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擬定員工手冊應該怎么做
擬定員工手冊應該怎么做1
第一、合法性。
企業內部規章制度的效力是以合法為前提的。凡是違法的內部規章制度一律無效。所以在制定員工守則時首先要對國家相關勞動法規、人事法規進行了解和學習，不要編制出違反國家法律、法令的無效的員工守則。比如規定員工在勞動合同期間不能結婚生育、上下班要搜身檢查、試用期問員工辭職不發工資、員工人職要交一筆保證金等等。這些規定嚴重侵犯了公民的基本權利，侵犯了員工的合法權益。
第二、適合性。
要廣泛征求企業員工的意見和建議，因為員工守則是企業內部員工規范自己的'言行的基本準則，以企業內部員工為主體編制出來的規則更具操作性，因此，必須發動全體員工參與，通過民主程序來制定。如通過企業工會組織、職工代表大會或選派員工代表，參加內部規章制度制定。制定出來以后，還要向全體員工公示，并組織學習相貫徹實施。
第三、合理性。
在勞動法或其部門法沒有規定的情況下，用人單位制定其內部規章制度時要堅持公平、合理、科學的原則，既要考慮員工的利益，又要考慮單位的利益;既要考慮對員工勞動行為的規范和制約，又要考慮對員工勞動積極性的激勵。
員工守則的內容
員工守則一般包括以下內容：
1.員工的道德規范。比如維護公司信譽、嚴謹操守、愛護公物、不得泄露公司機密等行為規范。
2.員工的考勤制度。其中有工時制度、上下班的規定、打卡規定等等。
3.員工加班值班制度。什么情況下加班、加班的報酬規定、值班的安排等等。
4.休假請假制度。包括平時和法定休假、年休假、婚假、產假和生理假、病假、喪假、工傷假、私事休假等等。
擬定員工手冊應該怎么做2
1.1 員工行為準則
1、儀容要修飾。保持頭發整齊光亮，固定不散亂、無頭屑。男員工不準留長發、燙發、大鬢角、小胡須，女員工不留披肩發，著淡妝，不得濃妝艷抹。
2、儀表要整潔。統一著制服，配帶工作牌。
3、上崗時要精神飽滿，端莊大方，面帶微笑，談吐文雅，不卑不亢，坐立、行走姿勢端正，遇到賓客主動點頭問好，主動讓路，不得帶情緒上崗。
4、注意禮節禮貌，對客服務時要微笑服務。
5、員工在工作中要保持咖啡廳的安靜，不可大聲喧嘩，粗言亂語，哼歌曲或在外場內奔跑。
6、服務時不可與客人過于親近的攀談(或糾纏)。
7、除指定地點外，工作區內禁止吸煙，上班時間不得吃零食、化妝、看書刊等干與工作無關的事。
8、無故不能擅自離崗、竄崗，不得與吧員或廚師聊天而影響其正常工作。
9、不準偷吃偷喝為客人準備的食物或飲品，嚴禁抄用嘜座物品或使用嘜座咖啡為賓客提供的一切服務設施。
10、上班時間不得私自會客或為親友提供咖啡廳對客優惠條件等。
11、上班時間不得接、打私人電話，下班后或上班前半小時不得在嘜座咖啡廳營業區域游滯、閑逛。
12、私人物品不得帶入營業區。
13、不得當著客人的面打哈欠、喝水、剔牙、掏耳、抓頭等做不雅動作。
14、不得無故遲到、早退，請假必須提前1天申請。
15、工作期間，要保持恭候姿勢，保持身體直立，不得倚靠家私及墻壁站立，不得將手插在衣袋內，不得雙手交叉胸前，更不能聚集聊天，至客人于不顧。
16、同事之間精誠合作，不得互相扯皮，推卸責任，不得提供假情況，搬弄是非，陰奉陽違，誣陷他人。
17、維護公司利益，保守機密，不得與進店賓客私自交往，要尊重賓客的風俗習慣和宗教信仰。
18、要以主人翁的態度關心本企業的經營管理，愛護嘜座咖啡廳的一切財產，反對鋪張浪費，維護環境衛生，不得把有用的公物扔入垃圾桶。
