試�？赡闷痫溩悠ぃ揖篃o從下手，對著桌子直著急，媽媽看到了，拿著餃子皮笑著坐到我旁邊，對我說：“來讓我來給你做個示范吧�！眿寢屵呎f邊做：“要先將面皮攤開，拿筷子夾一小塊肉餡，輕輕的放到面皮中央，記住，不能讓邊也粘上油，肉餡要剛剛好，不然會捏不上…”我盯著媽媽的手靈巧的翻來翻去，一個漂亮的餃子就“站”在了盤子上，像一個美麗的皇冠，我看著看著手也癢癢了，也想試一試，
我拿起餃子皮，把肉餡小心翼翼放在皮子上，然后把皮對折將兩個邊打了幾個皺褶捏在一起，放在盤子上，可它怎么也立不住，累的我滿頭大汗，可它還是頑固的“躺”在那兒，沒辦法只好由它“耍賴”吧。然后我又仔細觀察媽媽是如何包餃子的，并總結經驗，功夫不負有心人，我終于包了一個能站起來的'餃子，看它昂首挺胸的樣子，我高興極了，太好了！我終于學會包餃子了，我和弟弟終于包了幾個像模像樣的餃子。
真盼望過新年啊，到那時我就可以大顯身手了！
包餃子作文 篇10
“媽媽，今天我要吃餃子！”我在客廳里對媽媽說。媽媽隨聲應和著并走出家們去買材料了。不一會門口便出現了媽媽的身影，只見媽媽一手拿著餃子皮，一手拿著佐料。看到這些我回到房間做作業的心思也沒了，我坐不住了，真想跑過去湊湊熱鬧。平常都是媽媽包好餃子我直接吃，包餃子我可一次都沒包過，好奇的我還真想試一下。
好！說干就干。
媽媽做起了我的師傅，首先學做餡�？雌饋砗芎唵危銎饋�，還真是有一些難度，媽媽做的`餡切得好��！真讓我羨慕。但那一系列的動作在我手里就僵化了，手的力氣一點都不夠，切芹菜還說得過去，切肉那就跟沒切一個樣兒。媽媽說：“你可以兩只手切呀”嘗到苦頭的我想要放棄，媽媽似乎看出了我的心思，她開始教我，學得雖然還不太順手，但比剛開始好了很多，成功的動力讓我的興趣大增，經過一番再接再厲后，我的水平大長。
接下來該學包餃子了，媽媽把餃餡包在了面皮里，兩手一合，餃子就包好了，圓鼓鼓的活像個大將軍，而我包的卻像個胖老頭沒可取之處，但此時我卻沒有輕言放棄，耐心地琢磨著、思索著，功夫不負有心人，一番刻苦努力后終于學會了，雖然不是那么漂亮，但心里卻是美滋滋的。
一個簡單的包餃子，卻蘊含著無數哲理，在這兒我想說，其實第一次就是成功的開頭，只要你勇敢地邁出步伐，就會有成功的可能。
包餃子作文 篇11
周日中午，看到電視上的人物津津有味地吃著好吃的餃子。我想吃，就問媽媽：“媽媽，你打算什么時候吃餃子？”媽媽說：“我今天中午吃餃子。怎么了？”“沒有，只是好久沒吃餃子了。”我趕緊回答。媽媽說：“想吃餃子可以，但也要幫忙包餃子，不然就不想吃�！毕氲胶贸缘娘溩樱宜斓拇饝�，跑到衛生間洗手準備包餃子。
一開始我媽從冰箱里拿出韭菜，放到水閘里，然后洗。然后把韭菜切成片。媽媽把三層肉丟到合適的鍋里炸了。煎好后，她把韭菜和三層肉放在一起，付了錢。然后我媽在肉和韭菜里加了香油，雞粉，鹽，一點醬油等等。這個準備就完成了。
我來到前面板上，和媽媽一起包餃子。誰知道，包餃子真的不是一件容易的事，抱著一面，另一面的餡就出來了；捧在那里，沒想到兩邊都沒有餡。餃子就像一個大肚子的“將軍”，而我的餃子就像一個受傷的士兵�？茨切╇y看的.餃子。我只是不想包裝它們。我媽打開我的心扉說：“你不能半途而廢！”我心想，如果包不下更多的餃子，就把皮放在手掌尖上，不要再放餡了，沿著皮的邊緣慢慢捏，直到封好。雖然這次做的餃子稍微長一點，但是成功了。我連續打包了幾個包。我裝得越多，我就越熟練。裝的越多越好看。
吃的時候，我覺得這個餃子很好吃。你自己勞動的成果確實很好吃。古人云：“紅糖甜，白糖甜，或者勞動果實甜�！边@句話真的是真的！
包餃子作文 篇12
包餃子是我每個寒假都會做的事，但我始終忘不了我六歲時第一次包餃子。
這天，我無聊的躺在沙發上看著電視。忽然，奶奶回來了，手上還提著兩個袋子。于是，我好奇的詢問袋子里面裝的是什么？奶奶笑著說：“這個白色袋子里面是餃子皮，紅色袋子里面是做餃子餡的肉沫。今天我們包餃子，好不好？”我欣然的答應了下來。我的人生第一次包餃子之旅就開始了。
話不多說，我和奶奶一起把餃子餡做好，洗干凈手，就開始包啦！在動手前，奶奶教我應該如何包餃子，我都記在了心里。開始行動了，我先用右手拿起一塊餃子皮，放在左手掌心上，再用勺子舀一大勺餡料放在餃子皮正中，然后用右手食指在水里沾一下，再把沾了水的食指沿著餃子皮邊緣滑一圈，這樣餃子皮有了粘性，最后對折用力捏起來就成功了。我自豪的拿給奶奶看，本想在奶奶面前炫耀一下。沒想到還沒過3秒，它就一下子裂開了。奶奶拿起我的'餃子來，眉頭一皺，對我批評道：“瞧瞧你，也太馬虎了，我都跟你說了，餃子餡不能放太多，你放這么多干嘛？還有你這餃子皮邊緣哪有水��！沒有沾到水自然會裂開了。”我被奶奶批評得都想找個地縫鉆進去了。但作為一名男子漢，我是無所畏懼的！我豪爽的點了點頭，繼續開干。果然，有了奶奶的提點，我很快又包好了一個餃子。我拿給奶奶看，奶奶點了點頭，還豎起了大拇指，對我大大夸贊。
我心里樂開了花，瞬間覺得這個餃子就是全世界最完美的餃子！
包餃子作文 篇13
我們家經常吃餃子，每次都是靠外婆和媽媽。外婆搟皮兒熟練、均勻，媽媽包的餃子不但好看，還好吃。
記得有一次，家里包餃子了。我站在一邊望著“業務熟練”的外婆。她一手拿著搟面杖，一手拿著個面團兒，左一壓，右一搟，一個圓圓的，像小碗似的餃子皮就搟出來了。
再看媽媽，一手托著餃子皮，一手把餡兒放在皮兒上，雙手一捏，一個大元寶似的餃子就出來了。我站在一邊直發愣，不由自主的來了興趣，于是跑去洗了手，系上圍裙，照著媽媽的.樣子，包起了餃子。
我左手托著皮兒，右手不住地放餃子餡兒，然后一捏，我本來想顯示一下自己的手藝，可兩端的皮兒怎么也捏不到一塊，勉強捏上了，不但不像個大元寶，倒像個大肚子將軍。
不合適，我又試包了一個，這次少放了點餡，包好看一點了，可這回又像個大扁豆，放在面板上都立不住。我生氣地說：“這么難的活，我不干了！”
媽媽聽了，笑著說：“萬事開頭難，只要有信心，學會它就不難了。你有沒有信心接受這個挑戰？”我一聽，說：“當然”
就這樣，我在媽媽的指導下，我包的餃子，一個比一個包的好，這件事告訴我：做事要認真、有信心，堅持下去，才能做得更好。我相信，以后我包的餃子，也一定會既好看，又好吃！
包餃子作文 篇14
今天我看到廚房只有媽媽在包餃子，一個人又搟皮，又包餃子，我決定和媽媽一起做，同時也該學一學生活技能。
一進廚房我就聞到一股濃烈的餃子餡兒的香味，看到我過來幫忙，媽媽很欣慰，給我示范了一下如何搟皮兒，看到媽媽邊轉動皮邊搟皮，兩只手配合很默契，似乎是特別簡單，之后我信心滿滿地拿起搟面杖開始模仿著搟餃子皮。結果第一個餃子皮中間就被我扯破了，真是欲速則不達。“你太著急了，”媽媽笑著說，“我放慢速度再給你演示一次”媽媽把小面塊按圓后拿搟面杖搟面塊的邊緣，左手轉動面塊，讓搟面杖壓到每個部位，然后我又迫不及待地拿走搟面杖。我放慢速度一點一點地搟，但前幾張皮有的.厚如城墻，有的薄如紙張，不過我經過前幾次的教訓，再加上以前搟面的經驗，一張張形狀不規則，但勉強還能包餃子的皮就完成了。哈哈哈，我覺得我做的餃子皮是在考驗媽媽包餃子的功力！
在幾次成功之后，我逐漸加快了速度，搟的餃子皮也越來越圓，媽媽在一旁包餃子，我們開心的聊天，這時注意力不集中了，我一不小心搟到了手，疼的慘叫了一聲，還有一張餃子皮被搟成了極扁的橢圓形，“哎呀，你還是把注意力放在搟皮上吧！”我三下五除二搟完了皮，又和媽媽包餃子，這道工序就簡單多了，雖然我包的餃子并不好看，但勉強說得過去！
熱騰騰的餃子出鍋了，真香！
包餃子作文 篇15
在中國，人們過春節都有吃餃子的習俗，以往春節我家年夜飯上餃子也是必上的一道食物，但今年春節我吃到的餃子是最美味的。
一大早上，奶奶就要我拿出面粉和肉，起初我不知道奶奶讓我準備這些干什么？我便問道：“奶奶，您讓我拿這些干什么？”
“當然是包餃子啦，今天是春節呀！”奶奶回答道。我一聽說是包餃子，高興的不得了，立馬從冰箱取出了面粉和豬肉，隨后奶奶對我說：“第一步是……”
“不用教了，我會�！蔽疫呎f邊拿出面粉放到水杯里，把它做成了面團，捏出一小塊面團把它壓扁，再把一大塊肉餡放在小塊面團上，然后又壓扁了一次，變成了一個肉餅，最后揉成一個球，我的第一個“餃子”就大功告成了。
奶奶看了看我的“餃子”差點沒把口水噴到我臉上。“你這包的哪是餃子，哪能吃，還是我教你吧”！這次我耐心的聽完奶奶講解包餃子的步驟后，再按照奶奶的方法拿了一小塊面團，先用搟面杖把它搟成了一片餃子皮，再放上一勺肉餡，最后在餃子周邊涂上一層水，以便于包好，就這樣我人生中真正意義上的“第一個餃子”就包好了。后來我又按照奶奶教給我的.方法做了許多餃子。
在年夜飯上，我吃到了自己親手包的餃子，家人們也都稱贊我餃子包的好，這次我覺得餃子的味道格外好。
包餃子作文 篇16
