高職院校留學(xué)生漢語(yǔ)課程教學(xué)現(xiàn)狀及對(duì)策討論的論文
作為中華民族文化結(jié)晶的漢語(yǔ)，在國(guó)際交往中的地位和應(yīng)用價(jià)值越來(lái)越重要，我國(guó)對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)事業(yè)也進(jìn)入一個(gè)蓬勃發(fā)展的新階段。近年來(lái)，對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的發(fā)展不僅在發(fā)展速度、規(guī)模和層次上都是前所未有的，而且在師資隊(duì)伍、教學(xué)、科研和教材等諸多方面取得了令人矚目的成績(jī)。這些成績(jī)主要集中在本科院校，高職院校相關(guān)的教學(xué)研究幾乎還是空白。可喜的是，目前高職教育也在逐步提高國(guó)際化水平，嘗試中外交流與合作辦學(xué)。隨著越來(lái)越多的留學(xué)生到高職院校學(xué)習(xí)和交流，高職院校對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)工作成為新的研究重點(diǎn)。本文以南京鐵道職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例，從生源情況、入學(xué)情況、教材選擇、師資情況、課程設(shè)置、教學(xué)方法等幾個(gè)方面對(duì)高職院校留學(xué)生漢語(yǔ)課程教學(xué)現(xiàn)狀進(jìn)行分析和研究，并針對(duì)一些重點(diǎn)問(wèn)題提出對(duì)策。
一、南京鐵道職業(yè)技術(shù)學(xué)院留學(xué)生漢語(yǔ)課程教學(xué)現(xiàn)狀
(一)生源情況
我院自2014年開(kāi)始正式招收專科層次學(xué)歷教育留學(xué)生，學(xué)制三年，第一年主要學(xué)習(xí)漢語(yǔ)和中國(guó)文化，參加HSK四級(jí)考試，后兩年進(jìn)入相關(guān)專業(yè)學(xué)習(xí)。2014~2015年，我院招收的留學(xué)生多為印尼、泰國(guó)等東盟國(guó)家學(xué)生，學(xué)生漢語(yǔ)基礎(chǔ)普遍較差，多數(shù)學(xué)生到校前沒(méi)有接觸過(guò)漢語(yǔ)。我院很多從事對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的教師不懂東盟語(yǔ)言，造成了教學(xué)溝通困難，學(xué)生學(xué)習(xí)進(jìn)展慢，難以推進(jìn)教學(xué)。
(二)入學(xué)情況
雖然我院的留學(xué)生招生簡(jiǎn)章上要求留學(xué)生9月份按時(shí)入學(xué)，但因簽證手續(xù)等問(wèn)題，這兩年招收的留學(xué)生均未按時(shí)到校學(xué)習(xí)，導(dǎo)致學(xué)習(xí)漢語(yǔ)的時(shí)間大大縮短，也造成了負(fù)責(zé)留學(xué)生教學(xué)的部門很難安排第一學(xué)期的教學(xué)工作，HSK四級(jí)考試的準(zhǔn)備時(shí)間縮短，在一定程度上也影響了HSK四級(jí)考試的通過(guò)率。第一年還出現(xiàn)分兩批入學(xué)的情況，本來(lái)學(xué)生的漢語(yǔ)基礎(chǔ)就參差不齊，再加上分批入學(xué)更造成學(xué)習(xí)進(jìn)度不一，教學(xué)效果受到很大影響。
(三)教材選擇
