員工培訓方案

時間：2022-11-22 12:11:27 培訓方案我要投稿

員工培訓方案集錦15篇

　　為確保事情或工作順利開展，常常需要提前制定一份優秀的方案，方案可以對一個行動明確一個大概的方向。那要怎么制定科學的方案呢？下面是小編為大家收集的員工培訓方案，歡迎大家分享。

員工培訓方案集錦15篇

員工培訓方案1

　　一、培訓背景

　　為加強新員工溝通表達能力、主動思考解決問題能力、團隊協作能力、加強保險業務知識等方面的提升，快速融入公司大家庭中 xxxxxxx部特別策劃組織了本次的全方位培訓活動。通過寓教予樂的形式，在室內學習保險知識，在戶外輕松的團隊拓展有戲中有效提升員工個人能力、使所學業務知識應用到展業實踐中！

　　二、培訓目的

　　通過講課PPT、銷售技巧演示等方式加強業務知識培訓； ?通過戶外輕松的氛圍，游戲競賽的方式，提升員工團隊創造與協作力，增加業務交流，增強員工團隊榮譽感；

　　提升語言溝通能力，同時，考查新員工銷售技巧的掌握情況；提升主動思考，解決問題能力，增加銷售敏感度；增強時間管理能力，合理安排工作時間；

　　三、培訓效果預期

　　參訓人員在寓教于樂的活動中有一個較好心態投入到人保公司的工作中；建立參訓人員更強的團隊協作能力和溝通意識； ?認清自我，尋找到自身閃光點與不足之處，樹立信心；

　　四、培訓安排

　　參訓對象與背景：入職新員工

　　參訓人數：XX人

　　拓展培訓時間：3天拓展培訓地點：

　　拓展培訓主題：人保大贏家舍我其誰！拓展培訓內容：

　　一、業務知識課程培訓（聘請產品線開展業務知識培訓）

　　二、銷售技巧演示（聘請銷售部進行銷售技巧、銷售話術、銷售方法等演示）

　　三、戶外銷售、宣傳PK游戲

　　對參訓學員進行以小組為單位分組，以定額險種（家財、人身意外）為銷售產品，每組發放10張定額保單、多張宣傳單，在規定時間內進行發放銷售，最后在規定時間內有銷售利潤的每張保單得10分，每發放一張宣傳單得1分，最先返回報到的得5分一次降序，最后進行得分核定，得分最高組獲勝，市公司將獎勵豐厚禮品。

　　拓展補充事項：銷售的保單不可以團隊小組人員購買，宣傳單必須發放到客戶手中，各小組不得同時爭搶一名客戶，已經發現扣10分，不得丟棄宣傳單，如有次現象扣10分通報批評、

　　四、培訓流程

　　拓展培訓項目流程：前期準備——項目實施——項目后期工作

　　a）前期準備：

　　b）培訓項目實施：

　　成果展示：活動照片；培訓報道階段注意點：拓展培訓過程安全第一。

　　c）項目后期工作：

　　組織一次參訓心得分享，每人談感受，上報分享PPT；作為一次分享活動上報省公司

　　五、費用預算

　　培訓注意點

　　參訓人員：xxx

　　參訓人員沒有特殊情況，不得無故缺席培訓。如有事情，必須提前請假；無故不參加者，通報批評；培訓過程中，參訓人員嚴格遵守培訓紀律。

　　拓展過程中，注意安全問題。人身財產安全問題參訓人員自己負責。

員工培訓方案2

　　本培訓方案適用于辦公室新進人員在人事部門入職培訓結束后，分配到辦公室各部門試用期的培訓。

　　第一條、培訓目的

　　1、為新進人員提供正確的，相關的公司及工作崗位信息，鼓勵新員工的士氣。

　　2、讓新進人員了解公司所能夠提供給他的相關工作情況及公司對他的期望。

　　3、讓新進人員進一步了解公司歷史、政策規章、企業文化。

　　4、使新進人員明白自己的工作職責，加強與同事之間的關系。

　　5、培訓新進人員解決問題的能力及尋求答案的方法。

　　6、減少新進人員剛進公司的緊張情緒，使其盡快適應公司。

　　7、讓新進人員感受公司與部門對他們的歡迎，體會到歸屬感。

　　第二條、到職前的準備

　　1、致新進人員的歡迎詞。

　　2、讓本部門員工知道新同仁的到來。

　　3、準備好新員的辦公場所、辦公用品。

　　4、準備好新進人員培訓的部門內訓資料。

　　5、指定一位資深的同仁作為新進人員的導師。

　　6、準備好布置給新進人員第一項學習任務。

　　第三條、培訓內容

　　1、進入部門第一天（由部門經理或主管負責）。

　　（1）一周培訓計劃的安排（部門各崗位流程熟悉）。

　　（2）介紹新進人員認識本部門的同仁。

　　（3）部門組織架構與功能介紹，部門內管理規定宣導。

　　2、進入部門第八天。

　　（1）部門經理或主管與新進人員談話，討論學習方面的內容，回答新員工的提問。

　　（2）安排新進人員工作崗位，按《職務說明書》對工作內容進行描述及明確職責要求。

　　（3）每位新進人員安排一位資深員工指導，如無合適人選，則由部門主管或經理負責。

　　（4）布置給新進人員第一項工作任務。

　　3、進入部門第十五天。

　　（1）部門經理或主管與新進人員非正式談話，重申工作職責，談論工作中出現的問題，回答新進人員的提問。

　　（2）對新進人員一周的工作表現作出評估，并確定一些短期強與同事績效目標。

　　（3）設定下次考核的時間。

　　4、進入部門第三十天。

　　（1）由部門經理或主管會同人事部門對新進人員進行第一輪考評，不合格者予以淘汰（在試用期如新進人員品行、態度有問題可隨時終止培訓）

　　（2）與新進人員討論試用期一個月來的表現，將考評結果反饋給新進人員。

　　5、進入部門一個月后安排公司高層領導與新進人員上課或面談，讓新進人員更進一步了解公司文化理念及崗位責任要求。

　　6、進入部門第六十天，由人事部門會同部門經理或主管對新進人員進行第二輪考評，不合格者予以淘汰。（流程同第四點）

　　7、進入部門第七十五天，由人事部門會同部門經理或主管進行第三輪考評，考慮是否合適現崗位，填寫《辦公室新進人員試用期考核表》，并與新同仁就試用期考核表現談話，再次強調公司考核要求，不合格者最遲必須在自新員工入廠這日起第八十五天內予以淘汰。

　　8、在獨立上崗前再次安排公司最高層領導與新進人員進行談話，討論員工未來發展方向及職業生涯規劃，讓他們了解公司對他們的期望，增強對公司的認同感與歸屬感。

　　9、要求新進人員進入部門后15天填定《辦公室新進人員崗位培訓反饋表》，每一輪考評前應完成在部門實習的《自我鑒定》；部門應如實、客觀地填寫《培訓人員事實記錄表》進行考評，完畢由試用部門會同人事部填定《辦公室人員狀況一覽表》，決定是否繼續培訓。

　　第四條、培訓方法

　　1、指導新進人員如何完成工作的建議及方法。

　　2、檢討工作錯誤，讓新進人員了解錯誤的原因及發送方案，要讓他們知來龍去脈，學習如何改善工作方法及修正錯誤，在日常管理上如工作規則、工作紀律也可以讓他們了解對錯誤的判斷方式。

　　3、交辦新進人員工作，并教授其工作方法及相對要求，需跟蹤批導，不能放任自流。

　　4、讓新進人員參加會議，并鼓勵他們多發言，對他們疑惑要給予耐心解答。

　　5、當新進人員在工作上產生問題，自己無法獨立解決或找不出解決方案，應以引導的方式協助其找到解決方法。

　　6、無論在工作上或生活上有問題時，應提供及進幫助，特別是思想方面要給予正確引導，幫助他們端正態度，改變觀念。

　　7、主管要注意個人自帶行為，第一個主管都有自己自帶行為及行事風格，主管做人做事會影響到下屬員工的習慣，所以跟對好主管比找到好工作更重要。

　　8、指導人員應讓新進人員了解每天例行工作，一些細節要求，學會如何運用正確方法才能更好提高業績。

　　9、接待及拜方客戶也是一個很好學習機會，應讓新時人員參與，必要性進安排一些有挑戰性工作，增強其自我認同感和價值感。

　　10、提高員工的工作熱情和合作精神，建立良好的工作環境和工作氣氛。

　　第五條

　　三個月試用期過后，部門經理和主管應在新進人員獨立上崗后三個月內每隔一個月要同他們進行交流一次，了解、關心他們工作和生活方面的情況，給予必要的幫助。

　　第六條

　　新進人員試用期考評每個階段，部門經理和主管也應對指導人員時行評估，對指導方法有偏差、態度不端正、責任心不強的指導人員應給予及時糾正、調整，好的導師應給予表彰。

　　第七條

　　以上內容如有未盡事宜，得以隨時修改補充。

員工培訓方案3

　　為了適應市場的不斷發展，調整適應其發展的市場策略，為了全面提升員工們的綜合素質和工作能力，建立高質量，優服務的動漫培訓隊伍，讓新廣在同行中處于領先位置，從而達到提高新廣的知名度。

　　培訓目標

　　通過不定期的培訓，讓員工們提高自身的素質、工作能力，工作效率，每日保持飽滿的工作狀態，同時使員工們對自身有明確的職業規劃，工作時有努力的方向，有追求的目標，最后能實現自我的要求。

　　培訓原則

　　在培訓的過程當中，需要明確的是:“為何培訓”“培訓什么”“培訓效果”

　　那么，培訓應堅持以下幾點原則：

　　一)堅持實效性。部門員工培訓計劃表人力資源部屆時將會及時做好培訓后的記錄歸檔和效果的評估，并讓員工填寫自己感興趣的培訓內容，為人力資源部做好下期培訓內容提供考量。

　　二)堅持中心內部自主培訓為主，外委培訓為輔。

　　三)堅持培訓人員、培訓內容、培訓時間的落實到位。屆時人力資源部將會做好通知及其培訓時間。

　　培訓的內容

　　培訓內容由培訓師進行安排。在培訓的課程設置大致分如下的幾點：

　　一)新員工的培訓

　　主要是關于公司歷史、發展、制度、文化、崗位職責、職業著裝、職業操守、人際溝通、財務申請、報銷等方面的培訓。同時讓新員工談談自己入職感受及培訓心得。

　　二)職員的培訓

　　不同的部門培訓的課程設置需要有針對性

　　市場部：主要是面對生源，銷售的培訓則處于重要的位置。在銷售培訓方面：有銷售技巧、銷售心態、銷售禮儀、掌握消費心理、溝通技術、電話銷售技巧、客戶關系的維護等。

　　綜合辦/拓展部：著重于工作職責的明確，工作的配合，處理應急事件的方法。在日常工作中如何不斷求新、保持飽滿的工作狀態。

　　培訓的方式：

　　由培訓老師靈活安排如：現場講授、分組討論、案例分析、游戲演練等等方式。

　　在培訓師方面主要有兩形式。

　　1：推薦教學部的史亮老師。主要源于史老師的前職工作就是培訓師，有豐富的培訓經驗，同時在中心的任職時間較長，了解中心的發展情況及其員工的詳細情況，更有針對性，有效性的進行培訓。