前幾天吃得都是飯館里面的餃子，家里包也沒有人包，但是今天，我媽突然心血來潮，要包餃子，這一聽，把我和弟弟都激動壞了，我并沒有一些過激的反應，但是我弟一直高舉著手，反反復復地重復看“媽，我要包餃子”，那一小會，我耳邊回蕩的全部都是這一句話。
媽媽叫我去拌餡，順時針方向一直攪，我也是照做了，左右手輪班攪，我覺得這樣可以減輕手部的酸疼和累，攪了很長時間，手磨得甚至變“光滑”了一些，過了一會再低下頭一看，左手磨著了兩個水泡，右手磨了一個，十分疼。
待媽媽和好面，媽媽在搟面皮，而我們則是挑著媽媽搟面皮去包。我拿了一個內白外綠的餃子皮，里面加上滿滿的餡，用手掌托著，兩對大拇指和食指捏著餃子皮兩邊，先對折起來，再用虎口像訂書機一樣給它嚴嚴實實地“訂緊”！因為媽媽說如果不摁緊，下鍋中后會很容易露餡！我又拿了其他幾種顏色的餃子皮，包來包去沒有意思，于是，我便照著自己對電視的記憶，嘗試著包了一個包子，同樣將餡放在皮的正中間，捏了一個褶了，再將褶子捏滿一圈，再旋轉一下剩出來的那一個小尖，看著還挺像的！
看著板子上那些餃子，有的.形似白菜，有的紅色，有的紫色，有的綠色，花花綠綠、大紅大紫的餃子為這春天增添了一些活躍！
下好餃子了，餃子的重點全在于餡，我蘸上醋，一口吃下去，感受著我的味蕾在跳躍，肉餡的餃子是真香，再有著顏色的加持，這味道似乎還有一些變化！
包餃子作文 篇17
今年除夕，我們家吃了一頓美味的餃子。這個餃子對我來說特別有意義，因為這里是我的餃子，這是我從小到大第一次買餃子。
記得除夕那天，我來到廚房，發現奶奶在包餃子�？吹侥棠堂Γ艺f：“我幫你包餃子吧！”奶奶欣然同意。于是，我拿起一個餃子皮，用筷子夾了一些肉，包了起來。但是餃子皮總是對我不利，要么餃子皮破了，要么肉露了，弄得我手忙腳亂。奶奶看我這么狼狽，接過餃子，給我捏了幾下，然后轉身，包了一個餃子�？吹轿夷康煽诖舻臉幼�，奶奶告訴我：“你放心，先捏捏邊，別露出餡就好�？雌饋韺W的很慢，而且要花很長時間。熟能生巧，我奶奶也是這么練的'�！甭犃四棠痰脑�，我繼續包起來。這次我用筷子往里面夾了一點餡，小心翼翼的把雙手放在一起。餃子像一艘裝滿珍珠的“寶船”出現在我面前。奏效了！奏效了！我心中充滿喜悅。越包越辛苦。不一會兒，我和奶奶給全家包好了餃子。
開始煮餃子！我很期待。餃子終于做好了，奶奶把我的餃子放在盤子里。姐姐看了看，說：“哥哥，你在包餃子嗎？”我不得不說：“你不懂，這個叫‘大肚子’餃子，那個叫‘瘦子干’餃子。沒吃過嗎？嘗嘗吧，管好你的宴席！”我姐就笑了。
我吃餃子的時候，也是從外婆那里知道餃子就像一個銀錠，吃餃子就是賺錢。人們把象征吉祥的東西包在餡里，寄托人們對新年的美好祝愿。餃子不一會兒就吃完了，但是它的美味一下子印在了我的心里。
包餃子作文 篇18
一個周六的下午，爸媽開車送我去婆婆和外公家。當我們到達那里時，快到吃晚飯的時間了。爺爺建議道：“你全家今天都來了。我們包餃子吧�！庇幸淮温犚魳�，最喜歡吃餃子！
我來到桌前，找了一張凳子坐下，開始努力學習怎么包餃子。首先，我小心翼翼地用手拿起一個薄薄的餃子皮，攤在手心里。然后我用小勺子舀了一些肉放在餃子皮中間。然后我用右手食指蘸了幾滴水，放在餃子皮邊上，像媽媽一樣包好。因為第一次學做餃子經驗不足，再加上貪吃，就多放了餡。擠壓餃子皮兩面時，餡料從中間出來。匆匆忙忙，我趕緊用手擠中間，餡兒從兩邊都出來了。我趕緊用手捏緊了餃子皮的所有邊緣，整個餃子都炸了，我很郁悶。這時候我媽耐心的教我，餃子餡不能包太多。如果我裝的'太貪心，我會露出我的餡。我又拿起一個餃子皮。這次聽了媽媽的話，吸取了上次的教訓，少放了一點餡。結果餃子癟了，餡兒一點都沒漏出來。雖然這一次餡料一點都沒漏，但是因為餡料太少，吃不飽。于是我琢磨了幾遍，練了幾遍，終于掌握了怎么把餃子餡放好了。餃子包好后，爸爸下樓到廚房做飯，很快一盤好吃又熱的餃子端上來了。第一次吃自己做的餃子。味道好極了！
讓我覺得做什么都不容易。對觀者來說真的很容易，對行為者來說很難。
包餃子作文 篇19
早上，媽媽去學校參加“家長有一天來學�！钡幕顒印Ｖ形�，我媽終于回來了。我纏著媽媽等不及了。媽媽笑著說：“肖敏，別擔心，你燒開水，我會拌餡的……”
媽媽這么快，準備馬上就好。我想：我今天要包餃子，但是我要和我媽媽競爭。這時，我媽媽對我說，“肖敏，時間不早了。我想快點打包。不要在這里礙事�！�
“媽媽，我今天也包餃子。我們來比賽，好嗎？”
“好！”我母親欣然同意了我的請求。
一眨眼，我媽已經包了十幾個餃子了。好像所有的餃子都是“強壯健康”的。而我又急著要和媽媽競爭，所以餃子看起來皺巴巴的，像癟了的'丸子；有的東倒西歪，像戰后留下的老弱殘兵。我羞愧得沒辦法，只好把它拆了，塞了點餡進去。我們終于包了三十個餃子。
“肖敏，等一會兒打包，先包餃子，看看餡料是咸的還是淡的�！蹦赣H命令道。餃子出鍋了，我趕緊打開鍋，用勺子盛餃子。只看到媽媽的餃子在水里飄著，就像一只小鴨子在水里玩，極其精致，卻沒有我的餃子的痕跡。原來我沒包緊，餃子都散在鍋里了。大海撈針，終于找到了一個只裂了一半的餃子。它好像在張開嘴對我微笑！
我媽媽笑著說：“肖敏，以前餃子湯清淡，但你‘改進’后，不僅餃子好吃，而且餃子湯香味濃郁”吃著媽媽做的餃子，喝著自己做的餃子湯，感覺特別尷尬。
包餃子作文 篇20
我的成長有很多第一次，但最難忘的是第一次包餃子。
星期天，我們全家一起包餃子。媽媽說：“你也要學會包餃子！”雖然我激動地說：“是啊，我一直想學！”但在我心里，我并不這么認為：包餃子只是放點餡捏捏而已。和本小姐住在一起怎么會很難？于是我鄙夷地看著正在包餃子的父親，然后叉著腰說：“有什么大不了的？我包餃子做得比你好。不信？你等著瞧吧！”說完，我拿起一個餃子皮，往腦袋里塞了一個大餡，使勁擠�！鞍�，什么東西這么粘！”我皺著眉頭喊，爸爸笑了。只覺得臉很燙，剛才的霸氣沒了。
爸爸看到這一幕，忙著饒了我：“其實我們的女兒也不傻，她會教書吧？”爸爸轉過身來，給了我一個眼色。我趕緊對爸爸說：“爸爸，請你教教我！”我仔細觀察父親的一舉一動。只見爸爸左手四指并攏，掌心向上呈半圓形，右手拿起餃子皮放在左手上，然后拿起筷子放了一點餡，再用筷子夾在中間保存，最后用右手熟練地捏著皮。爸爸手里出現了一個半圓形的餃子。爸爸笑著對我說：“該你了。”我感到不安：這次可以包起來嗎？如果我的包不好，我爸媽會說我傻嗎？不管怎樣，不嘗試你永遠學不會。于是，我鼓起勇氣，像父親一樣把它包好。不一會兒，“小月牙”出現了。雖然包裹沒有我爸媽的.好，但我爸還是豎起了大拇指。
包餃子的經歷讓我明白，無論我做什么，無論我做什么，哪怕是最困難的事情，都會迎刃而解。
石家莊市正定縣南早縣小學五年級韓
導師：楊燕華
包餃子作文 篇21
軍訓中發生的很多事情都令我終身難忘，比如攀巖、船頭爬網、聯歡會……而我最難忘的卻是看似平淡無奇的包餃子活動。
聽說晚上活動是包餃子，我懷著期待的心進入餐廳，可掀開鍋蓋，卻是我最不愿意看到的——餃子的餡居然是菜餡的.！這綠綠的薺菜，讓我的心情達到了崩潰的邊緣。我仔細地翻找，像大海撈針般翻到了幾絲肉沫。我只能不斷安慰自己：有的吃就不錯了。
終于開始包餃子了，我眼疾手快，沒過多久，就包完了十幾個餃子，個個都如動畫片里那樣靈動活潑，再看看其他同學們包的餃子，有的像大餅，有的像餛飩，還有的居然想披薩，簡直慘不忍睹！我只好先示范給他們看：首先得把餃子皮鋪平，再在中間放上約餃子皮四分之一的餡，最后把皮、壓緊，有水的可以加一點擦在餃子皮邊緣上再粘緊，最后再折上幾個褶皺，這樣不僅能防止水餃在煮沸的時候散開而且美觀，簡直一舉兩得。
開始煮餃子了，一提到要刷營幣才能用電，同學們都哀聲一片，看著餃子的眼神都帶了些怨念，仿佛里面煮的的是錢而不是餃子。終于餃子煮熟了，同學們都化悲憤為力量，餓虎撲食般擁在了一起。我被擠得連連后退，等人群散去，只剩下一小坨了。我早已饑腸轆轆，不管賣相如何吃了再說。仔細一品，居然味道也不錯，薺菜多汁又香，配上麻油，多了嫩滑的口感，和家里包的口感一樣，真香！
通過這次包餃子，我明白了，只有自己動手，才能豐衣足食。
包餃子作文 篇22
早上，奶奶說今天全家人都在家，中午吃餃子，全家一起包餃子。
奶奶和媽媽準備好了餃子餡、面團、面粉、搟面杖、菜板等。奶奶先給我做了一個示范：她先把面團搓成長條，然后揪成一個個小面團，把它們揉得圓圓的，接著拿著一個小面團，沾點面粉，用搟面杖搟成薄薄的餃子皮。然后媽媽挖一勺餡放在餃子皮上，把餃子皮捏得緊緊的，最后把餃子放在手上，用兩手夾著餃子的邊緣使勁掐一下，一個餃子就這樣包好了。
我看著媽媽麻利地包好了一個既好看，又飽滿的餃子，十分羨慕，迫不及待地喊道：奶奶，讓我來試試吧！奶奶答應了。我拿起一個沾著面粉的小面團，試著想用搟面杖把它搟成餃子皮，可沒想到皮全粘在搟面杖上了。媽媽見后笑著告訴我：你的方法不對，搟餃子皮是有技巧的，你要先往小面團上粘點面粉，用手把它按成扁平狀，一只手拿好面團，另一只手拿搟面杖搟，手還要換餃子皮的方向，中間搟的要稍微厚一點，以防止餃子下到鍋里漏湯。
