學校實訓中心工作計劃

時間：2022-06-27 12:30:54 計劃我要投稿

學校實訓中心工作計劃（精選7篇）

　　時間真是轉瞬即逝，我們的工作又進入新的階段，為了今后更好的工作發展，讓我們一起來學習寫工作計劃吧。好的工作計劃是什么樣的呢？以下是小編收集整理的學校實訓中心工作計劃（精選7篇），希望對大家有所幫助。

學校實訓中心工作計劃（精選7篇）

　　學校實訓中心工作計劃1

　　為培養全面發展的高素質、高端技能型人才及適應社會發展的需要的護生。康復與護理學院對護理實訓中心實行了較全面的規劃，實訓中心在20xx—20xx下學期無論是在建設上還是實踐教學上都取得了很大的進步，現護理實訓中心共有基礎護理實訓室兩間，床位24張，能同時滿足90人上課，外科、無菌操作室兩間，急救實訓室一間，母嬰護理實訓室一間。護理實訓中心在教學上發揮了巨大作用，現將護理實訓中心工作總結如下：

　　一、實訓室分管情況

　　護理實訓中心現共有兩位負責人，主要負責個實訓室的衛生、設備維護、安全、實訓室制度完善等工作。由于本學期護理實訓室中心增加了4間實訓室，為保證平時教學能正常開展，教研室又增加了兩位負責人參與實訓室的管理工作，做到一對一的管理制度，即：每間實訓室責任落實到個人。這樣避免了在實訓室管理工作中出現責任人互相推諉的情況，使實訓室衛生、安全、設備維護，教學次序等有了保障。

　　二、實訓室使用率達標

　　護理實訓中心嚴格按照教學要求開展了多學科實訓教學，使每一間實訓室的使用率都達到了80％以上，讓學生真正體會到職業教育的教學理念，真正落實培養高端技能型、動手能力強的專業技術型人才。

　　三、加強教師間的實踐教學交流學習

　　為保持教學的統一性及提升實訓中心教學水平，護理實訓中心定期組織實訓交流培訓課及實訓公開示范課，讓每位教師參與進來，說出自己的新想法或把自己獲得的最新臨床操作方法演示出來，讓大家共同借鑒。在這些活動中各教師之間不僅加強了情感交流，更為重要的是大家毫無保留的奉獻精神，讓彼此之間學到了很多專業知識，同時也較好的培養了新進教師的授課能力和專業實踐知識。

　　四、因材施教，教書育人

　　本學期護理教研室本著“教學質量是學校的生命線，教學實訓是學科質量的保證”認真完成每一堂教學課。積極參與護理相關技能大賽，同時開展校內護理操作競賽等活動，使學生樹立牢固專業思想。

　　五、重視實訓教學，認真做好實訓室課余開放及12級崗前培訓

　　護理實訓中心教師不計報酬利用余業時間做好實訓室開放，使實訓室的開放成為日常工作，為學生操練提供機會，使學生在反復練習的過程中發現問題。同時，12級學生面臨著走向實習崗位，為提高學生的溝通能力、思考能力、專業知識綜合技術能力及對臨床護理的應變能力，我教研室對12級學生安排了崗前培訓，把與臨床相關的操作在學生實習之前再次強化一遍，包括：內科護理學、外科護理學、兒科護理學、急危重癥護理學、基礎護理學等實訓課的實操。這既增加了實習生走向臨床的信心，又為學生踏上護理工作崗位奠定了良好基礎。

　　六、堅持學而測的考核標準，保證實踐教學質量

　　護理實訓中心為了保證每項實踐教學在教以后都具有教學意義及體現教學水平、學生動手能力。要求每門課程上完實訓課后都要由上課老師根據“三基”要求制定出考核的評分標準，并隨機抽取三項實訓對學生進行實訓考核。實訓考核的成績計入期末考試成績，這既加強了學生學習水平、鍛煉了學生動手能力又體現了現代職業教育理念。符合學校培養應用型人才的要求。

　　七、圓滿完成各種實訓室接待工作

　　由于我院護理實訓中心建設較好，種類較齊全，實訓中心設備在省內都處于先進水平。所以護理實訓中心還承擔著各種參觀接待工作，實訓中心各教師在參觀接待時做到了人員隨時到齊，以熱情飽滿的精神、流利專業的語言贏得了眾多參觀者及領導的好評。

　　八、今后展望

　　護理實訓中心本著教書育人的理念，踏踏實實的做好每一項工作，保證實訓中心的每項工作能按時按質完成。今后在學校及學院領導的支持與帶領下，不斷摒棄實訓中心各方面的不足，吸取積極有利方面把護理實訓中心的作用發揮到最大化。

　　學校實訓中心工作計劃2

　　一、實訓課程的性質和任務

　　基礎會計是財經類專業的基礎課程，主要闡述了會計的基本理論、基本方法和基本技能，包括會計確認、計量、記錄和報告的基本方法。通過模塊化的單項實訓掌握記賬、算賬、報賬的基本方法和程序。

