包餃子日記（精選55篇）
一天即將完結，相信大家這一天里都收獲頗豐吧，是時候用心地寫一篇日記了。那么什么樣的日記才合適呢？下面是小編為大家整理的包餃子日記（精選55篇），歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
包餃子日記 1
假期的一天，媽媽說要包餃子了，我高興的又蹦又跳。終于讓我學習包餃子咯！我拿起一張餃子皮，放上餡，再把皮對折捏起來。早聽爸爸媽媽說：“包的`時候皮一定要捏嚴，否則可就喝湯了。”所有的就用力地捏呀，不好了！餃子餡被我從“肚子”里擠了出來，我急忙拿起另一張皮蓋上去，接著捏呀捏……不巧，油又從另一處滴了出來，我急急忙忙地又拿起一張皮，補了上去，就這樣湊湊合合的包好了這個餃子，你瞧，它“虎背熊腰”，簡直就是個“將軍肚”。我不服氣地開始包第二個，這一次，我吸取了教訓，少放了一些餡。捏合時，也小心翼翼，結果這次包出來個“瘦子”，站都站不穩，再看看爸爸，包的又快又好。我暗下決心，一定要趕上爸爸。爸爸似乎看出了我的心思，告訴我：萬事開頭難，干什么事要有個“度”。
終于吃飯了，我吃著自己包的餃子，心里想吃了蜜一樣甜。而且，這一次的餃子吃得比任何一次都香，因為這是我自己包的餃子。
包餃子日記 2
冬至快要到了，俗話說冬吃餃子夏吃面。所以說我們家要包餃子，我非常想包水餃!我媽媽也就答應了。
我先和媽媽去買肉、芹菜……回到家，媽媽先做餡，然后我們就包了起來，我媽媽先把面趕成水餃皮，我就在媽媽旁邊閑了一會，水餃皮趕完了，我媽媽不慌不亂包起了水餃，而我正好和媽媽相反，我手忙腳亂，呵，媽媽包好餃子一個個挺著將軍肚，活像個打了勝仗大將軍；而我呢，還沒上戰場就趴下了。我有點泄氣了，可是媽媽說：“不要泄氣哦，我第一次包水餃比你包還要差呢。要知道‘堅持就是勝利。’你一定能行”媽媽這句話鼓勵了我，于是我熱血沸騰。結果我包一個比一個好。餃子包完了，我餃子一下子也一個個挺著將軍肚了
我和媽媽數了一下我們包了幾個，結果是我二十三個，媽媽三十七個。我在這時暗下決心總有一天我會超過媽媽。
包餃子日記 3
今天我家準備包餃子。我想包餃子不就是把餡往餃子皮里一放，然后把皮一捏就行了嗎？
下午包餃子時，老爸媽媽正在熟練地包著。我沒事情做，就也來桌旁，包了起來。我先拿了一塊面皮，然后把餡往里一放，用手使勁一捏，就把餃子包好了。我在把餃子往鍋里一放，這時，我才發現面皮我捏破了，餡都露了出來。
我怕老爸媽媽發現，看了會笑我。我趕緊拿了一張面皮，包住破的地方，誰知用力過猛，餡從另外一邊冒出來了，我又拿起面皮往餡漏出來的那邊補，這時老爸問我：“你包的'是什么餃子？”我說：“是大肚餃。”老爸聽了哈哈大笑。
看來，包餃子可不是一件容易的事，看起來簡單，做起來很困難。得慢慢學才會做。
包餃子日記 4
大年三十的下午，家家戶戶都在包餃子，我家也是。
奶奶搟好面皮以后，我和爺爺、姐姐一起包。我先拿了一個餃子皮，夾了一點肉餡放在上面，包皮的時候因為放的.肉餡多了，沒辦法捏邊了，又去了點肉餡，費了九牛二虎之力，終于捏了皺皺巴巴的邊，最后，餃子也爛了。沒想到我最喜歡吃的餃子這么難包啊！
包了兩個以后，我突然有了一個主意，包一個樣子別致的太陽餃子吧。在兩個皮中間放點肉餡，把兩層皮的邊捏緊，圓圓的，真像個太陽！這太陽餃子比月亮餃子容易多了。不一會兒，看著我的太陽餃子，心里樂開了花！
這幅畫，畫的不太好，媽媽說椅子不像，并且擋住了人像，等以后我再重畫一張，再讓你們看看！
包餃子日記 5
終于放寒假了，今天，媽媽說要吃餃子哦，我很高興呢，好久沒有吃餃子了呢，真饞了呢。
爸爸下班回來就去買肉餡，到家后，爸爸就弄陷，弄面，媽媽幫著弄水，不一會就都弄好了，他們倆個就開始包了。我在玩積木，沒有在意他們兩個呢。看著媽媽包的.餃子，我也想包了呢。媽媽今天特別好，居然同意了，呵呵。
我真不會包呢，每次都是玩面，這次讓包了，真不知道如何下手呢。看著媽媽包了一個，我就知道了，瞎弄了幾個，沒有模樣，媽媽又指點了幾下，我就開始有竅門了呢，越包越快，越接近媽媽的水平，先都是小餡，后來放的多了，肚子都鼓起來了呢，呵呵。
包餃子日記 6
一天中午，我家準備吃餃子，媽媽對我說：“你也來學學包餃子吧！”我高興地說：“好呀！”
開始包餃子，媽媽對我說：“先把餡兒放到一張餃子皮里，然后把四邊都捏一下，不能讓餃子皮開一個”窗戶“喲！”我說：“我知道！”卻在心里想：“原來包餃子這么簡單呀！”我包的時候，因為一個餃子捏半天“窗戶”都是開的，爸爸看見說：“這個餃子的`皮干，捏不上，我去弄點水，就能捏上。”于是我給餃子皮上弄點水，餃子皮上的“窗戶”就乖乖合上，我真高興，又再包一個，包完又包一個……媽媽夸我越包越好，我心里美滋滋的。
今天我真開心，因為我能幫媽媽包餃子。
包餃子日記 7
星期天到大爺爺家串門了，大爺爺一家非常熱情。快到中午了，大爺爺準備包餃子招待我們。過了一會大爺爺和好了面，爺爺，奶奶還有大奶奶一塊幫著包餃子。
我也湊了上去，嘴里喊著我也要包，奶奶說：“去去去，你會包個啥？”我還是喊著要包餃子。這時大爺爺說：“娃要包就讓她包吧。”奶奶才讓我去洗手一起包餃子。大爺爺搟好了餃子皮遞到了我手里，我高興壞了，我也能包餃子了。
開始我包的`不好，不是餃子餡出來了，就是餃子餡太少，形狀不好看。后來奶奶交給我，讓我把手張開中間形成個窩，餃子餡就能多裝一些，然后捏緊，樣子就出來了。望著自己包的餃子，雖然沒有大人包的那么好看，但是這是我自己動手的勞動成果，我還是很高興的。
包餃子日記 8
今天，我來到黃埔和爸爸媽媽還有爸爸的學生一起包餃子。
爸爸去買餃子皮了，他的學生們有的在洗菜、有的在切菜，有的.在剁肉，還有的在把切好的肉和菜拌在一起，他們一邊干活，一邊談笑風生，整個屋子里都是歡聲笑語和韭菜的清香。
爸爸把餃子皮買來了，我們開始包餃子。我拿了一個餃子皮，夾了一小團餃子餡放在餃子皮的正中間，把餃子皮對折后，再折出它的的紋路，就這樣，一個胖胖圓圓的餃子就從我的手里誕生了。有一次，我把餡放得太多了，不得不擠掉一點兒，還有一次放的太少了，餃子根本站不起來。就這樣一個個餃子包好了，下到水里一個個爭先恐后地浮了上來，爸爸讓它們再在開水里煮了一會兒，就起鍋了，餃子散發出了濃濃的香氣。
接下來，大家就得一起動手了，那就是吃。
我覺得這次包的餃子真好吃，下次還要再包再吃。
包餃子日記 9
今天上午，我看見媽媽在包餃子，就想：平時都是媽媽包餃子給我吃，這次我也來包餃子，讓她嘗嘗我的勞動果實。于是，我加入了包餃子的.行列。
我先拿出一張雪白的餃皮放在左手心里，用筷子夾一些肉餡放在餃子皮上，然后從兩頭往中間使勁一捏，可用力過猛，竟把餃子的“肚皮”撐破了一個洞，露出了滿滿的肉餡。我趕緊“急救”，拿出另一張餃皮給它裹上了一件厚厚的外套。瞧，這個餃子挺著“將軍肚”，真讓我有點面紅，我和媽媽都笑了。
我又重新拿來一張餃皮，學著媽媽的樣子，夾了一些肉餡放在餃皮上，小心翼翼將兩邊對齊，然后用右手的大拇指和食指對準中間，輕輕一捏，最后再把兩邊捏成花邊的形狀。瞧，一個像“耳朵”一樣的餃子誕生了。
“媽媽，你看怎么樣？”我又蹦又跳地說。“不錯，真像一個大元寶。”媽媽笑著說。
“一群小白鵝，骨碌骨碌滾下河，休息爬上岸，吃飯爬上桌……”我們一邊包餃子一邊大聲地唱起來。
包餃子日記 10
大年三十的中午，溫暖的太陽照著大地，我家有一個習俗----春節早餐吃餃子.
