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幼兒園芒種節(jié)氣活動(dòng)教案（精選10篇）
作為一名辛苦耕耘的教育工作者，有必要進(jìn)行細(xì)致的教案準(zhǔn)備工作，教案是保證教學(xué)取得成功、提高教學(xué)質(zhì)量的基本條件。教案要怎么寫呢？下面是小編收集整理的幼兒園芒種節(jié)氣活動(dòng)教案（精選10篇），希望對(duì)大家有所幫助。
幼兒園芒種節(jié)氣活動(dòng)教案 1
芒種是二十四節(jié)氣中的第九個(gè)節(jié)氣，干支歷午月的起始。芒種節(jié)氣在農(nóng)耕上有著相當(dāng)重要的意義，人們?cè)诖藭r(shí)會(huì)忙碌地耕種，故民間也稱其為“忙種”。兒童們將在本節(jié)課中一起學(xué)習(xí)相關(guān)的理論知識(shí)，親身動(dòng)手實(shí)踐，體驗(yàn)芒種的“忙碌”。
一、教學(xué)目標(biāo)
（一）幫助兒童了解芒種的地理知識(shí)特點(diǎn)；
（二）與兒童一起賞析有關(guān)芒種的經(jīng)典古詩：《時(shí)雨》；
（三）帶領(lǐng)兒童了解芒種時(shí)典型的農(nóng)事活動(dòng)；
（四）引領(lǐng)兒童學(xué)習(xí)芒種的代表傳統(tǒng)民俗活動(dòng)。
二、教學(xué)內(nèi)容
（一）地理知識(shí)
小朋友們，你們有感受到最近下雨越來越頻繁了嗎？那是因?yàn)槲覀兗磳⑦M(jìn)入多雨的梅雨季節(jié)了。在每年的6月5日左右，太陽到達(dá)黃經(jīng)75°時(shí)，我們就來到了二十四節(jié)氣中的第九個(gè)節(jié)氣——“芒種”，它的字面意思是“有芒的麥子快收，有芒的稻子可種”，是一個(gè)典型的反映農(nóng)業(yè)耕種的節(jié)氣。除了中國最北邊的地區(qū)和高原，大部分地區(qū)都已經(jīng)真正進(jìn)入夏季了，隨著氣溫的顯著升高，我們可以直接體驗(yàn)到初夏的炎熱。小朋友都知道上海處在哪里嗎？沒錯(cuò)，那就是長(zhǎng)江中下游平原，因?yàn)槊酚昙镜?緣故，日照時(shí)數(shù)有所減少，雨量明顯增加，導(dǎo)致空氣濕度較大，所以小朋友們是不是經(jīng)常會(huì)感覺又悶又熱的呀？不要擔(dān)心，請(qǐng)小朋友們跟隨本節(jié)課的腳步，一定會(huì)收獲夏日的第一份清涼。
（二）文學(xué)知識(shí)
北京今年2月舉辦了一件大事，有哪位小朋友可以告訴老師是什么啊？對(duì)的就是冬奧會(huì)。開幕式倒計(jì)時(shí)巧妙地運(yùn)用了二十四節(jié)氣進(jìn)行倒數(shù)，不知道小朋友有沒有注意到芒種時(shí)出現(xiàn)的詩句呢？“家家麥飯美，處處菱歌長(zhǎng)。”這句詩出自南宋詩人陸游的《時(shí)雨》，交代了芒種時(shí)節(jié)的美食，描繪了家家戶戶吃著麥粒和豆煮的飯，處處都飄蕩著采菱女采菱的歌聲的忙碌又祥和的場(chǎng)景。文字短小精焊，清新自然，卻寫出了節(jié)氣時(shí)令、物候現(xiàn)象，而且突出地渲染了田家插秧、采菱時(shí)的繁忙與歡暢。不僅只有這兩句描寫芒種哦，我們一起來賞析一下《時(shí)雨》（節(jié)選）吧！
時(shí)雨及芒種，四野皆插秧。
家家麥飯美，處處菱歌長(zhǎng)。
老我成惰農(nóng)，永日付竹床。
衰發(fā)短不櫛，愛此一雨涼。
一、二句：應(yīng)時(shí)的雨水在芒種時(shí)節(jié)紛紛而至，田野里處處都有農(nóng)人在忙著插秧。這兩句交代了芒種時(shí)節(jié)的大忙情景。芒種，正是從起起伏伏的勞動(dòng)身影里開始的。
五、六句：我已經(jīng)漸漸衰老成了不耕作的農(nóng)人，從早到晚在竹床上打發(fā)時(shí)間。這兩句交代了芒種時(shí)節(jié)的自己，已經(jīng)衰老懈怠，很多時(shí)光只能在竹床上度過。在宋代南方，睡竹床也是一種“乘涼”的方式，在當(dāng)時(shí)是農(nóng)人們的消暑神器。陸游躺在竹床上，一方面說自己年邁，同時(shí)也說明芒種時(shí)節(jié)的天氣已經(jīng)炎熱起來。
七、八句：白發(fā)變短一天天減少無法束發(fā)，卻還是喜愛眼前夏雨送來的陣陣清涼。這兩句交代了芒種的天氣。老去的詩人，并沒有頹廢不振，相反，當(dāng)他看到院子里的花花草草和藤架，在雨中散發(fā)著幽香，精神為之一振。眼前的自然、靜謐，將原本忙碌的芒種節(jié)氣驅(qū)散開去。經(jīng)過這樣的描繪，一切雨后的生靈，仿佛都變得更加可愛。
（三）農(nóng)事活動(dòng)