19、遵紀守法，執行規章，服從分配，聽從調動，按時完成工作任務，不得無故拖延、拒絕或終止工作。
20、按模式運轉，按程序實施，按規范操作，按標準落實。
21、經過統一培訓考核上崗的員工，必須繼續工作3個月，否則離職時將扣出押金，員工離職需提前 15天遞交申請。
1.2 考勤制度
1、全體人員按時上班，采用與公司統一的指紋打卡考勤方式。
2、店長負責點名登記，對未到者進行登記，問明未到者原因，并按病，事假，遲到等緣由在登記簿中注明。
3、因病、事不能上班，應寫請假條經負責人批準后方可請假，并把假條送到領班進行登記，未請假或未經請假批準不來上班一律按礦工處理。
4、本制度由領導進行監督執行。
1.3 吧臺管理制度
1、衛生清潔，吧臺面無灰塵污跡，餐架無灰塵，地毯無雜物，客用杯具茶具等 器具無水漬。備品擺放整齊，抽屜內物品歸類，禁止存放私人物品。
2、及時出庫，補充售賣物品，保證營業需要。
3、微笑面對客人見客人主動問好。
4、及時清洗客人用過的`杯具，使茶杯無水漬手印，另進行消毒。時報損保修小故障。
5、營業日報表準確，帳物相符。
6、對吧臺內設備了如指掌，保證吧臺內照明設備物品的使用，損壞及2小時內修復，大故障24小時之內修復。
7、營業結束，做好盤點工作，鎖好備品柜，關閉相關電器設備。
8、接聽電話，仔細傾聽，做好記錄。
9、吧臺內物品不允許外借。
10、負責客人貴重物品寄存。
11、節約成本，避免浪費(未經允許不得私自取用餐巾紙等客用物品)。
1.4 庫房管理制度
1、庫房內各種原材料要分類存放，擺放有序，保持干燥，通風。
2、食品調味料要上架存放，庫房內環境良好，整潔衛生。
3、庫房中不準存放腐爛，變質原料及有毒有害物品。
4、庫房內原料要遵循"先進先出"的原則，杜絕過期產品及"三無"產品。
5、庫房內保持干燥整潔，通風條件良好，防鼠設施完善。
6、做好防盜等安全工作。
7、庫房管理人員的工作由咖啡廳負責人監督執行，配送中心負責人也可根據工作需要要求各店庫房管理人員進行相關工作協助以及物品的綜合調配，咖啡廳負責人需支持配合此類工作進行。
8、庫房管理人員每月30日晚必須按照財務部門要求盤點庫房。
擬定員工手冊應該怎么做3
第一條本公司員工均應遵守下列規定：
一、準時上下班，對所擔負的工作爭取時效，不拖延、不積壓。
二、服從卜級指揮，如有不同意見，應婉轉相告或以書面陳述，一經上級主管決定，應立即遵照執行。
三、盡忠職守，保守業務上的秘密。
四、愛護本公司財物，不浪費，不化公為私。
五、遵守公司一切規章及工作守則。
六、保持公司信譽，不作任何有損公司信譽的行為。
七、注意本身品德修養，切戒不良嗜好。
八、不私自經營與公司業務有關的商業或兼任公司以外的職業。
九、待人接物態度要謙和，以爭取同仁及顧客的合作。
十、嚴謹操守，不得收受與公司業務有關人士或行業的饋贈、賄賂或向其挪借款項。
第二條本公司員工因過失或故意使公司遭受損害時，應負賠償責任。
第三條本公司工作時問，每周為42小時，星期天及紀念日均休假。業務部門如因采用輪班制，無法于星期天休息者，可每7天給于一天的'休息，視為例假。
第四條管理部門的每口上、下班時問，可依季節的變化事先制定，公告實行。業務部門每日工作時問，應視業務需要，制定為一班制，或多班輪值制。如采用晝夜輪班制，所有班次，必須一星期調整一次。
第五條上、下班應親自簽到或打卡，不得委托他人代簽或代打，如有代簽或代打情況發生，雙方均以曠工論處。
第六條員工應嚴格按要求出勤。
第七條本公司每日工作時間訂為7小時，如因工作需要，可依照政府有關規定延長工作時間至10小時，所延長時數為加班。
