孵蛋記教育隨筆
在中班實施“動物”主題活動的時候，一張長頸鹿媽媽生小長頸鹿的照片引起了孩子們的關(guān)注和討論：“我也是媽媽從肚子里生出來的。”“可是有的動物是生蛋的呢。”“對，雞、烏龜就會生蛋。”“哪吒不就是他媽媽生了一個蛋變成的嗎？”孩子們的討論很有趣，他們對卵生動物的生殖方式產(chǎn)生了深厚的興趣。于是，我請孩子們?nèi)ふ胰粘Ｉ钪幸娺^的蛋。孩子們帶來了各種各樣的蛋，有雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋，有的孩子甚至帶來了松花蛋和成鴨蛋。孩子們在觀察比較的過程中區(qū)分它們的大小、顏色、花紋、輕重等，并討論它們的媽媽是誰。
雞蛋怎么才能變出小雞
一天活動區(qū)里突然熱鬧了起來，“老師，不好了。洲洲故意把雞蛋敲碎了！”
我問洲洲原由，他滿臉委屈：“雞蛋里有只小雞，我想把它救出來。”
“那你敲碎蛋殼發(fā)現(xiàn)小雞了嗎？”
“沒有，雞蛋里沒有小雞，只有蛋清和蛋黃。老師，雞蛋是怎樣變出小雞的呢？”洲洲問。
一旁的小石榴聽了說：“我知道！我和爸爸在家做過實驗，把雞蛋放在暖氣上就行，它需要暖和一些。”
“真的嗎？”洲洲帶著疑問看向我。
“你們可以試試看。”我覺得這正好是一個教育契機，便鼓勵道。
孩子們是天生的行動派，他們馬上到活動區(qū)里找來一個小盒子和棉花，把另外一只雞蛋小心翼翼地放到盒子里，并且放到暖氣片的旁邊。
與此同時，我鼓勵孩子們回家和爸爸媽媽一起查找有關(guān)“孵出小雞的條件”的信息。第二天孩子們帶來了各種答案：
“孵出小雞要21天，雞媽媽不吃也不喝，她把蛋放在她的肚子底下孵。”
“媽媽說要38度才能把小雞孵出來，就是我發(fā)燒的溫度。”
“奶奶說她在農(nóng)村的時候看見雞媽媽還要經(jīng)常用爪子把它肚子下面的蛋翻一翻，這樣才能孵出小雞。”
為了讓雞蛋變成小雞，孩子們根據(jù)了解到的信息開始為孵蛋做準(zhǔn)備工作。
“暖氣有多熱？可別燙著雞蛋。”
孩子們發(fā)現(xiàn)了活動室里掛著的溫度計，開始研究溫度計上的數(shù)字并測量，發(fā)現(xiàn)暖氣旁邊只有31度，還達不到孵小雞的38度。這可怎么辦？
“我家有酸奶機，媽媽做酸奶的時候我試過水挺熱。明天我把它帶來，我們就能孵蛋了。”粟粟說。
“太好了！”孩子們歡呼著。
孩子們似乎變成了“專家”，分享著他們關(guān)于溫度和設(shè)備的知識，我不得不承認(rèn)他們是有能力的學(xué)習(xí)者。
通過班級微信群，我將孩子們想孵蛋的愿望告訴了家長，得到了家長們的大力支持。家長不僅和孩子一起查閱相關(guān)的信息資料，還支持他們帶來相關(guān)的設(shè)備、材料。
第二天，粟粟果然帶來了酸奶機。順順還把自己小時候用的小褥子拿來了：“這個褥子很軟，雞蛋躺在上面會舒服一些。”
孩子們通過查閱資料了解到：雞媽媽在孵蛋的時候要給它的雞蛋們一天翻兩次身。為了能讓蛋寶寶快點變成小雞，孩子們每天都會來翻雞蛋。這樣一來，哪些翻過、哪些沒有翻過就搞不清楚了。怎樣區(qū)分翻過和沒翻過的蛋呢？經(jīng)過討論，孩子們想出了好辦法：
“我們可以早上來的時候翻一次，晚上走的時候翻一次。”
“那樣還會亂，它們長得太像了，看不出哪個翻了，哪個沒翻。”
