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寶寶多大開(kāi)始可以吃肉松
肉松是我國(guó)著名的特產(chǎn)，具有營(yíng)養(yǎng)豐富，味美可口，攜帶方便的特點(diǎn)。肉松是使用豬的瘦肉或魚(yú)肉、雞肉除去水分后而制成的。一般的肉松都是磨成了末狀物，那么寶寶到底到多大適合食用肉松呢？肉松更好的制作方法是什么呢？
現(xiàn)在的寶寶絕大多數(shù)是會(huì)出現(xiàn)缺鐵性貧血的情況，這也與寶寶平時(shí)的飲食當(dāng)中不能攝入到足夠的鐵元素，因此就容易造成貧血。所以給寶寶補(bǔ)充些肉類的食物，可以補(bǔ)充鐵元素，比如說(shuō)像瘦肉當(dāng)中的鐵元素含量就很高，在寶寶添加輔食的時(shí)候就可以加一些肉松，在添加的時(shí)候要注意，先來(lái)了解寶寶多大可以吃肉松。
寶寶多大可以吃肉松
六個(gè)月之后的寶寶給添加輔食的時(shí)候，可以給寶寶吃點(diǎn)肉松，加在稀飯中吃就好。
寶寶的飲食要盡可能的均衡全面一些，經(jīng)常給寶寶換著花樣的吃。偶氽給寶寶吃點(diǎn)肉松也不錯(cuò)，但是肉松在制作過(guò)程中，營(yíng)養(yǎng)會(huì)有所損耗，尤其是超市購(gòu)買到的肉松，大多數(shù)都是有添加一些色素或防腐劑等東西，所以給寶寶做肉松，最好購(gòu)買新鮮的優(yōu)質(zhì)的肉，自己在家給寶寶做，這樣更安全更放心。
肉松的制作方法
1、腌肉，將里脊肉洗凈，切成2cm左右的方塊(這里不建議切得太小，因?yàn)楹竺嫔婕暗剿喝饨z，太小不好弄)，姜切片，放入肉塊里，為了更好的去腥，用手抓5分鐘左右，然后封上保鮮膜，靜置1-2小時(shí)(春秋天室溫靜置就可以，冬夏就放入冰箱保鮮靜置吧)。要做有味道的肉松的，在這個(gè)環(huán)節(jié)就放調(diào)味料一起腌制了。
2、煮肉，平底鍋加水，將腌好的肉放進(jìn)去，姜片不用拿掉，涼水下鍋，煮開(kāi)去浮沫子。然后將煮開(kāi)的肉連同水，姜片一起倒入高壓鍋，煮肉模式。有放入調(diào)料的親們，高壓鍋煮好后，要繼續(xù)倒入平底鍋，大火收湯，直到湯汁全部吸收掉。
3、撕肉，(最頭疼的環(huán)節(jié))將煮好的肉放涼，然后開(kāi)始撕啊撕，我第一次純手撕的，太累了，后來(lái)有人介紹說(shuō)可以把肉裝進(jìn)保鮮袋用搟面杖搟，也可以用藥杵子攆，大家可以都試試，看看哪種比較適合。
4、烤煎鍋洗干凈，什么都不要放，熱好鍋關(guān)小火，放入撕好的肉絲，記住，肉絲放入鍋中，人就不要走開(kāi)了，要不停的攪拌到肉絲變干，變色，關(guān)火，然后放涼。
5、打碎將烤干的肉絲倒入料理機(jī)打碎，可以多打一會(huì)兒，打的越細(xì)越好，這邊就體現(xiàn)出你剛剛的肉撕的怎么樣了。
6、再烤，將打碎的肉松，應(yīng)該叫肉茸再倒入煎鍋(煎鍋提前熱好)關(guān)小火，迅速攪拌，把水蒸氣烤干，關(guān)火放涼便可以了。如果覺(jué)得還有大一點(diǎn)兒的肉絲，可以把做好的肉松放入保鮮袋，用搟面杖搟一下，很有效果噢。
最后提醒大家，在做肉松的時(shí)候要注意，1歲以下的寶寶不建議添加任何調(diào)味料，去體檢時(shí)醫(yī)生曾告訴過(guò)我們，1歲以下的寶寶能吃的調(diào)味料只有芝麻油。一歲以上的寶寶可以適當(dāng)添加一些提鮮的醬油，調(diào)味的鹽等，大料個(gè)人不建議添加
其他小食譜
嬰兒小食品制作：
1、蛋黃粥 大米2小匙洗凈，加水約120毫升泡1~2小時(shí)，然后用微火煮40~50分鐘，再把蛋黃研碎后加入粥鍋內(nèi)，再煮10分鐘左右即可。
2、水果麥片粥 把麥片3大匙放入鍋內(nèi)，加入牛奶一大匙后用微火煮2~3分鐘，煮至粘稠狀，停火后加切碎的水果1大匙（可用切碎的香蕉）即可。
3、面包粥 把面包切成均勻的小碎塊，和肉湯2大匙一起放入鍋內(nèi)煮，面包變軟后停火即可。
4、牛奶藕粉 藕粉或淀粉1大匙，水半杯，牛奶1大匙一起放入鍋內(nèi)，均勻混合后用微火煮，邊煮邊攪拌，直到透明糊狀為止。
5、蔬菜豬肝泥 胡蘿卜煮軟切碎一小匙，菠菜葉半匙加少量鹽煮后切碎，和切碎的豬肝泥2小匙一起放入鍋內(nèi)，加醬油1小匙用微火煮，停火前加奶1大匙。
6、香蕉粥 香蕉去皮后，用勺子背把香蕉研成糊狀，放入鍋內(nèi)加奶1大匙混合后上火煮，邊煮邊攪拌均勻。
7、番茄豬肝 切碎的豬肝2小匙，切碎的蔥頭1小匙同時(shí)放入鍋內(nèi)，加水或肉湯煮，然后加洗凈剝皮切碎的番茄2小匙，鹽少許。
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