除前項規定外，因天災事變、季節關系，依照政策有關規定，仍可延長工作時問，但每口總工作時問不得超過12小時，其延長之總時問，每月不得超過46小時。其加班費依照公司有關規定辦理。
第八條每日下班后及例假日，員工應服從安排值門值宿。
第九條員工請假，應照下列規定辦理：
一、病假——因病須治療或休養者可請病假，每年累計不得超過30天，可以未請事假及特別休假抵充逾期仍未痊愈的天數，即予停薪留職，但以一年為限。
二、事假一一因私事待理者，可請事假，每年累計不得超過14天，可以特別休假抵充。
三、婚假一一本人結婚，可請婚假8天。
四、喪假一一祖父母、父母或配偶：喪亡者，可請喪假8天，外祖父母或眥偶的祖父母、父母或子女喪亡者，可請喪假6天。
五、產假——女性從事人員分娩，可清產假8星期(假期中的周末例假均并人計算)。懷孕3個月至7個月而流產者，給假4星期，7個門以上流產者，給假6星期，未滿3個月流產者，給假l星期。
六、公假——因參加政府舉辦的資格考試(不以就業為前提者)、征兵及參加選舉者，可請公假，假期依實際需要情況決定。
七、公傷假——因公受傷可請公傷假，假期依實際需要情況決定。
第十條請假逾期，除病假依照前條第一款規定辦理外，其余均以曠工論處。但因患重病非短期內所能治愈，經醫師證明屬實者，可視其病況與在公司資歷及服務成績，報請總經理特準延長其病假，最多3個月。事假逾期系因特別或意外事故經提出有力證件者，可請總經理特準延長其事假，最多15天，逾期再按之前規定辦理。
第十一條請假期內的薪水，依下列規定支給。
一、清假未逾規定天數或經延長病、事假者，其請假期問內薪水照發。
二、請公假者薪水照發。
三、公傷假工資依照勞動保險條例由保險機關支付，并由公司補足其原有收入的差額。
第十二條從業人員請假，均應填具請假單呈核，病假在7H以上者，應附醫師的證明，公傷假應附勞保醫院或特約醫院的證明，副經理以上人員請假，以及申請特準處長病事假者，應呈請總經理核準，其余人員均由A屬核準，必要時可授權下級主管核準。凡未經請假或請假末批而術到者，以曠工論處。
第十三條曠工一天扣發當日薪水，不足一天照每天7小時比例以小時為單位扣發。
擬定員工手冊應該怎么做4
一、員工管理內容
(一)人事調配
1、員工定編管理
2、員工上崗管理
3、員工異動管理
4、員工離職管理
(二)勞動管理
1、考勤管理(雙向考勤):檢查員工到崗情況及處理員工假事。
2、勞紀管理:檢查員工勞動紀律執行情況。
3、勞動組織:合理組織、調配員工，以適應營業淡旺季及促銷等專項經營活動對人員的不同需求。
(三)薪酬管理
根據公司人事部統一規定，結合員工勞績、勞效，計算發放員工薪酬。
(四)獎懲管理
即對員工工作、行為表現按《員工手冊》實施獎勵與懲罰。
(五)員工考評
即跟蹤考察員工的工作表現，并對其進行科學、客觀、公正的分析與評價。
(六)教育培訓
1、上崗培訓
2、在職培訓
3、日常思想教育
(七)檔案管理(部門人事檔案)
1、人事臺帳:人員設卡記錄基本情況
2、工作檔案:考評、出勤、獎懲、職級變更與表揚投訴信件等
二、員工管理規定(試行)
本規定適用于廣場全體一線員工，一線員工由公司聘用員工和廠商自聘員工組成。
1、員工定編管理
1)各樓層的人員定編由人事部根據公司總體計劃及經營實需狀況統一制定。
2)由于工作需要，需進行定編調整(含臨時性增減人員)的由現場，專柜，提前一周向人事部提出書面報告，經人事部確認后統一安排。(包括廠聘員工) 3)員工的定編(含廠商員工)變更，需有主管總(副總)經理級審批的新增員工審批表或清退表。如屬合同變更的需附合同審批單，通知信息、財會一同做變更處理。