我照媽媽說的'去做，果真把餃子皮搟好了，我不禁喜出望外。接著，我又挖了一勺餡放在餃子皮上，再捏餃子皮。可沒想到，我沒捏好，餡都露出來了，餃子好像在開口笑我。奶奶過來對我說：餡不能放多了。我吸取了這次的經驗教訓，又包了幾個餃子，一個比一個好，媽媽夸我很有進步。中午，我吃著自己包的餃子，心里樂滋滋的。
我也學會包餃子咯。
包餃子作文 篇23
餃子這個東西，大家都喜歡吃，可是，你知道它是怎么包的嗎？
為了這個問題，我跟媽媽學習了一個下午，還自己動手操作了，才學會了包餃子。
首先，把三碗面粉倒入一個大鐵盆里，然后將水一小杯一小杯得倒下去。當發現四分之一的面都變得又深又濕又粘的時候，就開始揉面，把和濕的面團搓到一起，邊搓邊加水。等所有的面都和濕以后，在把下面的面蓋到上面，上面的面蓋到下面，這樣來來回回，直到盆上面的面粉粘干凈為止。最后，把面蒙上塑料袋等它發酵。
在等它發酵的'時候，媽媽調好了餃子餡，是我愛吃的豬肉餡的。
當它發酵好時，我們又準備了面板、搟面杖、筷子、面粉。當媽媽把和好的面和餡端過來時，我激動不已，因為終于能開始包餃子了。
首先，把面板擺好，在上面撒了一大堆面粉，接著把面切一塊下來，搓成條，然后看準了，把面切成兩厘米的小塊，再把小塊用手按成橢圓形的餅，最后用搟面杖搟一搟：左三下，右三下，上三下，下三下，當看著像圓形時，皮就搟好了。
下面開始包了，把一筷子餡料放進搟好的餃子皮中，再對折餃子皮，從兩邊往中間捏，最后把多出的兩個小角扣在皮的背面，這樣，一個餃子就包好了。
最后，我們還包了好多奇形怪狀的餃子，這些餃子夠我們全家吃一個月的了。
啊，原來餃子是這樣包的呀。
包餃子作文 篇24
今天下午，我和同學還有媽媽一起包餃子，我很期待餃子會包成什么樣子的呢？放肉餡的時候應該多放點肉還是少放點肉呢？我包的餃子會不會不好吃呢？我帶著疑問去包餃子。
我先把餃子皮放在手上，再把肉放進去然后沾點水，把水在餃子皮周圍涂上，最后將餃子封起來。我原本以為對折封閉就行了，可沒想到包餃子還要把餃子邊對折捏緊再封閉起來，真是太麻煩了！我是新手，所以餃子第一次包得很爛：
1、水沾多了，面粉太滑了，封起來的時候總是對不好，我越弄越生氣，差點把餃子給捏爆了。
2、肉餡放得太多了餃子封不起來。我原本想叫媽媽給我包一個餃子做示范，但又想想：世上無難事，只怕有心人，我就耐下心來慢慢包吧，一定會把餃子包好的。
后來我包餃子的技術越來越好，竟然包了幾個比媽媽還要好的餃子，我越包越開心，越包越粗心，好幾個餃子都沒有封太緊，但是味道還是一個樣。過了好幾分鐘，我包得不耐煩了，想坐下來吃一下自己包的餃子是不是比速凍餃子要好吃多呢？媽媽在我和同學餃子皮快包完的.時候，把一些餃子放進鍋里用水煮，等我們的餃子包完了，媽媽的餃子也快煮完了，等媽媽把餃子端出來的時候，我迫不及待地把餃子嘗了一口，啊！真香！
這次的餃子真好吃，希望下次能再包一次。
包餃子作文 篇25
我最快樂的事是和媽媽一起包餃子，我也最愛吃餃子。
每逢周末，我們全家都休息，媽媽就會給我們包餃子吃。今天媽媽提議我們一起包餃子，并且要求我也加入包餃子的工作。媽媽負責和面，我和爸爸還有哥哥撿菜，洗菜。一會兒工夫我們便將撿好的菜清洗完畢，媽媽將我們洗好的菜放在菜板上切好后，摻了一些事先準備好的牛肉剁了起來，這道工序叫剁餃子餡。餡準備好了，面也醒好了，下面開始包餃子了。爸爸拿來了搟面杖，媽媽先用刀把面切出一小塊，然后用手揉搓成一個長長的條，再把長條切成小塊，用手把小塊壓扁，媽媽拿起搟面杖搟了幾個，就把搟面杖交給了我，我站在小板凳上學著媽媽的樣，右手搟，左手轉餃子皮。
剛開始我搟的餃子皮奇形怪狀的'，不過爸爸媽媽還表揚我搟得好，聽到表揚的我越發用心了。媽媽教我：“搟面皮的時候，右手要展開用手掌來搟，這樣搟出來的餃子皮才會薄厚均勻。”我經過不斷努力，搟出來的餃子皮越來越圓了，大約過了半個小時后，我和媽媽搟完了餃子皮，爸爸也包完了餃子。爸爸夸我是個心靈手巧的孩子，還說：“女兒，你真棒！”看到我衣服和小臉蛋兒上都是面，爸爸媽媽笑了，我也笑了。
不一會兒，香噴噴的餃子便端上了餐桌，我吃著餃子感覺香極了，心里美滋滋的。
包餃子作文 篇26
過年了，必不可少的食物當然是餃子啦。過年的前幾天，我，妹妹，外婆，爸爸，媽媽，姑姑大家聚在一起包餃子。
我們包了許多的餃子，卻沒有哪一盆是一樣的。媽媽包柳葉餃，姑姑外婆包的有點像包子的餃子，爸爸包的那種更很簡單了，就是把餃子邊邊按緊一下，而我和妹妹包的就更是稀奇古怪了，他們都說我們包的像餃子嗎？其實我們自己也不知道。哈哈！有的餃子像一個人挺著大肚子，圓鼓鼓的；有的餃子像一個餓瘦的乞丐，肚子扁扁的，像一個扁豆；還有包了另外一種像一個元寶；那是我最滿意的。
我們大家一起努力包餃子，很快終于全部包好了。媽媽應該是迫不及待地想吃一下自己親手包的`餃子了，就說：“要不我們現在就煮一盤吧”。我們都爽快地答應了。
只見爸爸往鍋里放了大半鍋的水，火開了。不一會鍋里的水就燒開了，一直在鍋里翻滾。爸爸把餃子放進了鍋里，不一會兒，餃子就像千軍萬馬一樣在鍋里翻騰了起來。
妹妹有些等不及了就問：“爸爸怎么還沒好呀？”
“不急不急，就快好了�！卑职忠贿叿瓌又伬锏娘溩右贿叞参棵妹谜f。
一會兒，爸爸把熱騰騰的餃子裝了起來，我和妹妹湊了過去聞了聞�！把�！好香呀！爸爸我口水都要流出來了�！蔽移炔患按貖A起了一個。
“真的呢，姐姐！看著都好好吃的樣子哦！”
我們大家都坐在一起開心地吃起了餃子。不一會兒，兩大盆餃子就快被我們吃完了。
“嗝——”妹妹打了個飽嗝，大家都笑了。
包餃子作文 篇27
童年就像一首歌，童年有歡樂，也有悲傷，更有追逐打鬧，但最讓我難忘的是包餃子。
我們先進了活動室，眼前的景色令人眼花繚亂，有乳白色圓圓的餃子皮，有金黃色的餃子餡，還有各式各樣工具，小白老師先向我們講述了黃帝把餃子流傳至今，每到逢年過節都要吃香噴噴的餃子，這意味著喜慶和團圓。然后小白老師給我們做了示范，先把餃子皮放在手里，三下兩下就把餡塞進了皮里，一轉眼的功夫，圓鼓鼓的餃子就做成了。
我們也跟著爭先恐后地搶餃子皮，先把皮托在手中，然后拿著勺子盛了一點金黃的餡，接著用食指和拇指把餃子捏合，再用其他手指把餃子皮封住，就這樣，一個微笑餃子就包成了！
一個個小巧玲瓏的餃子就趴在面板上，似在促膝長談，仿佛在排列軍訓，也向我們此刻在認真聆聽不一會兒，小餃子們都換上了泳裝，仿佛是一個個游泳健將，跳入水中，有的濺起一個個小水花，有的掀起了一層大波浪，瞧！他們有的自由泳，有的在水里翻滾，還有的`在潛水呢！誘人的餃子香吸引著我，我迫不及待的撈起一個小小的餃子，細細品嘗著，它的枝葉蔓延在每個人的口中。看著看著，我仿佛也變成了一個小餃子，在水里暢游著，也將起一朵朵水花，也躺在媽媽的懷抱里，讓他們感到無限的溫暖。
包餃子作文 篇28
這天，媽媽要包餃子。我看到媽媽包的餃子一個個亭亭玉立，好看極了，于是，我纏著媽媽要學，媽媽居然答應了。
開始包餃子了，媽媽遞給我一張餃子皮，我滿懷信心地接過餃子皮，拿起勺子，盛了滿滿一大勺餡兒，也不管那張皮是否能包下，就塞了進去，結果那可憐的餃子皮無論怎么張嘴，就是咽不下我給的那勺餡兒。媽媽看見了，說：“太多了，少點！”邊說邊倒出去一點兒，把剩下的給我。我好不容易捏上了，可它立不住，歪歪斜斜地，就像一只丑小鴨。再看看媽媽的，哇！這么漂亮！那個餃子帶著迷人的花邊，肚子鼓鼓的，跟我的.“丑小鴨”一比，簡直就是白天鵝！
第一批餃子下鍋了，我的“丑小鴨們”雖然勉強閉上了嘴，但一煮它們又張開了嘴。我生氣了，心想：可惡的丑小鴨，你們居然都和我作對，我不想包你們了。
我滿心不愉快，把餃子扔到一邊，媽媽看見了，告訴我：“包的時候少放點餡兒，別讓油沾到邊兒，你再試試！”我按照媽媽說的又包了幾個，果然不漏了。但是，一點兒也不好看，也立不住。媽媽又手把手地教我包。
我包了一個又一個，在我不懈地努力下，我的餃子立住了。雖然不是很好看，但是進步了很多。果然，堅持就會有收獲。
我包的“丑小鴨”不如“白天鵝”，但是總有一天，“丑小鴨”會變成“白天鵝”。
包餃子作文 篇29
在大年初一的時候，我吃到了人生中最好吃的餃子。
今天的日子是一年中最幸福的日子，我寫完作業就幫外婆和媽媽做一些家務活，我非常喜歡吃餃子，所以我們三個就合作起來包餃子，媽媽快速地搟面，外婆熟練包餡，而我沒事做，閑得無聊，我的腦子靈機一動，就想起辦法，于其閑的無聊，不如做點事吧。
我就來遞面皮吧！說干就干，媽媽搟好一個我就快速遞一個，就這樣不停地遞啊遞，遞的我胳膊都有點酸了�？磱寢寭{的輕松，于是我就讓媽媽給我留幾個，讓我自己搟自己包，剩了十個，媽媽才停下來，喘著氣兒說：“來吧！你來包吧！亮亮小妮的本事！”我迫不及待地說：“好�。 蔽沂紫劝岩粓F面用食指和拇指按一下面團的正中心，然后拿起搟面棍，我就搟，面皮一會向左推，一會向右推，可真是變化莫測，一會兒是長方形，一會兒是三角形，為了讓它變圓，使我連蹦帶跳，得不停的調整方向，煩躁許久，這活也不像想像的那么容易。