　　二、實訓的基本要求

　　掌握會計的基本理論知識，注重對學生能力的培養，加強基本技能的訓練，使學生掌握填制原始憑證、記賬憑證、登記賬簿、編制會計報表的基本知識和技能。

　　三、實訓內容與要求

　　模塊一原始憑證模塊

　　實訓內容

　　1.支票、銀行匯票、委托收款結算憑單、托收承付憑單等原始憑證的填寫

　　2.入庫單、出庫單、領料單、差旅費報銷單等原始憑證的填寫

　　3.增值稅專用發票、普通發票的填寫

　　4.固定資產折舊計算表、工資結算表、制造費用分配表和產品成本計算表的填寫

　　5.增值稅申報表、營業稅申報表、所得稅申報表填寫

　　實訓要求

　　1.熟練掌握主要銀行結算憑證的填制

　　2.熟練掌握企業主要自制憑證的填制

　　3.掌握增值稅專用發票、普通發票的填寫方法

　　4.了解企業主要費用計算表的編制方法

　　5.了解主要納稅申報表的填寫方法

　　實訓二記賬憑證模塊

　　實訓內容

　　1.收款憑證的填制

　　2.付款憑證的填制

　　3.轉賬憑證的填制

　　實訓要求

　　1.熟悉收款憑證的基本內容，掌握收款憑證的填制方法

　　2.熟悉付款憑證的基本內容，掌握付款憑證的填制方法

　　3.熟悉轉賬憑證的基本內容，掌握轉賬憑證的填制方法

　　實訓三明細賬模塊

　　實訓內容

　　1.登記三欄式明細賬

　　2.登記數量金額式明細賬

　　3.登記多欄式明細賬

　　4.登記三欄式日記賬

　　5.結賬方法和錯賬更正

　　實訓要求

　　1.熟悉三欄式明細賬的格式，掌握三欄式明細賬的登記

　　2.熟悉數量金額式明細賬的格式，掌握數量金額式明細賬的登記

　　3.熟悉多欄式明細賬的格式，掌握多欄式明細賬的登記

　　4.熟悉三欄式日記賬的格式，掌握三欄式日記賬的登記

　　5.熟練掌握各種明細賬的結賬方法和錯賬更正的方法

　　實訓四總賬模塊

　　實訓內容

　　1.總賬的登記方式

　　2.總賬與明細賬平行登記的原理和核對的方法

　　3.總賬余額試算平衡表

　　實訓要求

　　1.根據記賬憑證逐筆登記、根據科目匯總表定期匯總登記及根據匯總記賬憑證定期匯總登記

　　2.掌握總賬與明細賬平行登記的原理和核對的方法

　　3.掌握總賬余額試算平衡表的編制方法

　　實訓五會計報表模塊

　　實訓內容

　　1.資產負債表的編制方法

　　2.利潤表的編制方法

　　實訓要求

　　1.明確編制資產負債表的依據，掌握其基本的編制方法

　　2.明確編制利潤表的依據，掌握其基本的編制方法

　　實訓六綜合考核模塊

　　實訓內容

　　對以上所學的知識進行綜合考評

　　實訓要求

　　1.在規定的時間內填制一定數量的原始憑證、記賬憑證并登記總賬、明細賬

　　四、實訓課時分配表

　　實訓順序實訓模塊實訓學時

　　實訓一原始憑證10

　　實訓二記賬憑證12

　　實訓三明細賬6

　　實訓四總賬12

　　實訓五會計報表12

　　實訓六綜合考核16

　　學校實訓中心工作計劃3

　　1、基礎建設

　　實訓中心是我校的一個窗口，是成功培養學生的基地。本學期的工作重點是完善實訓中心的基礎設施建設，規范實訓中心管理，提高實訓中心的服務能力，使實訓中心切實有效地發揮作用，真正成為學校的重點和亮點。在實訓中心的建設過程中，拓展校企合作的思路，創新實訓中心管理和運行機制。

　　2、教學

　　配合專業部對學生進行理論、實訓一體化教學，結合教學目標和技能證書考級，加大實訓教學力度。加強設備的維護和保養，挖掘學校內部人力資源，培養維修技術人員，逐步建立自己的維修隊伍。配合教學部門建立實訓教學質量的監控與評價體系。加強實訓教學質量的監控與評價工作。

　　3、師資建設

　　配合專業部，加強對實訓教師和外聘教師的師資隊伍建設。協助專業部對教師的理論、實踐一體化、復合型的培養，適應、滿足學校教育教學的發展和需要。

　　穩定實訓教師隊伍，加強師德考核。

　　4、對外培訓和業務經營

　　待實訓中心基礎建設基本完備，設備設施正常運轉后，充分發揮各方面的力量，逐步開展對外培訓和外加工業務經營，提高機床利用率，創造經濟效益，使實訓中心的建設步入持續發展道路。

　　一、指導思想。

　　本學期的實訓工作將緊緊圍繞學校的總體工作思路，加強實訓系列工作管理與督查，不斷提高創新意識、質量意識、服務意識，實現學校持續、快速發展。

　　二、工作重點。

　　1、承辦xx市技能大賽。

　　2、加強“雙師型”教師隊伍建設，考核醫學、汽車、美術三個專業教師。

　　3、夯實理實一體教學、加強督查與考核，進一步規范教學行為。

　　4、拓展各級各類職業技能培訓與技能鑒定工作。

　　5、組織校園科技系列活動（校內技能競賽、科技創新等）。

　　6、升級、新購及維修部分實訓設備。

　　7、按照上級要求進行實訓財產的全面清查。

　　8、調研單招考試技能考核項目及考核辦法。

　　三、具體工作。

　　（一）精心籌備和組織xx市技能大賽，爭取在比賽中取得優異成績。

　　技能大賽水平的高低是衡量一個職業學校辦學水平的一個重要方面，是對職業學校實踐教學全面的檢查，積極參與技能競賽，不僅能強化學生技能訓練，促進學校技能教學質量的提高，而且也能提高專業教師的技能水平。接xx市教育局通知，本學期我校將承辦xx市技能大賽絕大部分賽項，各系部要全面動員，細化工作、落實責任。安排指導教師時要注重技能大賽指導教師的梯隊培養，積極鼓勵更多的青年教師參與技能大賽的指導工作。

　　各專業教師及專業班班主任要在專業班中大力宣傳技能對于職業學校學生的重要性，要在學生中掀起學技能、比技能、爭當參賽選手的熱潮，指導教師可按照學生申請—科任教師推薦—指導教師考核—班主任審查—實訓處審核的程序層層選拔參賽選手，確保選出最有潛力最優秀的技能選手代表學校參賽。各賽項指導教師務必于第三周前將參賽選手名單報回實訓處，選手確定后各系部要多督促多檢查，精心組織訓練，各指導老師要全力做好參賽選手的備戰工作，從技術細節、臨場應變等多方面強化訓練，將選手的競技狀態調到最佳，爭取取得更好成績。

　　（二）夯實理實一體教學、加強督查與考核，進一步規范教學行為。

　　1、夯實常規，確保質量。

　　（1）實踐課繼續推行理實一體的教學模式，采用項目教學法，專業理論知識提倡多使用多媒體授課，積極探討微課、翻轉課堂在實踐教學中的應用。實訓項目備課除了常規的“備教材、備學生、備教法”外還要“備設備”。教案采用理實一體教案格式，體現理論與實操時間比例。課前要有理論部分指導，要讓學生知道實踐操作的理論依據是什么，為什么這樣操作，以及出現各種現象的原因；要求指導教師在上課5分鐘前進入實訓室或機房進行機子、設備的開機、預熱、調試等準備工作，對計算機、實驗、實訓儀器與設備的性能、操作方法、注意事項提前熟練掌握。

　　（2）首次開設實訓課的班級，第一節課必須通過講座或視頻的形式進行安全、紀律、吃苦耐勞教育。每位指導教師必須在第一節實訓課前將所帶學生合理劃分成訓練小組確定小組負責人并指定實訓臺（機），責任落實到人。

　　（3）加強課堂秩序管理，上、下課要清點人數、檢查、整理儀器設備，進行認真登記，如有損壞或丟失要加倍賠償。

　　（4）在進行小組或單獨訓練時指導教師必須走下講臺、教師機到學生實訓臺邊和實驗員共同進行巡回檢查指導，并做好效果、得失點評。檢查時要改原來的等學生問變為主動問學生，爭取當堂內容當堂掌握，做到真正的高效課堂。

　　（5）各實訓模塊所使用的設備、工量具必須嚴管常護，遇有問題力爭做到自己解決，確有難度及時報實訓處（實驗樓、綜合服務樓報張華江老師維修，實訓樓、會計實訓室報馬飛老師維修），保證實訓設備的正常運作，高效能地發揮作用；訓練過程中要精打細算，控制各種消耗源。對各項消耗、設備的使用及維護情況應及時做好記錄，并作好詳細分析，提供給學校詳實可靠的數據。

　　（6）管理人員嚴格坐班制度，實訓課期間協助指導教師進行課堂組織、設備管護，有事必須履行請假手續，不得找他人替管，如有脫崗現象按曠職處理，領導負連帶責任。

　　2、加強考核，提升效果。

　　本學期實踐教學考核將實行過程和結果相結合的考核方式，過程考核由督查組負責，實訓處將從守崗、遲到、早退、課堂秩序、學生表現等方面安排值日、值周檢查人員，值日人員將通過監控設備或深入課堂進行檢查，值周人員于星期六下午負責將每周檢查情況收集匯總為書面材料交實訓處存檔，并將檢查情況在實訓處工作群中通報。對通報2次的管理員或指導教師進行專門談話，超過3次的降一檔次，對通報超過3次的學生取消考試資格，參加下一學期舉行的重修重考培訓。結果考核在期末進行，考核題目在訓練計劃中隨機抽取，合格率作為質量分納入檔次評定。

　　3、加強技能帶頭人的管理與考核，使其在本專業中真正起到引領示范作用。

　　技能帶頭人是學校實踐教學的帶頭人和骨干力量，是專業教師師德修養和專業發展的表率，在實踐教學、教育科研、教學改革、培養青年教師等方面都應起到引領作用。希望各帶頭人認真履行其職責，按時完成《神木職教中心技能帶頭人職責及管理辦法》中安排的內容，并定期將計劃、活動過程、作品等資料交實訓處，實訓處將組織人員對各技能帶頭人進行考評，根據考評結果兌現津貼。