2、員工上崗管理
1)公司自有員工的上崗管理:
A、經公司招聘和培訓合格后的新聘員工，經人力資源部調配，員工持人力部簽發的員工調配單到所分配的部門報到。報到之日為員工上崗之日。
B、各商場對新聘員工進行上崗前入職教育，安排工作內容及崗位。
C、員工報到當日由綜合主管為其辦理員工工牌號、《員工手冊》、工作餐卡(券)、工作制服，并收取繳納制服押金。
D、綜合主管引導新員工上崗，介紹給柜組長及成員，引導熟悉工作環境。
2)廠聘員工的`上崗管理
A、廠聘營業員工聘用條件
年齡:26周歲以下
學歷:高中以上文化程度
身體健康，五官端正，身高男性1.70米以上;女性1.62米以上，語言表達能力強，熱愛商業零售工作。
B、上崗程序
填表:由廠商填寫“廠聘營業員工申請表”由員工本人填寫員工職位申請表
核對定編:廠商人員定編嚴格按合同情況執行，廠商持“申請表”請樓層綜合主管對人員定編按合同進行確認，對人員異動原因情況進行說明。
面試:廠聘營業員工持經確認定編的“申請表”、身份、學歷證明原件(復印件1份)到人力資源部面試。面試合格后填寫“廠商員工登記表”，提供詳細地址、聯絡電話、擔保人電話、住址。提供戶口所在警署的戶籍證明，提交近期彩色照片(1寸)2張。用途建立本企業員工檔案。廠商異動員工需統一時間培訓，非辦班時間禁異動員工。
培訓：合格員工持人力資源部頒發的“新員工入職培訓上崗通知單”到培訓中心接受培訓。(每月初開班，培訓期一個月)經培訓考試考核結業后，人力資源部開據調配單，新員工持單到需要部門報到。
C、促銷員(臨時員工)
促銷員上崗程序依照“廠聘員工面試上崗程序”辦理，并附促銷申請。促銷期促銷員上崗不得超過一個月。
3)員工異動管理
�、俑鶕ぷ餍枰�，公司有權對員工的職位或工作崗位作臨時性或長期性調整，員工應無條件服從公司對其崗位的安排。
②員工異動(含部門內異動、部門間異動、崗位調整等)必須由人力資源部根據公司要求統一安排。各部門不得以任何形式進行員工異動，樓層因經營工作需要，對員工進行臨時性的調整一周內的由樓層負責進行，一周以上的須事前報人力資源部備案。
�、垡蚪洜I工作需要，經營布局調整而發生的人員異動，原則上是營業員隨柜組或經營品種的調整，成建制異動，并由人力資源部統一安排進行。
�、芨鶕ぷ餍枰M行的員工崗位調整工作，由部門提出建議，部門經理簽署，報人力資源部核準后，由部門進行調整。
⑤廠聘營業員工原則上不允許進行崗位調整。廣場請退員工不得在進場聘用。
4)員工考核管理
�、俟镜闹贫群凸芾硎墙^對權威。員工必須自覺執行公司規范工作行為，嚴格按照公司及廠商規定完成工作任務。公司對員工進行同一標準的考核與管理，一線員工(包括新、老員工、廠聘員工)的業績考核均納于統一標準予以考核。
②員工的考核管理包括以工作業績(工作態度、工作質量)勞動紀律及執行規范為主要內容的考核管理。
�、蹎T工考核工作按月度進行，由公司人事部統一布置。
�、芄咀杂袉T工的考核由公司與各專柜廠商共同負責，公司派往專柜工作的員工應無條件接受公司及廠商的考核管理。
5)員工離職管理
�、賳T工任何形式的離職均按公司《員工手冊》規定統一進行。
�、谧詣与x職：
A、離職員工按公司《員工手冊》規定天數提前向部門經理或區域主管遞交“辭職申請書”經部門經理確認后報人力資源部備案。
B、在規定時間內，離職員工應堅守工作崗位，按要求完成工作任務。
C、部門經理、主管應督促離職員工按公司要求辦理工作交接及離職手續。
D、離職員工其手續全部完畢后，由人中部統一辦理離職清單。
�、酃巨o退