我們吃過中飯，我曬著太陽讀著書，媽媽拿來一些面粉，倒進盆里，加入水一起和，面團和好了。接著拿著小面棒開始搟面皮，不一會兒，圓圓的小餃皮堆成一座座小山，爸爸拿來餃子餡和半碗水，媽媽左手托著餃子皮，右手把肉餡放到皮上，又用右手食指沾了點水在餃皮邊緣轉了一圈，捏捏擠擠，一個可愛的餃子出現了，媽媽看我一直偷瞄，就叫我一起包餃子。我別提多高興了，三下五除二地把手洗干凈，學著媽媽的`樣子把餡放在皮上包了起來，可是怎么捏，餃子皮就是不聽話，老是張著大嘴巴，媽媽看了笑著說：“文豪，餃皮沒喝水，它不會閉嘴的。”我恍然大悟趕緊用手沾了點水在餃子皮邊緣轉了一圈，小餃子終于閉上小嘴。時間一分一秒過去了，餃子很快被我和媽媽包完了。
第一次包餃子真有趣，好期待下次再包這些可愛的小餃子，小朋友，你學會了嗎?
包餃子日記 11
今天中午我們吃餃子，爸爸媽咪包的時候，我也學著包了幾個餃子。
包第一個時，我像爸爸一樣放了很多餡，然后從邊上開始捏，結果越捏餡擠出來越多，最后包成了餡皮餃。我垂頭喪氣的看著媽咪，她只是笑了笑，鼓勵我繼續包第二個，這一次我有了教訓，只放了很少餡，果然輕易的包成了。可是我覺得這不是餃子，而是一個跟餛飩沒什么兩樣的。
媽咪看我實在包不好，就一步一步的教我，她一只手拿著面皮，另一只手拿著筷子夾餡，邊包邊跟我講，我一步一步的學，結果我成功地包了一個像樣的.餃子，媽咪見了笑著給我豎起了大拇指，讓我以后好好練，接著我按媽咪教我的方法去做，不一會兒，就做了十多個餃子。
這一次我真高興，因為我學會了包餃子。
包餃子日記 12
昨天晚上，我家包餃子吃。爸爸揉好了面團，搟著面皮；媽媽準備好了餃子餡，就動手來包餃子了。不一會的工夫，從媽媽手里就蹦出來幾個挺著將軍肚的餃子。
看著看著，我覺得包餃子挺好玩，沒什么難的，手也癢癢起來，于是，我也拿了一張圓圓的薄薄的`面皮兒包了起來。
我學著媽媽的樣兒，用勺子把肉餡放到面皮中央，然后將面皮對折。滿以為用指頭捏攏去就得了。可是，沒有想到這肉餡就是不聽我的話。這下麻煩了，我按住左邊吧，餃子餡兒從右邊跑出來了，我按住右邊吧，它又從左邊跑出來了，把我急得汗往下直冒。
媽媽看見了，笑著對我說：“小傻貓，肉餡放多啦！”
我聽了趕忙把肉餡取了一些出來，呀，一個餃子果然包成了。我高興得跳了起來。
后來我包得越來越好，最后，我比媽媽包的餃子還要好看了。
包完后，媽媽拿去煮。不一會，我就聞到了餃子的香味兒了。餃子剛端上桌，我連忙嘗了一口，哇！味道真不錯，自己包的餃子就是不一樣呢！
包餃子日記 13
我最愛吃餃子了，這不，今天媽媽 和我一起包，這還是我第一次包呢!
包餃子前還得先把預備工作做好：剁餡。今天我們包的是芹菜豬肉餡的餃子。我負責芹菜，媽媽負責豬肉。我把芹菜洗干凈，剁成一塊一塊的。正要放在盤子里時，媽媽拍了拍我的肩膀說：女兒，芹菜需要把里面的`水份擠干!哦，我恍然大悟，邊擠邊想：包餃子還有學問呢!
現在開始包餃子了，媽媽先包一個給我看，她先拿起餃皮，用水涂了一圈，挖了一勺餡，一和一捏，再由中間向兩邊把皮的邊緣擠一下，包好了。該我了，我心驚膽戰地拿起餃皮，挖了一大勺餡，用水一涂，包好了。咦?為什么我剛把餃子放進盤子里它就破了?媽媽在旁邊忍不住笑了起來。這一次我吸取了教訓，挖了半勺餡，卻變成半個餅了。這也不是，那也不是。正當我心灰意冷時，媽媽鼓勵我說：要不你試試大半勺餡?或許能成功!我聽了媽媽的話，又包了一個餃子。我成功了!
今天晚上，我吃到了香噴噴的餃子!
包餃子日記 14
20xx年9月15日 星期六 晴
今天中午媽媽說要包餃子，我說要和媽媽一起包。媽媽和好面調好餡后，我們就開始包了。媽媽先把面切成一個個的小劑子，我幫媽媽摁劑子，媽媽搟皮。皮搟完后媽媽就教我怎么包。媽媽讓我先少放點餡，然后從中間對折捏好，再把兩邊捏好，這樣就包好了一個餃子。我又試著包了幾個，感覺沒有媽媽包的好看，可是媽媽說這是我第一次包已經很好看了。我又用兩個餃子皮包了一個鍋蓋形狀的餃子，媽媽說這樣的不好吃，我說我喜歡吃這樣的`。在我和媽媽的共同努力下終于包完了。媽媽把餃子煮熟后我倆美美的吃了一頓。
今天我學會了包餃子心里真高興！
包餃子日記 15
大年三十，我們全家高高興興去奶奶家過年。
到了奶奶家，我發現大大和姐姐們都在包餃子，我就問奶奶我可以包嗎？奶奶立刻笑著說：“可以呀!”我又去征求母親同意，結果母親讓我去寫作業，我說讓我學學包餃子吧!包完餃子我就有題材寫了，母親這才答應了我，真不容易呀!
我開始讓母親教我包餃子了，我仔細學著，先拿一塊面，搓成扁扁樣子，再用面仗搟成皮，然后用筷子夾點早已拌好餡，最后再包起來，放到鍋里煮。
我開始包了，第一個我包出來像個“怪物”，一點也沒有大家包好看，我繼續包第二個發現還不如第一個包呢，這是我有點煩了，包餃子新鮮感此刻也沒有了，我不想包了，這時母親看出了我面部變化，母親對我說：“辰辰，你要堅持下去，不可以放棄，失敗乃成功之母”。就這樣在母親說教下，我又包了一個沒想到這個包成功了，我立刻開心極了!