　　4、加強“雙師型”隊伍建設，建設一支專業齊全、理論基礎好、操作能力強的實踐教師隊伍，確保學校可持續健康發展。

　　專業教師要加強專業學習，探索專業發展的新思路，多為專業建設提合理化建議，教師的業務學習也要緊跟專業發展方向，事實表明專業教師跟不上專業發展需要，只靠吃老本，不愿承擔具有挑戰性的任務的教師，隨著學校和專業的發展自然會被淘汰。實訓處繼續對專業教師的實踐能力進行兩年一次的綜合考評。對考評不合格的教師，職稱評定、學科帶頭人、專業骨干教師認定實行一票否決。本學期將于17、18周舉行醫學、汽車2個專業教師技能考核，聘請企業專家、技術骨干參與出題并擔任評委，成績優秀者以獎勵的形式發給相應工種高級職業資格證書。同時希望各專業教師積極參加企業實踐和骨干教師培訓，加強自身技能水平的提升。

　　（三）定期組織科技創新和技能競賽活動。

　　1、為培養學生的創新精神、實踐能力和科學興趣，引導學生積極投身科學探究的活動，實訓處聘請劉繼明老師為科技創新指導教師，現已創建了創客討論室和科創實訓室，希望各專業教師積極引導學生參與。本學期定于16周舉行科技作品評選活動。要求系主任牽頭，科技部協助，各班至少上交2件作品，小制作要講究精美，提倡用生活中的廢棄物制作，并能體現一定的創新性。小發明要體現創新性、科學性和實用性。

　　2、“普教有高考，職教有大賽”，通過大賽不僅調動學生學技能的積極性，也提高了指導教師的技能水平，還可促進專業的建設與發展。本學期定于15、16周舉行校級技能大賽，通過技能比賽為20xx年省賽選拔參賽選手。

　　（四）拓展各級各類職業技能培訓與技能鑒定工作。

　　為了促進企業用工制度改革，建立現代企業制度及競爭上崗機制，國家推行就業準入、職業技能鑒定和職業資格證書制度。本學期無學生技能鑒定任務，所以我校技能鑒定站要大力宣傳，積極引導更多的用人單位和行業勞動者參與職業技能培訓和鑒定。認真做好電工、計算機操作工、測量放線工、汽車維修工、化學檢驗等工種的職業培訓和鑒定工作，不斷拓展鑒定業務。

　　（五）升級、新購及維修部分實訓設備。

　　為了更好的滿足學生實訓要求，改善實訓條件，提高實踐教學水平。各實踐教師于第二周前報回所要購買的實訓設備和耗材以及需要維修的設備清單。

　　（六）配合學校做好實訓財產的清查工作。

　　為全面貫徹落實上級部門關于開展行政事業單位國有資產清查工作通知精神，實訓處將積極配合學校做好實訓設備財產的清查工作，各實訓室管理員要認真清查所管實訓室的設備情況，對照實訓設備采購清單，逐一檢查實訓設備是否存在、是否完好，不在的一定要追查去向。如實完善實訓處發放的實訓室管理賬冊，確保賬、物一致。若管理員發生變更時，一定要做好財產的交接工作，移交完成后雙方必須簽字，領導審核后將移交交接表交實訓處存檔。實訓財產今后將實行電子動態管理，要求各管理員將實訓室電子賬冊完善后于第二周前交實訓處。

　　（七）調研單招考試技能考核項目及考核辦法。

　　今年我省職業教育單招考試本科招生人數大幅提升，這是陜西省領導重視職業教育、大力發展職業教育的一大舉措。今后我省職業教育將不斷向健康方向發展，職業教育單招考試政策改革也勢在必行，不會只考理論課程，必將走“知識+技能”之路。作為陜西省最有影響力的職業學校，應義不容辭為職業教育改革提出寶貴意見。從本學期開始，實訓處將動員全體專業教師積極探討單招考試技能考核項目及考核辦法，認真做好以下工作。

　　1、通過網絡學習、外出考察等途徑，參考學習沿海發達地區職業教育技能考試模式。

　　2、調研我省其他兄弟學校所開設的專業、實訓課程，所使用的實訓設備，為制定適合我省的單招技能考試方案奠定基礎。

　　3、依照我校現有實訓設備，確定我校骨干專業單招考試技能考核項目，并制定考核辦法，建立技能考核樣題庫。

　　實訓工作需要學校各部門和全體教師的支持和配合，需要我們大家共同來探索和實踐。希望所有實訓系列人員團結努力，實干奮進，齊心協力，使我校的實踐教學和管理工作上一個新的臺階。

　　學校實訓中心工作計劃4

　　學校實訓處在校領導的指導下，不斷地提高創新意識，質量意識，發展意識，加強學生技能訓練，全面提高學生綜合職業素質，培養學生能成為一專多能的實用型人才，在校期間能真正學到一技之長，特制定本學期的工作計劃。

　　一、指導思想：

　　繼續堅持“以服務為宗旨，以就業為導向”的職業學校辦學方向，不斷地提高創新意識、質量意識、發展意識，加強學生技能訓練，全面提高學生綜合職業素質，培養學生能成為一專多能的實用型人才。在學校領導的指導和各部門的幫助下，在全體老師的支持下，解放思想，努力開拓，高效務實地開展工作，把學校的實訓工作做好，為學校開創新局面做貢獻。

　　二、任務和目標

　　結合學校的中心工作，探求有效的載體，鞏固和拓寬校企合作。加強學生技能訓練，提高技能合格率，完善和實施各專業實訓基地的建設和申報，盡量做到實訓基地集教學、實訓、培訓、產出一體化。普及畢業生就業推薦工作及深化和拓展與相對口的大專院校合作辦學。積極開展專業教師的培訓和對外培訓，提高教師的專業適應能力和我校的知名度。同時堅持“以服務為宗旨，以就業為導向”的職業學校辦學方向，繼續做好校企的“訂單式教育”，培養合格的技術人員。

　　二、具體工作：

　　（一）進一步加強實訓設備的管理工作

　　要將各實訓室的管理責任劃分到人，進一步加強實訓室的登記工作和擺放工作，定期清點實驗實訓室儀器設備，對損壞的儀器設備要及時進行維修，對丟失、報廢的要進行登記備案并及時上報。

　　（二）進一步加強實訓室的內部管理

　　進一步加強實訓室的內部管理，制定好各實訓室的安全操行規程和管理制度，并將安全操行規程和管理制度頒布上墻，并利用一定的時間組織師生進行學習。進一步規范實驗實習器材的管理，強化操作管理，努力提高成功率和材料使用率。進一步加強對實訓室的管理，努力做到實訓室使用有記錄，實訓工位設備使用情況有記錄。加強實驗實訓室儀器設備的管理及維護，遇到問題力爭做到自己解決，確有難度時請專業人員維修，保證實驗實訓設備的`正常運行，保證學生的實習正常進行。一旦發現學生故意損壞實訓設備，將會嚴肅處理，責成學生及時賠償。

　　（三）重視學生的職業道德教育

　　本學期要加強學生的職業道德教育，職業道德教育也是素質教育的重要內容之一，是學生實習技能質量的重要保證。要加強全體學生的安全實習、文明實習和責任心的教育，加強愛護實習設備和公共財產教育，加強學生勤學苦練、善于思考、吃苦耐勞等方面的教育。讓學生熱愛專業、認同企業，幫助他們培養良好的生活、工作習慣，培養具有團隊精神、溝通能力，具備時間觀念，擁有積極向上的心態等等，為盡快適應企業生產環境和社會需要打下堅實的基礎。