　　2：聘用外委培訓師。

　　外委培訓師有系統化，完整性的的培訓體系，能夠針對不同的需要做培訓，由此產生的費用也相對高一些。

　　培訓的后續追蹤

　　1、人力資源部屆時將會及時做好培訓后的記錄歸檔和效果的評估，(《員工效果調查表》見附件)或是要求培訓后的員工們提交培訓感受。

　　2、做好培訓后期調查統計、總結，關注培訓的效果，交給上級審核。

　　3、對培訓表現佳的員工進行贊揚。

　　4、后期仍不定期的安排相關培訓活動。

　　培訓需要的支持

　　1、上級領導的審核及批準。

　　2、各部門主管的支持同配合。

　　3、教學部老師的支持-培訓師史亮老師的支持。

　　4、網絡部老師將相關的培訓信息放到網站上，做好前期的宣傳通知工作。

　　5、中心可將公司的相關考勤、績效考核做成小冊本子，人手一本，方便大家的閱讀。

　　培訓的對象

　　新廣人才教育中心市場部、綜合辦、就業拓展部及各部分領導，其他部門人員屆時另行安排。

　　培訓時間：

　　培訓時間安排初步定在12月份，利用周六時間。

　　市場部：上午10：00-11：30

　　綜合辦/拓展部：下午14：00-15：00

　　培訓地點：

　　演講廳

員工培訓方案4

　　為了提高員工和管理人員的素質，提高公司的管理水平，保證公司可持續發展，按照公司企業文化建設實施方案，現對公司員工培訓作如下安排：

　　一、建立集團公司、下屬各部和車間三級教育培訓體系。

　　一級培訓是集團公司負責集團大的方針、目標、公司文化、發展戰略、員工素質、法律法規、規章制度、管理技能、新技術、新工藝等前瞻性教育和培訓。培訓對象為公司全體職工，重點為中層以上管理人員。組織部門為行政部和黨總支，每月進行一次，每次不少于一個小時。

　　二級培訓是生產部、行政部、黨總支負責對全體員工的培訓。主要內容是公司文化教育、法律法規、專業規范、制度、生產管理、安全操作規程、機械設備維護與保養、。負責組織為生產部長，行政部、黨總支配合，每月一次，每次不少于一個半小時。

　三級培訓是各車間負責對所管理的全體員工的培訓。主要內容是崗位職責、操作規程、安全規范、崗位工作流程、工藝技能、專業知識、作業指導等。負責人為各車間主任，根據培訓內容，可邀請相關部長參加指導，每周培訓一次，每次不少于一小時。

　　二、公司各部門專業知識的培訓由部門負責人組織進行

　　主要內容是本部門相關專業知識的系統培訓，結合工作實際運行中出現的專業問題，進行探討培訓交流，教會下屬如何去做好工作，提高下屬的專業技能，每周一次，培訓形式應多樣，以提高人員素質和工作效率、質量為目的。

　　三、新員工的崗前培訓。

　　新員工上崗前培訓由行政部和設備部負責組織進行，主要內容是公司簡介、發展歷程、公司文化、戰略目標、產品介紹、通用規章制度、通用安全操作規程等。新工到車間后，進行為期一月的崗位實踐培訓，使每個員工明確本崗位的工作職責范圍，本崗位應知、應會、應做什么，不能做什么；本崗位做到什么標準，明確本崗位操作規程和安全操作規程。新員工在上崗二個月后進行書面考試，考試成績納入試用期轉正的考核評定中。

　　四、培訓時間安排。

　　1、公司對中層管理人員以上的培訓：每月5日下午5；00在南廠四樓職工培訓中心進行。

　　2、生產部、行政部、黨總支對全體員工的培訓，南廠每月10日下午5；00；北廠每月15日下午5；00；新廠每月30日下午；5.00。

　　3、各車間、各部門專業知識培訓自行安排時間進行。

　　4、公司對各專業技術分類培訓為每周三下午7:00——9:00。

　　五、培訓要求和評估。

　　各部門要根據公司總體培訓計劃，制定本部門具體培訓實施辦法，要細化內容，明確培訓的組織者、責任人、主題內容、形式、主講等。行政部對培訓計劃有效執行進行跟蹤，建立培訓檔案，對培訓和參訓后進行評估，使培訓工作真正成為公司的基礎工作，真正起到作用。通過培訓，使全體管理人員和員工明確公司的企業文化內涵和

　　崗位業務知識，明確各自崗位職責、工作標準，熟練掌握多種業務技能，提高全體人員綜合素質，提高管理水平，適應公司轉型和跨越發展需要，塑造學習型企業，體現公司和個人的價值。

員工培訓方案5

　　[摘要] 隨著知識經濟時代的到來，企業所面臨的市場競爭日益激烈，而市場的競爭就是人才的競爭。眾多企業把人才看做是企業的第一大重要資源，并且是惟一的動態資源。新員工是企業注入的“新鮮血液”，企業花大量的資源組織新員工培訓，而培訓的效果卻事倍功半。作為企業的管理人員，必須高度重視這些問題，對其進行全新的思考。

　　新員工入職培訓是指使一個社會人進入新組織變為一個企業人，通過企業的培訓使其熟悉組織環境，了解工作職責，與企業相互認識，相互適應的過程。縱觀世界優秀企業，無論是不斷掀起“藍色風暴”的ibm公司老總老沃森，還是被譽為“全球第一ceo”的杰克·韋爾奇，都認識到公司不僅是生產產品，更是制造人才的地方。同時，我們也看到許多企業在入職培訓上存在問題，我們迫切需要尋找解決的方法。

　　一、入職培訓中存在的問題：公司管理者在入職培訓觀念上的誤區

　　一些公司管理人員由于對培訓存在錯誤的認識，而采取不培訓或是簡單了事的做法。具體表現為：

　　第一，認為培訓價值不大，只是給別人做嫁衣：管理者認為市場上勞動力供過于求，員工走了可以再找，或是他們認為員工得到了知識與技術后，容易跳槽；

　　第二，培訓成本高，組織負擔不起：部分企業只注重眼前利益，而放棄了培訓；

　　第三，新員工會自然融入工作：據統計，約有80%的企業沒有對新員工進行有效的培訓，直接將其分配到工作崗位上去。培訓實施過程中存在誤差。

　　許多企業進行了培訓，可效果卻不盡人意，主要原因有：首先，培訓沒有建立在科學的需求分析上，使培訓變成了一種隨意的、僵化的工作。其次，培訓內容缺乏系統性，項目單一，內容的相關性低。再次，培訓方法不當。許多企業在實施培訓時，仍然采取“培訓者講，受訓者聽”的培訓方式，在組織培訓過程中，企業管理人員缺乏應有的監督，使受訓者行為懶散，目的性不明確。培訓成果轉化率不高

　　所謂的培訓成果轉化，是指受訓者持續而有效地將學到的知識、技能、行為和態度運用到工作當中，從而使培訓項目發揮其最大價值的過程。許多新員工經過培訓后就忘記了培訓內容；或是缺乏應用的機會；還有一些受訓者由于得不到上司、同事的支持，沒有動力將學到的技能運用到實際工作中去。

　　二、關于入職培訓問題的解決

　　1、管理者觀念上的轉變，管理者必須要明白如果新員工長時間內不提高績效，不能適應組織中的人，物和事，在很大程度就會選擇離職；培訓并不是造成員工流失的原因，管理者應從自身找原因，切實改善。

　　2、入職培訓過程中應做好培訓計劃

　　培訓計劃是管理者實施培訓前對各方面做的一種預測與設想。計劃的內容可概括為6w+2h：

　　（1）why即為什么要實施入職培訓，目標是什么。新員工進入一個新的組織，在價值觀念、文化背景等方面都存在相當大的差異，通過培訓，新員工能夠了解公司情況，熟悉崗位，從而適應工作。在做培訓前，組織必須明確企業的目標以及對員工的期望目標，這些目標需符合start原則，尤其是具體可量化原則。

　　（2）who即具體有誰來實施培訓。在培訓者的選擇上，最好選擇本企業的培訓師，這些培訓者應具有一定的培訓知識，培訓經驗和培訓技巧，樹立專業化形象。

　　（3）whom 即對誰進行培訓。一般來說是針對剛剛進入公司的員工，有剛剛畢業的學生，還有來自其他企業的“空降兵”，也可以是那些入職時沒有經過培訓的老員工。

　　（4）what 即應培訓哪些內容。一般包括：第一，了解組織管理制度信息；第二，建立員工的歸屬感；第三，組織的歷史及其組織文化；第四，使員工熟悉自己的工作崗位，以及各相關工作部門的業務。

　　（5）when 即確定培訓時間。對于新員工來說，應該在其加盟的時候進行培訓，同時，培訓的時間要控制好，從科學家研究的數據看，人類的注意力20分鐘以后將呈現下降趨勢，因此，培訓最好在20分鐘內，否則效果會大打折扣。

　　（6）where培訓場地環境不應該吵鬧龐雜，周圍環境一般來說也得安靜，不受干擾。

　　（7）how即企業采取何種方式進行培訓。首先，進行企業層次的培訓，包括使員工近入角色和企業文化培訓兩個層次，具體可采用集中授課、小組討論、參觀等；其次，進行部門層次的培訓，包括業務技術能力培訓和崗位培訓，可采用角色扮演、主管輔導等方式。

　　（8）how much 確定培訓費用。公司在進行培訓之前要做好經費的預算，其經費的確定可根據銷售總額或是經費預算總額的百分比來計算。提高培訓成果轉化

　　成功的實現培訓成果的轉化將會給企業帶來好的效益。一個良好的積極的轉化氛圍是其前提條件，即上司和同事要給受訓者以支持與激勵。同時要將課堂學習與實際操作想結合。除此之外，要保持培訓的持續性，入職培訓結束后，管理者仍要全面搭建培訓平臺，將培訓作為企業的制度來進行。只有這樣，企業的培訓才能真正給企業帶來效益。