高職院校現(xiàn)有的對(duì)外漢語(yǔ)教材多為通用性教材，針對(duì)性不強(qiáng)，對(duì)于留學(xué)生后期的專業(yè)課學(xué)習(xí)來(lái)說(shuō)，實(shí)用性不高。目前我院采用的是南京師范大學(xué)肖奚強(qiáng)主編的《漢語(yǔ)初級(jí)強(qiáng)化教程》系列教材，也是屬于通用性教材，針對(duì)性不夠。職業(yè)院校在專業(yè)設(shè)置上，多為技術(shù)應(yīng)用型專業(yè)，注重學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)技能培養(yǎng)，專業(yè)術(shù)語(yǔ)太多，學(xué)習(xí)難度偏大，對(duì)留學(xué)生漢語(yǔ)水平要求較高，這套教材并不能完全滿足學(xué)生的后期專業(yè)課學(xué)習(xí)需求。還有一個(gè)重要的問(wèn)題是，這套教材是每門課程四本書(shū)，而留學(xué)生漢語(yǔ)學(xué)習(xí)主要在第一年，兩個(gè)學(xué)期根本學(xué)不完四本書(shū)，那么如何精簡(jiǎn)和取舍教材也是一個(gè)很大的問(wèn)題。
(四)師資情況
高職院校普遍存在對(duì)外漢語(yǔ)教師師資儲(chǔ)備不夠、教師短缺的情況。目前我院從事留學(xué)生漢語(yǔ)教學(xué)的教師多是從中文、英語(yǔ)老師中抽調(diào)而來(lái)，很少有專門的對(duì)外漢語(yǔ)教師。教中文出身的老師雖然漢語(yǔ)知識(shí)扎實(shí)，但是英語(yǔ)水平往往不夠高，尤其是在教零起點(diǎn)的學(xué)生學(xué)習(xí)漢語(yǔ)的初級(jí)階段，經(jīng)常出現(xiàn)難以準(zhǔn)確表達(dá)自己的意思、無(wú)法向?qū)W生解釋清楚的情況。教英語(yǔ)出身的老師，雖然英語(yǔ)表達(dá)流暢，但是又存在漢語(yǔ)知識(shí)基礎(chǔ)不夠扎實(shí)、知識(shí)體系不夠完善等問(wèn)題，在教學(xué)中容易出現(xiàn)教學(xué)錯(cuò)誤。實(shí)際上，一名合格的對(duì)外漢語(yǔ)教師除了需要流利的英語(yǔ)表達(dá)能力，還需要對(duì)漢語(yǔ)的語(yǔ)音、語(yǔ)法、詞匯及漢字的發(fā)展、演變、書(shū)寫(xiě)等方面有準(zhǔn)確的把握，需要嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)態(tài)度和深厚的知識(shí)功底。
(五)課程設(shè)置
由于我院正處于招收留學(xué)生的起步階段，在課程設(shè)置上，主要借鑒省內(nèi)其他招收留學(xué)生院校的經(jīng)驗(yàn)，并根據(jù)本校留學(xué)生情況，設(shè)置和完善課程體系。初期在課程設(shè)置上主要遇到如下問(wèn)題：
1.留學(xué)生入學(xué)后是否要進(jìn)行分班教學(xué)?
2.開(kāi)設(shè)哪些課程解決零基礎(chǔ)學(xué)生入門問(wèn)題?
3.是否需要開(kāi)設(shè)綜合課?聽(tīng)力和口語(yǔ)課程是否需要分開(kāi)?每門課程的課時(shí)如何分配?
4.閱讀與寫(xiě)作課、寫(xiě)字課的開(kāi)設(shè)主要針對(duì)哪一層級(jí)的學(xué)生，是否需要全程開(kāi)設(shè)?
5.針對(duì)學(xué)生的興趣，在必修課的基礎(chǔ)上開(kāi)設(shè)哪些選修課?關(guān)于課程設(shè)置的這一系列問(wèn)題，我們的留學(xué)生漢語(yǔ)教學(xué)團(tuán)隊(duì)曾多次向省內(nèi)其他有經(jīng)驗(yàn)的高職院校學(xué)習(xí)調(diào)研，反復(fù)論證，在教學(xué)中不斷調(diào)整與修改人才培養(yǎng)方案與課程標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)計(jì)劃。