　　（四）注重安全教育

　　樹立安全第一的意識，規范管理，采取一切有效措施及時排除事故隱患，杜絕一切安全事故的發生，做到實訓安全無事故。

　　（五）強化培訓管理

　　注重平時的保潔工作，把各實訓室定位到班，落實到人，不斷檢查督促衛生，做好值日工作，把實訓室衛生工作與班級量化評比結合起來，確保實訓環境整潔有序、安全。

　　（六）加強對實習實訓指導教師的指導和管理

　　加強對實習實訓指導教師的工作檢查，各專業技能指導教師要把技能教育擺到理論教育同等地位，要學生完成訓練任務自己都要先做一遍，不能與以往一樣停留在口頭上，要備好課，制訂好實習計劃，使學生在實訓時間內都能實實在在地學到技術。

　　（七）重視學生技能培養和競賽輔導工作

　　加強實訓班級學生的技能訓練，按計劃任務進行過程管理，圍繞實習目標，步步落實到位，突出終結考核，要求項項達標（并將結論及反饋），開展節約競賽，提高材料使用效率。

　　繼續根據學校的整體安排，配合有關專業進行技能競賽、興趣活動輔導工作，以提高和激發學生學習技能的積極性。

　　（八）其它方面：

　　1、做好教學檢查和教師、學生的考核工作。

　　2、完成領導交辦的其它工作，并做好與相關科室的協調工作。

　　學校實訓中心工作計劃5

　　一、談判雙方公司背景

　　A方背景資料;

　　1、品牌;茶產自美麗而神秘的四川省，它位于中國的西南部，海拔超過2200米。在那里優越的氣候條件下生長出優質且純正的綠茶，它的茶多酚含量超過35%，高于其他(已被發現的)茶類產品，茶多酚具有降脂，降壓，減少心臟病和癌癥的發病機率，同時，它能提高人體免疫力，并對消化，防御系統更有益。

　　2、已注冊生產某一品牌綠茶，品牌和創意都十分不錯，品牌效應在省內正初步形成。

　　3、已經擁有完備的策劃，宣傳戰略。

　　4、已經初步形成了一系列較為順暢的銷售渠道，在全省某一知名連鎖藥房及其他大型超市，茶葉連鎖店都有設點，銷售狀況良好。

　　5、品牌的知名度還不夠，但相信此品牌在未來幾年內將會有非常廣闊的市場前景。

　　6、是通江縣的龍頭企業，得到政府的大力支持。

　　7、缺乏足夠的資金，需要吸引資金，用于擴大生產規模和擴大宣傳力度。

　　8、現有的品牌，生產資料，宣傳策劃，營銷渠道等一系列有形資產和無形資產，估算價值300萬元人民幣。

　　B方背景資料;

　　1、經營材建生意多年，積累了一定的資金。

　　2、準備用閑置資金進行投資，由于近幾年來保健市場行情不錯，投資的初步意向為保健品市場。

　　3、投資預算在150萬元人民幣以內。

　　4、希望在一年內能夠見到回報，并且收益率在20%以上

　　5、對保健品市場的行情不甚了解，對綠茶的情況也知之甚少但A方對其產品提供了相應資料。

　　6、據調查得知A方的綠茶產品已經初步形成了一系列較為順暢的銷售渠道，在全省某一知名連鎖藥房銷售狀況良好，但知名度還有待提高。

　　二、談判主題

　　B方建材公司投資A方綠茶公司的合資合作

　　三、談判團隊人員構成

　　總經理(主談判手);林麗云，公司談判全權代表;

　　銷售總監(副談判手);付猛輝，負責重大問題的決策;

　　產品總監;冷芬北，負責技術問題;

　　財務總監;賴小慧，負責財務問題;

　　法律顧問;龍金艷，負責法律問題;

　　技術總監;張佩芬，負責產品技術問題;

　　文秘：許豐波，負責記錄資料，修改合同。

　　四、談判目標

　　雙方共同希望達到的目標

　　1、解決雙方合資(合作)前得疑難問題。

　　2、達到合資(合作)目的。

　　我方的目標;

　　方案一：

　　理想最優目標;B方投入150萬元，所占股份40%，風險承擔40%

　　可接受目標;B方投入100萬元，所占股份為30%，風險承擔30%

　　最低目標;B方投入50萬元，所占股份為15%，風險承擔15%

　　方案二：

　　理想最優目標：B方投資150萬元，所占股份37%,風險承擔34%

　　可接受目標：B方投資100萬元，所占股份27%，風險承擔25%

　　最低目標：B方投資50萬元，所占股份15%，風險承擔15%

　　五、談判雙方的優劣勢

　　A方優勢;

　　1.茶的品質優良保健功效明顯

　　2.品牌創意很好，品牌效益在省內初步形成

　　3.銷售渠道較為順暢且多樣，銷售狀況良好

　　4.策劃宣傳到位，未來市場前景廣闊

　　5.得到當地政府的大力支持

　　A方劣勢;

　　1.品牌知名度還不夠

　　2.缺乏足夠資金

　　B方優勢;

　　1.有足夠的資金

　　2.有多方投資可供選擇

　　B方劣勢;

　　1.對保健市場的行情不甚了解，對綠茶的情況也是知之甚少。

　　2.投資前景未明

　　六、談判程序及具體策略

　　1.開局階段

　　方案一;感情交流式開局策略，見面進入實質內容之前，先寒暄幾句，聊幾句與交易無關的話題。通過談及雙方后情況形成感情上的共鳴，把對方引入較融洽的談判氣氛中，創造互利共贏的模式。可與對方聊一下當前保健品的良好大市場，以吸引投資方增強投資興趣。

　　方案二;采取進攻式開局策略，營造高端談判氣氛，明確提出本公司前景良好，有多家投資公司向投資本公司，開出高額的投資資金要求以及較低的股份讓出額，以制造心理優勢，是我方處于主動地位。

　　3.磋商階段

　　a。、紅臉白臉策略;有兩名談判成員其中一名充當紅臉，一名充當白臉輔助協議的談成，把握住談判的節奏和進程，從而占據主動。

　　b、層層推進，步步為營的策略，有技巧地提出我方的利益，先易后難，步步為營地陳述利益。

　　c、把握讓步原則，明確我方核心利益所在，實行從高到低再到微高的讓步方式適當時可讓出小部分股份以獲得更多的投資金額。

　　d、突出優勢，以資料作為支撐，以理服人，強調與我方協議成功給對方帶來的利益，同時軟硬兼施，暗示對方若與我方談判失敗，我將立即與與其它的投資商談判。

　　e、采取予遠利謀近惠的讓步策略，強調若雙方形成合作關系將會給對方帶來長期的利益，向對方說明遠利與近利之間的利害關系。

　　f、掛鉤策略，將投資額與獲得股份、風險承擔掛鉤，一方可讓，另一方我們要獲得更高收益，就如我們可以讓他們投資更多而給予更多股份。

　　f、打破僵局，合理利用暫停，首先冷靜分析僵局原因，在可運用把我肯定對方形式，適時運用聲東擊西策略，打破僵局。

　　g、最后通牒，在雙方談判爭執不下、對方不愿作出讓步來接受我方交易條件時，為了迫使對方讓步，可以向對方發出最后通牒。

　　3、最后談判階段

　　a、最后讓步把握底線，需要掌握好讓步的時機和幅度，嚴格把握最后讓步的幅度，再適時提出最終的報價。

　　b、達成協議，不忘最后的獲利。明確最終談判結果，在簽約之前，突然提出一個小的要求，要求對方做出一個小的讓步，最后確定最后簽訂合同的時間，主義為雙方祝賀。

　　c、慎重對待協議，在簽訂協議之前，應與對方就全部的談判內容、交易條件進行最終確定。協議簽字時，再將協議的內容與談判結果一一對照，在確認無誤后方可簽字。

　　七、談判可能遇到的風險

　　1、對方建材公司找到更為合適的投資對象

　　2、雙方在投資額、股份占有額、利潤分配方面難以達成一致，不能達到我方的底線，造成談判陷入僵局。

　　3、我方找到另外多家公司的投資意向，我方是繼續談判還是尋找其他更有利于我方的投資商。

　　八、制定應急預案

　　雙方是第一次進行雙誤談判，彼此不太了解，為了使談判順利進行，有必要制定應急預案。

　　1、對方不同意我方要求投資金額200萬，并且要求把保險費計入成本。

　　應對方案;“白臉”據理力爭，適當運用制造僵局策略，“紅臉”在運用迂回補償適當讓步妥協的策略來打破僵局可適時允許保險計入成本或者是最多可給以對方最多40%的股份，再或者給以對方15%-20%的利潤額。