　　總之，新員工入職培訓是一個系統的工程，是實現員工發展與組織效益的雙贏的過程。企業應給予高度的重視，并要極力克制一些無效的培訓。力圖做到一份培訓，多份效益，實現個人發展與企業戰略目標共同完成。

員工培訓方案6

　　鮮商品也可稱為易腐商品，屬不易保存的商品。生鮮三品是指蔬果、肉類、水產三類產品。生鮮三品多以初級產品為主。生鮮五品是在生鮮三品的基礎上再加上面包、熟食產品。面包熟食是以加工產品為主。

　　目的：保證生鮮商品在賣場及加工間都能處于最佳衛生狀態下，使商品的壽命更長、值更高，從而提供給顧客最新鮮的農副產品。

　　重點：如何長時間保持生鮮商品的鮮度，以確保商品品質不受損失，

　　這是顧客放心購買的關鍵，只有具備良好的現場作業管理與良好的保鮮專業技術才能確保生鮮商品的鮮度和質量。鮮度管理非常重要，只有良好的鮮度管理才能獲得消費者的肯定，滿足顧客需要，促進產品的銷售，提高營業額，減少損耗。

　　益處：

　　縮短培訓時間統一專業術語，便于溝通通過正確有效的工作方法，帶來更多利潤對生鮮部門有全面了解

　　一、生鮮原則

　　生鮮食品有六大原則，也是生鮮經營的目標所在，此基礎以達到相應的毛利和銷售額。

　　1．新鮮

　　2．干凈

　　3．優良服務

　　4．可口

　　5．合理的價格

　　6．品種豐富

　　新鮮：銷售的商品必須通過質量檢查，從收貨、儲存、操作處理至陳列，始終都要保持生鮮的質量。

　　干凈：所有的商品、員工、工作區域、加工設備，銷售用柜都必須時刻保持干凈。

　　優良服務：員工熱愛本職，能提供快速、準確、禮貌、文明的服務，給顧客以微笑，還顧客以忠誠。

　　可口：生產可口的食品，符合當地的口味，滿足主要顧客群之需要。

　　合理的價格：價格必須比競爭對手便宜，價格同質量相符合，且能被消費者所接受。

　　品種豐富：根據不同季節，不同產地的特點提供具有特色的各種商品以滿足顧客之需要。

　　二、生鮮食品工作程序

　　采購訂單

　　訂貨

　　收貨

　　儲存

　　加工處理

　　包裝陳列

　　銷售

　　退貨顧客購買

　　內部轉用損耗

　　三、生鮮標準

　　我們員工的原則

　　有責任感

　　對自我、公司、社會有紀律的約束

　　有技術，能吃苦耐勞，努力工作，樂于進步

　　良好的人際關系

　　能處理好工作和家庭的時間關系

　　商品標準

　　選擇保質期內的商品

　　商品品質優良才能銷售

　　價格簽和商品外箱上清楚標明保質期

　　商品必須分類別儲存在冷庫

　　清潔標準

　　商品從收貨至銷售始終是清潔的

　　員工的個人清潔要達標

　　銷售區域、設備用具、儲存及操作區的清潔

　　使用食品和藥物管理部門認可的化學清潔品、清潔工具

　　程序標準

　　操作過程標準化，使用配方標準化

　　建立標準的管理制度

　　合理的商品銷售和采購計劃

　　利潤標準

　　以增加毛利、減少損耗為經營中心

　　每個部門都建立合理的利潤指標

　　每月總結生鮮食品的執行情況（采購、銷售、損耗控制）

　　四、采購計劃

　　采購計劃的建立

　　由生鮮各部門主管完成，部門經理審核

　　應在充分了解商品品項的銷售情況下制定銷售計劃

　　考慮商品的季節性、節假日、促銷、天氣等因素

　　以不斷提高營業額、增加毛利為目標來設定采購計劃

　　每周及每日的計劃，均可參考過去銷售數據，制定一個合理的基準

　　采購計劃的實施

　　結合前期的銷售狀態及庫存狀態，將訂購數量反映在永續訂單上

　　五、生鮮部下訂單流程

　　采購計劃

　　確認訂貨量

　　永續訂單

　　傳真并電話確認

　　訂貨結束

　　六、生鮮收貨

　　生鮮商品的收貨原則：

　　商品質量符合標準

　　商品數量與訂單相符

　　商品收貨簡便

　　收貨區域衛生清潔

　　生鮮收貨流程

　　生鮮收貨驗質：

　　生鮮收貨操作由收貨部人員按收貨流程執行，生鮮品質量及驗貨則由生鮮部主管或其指定人員負責。

　　請特別注意：

　　優先收驗生鮮貨物

　　檢查外包裝（紙箱）

　　檢查生產日期和保質期

　　檢查等級是否對

　　通過商品的外觀、顏色、氣味等判斷品質是否優良

　　是否符合衛生檢疫標準

　　不符合標準：

　　冷凍食品：軟化、解凍之品

　　破損、破碎、變形商品

　　商品結霜、結塊

　　冷藏食品：氣味異常，有腐壞之味

　　顏色不正，有粘液

　　生鮮收貨過磅：

　　如商品裝在容器、筐子里，過磅時要將其重量扣除，以凈重為準

　　稱重重量以東方收貨部現場磅重之數據為準，供應商需要在現場確認

　　全數過磅后，雙方簽名確認無誤，方可由收貨錄入員做電腦錄入

　　七、生鮮退貨與換貨

　　生鮮退貨：

　　確認退貨、品項、數量、

　　填退貨單

　　供應商送貨時、貨隨單出庫至退貨組、退貨組核實單貨一致

　　退給供應商

　　更改庫存

　　退貨結束

　　生鮮換貨：

　　確定換貨

　　品項、數量

　　提出換貨申請

　　填換貨申請單

　　單與貨拉至收貨區

　　核實后同廠商換貨

　　換貨結束

　　八、生鮮儲存

　　生鮮收貨后，盡量減少暴露在常溫下的時間，要求在收貨與進入冷庫之間的時間不能超過二十分鐘。冷凍品要及時入冷凍庫，冷藏品要及時入冷藏庫，冰鮮產品要迅速敷冰販賣

　　需要加工處理的，要迅速進入操作間，加工后運到賣場銷售

　　生鮮的儲存要嚴格遵守先進先出的原則，庫存上要明示保質期及進貨日期

　　生鮮品的儲存主要在冷庫完成，所以控制冷庫的正常溫度、除霜溫度及維持生鮮庫的清潔衛生是至關重要的

　　九、生鮮加工

　　生鮮食品加工

　　注意清潔、衛生、安全

　　生、熟分開操作

　　工具、設備性能良好，隨時可以使用

　　包裝標準化

　　生產過程強調質量

　　生產的數量與銷售數量一致，生產與銷售相協調

　　生產人員訓練有素

　　生鮮食品的加工步驟

　　原料：原料必須是高質量，經過篩選和檢查

　　設備：工具與設備分部門管理，明確區分

　　----生產加工：符合安全標準、衛生標準、產銷相符的標準

　　----人力：合理安排班次，與生產任務相配合

　　-----包裝：建立標準化包裝，且包裝符合衛生標準

　　十、生鮮陳列

　　商品陳列檢查原則

　　標簽：價格卡（或價格牌）與商品相符

　　價格正確

　　保質期：所有商品應有保質期，在保質期內銷售

　　美觀：陳列美觀，促銷品項貨量充足，無破損、拆包商品

　　清潔：貨架、冷柜清潔

　　商品陳列計劃

　　依商品銷量的大小決定陳列面積

　　同類商品須相鄰陳列

　　補貨要遵守先進先出的原則

　　每兩星期由主管建議，生鮮部經理確認做排面調整工作

　　十一、損耗控制

　　損耗分析及措施

　　商品本身腐爛變質

　　加強生鮮產品的鮮度管理和清潔衛生管理，及時處理變質品

　　冷庫、冷凍（冷藏）柜斷電故障導致變質 *****超市（機密）

　　溫度每日定期檢查三次，有異常現象及時報修，并對產品

　　采取轉移措施

　　商品過季、積壓

　　控制好訂貨量，并及時做促銷

　　須當日售完品項，未售完造成損耗

　　嚴格控制訂貨量及陳列數量

　　亂拆包、偷竊

　　加強管理，防拆防偷

　　員工偷吃

　　嚴格紀律制度，禁止在生鮮操作間吃東西

　　過磅不準

　　每日開店前作磅稱的重量測試

　　加工技術不當，熟食口味變差

　　加強員工調理技能訓練，做到符合上崗條件的才能上崗

　　耗材浪費，使用不當

　　嚴格管理耗材的使用

　　損耗率計算

　　所有廢棄的生鮮品，必須按類別進行登記后才可扔掉

　　每次盤點時，依損耗記錄計算出損耗率

　　對于某些損耗過大品項，要進行原因分析

　　損耗率應控制在公司規定的范圍內

　　十二、生鮮品保質期控制

　　由于生鮮食品的品質直接關系到顧客的健康,所以在保質期內出售食品是生鮮經營至關重要的一環。國家法律也對此有嚴格規定，現提供生鮮品質控制之規定如下：

　　保質期限截止最后銷售日（有效銷售期）－３天保質期最后一日

　　１－４天保質期前一日

　　８－１５天保質期前二日

　　１６－３０天保質期前五日

　　３０天以上保質期前十日

　　備注：

　　超過保質期的食品不能出售，只能做退貨或報廢處理

　　接近保質期限的食品，必須采取相應措施：降價、促銷等

　　十三、生鮮降價

　　適用范圍

　　適用于商品積壓、滯銷品項

　　臨近保質期限的商品

　　降價審批

　　需要降價的品項，由部門主管提出申請，說明降價原因，其降價前的總值小于500元（含500元）人民幣，由部門經理審批執行，超過500元人民幣，由店經理審批執行

　　降價后措施

　　降價后可做POP牌進行促銷

　　降價后可通過做堆頭、擴大排面等做促銷

　　店內廣播

　　現場引導促銷

　　警告

　　不得將變質、品質不良、過期的食品作降價處理

　　十四、生鮮清潔

　　重要性

　　生鮮食品要保持干凈，不被污染，必須做到：

　　商品本身品質符合衛生檢疫標準

　　操作環境、設備、操作人員的清潔

　　清潔范圍

　　個人衛生

　　場地衛生

　　設備衛生

　　冷庫衛生