對不能勝任或違反公司《員工手冊》規定而被即時除名、辭退或終止合同的員工，各部門主管、經理須督促其在公司人力資源部“離職通知”下發的當日內辦理全部手續后，及時離開公司。
�、軓S聘員工的離職、辭退
A、為保證各專柜經營工作的正常進行，廠聘員工經培訓上崗后，在各專柜工作未滿三個月不得提出離職，未經公司許可廠方不得擅自更換營業員。
B、在本公司辭職的廠聘員工，從離開公司半年內，廠商不得重新聘用。原則上一方解聘的員工，另一方不得聘用(即從甲廠商辭職或解聘的員工，乙廠商不得重新聘用)
C、廠聘員工離職需提前三天向所在區域主管提出書面辭職報告，經商場批準，主管在三天內督促辦理全部交接手續后(商品交接、退還工號牌、員工證、考勤卡、注銷工號、交回更衣箱鑰匙等)，方可辦理有關結算手續。
D、對不適應工作和嚴重違規的廠聘員工，公司及廠方均有權對其作出辭退處理，其程序為：區域主管提報并提出辭職理由，商場經理批準，負責當日內督促辦理全部交接手續手，請退該員工。
6)員工工資管理
①標準制定
A、員工工資標準由公司人力資源部統一制定。
B、公司派駐廠商專柜員工的工資嚴格按合同執行。
C、廠商聘用員工工資標準由廠商自行制定。
�、诠べY發放
A、公司自有員工的工資每月11日由公司委托銀行代為發放。派駐廠商專柜員工的工資按合同從廠商銷售額中予以扣除。
B、廠商自聘員工的工資由廠方自行發放。
7)員工膳食管理
�、偃w員工(自有員工、廠商員工)必須在公司職工食堂就餐。
�、诠咀杂袉T工、廠商員工的膳食費用將按定編人數從廠方結算款中予以扣除。
本規定為公司《員工手冊》的補充規定，視同《員工手冊》對員工的考核。
本規定望各商場、部門認真傳達、培訓，切實執行。
擬定員工手冊應該怎么做5
員工守則
1、忠于職守，尊重領導、服從工作安排，不得有陽奉陰違或敷衍搪塞的行為。
2、愛護集體、關心集體，講求職業道德。上班時間不得做與工作無關的事及處理私人事務，不得從事第二職業。
3、廉潔奉公、嚴于律己，不得假借職權貪污舞弊或以公司名義在外招搖撞騙、索賄受賄等。
4、不得攜帶違禁品、危險品或無關的物品及人員進入辦公場所，注意防火、防毒、防盜。
5、經手公司財產(包括貨款)必須按規定上交公司，不得私留挪用，經手的財務單據憑證須真實、準確，不得偽造、篡改。
6、嚴格保守公司商業秘密，不得將公司有關財務經營狀況、技術資料、經營銷售、客戶資料、公司機構等，在未經批準的情況下向外傳播、提供或交給無關人員，違者公司有權追究法律責任。
7、嚴格執行個人薪資保密工作，員工之間不得相互打聽詢問，對工資計算或發放如有異議，可直接向財務查詢。
8、不得超越職權向客戶做業務上和利益上的承諾，包括獎勵、補貼、損耗等。
9、服務要細心、周到，對客戶的合理要求要盡力滿足，對不能滿足的要作出解釋;耐心傾聽客戶投訴，找出事情發生的原委，并迅速解決或向主管提出建議。
10、在公司內不得吵鬧、斗毆、聊天閑談或搬弄是非影響團結或擾亂工作秩序;任何個人利益都必須服從公司集體利益，將個人努力融入集體奮斗中;不言有損公司聲譽之語，不做有損公司利益之事。
公司文化
一、從整體上塑造公司形象
1公司鼓勵員工發揚開拓創新精神，能適應市場競爭的形勢，銳意革新，敢于在強手如林的同行中創出一流的水平。
2公司鼓勵員工有積極進取的價值觀和人生觀，關心社會問題，關心公益事業。在公司和住所都要處理好與社區的關系，爭創最佳的社會形象。
3公司參與社會的公平競爭，以合理的價格，周到的服務，服務于社會。
4公司要求員工全力維護公司形象，愛護并宣揚公司名、公司徽標、公司商標、商品名、商品的包裝等。
二、從個體上塑造公司形象