這時我的腦海里閃出一句話：因煩躁而半途而廢是不對的。媽媽走了過來安慰我說：“來，我來教你�！本驮趮寢屢槐橐槐榈�.指導下，我搟出了十個圓溜溜的餃子皮，我大喜過望，二話不說，連忙用勺子挖了幾勺餡后一個個大肚子“將軍”出現在我的面前。然后外婆把它們倒進了鍋里，不一會兒就煮熟了，吃著我自己包的餃子，是平生最美的佳肴，不知不覺地笑了！
從中我感悟到：天下沒有難的事，只要你有一顆堅持的心。真是“世上無難事，只怕有心人呢！”
包餃子作文 篇30
“快，把餃子皮拿過來！”“給我點水，快點！”“餡沒啦，老師！”“哈哈哈，好丑呀！”……一句句歡聲笑語如大浪一般，一浪高過一浪，快把教室屋頂掀翻了！原來是我們班在舉行迎元旦的包餃子大賽呢！
瞧，我們班的葉佳傲同學那一組，他們包的餃子紅似火、綠如玉、白如雪……多漂亮�。e看他們個個還不到十歲的孩子，包的餃子卻比老師包得還好呢，因此，我們給她們組取了個外號——“餃子大王”組。我好羨慕喲！
再看看張刺偉同學那個組，人人熱情高漲，個個分工明確。他們有的給面皮沾水，有的給面皮挑餡，有的給面皮封口，有的給面皮捏花紋。他們合作得多愉快呀！
再看看我們這個組，由于是各干各的，所以包的餃子五花八門。包的餃子有：紅包形的、招財進寶形、月牙形、太陽形，還有小籠包似的餃子……漂亮極了！不一會兒，我們的餃子皮沒有了，左右一看，哦，原來我們組是包餃子包得最快的，那得意勁甭提了！最后一數，我們包了五十多個餃子呢！
不到半個小時，我們班都包完了，老師帶我們巡視了一下，老師邊點頭微笑，邊伸出了大拇指：“太神奇啦！太漂亮了！嘻嘻，怎么舍得吃呀！”霎時，教室里響起了雷鳴般的`掌聲。
“包餃子，包餃子，捏捏捏……”一陣陣美妙的歌聲打斷了我們的掌聲。就這樣，包餃子大賽愉快地結束了。這一天，是我最累的一天，也是我最開心的一天。因為我明白了：自己動手，豐衣足食呀！
包餃子作文 篇31
明天是春節。我很開心。我想我可以得到美味的食物，美味的小吃和很多壓歲錢。越想越開心。我太興奮了，一夜沒睡。我能想到的只有食物、小吃、壓歲錢、漂亮的新衣服和可愛的玩具。
春節的早上，我第一個跳下床，提神醒腦，鍛煉筋骨，然后開心的給父母打電話。父親見我起得這么早，也沒落后多遠，就從床上翻了個身，爬了起來。我媽媽和姐姐相繼起床。洗完臉，刷完牙，我能想到的只有玩得開心！一想到吃飯，就急于建議父母做這個做那個。我媽是我家的大廚，該怎么做就看她的`裁判了。我媽說：“我好久沒吃餃子了。包點餃子吃�！蔽覀兌挤浅Ｙ澩�。
決定做什么后，我們把工作分開了。我爸煮肉，我媽和面，我和我姐燒水。我們都很努力。不到半個小時，肉吃完了，餃子吃完了，水也快燒開了。我媽包餃子包得很熟練，我和姐姐也學會了包。最后包了三個。我累壞了，真的很難學！我媽說：“我天生就是干這個的。我不用吃苦，不用努力學習。怎么才能學好？”我有點慚愧，于是吸取教訓，重新揚起風帆，認真的包好，讓我做的更快。這讓我明白了一個道理：凡事都要好好學習。
過了大概20分鐘，揉面都做好了餃子，我和妹妹的水已經在鍋里煮好了。媽媽把餃子放進鍋里煮了。我媽媽加了一些調味品，讓餃子更美味。大約十分鐘后，我媽媽撈起餃子，把它分成四碗，每碗都有一些湯。我媽一喝光湯，我就抓起一個碗，美美地吃了一頓！因為吃的太快，舌頭發燙。
包餃子作文 篇32
周六早上，我還在睡覺的時候，突然聽到“篤，篤”的聲音，就一骨碌爬了起來。因為我很困惑，所以我四處尋找聲音的來源。在廚房，我媽在剁餃子。我沖過去喊道：“媽媽！媽媽！我也想做餃子！你為什么不打電話給我！”話音剛落，明顯被嚇到的母親笑著說：“加油，小家伙，就等你了！”聽完之后，我以閃電般的速度沖到了餃子的“面前”。
當我開始包餃子的時候，我媽馬上對我說：“你先看看我媽是怎么做的，然后你自己就可以了�！钡也荒蜔┑卣f：“不，不，我會裝，不用費心教我，我自己能行！”“嗯，自己動手！”母親無奈地說。我先在餃子皮上放了一勺餡料，然后把兩邊對折。結果左邊關了，右邊又開了。右側關閉，左側再次打開。我一氣之下把兩邊都合上了。最后糖紙合上了，但是中間立刻開了一個“大嘴巴”。而且，“嘴”張大了，仿佛在嘲笑我的無能和笨拙。它一直拒絕“閉嘴”，好像要把我氣炸了。匆忙中，我把這個失敗的產品扔到了一邊。就在我準備做下一個的時候，一直盯著我的媽媽趕緊說：“別做了。你再這樣下去，餡料就被你浪費了！我來教你�！焙髞碓趮寢尩腵悉心指導和指正下，我的餃子越做越成功，媽媽對我的成績非常滿意，贊不絕口。我的心像禮物一樣激動和快樂！
從這次事件中，我學會了傾聽別人的建議。俗話說：“不聽老人的話，在你面前吃虧�！苯裉煊H身經歷，真的是“眼前虧”！
包餃子作文 篇33
今天是除夕。除夕吃餃子是必然的。那么，為什么不自己包餃子呢？這樣會更有意思。一言不發，我們開始行動。
媽媽把餃子的餡切碎放在一邊。我又開始做面團，做好，然后把面團切成豎塊，再把豎塊切成圓塊。我媽負責卷餃子皮，我負責包餃子。開始工作！
我拿起一個餃子皮，用筷子夾了一小塊餡，把餡放在餃子皮上。因為餡料太多，餡料從餃子的邊緣擠出來。我不知所措，所以我讓我媽媽幫我收拾了一點餃子。我又開始包餃子了。我從上次吸取了教訓。這次我既沒有放太多餡料，也沒有放太多餡料。我只是把餡料放進餃子皮里，然后對折，慢慢捏邊。很好。有進步。這次做的餃子鼓鼓的，看起來像彎月亮。太美了！按照這個方法，我包了很多餃子，得意洋洋地看著自己的勞動成果。我想到了另一個主意。為什么不嘗試做花式餃子呢？我跟我媽說了，她說，真是個好主意。我媽教我包了一種月牙餃子，我很快就學會了。月牙就像一輪帶花邊的月牙，看起來很有詩意。我包了幾個月牙餃子，腦子里突然冒出一個想法。去網上查餃子宴，看了餃子宴。那里有各種各樣的餃子，不知道包這些餃子的人是怎么想出來的'。真是令人羨慕。我模仿學了兩種簡單的餃子，元寶餃子和三角餃子。學完了，就給了我媽。她看到我包的兩種餃子，笑著夸我真聰明。
就這樣，我和媽媽報了很多花式餃子，開始做飯。過了一會兒，水餃浮上水面，水餃煮好了，可以吃了！
不知道為什么，今年的餃子很好吃！我必須多吃點！
包餃子作文 篇34
玩瘋了回到家，發現媽媽在包餃子。我突然想到，只有父母不在家的時候，我才能挨餓。如果我學會了包餃子，以后就不用挨餓了。于是，我自告奮勇去幫忙，我第一次包餃子的時候也是這么想的。
我洗完手，開始包餃子。只見左手拿著餃子皮，右手拿著勺子挖餡。我挖了一個大勺子放在糖紙上。然后我把餃子皮放在邊上，匆匆捏了捏，放在案板上。放在案板上，發現我捏的`餃子和我媽捏的餃子比不上我媽捏的，比如白天鵝，但是我的餃子呢？完全看不出來。它又彎又平又長。它是一只丑小鴨。我決心把丑小鴨變成白天鵝。于是，我不斷修改，但最后越來越難看。我惱羞成怒，干脆不修了，一如既往的拿起“月牙餃子”。我捏了捏，心想：“我煮了就來找你。”但是當我把餃子撈出來的時候，發現我捏的餃子都變成了“餡皮”，真的很可怕。我忍不住說漏了嘴，開始退縮。我媽好像看出了我的心思，走過來指出了我失敗的原因：“第一，餡太多，皮不夠；第二，皮革邊緣沒有被夾住。”知道了失敗的原因，我開始自信的捏餃子。雖然他們是丑小鴨，但他們沒有腐爛。我吃了自己做的餃子，覺得這是我吃過的最好吃的餃子。
通過這件事，我明白了：遇到一點挫折不要輕易放棄，但不能盲目堅持。第一次包餃子的這段經歷真的讓我受益匪淺！
包餃子作文 篇35
人生第一次，就像一串珍珠項鏈，無時無刻不在我身邊。我覺得最白的是第一次包餃子！
那天姨媽家來了客人，我和哥哥想了很多好玩的游戲來歡迎他。其中一個叫正品餃子，就是一個菜里面放肉，一個菜里面放奶糖，讓客人猜哪個是肉。我和哥哥都是包肉餃子和牛奶糖餃子。我們很忙！我先把餃子皮放在手上，輕輕把肉放進去，然后用食指蘸水，往邊上抹，但是捏的時候肉末飛濺！我不甘心，再拿一塊皮，抹上肉，捏一下，還是這樣！怎么辦？客人馬上就來了！我像熱鍋上的.螞蟻——一樣匆忙。這時，救世主母親來了。她說：“不能捏那么用力，不能捏中間，要在邊緣輕輕捏！”我點點頭，又在手上抹了一塊皮，加了點肉末，邊上輕輕蘸了點水，然后慢慢捏，但一捏就散架了：餃子“頭破肉流”了，粘粘的。哪里出了問題？我無法理解。我心想：餃子會不會太�。窟�是肉太多？第二次試著少放肉，一捏就成了“四不一樣”：餃子不像餃子，饅頭不像饅頭，更不像面包和餃子。但是，我總算沒有散架，沒有漏肉，真的值得鼓勵！后來我越包餃子越舒服。
后來客人還是沒猜，吃了一個牛奶糖餃子掉牙了。但是，他夸我們有創意，讓我們開心！
這個餃子制作讓我嘗到了快樂和贊美。我希望我能再做一個奶糖餃子！
包餃子作文 篇36