“我們可以在蛋的一面畫上太陽，在另一面畫上月亮。太陽朝上表示早上，月亮朝上表示晚上。這樣就不會弄亂了。”
我驚訝于中班的孩子竟然能運用符號完美地解決這個問題。
盡管孩子們千方百計期待小雞破殼而出，但我知道未受過精的蛋是孵不出小雞的。我猶豫著要不要告訴孩子，畢竟等待21天卻毫無結(jié)果，會多么令人失望！但教師的專業(yè)精神告訴我，等待21天的價值遠比告訴他們答案重要得多。在探索的過程中，也許他們會對生命更加敬畏。
什么樣的蛋才能孵出小雞
21天真不短，孩子們每天都去翻看雞蛋，并在日歷上作記號，數(shù)著孵雞蛋的天數(shù)。到第13天的早上，包包突然噘著嘴說：“你們的這些蛋根本就孵不出小雞。”
“為什么？”孩子們吃驚地問。
“媽媽說了，因為這些蛋都是從市場上買來的，我的蛋還是從冰箱里拿出來的，用這樣的雞蛋孵小雞根本就不行。”
“那什么樣的雞蛋能孵出小雞來？”孩子們再次討論起來……
第二天順順帶來了最新消息："我和媽媽上網(wǎng)查了，要雞爸爸把它肚子里的一顆種子種到雞媽媽的肚子里，這樣下出來的蛋才能孵出小雞。"順順指著媽媽手機發(fā)來的照片說。
“可是我們哪有這樣的蛋？”
我沒有想到孩子們這么快就發(fā)現(xiàn)了沒有受精的蛋是孵不出小雞的，他們的探索更加深入了。為了滿足孩子們的好奇心和探究興趣，我從淘寶上聯(lián)系了養(yǎng)雞場的工作人員，請他寄來了六個“帶種子的蛋”。鈺鈺的媽媽通過班級微信群聽說孩子們的活動后，馬上給孩子們買來了專業(yè)的籮呼蛋器。
孩子們小心翼翼地把六枚帶種子的蛋放進了孵化器里。在家長的幫助下，他們根據(jù)說明書上的要求在包蛋的棉花上噴了一點水以保持濕度，并調(diào)到最適合蛋寶寶孵化的溫度。他們經(jīng)常從孵蛋器里拿出蛋寶寶觀察有沒有變化。由此，開啟了新的21天的等待。
我們的小雞叫花花
這天早上孩子們來園時，突然聽見活動區(qū)里傳來“嘰嘰嘰嘰”的叫聲。他們循聲而去，“呀！是小雞！小雞！”“快來看，真的孵出小雞了！”孩子們奔走相告。他們打開孵蛋器的保溫盒，一只黃色的身上帶花紋的毛絨絨的小雞出現(xiàn)在孩子們面前。這個剛剛來到世界上的嶄新的小生命帶給孩子們莫大的驚喜。他們像小雞的爸爸、媽媽一樣瞪大眼睛關(guān)注著這個小生命。添添隔著保溫箱親吻著小雞：“小雞，小雞，你太可愛了！小雞，小雞，我愛你！”
活動室里一片歡樂。“小雞太可愛了！”“把它拿出來吧！”“不行，不能拿，外面太冷了，小雞會感冒的。”
“快看，這里有個碎蛋殼，應(yīng)該就是它原來的蛋殼。”
“對！它就是從這個蛋殼里面出來的。我好像看到里面還有一點點蛋清。”
“真是太神奇了！”
“咦？其他的蛋怎么還沒有孵出小雞？”
“它們要等到明天才能出來吧！”
孩子們把孵蛋器的蓋子重新蓋好，等待著其他蛋的孵化。
大自然就是這樣神奇，它為不同物種的生命設(shè)定了生存的法則和規(guī)律。小雞的孵化過程需要21天，多一天少一天都不行。即使有延遲一天出殼的雞，往往也是發(fā)育不良很難成活。孩子們還沒有意識到這一點，他們依然期盼著其他蛋的孵化。
孩子們原本就喜歡毛茸茸、軟綿綿的小動物，更不用說親自"創(chuàng)造"的生命了。不需要教師刻意提醒和指導(dǎo)，孩子們自然而然地開始關(guān)注與小雞有關(guān)的吃喝拉撒問題。
