淺談果樹栽培管理及鹽堿地果樹栽培技術(shù)論文
水果已逐漸走進(jìn)人們的餐桌,飲食文化也受到了更高的重視。本文主要對(duì)果樹的種植、管理、控制進(jìn)行了詳細(xì)的論述,且在保證經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí),大力發(fā)展果蔬業(yè)產(chǎn)品的種植技術(shù),如何能提供優(yōu)質(zhì)水果和如何提高鹽堿地果樹栽培技術(shù)成為技術(shù)革新的重點(diǎn)。
一、果樹栽培管理的內(nèi)容
1.果樹的品種選擇
我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó),因此,種植技術(shù)已相對(duì)純熟。在果樹種類的選擇上,首先想到的是核果類產(chǎn)品,如桃、杏、李等樹種。在選擇果樹品種時(shí)要盡量選擇耐寒性好、生長(zhǎng)期長(zhǎng)、產(chǎn)量高、質(zhì)量?jī)?yōu)異的品種進(jìn)行栽種。其次,對(duì)種植地的選擇也至關(guān)重要,例如桃樹、杏樹、李樹都屬于耐寒性植物,因此,必須選擇較為涼爽地區(qū),且栽種周圍沒有其它花粉類植物,以避免雜交的可能[1]。
2.對(duì)溫室栽種的合理設(shè)計(jì)
在設(shè)計(jì)溫室栽種環(huán)境時(shí),首先應(yīng)該考慮的是光照條件,要根據(jù)地區(qū)的日照時(shí)間、日照長(zhǎng)短,合理地利用自然條件設(shè)計(jì)溫室走向。我國(guó)大部分處于溫帶地區(qū),因此在建造溫室時(shí)要首先考慮到經(jīng)緯度對(duì)植物生長(zhǎng)的影響,不能簡(jiǎn)單地以東西為走向,從地理環(huán)境而言,以正南或南偏東地區(qū)3—5度最為合適。但是在我國(guó)的高原地區(qū),應(yīng)保證溫室走向處于偏西3-5度。為此可以看出,不同的'經(jīng)緯度溫室環(huán)境走向略有不同。在屋面角的角度設(shè)計(jì)方面,以北緯40度為界,以南地區(qū)溫度將保持在24度左右。以北地區(qū)應(yīng)保持在25度左右,良好的溫室環(huán)境對(duì)植物的生長(zhǎng)起著至關(guān)重要的作用[2]。在墻體厚度方面,要考慮到當(dāng)?shù)丨h(huán)境的風(fēng)量大小和雨雪情況,根據(jù)情況的不同厚度也相對(duì)不同。在我國(guó)中部地區(qū),墻體厚度以五六十厘米為宜。偏北部地區(qū),墻體厚度以100厘米左右為宜,并且一定要選擇較為合適的建筑材料。在通風(fēng)方面也要設(shè)計(jì)良好,任何植物的生長(zhǎng)都與其空氣環(huán)境息息相關(guān),如果處理不當(dāng)將會(huì)導(dǎo)致漏風(fēng)漏雨現(xiàn)象,影響到的不僅僅是果品質(zhì)量,溫室材料的損耗更是不可估量的。
3.溫度控制的時(shí)間
在給果樹通風(fēng)時(shí),應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂颦h(huán)境和果樹生長(zhǎng)條件來(lái)制定相應(yīng)的保溫措施。要利用地理?xiàng)l件和果樹生長(zhǎng)所需的溫度環(huán)境來(lái)科學(xué)地進(jìn)行保溫管理,用科學(xué)合理的辦法計(jì)算出每種果樹所需要的冷量,例如桃樹生長(zhǎng)期所需要的冷量為1000小時(shí)左右;杏樹生長(zhǎng)期所需要的冷量為500-900小時(shí);李子樹生長(zhǎng)期所需要的冷量為700到1000小時(shí),并運(yùn)用各種果樹的冷量值來(lái)確定通風(fēng)時(shí)間。然后根據(jù)當(dāng)?shù)氐钠骄鶜鉁氐姆e累實(shí)數(shù)來(lái)確定果樹安全扣棚的時(shí)間。在我國(guó)北部地區(qū),果樹在冬季通常都可以安全的度過自然休眠時(shí)期,因此這段時(shí)間也是合理的扣棚升溫時(shí)間[3]。
