生活的化學(xué)課件
有關(guān)于生活中的化學(xué)的課件應(yīng)該如何設(shè)計(jì)呢？以下是小編收集的相關(guān)信息，僅供大家閱讀參考!
一、教材分析
本課題的主要內(nèi)容是二氧化碳的性質(zhì)和用途、一氧化碳的性質(zhì)和用途、二氧化碳對(duì)生活環(huán)境的影響等。在本節(jié)課內(nèi)容中再次充分體現(xiàn)“結(jié)構(gòu)──性質(zhì)──用途”三者間的密切關(guān)系，還蘊(yùn)含了“對(duì)比”的學(xué)科思想，教師在教學(xué)中應(yīng)特別注意學(xué)科思想的滲透。
二、重難點(diǎn)突破
1.二氧化碳的物理性質(zhì)
通常情況下，二氧化碳是無色、無味的氣體，密度比空氣大(或“二氧化碳比空氣重)，可溶于水(1體積水約能溶解1體積二氧化碳?xì)怏w，加壓溶解更多些)。
在一定條件下，二氧化碳?xì)怏w會(huì)變成液體或固體。固態(tài)二氧化碳叫做“干冰”。干冰升華時(shí)，吸收大量的熱。因此干冰常用作“制冷劑”，還可用來“人工降雨”。
在教學(xué)中應(yīng)該注意：
(1)二氧化碳是繼氧氣之后，學(xué)生能夠相對(duì)系統(tǒng)學(xué)習(xí)的又一種身邊的化學(xué)物質(zhì)，應(yīng)該關(guān)注讓學(xué)生進(jìn)一步建構(gòu)“物理性質(zhì)”的知識(shí)體系包括“顏色、狀態(tài)、氣味、密度、溶解性、熔沸點(diǎn)、硬度”等內(nèi)容，從而為學(xué)生在后續(xù)(乃至高中)物質(zhì)的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。
(2)在認(rèn)識(shí)二氧化碳狀態(tài)的時(shí)候，幫助學(xué)生建構(gòu)起“物質(zhì)存在的狀態(tài)與外界條件有關(guān)”的意識(shí)。
(3)對(duì)于物理性質(zhì)的獲取途徑，應(yīng)該幫助學(xué)生建立如下學(xué)科方法：物質(zhì)的顏色、狀態(tài)可通過觀察獲取(觀察法);氣味可通過鼻聞獲取(實(shí)驗(yàn)法);密度即可通過對(duì)“存放時(shí)瓶口方向的觀察”獲取(觀察法)，還可通過實(shí)驗(yàn)的方法(實(shí)驗(yàn)法);溶解性則要通過實(shí)驗(yàn)的方法(實(shí)驗(yàn)法)，或者查閱數(shù)據(jù)的方法來判斷(文獻(xiàn)法)。所以在教學(xué)中要注意發(fā)揮“高低蠟燭”、“瓶癟”、“干冰升華”等幾個(gè)看似簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)的教學(xué)功能，不要忽視幾個(gè)簡(jiǎn)單實(shí)驗(yàn)對(duì)學(xué)生學(xué)科思想方法建構(gòu)所產(chǎn)生的影響。
(4)對(duì)于“升華”(指固態(tài)物質(zhì)不經(jīng)液態(tài)直接變?yōu)闅鈶B(tài)的現(xiàn)象)的概念，不僅需要學(xué)生清楚概念的含義，同時(shí)強(qiáng)調(diào)化學(xué)用語的正確書寫，不要寫成“升化”、“生化”、“生華”等錯(cuò)誤寫法，化學(xué)用語是化學(xué)的語言，不能正確使用化學(xué)語言也是缺少化學(xué)素養(yǎng)的一種體現(xiàn)。
2.二氧化碳的化學(xué)性質(zhì)
(1)二氧化碳本身無毒，但是二氧化碳不能支持呼吸(空氣中含量達(dá)到一定值時(shí)，能使人窒息死亡)。
(2)一般情況下，二氧化碳不燃燒，也不支持燃燒。
(3)二氧化碳能與水反應(yīng)生成碳酸，反應(yīng)的化學(xué)方程式為：
CO2 + H2O ═ H2CO3
碳酸很不穩(wěn)定，容易分解成二氧化碳和水(受熱分解會(huì)更快)：
H2CO3 ═ CO2↑+ H2O
(4)二氧化碳與氫氧化鈣溶液(澄清石灰水)等堿溶液反應(yīng)：
CO2 + Ca(OH)2 ═ CaCO3↓+ H2O
(現(xiàn)象：石灰水變渾濁，常用來檢驗(yàn)二氧化碳)
CO2 + 2NaOH ═ Na2CO3 + H2O
(5)二氧化碳高溫下與碳反應(yīng)(第六單元課題1所學(xué))：
CO2 + C 2CO
(6)能與水在光照條件下發(fā)生光合作用：
H2O + CO2 有機(jī)物 + O2