光陰似箭，日月如梭，2021這個不平凡的一年，早已過去，可是又迎來了新的2021年，在2021里，我們都會發生一些與眾不同的事情，你會有徹底消滅了病毒的大好消息。
每個地方過春節的方式都是不同的，像我們南方過年都是晚上家人一起團圓吃年夜飯，但是在過年這幾天里，我也制作了不少美食，其中讓我最忘不了的一件事就是包餃子了。
一個晴朗的清晨，媽媽把包餃子的材料都買齊了，我們就開始包餃子了，首先要把那白白的餃子皮放上一點肉餡，在在露餡的周圍圈上一圈水，然后合起來包成各種各樣的圖案，比如說玫瑰花餃子、還可以包美味的.金元寶餃子，就變成了俗話說的餃子了，餃子可以加上各種各種美味又可口的餡，各種各樣的餃子，配上各種各樣的餡，肯定是美味到極點了。
就算在過年時，我們吃餃子也不會有什么很奇跡的現象，但是在北方就不一樣了，北方他們的冬天幾乎都是會下雪的，只要在下雪時吃一碗熱乎乎的餃子，身體里的冷氣就會慢慢的排除，耳朵也會變得紅紅火火的，通過餃子的熱氣，自己也變得活潑起來。
無論再香的美食都是通過一雙勤勞的雙手而做出來的，用我們勤勞的雙手，就算再難做的美食都可以做出來的。
我們俗話說：“世上無難事，只怕肯攀登”只要肯去動手，就算再美味的食物都會被那饞饞的嘴吃進肚子里的。
包餃子作文 篇37
春節的時候，媽媽最忙碌，一會兒切餡，一會兒沾水，包著餃子。我決定學包餃子，幫媽媽。
第一次，我取了一張餃子皮，用勺子舀了整整三大勺放入皮里。沾了點水，涂在邊緣，靠水的粘性包起來。不好，餡露出來了！餃子弟弟抱怨道："別再放那么多餡了，我都撐死了！"我不信，把他包緊不就可以了？可老天爺偏偏和我作對，餃子皮破了，我的第一次包餃子失敗。我像泄了氣的皮球一樣，認為自己不可能學會�？煽粗鴭寢寗诶鄣臉幼�，我決定嘗試第二次。
我吸取教訓，注意餡的量，可卻包得更離譜了。我舀了一大勺放入餃子皮中，可這回水蘸多了。黏在手上包不起來了。我向媽媽求救，媽媽在我手上撒了點面粉。嗨，媽媽真有辦法，這回可以包了，但由于剛才水太多的緣故，包起來的餃子不像媽媽的那樣可愛好看，我的完全像個丑八怪。
有了前兩次的經驗，我信心滿滿，拿起餃子皮，將餡舀入餃子皮中，沾了一點水，涂在邊緣，再把他沿邊包起來。我終于包出了個像模像樣。完美無瑕的`餃子了！
最后，我把一個個"小士兵"排隊放入鍋中，有的在鍋里游泳，還說："真好玩啊"！有的在洗澡，鍋里冒出了很多泡泡。
餃子煮好了，滿屋子香噴噴，哥哥和爸爸鼻子靈得很，連忙下樓來吃。不一會兒功夫，一鍋餃子就解決了。這餃子的味道還真是不錯��！
包餃子作文 篇38
盼著盼著，星期天終于到了，因為今天要包餃子，所以我特別開心一蹦三尺高。
早上我和爺爺奶奶直奔菜場，買了一大塊新鮮的豬腮肉，還買了韭菜和芹菜和餃皮。回到家后奶奶洗菜，爸爸剁肉。爺爺就負責來拌餃子餡，因為爺爺拌餃子餡技藝高超。特別是芹菜和肉做出的陷是我的最愛。爺爺把餃子餡拌好放到桌子上，我拿了一個碗，倒了少許水，準備工作就做好了。開工啦！我先拿了一張餃子皮，然后拿起筷子夾上餡料放在餃皮上。接著用食指沾了一點水涂在餃皮邊緣上，但是，我怕餃皮的“嘴”咧開，就多沾了點水，然后把它給封上，之后我想：包餃子誰都會，要不來點不一樣的？想著想著，想著想著，突然，餃子的“嘴”咧開了�？赡苷戳颂嗨税�，我又捏了捏，嘿嘿，餃子乞丐搖身一變就變成了燒麥公主，看著這位燒麥公主喜盈盈的對我笑，我也咧開了嘴。
我又包了一個餃子，不過這個餃子嘴巴大得多，肚子鼓鼓囊囊的，已經撐破了肚皮。再包一個又太瘦了，餡料又太少，看來想包個漂亮的餃子還不容易呢！
我把我包的餃子端給媽媽，媽媽把餃子倒入沸騰的'水鍋里蓋上鍋蓋，不一會兒先是沉在水底的“小白鵝”們紛紛浮了上來。端著下好的餃子，一股香味鉆入我的鼻子。好香啊！一定很好吃，不過，心急吃不了熱餃子，我還是先吹了吹，才慢慢放進嘴巴里，一盤餃子就滅了。
看似簡單的包餃子，做起來并不簡單。但是品嘗自己努力包出的餃子，心里特別開心。
包餃子作文 篇39
今天，媽媽從菜市場買回來了一些菜，我在菜里看見了餃子皮。
于是，我就問媽：“媽媽，今天是要包餃子吃嗎？”“是啊”。媽媽說�！疤昧耍纫幌挛乙惨獛湍惆溩��！蔽遗闹终f。
媽媽先把韭菜洗好，切成1厘米長的樣子，裝在一個盆子里，接著拿好大一砣的五花肉，洗干凈放砧板上，切成一小塊一小塊的。我看見她舉起刀，以最快的速度把肉剁成肉泥。
開始包餃子。我把手洗干凈后，左手拿起一塊餃子皮，右手夾起一砣肉，放進餃子皮里，包好之后放在盆里。我一看，哎！媽媽包的'餃子比我包的好看多了。
于是，我向媽媽請教，媽媽很用心地教我。她先拿起餃子皮，然后，夾起一砣肉放進餃子皮里。肉不能太多，也不能太少，肉多了陷就會露出來，肉少了不好吃，然后再把皮對折沾點水，再里面捏一下，外面捏一下，像波浪一樣地捏。哦，原來是這樣包的啊！我知道包了。我再拿起一塊餃子皮，按照媽媽說的方法包，果然包出來的和我之前包的不一樣，不一會我也包了十幾個了，媽媽說：“嗯，不錯，有進步�！�
然后，媽媽把餃子一個一個放進鍋子里。過了一會兒，我聞到了一陣清香，原來是餃子熟了。媽媽把餃子盛到一個碗里，我吃了一口還想吃第二口。
包餃子真有趣，以后我還要經常包。
包餃子作文 篇40
早上，媽媽去菜場買了餃子皮、豬肉、香菇、還有小蔥。我想今天肯定要包餃子啦！
過了一會兒，媽媽開始剁肉餡，她把豬肉剁得很碎，然后把香菇也切成了碎丁，最后把餡都放到大碗里，加了蔥、鹽、醬油、味精、還有香油一起攔了起來。好香�。∥叶计炔患按氤燥溩恿耍�
我著急地對媽媽說：“媽媽，我也幫你包餃子，你教教我吧？”媽媽驚訝地看著我說：“你真想學嗎？包餃子看超來簡單，其實不容易包哦。來！認真學！”說完，媽媽就示范給我看，她拿起一張餃子皮，放上餡，在用食指和母指把皮對捏，然后兩邊一捏，一只可愛的餃子就做成啦！我著急地說：“我會了，我會了！我來包！”于是，我馬上拿起一張餃子皮，放上餡，學著媽媽的動作捏了起來�？墒丘W放得太多了，餃子不聽我的話，我捏左邊餡就往右邊跑，捏來捏來還是跑餡了。媽媽說我餡放太多，所以包不下了，讓我去掉一點餡，然后又仔細地教我包了一遍。我小心地包了起來，終于一個餃子包好了。一看！這個餃子也太難看了，哪像個餃子呀。不過，我并沒有灰心，在媽媽的鼓勵下，我的餃子越包越有樣子，總算學會包餃子啦！
包完以后，我要求媽媽把我自己包的餃子煮起來吃。雖然我第一次包的'餃子有些難看，但是我覺得自己包的餃子吃起來特別的香，因為這是我自己的勞動成果哦！
包餃子作文 篇41
“哇哈哈，這是什么呀？”“哇！你包的真好看，給我包一個唄�！标囮囄晱牧嘟淌覀鞒觯斑祝∷麄冞@是在干嘛呢？”自習課？不可能，借他們十個膽，他們也不敢，到底在干嘛呢？猜不透，還是去看看吧，噢，原來是六二班在舉行元旦慶祝會呢！
�。∽哌M教室，黑板上“元旦快樂“幾個大字格外入眼，墻壁上天花板上到處是氣球、彩花，就像是給教室穿上了一件漂亮的花衣服。同學們都異常興奮，與自己的伙伴坐在一起分享著自己帶來的食物。同學們玩的玩笑的笑，就差把房頂掀開了。主持人也不閑著，管紀律，報節目，演員們使出“洪荒之力”，將自己的才藝展示的淋漓盡致。
現在同學們正進行著一個大環節：包餃子！看同學們都忙得不可開交，有和面的，有拌肉餡的.、有搟皮的，還有包餃子的，我的才華肯定是適合最重要的任務：包餃子！包餃子嘛，其實很簡單，首先把餃子皮攤平放在桌上，然后將餡料放入，接著將兩邊的餃子皮從中間捏緊，最后將兩邊捏好即可�？墒强雌饋硗唵蔚氖�，在我手中就變得不簡單了。肉餡就像一個調皮的孩子，一會兒將“腿“伸出面皮外。一會兒將“手“伸出面皮外，面皮又是一個不稱職的媽，好不容易兒子不跳了，她又不管了，連門都不關了。最后我費了九牛二虎之力才將餃子包好。
雖然包餃子有點累，但我的心里非常開心，這個元旦佳節真是令我十分難忘！
包餃子作文 篇42
今天，媽媽說要給我做好吃的餃子，我高興地手舞足蹈，抱著媽媽又親又吻。
對于我這個“小吃貨”來說，這可是最好的獎賞。盡管上周剛吃過餃子，可感覺有好幾個月沒吃了。聞著媽媽準備的那些香噴噴的餃子餡，饞得我直咽口水。
準備包餃子了，看著媽媽慢悠悠地包這餃子，急得我像熱鍋上的螞蟻，急忙上前奪過媽媽手上的筷子，也學著包起來。我首先把餃子皮放在手心，然后用筷子夾起餡放在餃子皮的中央，接著用手將餃子皮重疊并捏緊，做成了一個像“帽子”一樣的餃子，一個，兩個，三個……不一會兒，我和媽媽就包了幾十個餃子，雖然我包的餃子沒有媽媽的美觀，但它們都整齊地排在盤子里，像一個個等待檢閱的士兵。
開始煮餃子了，媽媽燒了一鍋的水，等水開了以后，小心翼翼地把餃子一個個地“請”進了鍋，蓋上鍋蓋，大約十分鐘后，媽媽揭開鍋蓋，餃子像一只只“小白鴨”在沸騰的水中翻滾。
“餃子來嘍”我迫不及待地夾了一個餃子，真想一口吃了它，可是心急吃不了熱豆腐，太燙了，只能用嘴使勁地給餃子吹氣降溫。咬一口熱騰騰的餃子，味美汁鮮，令人回味無窮。