　　清潔要求與措施

　　個人衛生

　　手：作業前用肥皂和清潔劑清洗干凈，用毛巾擦干。指甲剪短，不涂指甲油及佩戴飾物

　　工衣，工帽：工衣和工帽要干凈，無油污，帽子以能密蓋頭發為原則

　　皮膚病：皮膚病或皮膚創傷、膿腫者，不得接觸生鮮，有傳染性

　　疾病者嚴禁接觸生鮮食品

　　良好衛生習慣：

　　不隨地吐痰

　　不亂扔垃圾

　　場內不吸煙

　　外出和從洗手間回來后，要重新洗手

　　場地衛生

　　清潔池：

　　清潔用具同清潔食品的池子要分開，各操作間的清潔池不混用

　　東方超市

　　排水/通風設施：

　　1．排水設施完善，并定期清潔水溝

　　2．通風設施完善，保持操作間的空氣新鮮和適當的濕度

　　垃圾清除：

　　1．各種垃圾要隨有隨清，垃圾要隨手蓋上蓋

　　2．回收垃圾同其它垃圾分開處理，并放在指定垃圾點

　　3．保持地板、墻壁、天花板的清潔衛生；無污水、無污泥、無灰網、蜘蛛網等

　　建筑環境清潔

　　1．操作間保持清潔

　　2．銷售區域地板保持干凈，無污水、無破包裝散落商品、無腐爛物品

　　3．賣場要做到無鼠、無蟑、無蚊、無蠅

　　設備衛生

　　專用加工設備清潔，用沸水每日沖洗，以免碎肉、菜屑等殘留其中而腐爛，衍生細菌而污染食品

　　販售用的冷柜、熱柜要隨時保持玻璃透亮、無污點，柜內無破包商品殘留，柜身無油污、汗漬

　　工作臺、洗滌容器每日清洗三次，保持臺面干凈

　　刀具、案板、廚房用具用畢及開始用時，都要清洗，不同部門的刀具、案板不能混用

　　冷庫衛生

　　冷庫內的棧板要定期清潔

　　冷庫內架子要定期清洗

　　冷庫的地板保持干凈

　　注意：

　　生鮮區的清潔用具不應放在生鮮操作間內

　　用于清潔的各種化學物品歸放統一地方，不得與生鮮食品混放

　　蔬果部

　　一、蔬果組每日例行工作

　　早班

　　早晨收當日蔬果，拉入處理區域

　　進行蔬菜質量挑選

　　進行包裝、打價、補滿貨架

　　檢查蔬果的缺貨情況，并補貨

　　檢查價格是否正確，價簽位置是否正確

　　清潔冷藏柜和展示架，邊緣及相關區域

　　備好下午上貨的蔬果

　　庫存商品需及時入冷藏庫

　　零星物品的收回、檢查、處理

　　中班

　　檢查展示架及冷藏柜中的蔬菜質量和數量，查看是否缺貨

　　用早班準備好的蔬果補貨

　　清潔展示架及冷藏柜

　　將品質不良品項挑出處理，收回零星物品

　　清潔蔬果操作間、冷藏室、工作用具

　　離店前關閉展示架的門簾、燈

　　離店前將需入冷藏的品項入冷庫

　　二、蔬果的鮮度管理

　　溫度管理方法（比例）

　　經驗適宜溫度一般蔬果 50C~80C

　　香瓜哈密瓜室溫

　　經驗適宜濕度

　　一般蔬果 90~95%

　　蕃薯、芋頭 80~85%

　　柑桔類濕度較低

　　冰冷水處理法

　　將蔬果浸在00C的冰冷水中，降溫后取出，并吸去過多的水份。適用于玉米、毛豆、萵苣等

　　復活處理法

　　將蔬果莖前切割，置于常溫水中，使其吸收水份后復活。適用于蔥、白菜、葉菜、芥菜、水芹

　　冷藏法

　　將蔬果放入冷藏庫中保鮮

　　散熱處理法

　　打開紙箱，予以散熱，再常溫保管。適用于木瓜、香蕉、菠蘿、哈蜜瓜

　　三、蔬果陳列

　　蔬果陳列要求：豐滿，色彩搭配鮮艷，防壓傷，先進先出原則

　　現場再培訓

　　四、蔬果收貨與驗貨

　　蔬菜的收貨驗貨

　　蔬菜的品質檢查主要是新鮮度，可以根據目識做判斷

　　不良品質如下：

　　葉菜類：葉子枯萎，變黃，水傷腐爛，有泥土

　　莖菜類：葉子發黃，莖折斷，變軟

　　瓜類：變色，變軟，擦傷

　　豆類：枯萎，變色

　　地莖類：長芽，變色，擦傷，出水

　　水果的收貨驗貨

　　檢查外箱是否完好，內箱支持物是否夠強度

　　檢查產地、等級、鮮度

　　檢查是否腐爛、有蟲、壓傷

　　檢查果皮光澤、皺紋

　　檢查是否開裂、果汁流出

　　檢查果實是否脫落

　　鮮肉部

　　一、肉類組每日例行工作

　　早班

　　早晨收當日鮮豬肉，拉入冷藏庫或處理區

　　將已解凍的商品進行分割、包裝、打價、上貨到冷藏柜

　　將新鮮肉品進行分割、包裝、打價、上貨到冷柜

　　檢查冷柜的價簽是否正確，位置是否正確

　　清潔冷藏柜和冷凍柜

　　隨時注意銷售情況，隨缺隨補

　　零星物品的及時檢查、收回，及破包裝的及時處理

　　中班

　　檢查冷凍、冷藏柜的缺貨情況，隨缺隨補

　　查看破包裝損壞，收回品質不良商品進行處理

　　收回零星物品，品質檢查合格后放回

　　清除垃圾，打掃環境衛生

　　查看冷庫，補冷凍品

　　清潔、保養專用設備和用具，離店前做用具歸位

　　離店前回化早班所補商品，并清潔操作間衛生

　　離店前放下柜簾，冷柜上蓋，冷庫鎖門

　　關閉電源、水源

　　二、肉類鮮度管理

　　由于肉類產品具有容易變質、變色、細菌容易繁殖的特性，所以要進行鮮度管理。

　　措施以冷凍、冷藏方式貯存，冷凍肉是-180C；冷藏肉是0至50C，進貨后迅速進入冷庫冷藏，盡量減少暴露在常溫下的時間

　　有條件的處理室的溫度最好控制在120C以下，品質不良產品及時剔除

　　冷藏柜和冷凍柜的溫度要控制好，以維持成品的鮮度

　　用保鮮膜包裝后再出售，有利于肉品的新鮮。有條件的可填充其它氣體，或做真空包裝，降低肉品氧化、酸敗的速度，確保肉品品質

　　搞好衛生管理，包括人員、環境、設備、用具及運輸車輛等，減少細菌源的污染

　　三、肉品陳列

　　冷凍品陳列不能超過冷凍柜的裝載線

　　商品之間可放分隔板，以明確品項

　　豬肉與其他肉要分開陳列（尤其在伊斯蘭民族區域）

　　系列產品要相鄰陳列

　　冷藏品以單層、縱向擺放為主要陳列方法

　　遵守先進先出的原則

　　四、肉品收貨與驗貨

　　收貨驗貨標準：

　　無異味

　　無粘液，無斑痕

　　組織彈性好

　　顏色正常：

　　豬肉：粉紅色

　　牛肉：鮮紅色或暗紅色（冷凍牛肉）

　　雞肉：鮮粉色、白色或淺黃色

　　五、冷藏肉的特征

　　特征新鮮肉不新鮮的肉

　　外部形態-表面有干膜-胴體的表面或者是明顯地發干，或者明顯地發濕或發粘，并且表面常常有霉顏色干膜的顏色呈淺粉紅色或淺紅色。新切斷面的表面微濕，但不粘，具有每種牲畜特有顏色。肉汁透明表面灰色或微綠色。新切斷面的表面明顯地發粘和發濕。切斷面呈暗色、微綠色或灰色.彈性在切斷面上肉是致密有彈性的，手指壓出的小窩可迅速地恢復原狀在切斷面上，肉是松弛的，被手指壓出的小窩不能恢復原狀

　　氣味該種牲畜特有的恰好的氣味在較深的肉層內感覺出有顯著的氣味

　　脂肪脂肪沒有酸敗或油污氣味。牛的脂肪呈白、黃或微黃色，并且是硬的，在受壓擠時變為粉碎狀。豬的脂肪呈白色，有時呈淡紅色，柔軟且有彈性。綿羊脂肪呈白色，并且致密脂肪灰色，略帶臟污色，并且有粘的表面。具有酸敗味或顯著油污味在深度時有微綠色，并且臟污，結構變為膠粘狀

　　水產部

　　一、水產組每日例行工作

　　早班

　　早晨收當日鮮活水產

　　販售臺做好銷售前準備工作，稱、刨冰

　　包裝冷凍海產品上柜，并注意價格卡及其位置是否正確

　　清潔冷藏柜、冷凍柜，做好陳列

　　開門營業前，將鮮活水產放置于販售臺

　　隨時檢查缺貨情況，隨缺隨補，注意冷凍柜柜溫

　　收回零星物品，修復破包裝之商品

　　中班

　　檢查缺貨情況，并隨時補貨和注意冷凍柜柜溫

　　檢查商品品質，品質不良者收回處理

　　清除垃圾，清潔操作間

　　查看冷庫，了解庫存情況

　　清潔、保養專用設備和用具

　　收回零星物品，破包裝商品修復

　　離店前放下柜簾，鎖冷庫門；搞好區域衛生；刀具、用具歸位

　　關閉水源、電源

　　二、水產的鮮度管理

　　由于水產產品易自身分解劣變，細菌繁殖，所以易導致品質腐壞，因此水產產品尤其要注重鮮度管理。

　　實行低溫貯存，從商品運輸到商場的存放

　　無論是收貨、包裝，盡量減少水產產品在常溫的暴露時間

　　解凍最好在冷藏庫內進行

　　冷柜內的溫度要控制在規定范圍內，品質不良商品要及時剔除

　　搞好衛生管理，減少細菌源的污染

　　三、水產產品陳列

　　冷凍品陳列不能超過冷凍柜的裝載線

　　商品之間可放分隔板，以明確品項

　　系列產品要相鄰陳列

　　嚴格遵守先進先出的原則

　　可根據風俗習慣，采用全魚陳列法、段塊魚陳列法等方式，使產品顯得多樣性，具有豐富感

　　四、水產收貨與驗貨

　　水產收貨

　　水產每日早晨收貨

　　收貨時驗收海產品的品質，鮮活水產品必須是活的

　　凡有異味、腐爛、腥臭的產品不能收貨

　　收貨后盡快入冷藏、冷凍庫，減少商品在常溫下暴露的時間

　　水產驗貨

　　感官判定指標

　　項目新鮮不新鮮

　　魚眼部眼球飽滿，角膜透明、清亮眼球塌陷，角膜混濁，眼腔被血浸潤

　　魚鰓色澤鮮紅，鰓絲清晰，粘淡透明無異味呈褐色至灰白色，附有混濁粘液，帶有酸臭味和陳腐味

　　魚肌肉堅實有彈性，以手指壓后凹陷立即消失，肌肉的橫斷面有光澤，無異味松軟無彈性，手指壓后凹陷不易消失，易與骨刺分離，有霉味及酸味魚體表有透明粘液，鱗片鮮明有光澤，貼附魚體牢固，不易脫落粘液污穢，鱗無光澤易脫落，并有味