我吃著自己親手包餃子，感到格外香，格外好吃。
這個寒假我收獲真大!因為我學會了包餃子，同時也學會了無論做任何事只要堅持不放棄，就一定會成功。
包餃子日記 16
老媽很喜歡給我包餃子吃，老媽包餃子時我總是在一邊搗亂。有一次我又給老媽搗亂了，老媽說道：“你干脆學學包餃子吧。”我很高興，因為我可以玩面了。
先要壓皮，我學著老媽的樣子，先把一塊面團揉揉，然后搓成長條狀，接著又把這根大面條切成很小的小面塊，揉成小圓球，用搟面杖壓皮。第一張皮壓出后，我和老媽都樂了，因為它像一個巨大的草履蟲。壓第二張皮的時候，我發現全粘到搟面杖上了，扒下來是漏眼的。好不容易補上了，但是已經疙疙瘩瘩的'不平了。終于我壓出了第三個像樣一點的皮。后來我壓了好幾個皮，越壓越好，老媽夸我聰明。
終于我開始包餃子了，我告訴老媽我想吃大餡餃子，就挖了好多餡放在皮上包，結果怎么也包不過來，我只好拿下了一點餡，但是皮已經很油了，怎么也捏不上了。我就在皮上放了點干面粉，還是包不上。老媽讓我換一張皮，不要放太多餡和干面粉，餡要放在皮的中間，包的時候要捏緊。我試著按老媽說的做，終于剩下的幾個皮都包成了餃子。看看我的餃子的什么樣的都有，胖的瘦的，樹墩型的，草帽型的。但是老媽說道：“第一次包餃子能包成這樣就是很大的成就了。”
那天的餃子真好吃，我也吃到了我自己包的餃子了。
包餃子日記 17
今天，媽媽提議包餃子吃。我一聽就高興地嚷起來：“我來包！我來包！”
不一會兒，媽媽就做好了餡，弄好了餃皮。我認真地把手洗干凈，開始包餃子了。不一會兒，媽媽包的餃子在我面前排起了隊，像一排整齊的士兵。再看看我包的餃子東倒西歪，樣子稀奇古怪。哈哈！有的像大肚羅漢，裂著個嘴，餡兒都露出來了；還有的像癟嘴老太，耷拉著腦袋。對比起來，我覺得很不好意思。
我有個特點，就是不服輸，別人能做到的.我一定也能做到。我偷偷地觀察媽媽包餃子的動作。媽媽包餃子的速度很快，她先用一只手托著餃皮，用筷子夾一點餡兒放在上面，然后兩手一夾，干凈利落。餃皮到她手上，好象很聽話似的，包好的餃子都是一個模樣。我真的很佩服媽媽。慢慢地我也掌握到一點規律，就是放的餡兒要一樣，不能一會兒多，一會兒少。另外，包的時候動作要協調。我暗暗下起功夫學著包起來，到后面就越包越好看了。你看，我現在包的餃子已經由大肚羅漢、癟嘴老太也變成了步調一致的士兵了。媽媽看了直夸我能干！
我覺得今天的餃子格外好吃，那是因為餃子是我親自包的嘛！
包餃子日記 18
今天是周末，我們去姥姥家包餃子。準備好了面和餡，正要開始包，我走進廚房，也跟著包了起來。
我把手洗干凈，袖口挽起，系上圍裙，有模有樣的，還真像個廚師。我拿起一張幹好的皮，攤在左手里，右手舀起一勺餡放在皮上，把皮對折，兩邊捏緊。可是餡偏偏和我作對，像頑皮的孩子要出來玩兒似的`，老往外鉆，餡弄得我滿手都是，粘糊糊的。我把這個破餃子扔在一旁，又拿了張皮。這次我接受剛才的教訓，少放了一點餡，再把皮輕輕捏合。可它像沒筋骨的身子一樣，躺了下去。我氣極了，拿起餃子，用力想把它放好，沒想到餃子又被我弄破了……
老媽看了看那兩個破餃子，笑著說道：“看來還是需要高人指點呀。”老媽邊說邊演示：“第一，手要攏起托住皮，形成一個小盆地。第二，把適量的餡兒放到盆地中央。第三，捏邊時要捏出褶，用力捏，這樣的餃子既不破，還能立住。看！”得到老媽的指點，我認真地包，果然包的一個比一個好。包完后我數了數，我竟然包了十幾個，我都覺得自己太棒了！
今天，我既品嘗了自己第一次親手包的餃子，又學會了怎樣包出合格的餃子，真高興！
包餃子日記 19
春節到，人歡笑。貼春花，放鞭炮。這熱鬧喜慶的團圓氣氛，怎么能少了包餃子呢！
媽媽捧出一大盆調好的餃子餡，接著一邊幫我搟餃子皮，一邊給我講包餃子的方法和技巧，我認真聽著，心里早已迫不及待要試一試啦！
終于輪到我大顯身手了，我先把餃子皮平放在手心，然后放上滿滿一勺肉餡，再小心地把它對折，最后用雙手把邊壓緊，哇，一個大胖子水餃就完成啦，可是這滑滑的，涼涼的餃子一放進盤子就破了，媽媽告訴我是肉餡太滿了，第二次我只拿了一點餡，餃子包完就變成一個小月牙，哎呀呀，和媽媽相比簡直不堪入目。但是我不泄氣，又試了起來，吸取了前兩次的經驗，不貪心，也不少放，后面的`餃子一個比一個好了，就像胖嘟嘟的小娃娃。
開始煮餃子了，我先把水煮開，一個個猶如元寶的餃子跳入鍋中，在咕嘟咕嘟的開水中翻騰著、舞蹈著發出“咕嚕咕嚕”的聲音。加兩遍涼水之后，煮熟的餃子就出鍋了，香味飄滿了整個廚房。我迫不及待嘗了一個，這鮮嫩多汁味道真是美味可口，心滿意足。我不禁想：自己親手包出的餃子比吃現成的更有滋味，自己親手做的事比別人代替干更有意義！
包餃子日記 20
中午，老爸不在家，就我和老媽兩人，于是我決定包餃子吃。
我拿出肉末、蔥、香菇，洗干凈，老媽用刀把蔥和香菇切碎備用，然后再和鹽、味精、牛奶、醬油一起放入碗里，攪拌均勻，肉餡就做好了。
我從冰箱里拿出餃子皮，仔細地觀察了一下，餃子皮的厚度大約有0.5毫米，圓圓的，心想：我要改變你的形狀，看我的。我夾了點肉餡放在中間，對邊對折兩次，就成了扇形，再把上端卷起來又變成了怪物，老媽說這樣皮太厚了不好吃，我說這是特色。老媽笑了，然后我又包了許多形形色色的餃子，有的像船、有的'像燒麥、、、、、、，包餃子的時候我還發現了一個絕招―――用水涂在餃子皮上，可以增加粘性呢。
老媽把餃子拿到鍋里蒸，大約蒸了十幾分鐘，我打開鍋蓋，情不自禁地叫了起來哇!竟然有這么晶瑩剔透的餃子老媽說：可能是加了牛奶的緣故吧!我想也是，這時我夾了一個正冒熱氣的‘船’往嘴邊送，燙!老媽叫住了我，你看我饞得連燙嘴都不怕了。
我終于學會了包餃子，餃子真香啊!
包餃子日記 21
春節是中國的傳統節日，春節的習俗總少不了吃餃子。傳說餃子是由張仲景發明的，餃子皮里包的是各種藥材，后來才慢慢演變成現在的餃子。
今天是除夕，一大早，媽媽就開始準備餃子餡，餃子餡是由白蘿卜、五花肉，還有各種調料組成的，我和爸爸一起去買好了餃子皮。準備齊全后，我們開始包餃子。首先拿起一個餃子皮，平攤在手心上，用筷子挑起一團和紅棗差不多大的餡料放在餃子皮上面，雙手合攏，把餃子捏緊，餃子就完成了。一個、兩個、三個……餃子越來越多，從遠處看，好像一朵綻開的白色花朵。
媽媽把餃子煮好后，給我盛了一碗，我立馬夾起一個準備嘗嘗口感，剛放進嘴里，燙的我差點眼淚都出來了，媽媽笑著說：“別急，等涼一會再吃”。等餃子能吃的時候，我再次放進嘴里，蘿卜的脆甜，還有豬肉的`清香，一股腦沖進我的口腔，好比神仙美食。
春節既可以吃到美味可口的餃子，又可以與家人團聚在一起，是中國人最喜歡的節日啦。小朋友們，這個春節，你們都與家人團聚了嗎？
包餃子日記 22
今日，我們在陳教師家進行了一場包餃子活動。
上午，陳教師親切地對我們說：“今日中午我們舉行一場包餃子活動。”我們一聽，議論紛紛，有的人說：“耶！包餃子我可最拿手，要明白我可是包餃子大王。”有的說：“完了完了，我可不會包餃子啊！肯定要出洋相了！”我真期望中午快到呀。好不容易等到十點，只見陳教師端起一盆盆餃子餡，放到分好組的桌子上，然后把餃子皮放到每一個人桌前，我聞了聞餃子餡，那香味撲鼻而來。包餃子前我們都洗干凈了小手。開始包餃子了，我先拿了一張餃子皮，平放在手心上，然后，用筷子夾了一小團餡放在皮子上，最終把餃子皮“應對面”對折，再用力捏了捏，哈！包好了一個。過了一段時間，我看見我包的`餃子形態各異，有的像小娃娃挺著將軍肚；有的像生氣的小孩嘟著嘴巴。我看見他們男生有一組，才過了一會兒就包了七十幾個，我對他們佩服地五體投地。
教師把包好的餃子下進了鍋。等了一段時間，餃子熟了，我津津有味地吃著餃子，但我吃的時候很細心，生怕吃到我的惡作劇餃子——沒放餡的餃子！嘻嘻......