雖然我包的`餃子長相不怎么樣，甚至有幾個還露出了“將軍肚”，但我依然很開心，因為我用自己的雙手做出了美味的餃子，切實感受到了勞動的快樂。
包餃子作文 篇43
每當我看見媽媽用熟練的手法包餃子時，我都羨慕不已，懇求媽媽教我包餃子。這周，媽媽終于抽出時間，教我包餃子了。我高興地跳了起來。
開始包餃子了。媽媽先給我做示范。我看見媽媽包的餃子圓鼓鼓的，覺得包餃子很簡單。于是我迫不及待地學著媽媽的樣子，小心翼翼地拿起一張面皮，像是捧著寶貝似的，在中間放一勺肉餡，在面皮的邊上沾一點水，把面皮對折合上，最后再輕輕地捏出幾道波浪式花紋，可是這些小胖子各個都露了餡。我顯得有些氣餒，媽媽好像看穿了我的`心思，便說：“別急，慢慢學，媽媽相信你！”聽了媽媽的話，我信心十足，又仔細地觀察媽媽的手法，發現餡不能放太多，要給餃子兩邊留點空間，還要放中間。我又試著包了一個，可是沒包好，又改了好幾次，變成了包子，媽媽有些哭笑不得。我吸取了前幾次的教訓，又開始認認真真地包了起來，這次總算成功了。但放在媽媽包的餃子中間，還是顯得不夠完美。有的鼓鼓的，像是挺著個將軍肚；有的扁扁的，好像營養不良。雖然餃子相貌不好，但我總算學會了包餃子了。
把餃子放入鍋里煮熟，盛一碗，一咬，鮮嫩多汁，好吃極了！可不是，吃著自己包的餃子，就是香�。�
這一次，我不僅學會了包餃子，還知道一分耕耘一分收獲，只要付出不懈的努力，就會獲得成功。
包餃子作文 篇44
今天，我和媽媽一起包餃子。一大早，我們就去菜市場，購買我們需要的食材。我們需要買肉、玉米、胡蘿卜和餃皮。
首先，把胡蘿卜洗干凈，盡量把泥土洗掉，然后去皮，切碎，放在一邊，注意切的越細越好。我覺得蘿卜的兩頭也能吃的，可媽媽說把兩頭去掉，是不能吃的，我照做了。然后拿出玉米去皮；洗干凈，用手或小刀把玉米粒削下來放一邊備用，最后，把肉拿出來洗凈切片，再把玉米，胡蘿卜和肉一起，用菜刀快速的剁，我一剁，玉米、胡蘿卜就像水花一樣濺的四面八方都是，有的.還到時茶幾底下“藏”了起來，媽媽說：“剁肉也是講究方法的，你把肉和玉米胡蘿卜讓它們混在一起，肉盡量包著它們，先在中間的位置剁，它們就不會四處亂飛了�！蔽以囍凑諎寢屨f的去做，果然，它們不再亂飛了。等我剁的足夠細了，我們開始加入生抽、鹽，加一點點糖調味，再倒一點油，讓肉吃起來嫩一點，把餡拌均勻，餡料的香氣撲鼻而來，聞起來就想吃呢！
我們開始包餃子，先夾一點肉，然后在餃皮的邊沿抹一圈水，把餃皮對折包好，再折上喜歡的花紋，我喜歡用折紋，于是我就開始折，爸爸媽媽的朋友剛好在我們家玩，看我包成的餃子，連連夸贊我的餃子包的好。包好后，媽媽幫我在鍋里準備好水，等水開了，我把餃子放進去蒸十五分鐘，水餃好了。我一打開鍋蓋，水餃就氣豉豉的像生氣了一樣，氣嘟嘟地豉著嘴巴，可一會兒就泄氣了。關火，香噴噴的蒸餃出爐了。
我把餃子端上桌子，全家人都開心的吃了起來。
包餃子作文 篇45
今天是星期天，我和媽媽突然特別想吃餃子。嘻嘻，說起餃子，我最愛吃的要屬白菜餡啦！
我們先去了超市購物，買了一棵白菜，一些粉條……回到家里，我幫助媽媽把白菜洗干凈，用刀切碎，然后用鹽腌上。再把粉條洗干凈，泡在水里，過了20幾分鐘后，把粉條撈出來切好，和攥好的白菜一起放在一個盆里，放上少許的植物油、雞精、醬油、蔥花，最后再放上一點香油調味，攪拌均勻后，餡就拌好啦！
緊接著，媽媽開始和面，和好了面，在面板上撒上了一些面粉，把面粉放在上面。我負責搟餃子皮，而媽媽負責包餃子�！耙欢�，開包啦！
不大一會兒，我就把餃子皮都搟好啦，看著媽媽動作敏捷地包著，包出來的餃子一個個白白胖胖，小巧玲瓏，非�？蓯�。不錯，自己動手才會豐衣足食，我只是會搟餃子皮還不夠，我今天也要學著包餃子。于是，我開始學著媽媽的樣子做起來，可是，漸漸地我發現包餃子是有一定的'難度的！我先用左手拿起一張餃子皮，右手拿著筷子夾了一些餡放在面皮上，然后把面皮合起來，一捏，喲！餡放得太多了，左邊剛捏上，右邊就露餡了，沒包成功！沒關系，再試一次。我又拿起了一張餃子皮，少放了一點餡，一點點捏住，瞧，雖然它肚子有點癟，但是一個可愛的餃子誕生啦！我高興地把它放在蓋簾上，繼續包下一個餃子。
在我和媽媽的共同努力下，終于把全部餃子都包完了。煮熟后，咬上一口，一股清香味迎面而來，好吃極了！
包餃子作文 篇46
北方人過年都要吃餃子，年夜飯餃子不能缺餃子，可是我生活在南北方組合的家庭里，爸爸是南方人過年呢只吃米飯，不包餃子，所以家里一直都沒有吃上餃子。初八媽媽說：“今年還沒吃上餃子呢，好想吃餃子，但是我還要上班呢，哎沒時間包了�！�
媽媽上班去了，爸爸說：“大雨我們爺倆給你媽媽包頓餃子吧！”我積極的`響應好！好！好！說干就干。爸爸領著我去菜市場買菜。買了兩斤絞肉、一斤韭菜，高高興興的回家了。
爸爸和我一起擇了韭菜，把韭菜洗干凈切碎和肉拌到一起，調上姜、蔥然后放入適當的鹽攪勻，餃子餡就拌好了。爸爸拿了一個的鐵盆子用量杯舀了兩勺面，開始加水和面，但是爸爸把水加多了面很稀揉不到一塊，爸爸不好意思的對我說：“我也是第一次和面，練一練就好了。我們不行再加點面粉吧！”最終本來只想和兩碗面結果和了四碗面才把面和好。然后把面從盆子里弄出來一部分，把面揉一揉，搓成條狀，用刀切成一個個小塊的面團，把小面團一按變成小圓形用搟面杖干成大圓形，再將里面包上韭菜肉陷兒左右捏、上面捏，就成餃子了。我和爸爸忙活了一下午餃子終于包完了。媽媽快下班了，爸爸趕忙把餃子放到放進開水鍋里，過一會兒餃子就熟了。
媽媽回來時聞見餃子的香味來到飯桌邊看見許多愛吃的餃子媽媽開心極了。
包餃子作文 篇47
每一次拿出餃子皮兒，我也想起了第一次包餃子的場景。
還記得有一次，媽媽和哥哥正在廚房里包餃子。我看見了，便對媽媽說：“您也教教我吧，我也想包�！币虼藡寢尡阕屑毜亟涛�，先把餃子皮放到手里，另一只手用筷子夾起來了一些餃子餡，放到餃子皮的正中間，隨后左捏一下，右捏一下，右捏一下，左捏一下……那樣一個水餃就包好啦。
聽了媽媽那樣一說，我猛然感覺包餃子非常簡單。由于我喜歡吃粽子里邊的餃子餡，因此就多放了一點，想不到餃子肉餡過多，包不上。而我并沒有碰到挫折就放棄，我又用來一個餃子皮兒，蓋在包不了的地區，用勁一捏，我高興地對媽媽說：“您看著我包好啦！”媽媽看都不明白一眼，我也把它放到砧板上，但是沒一會兒，它竟然塌下去了。我不開心，第一次包餃子就包壞掉，我真不想再包了。
父親仿佛摸透了我的思緒，便對我說：“不成功乃取得成功之母，誰在學習培訓的道路上沒有遭受一些挫折呢。就例如我，第一次包餃子的情況下也跟你一樣，而我卻沒有放棄，父親也期待你不要去做什么碰到挫折就放棄的人�！甭犃税职值脑�，我逐漸用心地包起水餃來，盡管我包的'不太好看，可是卻比以前擁有非常大的發展，我終于擊敗了自身，我堅信，只需我堅持不懈出來，就一定能裹得更強。
根據此次包餃子的歷經，也讓我懂得了一個大道理：堅持不懈便是獲勝。
包餃子作文 篇48
今天晚上聽說媽媽要包餃子，我也要過來露一手。
第一步：拌餡。這些餡昨天就搞好了，媽媽放在冰箱里凍著，今天拿出來就能用。可省事了。
第二步：和面。媽媽拿出來一個超大的盆子，往里面放上水，打了一個雞蛋，又放了一點鹽，然后往里倒了好幾碗面粉，便開始和面。揉啊，揉啊，接著揉……，媽媽把這些面粉和成一個面團以后，就來了一個天馬流星拳，另外又加個佛山無影掌，終于把面和成了一個像模像樣的面團了。
第三步：包餃子。媽媽搟皮我來包。牛吧！終于開始包餃子了。我拿起勺子和面皮就開始包。我是個左撇子，平常吃飯都是用左手拿筷子，沒想到吧，包餃子我也是用左手，這樣我覺得方便。爸爸一看這樣，就沖我吼：“把手換過來！”媽媽說：“人家習慣了，用左手就用左手吧。”爸爸也就沒脾氣了。剛開始包的時候，媽媽說我是餡包皮。咦，這是怎么回事？包餃子哪有餡在外面的'？原來是我包餃子的水平太差了，把餡放多了，還把很多的餡沾在餃子皮外面。媽媽笑話我，簡直太不瞧不起人了，讓我給她點顏色看看。我于是就包了一個又一個，包了一個又一個，包的越來越多，越來越快，越來越好，終于練到了皮包餡。媽媽又說了：“包幾個過過癮就行了，讓你爸爸去下餃子，準備開吃�！�
第四步：開吃。我一口氣連續吃了一大盤，比我爸爸吃得還多。爸爸說：“你是小豬嗎，吃這么多！”我才不管他呢，接著吃。
吃著我自己包的餃子，心里美滋滋的。因為這也是我的勞動成果呀！
包餃子作文 篇49
餃子是我們國家的一種傳統美食，也是我最愛的一種美食。
晚上，我們在外婆家包餃子吃。餃子分為皮和餡，我們先做餡。首先，把豬肉、白菜、胡蘿卜、蔥等餡料切成碎末，再把碎末放進盆里，然后用筷子攪拌一下，放入鹽、醬油等調味料，再攪拌均勻，餃子餡就做好了。然后我們開始做餃子皮，首先，把面粉倒進盆里，加入適當的水，用手反復揉搓成一個大面團，蓋上布醒一會，叫醒面。然后把面團中間戳一個小洞，再用旋轉的方法把面團往外拉，就變成了一個圓圈，用刀把面團切成一小段一小段的小面餅，最后用搟面杖把它搟成大小均勻的'餃子皮。