(六)教學(xué)方法關(guān)于教學(xué)方法，我院的對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中主要存在以下兩類分歧：第一，針對(duì)漢語(yǔ)基礎(chǔ)較為薄弱的留學(xué)生，有些教師建議采用全英文授課或引入精通留學(xué)生母語(yǔ)的教師輔助教學(xué)，另一種看法是應(yīng)該按傳統(tǒng)對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的方法，實(shí)行全中文教學(xué)。第二，在課堂教學(xué)上，由于職業(yè)院校初次進(jìn)行留學(xué)生教學(xué)，從事對(duì)外漢語(yǔ)的教師多為原來(lái)從事語(yǔ)文或英語(yǔ)教學(xué)的老師，缺乏從事對(duì)外教學(xué)的經(jīng)驗(yàn)，所以在教學(xué)方法上也存在分歧。一些教師采取傳統(tǒng)教學(xué)的方法，講解居多，另一些教師則在課堂上注重聽(tīng)講結(jié)合、講練結(jié)合啟發(fā)學(xué)生。
(七)對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中需要解決的特殊問(wèn)題
1.語(yǔ)言學(xué)習(xí)與HSK漢語(yǔ)水平考試之間的問(wèn)題。上文已經(jīng)分析過(guò)，我院的留學(xué)生入學(xué)時(shí)間相對(duì)較晚。根據(jù)要求，留學(xué)生在入校一年內(nèi)，至少要通過(guò)HSK四級(jí)考試。根據(jù)筆者的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，一些零基礎(chǔ)的留學(xué)生，在一年內(nèi)打好語(yǔ)言基礎(chǔ)并通過(guò)HSK四級(jí)考試略顯倉(cāng)促，而且難度確實(shí)很大。在教學(xué)中如何解決這一問(wèn)題是非常值得思考的。
2.語(yǔ)言學(xué)習(xí)與專業(yè)銜接的問(wèn)題。目前我院招收的留學(xué)生為學(xué)歷生。據(jù)筆者調(diào)查，這些留學(xué)生來(lái)中國(guó)學(xué)習(xí)的目的，不僅是學(xué)好語(yǔ)言，還希望在中國(guó)學(xué)校學(xué)習(xí)一定的技術(shù)以便回國(guó)從事相關(guān)工作。這些學(xué)生在校進(jìn)行一年的語(yǔ)言學(xué)習(xí)后，進(jìn)入專業(yè)學(xué)習(xí)，學(xué)生可根據(jù)自己的興趣選擇專業(yè)。選擇范圍上也相對(duì)集中在國(guó)際商務(wù)、鐵道交通等專業(yè)。然而，許多留學(xué)生語(yǔ)言基礎(chǔ)薄弱，在對(duì)2014級(jí)留學(xué)生的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，由于在進(jìn)入專業(yè)學(xué)習(xí)前沒(méi)有做好準(zhǔn)備，導(dǎo)致一些學(xué)生進(jìn)入專業(yè)學(xué)習(xí)后無(wú)法跟上教學(xué)進(jìn)度，專業(yè)學(xué)習(xí)非常困難。
3.留學(xué)生課外學(xué)習(xí)的問(wèn)題。語(yǔ)言學(xué)習(xí)必須有一個(gè)良好的氛圍，除了上課時(shí)必須堅(jiān)持說(shuō)漢語(yǔ)，課外也需要大量的`訓(xùn)練。因?yàn)槲以耗壳暗牧魧W(xué)生生源地以印尼、泰國(guó)為主，經(jīng)過(guò)兩年的連續(xù)招生，留學(xué)生的數(shù)量已經(jīng)逐步增加，而且以國(guó)家為單位形成了非常團(tuán)結(jié)的小團(tuán)體，平時(shí)學(xué)習(xí)和住宿生活都是和本國(guó)留學(xué)生一起，漢語(yǔ)學(xué)習(xí)的氛圍不濃，學(xué)習(xí)自主性不強(qiáng)。除了上課時(shí)老師要求必須使用中文，其余時(shí)間留學(xué)生們還是依賴本國(guó)語(yǔ)言，不習(xí)慣說(shuō)漢語(yǔ)，課外練習(xí)不夠。甚至當(dāng)課堂提問(wèn)與測(cè)驗(yàn)、練習(xí)的時(shí)候也互相用本國(guó)語(yǔ)言提醒，所以學(xué)習(xí)漢語(yǔ)的語(yǔ)言環(huán)境很差。
二、留學(xué)生漢語(yǔ)教學(xué)的對(duì)策