　　2、對方以我方茶葉市場前景發展不明朗，要求進入我方的生產銷售領域，進行實時監察了解。

　　應對方案;可允許對方參與我方得財務管理領域，做出這個讓步，此時趁機要求增加3%-5%的投資額或者減少對方2%-3%的股份額。

　　3、對方要求分階段性的投資，并且是由少到多的投資方式。

　　應對方案;我方應向對方盡量詳情我方企業未來有良好的發展前景，投資風險小收益率高的特點。如若對方仍不肯，我方可適當減少對方5%左右的利潤額。

　　九、談判資源及相關法律

　　1.相關法律資料;《中華人民共和國合同法》、《經濟合同法》。

　　2.有關茶葉方面制作的技術資料。

　　3.有關茶葉市場的行情及我方企業在茶葉行業未來的發展前景分析資料。

　　4.對方各方面的資料(背景。對方有劣勢等)

　　5.我方去年企業的財務狀況以及與今年的比較。

　　十、附錄

　　1，A方公司介紹：羅村茶業自20xx年建廠以來，公司本著“選擇完美，追求成功”的經營理念，堅持“以茶會友、以人為本、以質取勝、以誠待客”的經營方針，按照“靠質量、創品牌、拓市場、增效益”的運作方式，立足農村，面向市場，實行“公司+基地+農戶”的模式，創建了可追溯的產品質量安全生產體系，在種植、加工、管理、銷售等方面全面實行標準化，推進茶業的規模化、產業化、現代化經營，最終實現了農業增效、農民增收的良好效果，為通江縣域經濟發展作出了積極貢獻以科技為依托，依靠四川省茶葉研究所、四川農業大學、西北農林科技大學、通江縣農業局的技術力量，利用得天獨厚的生態環境和品種優勢，研制茶葉精深產品。茶業有限責任公司則由單純的茶葉產銷轉變為茶葉文化和茶葉品牌的創建。

　　在這些年的努力下，創新研制了新的茶葉包裝，已擁有茶園基地1萬畝，其中有機茶園4000畝;加工廠房8000平方米，一流的茶葉生產線10條，各類機械設備240余臺(套)，年生產加工能力20xx噸。公司現有員工185人，其中，高級農技師7人，高級制茶師18人，管理人員15人，銷售人員21人，季節性短期用工800人。公司嚴格按照國家質量認證體系標準組織生產，陸續開發了“羅村茗眉”、“羅村雀舌”、“羅村綠茶”“天崗銀芽”“天崗云霧”“天崗茶”六大系列十幾個品種，村茶系列產品主要有“羅村茗眉”、“羅村雀舌”、“羅村綠茶”三大類;包裝類別有竹筒裝、陶瓷罐裝、精品組合套裝、塑料袋裝四大類。羅村茶具有色綠、香高、味醇、形美的品質特點，是通過西北農林科技大學認證中心認證的有機食品，是“純綠色、全天然、富鋅硒”健康時尚飲品。同時，公司精制加工生產黑木耳、銀耳、香菇等無公害農產品。羅村牌系列產品近3年內10余次獲得國家級、省級的殊榮，產品自問世以來，遠銷全國各地，深受廣大消費者的喜愛。羅村茶被認定為第九屆四川名牌產品，獲得國家有機認證，通過ISO9001：ISO14000環境體系認證。

　　2，財務方面介紹：

　　資本評估：我方資本300萬元

　　土地資金：共一萬畝，五年期，每畝租金100元計1萬元×100元|畝=100萬元

　　廠房：自建，五年期，15萬元

　　生產線：總價值35萬元

　　深加工——提純茶多酚tp90%以上。20萬元

　　初加工1)高級綠茶15萬元

　　2)中低級綠茶10萬元

　　原材料：生茶2元|千克，共五千噸100萬元

　　品牌價值：省級品牌20萬元

　　營銷渠道：物流運輸，銷售點，連鎖店20萬元

　　銀行貸款：商譽抵押10萬元

　　總計=300萬元

　　年銷售情況：

　　銷售額:總計360-580萬元

　　包括：綠茶制成品，含35%茶多酚的市場價為4-7萬元|噸，共有40萬噸，合計為160萬—280萬元

　　提純茶多酚90%以上，市場價為25萬—30萬元|噸，共有十噸左右，合計250萬元—300萬元。

　　年期間費用：總計140萬元

　　生產費用：生產工人(制茶人員)10人×1000元月=12萬元，季節性臨時工2季500×2×500元|人=50萬元

　　管理費用：高級工程師2人×10萬元|年=20萬元，田間管理20人×12×1000=24萬元

　　銷售費用：銷售人員20×1500×12=36萬元

　　年成本：

　　年成本=年土地租金+年廠房價格+年生產線+年生產資料成本+年銷售成本+年期間費用=20萬+3萬+7萬+100萬+20萬+140萬=290萬元

　　年收益：

　　年收益=360-290290×100%=24%

　　3，產品方面介紹

　　1)你們的綠茶在品質方面有多大保證，這關系著你們的品牌是否經得起考驗，長久銷售?

　　答：在品質方面這不存在構成我們之間合作的問題，我們的企業堅持在某省的茶葉生產基地的開發和經營，那里的氣候條件優越，日照時間長，晝夜溫差大，生長的茶葉優良，經得起市場客戶的考驗。同時我們在茶葉的精選和質量監督方面下足功夫，采用全手工的茶葉精選流程。我們專門成立了一個部門用于茶葉的品質質量監督。

　　2)你們的茶葉主打哪一個功效?