“小雞吃什么？它還沒吃飯呢！可別把它餓死了！”
“我知道。它吃小蟲。”浩浩說。
“對，小雞吃蟲子！”其他小朋友也都贊同。
添添有不同意見：“小雞應(yīng)該吃小米。”
“到底應(yīng)該怎樣照顧小雞呢？要不我們?nèi)枂栭T衛(wèi)爺爺吧。”平時他們種菜、植樹都找門衛(wèi)爺爺幫忙，門衛(wèi)爺爺儼然成為了他們心目中的“全能大師”。
孩子們有禮貌地向門衛(wèi)爺爺求助，門衛(wèi)爺爺夸孩子們能干，并解答道：“剛孵出來的小小雞要住在暖和的地方，我們要準(zhǔn)備好箱子，下面放上棉花保暖。小小雞愛吃小米，但不能吃干的小米，要用水把小米泡一泡，泡到能夠用手捏碎，再喂給它吃。還有，小小雞不能喝水，一喝水它就會拉肚子死掉。”
之后門衛(wèi)爺爺和孩子們一起浸泡小米，并指導(dǎo)他們正確喂養(yǎng)的方法。爺爺找來報紙把小雞放在報紙上，和孩子們一起進一步觀察。“別吵，小雞出來了。它太小了，聲音太大會嚇到它的！”“小雞，你真可愛！你快吃小米吧！”“你看它吃我的小米了。”孩子們對小小雞愛心滿滿。
“你看他身上的花紋真漂亮！”“它太漂亮了！我們叫它花花吧！”“好！花花！花花！”孩子們沉浸在幸福之中。
誰來領(lǐng)養(yǎng)花花
農(nóng)歷新年就要來了，幼兒園馬上就要放寒假了。小雞花花怎么辦呀？
“可以帶花花回家一起過年。”孩子們說。
“誰想帶回家？”
“我想。”
“我也想！”
孩子們爭先恐后。
“這么多小朋友都想領(lǐng)養(yǎng)，怎么辦？”
“我們來比一比吧，誰最會養(yǎng)小雞、最會照顧它，誰就領(lǐng)養(yǎng)它。”
“好，我把它畫下來。"孩子們紛紛聯(lián)系已有經(jīng)驗，將自己要怎樣喂養(yǎng)小雞的想法畫了出來，然后向大家展示和介紹自己的喂養(yǎng)計劃。
浩浩：“會讓小雞住在盒子里。我要陪小雞一起睡覺，跟它下國際象棋，跟它一起看電視。我不讓它亂跑，不讓它喝水。”
凡凡：“我想讓小雞變勇敢，所以要教它攀巖和跳高。”
鈺鈺：“我想和它玩小馬寶莉。我想給它吃好吃的小蟲子，讓它住在一個軟綿綿的窩里。”
孩子們的競爭很激烈：澔澔畫了兩條小蟲子，遭到小朋友的否定，因為小朋友認(rèn)為剛出生的小雞不能吃蟲子；鴻鴻畫了一些小米，可是他沒有給小雞準(zhǔn)備家，也不行；凡凡想讓小雞攀巖和跳高，那更不行。孩子們覺得小雞太小了，它會摔死的……
孩子們一一否定了他們認(rèn)為不合適的方案，最后剩下了他們認(rèn)為比較可靠的鈺鈺、辰辰、浩浩的方案。這三位孩子進行了第二輪“爭取花花撫養(yǎng)權(quán)”的演講，他們詳細(xì)解釋了自己的喂養(yǎng)計劃。
浩浩說：“我邀請它和我一起睡覺，在它窩里放上棉花，然后喂它吃蟲蟲和小米，還讓它陪我一起玩小汽車。”
辰辰說：“我會給小雞的箱子里鋪上棉花，帶它到草地上玩，給它喂蟲子和小米。”
鈺鈺似乎志在必得。她邊說邊用手比劃著：“我要把小雞放在一個軟綿綿的窩里，喂飯的時候像門衛(wèi)爺爺一樣把它輕輕地拿出來放在一張紙上，然后沾點米粒喂它。我家有花房，冬天也有陽光和青菜，我要陪它一起在草地上曬太陽。我還會給它唱歌、跳舞，讓它每天都開開心心的。”