今日，我嘗到了勞動和生活的樂趣，真高興呀！
包餃子日記 23
在我的記憶里有很多事，像天上的星星似的，數也數不清，我現在摘下一顆最亮的星星講給你聽吧！
有一天，我去老師家。剛到老師家，就聽見屋里很吵。我問老師這是怎么啦。老師說：“今天咱們包餃子。”我想：哎呀！我不會包皮怎么辦呀？
開始包了。老師說：“這皮是我自己在市場上買的。要先用左手拿著皮。再右手在水中蘸一下，然后抹在皮上，包好餡，最后再包上皮。”我一開始包的不好看，老師教了我們怎樣報一個可以立起來的餃子。我還是包不好。但是，我沒有放棄，我老是包，最后竟包了一個紙飛機形的'餃子。聽對面王冠包了一個招牌餃子。我們哈哈大笑，笑得喜笑顏開的。老師來檢查了，讓我們男生都把皮捏得緊湊點，我們就捏到了最緊就像黏在一起似的。王冠又包了一個像他耳朵的餃子。我說：“你可真行！。”我看見大家都包了很多餃子我也認真的包了起來。過了一會兒，我們包了40多個餃子。我們都笑了。
包完后，老師給我們去煮。不一會兒香噴噴的餃子就新鮮出爐了。同學們一邊吃一邊說：“好吃，好吃。”其中，楊赫說道：“下次我們還想包。下次買10斤。”
我想：下次我還要包幾個更好的。
包餃子日記 24
今天，爸爸媽媽要包餃子，我聽了決定也學一學。
爸爸和好了面，媽媽調好了餡，我們就開始包餃子了。剛開始，我看著媽媽包了一個，覺得也不太難嘛。我學著媽媽的樣子拿起皮，把餡放在皮的中間，捏了幾下，滿以為自己包得還行，但一放下看，自己包的餃子簡直是一攤爛泥，不但站不起來，餃子外面還有許多餡。
這下我不敢大意了，吸取上次的教訓，又包第二個餃子。這次我沒捏緊，露出了一個洞，媽媽一揭就揭開了。媽媽告訴我不要捏得太往里，要捏緊邊，不讓餡露出來。這真應了那句話：“看著容易做起來難”。
媽媽看出我有些泄氣，就鼓勵我不要灰心，一定能學會包餃子的。我又重新鼓起勇氣，邊看媽媽示范邊小心翼翼地包。這次還行，雖說又慢又不像媽媽包得那樣好，但起碼有點像餃子了，就這一點成績我也挺開心的。
接下來，我又包了幾個餃子，進步不算太大。有的`餃子癟著肚子，有的餃子挺著將軍肚，有的餃子里外發燒……看著自己的“作品”一個個奇形怪狀，我和爸爸媽媽都笑了。
晚餐時，我吃了自己包的餃子，感覺格外的香。是呀，自己的勞動果實才是最甜美的。
今后，我要多做些家務，多學些本領，減輕媽媽的負擔，做一個勤勞快樂的孩子。
包餃子日記 25
放寒假了，媽媽說：“我們包些餃子吧！”我歡快的說：“好呀！好呀！”我高興極了，一想到鮮美的餃子，我被饞的口水直流。
首先，我們準備了一碗肉餡。里面放了肉、蝦、大蔥。媽媽拌的.餡，聞起來香噴噴的。我還準備了一碗水，我先把餃子皮放在手心上，然后加了點肉餡放在餃子皮上，我用手沾了點水在餃子皮的邊上，接著，把餃子皮對折。最后，小心翼翼的把餃子皮捏緊。我不小心把肉餡放多了。擠出來的肉餡像一位調皮的小朋友探出了腦袋。真有趣啊！轉頭一看，媽媽包的餃子一個個整整齊齊的排列在面板上，美麗極了！旁邊，弟弟包的餃子五花八門。有的像包子，有的餡多了包不住。每個模樣怪怪的，我樂極了。
包好餃子了，接下來要煮餃子。媽媽端起面板，走進廚房。把很多餃子倒進了鍋里，只聽見“撲通”“撲通”幾聲。大概過了七八分鐘，餃子就出鍋了。
捧著熱氣騰騰的餃子，我一連吃了十幾個，直到把肚子撐的飽飽的，才放下手中的筷子。
我真希望每天都吃餃子。
包餃子日記 26
餃子是我們中國的傳統食品，每到逢年過節，大家總會包一大堆餃子煮了吃。今天是過春節，我們家也準備包餃子。
早上八點鐘，我和爸爸一起去買包餃子的材料。來到商場，玲廊滿目的商品印入眼簾，不禁人眼花繚亂。我們買了五個西葫蘆瓜，半斤上肉，兩個生姜，準備大干一場。
回到家里，我和面，老爸調餡。我把家里的面粉加上點水，揉了起來，一下；兩下；三下……在我精心的揉練下，一團圓滾滾的面團就出現了。接下來看看老爸的餡調的'怎么樣了？恩，老爸的餡已經調好了，可以開始包了。我們把餡放進餃子里，在把皮給一下一下的捏起來，這樣一個生的餃子就“出世”了。過了一會，一堆小餃子就全包好了。我們立馬煮上開水來煮餃子，當水沸騰時把餃子放進去我真有點破不急待，真是：口水直流三千尺，定是肚子餓咕咕。
5分鐘后，一盤西葫蘆豬肉餃子就上桌了。我急不可待得嘗了一口，真是美妙絕倫啊！看來自己做的東西就是好吃，別人做的東西總有股：咽來之食。啊嗚，啊，再不吃就沒了，滿房的吃餃子聲充滿了節日的氣氛。
包餃子日記 27
春節仿佛一杯濃濃的酒，讓我的心一下子醉，它讓我在那一段時光中體會到童年的快樂。
春節中令我最快樂的事就是包餃子和吃餃子。開始我不會包餃子，我誠心地對媽媽說：“媽媽，我想包餃子。媽媽說：我把手洗干凈，再教你怎么包。；于是我迅速把手洗干凈，連忙跑到媽媽身旁，見媽媽先搟好皮兒，又往皮兒里放適合的餡，接著，媽媽又邊對邊，左右捏一下。再把餃子皮左右角一窩，用力一壓，這樣一個餃子就做好。我學著媽媽的方法也包一個，但是和媽媽的不一樣，包的一團糟，餡還從皮里露出來。在媽媽的耐心指導下，我又包一個，我立刻有信心。到第三個的時候，我包的就更好。媽媽一個勁說：包的不錯，就這樣包。‘聽媽媽的`話，我的信心更大，我又繼續包十幾個餃子，包完，媽媽把餃子一煮，熱騰騰的餃子端上桌子，真是香極。吃著自己包的餃子，我更快樂。我感覺比吃媽媽包的餃子更香，同時，我也有一種成就感。
春節給我快樂。我在春節里學會如何包餃子，也讓我知道勞動帶來的快樂，這種快樂記錄著我的成長。
包餃子日記 28
星期天，我們去實力學堂學作文。剛一進教室，就聽到同學們異口同聲地說：“今日包餃子，今日包餃子！”我好奇地問道：“是真的嗎？”同學們興高采烈地說：“那是肯定的嘍”。我也高興地合不攏嘴，大家手舞足蹈，開心得跳了起來！
最終，開始包餃子了，教師準備了好多圓圓的小面皮，可愛極了！我拿起一個放在手心里，然后用筷子挑了一點肉餡放在面皮上，再用手把面皮兩邊捏緊，一個餃子就包好了。可是，我把餃子放在桌子上，怎樣立，都立不住，急死人了！餃子倒在桌子上，像個戰敗了的士兵。可是我不灰心之后包第二個、第三個……，不知不覺餃子包完了，我把它們放在桌子上，它們就像一個個戰勝的將軍，威武的站在桌子上。我的`心里樂開了花，想：“這次我可是大有長進了！
不久，大家的餃子都包完了。教師要煮餃子了，只見她把餃子一個一個地放進沸騰的鍋里，餃子就像一個個小面人在鍋里游來游去，真是趣味兒！過了一會兒，餃子煮熟了，又變得胖乎乎的了，像一個個胖娃娃！開始吃餃子了，我們吃得津津有味，還不住地說太好吃了。我想這是自我付出了勞動的結果吧！
今日，我不但學會了包餃子，還體會到了勞動的歡樂！
包餃子日記 29
那是一個快樂的星期天，我們全家人聚在一起包餃子。
老媽備好餃子皮和餡，大家就圍著桌子包起餃子來。我也嚷嚷著要學包餃子，老媽答應了，并在一旁示范起來。只見老媽左手拿著餃子皮，在餃子皮的邊沿沾上水，然后用勺子把餡放到餃子皮中央，同時兩邊一捏，一個漂亮的餃子就在老媽手中誕生了。啊！做餃子那么簡單呀。我迫不及待地學著老媽的樣子包起餃子來。
我捏住餃子的這邊，那邊的餡冒出來，捏住那邊，這邊的陷又冒出來了。后來，我干脆把面皮放進手里，同時兩邊一捏，兩邊都不出陷了，但它的“肚子”卻破了，我趕緊拿來另一張面皮，把它的“肚子”補上，這才算包了一個餃子。看看老媽捏的'餃子一個個挺著“將軍肚”，活像打了勝仗的大將軍，而我的呢，還沒上“戰場”就已經先趴下了。大家笑得前俯后仰。但我并不灰心，“萬事開頭難”，我又認真的包起餃子。不一會兒，我終于掌握了做餃子的技巧，一個個漂亮的餃子也在我手中誕生了。