　　魚腹部

　　完整不膨脹，內臟清晰可辯，無異味

　　不完整，膨脹破裂或變軟凹下，內臟粘液不清，有異味

　　軟體類色澤鮮艷，表皮呈原有色澤，有亮澤，粘液多，體形完整，肌肉柔軟而光滑色澤發紅，無光澤，表面發粘，略有臭味

　　貝殼類受刺激時貝殼緊閉，兩貝殼相碰時發出實響貝殼易張開，兩貝殼相碰時發出空響或破缺

　　項目新鮮不新鮮

　　蟹類蟹殼紋理清楚，用手指夾持背腹，兩面平置，腳爪伸直不下垂，肉質堅實，體垂，氣味正常蟹殼皺理不清，蟹腳下垂并易脫落，體輕發腐臭

　　蝦類外殼有光澤，半透明，肉質緊密，有彈性，甲殼緊密裹著蝦體，色澤氣味正常外殼失去光澤，混濁，肉質松軟，無彈性，甲殼與蝦體分離，從頭部起逐漸發紅，頭腳易脫落，發出臭味

員工培訓方案7

　　一、活動宗旨

　　員工是智力型公司最主要的資產，員工能力是企業最寶貴的財富，將員工能力培訓活動制度化、長期化，提升員工的專業能力和業務水平，盡快培養一支專業水平的團隊，是策劃公司在市場競爭中生存下去的迫切需求。

　　二、活動原則

　　員工能力的養成，不是一朝一夕之功，需要耗費大量的時間精力，也不是哪一個人單獨能夠完成的，因為光有教員沒有聽眾不行，需要全體員工的積極參與。

　　三、活動內容

　　1、根據員工不同水平及專業能力需求，制訂課程計劃以及學習方向，做到有的放矢;首先要確定自己能做什么，然后要往什么方向發展、通過學習能達到什么程度、重點需要學習什么內容，每個人都要回答這個問題。

　　2、根據員工能力不同，有的人課多，有的人課少，要發揮少數人的帶頭作用，對于上課多的要給予一定的補助。不然，公司就要通過強制保證每個人都有一定的上課任務，否則到時候有的人到自己上課就推三阻四(這樣的人是有的)，光聽不講，占用別人的勞動成果，其他人也會覺得心里不平衡，影響熱情。公司不是人民公社，純粹付出的事情誰也不愿做，時間一長，就流于形式。

　　3、很多時候老師的熱情來自于學生，要讓每個聽課的都有所得，活動才能夠長期繼續下去，否則業余時間大家聽歌逛街睡覺，干甚么不好?聽課要有收獲，首先必須保證課程的質量，因此對于每次課程必須有一個評價及獎勵標準，講得好的有激勵，講得不好的必須重講或者是扣分，這樣才能保證每個授課人都全力以赴充分準備將課講好、講精彩，而不是為了完成公司任務湊個數，最終還是差強人意。

　　4、要保證參與者的延續性，必須保證整個活動有組織、有計劃，也就是說必須有人牽頭來做這個事，有人負責每次的時間、每次的場地、上課的內容、授課人的聯系、人員的通知，不然又是流于形式，這個也很占用時間和精力。牽頭人還要負責制訂課程計劃以及本月的培訓主題。

　　5、最后，是課程的內容，個人建議以銷售、規劃、工程、策劃方面的培訓為主，首批授課人每人兩個課時的任務，一個月內講完，下一輪可以安排新員工加入，其他人輪換。總之每個月保證上五次課、十個課時、每個專業方向都有一次課，才能保證最好的效果。

員工培訓方案8

　　一、培訓目的

　　1、讓新員工了解公司概況，規章制度，組織結構，使其更快適應工作環境。

　　2、讓新員工熟悉崗位職責，工作流程，與工作相關業務知識以及服務行業應具備的基本素質。

　　二、培訓對象

　　思埠集團所有新進員工

　　三、培訓時間

　　新員工入職培訓期1個月，包括2-3天的集中脫崗培訓及后期的在崗培訓。

　　四、培訓方式

　　1、脫培訓：采用集中授課的形式。

　　2、在崗培訓：采用日常工作指導及一對一輔導形式。

　　五、培訓教師

　　行政人事部負責人、店面經理、助理店長、在某方面具備專長和特殊技能的老員工

　　六、培訓教材

　　z集團公司簡介、思埠集團公司管理制度、部門管理制度、職位說明書、案例

　　七、培訓內容

　　1、思埠集團公司概況(歷史、背景、經營理念、愿景、價值觀)

　　2、組織結構圖

　　3、公司福利待遇方面(保險、休假、請假等)

　　4、薪酬制度(發薪日、發薪方式)

　　5、績效管理制度

　　6、職位說明書和具體工作規范、工作技巧

　　7、內部員工的熟悉(本部門上級、下級、同事及合作部門的同事等)

　　8、儀態儀表服務的要求

　　八、培訓考核

　　1、書面考核。行政人事部統一印制考試受訓者。脫崗培訓中使用。

　　2、應用考核。通過觀察測試等方法考查受訓者在實際工作中對培訓知識或技巧的應用。由部門直接上級、同事、行政人事部共同鑒定。

　　九、培訓效果評估

　　行政人事部與新員工所在部門通過與受訓者、教師、助理店長直接交流。跟蹤了解培訓后受訓者的工作情況，逐步減少培訓內容的偏差，改進培訓方式，以使培訓更加富有成效，達到預期培訓目標。

　　新員工培訓方案務必“以人為本”，根據企業自身實際和新員工需求特征制定科學完善的新員工培訓計劃。透過總結歸納，認為企業在對新員工培訓計劃進行設計時，就應從10個方面入手。

　　員工是企業最重要、最核心的資源要素，企業的所有價值都需要透過員工來創造。企業之所以能夠長久生存發展就是因為不斷地有新員工作為寶貴的新鮮血液注入到企業中，因此，企業就應重視對新員工的培養，幫忙他們成長，使他們盡快適應新的工作環境。新員工培訓是專門為新員工設計并實施的培訓形式，在塑造企業的合格員工、傳承企業文化、建設高績效團隊、贏得企業的持續競爭優勢等方面發揮重要的作用。我們根據多年的咨詢服務實踐，認為新員工培訓方案務必“以人為本”，根據企業自身實際和新員工需求特征制定科學完善的新員工培訓計劃。透過總結歸納，認為企業在對新員工培訓計劃進行設計時，就應從以下方面入手。

　　一、分析培訓需求——方案設計的前提

　　培訓專家就應采用各種方法和技術，分析培訓的必要性，以及培訓的目標和資料。需求分析是確定新員工培訓計劃的前提，也是培訓評估的基礎。培訓需求可從三方面進行：

　　1，組織分析。根據企業的遠景和使命，確定對員工的要求，以保證培訓方案的設計理念貼合企業的總體目標和戰略要求。

　　2，工作分析。新員工到達理想的工作績效所務必掌握的知識、技能和潛力，如果已經有成熟的崗位說明書，能夠直接參照書中對員工的要求。

　　3，差距分析。指將員工現有的水平與未來工作崗位對其技能、態度的要求進行比照，研究兩者之間存在的差距，確定需要哪方面的培訓來提高員工的崗位勝任潛力。

　　二、明確培訓目標，分層設置總目標和具體目標

　　培訓總目標是整個新員工培訓計劃的設計依據，具有宏觀、不可操作性的特點。典型的表述如透過新員工入職培訓幫忙新進員工了解和熟悉公司的一般狀況，從而適應企業的各種環境，勝任新工作，使新員工在入職前對公司有一個全方位的了解，認識并認同企業的事業及企業文化，堅定自己的職業選取，理解并理解企業的共同語言和行為規范。培訓的具體目標是對總目標的分解和細化，具備可操作性。它一般包括了解企業的文化和經營理念、熟悉企業的各種通用的政策、規章制度；了解企業的業務狀況和產品基礎知識、明白崗位的基本要求；能熟練應用各種基本的工作技能等。

　　三、遵循培訓原則

　　培訓原則是對該方案在設計理念上的界定，常見的如以崗位時間鍛煉為主，脫崗培訓為輔，在實踐中快速成長；針對不同類別的新員工制定不同的員工培訓計劃；培養過程嚴格管理，嚴格考核。

　　四、明確培訓方案的適用對象

　　如本員工培訓計劃適用于某公司或某部門的新員工培養。

　　五、設定合理的培訓時間

　　一般公司的職前培訓在7—30天不等，少數大型公司的部分職位如銷售則要2—3個月；到崗后的培訓周期較長，會持續6個月—1年左右。

　　六、選定適宜的培訓職責部門

　　職前培訓由企業總部統一安排，職責部門為人力資源部或專門的培訓中心；在崗鍛煉期間，由員工所在業務部門負責；若跨部門鍛煉，則有多個業務部門共同負責。

　　七、設計培訓資料

　　一般來說，新員工培訓計劃應包括知識、技能和其他素質方面的培訓，他們需要與需求分析的結果相貼合，并與工作的要求相關。知識方面應包括企業的地理位置和工作環境、企業文化和企業經營理念、戰略和企業的發展前景、企業的標志及由來、企業的發展歷史階段、產品和服務等，專業性較強的崗位還需要增加對應的專業知識，如某公司的技術新員工需要在短時間內學習完10本專業相關圖書并透過考試。技能方面應包括有效溝通、團隊合作、時間管理、會議管理等通用技能。其他素質方面，主要指的是在價值觀層面能認同企業的文化。此外，不同的培訓層次有不同的資料重點，如企業層次的培訓傾向于文化、政策等宏觀層面，部門層次的培訓傾向于部門結構職能、工作職責、關鍵績效指標等。

　　八、選取適宜的培訓方式

　　培訓方式通常包括如講授法、演示法、案例法、討論法、視聽法、主角扮演法等，他們各具特色，在新員工入職培訓中，要依據需要和可能，合理地選取采用。根據成人學習的規律，新員工入職培訓就應盡量多采用學員參與度高的方式以提升培訓效果。