在教學(xué)中應(yīng)該注意：
(1)對(duì)于二氧化碳的.化學(xué)性質(zhì)，學(xué)生通過前面的學(xué)習(xí)和生活經(jīng)驗(yàn)，已經(jīng)有所認(rèn)識(shí)，本節(jié)課的教學(xué)任務(wù)應(yīng)該加深學(xué)生對(duì)這些性質(zhì)的認(rèn)識(shí)。在二氧化碳是否“與水發(fā)生反應(yīng)”的探究活動(dòng)中，教師應(yīng)該尊重學(xué)生的思維邏輯，給學(xué)生充分提供探究的空間。切忌用教師的思維替代學(xué)生的思維，或用教師的方案替代學(xué)生的方案，讓學(xué)生按照教師的方案進(jìn)行操作。這些都不是真實(shí)的探究活動(dòng)，都只能說是“戴著探究帽子”的虛假探究活動(dòng)。同時(shí)，這個(gè)探究活動(dòng)需要的儀器較少，操作也簡(jiǎn)單，也沒有危險(xiǎn)，所以建議在有條件的情況下，盡量給學(xué)生提供親自動(dòng)手探究的機(jī)會(huì)，有效培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究能力。
(2)即便有“二氧化碳是否與水發(fā)生反應(yīng)”的探究活動(dòng)作為基礎(chǔ)，學(xué)生在學(xué)習(xí)本課題的時(shí)候，仍然對(duì)于“二氧化碳是否與氫氧化鈉溶液發(fā)生反應(yīng)”的探究活動(dòng)感到困難。建議教師在教學(xué)中不要急于求成，應(yīng)避免提前增加學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)容，人為造成學(xué)習(xí)的困難，增加學(xué)生學(xué)習(xí)的畏懼感。
(3)在學(xué)習(xí)二氧化碳“不支持燃燒”這一性質(zhì)時(shí)，教師要注意強(qiáng)調(diào)“一般情況下”，不要將問題絕對(duì)化，一是以免產(chǎn)生知識(shí)性錯(cuò)誤，二是也為學(xué)生未來的學(xué)習(xí)留有發(fā)展的空間。
(4)不要忽視二氧化碳的光合作用，這個(gè)反應(yīng)本身為人類作出了極大貢獻(xiàn)，也是扭轉(zhuǎn)人們“誤解”二氧化碳的證據(jù)之一。同時(shí)，這一知識(shí)點(diǎn)能夠幫助學(xué)生搭建化學(xué)學(xué)科與生物學(xué)科的橋梁，能夠幫助學(xué)生將已有的知識(shí)活學(xué)活用，構(gòu)建自身的知識(shí)體系。
3.二氧化碳對(duì)生活和環(huán)境的影響
(1)二氧化碳的用途
用途
利用的性質(zhì)
性質(zhì)類別
滅火
不燃燒，也不支持燃燒
化學(xué)性質(zhì)
氣體肥料
促進(jìn)光合作用
化學(xué)性質(zhì)
光合作用
在光照條件下，與水反應(yīng)生成氧氣
化學(xué)性質(zhì)
制冷劑
(冷藏、保鮮)
干冰升華吸收大量熱
物理性質(zhì)
人工降雨
干冰升華吸熱，空氣中的水蒸氣迅速冷凝變成水滴
物理性質(zhì)
制作碳酸飲料
二氧化碳溶于水，并部分與水反應(yīng)
化學(xué)性質(zhì)
(2)溫室效應(yīng)
溫室效應(yīng)產(chǎn)生的原因(略)。
產(chǎn)生溫室效應(yīng)的氣體除二氧化碳外，還有臭氧(O3)、甲烷(CH4)、氟氯代烷(商品名為氟利昂)等。
控制溫室效應(yīng)的主要措施有：①減少使用煤、石油和天然氣等化石燃料，更多地利用太陽能、風(fēng)能、地?zé)岬惹鍧嵞茉?②促進(jìn)節(jié)能產(chǎn)品和技術(shù)的進(jìn)一步開發(fā)和普及，提高能源的生產(chǎn)效率和使用效率;③大力植樹造林，嚴(yán)禁亂砍濫伐森林;④采用物理或化學(xué)方法，人工吸收二氧化碳等等。
在教學(xué)中應(yīng)該注意：
(1)要將二氧化碳的性質(zhì)與用途結(jié)合起來進(jìn)行教學(xué)，要體現(xiàn)“性質(zhì)決定用途，用途體現(xiàn)性質(zhì)”的學(xué)科思想。
(2)引導(dǎo)學(xué)生辯證的認(rèn)識(shí)“溫室效應(yīng)”的利與弊，培養(yǎng)學(xué)生辯證地看待問題的意識(shí)。
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