俗話說：“萬事開頭難”。我左手拿著餃子皮，右手拿著筷子把餡放在中間，合上面皮，用手指一擠，餡都擠了出來，餃子上出現了一個大洞，試了幾次，總是包不好，后來在外婆的幫助下：“學包餃子的時候餡要少放一點，餃子皮要捏的緊一點，不能留一絲縫隙�！蔽覍W著外婆的樣子，重新拿起一張餃子皮，放了適量的餡在中間，輕輕一捏，一個像模像樣的餃子完成了。不一會，各種各樣形狀的餃子包好了，有三角形、圓形、花形……整齊地排列在盤子里，像一個方陣。
餃子包好后就可以下鍋煮了，鍋里“咕嚕咕�！敝表�，揭開鍋蓋，餃子一個個都浮了起來，像小仙女們在水中跳舞，等三次水開的時候，餃子就可以出鍋了，我們開開心心地享受著自己的勞動成果，餃子太美味了！
包餃子作文 篇50
可能是因為前一天晚上興奮地久久難以入睡，到達基地的第二天早上，我本想多睡一會兒緩緩神的，可是不到六點鐘，就被“定時鬧鐘”劉富梅給轟醒了，劉富梅生得高大壯實，好像永遠又使不完的勁兒。唉，既然被轟醒了，那就起床吧。畢竟對今天的活動項目，我們都是充滿無盡的期待的'。
我們今天上午的課就是“包餃子”。這次我們平生第一次在戶外包餃子，而且所有的活兒都得我們自己包干，這讓我們很多人都驚訝不已，卻又有種莫名的渴望。
老師讓我們選出四個組長，于是我很光榮的當上了組長。真是“不當家不知柴米貴”，組長要干的事兒可真多，要完成自己的任務，又要指揮別人，協調全組的進度，更何況大家現在亢奮得很，個個搶著爭著，都迫不及待地想動手，沒人平靜地聽我指揮。
就這樣，我們七手八腳，先擇韭菜，再把韭菜清洗干凈切碎，拌在肉餡里。我們每人輪流攪十下，可好玩了。
最有趣的是包餃子的環節，平時在家從未動過手的我們，包的餃子奇形怪狀，有飛機形的，有戒指形的，甚至還有大餅形的。老師實在是看不下去了，開始手把手地教我們。經過老師的指導，那些外表丑陋的餃子，漸漸的變成了圓圓的胖胖的大餃子，顏值著實增加了不少。接著就是煮餃子我們等啊等啊，好容易盼到可以吃了，個個放開肚皮，大吃一通。我們每個人都吃了兩三碗，這絕對是我們吃過的最香的餃子了。
通過這節課，我明白了一個道理：只有自己付出過努力的東西，才是最棒的！
包餃子作文 篇51
周末又到了，這周我和爸爸、媽媽決定包餃子吃。
下午我和媽媽去菜市場買材料，需要買餃子皮、鮮肉……等等。爸爸負責把肉剁成肉餡兒，媽媽把剁好的肉餡添加醬油、鹽、味精進行調味。一切準備就緒，我們開始包餃子了。媽媽提醒我們一定要洗手，手有很多細菌，不然餃子全是細菌。我拿起一張餃子皮，攤在手心里，在餃子皮上加了一點肉餡兒，不能加多了，因為餃子皮會撐開，也不能少加，不然就沒有口感。把餃子皮對折，這一步我試了很多次，餃子還是沒有粘在一起。包出來的餃子要么是一坨，要么是松開的。我非常沮喪，我心想我一定要包出最好的餃子。媽媽在一旁說：“沒事，加油”！在媽媽的'鼓勵下，我重新拿起一張餃子皮，把肉餡放在餃子皮中間，餃子的邊緣在沾一點水，對折，兩手使勁向中間壓，經過我的努力，我終于成功啦！包出了一個漂亮的餃子。我興奮的跳了起來。我把包好的餃子放在冰箱格子里，一排排潔白的餃子排著整齊的隊伍，像一個戰士站在那里。看著那么美麗的餃子，心想明天早上的早餐可以大吃一頓了，看著一盤熱騰騰的餃子，蘸上美味的蘸碟，吃在嘴里甜在心里，甜里包含著我的失敗到成功。這一天我都充滿了快樂的能量。
媽媽告訴我：“自己動手，豐衣足食”。
包餃子作文 篇52
星期五，是我有史以來過得最漫長的一天，因為在那一天，我們要開展一個包餃子的活動。
下午的鈴聲敲響了我們的期待，我們的心情如潮水般騰涌。鈴聲響了，同學們都踏著激動的腳步，走出了教室，走向食堂。
食堂里只有一個人，那便是食堂的工作人員。老師吩咐我們：“自己找到自己的小組，趕快做下來。”我們匆匆忙忙地找到自己的小組。雖然坐下來，但我們還是七嘴八舌地討論起來。
勺子、碗、餡料和餃子皮都準備好了，那接下來該干嘛呢？沒錯，即將進行的就是傳說中的包餃子了。我們這個小組已經包了起來，五個人先包了一只后，就可以看出來我們把的都是傳統的扇形，沒有什么特別的。但我們旁邊的張柳紅她們小組的餃子可就奇怪了。她們組最新創作了“帽子”，緊接著又是“地球”，還有什么稀奇古怪的的東西我已經記不清了。
我們小組仿照了張柳紅的`“帽子”，不過我們是倒著放的，就像一個花瓶一樣�？粗@些“花瓶”，我覺得挺漂亮的，可我覺得還少了些什么。這時，吳彥婷做了一個像小蒜頭的“餃子”放在了“花瓶”的上面，這樣看就覺得順眼多了。把那些餃子皮包完以后，我們又把餃子重新排了一下序，總體看起來已經很不錯了。后來，何園園又不知從哪弄來一張餃子皮，自己又包了一個春卷。我把我們組的餃子端了過去，那邊的男生看著一個個小蒜頭，都覺得很搞笑。
最后的“壓軸表演”就是吃自己包的餃子，自己包的就是跟平常的不一樣，就兩個字——好吃！
包餃子作文 篇53
人生有很多第一次，比如第一次騎自行車，第一次游泳，第一次做飯，我記得最深的是今年寒假除夕第一次包餃子。
那天我媽在廚房包餃子，我好奇地看著她。她包的每一個餃子都很滿，心想：好容易！肯定比我媽包的好。我一只手拿起一個餃子皮，另一只手拿著筷子小心翼翼地把餡料放在餃子皮中央，然后擠成一錠的.形狀，開心地給媽媽看。然而，我小手上的餃子很快就打開了，露出了餡。
我有點不甘心：你不就是包餃子嗎？有什么大不了的！我又試了一次，很明顯包好的餃子沒過多久又變形了！我憤怒的大叫：“別裝了！”我媽和藹地說：“孩子，做事不能半途而廢。你必須有始有終，不懈努力，才能成功。沒有人是天生的王者，每個人都要虛心學習！”
聽了媽媽的話，我的勇氣漸漸回到了心里。我問媽媽：“包餃子的秘訣是什么？”媽媽說：“秘密是你的心！”我很不解，我媽又補充了一句：“你看我包包就明白了�！蔽异o下心來觀察。我媽包餃子的時候，先輕輕拿起餃子皮，中間搓厚，兩邊搓薄，蘸點面粉，用筷子在餃子皮中央放上適當的餡料，然后合上餃子皮，用力擠壓，就形成了一個完整形狀的餃子。我也像我媽一樣重新包了一遍，包的餃子也沒有再散開。我媽媽煮了餃子，我嘗了嘗。心里有一種說不出的喜悅。
有句話說：有志者事竟成。所以做任何事情，就像學包餃子一樣，一定要耐心學習，堅持下去，才能達到最終的目的。
包餃子作文 篇54
今天中午爸爸帶著我包餃子，這可是我第一次包餃子，我太開心了。
爸爸先把菜洗好切好，肉放進絞肉機絞碎。餃子餡還特意準備了兩種，一種是韭菜雞蛋餡，一種是我最愛吃的芹菜香菇肉餡的。爸爸把調好味的餡端到桌子上備用，然后爸爸就開始和面。和面真的是個費時費力的活，爸爸忙得滿頭大汗。我疑惑不解地問爸爸:“為什么不買現成的餃子皮?”爸爸邊搟面皮，邊對我說：“自己搟餃子皮，吃起來有嚼勁�！蔽移擦似残∽�，覺得沒那么多區別。
終于開始包餃子了，看著爸爸輕輕松松地包了一個胖乎乎的`餃子，我想這也太簡單了吧!我迫不及待地拿起一張餃子皮，學著爸爸的樣子，左手托著餃子皮，右手夾起餡放在餃子皮中間，用手把餃子皮對齊，使勁一捏。不料，餃子皮張開了大嘴看著我，里面的餡全漏出來了。我又嘗試了幾次都沒成功。爸爸看到我垂頭喪氣的樣子，一邊耐心教，一邊告訴我：“不要灰心，再多試幾次。”我再一次拿起餃子，小心翼翼地按照爸爸的樣子做了一遍，哇哇……一個可愛的餃子終于做好了。我一鼓作氣又包了好幾個餃子。這時，爸爸開心地去煮餃子了，小餃子就像一個個調皮的孩子在鍋里上躥下跳，沒過一會兒，熱氣騰騰的餃子出鍋啦!我狼吞虎咽地吃了起來，真香啊，我都咬到舌頭了。爸爸看著我的饞樣，大喊著:“慢點，慢點，小心燙了嘴!”
吃著自己親手包的餃子，心里有說不出來的高興!
包餃子作文 篇55
今天是除夕，臨近春節。按照中國傳統習俗，家家戶戶都會包餃子，我家也不例外。當然，我家也有個小客人，——表姐盈盈。她想和我們一起包餃子，說這是她人生第一次。
準備了豬肉白菜鹽等調料，拌餡。將配料倒入鍋中，加入香料，撒上香油。一盆香噴噴的肉被抓在燈光下發光，讓人垂涎欲滴。我和哥哥、表哥用叉子攪拌餡料，做了幾個動作，讓可憐的餡料“出水”。接下來，我們開始揉面團。我們倒了些面粉，加了些水，開始揉面團。我表哥得掙錢去蹭�！澳艽陠�？”爸爸問她。“當然！”爸爸不得不給她一些錢。我看到表哥像爸爸一樣搓著，偶爾會“拳打”面團。周圍的面粉濺了出來，濺到我臉上，表哥一直笑。
面團已經揉好了。爸爸在我們包餃子的'時候搟皮。你看我表姐的餃子，又肥又瘦，又怪又露�？赐曛笳娴氖强扌Σ坏�，于是拿起一個餃子皮，耐心的教她，餡料要放在餃子皮中間，壓緊。包裝時，應將包裝紙對折，再將凹凸折痕對折，使嘴捏緊。過了一會兒，想要體面的餃子呈現在我們面前，像半月形，真的很討喜。
包好以后，爸爸讓我在鍋里煮幾個餃子嘗嘗。過了一會兒，熱騰騰的餃子開始沸騰了。咬了一口，美味還留在我的唇齒間�！斑�，真好吃�！泵總�人都稱贊了他，他臉上露出了幸福的微笑.
