生日蛋糕多層圖片大全

　　多層的生日蛋糕該如何設計呢?小編整理了圖片供大家參考哦，快來看看吧！

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　　生日蛋糕的做法

　　1.準備食材，粉類稱重

　　2.盆中放50度溫水

　　3.把雞蛋和糖放入干凈盆放入50度水盆中隔水打發雞蛋

　　4.打到劃八子不會馬上消失，提起蛋抽頭蛋液慢慢滴落即可

　　5.加入溫熱牛奶(微波爐加熱30秒)

　　6.在加入化開黃油拌勻

　　7.加入過偏低筋粉翻拌均勻

　　8.到了六寸活底模具振動氣泡

　　9.烤箱預熱170度上火烤35分鐘

　　10.拿出振幾下

　　11.在倒扣自然放涼

　　12.晾后脫模

　　13.用蛋糕切成二片

　　14.從冰箱拿出淡奶油，糖和色素備齊

　　15.隔冷水把淡奶油和糖入盆中用打蛋器打發

　　16.打至有紋路有尖角

　　17.月抹刀抹一層奶油

　　18.在放另一片蛋糕継續用抹刀抹一層奶油

　　19.剩余奶油放二滴食用色素翻拌勻

　　20.裝入裱花袋用小梅花嘴擠上花型，撒少許彩色糖針

　　21.請快來吃蛋糕吧

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