前文所述是南京鐵道職業(yè)技術(shù)學(xué)院留學(xué)生漢語(yǔ)教學(xué)現(xiàn)狀及面臨的一些問(wèn)題和困難，筆者認(rèn)為我院還應(yīng)借鑒其他高職院校辦學(xué)的經(jīng)驗(yàn)，并結(jié)合實(shí)際，對(duì)以上問(wèn)題進(jìn)行分析和研究，找出對(duì)策。
(一)教材選擇
在教學(xué)初期選擇教材，不僅需要借鑒其他院校的經(jīng)驗(yàn)，還需結(jié)合本校學(xué)生實(shí)際情況調(diào)查分析。從長(zhǎng)遠(yuǎn)角度考慮，可組織教師組成教材編寫(xiě)團(tuán)隊(duì)，編寫(xiě)適合本校留學(xué)生的針對(duì)性較強(qiáng)的校本教材。
1.明確本院的專業(yè)設(shè)置和留學(xué)生專業(yè)選擇方向。在漢語(yǔ)教學(xué)課堂設(shè)計(jì)和漢語(yǔ)校本教材的編寫(xiě)上，可以做到有的放矢，有較強(qiáng)的專業(yè)針對(duì)性。與專業(yè)教師溝通，共同編寫(xiě)專業(yè)基本詞匯表、與專業(yè)內(nèi)容銜接的漢語(yǔ)教材。
2. 結(jié)合職業(yè)教育的特色，增加教材中的漢語(yǔ)實(shí)踐應(yīng)用環(huán)節(jié)，讓教材內(nèi)容更有靈活性。職業(yè)教育偏重于提高學(xué)生的職業(yè)技能，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)，讓學(xué)生在就業(yè)后能夠盡快融入企業(yè)，成為“準(zhǔn)企業(yè)人”。因此，在編寫(xiě)高職院校對(duì)外漢語(yǔ)教材時(shí)，更應(yīng)該注重實(shí)用性和實(shí)踐性。例如在漢語(yǔ)寫(xiě)作教材的編寫(xiě)中，可以以應(yīng)用文寫(xiě)作教學(xué)為主，從易到難，逐步深入;在漢語(yǔ)口語(yǔ)教材的編寫(xiě)上，則以情景模擬為主，將教學(xué)內(nèi)容分為日常用語(yǔ)篇和職場(chǎng)篇，增強(qiáng)教材內(nèi)容的針對(duì)性。
(二)課程設(shè)置
初、中、高各等級(jí)留學(xué)生教學(xué)側(cè)重點(diǎn)應(yīng)有所不同。留學(xué)生入學(xué)后應(yīng)該先進(jìn)行分班考試，根據(jù)考試成績(jī)將學(xué)生分入初、中、高不同班級(jí)，三類班級(jí)在課程設(shè)置上有所不同。初級(jí)班注重基礎(chǔ)，著重開(kāi)設(shè)綜合課、聽(tīng)力課、口語(yǔ)課等主干課程，并根據(jù)零基礎(chǔ)留學(xué)生的需求，增設(shè)漢語(yǔ)拼音和寫(xiě)字課程，幫助初級(jí)留學(xué)生盡快完成漢語(yǔ)入門。中、高級(jí)班的學(xué)生，漢語(yǔ)有一定的基礎(chǔ)，可不再開(kāi)設(shè)拼音與寫(xiě)字課，在綜合課、聽(tīng)力、口語(yǔ)、閱讀與寫(xiě)作等主干課的基礎(chǔ)上，多講多練，注重提高學(xué)生的漢語(yǔ)遷移能力，讓學(xué)生逐漸熟練使用漢語(yǔ)。在完善主干必修課程之后，如何開(kāi)設(shè)選修課，開(kāi)設(shè)哪些選修課成為課程設(shè)置需要思考的問(wèn)題。據(jù)了解，其他高職院校留學(xué)生的選修課主要集中在讓外國(guó)留學(xué)生了解中國(guó)文化的課程上，如中國(guó)書(shū)法、武術(shù)、剪紙等等。開(kāi)設(shè)選修課時(shí)，可結(jié)合其他院校開(kāi)設(shè)選修課的經(jīng)驗(yàn)，也須根據(jù)本校留學(xué)生的興趣及本校教師團(tuán)隊(duì)的情況，開(kāi)設(shè)留學(xué)生有興趣的選修課。此外也應(yīng)考慮到留學(xué)生一年后需轉(zhuǎn)入專業(yè)學(xué)習(xí)的具體情況，提前為學(xué)生開(kāi)設(shè)專業(yè)詞匯選修課。讓學(xué)生提前了解專業(yè)知識(shí)，減少日后進(jìn)入專業(yè)學(xué)習(xí)的障礙。此外，對(duì)于中國(guó)學(xué)生的基礎(chǔ)課程，如大學(xué)語(yǔ)文、中國(guó)文化概論及心理健康等，留學(xué)生可根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行選修。