包餃子作文 篇56
人生第一次，一直被珍珠項鏈包圍。我覺得最白的那個里面的東西是第一次包餃子！
那天姨媽家來了客人，我和哥哥想了很多好玩的游戲來歡迎他。其中一個叫真假餃子，就是一個菜里放肉，一個菜里放奶糖，讓客人猜哪個是肉。我和哥哥都是包肉餃子和牛奶糖餃子。我們很忙！我先把餃子皮放在手上，輕輕把肉放進去，然后用食指蘸水，往邊上抹，但是捏的時候肉末飛濺！我不甘心，再拿一塊皮，抹上肉，捏一下，還是這樣！怎么辦？客人馬上就來了！我像熱鍋上的螞蟻——一樣匆忙。這時，救世主母親來了。她說：“不能捏那么用力，不能捏中間，要在邊緣輕輕捏！”我點點頭，又在手上抹了一塊皮，加了點肉末，邊上輕輕蘸了點水，然后慢慢捏，但剛捏完就散架了：餃子頭破了，肉還粘著。哪里出了問題？我無法理解。我心想：餃子是不是太薄了？還是肉太多？第二次，我試著少放肉，但一捏就成了“四不一樣”:餃子不像餃子，饅頭也不像饅頭，更不像面包和餃子。但是，我總算沒有散架，沒有漏肉，真的'值得鼓勵！后來越裝越舒服。餃子邊跳舞邊打包！
后來客人還是沒猜，吃了一個牛奶糖餃子掉牙了。但是，他夸我們有創意，讓我們開心！
這包餃子讓我嘗到了快樂和贊美的味道。我希望我能再包一個牛奶糖餃子！
包餃子作文 篇57
清早，我從夢中醒來，換好新衣服，走出房間，客廳里熱鬧非凡，大人們在聊天，小孩子們在玩游戲，還有人正在貼春聯呢！
春節有這么多的活動，其中最讓我難忘的是包餃子。我走進廚房，看見媽媽正在包餃子，于是我就向她要了幾張餃子皮，拿起其中一張，放到手中就開始包了，一開始我以為包餃子是一件既簡單又好玩的事情。于是我就有模有樣的往餃子皮里盛了一大勺肉，再把餃子皮對折，可是最后一捏的時候，肉餡好像對外面的世界依依不舍，我往左捏時，它就從右邊探出腦袋，往右捏時，它就從左邊探出腦袋，不管怎樣肉餡總是會從縫隙里鉆出來。我絞盡腦汁終于把餃子包好了，這個餃子好像一個筋疲力盡的`老頭兒，耷拉著腦袋，駝著背，無j精打采的。
正當我垂頭喪氣，決定放棄的時候，媽媽不斷鼓勵我，一遍遍細心教我，在她的幫助下，一個像元寶似的餃子終于包好了，可以下鍋了。不一會兒，香噴噴的餃子新鮮出爐了，吃著自己包的餃子，我突然好奇：為什么春節要吃餃子呢？媽媽笑瞇瞇的告訴我：“因為餃子形如元寶，里面有餡，便于人們把各種吉祥、喜氣的東西包到餡里，以寄托人們對新的一年的美好期盼。
我愛春節，愛它的喜氣洋洋，更愛與家人團聚在一起吃餃子的美好時光。
包餃子作文 篇58
“包餃子嘍�！蔽遗d高采烈，連蹦帶跳地跑著，因為今天，我最喜歡的餃子又要“誕生”了，現在我就要去幫助餃子“誕生”了。
首先，媽媽先和面，和完面后，媽媽就開始調餡兒。因為我喜歡吃肉餡兒，爸爸喜歡吃素餡，所以媽媽就把肉餡和素餡兒混合在一起，再放上調料，聞一下，香氣撲鼻，做夢都要再三回味，讓人忍不住嘗一口。
接下來，開始搟皮兒，我搟得又快又好，所以我得到了媽媽的贊賞。于是我就開始自鳴得意起來，也不考慮會不會，就跟著媽媽包起餃子來，心想：這有什么難的'。我模仿著媽媽的樣子，手托著餃子皮，用勺子挖了一大勺餡兒，放到餃子皮中間，捏著餃子皮的邊把它捏成餃子，忽然發現餡兒漏了，捏著這頭，那頭就漏出了餡兒，真是“按起葫蘆浮起瓢”啊。我又包了一個，這次少放點餡兒，終于不漏了。正當我得意洋洋地看著自己的作品時，發現我的餃子就像泄了氣的皮球，而媽媽的則像一個個又白又胖的小豬一樣精神飽滿。我不服輸又包了幾個，終于包得有模有樣了
餃子下鍋了，只消一小會兒，小鵝般的餃子就“飛”上了盤子，我迫不及待地嘗了一口，哇！美味極了，仿佛讓人聞一聞都得垂涎三尺，我一連吃了好幾個
包餃子就是這么簡單，想吃的你也快來親手包吧！
包餃子作文 篇59
到了傍晚，母親說要包餃子，我很高興，終于有機會露一手了！
一個個小面團被我按成一個個小圓形，然后遞給母親。母親動作敏捷地搟著餃子皮。她左手不停地轉動小面團，搟面杖在她右手掌下不停地來回滾動。那速度，估計都趕上“和諧號”了！我站在一旁，看得眼花繚亂，暈暈呆呆的。
面皮搟好了，母親已經搶先包了一個餃子。我手疾眼快，也抄起一個餃子皮，不管三七二十一，就包起來。可惜，我費了九牛二虎之力，也只包了個“四不像”。
母親呵呵地笑著說：“你還是先看看我怎么包的吧！”
母親把餃子皮放在左手心里，手成小鍋狀，右手拿筷子把餡放到餃子皮上。放下筷子，雙手兩邊一捏，再往中間一擠，一個胖乎乎的餃子就登場了。
我“照葫蘆畫瓢”。結果餡太多，成了一個肚皮即將撐破的胖青蛙。我毫不氣餒，又包了一個。這回餡放的太少，包了個苗條的姑娘，一放到面板上便倒了下來，連站也站不住。
看來包餃子的文化還挺深！我不再掉以輕心，開始專心致志地學習母親包餃子的方法。包了幾個后，總算包得差不多了。
餃子包完了。母親把餃子一股腦兒地倒進鍋里煮。在期盼中，我終于等到自己親手包的餃子！吃著香噴噴的.餃子，我心里有一種自豪的感覺，是啊，自己做的就是香！
包餃子作文 篇60
星期天姥姥給我改善生活——包餃子。餃子可是我最愛吃的了，尤其是茴香餡的。我突發奇想地對姥姥說：“姥姥，今天我想學包餃子。您教教我吧！”姥姥驚訝地說：“怎么想起學包餃子了？”我靈機一動說：“我想如果我學會了包餃子，以后等您老了，我也可以給您包呀！”姥姥感動地直點頭。二話沒說，就給我帶上圍裙，動起手來。
包餃子的面和餡已經準備好了，姥爺負責搟皮，我和姥姥負責包。我學著姥姥的樣子把一張圓圓的餃子皮放在手心里，然后用小勺盛一點點餡放在皮上。開始，我不知道放多少餡，不是多了就是少了。餡放好了，就把餃子皮對折著捏好，從右邊開始捏，一直捏到左邊收尾。一個小小的餃子就包好了，我包的餃子不像姥姥那么好看，全是躺著的，有的露出了餡，有的.還張著嘴，真是五花八門。在看姥姥包的餃子一個個精神抖擻地站在那里，排著整齊地隊伍好不威風。姥姥笑著對我說：“你看，你包的餃子都是懶餃子，它們都不愿意站著，都喜歡躺著。還有的高興的樂開了花�！蔽夜笮ζ饋�。
后來，我又獨創了“花式”餃子。就是餃子皮不對折，而是象包包子似的把皮一把抓起來捏好，哈哈！可以想象我的餃子是什么樣的了吧。我包餃子的興趣越來越高，又創出了“三角式”，“元寶式”好幾種有趣的包法。
當一家人吃著我包的這些創新的餃子的時候，我心里別提多激動了。沒想到，包餃子這么有趣。
包餃子作文 篇61
“琦琦，今天我們吃餃子吧！”媽媽在廚房里對我說。我隨聲應和著，不一會廚房便傳來嘩啦啦的聲音，媽媽似乎已忙得不可開交了。聽到這聲音，我坐不住了，真想跑過去湊湊熱鬧。
平常都是媽媽包好餃子我直接吃，包餃子我可一次都沒包過，好奇的我還真想試一下。好！說干就干。媽媽做起了我的師傅，首先學搟餃子皮�？雌饋砗芎唵危銎饋�，還真是有一些難度，媽媽搟出來的餃子皮又圓又大，還中間厚兩邊薄呢！真讓我羨慕。但那一系列的動作在我手里就僵化了，搟出來的餃子皮又薄又長，媽媽說：“這樣的餃子皮下到鍋里就會破�！眹L到苦頭的我想要放棄，媽媽似乎看出了我的心思，她開始手把手地給我教，學得雖然還不太順手，但比剛開始好了很多，成功的動力讓我的興趣大增，經過一番再接再厲后，我的水平大長。
接下來該學包餃子了，媽媽把餃餡包在了面皮里，兩手一合，餃子就包好了，圓鼓鼓的活像個大將軍，而我包的卻像個瘦老頭還耷拉著，但此時我卻沒有輕言放棄，耐心地琢磨著、思索著，功夫不負有心人，一番刻苦努力后終于學會了，雖然臉上沾滿了面粉，但心里卻是美滋滋的。
沒過一會兒，餃子就下鍋了，它們就像一條條鮮活的`小魚兒，撲通撲通一陣亂跳，不到一刻鐘，餃子就煮熟了。吃著自己包的餃子，真是香在嘴里，美在心上。
一個簡單的包餃子，卻蘊含著無數哲理，在這兒我想說，其實第一次就是成功的開頭，只要你勇敢地邁出步伐，就會有成功的可能。
包餃子作文 篇62
我會很多本領，比如打球、彈琴、畫畫等，前幾天，我又學會了一個新本領包餃子。
在星期四的中午，媽媽買回來一袋餃子皮。端出早已準備好的餡，開始包起來，只見媽媽拿起一張餃子皮放在手上，餃子皮聽話地躺在媽媽手里，她先舀起一勺肉餡，放在餃子皮中間，然后在四周抹了一點水，把餃子皮折好，最后把口捏得緊緊的，看著媽媽包好的餃子整齊地擺在盤子，我心里癢癢的，心想：原來包餃子這么簡單，也沒什么難的。我自信滿滿地把面皮放在手里，舀了一大勺餡，學著媽媽的樣子，把餃子皮對折，用力把口捏緊。正當我以為包好了，樂開了花的時候，餃子卻張開了大嘴巴，把餡都吐了出來，好像在說：“你看，你沒把我捏緊�！蔽也环䴕�，站起來使出全身的力氣使勁捏�？蛇@么一捏，餃子卻“爆炸”了，餡全部掉在了地上�？粗黄墙宓牡匕澹倚睦锬叵耄喊溩釉趺催@么難？媽媽搖了搖頭，嘆氣道：“唉，你包的餡太多了，當然會漏出來�！蔽抑缓糜帜贸鲆粡埜蓛舻娘溩悠ぃ凑談偛诺牟襟E重新做了一遍，吸取上一次的教訓，只放了半勺餡。對折后使勁一捏，一個圓鼓鼓的餃子就包好了！我包得越來越熟練，越來越多。雖然不怎么美觀，有的大，有的`小，但這是我親手做的。我拿著自己的“戰利品”，別提多高興了。
“餃子好咯！”奶奶把煮好的餃子端到我面前。吃著自己包的餃子，我明白了做事不能大意，要細心。
包餃子作文 篇63
時間過得飛快，轉眼間，還差一天幾過年了。大家都知道，每年的除夕夜都要吃餃子，當然今年也不例外。以前基本是媽媽和爺爺、奶奶包餃子，我在旁邊看，而今年，我也要和他（她）們一起包餃子。
我們知道包餃子首先要有餃子餡，于是我們就先開始剁餡。因為要吃兩頓，所以我們要多兩種餡兒，分別是白菜肉餡和素餡的。白菜肉餡的配料是：白菜、肉、姜、蔥、鹽、花椒面。素餡的配料是：菠菜、豆腐、粉絲、油條、鹽。一般包餃子我都只負責包，而這次，我不僅包，這些餡基本也都是我一個人剁的。剁餡時，奶奶告訴我說：“剁餡時，要注意不要剁著手，還要把餡剁的.小一點�！�
在我剁餡的期間，奶奶也把面和好了。一切都準備就緒了，接下來就是我們包餃子的時候了。我們先開始搟餃子皮，搟餃子皮時，把皮搟的不能太薄也不能太厚，要整整好好，在中間還要留下一個小窩窩。這樣下鍋煮的時候就不容易破了。包餃子時，我們先用搟好的皮放上剁好的餡，差不多放三分之一或三分之二的餡就行了。放上餡之后，用手把四周的餃子皮捏一捏就大功告成了。包素餡餃子的時候一般還放上幾個硬幣、花生、棗，分別寓意吃到的人可以發財、健康、生活甜蜜。
按照風俗，我們在五點多鐘的時候吃了第一頓白菜餡的餃子，在十一點多鐘的時候吃了第二頓素餡的餃子。吃素餡餃子時，我吃到了2個硬幣、1個花生、1個棗，發財、健康、生活甜蜜都有了。我想，現在還沒有工作收入，發財只有看紅包了吧。
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