作為一個(gè)歷史悠久的農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)事活動(dòng)是國人生存根本。在中國大部分地區(qū)，芒種是農(nóng)事最為繁忙的節(jié)氣之一。冬小麥等夏收作物已經(jīng)成熟，等待收割；春天種下的棉花等作物進(jìn)入生長(zhǎng)高峰，需要大量水和肥料；夏玉米、夏大豆等作物也需要播種，所以芒種也被稱為“忙種”。各種夏播作物大多以芒種為界，凡在芒種以前種植的成活率高、長(zhǎng)得快，而過了芒種時(shí)節(jié)，農(nóng)作物的成活率及生長(zhǎng)速度會(huì)越來越低。此時(shí)，長(zhǎng)江流域“栽秧割麥兩頭忙”，華北地區(qū)“收麥種豆不讓晌”，江西地區(qū)“芒種前三日秧不得，芒種后三日秧不出”，貴州地區(qū)“芒種不種，再種無用”，收、種、管交叉，全國各地一片農(nóng)忙景象。
（四）芒種傳統(tǒng)
1.送花神：芒種時(shí)百花開始凋殘、零落，民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式，餞送花神歸位，同時(shí)表達(dá)對(duì)花神的感激之情，盼望來年再次相會(huì)。
2.安苗：安苗系皖南的農(nóng)事習(xí)俗活動(dòng)，始于明初。每到芒種時(shí)節(jié)，種完水稻，為祈求秋天有個(gè)好收成，各地都要舉行安苗祭祀活動(dòng)。家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀，然后用蔬菜汁染上顏色，作為祭祀供品，祈求五谷豐登、村民平安。
3.煮梅：在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節(jié)，三國時(shí)有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì)，具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡，增強(qiáng)人體免疫力等獨(dú)特營養(yǎng)保健功能。但是，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工后方可食用，這種加工過程便是煮梅。
幼兒園芒種節(jié)氣活動(dòng)教案 2
教學(xué)目標(biāo)
1、了解芒種麥?zhǔn)斓墓?jié)氣特點(diǎn)、雨前收麥的農(nóng)事特點(diǎn)以及煮青梅的節(jié)氣習(xí)俗。
2、能用手工的形式制作“麥子”、“青梅”，感受芒種時(shí)的節(jié)氣特點(diǎn)。
教學(xué)準(zhǔn)備
1、環(huán)境準(zhǔn)備：一株干樹枝(或在空瓶里裝上幾根樹枝)、一塊覆蓋有土壤的區(qū)域(或在幾個(gè)空花盆里裝上泥土)，供幼兒插“青梅”、“麥子”時(shí)使用。
2、課件準(zhǔn)備：“麥田”圖片;《忙碌的芒種》故事視頻;“成熟的麥子”圖片;“青梅”組圖;“麥子和青梅”組圖;“手工作品”組圖。
3、材料準(zhǔn)備：吸管、黏土、卡紙、剪刀、雙面膠。
教學(xué)過程
出示圖片“麥田”，導(dǎo)入主題。
——看看這是什么?(麥子)
——麥子是什么顏色的呢?
——金燦燦的麥子成熟了嗎?
播放故事視頻《忙碌的芒種-1》并出示圖片“成熟的麥子”，引導(dǎo)幼兒了解芒種麥?zhǔn)斓?節(jié)氣特點(diǎn)及雨前收麥的農(nóng)事特點(diǎn)。
——我們一起跟著熊貓奇奇和熊貓妙妙到麥田里找找答案吧。
1.播放故事視頻第一段并出示圖片“成熟的麥子”，引導(dǎo)幼兒了解芒種麥?zhǔn)斓墓?jié)氣特點(diǎn)。
(教師可出示實(shí)物麥子，供幼兒觀察。)
——金燦燦的麥子成熟了嗎?
——爸爸告訴奇奇和妙妙麥子是什么時(shí)候成熟的?
——成熟麥子的籽粒/麥稈看起來是什么樣子的?
小結(jié)：芒種是夏天的第三個(gè)節(jié)氣，芒種到了，麥子就成熟了。成熟麥子的籽粒鼓鼓的、硬硬的，飽滿的麥穗壓彎了麥稈。
2.播放故事視頻第二段，引導(dǎo)幼兒了解芒種雨前收麥的農(nóng)事特點(diǎn)。
——叔叔阿姨們?cè)谧鍪裁?
——為什么芒種是一年中最忙碌的時(shí)節(jié)?
——叔叔阿姨們可以慢慢收麥子嗎?為什么?
——如果麥子泡在雨水里會(huì)怎么樣呢?
小結(jié)：芒種時(shí)，人們要忙著收麥子、播種新的農(nóng)作物，這是一年當(dāng)中最忙碌的時(shí)節(jié)。這個(gè)時(shí)節(jié)，天氣炎熱多雨，如果不趕在下雨前收完麥子，麥子泡在雨水里容易發(fā)霉，影響豐收。
播放故事視頻《忙碌的芒種-2》并出示組圖“青梅”，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)青梅，了解芒種煮青梅的節(jié)氣習(xí)俗。
——奇奇和妙妙幫助叔叔阿姨們收麥子，他們又會(huì)發(fā)生什么有趣的事情呢?一起再來看一看吧。
1.播放故事視頻并出示組圖“青梅-1”，引導(dǎo)幼兒了解芒種煮青梅的節(jié)氣習(xí)俗。
——爸爸在收麥子時(shí)想喝什么?(青梅酒)
——為什么要煮青梅呢?
