小學生日記范文：燉蝦

　　燉 蝦

　　今天是新期六，我很想給爸爸媽媽露一手。可是做什么菜呢？菜刀我又耍不了。對了爸爸最愛吃蝦了，就做燉蝦吧！

　　我從冰箱里取出蝦來用清水洗好，又準備了一鍋清水，里面擱了一些鹽，把蝦放進去，讓它浸泡15分鐘。利用這段時間我開始剝蔥蒜、洗姜、并把蔥切成了段、姜切成了3片。這時蝦泡好了。我把鍋里的水倒掉，加入鹽、醬油、蔥、姜、蒜，又重新加入了適量的清水，放在電磁爐上去燉，水開了以后，小火燉了30分鐘。臨關火時又往鍋中加了些料酒就好了。媽媽一直在旁邊默默地看著我，不住的點頭。

　　我把蝦裝到盤子里端到爸爸媽媽的面前。媽媽夾了一只蝦，嘗了嘗，然后就對我說：“蝦有點咸，而且你燉的時間肯定也太長了，肉都軟了。不過，總的味道還是比較合適的`，繼續加油，好嗎？”

　　我也趕緊嘗了嘗，的確有點咸。不過，我還是挺得意，而且吃了不少蝦。畢竟是自己親手做的嘛！

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