　　九、準備好相關的培訓支持資源

　　培訓資料及培訓方法決定如何選取培訓支持資源。一般應包括教室、會議室、工場、教材、筆記本、筆、模型、投影儀、電視、錄像等，這些安排能讓員工從不同的角度體會到企業的關懷，所以在設計時需要盡量思考員工的感受。

　　十、評估培訓效果

　　企業在實施新員工培訓計劃后，應采用必須的形式，把培訓的效果用定性或定量的方式表示出來。

　　我們推薦企業使用在國內外應用最廣的培訓效果四級評價模型，這個模型將培訓的效果分為四個層次：

　　1，反應層，在培訓結束時，透過滿意度調查了解員工培訓后總體的反應和感受；

　　2，學習層，透過考試確定受訓人員對原理、技能、態度等培訓資料的理解和掌握程度；

　　3，行為層，即行為改變，確定受訓人員在實際工作中行為的變化；

　　4，結果層，即產生的績效，能夠透過一些指標來衡量，如生產率、員工流動率、質量以及企業對客戶的服務等。

員工培訓方案9

　　一、階段性部門培訓計劃（1個月）

　　1. 前臺培訓計劃

　　（1）中軟系統培訓

　　中軟系統入住和退房操作程序，入賬、轉賬程序，押金賬戶入賬程序。

　　（2）溫泉接待系統培訓

　　溫泉手牌錄入與結賬，溫泉系統手牌管理。

　　（3）前臺接待流程培訓

　　前臺從問候到結賬整個服務過程。

　　（4）身份證上傳系統培訓

　　旅館身份證系統，入住與退宿的操作流程

　　（5） Pos機使用的培訓

　　POS機刷卡消費與預授權操作流程。

　　2. 禮賓培訓計劃

　　（1）禮賓引領禮貌禮節培訓

　　（2）禮賓寄存行李培訓

　　（3）禮賓拉車門培訓

　　（4）禮賓門口電子屏操作

　　3. 商場培訓計劃

　　（1）商場采購計劃

　　（2）商場物品擺放與售賣

　　二、量化性部門培訓計劃（2個月）

　　1. 前臺培訓計劃

　　（1）前臺英語培訓

　　1. Greeting and welcoming guest 歡迎賓客

　　2. Telephone skill standards 電話接聽標準

　　3. Taking reservation

　　接受預訂

　　4. Handling in-house amenities 客房歡迎品安排

　　5. Awaiting room handling

　　等待房間

　　6. Safe deposit box

　　保險箱

　　7. Check in without reservation ( Walk in) 散客登記

　　8. Check in with reservation

　　預訂客人登記

　　9. Regular check in

　　常住客登記

　　10. Group check in

　　團隊登記

　　11. Express check in at counter 柜臺快速登記

　　12. Foreign currency exchange 外幣兌換

　　13. Overnight bucket check

　　夜間檢查

　　14. Handling messages

　　賓客留言

　　15. Extension stay

　　續住

　　16. Key authorization

　　鑰匙授權

　　17. Block rooms for arrivals

　　預抵客人鎖房

　　18. Handling expected check out 預計離店

　　19. Prepare for group check out 團隊離店準備

　　20. Prepare for long staying check out

　　長住客離店準備

　　21. Check out group

　　團隊結賬

　　22. Check out guest with cash

　　現金結算

　　23. Check out guest with city ledger

　　掛賬結算

　　24. Check out guest with traveler’s cheque

　　旅行支票結算

　　25. Check out guest with transfer room

　　轉賬結算

　　26. Check out guest with credit card

　　信用卡結算

　　27. Check out guest with deposit refund

　　現金返還

　　28. Handling Guest Complaint

　　賓客投訴

　　（2）前臺售房技巧

　　（3）前臺與各部門協作關系

　　（4）前臺財務知識培訓

　　2. 禮賓培訓計劃

　　1. 禮賓外語培訓

　　2. 禮賓司培訓

　　3. 禮賓GRO培訓

　　3. 商場培訓計劃

　　（1）商場倉儲管理培訓

　　（2）商場售賣技巧

員工培訓方案10

　　【目的】

　　1、規范和促進公司培訓工作持續、系統的進行，通過知識、經驗、能力的積累、傳播、應用與創新，提升員工職業技能與職業素質，使之適應公司業務發展的需要。

　　【培訓原則】

　　2、以符合業務發展與組織能力提升為基本原則，并注意前瞻性和系統性。

　　【適用范圍】

　　3.本辦法適用沈陽格林豪森物業管理有限公司所有培訓活動的規劃、實施、效果評價等相關的部門與員工。

　　【類別與組織】

　　4.培訓部提供的培訓方式可分為以下5類，由培訓部統一組織。

　　4.1新員工培訓：指新進員工在試用期間須接受的入職培訓，包括公司統一組織的集中培訓和各部門安排的專業培訓。

　　4.1.1培訓部統一組織實施的入職培訓內容包括：

　　公司的歷史、概況、業務、發展規劃等

　　公司的經營理念、核心價值觀、員工道德規范和行為準則

　　基本人事制度

　　職業道德與職業精神

　　職業生涯規劃

　　4.1.2由用人部門實施的入職培訓內容包括：

　　部門承擔的主要職能和責任、規章和制度

　　崗位職責介紹、業務操作流程和作業指導

　　4.2任職能力：指公司為更新/擴展員工知識面、提升任職能力和晉升職務準備、增進工作效率所組織的各項培訓（含研討會）。

　　主要包括：

　　中高層管理人員（包括服務中心主任、副主任、部長）：管理技能、領導力提升、決策思維能力等；

　　后備干部培訓：角色轉變、職業技能提升、管理技能培養等

　　崗位業務技能培訓由品質部實施，報培訓部備案。

　　4.3外派培訓：因工作需要且沒有安排或不能提供內部培訓的，可參加社會上專業培訓機構或院校所組織的培訓。

　　4.4戰略性培訓：指為了滿足公司永續發展需要而進行的培訓，主要包括關鍵且稀缺人才培訓、培養核心競爭能力所需的持續接班人培養。

　　4.5文化制度培訓：指公司為了推行新的或經改良的企業文化、管理體系而進行的培訓，旨在實行新的管理方法、行為規范。如員工行為規范、iso9000質量管理體系、iso14000環境管理體系、人力資源管理制度等方面的培訓。

　　【計劃與實施】

　　5.1根據培訓計劃的進度，組織實施公司級的培訓活動。

　　5.2培訓部負責跟蹤培訓計劃的落實，保障各部門或個人按計劃進度實施培訓。

　　5.3培訓部負責為公司的每位員工建立個人培訓檔案，保存個人參加培訓記錄，包括：參加培訓的登記/簽到表

　　獲得的各類證書復印件

　　獲得的各類培訓資料目錄

　　參加內部考試試卷。

　　5.4培訓結束，培訓教材應當收歸培訓部，充實公司培訓資源，并供相關員工查閱。物業公司員工培訓計劃二：

　　一、前言

　　羅伯特-歐文曾說過：把錢花在提高勞動力素質上是企業經理最佳的投資。被稱為朝陽產業的物業管理行業，經過20多年的發展，已顯現出越來越強的生機，為適應市場經濟發展的需要，物業管理企業員工培訓工作已顯得十分重要。

　　二、目的和意義

　　（一）員工培訓是物業管理企業參與市場競爭的需要

　　物業管理企業的競爭，歸根到底是人才的競爭，物業管理企業除了從市場上招聘到合適的人才外，更為有效的方式是通過培訓提高現有員工的素質，使其成為滿足企業需要的人才。

　　（二）員工培訓是物業管理企業管理者激勵員工的方法

　　當今社會，學習培訓已成為很多人改變自己生活和環境的重要手段，幾乎每一個人都有對學習的需求和渴望。物業管理企業內濃郁的學習氛圍，以及有效的學習政策都會對員工產生足夠強的吸引力，有利于員工隊伍的穩定。有遠見的管理者甚至還把學習培訓作為一種員工福利用來贈送或獎勵員工。

　　（三）員工培訓是物業管理企業經營管理現代化的基礎

　　經過20多年的發展，物業管理行業已從過去傳統的房屋協作管理轉向以委托管理方式為主的市場化經營管理。這種社會化、市場化的經營管理方式對物業管理從業人員的素質提出了較高要求。物業管理已不僅是一個勞動密集型的行業，需要有大批精通管理的優秀人才來推動它的發展。因此，員工培訓是實現物業管理企業經營管理現代化的基礎環節和可靠保證。

　　三、制定物業管理企業培訓規定

　　培訓工作對物業管理企業來說是一項長期工作，物業管理企業應結合自身情況制定培訓規定使培訓工作制度化、規范化。培訓規定主要包括培訓的目的和意義、培訓的基本內容、培訓的方法、培訓的分類、培訓的組織實施、培訓的監督管理、培訓的效果評估等內容。

　　四、物業管理企業培訓的內容

　　物業管理工作涉及內容較多，培訓工作相對復雜，但總的來說，培訓可包括三個方面的內容。

　　（一）企業相關知識的培訓

　　該類培訓是為了讓每一個員工對企業的歷史、現狀、未來規劃、管理服務理念、經營范圍、內部規章制度、人力資源管理等有一個全面的了解。

　　（二）物業管理工作基礎知識的培訓

　　該類培訓主要是讓管理人員及操作人員熟悉并掌握與企業管理、物業管理相關的基礎知識。【物業公司培訓方案】

　　（三）物業管理從業人員專項技能培訓

　　該類培訓是為了提高基層管理者及操作者的實際工作技能。

　　五、物業管理企業培訓計劃

　　（一）培訓需求分析

　　1、培訓需求分析的內容

　　在編制培訓計劃之前，首先要對企業的培訓需求進行全面的分析，培訓需求分析主要包

　　括三個方面的內容。

　　⑴組織分析

　　結合企業的年度經營管理發展計劃，分析企業及各部門需要哪些培訓以保正計劃的實施。 ⑵任務分析

　　依據企業的工作內容，分析個人需要進行哪些培訓才能保證任務的完成。

　　⑶個人分析

　　依據企業的人力資源現狀，分析哪些人需要培訓，培訓的具體內容是什么。

　　2、需求分析的方法

　　⑴問卷調查法

　　向企業員工發出培訓需求問卷，讓員工結合企業發展戰略對企業應當組織怎樣的培訓提出建議。讓員工結合自己的工作任務提出培訓要求；讓員工結合自己的個人發展提出培訓需求。問卷法是一種非常普遍而又行之有效的方法。這種方法能培養員工關心學習、熱愛學習、參與學習的熱情，既是培訓需求分析方法又是企業文化建設的重要內容，較為有效。 ⑵約見面談法