——除了青梅酒，還可以把青梅做成什么?(青梅湯)
小結(jié)：芒種時(shí)，南方有煮青梅的習(xí)俗。這時(shí)候的青梅雖然成熟了，但味道酸酸的，并不好吃，所以人們會(huì)煮青梅，把它做成好喝的青梅酒或青梅湯。
2.出示圖片“青梅-2”，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)青梅。
——新鮮的青梅長(zhǎng)什么樣呢?一起來看看吧。
——它是什么顏色?什么形狀的?(綠色的，圓圓的)
小結(jié)：芒種時(shí)，青梅樹上結(jié)滿青梅，新鮮的青梅是綠綠的、圓圓的。
出示組圖“麥子和青梅”、“手工作品”并發(fā)放手工材料，鼓勵(lì)幼兒制作“麥子”和“青梅”，感受芒種的節(jié)氣特點(diǎn)。
——芒種就快要到了，我們一起來讓“麥田”里長(zhǎng)出“麥子”，讓“青梅樹”結(jié)出“青梅”吧。
1.根據(jù)幼兒意愿，將其分為2組，一組制作青梅，一組制作麥子。
2.出示手工材料及組圖“麥子和青梅”、“手工作品”，引導(dǎo)幼兒了解“麥子”與“青梅”的制作方法。
(1)出示手工材料。
——看看老師給小朋友們準(zhǔn)備了哪些材料?
(2)出示圖片“麥子和青梅-麥子”、“手工作品-麥子”，引導(dǎo)幼兒了解“麥子”的制作方法。
——麥子是什么樣子的呢?
——什么材料會(huì)像麥稈一樣彎彎地垂下來?
——我們可以用什么材料制作金燦燦的麥穗?怎么做能讓麥穗看起來飽滿呢?
(3)出示圖片“麥子和青梅-青梅”、“手工作品-青梅”，引導(dǎo)幼兒了解“青梅”的制作方法。
——青梅是什么樣子的呢?我們可以用什么材料來制作?
3.發(fā)放手工材料，幼兒分組自制，教師巡回指導(dǎo)。
活動(dòng)建議：對(duì)于制作較快的幼兒，教師可鼓勵(lì)其繼續(xù)制作另一種手工。
4.請(qǐng)幼兒將制作好的“麥子”和“青梅”布置在環(huán)境中。
溫馨提示：教師可根據(jù)實(shí)際情況將環(huán)節(jié)4延伸至區(qū)域活動(dòng);或?qū)⒈净顒?dòng)分2次活動(dòng)開展，第一次了解芒種麥?zhǔn)斓墓?jié)氣特點(diǎn)、雨前收麥的農(nóng)事特點(diǎn)和煮青梅的節(jié)氣習(xí)俗，第二次活動(dòng)進(jìn)行手工制作。
教學(xué)延伸：
1、區(qū)域活動(dòng)
在美工區(qū)，投放吸管、橡皮泥等手工材料，鼓勵(lì)幼兒繼續(xù)制作“麥子”和“青梅”。
2、日常活動(dòng)
芒種前后，園所可提前制作青梅湯，與幼兒共同品嘗。
3、家園共育
1）有條件的家長(zhǎng)可帶領(lǐng)幼兒到麥田拾穗，切身體驗(yàn)芒種麥?zhǔn)盏南矏偂?/p>
2）有條件的家長(zhǎng)可帶領(lǐng)幼兒摘青梅、賞合歡花，感受芒種時(shí)合歡花開、青梅成熟的節(jié)氣特點(diǎn)。
3）請(qǐng)家長(zhǎng)與幼兒共同聆聽寶寶巴士故事《二十四節(jié)氣：忙忙忙，農(nóng)民伯伯最忙碌》，引導(dǎo)幼兒進(jìn)一步了解芒種的節(jié)氣特點(diǎn)。
幼兒園芒種節(jié)氣活動(dòng)教案 3
一、教學(xué)目標(biāo)
1、讓學(xué)生了解芒種節(jié)氣的含義、時(shí)間以及特點(diǎn)。
2、引導(dǎo)學(xué)生觀察農(nóng)作物的生長(zhǎng)情況，體驗(yàn)芒種節(jié)氣豐收的喜悅。
3、使學(xué)生了解夏季的基本特征以及人們的活動(dòng)，掌握一些夏季生活基本常識(shí)。
二、教學(xué)準(zhǔn)備
1、實(shí)物或圖片：稻子、麥子、PPT稻子和麥子制品的圖片。
2、前期經(jīng)驗(yàn)：周末家長(zhǎng)帶學(xué)生認(rèn)識(shí)稻子與麥子。
三、教學(xué)方法
1、講授相結(jié)合的方法：通過講解芒種節(jié)氣的知識(shí)并結(jié)合實(shí)物或圖片展示來幫助學(xué)生理解。
2、探究式學(xué)習(xí)方法：通過引導(dǎo)學(xué)生觀察農(nóng)作物和夏季現(xiàn)象來培養(yǎng)他們的觀察力和探究能力。
3、合作學(xué)習(xí)方法：鼓勵(lì)學(xué)生之間互相交流、合作完成學(xué)習(xí)任務(wù)以培養(yǎng)他們的團(tuán)隊(duì)精神和合作意識(shí)。
四、教學(xué)過程
1、導(dǎo)入
通過圖片或?qū)嵨镆霰竟?jié)課的主題“芒種節(jié)氣”，激發(fā)學(xué)生的興趣和好奇心。
提問學(xué)生：“你們知道現(xiàn)在是什么季節(jié)嗎？芒種節(jié)氣又是什么意思呢？”
2、了解芒種節(jié)氣
講解芒種節(jié)氣的含義：芒種是二十四節(jié)氣中的第9個(gè)節(jié)氣，時(shí)間點(diǎn)在公歷每年6月6日前后，太陽到達(dá)黃經(jīng)75°時(shí)。