(三)教學(xué)方法
筆者認(rèn)為采取何種教學(xué)方式應(yīng)由留學(xué)生的漢語(yǔ)水平?jīng)Q定。針對(duì)零基礎(chǔ)學(xué)生，完全中文講授很難推進(jìn)，尤其是在對(duì)零基礎(chǔ)的學(xué)生教學(xué)的初級(jí)階段，必須使用英文輔助講解，或者安排小語(yǔ)種教師或語(yǔ)言基礎(chǔ)較好的留學(xué)生協(xié)助教學(xué)。而對(duì)于有一定漢語(yǔ)基礎(chǔ)的中、高級(jí)班的學(xué)生，則必須堅(jiān)持全中文的授課方式。逐步減少最后完全取消英文講解，讓學(xué)生逐步熟悉中文的表達(dá)方式。此外，無(wú)論是何種程度的留學(xué)生，在課堂上都應(yīng)注重聽(tīng)說(shuō)結(jié)合，講練結(jié)合，讓學(xué)生在練習(xí)中熟悉基本句式和基本場(chǎng)景，這是任何一種語(yǔ)言學(xué)習(xí)都必須堅(jiān)持的。
(四)對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中需要解決的特殊問(wèn)題
1.語(yǔ)言學(xué)習(xí)與HSK漢語(yǔ)水平考試的問(wèn)題。據(jù)前文所述，我院的留學(xué)生入學(xué)較晚，在不到一年的語(yǔ)言學(xué)習(xí)期內(nèi)既要鞏固語(yǔ)言基礎(chǔ)，又要順利通過(guò)HSK四級(jí)考試，給教學(xué)安排增加了難度。這就要求任課老師對(duì)HSK考試范圍與考試方式非常熟悉，在平時(shí)講授演練基本知識(shí)點(diǎn)的過(guò)程中，將HSK考試需考查的范圍要點(diǎn)融入課堂，讓學(xué)生盡早熟悉考試。此外還需注重HSK考試前的課程安排。為了讓學(xué)生能夠較快進(jìn)入考試狀態(tài)，考前需根據(jù)HSK考試要求，有針對(duì)性地設(shè)置HSK考前輔導(dǎo)課。
2.語(yǔ)言學(xué)習(xí)與專業(yè)銜接的問(wèn)題。可提前了解留學(xué)生意向?qū)I(yè)，聯(lián)系專業(yè)教師編寫(xiě)專業(yè)基本詞匯，也可在第二學(xué)期開(kāi)設(shè)相關(guān)的專業(yè)詞匯或相關(guān)知識(shí)的選修課程，讓學(xué)生提前了解專業(yè)知識(shí)。3.留學(xué)生課外學(xué)習(xí)的問(wèn)題。可以組織中國(guó)學(xué)生與外國(guó)留學(xué)生一對(duì)一的漢語(yǔ)學(xué)習(xí)小組，互幫互助，中國(guó)學(xué)生幫助留學(xué)生提高漢語(yǔ)水平，留學(xué)生幫助中國(guó)學(xué)生提高英語(yǔ)水平，雙方在語(yǔ)言學(xué)習(xí)的同時(shí)收獲友誼，一舉兩得，形成良好的漢語(yǔ)學(xué)習(xí)的氛圍。
總之，要想讓留學(xué)生在一年的語(yǔ)言學(xué)習(xí)中打好基礎(chǔ)，通過(guò)HSK 漢語(yǔ)水平考試并順利進(jìn)入專業(yè)學(xué)習(xí)，如何組織及有效開(kāi)展?jié)h語(yǔ)教學(xué)是關(guān)鍵。這不僅涉及到教材的選擇、課程的設(shè)置等具體問(wèn)題的安排，還取決于留學(xué)生的漢語(yǔ)基礎(chǔ)及對(duì)外漢語(yǔ)教師的教學(xué)方法。留學(xué)生的漢語(yǔ)教學(xué)是一個(gè)長(zhǎng)期而系統(tǒng)的工程，路漫漫其修遠(yuǎn)兮，高職院校的對(duì)外漢語(yǔ)教師還應(yīng)繼續(xù)探索、不斷前行。
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