鈺鈺的演說似乎更能打動小朋友。小朋友說鈺鈺很細(xì)心，知道怎樣照顧小雞，還會讓小雞開開心心。經(jīng)過投票，鈺鈺獲得了最后的勝利。
與同伴交流和討論能夠激發(fā)幼兒形成思考的新路徑，構(gòu)建自己的觀念。在討論“誰領(lǐng)養(yǎng)花花”的過程中，孩子們表達、傾聽、爭論、分析、比較，不僅解決了問題，還互相學(xué)習(xí)，促進了良好學(xué)習(xí)品質(zhì)的發(fā)展。
鈺鈺媽媽非常支持孩子們的活動，下午來接花花的時候她答應(yīng)寒假期間每天都給花花照相、錄像，發(fā)到班級群中分享。
時間又過去了整整五天，孵蛋器里還躺著5只沒有孵出小雞的蛋寶寶。門衛(wèi)爺爺告訴孩子們：“過了21天的雞蛋就再也孵不出小雞了，而孵蛋器里溫度太高會讓雞蛋變臭的。不信我打開一只蛋你們看看。”可是孩子們怎么都不肯，他們不肯放棄那些“小生命”。
離放寒假只有兩天了，孩子們還是堅持翻蛋、觀察。在最后一天，爺爺拿來手電筒和孩子們一起迎著光照了每一只雞蛋，孩子們看到雞蛋里面還是透亮的。在爺爺?shù)膭裾f下，孩子們總算同意敲開了剩余的5只雞蛋，發(fā)現(xiàn)里面的蛋清和蛋黃沒有任何變化。
“為什么它們沒有變成小雞？”“花花的蛋怎么就會變小雞？”
爺爺說：“一般來講，受精蛋儲存的`時間不能超過7天，可能這些蛋放的時間太長了。”
孩子們有些失落，但慶幸還有花花。
花花的幸福生活和不幸
一回到家，鈺鈺就給花花用竹筐子布置了一個新家，鈺鈺向小朋友們保證的事情真的做到了：為了讓花花開心，她們每天都會帶花花去花房的小菜園散步，帶它捉蟲吃菜；把它放在自己的肩膀上給它講故事；給花花畫像；拿自己最喜歡的玩具和它一起玩；為它唱歌、跳舞、表演轉(zhuǎn)呼啦圈；帶它到跑步機上跑步健身；每天親自為花花剁飼料，還和媽媽一起上網(wǎng)查找科學(xué)的喂養(yǎng)方法，給花花添加奶粉和黑芝麻增強營養(yǎng)。
鈺鈺全家把花花當(dāng)成“小公主”來養(yǎng)，花花長得飛快。農(nóng)歷新年就要到了，媽媽給鈺鈺買了過年的新衣，鈺鈺也給她可愛的“花花公主”準(zhǔn)備了漂亮的新年發(fā)卡……
可是就在開學(xué)前兩天，鈺鈺家里客人聚會，鄰居家的小朋友來看花花說：“花花有翅膀，可以讓它學(xué)習(xí)飛。”
于是，他們把花花放到扇子上，往天上一扔讓花花飛，結(jié)果花花重重地摔到了地上，受重傷了。鈺鈺嚇壞了，趕緊找來醫(yī)藥箱給它消毒、包扎。當(dāng)晚花花就開始拉肚子，不再進食，渾身哆嗦還嘰嘰地叫。鈺鈺緊張極了，她和媽媽一起給花花喂藥，還給它窩里放上了熱水袋……
花花終因傷勢過重失去了生命。鈺鈺眼睛都哭腫了。經(jīng)過電話溝通，鈺鈺媽媽認(rèn)識到這也是一個教育契機，可以讓孩子知道小雞雖然有翅膀，但它不同于其他飛禽，飼養(yǎng)小動物要遵循它們的生理特點。鈺鈺的媽媽是位有智慧的母親，為了安撫鈺鈺，她借鑒了繪本故事《兔子的胡蘿卜》的結(jié)尾，在埋葬花花的地方種了花，告訴鈺鈺那是花花生命的延續(xù)。鈺鈺讓自己心愛的毛絨小兔陪著她心愛的“花花”。
開學(xué)后，孩子們都詢問花花的情況，鈺鈺將事情經(jīng)過告訴了小朋友。“小雞有翅膀，但是它是不會飛的！”“小雞不會飛，小鳥才會飛。”
“我們還想養(yǎng)一只小雞。""我們再孵一只花花吧。”