講解芒種節(jié)氣的特點(diǎn)：芒種時(shí)節(jié)氣溫顯著升高、雨量充沛、空氣濕度大，適宜晚稻等谷類作物種植。芒種節(jié)氣在農(nóng)耕上有著相當(dāng)重要的意義。
3、觀察農(nóng)作物
展示稻子和麥子的實(shí)物或圖片，引導(dǎo)學(xué)生觀察它們的外觀特點(diǎn)。
提問學(xué)生：“稻子和麥子有什么不同？你們周末和爸爸媽媽一起看到的稻子和麥子是什么樣的？”
講解稻子和麥子的區(qū)別：稻子長(zhǎng)在水田里，麥子長(zhǎng)在旱田里；稻子頭上有小缺口，麥子身上有一條裂縫；稻子用來做米飯、米糕、稀飯等，麥子用來做蛋糕、面包等。
4、體驗(yàn)芒種豐收的.喜悅
展示PPT稻子和麥子制品的圖片，讓學(xué)生欣賞豐收的成果。
提問學(xué)生：“你們知道這些美食是用什么做的嗎？農(nóng)民伯伯在芒種節(jié)氣會(huì)做些什么呢？”
講解芒種節(jié)氣是收獲的日子，農(nóng)民伯伯會(huì)忙著收割小麥、稻谷等農(nóng)作物。同時(shí)，我們也會(huì)吃到很多用這些農(nóng)作物制作的美食。
5、了解夏季基本特征
提問學(xué)生：“你們覺得夏天是什么樣的？夏天的時(shí)候你們最想干什么？”
講解夏季的基本特征：天氣炎熱、出汗多、樹上的知了叫個(gè)不停等。同時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生了解夏季人們的一些活動(dòng)，如游泳、吃冰淇淋、吹風(fēng)扇等。
6、如何健康度過夏天
提問學(xué)生：“夏天這么熱，我們應(yīng)該怎么過呢？”
講解夏季生活基本常識(shí)：夏天應(yīng)多喝溫開水、少吃冷飲；吃水果應(yīng)清洗干凈；要勤洗澡、不在烈日下曝曬等。
五、教學(xué)總結(jié)
1、總結(jié)本節(jié)課的內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)芒種節(jié)氣的意義以及夏季生活的基本常識(shí)。
2、布置課后作業(yè)：讓學(xué)生回家觀察家中的農(nóng)作物或植物，了解它們的生長(zhǎng)情況并記錄下來。
幼兒園芒種節(jié)氣活動(dòng)教案 4
一、教學(xué)目標(biāo)
1、了解芒種節(jié)氣的含義、時(shí)間和特點(diǎn)。
2、學(xué)習(xí)芒種節(jié)氣的習(xí)俗和傳統(tǒng)活動(dòng)。
3、認(rèn)識(shí)芒種節(jié)氣對(duì)農(nóng)事活動(dòng)的影響。
4、培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和實(shí)踐能力。
二、教學(xué)內(nèi)容
1、芒種節(jié)氣的含義：芒種是二十四節(jié)氣中的第9個(gè)節(jié)氣，時(shí)間點(diǎn)在公歷每年6月6日前后，太陽到達(dá)黃經(jīng)75°時(shí)。芒種的含義是“有芒之谷類作物可種，過此即失效”。
2、芒種節(jié)氣的特點(diǎn)：氣溫升高，雨水增多，進(jìn)入典型的夏季。此時(shí)正值小麥、稻谷等農(nóng)作物的成熟收獲期，也是播種玉米、豆類等作物的關(guān)鍵時(shí)期。
3、芒種節(jié)氣的習(xí)俗：在芒種節(jié)氣，人們會(huì)舉行各種慶祝豐收的儀式和活動(dòng)，如祭神、祭祖、祈福等。同時(shí)，人們也會(huì)利用這個(gè)時(shí)節(jié)進(jìn)行農(nóng)事活動(dòng)，如收割小麥、稻谷等。
4、芒種節(jié)氣對(duì)農(nóng)事活動(dòng)的影響：芒種節(jié)氣是農(nóng)作物生長(zhǎng)的'重要時(shí)期，也是農(nóng)事活動(dòng)的關(guān)鍵時(shí)期。在這個(gè)時(shí)期，農(nóng)民們需要密切關(guān)注天氣變化，合理安排農(nóng)事活動(dòng)，確保農(nóng)作物的順利生長(zhǎng)和收獲。
三、教學(xué)方法
1、講授法：通過講解芒種節(jié)氣的含義、特點(diǎn)和習(xí)俗，讓學(xué)生全面了解芒種節(jié)氣。
2、互動(dòng)討論法：引導(dǎo)學(xué)生討論芒種節(jié)氣對(duì)農(nóng)事活動(dòng)的影響，培養(yǎng)學(xué)生的思維能力和表達(dá)能力。
3、實(shí)踐觀察法：組織學(xué)生到農(nóng)田進(jìn)行實(shí)地觀察，了解農(nóng)作物的生長(zhǎng)情況和農(nóng)事活動(dòng)的實(shí)際情況，增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐能力和觀察能力。
四、教學(xué)過程
1、導(dǎo)入新課：通過播放一段關(guān)于芒種節(jié)氣的視頻或圖片，引起學(xué)生的興趣，導(dǎo)入新課。