　　答：我們的茶葉生長在海拔超過2200的高山地區，因其優越的氣候自然條件，生長的茶葉具有天然品質優勢，其中超過35%多酚含量的質量特色是我們宣傳功效的重點，茶多酚具有降脂，降壓，減少心臟病和癌癥的發病幾率，對于存在相應癥狀和沒有相應癥狀的人都具有強烈的吸引力。

　　策略：分析：對方有理由對我們苛刻的一個原因就是我們的綠茶品牌知名度不是很高，一個原因是我們對他們資金的非常需求(我們的資金缺乏)。針對這兩點，我們需要注意的談判點是讓對方信任我們的綠茶品牌前景，信任我們有可能達到的銷售規模和利潤，第二就是對于他們的投資在我們的談判中不能太強求，如果他們愿意的出資金額太少，我們可以說，這樣，我們愿意選擇其他的投資方。(視情況而定

　　我們根據對方的背景資料針對性的策略是：對反對于近期的收益率20%以上給予說服，說服的理由是，首先對方對于保健品市場并不是很了解，可以對他們說：我們理解我們的市場前景和狀況，一年內見回報不是長久之計，我們更注重長遠的利益。請他們相信我們的市場潛力。

　　產品特點介紹：針對兩點

　　1)產自海拔2200米以上優越氣候條件下的優質且純正的綠茶：健康

　　2)茶多酚超過百分之三十五。茶多酚具有降脂降壓減少心臟病和癌癥的發病幾率。提高人體免疫能力。

　　市場行情：目前市場上的競爭對手是康師傅，統一和哇哈哈。他們的主要目標是15到30的主要消費群體，而且主打青春時尚口號，而在中老年這一塊，茶飲料的品牌意識并不強，幾乎是市場空白，盡管這個市場容量相對青少年的數量差很多，但是這個市場穩定，重復性購買強、而且對價格不敏感，購買力大。又缺少競爭對手，因此進去這個市場是一個非常好的選擇，中國的傳統飲茶習慣決定了進入該市場的風險極小。而且隨著經濟的發展和人們生活水平的提高，對健康的關注將提高到無比重要的程度，因此以健康為主題將我們的產品推出市場前景一片大好。

　　針對產品特點和市場細分，我們選擇大于20歲的消費者市場，主打健康功能型飲料，相信投資我們公司是您絕佳的機會。

　　我們提問：您是希望用少量的資本換取少量的收入還是用多數的投資來搶占未來消費的制高點呢。而這個制高點的回報是不僅僅是我們投資的幾倍或者十幾倍，而是我們整個的市場。

　　對方提問：我們的投資回報有保證嗎

　　4，銷售方面

　　1，價格，可以找找我們產品有什么價格。

　　2，銷售渠道：傳統銷售—與批發商，零售商保持密切聯系。網上電子銷售，有完整的電子供銷措施。

　　3，供貨狀況：茶園大，供貨充足。

　　4，品牌營銷：提升茶品質，有濃郁的茶文化，提升了茶的文化底蘊。

　　5，我們是省級品牌，有地域優勢：四川人喜歡喝茶。

　　6，市場定位：(1)老年人—降壓降脂，減少心臟病、癌癥，具有保健效果的保健產品。

　　(2)家居降油脂茶：四川人喜歡吃火鍋，火鍋辣且多油，茶可以在吃火鍋后作為降油脂的茶。

　　7，對收益能否達到20%給予解釋。

　　5，法律方面

　　在近日四川省質監局召開的“四川省質量工作大會”上傳來喜訊：羅村茶業有限公司生產的“羅村牌綠茶”獲得省政府頒發的“第九屆四川名牌產品”稱號，這是自通江縣山霸王野生食品有限責任公司生產的”通江銀耳、香菇、木耳”獲得“四川省名牌”之后又一產品獲此榮譽。

　　按照《四川省名牌產品管理辦法》的有關規定，省名牌調查小組、省、市質量技術監督局和行業主管部門對四川省通江縣羅村茶業有限公司生產的“羅村牌綠茶”的現場管理、產品的執行標準、計量、監督抽查、質量管理、實物質量、注冊商標及各項經濟技術指標等項目進行了嚴格地審核，全面綜合評定為：四川省通江縣羅村茶業有限公司生產的“羅村牌綠茶”質量好、信譽好、知名度高、有市場競爭力和經濟效益好，確認為四川名牌產品。

　　在對膳食補充劑功效的宣傳和說明方面，國外的法律法規非常嚴格，同時國內對保健食品的管理也日趨規范。在這樣的條件下，如何推廣保健產品，是一個不容忽視的課題。沒有規矩，不成方圓。為規范市場上的茶飲料，20xx年11月1日，《茶飲料》(GB/T21733-20xx)國家標準正式施行，明確了茶飲料的概念，并嚴格規定了產品中茶多酚與咖啡因的含量、茶飲料的定義和分類等做了明確介紹。在《茶飲料》國家標準中，對茶多酚含量作出了嚴格規定：要求茶飲料中茶多酚的含量應≥300mg/kg，其中綠茶茶多酚含量應≥500mg/kg;調味茶飲料如碳酸類茶飲料，僅要求茶多酚≥100mg/kg;茶多酚含量低于這個標準，則只能被歸為茶味飲料類。而根據標準要求，紅茶、花茶、烏龍茶和其他茶飲料里，咖啡因含量應≥40mg/kg，其中對綠茶茶飲料規定更高，要求含量≥60mg/kg。若茶飲料中咖啡因含量≥300mg/kg，應在產品標簽上標示咖啡因含量。標準還規定，茶飲料如果用茶多酚調配，要進行明示。原因在于茶葉中除了茶多酚外還有茶氨酸、多糖等多種成分，如果只用茶多酚調配，必然會缺失茶葉中的其他營養成分。所以我公司茶飲料向保健品定位，嚴格參照茶飲料和保健品標準，生產符合市場標準，又有保健效果的茶飲料。

　　6，制茶工藝

　　萎凋：使葉質柔軟，可塑性大，便于造形。

　　作青：搖青與堆置交替進行，由搖青與晾青兩個過程所組成。

　　搖青：將萎凋的茶葉放在竹篩內，來回篩動，使葉片邊緣經過摩擦，葉緣細胞受損，經攤置失水，葉中多酚類在霉的作用下，漸漸氧化，形成茶葉特有的品質。

　　鐵觀音宜重搖，延長作青時間;搖青5～6次，使葉緣成朱砂紅色，葉中呈黃綠色(半熟香蕉皮)。

　　搖青過程中，組織因振動而增加細胞吸水力，莖梗的水分往葉脈、葉片輸送，香味及可溶性物質輸送到葉片，水分由葉片蒸發，搖青后葉子恢復舒張狀態，稱為「還青」。還青后靜置晾青，水分繼續蒸發，又呈萎凋狀態，經過5～7次搖青、晾青交替進行，葉片呈綠葉紅邊，狀如湯匙狀，外觀硬挺，手感軟，散發出濃郁桂花香，即為作青的適度。

　　搖青先輕后重，以免梗葉折斷造成死青。

　　晾青時間先短后長，攤青先薄后厚。

　　作青室溫25℃左右為宜，相對濕度80﹪左右。

　　殺青：是利用高溫處理新鮮的茶葉，使之變軟，保持綠色，并失去一部份水分，便于揉捻。

　　溫度：280～300℃。

　　目的：利用高溫殺死青葉中的催化霉，使沒失去活性，保持葉片綠色，借熱化學反應，消除葉中青臭、苦、澀味，轉化為具有花香醇味的殺青葉。

　　揉捻：茶葉含水量60﹪為宜，適于整形;提高葉溫，揉捻可塑性增強。

　　悶堆：將鍋炒的茶葉，堆積蓋布悶黃。

　　發酵：決定茶葉色、香、味品質的關鍵。

　　發酵由揉捻開始，因揉捻的壓力作用，葉細胞受損，多酚類霉促氧化受損，聚合加速進行，而開始發酵。

　　發酵溫度初期32℃～40℃。后期15℃～18℃。

　　發酵初期氧化速度大，要充分供氧，室內宜通風良好。

　　干燥：第一階段：蒸發水分，制止促霉作用，失水快，含水量60﹪左右降至47﹪左右，利于除去異雜氣味，提高溫度，增加通風量。

　　第二階段：整形(揉捻)，含水量降至18﹪左右。

　　第三階段：足干，含水量5﹪左右。

　　干燥溫度80℃～130℃左右。

　　現代制茶過程

　　采摘：

　　采摘是用食指與姆指挾住葉間幼梗的中部，藉兩指的彈力將茶葉摘斷，采摘時間以中午十二時至下午三時前較佳，不同的茶采摘部位也不同，有的采一個頂芽和芽旁的第一片葉子叫一心一葉，有的多采一葉叫一心二葉，也有一心三葉。目前則另有單人式、雙人式采茶機，可利用機械采茶，既省力且快速。