品嘗自己包成的餃子時，我覺得格外香，享受自己勞動的果實是最甜美的。通過這件事我悟出了一個道理，“天下無難事，只怕有心人。”
包餃子日記 30
今天，媽媽教我包餃子啦！
我坐在桌子前，等媽媽拿出材料，材料有一張張雪白的餃子皮，一大碗香噴噴的肉餡，還有一碗清水。開始包餃子啦，媽媽耐心地給我示范了一遍，我想：“包餃子這么簡單，對我來說絕對沒問題。”我拿起一張餃子皮，先用手沾了一點水，涂在餃子皮的四周，接著用筷子夾了一大塊肉餡放在中間，然后把餃子皮對折，使勁一捏。說：“哈哈！我的餃子完工啦！”媽媽對我說：“你再看看你的餃子包好了嗎？”我低頭一看，只見肉餡都擠了出來，我用手捏了一下，結果肉餡從另一頭鉆了出來。沒辦法，唯有重新拿起一張餃子皮，我吸取了上次的教訓，只放了一點點肉餡，餃子是包好了，可是怎么看都不像餃子，倒像一只餛飩，原來是我陷放太少了。最后，我唯有請教媽媽。經過媽媽的細心教導下，終于，一只肉嘟嘟的'“白將軍”站在了桌子上。我心里可美啦！
吃著碗里我自己親手包的餃子，感覺比以前媽媽包的好吃多了。
經過這次這次包餃子，我懂得了世上無難事，只要肯攀登。無論做什么事情，都要認真。
包餃子日記 31
我們家鄉的春節習俗可多了，有放鞭炮、貼春聯兒、包餃子、看春晚……，其中讓我印象最深刻的要數包餃子了。
年三十兒早上，我和爸爸媽媽去市場買各種食材。有白菜、韭菜、西紅柿等等。我們買完菜，高高興興地回了家。
春晚開始了，我們邊看春晚，邊包餃子。我們分工合作，餡和面已經準備好。我喜歡吃西紅柿雞蛋餡兒的'餃子，就讓媽媽多做些西紅柿雞蛋餡兒的餃子。接近12點的時候，媽媽就開始燒水。水燒開了，媽媽用勺子把水旋轉開，然后再下餃子。餃子像一個個白白的小元寶，在水里隨著水流旋轉。不一會兒餃子就浮在水面上了，小餃子翻著白肚皮，可愛極了！我問媽媽：“餃子可以吃了嗎？”媽媽笑著對我說：“不著急，一會兒就好了。”水沸騰著，餃子隨著水上躥下跳。媽媽拿著碗舀了碗涼水放入鍋中，反復三次后，餃子變得白白胖胖的。終于熟了，我迫不及待地吃了一個，哎呦，差點把我的舌頭燙掉了。
我們全家開開心心地看著春晚，吃著餃子。餃子象征著團圓，更表達了人們對美好生活的向往和追求。過春節不僅能吃到美味可口的餃子，還能和家人團聚，真讓人開心哪！
包餃子日記 32
在我們成長的過程中，有高興的事，有成功的事，有難忘的事……那次的事讓我終生難忘。那天，媽媽說要包餃子，我高興得手舞足蹈，但很快又沮喪下來。因為搟餃子皮的任務落在了我身上。
我搶著搟了許多餃子皮后，媽媽當然早已經調好了餡子。我心想：不能光搟餃子皮啊，得學一學包餃子呀!順手就挑了一個最圓的皮包了起來。用餡子填飽皮的肚子，用手捏了皮的.邊緣，沒想餡露出來了，似乎在說：“還是外面好，里面太悶了，出來透透氣吧!”這下可惹惱了我，心想：小不點兒要求還挺高，哼!我不怕你，有本事你就跟我干到底!再一想，原來是填餡用力，過于猛而造成的呀。我又輕輕地把皮捏緊，終于把一個餃子制服了。此時我想說一句話：“干什么也不容易呀!”我又包了幾個餃子，看著媽媽的操作我卻吃了一驚，媽媽包得個個像打了勝仗的威風將軍，而我的呢，個個穿著補丁的衣服，沒等上戰場就先趴下了。原本自信滿滿的我一下子跌入萬丈深谷。
經過媽媽的指導，我終于包出了一個完美的餃子，我高興得一蹦三尺高!
我吃著自己包的餃子，不僅覺得味美，而且感受到了干什么事情都不可能馬到成功。
包餃子日記 33
同學們熱情高漲，每個人臉上洋溢出歡快、興奮的笑容，我們贏得了“正己”班的稱號，隨之盼來了快樂的班級活動——包餃子。
活動一開始，同學們利索地卷起袖子，戴上手套，還真像小廚師模樣呢!瞧：第一組同學們一手托著餃子皮，一手拿著筷子熟練地夾著芹菜肉餡，放在餃子皮上，用手輕輕地捏著，一只餃子形成了。可是怎么也立不起來，有的餃子餡多飽滿，像一個挺著啤酒肚的大將軍，昂首挺胸，真有趣;有的餡兒少了，像個營養不良的小孩，駝著背，似泄了氣的`皮球。看看第二組同學包的餃子，既美觀，包的速度又快，我們臉上露出了苦澀的表情。“加油!”我們默默地相互鼓勵，將餡兒均勻地鋪在餃子皮上，然后輕輕地捏成花邊，一個……兩個……終于立在了桌子上，別提有多高興了。負責裝盤的同學將一個個包好的餃子小心翼翼地放入盤中，等候下鍋水煮。
經過一番水煮后，一個個噴香的餃子新鮮出爐了!輕輕咬一口，鮮美的肉一下子溢出來，在牙齒之間蕩漾著，柔滑圓潤的餃子真是太美味了!
短暫的包餃子活動，給我們帶來了快樂，感受了動手地過程，享受到了勞動果實。
包餃子日記 34
從小我一直很喜愛吃餃子，每次去集市上或者在學校的時候沒有吃飯時，都會去路邊餐館吃一頓餃子。
今天我正無聊地看著電視，不停地調換著電視節目，突然，看到了一個有關美食的節目，正好在說包餃子，我一下子提起了興致，跟正在忙碌的媽媽說道，媽媽，我們明天也自己包餃子吃吧，餃子太好吃了，但是都好久沒吃了，媽媽看看我，竟然點點頭，答應了，我高興極了。
第二天，吃完早飯，就跟著媽媽一起去了超市，買了面粉和鮮肉、雞蛋、一點點香蔥，還有其他一些零散的東西就回家了，一到家，就開始忙碌了起來，我看到媽媽把面粉倒進了盤里，加了些水還有雞蛋和著面粉，一直在揉著，弄了很久，我在一旁幫忙洗好香蔥和肉，過了一會把肉切好，剁成了細末，香蔥也切成了沫，加在肉一起，加了點鹽和料酒，就成功了，媽媽拿來搟面杖，將面粉揉好以后，又切成了小塊，用搟面杖搟成薄片，教我來包餃子，剛開始的'時候總是出現問題，要不陷弄太多，要不沒合攏，不過好在孰能生巧，經過媽媽多次的指導，自己反復地多次包著餃子，終于包得越來越好了。
包餃子日記 35
這天，我和媽媽想到了一個主意:包餃子。
我和媽媽早早就買了面粉和餡料。首先，把面粉放入水中，反復揉搓，揉約十分鐘后，白色的花面團已經變成光滑的面團，摸起來柔軟、粘稠，真好玩。當面團揉好后，媽媽說我們應該在包餃子前醒半個小時，因為這樣做的餃子更有嚼勁。時間到了。我們把面團切成小塊，用搟面杖搟成一個圓。當然，所有這些動作都是我媽媽一個人做的。
然后開始包餃子。包餃子不容易。不要低估。如果你放太多餡料，會把皮弄破的.。如果餡放得太少，餃子就沒有味道了。我包了幾個餃子。五臟齊鳴。有的裹得像扇子，有的裹得像湯圓，有的裹得像叉饅頭，形狀奇特。媽媽的餃子很漂亮!一個字一個字，整整齊齊，造型優美，非常漂亮。煮餃子的任務只能留給我親愛的媽媽。當水沸騰時，餃子也煮熟了。我迫不及待地想嘗一嘗。哇!它是美味的。我吃過很多次餃子，但這次都不好吃。這個餃子給了我一個啟示:我自己做的餃子比菜市場上買的更香、更新鮮、更美味。你不妨試試。
包餃子日記 36
星期六，我寫完作業，看到爸爸媽媽上班非常辛苦，我決定學著給他們包一頓餃子吃。
媽媽聽了我的決定后，嘴邊掛著微笑說：“好，我去給你買餃子皮。”餃子皮有了，在媽媽的幫助下，我調好了餃子餡。萬事俱備，就差包了。說實話，此刻的我還有點小激動呢!
開始包了，我取過一片餃子皮，攤在左手的手心里，挖了一大勺餡放在皮的中間，可怎么包也包不住。餃子餡像一個頑皮的娃娃在和我捉迷藏。我捏住左邊，它就從右邊滑出來;我捏住右邊，它又從左邊探出頭來。忙活了半天，我才把一個包好了，一看，呀，太丑了!