2、講解芒種節(jié)氣的含義、特點(diǎn)和習(xí)俗：通過PPT或黑板展示，詳細(xì)講解芒種節(jié)氣的含義、特點(diǎn)和習(xí)俗，讓學(xué)生全面了解芒種節(jié)氣。
3、互動(dòng)討論：引導(dǎo)學(xué)生討論芒種節(jié)氣對(duì)農(nóng)事活動(dòng)的影響，鼓勵(lì)學(xué)生積極發(fā)言，分享自己的觀點(diǎn)和看法。
4、實(shí)踐觀察：組織學(xué)生到農(nóng)田進(jìn)行實(shí)地觀察，了解農(nóng)作物的生長(zhǎng)情況和農(nóng)事活動(dòng)的實(shí)際情況。教師可以提前聯(lián)系當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民或農(nóng)業(yè)合作社，安排學(xué)生參觀農(nóng)田和農(nóng)事活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。
5、總結(jié)歸納：在實(shí)地觀察結(jié)束后，教師進(jìn)行總結(jié)歸納，強(qiáng)調(diào)芒種節(jié)氣對(duì)農(nóng)事活動(dòng)的重要性，并提醒學(xué)生關(guān)注天氣變化和農(nóng)事活動(dòng)的安排。
五、作業(yè)布置
1、讓學(xué)生回家后向家長(zhǎng)介紹芒種節(jié)氣的含義、特點(diǎn)和習(xí)俗，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)文化的了解和傳承意識(shí)。
2、要求學(xué)生寫一篇關(guān)于芒種節(jié)氣對(duì)農(nóng)事活動(dòng)影響的作文，鍛煉學(xué)生的寫作能力和思考能力。
幼兒園芒種節(jié)氣活動(dòng)教案 5
一、教學(xué)目標(biāo)
1、了解芒種節(jié)氣的含義、特點(diǎn)及相關(guān)習(xí)俗。
2、感受芒種節(jié)氣對(duì)農(nóng)事活動(dòng)的重要性，體驗(yàn)豐收的喜悅。
3、培養(yǎng)學(xué)生觀察自然、了解傳統(tǒng)文化的興趣。
二、教學(xué)準(zhǔn)備
1、PPT課件，包括芒種節(jié)氣的介紹、相關(guān)圖片、視頻等。
2、實(shí)物或圖片：稻子、麥子、農(nóng)作物種子等。
3、課前布置學(xué)生收集芒種節(jié)氣的資料，如詩詞、諺語等。
三、教學(xué)過程
1、導(dǎo)入新課
通過播放芒種節(jié)氣的視頻或圖片，引出本節(jié)課的主題。教師簡(jiǎn)要介紹芒種節(jié)氣的含義和特點(diǎn)，以及它在農(nóng)事活動(dòng)中的重要性。
2、探究學(xué)習(xí)
（1）觀察實(shí)物或圖片，了解稻子和麥子的特點(diǎn)及其區(qū)別。引導(dǎo)學(xué)生從外觀、生長(zhǎng)環(huán)境、用途等方面進(jìn)行觀察和比較。
（2）分組討論：芒種節(jié)氣對(duì)農(nóng)事活動(dòng)的影響。每組學(xué)生根據(jù)課前收集的資料，討論芒種節(jié)氣對(duì)農(nóng)作物生長(zhǎng)、收割等方面的影響，并分享討論結(jié)果。
（3）學(xué)習(xí)芒種節(jié)氣的相關(guān)習(xí)俗。通過PPT展示芒種節(jié)氣的傳統(tǒng)習(xí)俗，如送花神、安苗、煮梅等，并解釋其意義和由來。同時(shí)，邀請(qǐng)學(xué)生分享自己了解的芒種節(jié)氣習(xí)俗。
3、實(shí)踐活動(dòng)
（1）繪畫活動(dòng)：讓學(xué)生畫一幅關(guān)于芒種節(jié)氣的畫，可以表現(xiàn)豐收的場(chǎng)景、農(nóng)民勞作的情景等。通過繪畫活動(dòng)，讓學(xué)生更深入地了解芒種節(jié)氣的特點(diǎn)和文化內(nèi)涵。
（2）角色扮演：模擬芒種節(jié)氣時(shí)的`農(nóng)事活動(dòng)，如收割麥子、種植水稻等。通過角色扮演，讓學(xué)生親身體驗(yàn)芒種節(jié)氣時(shí)農(nóng)民的生活和工作狀態(tài)，感受豐收的喜悅和勞動(dòng)的艱辛。
4、總結(jié)提升
教師對(duì)本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)，強(qiáng)調(diào)芒種節(jié)氣在農(nóng)事活動(dòng)中的重要性和傳統(tǒng)文化的價(jià)值。同時(shí)，鼓勵(lì)學(xué)生將所學(xué)知識(shí)運(yùn)用到日常生活中，關(guān)注自然和傳統(tǒng)文化的發(fā)展變化。
四、作業(yè)布置
1、背誦一首關(guān)于芒種節(jié)氣的詩詞或諺語。
2、寫一篇關(guān)于芒種節(jié)氣的日記或作文，記錄自己的學(xué)習(xí)體驗(yàn)和感受。