　　日光萎凋：

　　采摘下來之茶菁須于日光下攤曬，或利用熱風使茶菁水分適度蒸散，減少細胞水分含量，降低其活性并除去細胞膜之半透性，而胞細中各化學成分亦得以藉酵素氧化作用引起發酵作用的進行，攪拌后攤平于笳藶上。

　　炒青：

　　茶青萎凋至適當程度即以高溫炒青破壞葉中酵素活性停止發酵的繼續進行，并可除去鮮葉中的臭青味，而鮮葉亦因水分的蒸散而便于揉捻。

　　揉捻：

　　將炒青后之茶葉置入揉捻機內，使其滾動并形成卷曲狀，由于受到揉壓，因此遂有部分汁液被擠出而粘附于表面，如此在沖泡時便可很容易地溶解于茶湯之中，不同的茶其揉捻程度也不一樣。

　　團揉(烏龍茶制法)：

　　團揉是以布巾包裹茶葉使其成為一圓球狀，再以手工或布球揉捻機來回搓壓，并不時將茶葉攤開打散以散熱，團揉過后的茶葉茶身將更為緊結而形成半球形或球形茶。

　　渥堆(普洱茶制法)：

　　一般茶青制作到揉捻已算告一段落，剩下的只是干燥，但「后發酵茶」在殺青、揉捻后有一堆放的過程稱為「渥堆」，也就是將揉捻過的茶青堆積存放，由于茶青水分頗高，堆放后會發熱，且引發了微生物的生長，就因為熱度與微生物關系，使茶青產生了另一種的發酵，茶質被「降解」而變得醇和，顏色被氧化而變得深紅，這就是所謂的「普洱茶」。

　　干燥：

　　干燥是利用干燥機以熱風烘干揉捻后之茶葉，使其含水量低于百分之四，利于貯藏運銷，通常為了能使內外干燥一致，常采用二次干燥法，先使其達到七、八成干燥，然后取出回潮，再進行第二次的干燥。

　　緊壓:緊壓就是把制成的茶蒸軟后加壓成塊狀，這樣茶就被稱為「緊壓茶」，除便于運輸、貯藏外，蒸、壓、放的過程中也會為茶塑造出另一種老成、粗獷的風味。

　　蒸：使茶再多熱受潮。

　　壓：利用茶葉本身的膠質使葉子緊密連結在一起，穩定了往后陳放期間受潮、陳化的速度。

　　放：繼續緊壓前一些成分的降解與陳化，使茶質變得更醇厚。緊壓茶的陳放年份是決定市價很重要的因素，當然陳放的品質也很重要。

　　緊壓的形狀有圓餅狀、有方磚形、有碗狀、有球狀、有柱狀...等，緊結程度也所不同，有些緊壓茶只要用手一剝就可以剝開，有些緊壓茶就非得用工具不可。緊結的程度也會影響陳放的效果，緊結程度高者，陳放的效應慢，茶性顯得結實，緊結程度低者，陳放的效應快，茶性顯得豪放。精制

　　茶青經過萎凋、發酵、殺青、揉捻、干燥等制造工序(不發酵茶略前二項，后發酵茶在揉捻后增加渥堆)后制成茶稱為「初制茶」，這樣的茶品質并不穩定，不能就此推出市面，否則放一段時間后容易變質，這變質不是說喝了會壞肚子，而是其欣賞價值會降低。初制茶必須再經過精制的過程，茶才算完全制成。

　　茶的精制分成下列三種狀況：

　　高級茶的精制：

　　這里所謂的高級茶是指人工采摘，或雖機器采摘，但經人工撿過，這樣的茶制成后，除篩掉細末撿掉粗片，以及葉茶類的枝葉分離外，最重要的是放幾天以后的再干，也就是前面曾說的覆火，芽茶類用低溫干燥，葉茶類可用高溫干燥，但也以90℃為上限。

　　普及型茶葉的精制：

　　這類茶在當代幾乎都是機器采青，制造過程也大量仰賴自動化設備，初制完成后，必須經過篩分(篩分成粗、中、細不同的外形大小)、剪切(將太粗的葉片剪成所需的規格)、拔梗(挑掉茶枝)、整形(使外觀更加規格化)、風選(將細末粗片吹掉)、覆火(再一次干燥)等過程。

　　后發酵茶的精制：

　　后發酵茶分成渥堆干燥以后散形與再經緊壓的塊狀茶，這些茶的精制是指陳放。這些茶若只是粗制完成，其欣賞價值不高，必須經過長時間的陳放，這里所說的長時間的陳放是指五年、八年，二十、三十年，茶質才提升至另一境界。陳放要在干燥陰涼無雜味的地方，不是使用抽真空冷凍的方法，而是自然地陳放在空氣中，需要包裝、防塵、防潮但透氣。增加溫度濕度可以增快陳放效果，但成品的品質低劣。其它茶類也有陳放老茶的做法，那是在成品茶以后的處理方式，可見本網站加工單元的說明。

　　加工

　　茶到了精制之后，己是品，可以包裝上市了，但為了使茶更加多樣化，可以拿來做些加工。

　　加工可分成熏花、焙火、摻和、陳放等四個方式加以敘述。

　　熏花:

　　茶有個特性，就是很會吸收別的氣味，如在油漆的地方，茶快會有油漆味。我們就利用它的這種特性，讓它吸收我們喜歡的花香，如我們將茉莉花與之拌在一起，它就會吸收茉莉花的香而成茉莉花茶，將桂花與之拌在一起，它就會吸收桂花的香而成桂花茶……等。花是要新鮮的花，而且是含苞待放的花，因為干了的花是不香的。但拌以新鮮的花，茶葉不是會受潮嗎?所以在熏過花后還要再干一次。那花干要不要篩掉呢?依花干是否尚有效用而定，如茉莉花干已無滋味上的效用，可以篩掉，留一些在茶內只是點綴一下而已。桂花則不一樣，干燥過的桂花尚有滋味上的效用，所以桂花茶是不篩掉桂花干的，而且沖泡時還要將桂花干平均摻入一些。熏多久呢?八小時左右，這里所說的熏只是將花與茶依一定比例(如百分之二十)拌在一起而已，并未加熱，但花與茶與拌在一起后會發熱，太熱時還要翻拌一下使其散熱(謂之通花)。熏花又有人寫成窨花，花茶也有人叫作香片。

　　熏花是可以多次進行的，因為如果只是熏一次，香氣并未入里，沖泡一次、二次后就沒有花香了。改善之道可以再熏制一次，也就是在再干后，重新拌入另一批新鮮的花朵，再重復制作一次，這樣制成的茶就稱為雙熏花茶，如果還嫌不夠，還可以再重復熏制一次，那就是三熏花茶了。但大家得記住，我們是在喝茶，只是藉花襯托茶味而已，所以制茶老師父會提醒我們：「七分茶，三分花」。什么茶配什么花有沒有一定準則?沒有，但一般人會考慮相不相配的問題，如茉莉花與桂花，比較起來茉莉花較年輕，桂花較成熟，所以我們會用清茶或綠茶熏茉莉花，用凍頂或鐵觀音熏桂花。

　　焙火

　　如果我們想讓制成的茶有股火香，感覺得比較溫暖一點，可拿來用火烘焙。焙火輕重也會造成不同的風味，焙火輕者喝來感覺比較生，焙火重者喝來感覺比較熟。我們從外觀上如何看出焙火的輕重?焙火輕者，顏色較亮，焙火重者，顏色較暗，這顏色包括茶干的顏色與沖泡后茶湯的顏色。在發酵時我們談到過：發酵愈輕，顏色愈綠，發酵愈重，顏色愈紅。焙火所影響的是顏色的深淺，也就是明度的高低，焙火愈重，明度愈低，焙火愈輕，明度愈高。