　　挑選不同管理層次、不同工作部門的管理人員以及不同工種的操作人員進行面談，根據面談了解到的信息以確定公司的.整體培訓需求。

　　⑶會議調查法

　　召開培訓需求分析會，讓參加會議的人員提出培訓需求。

　　⑷工作表現評估法

　　根據員工的日常工作表現以確定員工在哪些方面有缺陷，從而有針對性地進行培訓以提高這些方面的工作能力。

　　⑸報告審評法

　　根據各部門提供的培訓需求報告進行綜合評審以確定所需的培訓內容。

　　（二）制定培訓計劃. 培訓計劃是為了規定培訓工作的目標，制定整體規劃以實現這些目標；以及將培訓計劃逐層展開，以便協調和將各種活動一體化。

　　1、制定程序

　　企業各部門根據培訓需求分析的內容，結合部門培訓目標以及部門年度發展計劃制定出本部門的年度培訓計劃，上報到企業人力資源管理部門，再由企業人力資源管理部門結合企業年度發展計劃以及企業培訓總體目標制定整個企業的培訓計劃。

　　2、計劃內容

　　為保證培訓工作按時、按質地實施，培訓計劃應包括培訓目標、課程設置、培訓方式、培訓控制、培訓評估等五個方面的內容。

　　⑴培訓目標

　　培訓目標是指通過培訓工作所期望取得的成果，這些成果包括個人的、部門的、整個企業所要求達到的培訓結果。培訓目標是制定培訓計劃的基礎，培訓目標決定了培訓課程、培訓方式等一系列的內容。同時，培訓目標又是培訓考核和培訓評估的依據。所以，培訓目標的制定應該準確、細致并具有可測量性。

　　⑵課程設置

　　培訓課程包括了培訓課程的名稱、培訓的時間、培訓地點、培訓教員簡介、針對培訓課程的培訓要求等內容。明確的培訓要求有利于員工提前對所培訓的內容有所準備和有所側重，有利于提高培訓效果。

　　⑶培訓方式

　　根據培訓內容以及培訓對象的不同，可采用不同的培訓方式。常用的培訓方式包括講授法、學徒制、小島討論法、角色扮演法、管理游戲法、觀摩范例法。

　　①講授法

　　講授法是最常用的一種教學方法，通常是讓一位教員向學員直接傳授某方面的知識。這種方法的優點是節約經費、教授對象多，可同時面對多名學員，一次教學可讓很多學員同時受益。

　　②學徒制

　　學徒制是最古老的教學方法，但至今為止仍然是企業培訓新人最常用的一種方法。它的特點是由一名經驗豐富的老師傅，負責幫帶一名或幾名新來的員工，通過傳授、示范、練習、檢查反饋等一系列過程提高新人的工作技能。學徒制較適合物業管理工作實踐中保安、綠化、保潔、維修等技術性工種

　　③小島討論法

　　員工以5-7人為一組圍在一個圓形桌前（也稱“小島”），對特定的話題或主題進行討論。指導老師控制培訓的時間和進程。每一位員工都可以自由地發表自己的意見，但是不允許反駁別人的意見。指導老師將每個人的意見都寫在黑板上，同時鼓勵員工說出更新或更古怪的想法。當大家將自己的想法全部講完后，在指導老師的指導下，員工對每一種意見進行評價，最后選出大家都滿意的答案。這種小島討論方式是引導員工自己解決管理問題的有效方法。 ④角色扮演法

　　角色扮演法是讓培訓對象假想自己是公司的某一角色，并以此角色的身份來解決問題。這種方法能讓培訓對象身臨其境地分析問題和解決問題，對員工提高工作技能和改造工作習慣都很有幫助。例如：讓員工扮演業主要求提供相應的服務，以提高員工的服務意識；讓工作習慣不好的員工與上司角色轉換以達到改變工作習慣的目的。

　　⑤管理游戲法

　　這種方法寓教于游戲中，通過完成事先設計好的精妙游戲，讓培訓對象領悟到其中的管理思想。例如：組織員工對有爭議的物業管理事件進行辯論，在辯論中提高認識。 ⑥觀摩范例法

　　通過組織實地參觀考察，運用電視機、錄像機、幻燈機、投影機、收錄機、放映機等設備來向學生呈現有關資料、信息，讓員工學習經驗、發現問題、改進工作。

　　3、培訓控制

　　培訓控制的目的是為了監視培訓活動以保證培訓活動按計劃進行并糾正培訓過程中的偏差。可采用培訓簽到制、教員評語制等方法。還可在每次培訓結束時對員工進行考核，并將考核成績納入績效考評，與員工的待遇掛鉤。

　　4、培訓評估

　　每次培訓工作結束后可通過員工的培訓報告、員工的工作表現等對培訓工作的效果進行評估，以便在今后的培訓中采取更好的培訓措施。

員工培訓方案11

　　一、培訓對象

　　本局所有新進員工。

　　二、脫崗培訓

　　由人事部制定新員工培訓方案和計劃并組織實施，采用集中授課的形式，一般為期1周。

　　三、在崗培訓

　　新員工所在部門（班組）負責人為新員工培訓方案實施指導人，對其已有的技能與工作崗位所要求的技能進行比較評估，找出差距，制定新員工培訓方案和計劃并負責實施，人事部跟蹤監控。可采用日常工作指導及一對一輔導形式。

　　部門（班組）負責人填寫新員工培訓方案，評估，等輔導表格，定期上報人事部。

　　四、入職培訓內容

　　企業概況（本局的歷史，背景，經營理念，愿景，使命，價值觀）；組織結構圖；規章制度；企業文化；職業道德，廉政教育；安全生產方針，安全教育及安全法律法規；《安規》及安全工器具；觸電急救；消防知識；各個不同崗位的基礎知識；公務禮儀，行為規范，職業操守。

　　五、培訓考核

　　培訓期考核分書面考核和應用考核兩部分，脫崗培訓以書面考核為主；在崗培訓以應用考核為主，各占考核總成績的50%；

　　書面考核考題由各位授課教師提供，人事部統一印制考卷；

　　應用考核通過技能考核，崗位考核，面試答辯等手段考查新員工在實際工作中對培訓知識或技巧的應用及取得的業績，由其所在部門的領導，有關部門人員及人事部共同鑒定。

　　六、效果評估

　　人事部與新員工所在部門通過與學員，部門培訓負責人直接交流，并制定一系列書面調查表進行新員工培訓方案后的跟蹤了解，逐步減少新員工培訓方案和方向的偏差，改進培訓方式，以使培訓更加富有成效并達到預期目標。

　　七、新員工培訓方案工作流程

　　人事部根據新入職員工的具體情況確定培訓時間并擬定培訓具體方案；

　　人事部負責與各相關部門協調，作好培訓全過程的組織管理工作，包括經費申請，人員協調組織，場地的安排布置，課程的調整及進度推進，培訓質量的監控保證以及培訓效果的考核評估等；

　　人事部在新員工集中脫產培訓結束后一周內，提交該期培訓的總結分析報告，報局領導審閱；

　　新員工集中脫產培訓結束后，分配至相關部門崗位接受上崗指導培訓（在崗培訓），各部門負責人為培訓指導人，于培訓結束時填寫《新員工在崗培訓記錄表》報人事部；

　　人事部在新員工上崗培訓期間，應不定期派專人實施跟蹤指導和監控，并通過一系列的觀察測試手段考查受訓者在實際工作中對培訓知識和技巧的運用以及行為的改善情況，以評估培訓結果，調整培訓策略和培訓方法。

員工培訓方案12

　　一、目的

　　為了使公司人力需求能得到及時滿足，有效縮短招聘時間，提高招聘效率，公司擬打算拓寬及強化管理內部介紹招聘渠道，從而激發員工內部介紹的積極性，特制定本獎勵方案。

　　二、適用范圍

　　適用于對公司員工內部介紹之獎勵（人事行政部人力資源管理人員除外）。

　　三、職責

　　1、人事行政部負責對員工內部介紹信息地記錄與統計整理，按本方案對符合獎勵條件的內部介紹辦理獎金的領取手續。

　　2、財務部按本方案發放相應獎金。

　　3、各部門負責人向屬下人員宣導本獎勵方案，激勵下屬踴躍向公司推薦適用的人才。

　　四、原則

　　1、內部介紹人員必須符合崗位要求。任何員工不得借內部介紹之名，行走關系之實，將不符合崗位要求的人員介紹給公司。

　　2、管理人員內部介紹的員工，被錄用后原則上不得安排在與介紹人同一個部門。

　　五、內容

　　1、獎勵辦法

　　1.1介紹人事先到人事行政部作推薦備案，介紹所推薦人員情況，經面試合格后辦理手續，同時人事行政部在《員工內部介紹記錄表》中作好記錄。推薦備案必須在被介紹人面試前進行，否則所錄用員工不視為是內部介紹。

　　1.2被介紹人工作滿3個月并且未出現警告以上行政處分，介紹人可享受100元獎勵；被介紹人工作滿6個月并且未出現警告以上行政處分，介紹人可再享受100元獎勵。

　　1.3年度內部介紹評比：員工每介紹1人入職工作滿1個月，給予介紹人1分的積分；滿3個月，給予介紹人1。5分的積分；工作滿6個月，給予介紹人2分的積分。員工全年度總積分達到6分，即有資格參加年度內部介紹評比。總積分第一名，獎勵500元；第二名，獎勵300元；第三名，獎勵200元。若出現并列名次時，以介紹人所介紹員工的總工作時長進行取舍。

　　2、獎勵程序

　　2.1被介紹人工作達到規定的時間，介紹人即可向人事行政部申請獎勵。招聘專員按照本獎勵方案的規定，協助辦理獎金領取相關財務手續，并要求介紹人領取獎金時在《員工內部介紹記錄表》中作好簽名。