幼兒園芒種節(jié)氣活動(dòng)教案 6
一、教學(xué)目標(biāo)
1、了解芒種節(jié)氣的由來和含義，掌握芒種節(jié)氣的基本知識(shí)和特點(diǎn)。
2、引導(dǎo)學(xué)生觀察夏季自然現(xiàn)象，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)自然季節(jié)現(xiàn)象的興趣和好奇心。
3、使學(xué)生掌握一些夏季生活基本常識(shí)，學(xué)會(huì)如何健康地度過夏天。
4、教育學(xué)生珍惜糧食，了解農(nóng)耕的辛苦，從小培養(yǎng)愛惜糧食的習(xí)慣。
二、教學(xué)準(zhǔn)備
1、實(shí)物：麥子和稻子、PPT展示稻子和麥子的圖片和制品。
2、前期經(jīng)驗(yàn)：周末家長(zhǎng)帶幼兒認(rèn)識(shí)稻子與麥子，了解它們的生長(zhǎng)環(huán)境和用途。
三、教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)
1、教學(xué)重點(diǎn)：知道芒種是收獲的日子，了解芒種節(jié)氣的特點(diǎn)和人們的活動(dòng)。
2、教學(xué)難點(diǎn)：引導(dǎo)學(xué)生觀察稻子和麥子的不同，理解它們的生長(zhǎng)環(huán)境和用途。
四、教學(xué)過程
（一）導(dǎo)入：通過圖片或?qū)嵨镆霰竟?jié)課的主題“芒種節(jié)氣”，激發(fā)學(xué)生的興趣和好奇心。
老師：同學(xué)們，你們知道現(xiàn)在是什么季節(jié)嗎？你們對(duì)夏天有什么印象？
學(xué)生：回答關(guān)于夏天的感受和印象。
老師：那么，你們知道芒種節(jié)氣嗎？它是夏季的一個(gè)重要節(jié)氣，今天我們就來一起了解芒種節(jié)氣。
（二）了解芒種節(jié)氣的由來和含義。
老師：首先，我們來了解一下芒種節(jié)氣的由來和含義。芒種是二十四節(jié)氣中的第九個(gè)節(jié)氣，一般在公歷每年6月6日前后。芒種的字面意思是“有芒的麥子快收，有芒的稻子可種”。它標(biāo)志著小麥等農(nóng)作物的成熟和收割，同時(shí)也意味著稻谷等農(nóng)作物的種植季節(jié)。
學(xué)生：聽老師講解芒種節(jié)氣的由來和含義。
（三）觀察稻子和麥子的不同。
老師：現(xiàn)在，我們來看看稻子和麥子有什么不同。你們可以先觀察它們的外觀，然后說說它們的區(qū)別。
學(xué)生：觀察稻子和麥子的實(shí)物或圖片，并回答它們的區(qū)別。
老師：很好，同學(xué)們觀察得很仔細(xì)。稻子和麥子的確有很多不同，比如它們的外觀、生長(zhǎng)環(huán)境和用途等。稻子一般長(zhǎng)在水田里，用來做米飯、米糕等食品；而麥子一般長(zhǎng)在旱田里，用來做蛋糕、面包等食品。
（四）探究夏季生活基本常識(shí)。
老師：夏天來了，我們應(yīng)該如何健康地度過呢？
學(xué)生：回答夏天應(yīng)該注意的事項(xiàng)，如多喝水、少吃冷飲、注意衛(wèi)生等。
老師：很好，同學(xué)們回答得很全面。夏天確實(shí)需要我們注意很多方面，比如多喝水、少吃冷飲、注意衛(wèi)生等。同時(shí)，我們還要珍惜糧食，了解農(nóng)耕的辛苦，從小培養(yǎng)愛惜糧食的習(xí)慣。
（五）實(shí)踐活動(dòng)：畫小麥并了解農(nóng)耕過程。
老師：現(xiàn)在，我們來進(jìn)行一個(gè)實(shí)踐活動(dòng)。請(qǐng)同學(xué)們動(dòng)手畫一畫小麥，并了解它的種植過程。
學(xué)生：動(dòng)手畫小麥，并聽老師講解小麥的種植過程。
（六）總結(jié)與延伸。
老師：通過今天的學(xué)習(xí)，我們了解了芒種節(jié)氣的由來和含義，觀察了稻子和麥子的不同，并掌握了夏季生活基本常識(shí)。希望同學(xué)們能夠珍惜糧食，了解農(nóng)耕的辛苦，從小培養(yǎng)愛惜糧食的'習(xí)慣。同時(shí)，也希望大家能夠多關(guān)注自然季節(jié)現(xiàn)象，感受大自然的魅力。
學(xué)生：回顧今天學(xué)習(xí)的內(nèi)容，并表達(dá)自己的感受。
五、教學(xué)反思
本節(jié)課通過實(shí)物觀察和實(shí)踐活動(dòng)相結(jié)合的方式，讓學(xué)生更好地了解了芒種節(jié)氣的特點(diǎn)和人們的活動(dòng)。同時(shí)，通過引導(dǎo)學(xué)生觀察稻子和麥子的不同，讓他們了解了農(nóng)作物的生長(zhǎng)環(huán)境和用途。在教學(xué)過程中，我還注重培養(yǎng)學(xué)生的觀察力和動(dòng)手能力，讓他們?cè)趯?shí)踐中學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)。但是，在教學(xué)過程中也發(fā)現(xiàn)了一些問題，比如部分學(xué)生對(duì)稻子和麥子的區(qū)別不夠清楚，需要進(jìn)一步加強(qiáng)引導(dǎo)。在今后的教學(xué)中，我將更加注重學(xué)生的實(shí)際情況和反饋，不斷調(diào)整和優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容和方法。