花花的到來讓小朋友們欣喜，花花的離去讓他們難過和不甘。再孵一次小雞能夠彌補孩子失落的心情。因此，我們決定支持孩子的想法。能能的媽媽聽說后，從農(nóng)場買來了10只受精蛋。孩子們再次期盼小雞的到來。
再次見證生命的奇跡
果然，孩子們的辛苦等待獲得了珍貴的回報。讓孩子們驚喜的是，這次他們目睹了在孵蛋第20天也即小雞要出殼前一天的明顯變化。
這天早上，孩子們照例給孵蛋器里的蛋寶寶翻身，悅悅驚奇地發(fā)現(xiàn)其中一只蛋上有兩個洞。“快看，這個蛋上有兩個洞，里面有只小雞。我看見它的羽毛了。”
她的叫聲引來了其他孩子的關(guān)注。靜止不動的蛋變成了會動的、活生生的小雞！這是多么神奇的事情！孩子們被震撼了！
“它是不是馬上就要出來了？”
“快擋著它，別讓它掉下去。”
“還是拿棉花把它包起來吧，不然它會冷的。”
“唉呀，我還聽到它的叫聲了。它的聲音小小的。嘿嘿！它就要生出來了！”
“我剛才拿它的時候，覺得它在雞蛋殼里動了一下。”
孩子們邊看邊說，但等了很長時間，小雞也沒出來。
“我們幫它把蛋殼打開吧！這樣它就出來得快了。”一個孩子突然建議。
“不可以打開！我覺得應(yīng)該讓它自己出來。”
孩子們捧著蛋來問我能否把雞蛋殼打開。我和他們一起上網(wǎng)查了一下，了解到我們不能幫小雞打開蛋殼，因為雖然有羽毛、有叫聲了，但是它在蛋殼內(nèi)還沒有完全孵化好，要等它自己啄破蛋殼出來才行。
“好吧，我們還是等它自己出來吧。”孩子們圍在桌子旁觀察起來。但他們等了好一會兒，小雞還是沒有出來。
“我們還是把它放回去吧。它還要生長！”
聽了我的話，孩子們把蛋放回了孵蛋器。 第二天一早，孩子們驚奇地發(fā)現(xiàn)孵蛋器里有兩個碎了的蛋殼，循著叫聲，他們找到了躲起來的兩只小雞。
因為有了前期養(yǎng)雞的經(jīng)驗，孩子們已經(jīng)不需要爺爺和老師的幫助與指導(dǎo)，自己就能"照顧"小雞了。他們自己找來棉花和紙盒，又向伙房叔叔要了小米，泡好后再喂小雞。
“它倆長得好黑！好像雙胞胎！”
“它們長得也有不一樣的地方，有一只腳是黑的，另一只腳是黃的。”
“一只大一點，一只小一點。""我們給它們起個名字，叫大大和小小吧！”
大大和小小的到來，使孩子們重新忙碌起來，他們給小雞喂食、清潔身體，打掃、鋪設(shè)雞窩，帶小雞散步、曬太陽，觀察、討論小雞的一舉一動，有了許多新的體驗和收獲。比如，他們帶小雞去菜園里散步時，發(fā)現(xiàn)它既不吃菜也不抓蟲，而是不停地在地上啄沙子吃；他們帶它去沙池散步時，發(fā)現(xiàn)小雞用嘴巴撓翅膀，還不停地在沙地里打個滾……這些發(fā)現(xiàn)讓孩子們了解了小雞不同尋常的生活習(xí)性，知道它們吃沙子是為了更好地消化食物；在沙池打滾、撓翅膀是在用沙子洗澡……
孩子們與小雞的故事仍在繼續(xù)，他們正和小雞一起茁壯成長。
這個故事是從一個男孩犯的一個可愛的錯誤開始的。在這個故事中，我們看到了孩子們的善良、愛心，讓我們更高興的是他們好奇、好問，并積極尋找答案、解決問題，這讓我們更加深刻地體會到：教師需要學(xué)會耐心和傾聽，這樣才能走進孩子的心靈世界。
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