　　2.2年度內部介紹評比由人事行政部負責。人事行政部按照評分原則，統計各介紹人所介紹的員工人數及工作時間，進行評比，確定名次，發放相應獎金并張榜公布。

　　3、本方案解釋權歸人事行政部

　　六、相關表單（見附表1）

員工培訓方案13

　　為切實提高員工隊伍基本職業素養、專業操作技能以及客戶拓展服務能力，不斷促進站內培訓的針對性與有效性實施，特制定本實施細則：

　　一、培訓目標

　　為提高企業員工的綜合素質，激發全體員工的進取性、創造性，增強全體員工對公司的使命感和職責心，更好地適應市場變化和企業管理的要求，制定本辦法。

　　二、培訓計劃與管理

　　1、綜合部是公司員工培訓的主管部門，人力資源部、企業管理部協助。

　　2、對公司全體員工的培訓要納入公司發展計劃。每年xx月底前各部門要提報下一年度的培訓計劃，并填寫培訓登記表報總公司綜合部。

　　三、培訓方式

　　1、公司員工培訓分為定期和不定期培訓兩種方式；

　　2、全體員工每年至少安排一個星期的脫產培訓學習；

　　3、財務、合同、質量管理人員的定期培訓不少于xx日，重點是新法律法規和業務培訓。

　　四、定期培訓

　　定期培訓要事先擬定計劃，安排經費，做好教學安排，安排課程表。每期授課結束后要進行考試，考試合格的發給合格證。考試成績記入員工檔案，作為年終考評的依據之一。

　　五、不定期培訓

　　根據公司的發展需要，在全體員工中開展不定期的業務培訓。不定期培訓由綜合部按照專題提前安排，報公司經理會議討論決定。不定期培訓能夠采取專題形式，針對熱點問題安排學習的資料。

　　六、培訓教材

　　1、公司全體員工的培訓教材由綜合部根據培訓資料選擇，報公司領導批準后購買。教材費用每人每年xxx元。

　　2、各部門培訓的教材由部門經理決定，經費控制在xxx元以內。

　　七、部門培訓

　　各部室根據自身業務的需要，也能夠結合本職工作安排學習資料。各部室的培訓計劃應當報公司綜合部備案。

　　八、獎勵

　　1、公司培訓考試成績優秀者，公司給予一次獎勵xxx元。異常優秀的，可安排到外地考察或者實習。

　　2、考試不合格的，準予補考一次。補考仍不合格的，扣發xx%的年終獎。

　　九、培訓紀律

　　參加公司培訓的人員，除因重大疾病或者經公司領導批準外，不得請假，并在規定的時間內向綜合部門報到。

員工培訓方案14

　　一、培訓目的

　　1、讓新員工了解公司概況，規章制度，組織結構，使其更快適應工作環境。

　　2、讓新員工熟悉崗位職責，工作流程，與工作相關業務知識以及服務行業應具備的基本素質。

　　二、培訓對象

　　xx集團所有新進員工。

　　三、培訓時間

　　新員工入職培訓期1個月，包括2—3天的集中脫崗培訓及后期的在崗培訓。

　　四、培訓方式

　　1、脫培訓：采用集中授課的形式。

　　2、在崗培訓：采用日常工作指導及一對一輔導形式。

　　五、培訓教師

　　行政人事部負責人、店面經理、助理店長、在某方面具備專長和特殊技能的老員工。

　　六、培訓教材

　　xx集團公司簡介、xx集團公司管理制度、部門管理制度、職位說明書、案例。

　　七、培訓內容

　　1、xx集團公司概況。（歷史、背景、經營理念、愿景、價值觀）

　　2、組織結構圖。

　　3、公司福利待遇方面。（保險、休假、請假等）

　　4、薪酬制度。（發薪日、發薪方式）

　　5、績效管理制度。

　　6、職位說明書和具體工作規范、工作技巧。

　　7、內部員工的熟悉。（本部門上級、下級、同事及合作部門的同事等）

　　8、儀態儀表服務的要求。

　　八、培訓考核

　　1、書面考核。行政人事部統一印制考試受訓者。脫崗培訓中使用。

　　2、應用考核。通過觀察測試等方法考查受訓者在實際工作中對培訓知識或技巧的應用。由部門直接上級、同事、行政人事部共同鑒定。

　　九、培訓效果評估

員工培訓方案15

　　新員工入職培訓方案設計

　　摘要：新員工培訓不簡單的是新員工入職的一個儀式，而是一個解除新員工心理疑問，奠定新員工良好工作習慣的機會。雖然不同的公司有不同的業務模式，有不同的崗位職能，但在新員工的問題上有很多共同之處。因此給出一個相對通用和實用的新員工入職培訓方案，可以作為人力資源經理進行方案設計的一個模板。

　　人對了世界就對了，很多管理大師用這句話來作為管理成功的心得體會。但從人力資源實踐來看，單純的通過人員招聘往往很難整體的提高企業人力資源的水平，并且會導致人員素質參差不齊。現代企業非常重視員工培訓，通過員工培訓提升整體的素質，通過培訓可以貫徹管理者的意圖，通過培訓具體實施公司的標準化，通過培訓可以形成企業持續發展的優勢。企業中的員工培訓是一個系統的工程，往往針對不同的情況有不同的培訓，本文就新員工入職常見問題進行分析，丟棄一些形而上學的東西，試著給出一套有關新員工入職培訓的模式化整體方案。當然所有的方案都會有它的適用范圍，本文中的方案也不例外，我們需要先給出三個假設條件：

　　1．公司處于一個穩定期，有相對固定的業務模式。

　　2．公司已經有比較好的業務流程定義，有比較規范的作業指導。

　　3．公司是一個誠信經營的公司。

　　一、新員工培訓內容分析

　　在上述條件成立的情況下，首先我們需要明確希望通過培訓解決哪些問題，只有有針對性的解決問題，才能達到培訓的目的。公司往往會在年初集中招聘一批新員工，對這些新員工來說先不談標準化的作業流程，對他們而言或許有人心里都還在考慮這個企業是否值得留下。不同的員工來自不同的地方，有過不同的經歷和做事的風格與習慣，有著不同的愛好，在將來的工作中他們或許有著很大的習慣沖突。或許有的人對應聘的崗位職能不一定有清晰的認識，在后續的工作中是否能適應崗位要求。通過對以前離職員工的離職原因進行分析，我們發現所有的問題其實都可以歸結為如下六個問題，這里我們先將這些問題按照新員工面對的先后順序進行排序：

　　1．這是個什么樣的公司，是否可以實現我的求職意愿？

　　這個問題是新員工能安心工作的前提，無論新員工他的求職意愿是什么，他都會首先去權衡這個問題。如果他感覺到很模糊或者得到的答案很閃爍，他就會一直處于徘徊猶豫的狀態中，對工作的投入也不會付出全部，在后續的工作中只要有一點不盡人意的地方就會考慮離開。

　　2．這個公司的產品是否有價值？

　　這個問題其實是員工對自身工作的價值認可問題，如果這個問題沒有解決，新員工會一直懷疑自己是否在欺騙客戶。即使他在努力為公司謀取利益，他也只是在以謀取個人工資為出發點，沒

　　有從解決問題的角度去處理工作中的矛盾，并不利于公司的持續發展，只要出現對他更有利可圖的機會，他會毫不猶豫的離開公司。

　　3．我在這個公司有怎樣的發展途徑？

　　這個問題是新員工的職業發展規劃問題，如果能得到很好的解決，即使在今后的工作中面臨一些得失他也會有一個很好的心態。

　　4．我是否真的勝任這份工作，如果有問題怎么辦？

　　這個問題解決新員工對新環境的一種焦慮。對于已經入職的新員工而言，可以假設已經解決了他的能力素質與崗位要求相匹配的問題，能否勝任工作的問題其實是他在工作中如果遇到問題他是否可以獲得幫助，解決他的后顧之憂，讓他知道他在工作中遇到問題有哪些解決途徑。

　　5．我或者我的工作結果如何可以獲得認可？

　　如果新員工在思考這個問題，可以確定他已經認可公司了，他在考慮如何可以取得好的發展，和在公司中怎樣可以少犯錯誤。

　　6．我是否可以順利的融入到新的環境中，或者我是否可以被老員工接納？

　　這個問題關系到新員工是否能快樂的工作，我們不能指望一個成天悶悶不樂的員工會有很好的工作成績和一個穩定的工作心態。

　　有超過80%新員工離職是由于上述問題沒有得到很好的解決而導致的。新員工如果沒有進行很好的新員工培訓，會經歷較長時間的適應期，而且流失率很大。通過新員工培訓解決這些問題可以起到事半功倍的效果，并且還可以提高員工的忠誠度。

　　二、新員工培訓方案設計

　　有了對上述問題的整理，接著應該考慮如何去解答這些問題了。并且可以將上述問題解答作為新員工培訓方案設計的主思路。

　　應該采用什么樣的方式解決上述問題呢？

　　第一個問題我們需要了解員工的求職意愿，雖然在入職篩選的時候已經過濾掉求職意愿與我們崗位要求不一致的人，但留下來的人求職意愿依然是很多的，首先我們需要在新員工培訓之前就對新員工的求職意愿做一個了解，并逐一整理出來。根據以往的經驗，求職意愿最多的幾種情況是：希望得到一份收入比較高的工作；希望找到一個有發展空間的公司；希望在公司學到一定的知識（技術、市場或管理之類）；希望在一個體面的公司工作，等等。但解決第一個問題我們不能去一一的去講述某某的求職意愿公司是怎樣滿足的，這樣就顛倒了公司與員工的位置而本末倒置了。這里我們可以準備一個公司介紹，這個介紹不是為了簡單的介紹和炫耀而堆砌數字，而是講述公司是如何為了追求某種理

　　念而逐步發展的，讓新員工感受到這是一個為了理想而執著追求的公司。同時有針對性的告訴新員工我們在為公司的理念而奮斗的過程中，我們的意愿是可以達到的，并且告訴新員工，詳細的內容（比如績效考核體系）在后續的培訓內容中會一一解答的。這樣會讓新員工覺得安全。

　　接著我們需要對公司產品進行介紹了，介紹的過程中，重點需要介紹我們產品設計的理念和我們的市場策略。這個部分讓員工感受到公司從產品設計到市場到售后，都是以客戶為中心，客戶至上。這樣可以從新員工進入公司開始就建立服務客戶的思想，同時會消除進入一個騙子公司的感覺。讓新員工工作的安心。

　　上面兩個問題消除了員工對公司的疑慮，接著員工就要考慮自己的發展問題了，這里我們需要根據本次培訓新員工的崗位特點針對性的介紹公司的崗位職能，以及這些崗位的發展路線圖。同時在這里需要給新員工一個與崗位相關的薪酬范圍和公司統一的績效評定制度，并告訴新員工，具體的績效評定標準在試用期間相關主管會進行詳細的培訓。

　　在介紹崗位職能的同時，需要講述各個崗位的人員要求和崗位規范，同時要給新員工培訓《崗位規范》使用方法，在哪里可以獲得自己所在崗位的崗位規范，崗位規范中包含哪些內容，崗位規范中相關工作的表格在哪里獲取，工作中的過程數據存放在哪里。

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