幼兒園芒種節(jié)氣活動(dòng)教案 7
一、活動(dòng)由來：
芒種是二十四節(jié)氣中的第9個(gè)節(jié)氣，時(shí)間點(diǎn)在公歷每年6月6日前后，太陽到達(dá)黃經(jīng)75°時(shí)。芒種字面的意思是"有芒的麥子快收，有芒的稻子可種"。中國古代將芒種分為三候：“一候螳螂生；二候鵬始鳴；三候反舌無聲。”此時(shí)中國長(zhǎng)江中下游地區(qū)將進(jìn)入多雨的黃梅時(shí)節(jié)，雨量充沛，氣溫顯著升高。芒種至夏至這半個(gè)月是秋熟作物播種、移栽、苗期管理和全面進(jìn)入夏收、夏種、夏管的“三夏”大忙高潮。飲食上需多飲水，飲食清淡，需要午休，勤換衣勤洗澡。古有“芒種芒種，連收帶種。”等諺語，民間這一天會(huì)舉辦：打泥巴仗、送花神、煮梅等習(xí)俗活動(dòng)。
二、活動(dòng)名稱：
《芒種》
三、活動(dòng)時(shí)間：
芒種節(jié)氣當(dāng)日
四、活動(dòng)地點(diǎn)：
XXX幼兒園
年級(jí)組小班
單元課時(shí)
1、主題芒種——科學(xué)課《麥子和稻子》總課時(shí)20分鐘背景分析氣溫一天高似一天，送走了小滿，今日便迎來了芒種，芒種是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第9個(gè)節(jié)氣，夏季的第三個(gè)節(jié)氣，表示仲夏時(shí)節(jié)的正式開始。每年一到這個(gè)時(shí)候啊，大家就會(huì)特意選用芹菜、百合、梨等食材和綠豆等谷物一起熬制烹煮，做一道"綠豆湯"予以清補(bǔ)、降暑。這樣，就能"清涼"的度過芒種啦。我們的寶貝們也用各種方式來和芒種節(jié)氣共度今日。教學(xué)目標(biāo)1、通過觀察稻子和麥子的不同。
2、體驗(yàn)芒種豐收的喜悅。教學(xué)準(zhǔn)備物質(zhì)：實(shí)物麥子和稻子、PPT稻子和麥子制品、前期經(jīng)驗(yàn)：周末家長(zhǎng)帶幼兒認(rèn)識(shí)稻子與麥子教學(xué)重點(diǎn)知道芒種是收獲的日子教學(xué)難點(diǎn)引導(dǎo)幼兒觀察稻子和麥子的不同
學(xué)與教活動(dòng)設(shè)計(jì)
一、認(rèn)識(shí)稻子和麥子
1、引出：這幾天呀，農(nóng)民伯伯很開心，他們種的莊稼都豐收了。請(qǐng)你們來說說現(xiàn)在有哪些豐收了？——稻子，各種豆子，棉花
2、欣賞圖片：豐收的食物小結(jié)：很多莊稼豐收，有稻子。麥子棉花，真是個(gè)豐收的季節(jié)！
3、可是呀農(nóng)民伯伯遇上了一個(gè)難題，他呀分不出稻子和麥子，讓我們來幫幫他吧。（分稻子和麥子）說說稻子和麥子有什么不同？（圖片）——稻子長(zhǎng)的彎彎的，象麥子長(zhǎng)的直直的，象（稻穗和麥穗）
4、稻子和麥子還有什么不一樣的小秘密？（脫粒后的稻子和麥子）——麥子有一根尖尖的，象針一樣的（麥芒）——稻子頭上有各小缺口、白色的麥子身上有一條裂縫。——稻子用來做米飯、米糕、稀飯，麥子用來做蛋糕、面包——稻子長(zhǎng)在水田里，麥子長(zhǎng)在旱田里。
小結(jié)：原來呀，稻子和麥子有這么多的小秘密，他們各有各的用處。
二、故事：稻子和麥子
1、稻子和麥子一個(gè)中國在水田里，一個(gè)重在旱田里，到底怎么回事呢我，一起來聽一聽。
2、原來呀，他們太調(diào)皮了經(jīng)常打打鬧鬧。
三、小結(jié)：
再次鞏固稻子和麥子的認(rèn)識(shí)。（備注或反思）稻子和麥子對(duì)于幼兒來說比較陌生，他們從來沒有親身體驗(yàn)過，在這次活動(dòng)前，我們通過班里幼兒家長(zhǎng)的配合，帶孩子們?nèi)ナ崭詈玫牡咀樱顒?dòng)中幼兒的積極性比較高，發(fā)言也比較熱烈。由于事前的實(shí)地觀察、觸摸使幼兒積累了很好的前期經(jīng)驗(yàn)，對(duì)于稻子和麥子的基本特征比較了解，多數(shù)幼兒都能說出自己的'想法。幼兒通過自己剝開稻子和麥子的外殼，觀察了稻子和麥子的內(nèi)部特征，既培養(yǎng)了幼兒自我觀察的能力，也形成了良好的生生互動(dòng)，并讓幼兒大膽的說說自己觀察到的小秘密，鼓勵(lì)幼兒大膽的展示自己。因此，我覺得活動(dòng)前的前期經(jīng)驗(yàn)是非常重要的，幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)不是很豐富。對(duì)于他們來說，只有自己親身經(jīng)歷、接觸和看到的，才能讓他們有話可講，才能有自己的思想和意識(shí)。