現在，我得出了經驗：餃子餡不能放太多。這次，我給餃子皮上放了一點餡，果然，輕輕松松就捏住了。可是，這個餃子就像一個沒吃飽飯的老頭，肚子干癟，搖搖晃晃的。我又得出了經驗，餃子餡不能多，但也不能太少。這次包的`時候，我挖了一小勺餡，感覺還是有點多，就用手去掉了一點。說也奇怪，我毫不費力地捏了幾下，餃子就成了一個雪白的“銀元寶”。哈哈，成功了!高興之余，我又繼續包，一個、兩個、三個……
餃子終于包好了，我的手發困，胳膊發酸。看來，包個餃子也是不容易的呀!
包餃子日記 37
每次家里人包餃子的時候，我都躍躍欲試，終于，在我的“軟磨硬泡”之下，老媽終于答應教我包餃子了。
經過媽媽“一籮筐”講解，我終于開始包餃子了，我迫不及待的拿起一張白白的、圓圓的餃子皮，放了滿滿兩勺餡，我捏、我捏、我使勁捏，結果餃子餡都漏到了我的.手里，第一張餃子皮就這樣“犧牲”在了我的“魔爪”之下，我猶豫著要不要再包，這時，媽媽說：“做什么事情，都要堅持下去，不要半途而廢。”這句話堅定了我一定要學會包餃子的信心。我又拿起一張餃子皮，這回我吸取了教訓，只放了半勺餡，像媽媽一樣精致捏了起來，雖然依然有點“慘不忍睹”，但是比起第一張犧牲餃子，已經好很多了。
包著包著，看到不是“營養不良”就是“營養過剩”的餃子，我很不甘心，于是我把餃子的兩個角捏在一起，咦，我包成了一個“喇叭花”。吃飯的時候，家里人都搶著吃我的“喇叭花”，我得意極了。
這次，我不但學會了包餃子，還懂得了做事情不要半途而廢，要學會堅持。
包餃子日記 38
今天，媽媽在家準備好餃子皮和肉餡要包餃子給我吃，看著媽媽麻利地包著餃子，我在一旁躍躍欲試，心想：“只要吧餡兒往餃皮中間一放，再把皮四周捏緊不就行了?簡直小菜一碟!”媽媽似乎看出了我的心思，微笑地對我說：“覺得簡單嗎?那你也來試試!”“太好咯，讓我大顯身手!”
我趕緊洗完手，來到桌前，挽起袖子，準備大干一場。
我先夾了些肉餡放在餃皮中央，然后一捏，唉呀!糟糕!餡太多一出來了，皮包不住，我急忙吧餡兒弄少點，這下餃子餡兒是抱住了，但是怎么包出來的餃子像是打了敗仗的殘兵一樣，東倒西歪地站不直，不像媽媽包的餃子，個個雄糾糾氣昂昂，像是在嘲笑我和我那幾個不爭氣的餃子。看到這我終于忍不住賭氣說：不干了，太難包了!”“媽媽看了，對我說： “遇到一點小挫折就放棄?別灰心，只要你一心一意去做，就會成功。”果然，按照媽媽說的我竟然包了20個昂首挺胸的.餃子，別提有多高興了!
從這件小事中，我懂得了：無論做什么事情都要一心一意地去做，要持之以恒，不能因為一點小困難就半途而廢，那樣永遠都不會成功的，還讓我想起了一句名言：失敗是成功之母，失敗了不要緊，重要的是你有沒有一個挑戰困難的勇氣和信心!
包餃子日記 39
包餃子是中國的傳統美食習俗，更是一種重要的文化習俗，無論在北方還是南方，我們都愛包餃子、更愛吃餃子，特別是在北方過過年的時候，那可少不了它啦！
餃子餡香，餃子皮韌，說起來好吃，做起可難啦，先說和面吧，先要將上好的精面反復的搓揉，直到很有韌性才行，再將它搓成一條條的圓柱狀，再用刀把它搓成一小團一小團的`，然后再拿搟面杖將它壓成扁扁的，最后再在上面撒上一層干面粉，這樣，餃子皮就做成啦！
再說說做餡兒的吧，做餡可以做豬肉餡、牛肉餡、羊肉餡、也可以做蟹肉餡，還可以做成素菜餡、豆腐餡等等，里面還可以夾上蔥子、韭菜什么的，切得細細柔柔的餡兒被餃子皮包起來，咬在嘴里不用說有多好吃呢！做好的餃子可以蒸、可以煮、還可以油炸，那可是好吃極啦！
還有的人喜歡在過年的時候在一大堆餃子里挑一個出來，拿一枚硬幣包進餡兒里去，如果有誰吃到了這一個特殊的餃子，那就表示這個人很幸運、很有福氣，會有一年的好運氣在等著他呢（她）！這時候，滿桌子吃餃子的人都會驚喜地叫起來，過年的氣氛就會更歡快、熱鬧啦！
啊，餃子，餃子，中華民族的傳統美食，我們都愛吃你，好吃的餃子！
包餃子日記 40
新年到了，家家戶戶都忙著辦年貨，貼春聯，包餃子……看著奶奶忙進忙出又是備佐料，又是剁餡準備包餃子，我的手也不禁癢癢的，便纏著奶奶教我包餃子。
奶奶先讓我把手洗干凈后，遞給我一張梯形的餃子皮。我學著奶奶的樣子，先把餃子皮平攤在手心上，舀一小勺肉餡放在餃子皮中央，然后把梯形餃子皮的上底和下底重合。哎呀！我包得餡太多了，餡都脹破了肚皮，我看著自己的“作品”，實在不想再包下去了，心里便打起了退堂鼓，奶奶看了我的樣子，便說：“沒關系，什么事都是從不會到會的。”奶奶邊說邊又給我示范了一遍。聽了奶奶的話，我感到信心倍增，又開始包起來。經過不懈的努力，我終于包出了幾個餃子，可形狀卻千奇百怪的，有的“肚子”被撐得圓鼓鼓的，有的卻骨瘦如柴，還有的`沒精打彩地耷拉著小耳朵。煮餃子時，奶奶把我包的餃子單獨煮了一盤。
餃子出鍋了，我包的餃子大多都“露了餡兒”。但我覺得這比任何山珍海味都好吃，吃著自己包的餃子味道格外不一樣。包餃子真是看似簡單，實踐起來卻很難啊！
包餃子日記 41
今天，是星期天，我們全家都在一起包餃子，可有趣了！
當姥爺和姥姥拿著包餃子的材料從廚房走了過來。我激動不已。一切準備就緒之后，便開始包餃子了。
我輕輕地拿著餃子皮，把它平鋪在手掌心上，然后用筷子夾適量的餡放在餃子皮中間，再把餃子皮的兩邊對折，就開始捏，怎么捏餃子的兩邊也重合不了。這時爸爸走了過來，對我說：“兒子，要用水粘餃子皮的兩邊，這樣才會粘好，我又按照爸爸教我的方法，用手指點了一些水，均勻地涂在餃子的兩邊上，并對折，用力一捏，但餃子餡竟然露了出來，唉！都怪我笨手笨腳的。然后我把餃子餡弄走了一些，再捏好，不一會兒，就成功了。為了讓餃子凹凸有致，我小心翼翼地把餃子擠了又擠，這時，我的餃子已經是一個健壯的青年了。
最后，姥姥把一家人做的餃子逐漸扔進了鍋。過一會兒，終于可以品嘗美味的餃子了。爸爸媽媽做的`餃子形態各異，有的像一個鳥兒，有的像一只公雞，還有的像一朵朵小花。
餃子不僅漂亮，而且好吃。我們一家人一起津津有味地吃著美味餃子，真有趣啊！
包餃子日記 42
2月21日 星期五 多云
今天我在家里和媽媽一起包餃子。
媽媽拿來白菜，先把它切成小顆粒，接下來就是我的任務了，我要把它們剁成碎末。我拿起了刀，開始剁白菜，很用力速度也很快，可我沒想到的是，菜的顆粒都飛出去了，像一顆顆小子彈一樣，廚房變成了戰場。剁完后我把手放在空中，發現手不自覺發抖，太有趣了！接下來就要調餡了，把白菜和提前攪碎的肉放在一起，再加入雞精，白糖，鹽，還有醬油，然后用筷子攪拌。等它們完全融合在一起就變成了美味的餃子餡兒。在桌子上灑一層薄薄的面粉，這樣就不會粘桌子了。餃子皮有我的半個手掌這么大呢，把美味的白菜豬肉餡兒放在正中心，再把餃子皮的邊緣封住，我很用力捏，要把它捏緊，否則煮餃子的時候餃子皮就會破。我把包好的.餃子放到了桌子上，呀，怎么立不住了呢？原來我餡兒放得太少了，你瞧，媽媽包好的餃子多穩呀，形狀也比我的好看多了。于是我把餡兒放得多一點，當第二個餃子包好的時候它穩穩地立住了，好開心呀，我終于成功了。