4.如何對(duì)果樹的溫度進(jìn)行合理控制
在果樹溫室栽培期間,除了要提前一個(gè)月覆蓋地膜提高地溫外,還要做緩慢的升溫處理,以保證果樹在自然休眠之后可以延續(xù)本身的生理特性自然生長(zhǎng)。
5.光照條件對(duì)果樹的影響
我國(guó)大部分處于溫帶地區(qū),四季分明,因此,我國(guó)部分地區(qū)要在春季和冬季對(duì)果樹進(jìn)行室內(nèi)栽培管理,這兩個(gè)季節(jié)內(nèi)氣溫相對(duì)較低。由于我國(guó)大部分地區(qū)的日照時(shí)間較短,而果樹的生長(zhǎng)又與光照息息相關(guān),所以必要的溫度控制可以保證果樹得到更好的生長(zhǎng)。
想要保證果樹的果品優(yōu)異,必須采取有效的采光措施。在溫室的建造方面,對(duì)采光的設(shè)計(jì)角度有著嚴(yán)格的要求,還要結(jié)合當(dāng)?shù)氐牡乩憝h(huán)境來(lái)設(shè)計(jì)采光角度,想要達(dá)到更好的采光效果,則需要適當(dāng)降低棚室的高度并減少支架[4]。對(duì)透光性來(lái)講,應(yīng)該注意選擇易于清掃打理,透光性好的棚膜,并且,要在溫室后設(shè)置反光幕和反光膜,保證果樹能夠在各個(gè)方位采光,并且還要盡量縮短揭蓋草簾的時(shí)間。選擇合理的栽培技術(shù)對(duì)果樹的生長(zhǎng)起到關(guān)鍵性的作用,在不同的地區(qū)也要選擇不同的種植方法,例如,在南北地區(qū)果樹栽培主要以栽植密度、采光、修剪為主。
6.如何促進(jìn)對(duì)果樹的光合作用
植物依賴陽(yáng)光進(jìn)行光合作用,科學(xué)研究表明,在同一環(huán)境內(nèi),空氣中二氧化碳含量越高,植物進(jìn)行光合作用就越快,植物自身累積的能量就會(huì)越多,果品的質(zhì)量就越能夠得到保證。因此,可以通過增加溫室內(nèi)二氧化碳的含量這一方法,提高水果的質(zhì)量。想要提高二氧化碳的含量,可以通過施加有機(jī)肥或采用適宜濃度的酸堿反映來(lái)產(chǎn)生二氧化碳,以供植物所需的養(yǎng)分。
二、鹽堿地果樹的栽培情況
1.如何選擇合適的樹苗在鹽堿地進(jìn)行栽種
對(duì)果樹的周圍環(huán)境了解不足,對(duì)水分養(yǎng)料照顧不周,都將會(huì)導(dǎo)致果樹延緩生長(zhǎng)。因此,在鹽堿地上栽種果樹時(shí),最好選用篩選后的健壯樹苗進(jìn)行栽種。
2.如何進(jìn)行施肥作業(yè)
果樹的生長(zhǎng)除了要有光照外,還要對(duì)其施加有機(jī)肥,以促進(jìn)高產(chǎn),鹽堿地中果樹所需要的營(yíng)養(yǎng)比較匱乏,因此,在肥料的選擇方面,有機(jī)肥可以緩解鹽堿地給果樹帶來(lái)的危害,起到改善土壤的作用,其肥料的主要成分應(yīng)以動(dòng)物的糞便、植物的稻稈為主。果樹施肥的時(shí)間也是果樹生長(zhǎng)的關(guān)鍵,事實(shí)證明,在果實(shí)采收后催肥會(huì)使下一季果樹達(dá)到高產(chǎn),因?yàn)樵诠麡渖L(zhǎng)過程中將消耗大量的能量,如果這些消耗的能量得不到及時(shí)的補(bǔ)充,就會(huì)對(duì)下一季的水果造成影響。
三、結(jié)論
近些年來(lái),我國(guó)加大對(duì)果樹的扶植建設(shè),特別是在果樹的培育方面,果樹要達(dá)到高產(chǎn)、高質(zhì)的要求,就必須加大栽培管理,除此之外病蟲害也成為影響果樹生長(zhǎng)的一大阻礙,隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展,商品流動(dòng)性加大,使得果樹的種植成本越高、管理越復(fù)雜、任務(wù)也更艱巨。
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果樹栽培學(xué)考試題01-29