作為公司朝氣激情的創業團隊中的一員，各位員工的儀表、儀容、談吐、舉止、行為，不再僅僅是個人文化素質的直觀反映，更是公司形象的再現。公眾的親疏，客戶的取舍，將與每一位員工的`個體形象息息相關。
1、形象意識
公司要求員工必須具備強烈的形象意識，從基本做起，塑造良好個人形象。
2、員工儀容儀表
員工衣著應當合乎企業形象及部門形象，原則上員工穿著及修飾應穩重大
方，整齊清爽，干凈利落。
3、社交、談吐
(1)在交談中善于傾聽，不隨便打斷他人談話，不魯莽提問，不問及他人隱私，不要言語糾纏不清或語帶諷刺，更勿出言不遜，惡語傷人。
(2)與客戶交談誠懇、熱情、不卑不亢，語言流利、準確。業務之外，注意話題健康、客觀。采用迎送禮節，主動端茶送水。
(3)與同行交談，注意措辭分寸，謙虛謹慎，維護公司形象，不互相傾軋，客觀正派，不涉及同行機密。
4、舉止、行為
(1)遵守考勤制度，準時上、下班，不遲到、早退。病假、事假需及時申請或通知部門主管，填報請假單。
(2)辦公室內禁止吸煙，保持良好的精神狀態，精力飽滿，樂觀進取。
(3)對待上司要尊重，對待同事要熱情，處理工作保持頭腦冷靜，提倡微笑待人，微笑服務。
(4)開誠布公，坦誠待人，平等尊重，團結協作，不將個人喜好帶進工作中，不拉幫結派，黨同伐異。
(5)熱情接待每一位來賓，不以貌取人，不盛氣凌人，與客人約見要準時，如另有客人來訪需等待時，應主動端茶道歉。
(6)保持良好坐姿、行姿，切勿高聲呼叫他人。
(7)出入會議室或上司辦公室，主動敲門示意。
人事管理
一、人員招聘
1、人員任用流程
根據公司發展狀況，結合各部門業務量及人才需求，由部門負責人填寫用人申請，交公司總經理簽字同意后，由行政后勤部聯系招聘事宜。應聘人員在通過部門負責人的初試與考核后，經總經理復試，確認錄用人選。
2、新進員工報到時應提交資料
(1) 人事資料登記表及最近半身脫帽二寸照片二張;
(2) 最高學歷原件及復印件;
(3) 居民身份證及本人所在地戶口復印件;
(4) 其它能證明本人經歷和成績的證件;
(5) 部分職位需提供擔保書;
(6) 人事部門要求的其它資料。
以上資料請在5個工作日內交人事部門。
3、試用期
所有應聘人員除總經理特批可免予試用或縮短試用期外，一般都必須經過三個月的試用期。期滿合格者，經部門負責人考評后報總經理批準，聘為正式員工。試用期內品行和能力、工作表現欠佳不適合工作者，可隨時停止聘用。如有必要，經部門負責人同意，可延長試用期，否則通知辦理離職手續。對于不予聘用者，不發任何補償費，試用人員不得提出任何異議。
4、正式錄用
試用期滿前，部門負責人要按員工表現做出評核，經總經理簽署，報人事后勤部正式錄用，轉為正式員工，簽訂聘用合同書。并根據其工作能力和崗位享受正式員工的各種待遇。
5、 聘用合同
合同期內，公司與員工都嚴格遵守合約。但下列情況將終止雇傭關系：
(1) 合同期滿，雙方不續訂勞動合同;
(2) 雙方協商一致，解除勞動合同;
(3) 不可抗力等原因，公司無法正常進行經營活動;
(4) 合同期內，員工不適合該崗位工作;
(5) 合同期內，員工違反國家相關法律、法規;
(6) 員工嚴重違反勞動紀律和單位規章管理制度，屢教不改;
(7) 員工擅自解除勞動合同;
(8) 貪污公款挪用公物者;
(9) 國家相關法律、法規規定的其它情況。
二、薪酬
1、薪酬原則
公司員工的薪金發放，實行職務給與制，按其所擔任的職位、職務的繁簡及責任的輕重，實行崗位工資發放制度。
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