晚飯就是吃自己包的餃子，它怎么就這么香呢？
包餃子日記 43
今天上午，爸爸媽媽說要包餃子，我興奮得在現場連連拍手叫好，心里好期待能夠一起加入到包餃子的隊伍中。
開始包餃子了，媽媽端來了餃子餡和餃子皮，爸爸端來了一碗熱水，只見媽媽先將餃子皮攤在左手上，用右手蘸點水，涂在餃子皮邊緣再放入餡，并將餃子皮對折，最后用食指和大拇指輕輕地由外到里將上下兩邊的餃子皮按緊，迅速地捏出了很漂亮的花邊，真的好神奇啊！
就這樣一個餃子就完成了，原來包餃子這么容易啊！只要一折一捏就好了。太簡單了，我立刻拿起餃子皮，學著媽媽剛才的動作，左手蘸點水，右手放入餡，再將餃子皮對折，一切非常順利。哈哈，餃子就快在我的手中完成了。
當我得意地把餃子放在臺板上的時候，哎啊！那餃子竟然張開了嘴，好像在嘲笑我得意的'太早了。我又重新拿起餃子皮按照步驟又包了一個，這次沒張開，但樣子不好看。雖然這樣，但我并沒有放棄，在一次次的努力下，我一次勝過一次，一次比一次包的好看。
經過這次包餃子的事情，讓我漸漸明白了，做什么事情都不能一蹴而就，要持之以恒，永不放棄，只要不放棄、愛學習、肯努力，就一定會不斷進步，直到勝利。
包餃子日記 44
在我的七彩童年的生活中，曾發生過許多好玩有趣的事。但最使我難以忘懷的事就是我第一次學包餃子。
那天正是寒假的時候，一大早老爸就從集市上買來了一些材料，準備包餃子吃。
只見老爸拿出事先準備好的面皮，在上面放了一些餃子餡，雙手合攏一捏，一是胖嘟嘟的`餃子就做成了。我覺得很有趣，就學著老爸的樣子包了起來。沒想到我一包，就包成了一個圓溜溜的餃子，就如同一個湯圓一般。老爸見了，笑得合不攏嘴，還和老媽說：“瞧瞧，這就是你女兒包餃子的第一個成果！”老媽看見了也和老爸一起大笑起來。“笑什么笑，有什么好笑的。餃子做成湯圓一樣，既不會散了餡也許還會很好吃呢！”我并沒有因此而泄了氣，我決心要包出一個讓老媽老爸心服口服的餃子。
結果之后，我做出的餃子有的很薄，就像扇子一樣；有的餃子餡放少了，根本吃不到肉，只能吃到一塊面皮；有的餃子餡放多了，根本包不上肉，擠得到處都是，就仿佛是一個大肉丸子……老媽笑得直拍桌子，老爸笑得直捂肚子，我也大笑起來，一家人都沉浸在一個充滿歡笑的天地中。
雖然這次我還是沒有學會怎樣包餃子，但是我給老媽老爸帶來了歡笑，我很開心！
包餃子日記 45
寒假期間，讓我最難忘的事有許多，我感觸最深的那是第一次包餃子。除夕那天晚上，媽媽拿出事先準備好的肉餡，和皮，準備包餃子。看完春節聯歡姥姥媽媽就離開，去廚房包餃子。
看著他們包的哪一個個胖呼呼的餃子，我覺得挺好玩，不由自主的拿起一張餃子皮，手里的筷子夾著肉餡，把那張皮放在我手心中央，使勁一捏，不料，肉餡像個小蟲一樣從餃子皮側面鉆了出來我一看趕緊把肉餡堵住，可皮仍舊張著大嘴弄了半天，皮就是何不攏嘴，我一生氣，把餃子摔進了垃圾桶麗。姥姥走來，說過來，姥姥教你。
我走到姥姥身旁，姥姥說我來教你怎樣包餃子，我集中精力的看著，不一會兒就一個完美的餃子從姥姥的手里出來了，我看完了信心有了，便振作起來。學著姥姥的樣子，先把皮托在手心上，輕輕地夾起一小筷的'肉餡，把皮兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個小巧玲瓏的餃子包好了，我按照這樣子連續包了幾個。餃子煮好了，吃上本人親自包的餃子，心里爽極了，爽透了我的五臟六腑。
包餃子日記 46
今天上午吃完早飯，媽媽建議：“我們來包餃子吧！”“那好啊”我立刻表示贊同。先去買餃子皮和餃子餡。來到菜場，我們轉了一圈，馬上決定，餃子餡買四樣，分別是：牛肉、藥芹、香菇和五香茶干。我們把買來的.牛肉，請鉸肉的師傅鉸碎。又買了大約100個餃子皮，就回家了。對于包餃子，我和媽媽都不是很熟。
為了節省時間，我們決定分工合作。媽媽負責揀藥芹、洗藥芹，然后再把洗好的藥芹和五香茶干切成小丁，還要把牛肉餡炒熟。我負責洗香菇，再把它們切成丁。我平時不經常切菜，媽媽這次讓我切，是不是想考驗我呢？不管怎么樣，我決定好好表現一下。洗好香菇，開始切了，我切得很慢，但是很細。我切了很久，終于切好了，請媽媽來“驗收”，媽媽一看：“切得這么細呀，出乎意料嘛！”聽到這話，我心里覺得非常自豪！做好了餡，開始包了。一開始，我包得又慢又丑，后來包多了，覺得越來越快，都超過了媽媽的速度。只是我包得不太好看。媽媽說：“餃子丑一點不要緊，只要不露餡就行。”我看到滿桌包好了的餃子，心里開心極了。
包餃子日記 47
星期六的早晨，媽媽外出買了餃子皮。媽媽大聲說：“平時你們嚷嚷著要吃餃子，今天正好有空，快來包餃子，包了餃子吃餃子。”我和妹妹一聽要包餃子，飛也似地下樓直奔廚房。
包餃子啦。首先，我把餃子皮放在手心。然后用勺子勺了一勺餡，放在餃子皮上。接著沾點水在餃子皮的外圈。最后捏，可是，我捏了左邊右邊破；捏了右邊左邊破，于是，我一氣之下兩邊齊捏，做了一個還算湊合的“餃子”。不過和媽媽的對比，我的餃子就像泄了氣的氣球，打篶了；媽媽的餃子有模有樣的，我頓時了，撒手不干了。媽媽見了說：“沒關系的，我剛開始包的時候比你的跟糟糕，不過功夫不負有心人，在我的'努力下，才會有你所看到的成果。如果實在不行的話，我來教你唄。”于是，我一步一步跟著媽媽做。果然包的比以前的好了，甚至更好，就好像打了勝戰的將軍。我看著自己的成果，心里別提多開心了。
煮餃子了，吃著自己包的餃子，心里美滋滋的，同時也明白了一個道理：世上無難事只怕有心人。
包餃子日記 48
“蘿卜白菜，各有所愛”，我喜歡吃的東西很多。今天，我就向大家介紹其中的一樣——餃子。
早上，媽媽買了韭菜、雞蛋、豬肉、豆角，準備包餃子。
爸爸把和好的.面切成三份。我說：“爸爸，只包兩種餡的餃子，應該切成兩份，可你為什么切成三份呢？”爸爸笑著說：“打仗有預備隊，包餃子不是也要有預備隊嗎？”
開始包餃子了，我搟皮，爸爸和媽媽包餃子。不一會兒，我搟出了一個個圓圓的餃子皮，媽媽也不甘示弱。只見她拿起一個面皮，用勺子挖了一點肉餡，放在面皮中間，然后把面皮對折，封上口，一個餃子就包好了。
我仔細打量了一番：只見一個個餃子雪白的皮膚，鼓鼓的肚子，頭上還戴了一頂美麗的帽子——那是媽媽為她制作的花邊。如果拿它的皮膚和我的皮膚相比，那真是一組鮮明的反義詞。
果然不出爸爸所料，當我們包完韭菜雞蛋餃子時，已經沒有多少面了。這時，爸爸預先準備好的預備隊——第三份面可派上了大用場。
媽媽開始煮餃子了，一個個餃子像一名名游泳健將一樣實現了自己的夢想。
包餃子日記 49
冬至吃啥?笨蛋!餃子啊!來，問問大家!今天是不是冬至?(嗯嗯嗯)你們是不是吃餃子(嗯嗯嗯)嘿嘿!再問一個，你們包餃子了嗎? 不回答了吧!呵呵!今天我幫媽媽包餃子了，但你們最好別問我，包的怎么樣……
一提到我包的餃子就心酸啊!回想上一回包餃子，已經快是一年前的事了!當時我包的餃子就不好，媽媽說難看，現在，媽媽就又突然覺得我以前包的餃子，真是太好了!(老媽，我可以給你評個“最佳損媽”了!)