　　在品飲的口感上有何差異呢?喝輕焙火的茶有如吃清蒸清炒的菜，喝重焙火的茶有如吃紅燒的。對身體的效應有何不同呢?喝不焙火的茶比較寒，喝焙火的茶比較不寒，茶是性寒的食物，焙火可以讓它不那么寒，但不致于產生熱的效果。

　　一般我們所謂的生茶與熟茶，主要是指焙火而言，但茶青采得愈成熟，揉捻愈重發酵愈多，也是偏熟的幾個因素，茶青愈嫩、揉捻愈輕、發酵愈少，則是偏生的幾個因素。所以要判別那一種茶比較熟，就分析焙火、茶青、揉捻與發酵四個因素，偏熟因素多者就是較熟。

　　包種茶的制造過程可分為粗制及精制二部份，茶葉完成干燥的步驟過程時稱為茶葉之粗制，其制品稱為粗制茶或毛茶，由粗制茶再經過篩分、揀剔、烘焙等步驟方可稱為精制茶。

　　其中烘焙對部份發酵茶而言其主要目的有二：

　　1.降低茶葉的水分含量，以減緩茶葉品質變劣的速度。是改善或調整茶葉的香氣滋味及茶湯水色，以補救粗制過程中的缺陷并將茶葉調制成迎合市場需求的品質。

　　2.對部份發酵茶類的包種茶及烏龍茶而言，烘焙是決定香氣與滋味的重要關鍵，正確的烘焙方法可顯著提高茶葉品質與價值，但烘焙也是最難提摸的加工程序，烘焙的效果受粗制茶的季節、產地、加工技術、新陳、條索、烘焙器具、熱源、溫度高低、時間長短等影響均甚劇。

　　學校實訓中心工作計劃6

　　1、基礎建設

　　2、教學

　　3、師資建設

　　穩定實訓教師隊伍，加強師德考核。

　　4、對外培訓和業務經營

　　學校實訓中心工作計劃7

　　一、總目標：

　　通過培訓，力爭使骨干教師、青年教師成為師德好、學歷高、業務精、能力強的復合型教師。

　　二、具體措施：

　　開展“幼教師資隊伍建設年”活動，切實采取有力措施，全面提高教師素質。

　　1、加強思想政治建設，完善政治學習制度，形成良好的學習風氣以集中、分組學習等形式，進一步提高教職工的政治思想素質，從而有效地指導自己的行為。

　　2、加強對新《綱要》的學習培訓，通過開展班級環境創設和活動區材料檢查評比活動，進一步更新教師觀念，深化教學改革，優化幼兒一日活動，全面提高保教質量。

　　3、根據教師自身特點，為教師創造自我發展的空間與條件，使教師在共性中顯個性，全面發展中顯個人特長，更好地顯示其教育才能。

　　4、拓寬教師文化視野，充實教師文化內涵，不斷積淀文化底蘊，倡導教師讀名著、專業理論書，注意吸納社會各行業信息，使教師具有寬闊的視野。

　　5、采取“走出去，請進來”等多種方式方法，加強對教師教育技能，專業技能及特色課程的培訓，并充分利用本園教育資源，搞好園本培訓。

　　6、加大對青年教師的培養培訓力度，爭取培養出1—3名園級骨干教師，力爭更多地涌現出州、縣幼教隊伍中較有影響的教師。

　　7、創設機會組織教師外出參觀學習，加強教師對實踐活動的操作能力。

　　8、積極參加上級主管部門組織的各類業務培訓。

　　9、加強對省編、多元智能和建構課程教材的學習和研討，對其內容、組織、實施，評價等方面進行學習和研究，鼓勵教師通讀新教材，熟讀新教材，提高教師靈活運用新教材的能力。

　　10、繼續發揮教研活動這一最基本的提升教師教學能力水平的主陣地，變教師被動型接受為主動型參與，積極研討，大膽發表見解，采取發言等形式開展研討活動，切實提高教師的教育教學能力。

　　11、進一步提高教師生成新課本的能力，在課程思想的指導下，不斷根據幼兒發展水平及興趣點生成新的課程內容，并能較好地把握課程內涵，在實踐中更好地體現以“幼兒發展”為本的思想。

　　12、繼續開展好課題“加快幼兒園教師幼教專業化速度”的研究工作。按照計劃扎實有效地進行課題的研究，并做好資料的收集、歸類、整理工作，并取得階段性的成果。

　　13、各教研組開展園內觀摩研討，外出觀摩學習，聽取講座等各類活動，開展優質課的評比活動。搞好對縣城附近幼兒園進行實地指導和幫助。

　　14、充分發揮行政領導、骨干教師、教研組長、班組長的作用。行政領導參與每組的每一次教研活動，骨干教師至少完成1次園級以上的講座與開課活動，教研組長引領組員在培訓中逐步提高。通過各個層面的學習，不僅促使教師獲得更大的提高，還將使我園進一步形成濃厚的研究氛圍。

　　15、建立教師成長檔案，促進教師專業成長。

　　16、積極鼓勵教師撰寫論文、隨筆、經驗、總結等理論文章，爭取年內在縣級以上刊物上發表或獲獎。

　　三、具體安排

　　三月份

　　1、組織安排好ccpp項目年第一期培訓、匯報工作和加方學生來我園的實習工作以及園本培訓。

　　2、選派園內9名青年教師對縣城附近幼兒園進行實地指導和幫助。

　　四月份

　　1、園內信息技術員開展“信息技術”培訓工作。

　　2、教務主任和2名教師到幼兒園就檔案管理進行學習。

　　3、園長、副園長、教務主任對園內教師進行藝術類的培訓。

　　4、參加縣進修校舉辦的全縣“英特爾未來教育”主講教師培訓。

　　五月份

　　1、組織安排好縣進修校來園檢查“ccpp-ertt”項目的園本培訓工作及個人成長記錄。

　　2、開展好園內“信息技術教育”培訓工作。

　　六月份

　　1、對省編教材進行培訓。

　　2、組織安排好縣進修校來園檢查“信息技術教育”培訓工作。

　　3、組織園內教師職業技能補測報名工作。

　　七月份

　　1、參加年繼續教育登記員工作年度總結會。

　　2、審查幼兒園教師繼續教育登記表、登記證。

　　3、開展班級環境創設和活動區材料檢查評比活動。

　　八月份

　　1、組織園內教師參加“信息技術教育”等級檢測考試。

　　2、組織園內教師到其他幼兒園參觀學習。

　　九月份

　　1、選派教師到省幼兒園參觀學習。

　　2、參加全縣教師“普通話演講大賽”。

　　3、舉辦全園活動設計文字方案的評比活動。

　　十月份

　　1、在教育局相關部門領導指揮下，繼續做好對縣城周圍以及全縣幼兒園的示范指導作用，邀請本縣其他幼兒園參與我園教研活動

　　2、開展“如何構建幼兒園園本課程&rdq

　　uo;的培訓活動。

　　十一月份

　　1、組織安排好ccpp項目年第二期培訓工作及園本培訓。

　　2、同縣內另一所教辦幼兒園——映秀幼兒園聯合開展教研活動，共同學習、相互促進。根據第一任期優化幼兒一日活動的經驗，進一步探索適合本園、本地區的主題教學。

　　十二月份

　　1、總結年度幼兒園教師培訓工作。

　　2、組織安排好上級對本園的年度考核工作。

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