我一共吧，也就包了三個，一個還扔到垃圾桶里了，不過是我自己扔的，其他兩個，呃呃，我自己都不能看，那丑的呀!世界之最了都!一個呢，迷你餃子，跟其他餃子擺到一塊兒，都成“袖珍餃子”了!另一個，相對來說好一點，但也只是比“袖珍餃子”大了一點，和“同齡餃子”一樣大小，可那丑的，哎喲!我的媽! 我現在都不知道我哪來的'臉皮去寫的了，明知道餃子包的難看還對大家都說說，唉!算了，不說了，等我，等我去包個好看一點的!拜拜!走了!包到滿意為止!
哼!餃子!我今天還就跟你杠上了!
包餃子日記 50
我國有很多美食，其中我最喜歡還是餃子。餃子各種各樣，形狀就像一個金元寶，有人還在餃子里包上硬幣，誰吃到了里面有硬幣餃子，就有好運氣。
過年時候，媽媽和我一起準備肉糜、菜、蔥和面粉，我們便開始動手。媽媽把切好菜放進內糜爛里，加入油和各種調料，用筷子向一個方向攪拌，媽媽把面粉和水拿來，一邊攪面粉，一邊加水。不一會兒，面粉就變得像棉絮一樣。我把面粉搓成長條形狀，用刀切成一小塊一小塊，再用手把它壓扁。媽媽負責搟皮，她拿起搟面杖，把面團搟成一個個薄薄地圓形小片。我和爸爸是負責包餃子。我把餡小心翼翼地放在餃子皮上，再把它捏好，可是，我每次都捏不緊，經過我努力學習，我終于學會了！開始煮餃子了，水燒開了，我們把餃子一個個放進鍋里，餃子像一只只小白鵝在小里游來游去。餃子滾了三滾，一個個肚子挺得大大。媽媽趕緊把餃子撈上來，放進盤子里，我看得直流口水。
晚上，當新年鐘聲敲響時候，我們吃著香噴噴餃子，高興極了！
包餃子日記 51
今年的寒假是短暫而又美好的，有很多事值得我回憶。其中我最難忘的是過春節時包餃子和煮餃子的事情。
那天，爸爸老媽準備好一盆韭菜肉餡、餃皮和盤子。爸爸老媽先用筷子夾一些韭菜肉餡放在餃皮上，然后用手一捏，一個餃子就包好了。起先我認為包餃子簡直就是張飛吃豆芽——小菜一碟。我包時先把中間一捏，可是，餃皮兩邊的肉餡就蹦出來了。我用手把兩邊捏起來，可是中間的餡兒又蹦了出來，弄得我手忙腳亂，一個餃子也沒有包好。爸爸見我這窘態，便教我先把兩邊捏緊，然后再把中間捏緊，這樣，餃子就包好了。但是，在包餃子時一定要把餡兒分量放適中。
我按照爸爸說的去做，果然這個方法非常湊效。我以前包得簡直真是按下葫蘆浮起瓢——顧了這頭丟那頭。好了，忙活了半天，終于包完了。現在可以煮餃子了。鍋里燒開的.水像翻滾的“云海”，我把一個個餃子放進去。它們晃來晃去，好像屁股不停地被燙，在到處尋找冷卻的地方休息一會兒呢，看得我直發笑。
包餃子看起來是小菜一碟，到你真正做起來時，就覺得這碟小菜還真不好吃。
包餃子日記 52
20xx年12月22日
奶奶常說：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”。到了冬至，家家戶戶都吃餃子。
媽媽今天一大早就開始和面、做餃子餡兒，中午一放學，我們全家就開始包餃子了。我學著媽媽包的方法，把餃子皮放在手心，另一只手拿著筷子夾了點餡兒放在皮的中間，對折后把邊認真地捏緊，不留一點縫，放到案板上一看，像一只沒吃飽飯的小豬，只能躺在案板上；媽媽包的像一個個小元寶，飽滿而精神地立在案板上；爸爸包的餃子最好看，像一條條小魚，后面還托著一點小尾巴，餃子上面還捏有許多像麥穗一樣的褶子。我包的餃子樣子不太好看，媽媽讓我去搟餃子皮，我把早上和好的面團切下一塊，搓成蛇一樣的`圓長形，直徑比一分錢硬幣大一點，用手扶正，壓扁像飛碟一樣，然后用搟面杖把它搟成圓形，一個個餃子皮就搟好了，媽媽直夸我搟的好，又圓又均勻。
在我們三個人的分工合作下，餃子很快就包好了，媽媽先煮了兩碗，讓爸爸給爺爺奶奶送了過去，又給我煮了一碗小魚形狀的餃子，我吃了一口，真香啊！
包餃子日記 53
今天放學回家，正趕上媽媽包餃子。我就湊上去學著包。只見媽媽包出的餃子一個個的，活像一排排小元寶。我怕包不好，就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個面團，先往桌子上摁了一下，面團變扁了，再用搟面杖把它搟成圓片，雖然不那么圓，也能把面團搟薄了，再往面片上放一些餡，用手把面片對角一折，從頭到尾揑到一起，哈哈，像新月一樣的小餃子包成了。
但是，它的形像與媽媽包出來的餃子比可丑多了，不行，再來一個！這回我多加了餡，餃子也變得豐滿一些！我一個個不停地包了起來，一個比一個漂亮，花邊整齊，亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了，媽媽也表揚我學的快，包得好。
餃子下鍋了，蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊，看媽媽煮餃子。媽媽一會兒蓋上鍋蓋，一會又打開。鍋里的水開了幾個開后，餃子漂起來了，一個個都鼓滿了氣，活像一個個小舢板在沸水中游。當一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時，我急不可耐地先嘗了一個，嗬，這餃子比哪天包的都香，真像我吃的.是大白鵝肉餡的餃子呢！
后來，我悟出來一個道理：自己親手包出的餃子比吃現成的更有滋味，自己親手做的事比別人代替干更有意義。
包餃子日記 54
大年三十是一個喜慶得日子。陣陣爆竹聲響車云霄，束束煙花直竄天空，綻出美麗得笑臉，小朋友手中得煙火棒繞出美麗得光環，家家戶戶圍坐在電視機前，傳出爽朗得笑聲……大年三十，這樣一個熱鬧非凡得日子，讓人感覺美極了！
大年三十，我們是在姥姥家過得。一家十幾口人圍坐在飯桌邊，吃著可口得飯菜，互相干杯，說著祝福得話語，訴說著一年來得點點滴滴。這樣吃飯，讓我覺得是一幅畫，美極了！
飯后，小孩子們都興高采烈得出去玩了，大人們也坐下來推牌九了。孩子們因為一束美麗得煙花而尖叫，大人們因為自己得好牌而歡呼。多么歡快呀！簡直美極了！
到了發壓歲錢得時候了，大家都很高興，可是今年與往常不同，必須經過考驗，而且誠懇得磕幾個頭才能拿到錢。前面幾個哥哥姐姐都順利過關，就剩我了！我得心怦怦直跳，心想：要是答不出來該有多丟臉哪！我想著往前移動著……“陳菲兒，聽題！”我一下回到現實中來，“京張鐵路最早實在是得主持下修筑成功得？”哈，這可難不倒我，“詹天佑！”我脫口而出。得到舅舅贊賞得目光后，我給外公磕了5個頭，拿到了來之不易得100元錢壓歲錢。
后來我們還看了春晚……
大年三十真是美極了！
包餃子日記 55
星期六下午，老媽買來菲菜、豬肉和蔥花，對我說：“今天我們晚飯吃餃子。你也可趁機學包餃子！”我想：包餃子還不簡單？不就把餡往面皮里一放，然后用力一捏，就好了。
包餃子開始了，我學著老媽的樣子，拿起一張餃子皮，夾了一點餡小心翼翼地放在餃子皮的中間，把兩端疊在一起捏幾下，自認為大事告成。沒想到，餃子扁扁的，像一個大餡餅，我沒有吭聲，悄悄地和老媽剛包好的餃子調了包，我覺得我自己蠻聰明的，沒被老媽這個千里眼發現，哈哈……
我又拿起一張餃子皮，這回我多放些肉餡，包好后我使勁一捏，覺得粘乎乎的，仔細一看，力氣過于用猛，餡又多，餃子皮被擠破了，餡冒出來了。我趕緊又拿了一張皮子，包在破掉的.地方，誰知力度太大，餃子皮又破了，我趕緊又拿起另一張皮子，小心翼翼疊包上去，這下倒好，我的餃子挺了個“將軍肚”，老媽看見了，笑著問我：“這是什么餃子啊？”我卻一本正經地說：“北方餃子，我的特產——‘餃霸王’！”逗得老媽哈哈大笑，我包的餃子在餃子隊伍里挺了個“將軍肚”特別顯眼。
這時我才體會到有些事情看看容易做，要做好它，不是想像的那么簡單。
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