幼兒園芒種節(jié)氣活動(dòng)教案 8
活動(dòng)目標(biāo)：
1.讓學(xué)生知道芒種的由來及習(xí)俗。
2.學(xué)生熟讀芒種的詩詞、諺語等，會(huì)背芒種兒歌。
3.讓學(xué)生通過畫小麥，認(rèn)識(shí)農(nóng)作物，了解農(nóng)耕的過程。
4.教育學(xué)生從小要懂得糧食來之不易，我們要愛惜糧食。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
教師準(zhǔn)備：PPT、A4畫紙，芒種（兒歌）。
學(xué)生準(zhǔn)備：收集和“芒種”相關(guān)的資料，比如：由來、習(xí)俗、詩詞等。
活動(dòng)設(shè)計(jì)過程：
一、導(dǎo)入
師生共誦《二十四節(jié)氣歌》
春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連。
秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
每月兩節(jié)不變更，最多相差一兩天。
上半年逢六廿一，下半年逢八廿三。
二、了解“芒種”的由來
1.師：今天我們來認(rèn)識(shí)二十四節(jié)氣中的——芒種。芒種是二十四節(jié)氣的第九個(gè)節(jié)氣，一般來講是6月4號(hào)或者是6月6號(hào)到6月19或者是21號(hào)，“芒種”又稱“忙種”是最忙的一個(gè)節(jié)氣，既要收割小麥，又要種植水稻等其它的農(nóng)作物。
2.PPT出示“小麥”的圖片，學(xué)生仔細(xì)觀察并說一說小麥的特點(diǎn)。
3.學(xué)生動(dòng)手畫一畫小麥。
4.PPT給學(xué)生介紹小麥的種植過程。
5.師：芒種這個(gè)節(jié)氣就是最忙的時(shí)刻，既要種植，又要收獲。雖然勞動(dòng)很辛苦，在芒種期間，卻又一個(gè)很盛大的節(jié)日------端午節(jié)，請(qǐng)學(xué)生說一說每年端午節(jié)咱們安康都有哪些慶祝活動(dòng)？（相應(yīng)出示龍舟賽、鴨子搶、包粽子、煮雞蛋等圖片）
三、有關(guān)芒種的`詩詞及農(nóng)諺。
1.全班分成六個(gè)小組，交流自己收集到的詩詞及農(nóng)諺。
2.學(xué)習(xí)反饋，請(qǐng)小組內(nèi)收集詩詞最多的一位同學(xué)，朗誦一首小組同學(xué)都喜歡的詩詞。
一組：宋朝范成大《梅雨五絕》；二組：宋朝陸游《時(shí)雨》
3.師出示：艷陽辣辣卸衣裝，梅雨瀟瀟漲柳塘。
南嶺四鄰禾壯日，大江兩岸麥?zhǔn)彰Α?/p>
全班齊誦此詩。
四、有關(guān)芒種節(jié)氣的習(xí)俗
PPT出示：
1.打泥巴仗
侗族青年男女，每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié)。誰身上泥巴最多的，誰就是最受歡迎的人。
2.送花神芒種已近五月間，百花開始凋殘、零落，民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式，餞送花神歸位，同時(shí)表達(dá)對(duì)花神的感激之情，盼望來年再次相會(huì)。
3.煮梅在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節(jié)，芒種這天將清洗過的梅子泡在白酒里一個(gè)月，飲用時(shí)需煮開。這個(gè)民俗與三國時(shí)典故“青梅煮酒論英雄”頗有淵源。
4.曬蝦皮在這時(shí)候，沿海一帶的漁民即忙于曬毛蝦。因到了芒種季節(jié)，毛蝦正值產(chǎn)卵期，體質(zhì)正肥，肉質(zhì)正實(shí)，營養(yǎng)價(jià)值更好。人們將芒種期間曬成的蝦皮稱之“芒種皮”。
曬蝦皮
五、活動(dòng)總結(jié)：
今天我們學(xué)習(xí)了芒種，下面我們用一首兒歌來進(jìn)一步了解“芒種”。
芒種最忙，收麥種糧。
天熱多雨，佳節(jié)端陽。
早起運(yùn)動(dòng)，心神舒暢。
多吃蔬菜，清熱滋陽。
六、活動(dòng)延伸：
1.每位同學(xué)背誦一首自己收集的“芒種”的詩詞，背誦三個(gè)和“芒種”有關(guān)的諺語。
2.辦一期“芒種”的手抄報(bào)。
幼兒園芒種節(jié)氣活動(dòng)教案 9
一、活動(dòng)目標(biāo)
引導(dǎo)幼兒初步了解芒種節(jié)氣的時(shí)間、氣候特點(diǎn)，知道芒種是農(nóng)作物成熟和耕種的重要時(shí)節(jié)。
通過角色扮演、動(dòng)手操作等活動(dòng)，讓幼兒體驗(yàn)農(nóng)民伯伯勞作的辛苦，培養(yǎng)幼兒珍惜糧食的意識(shí)。
激發(fā)幼兒對(duì)大自然和傳統(tǒng)節(jié)氣文化的興趣，提高幼兒的觀察力和動(dòng)手能力。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備
與芒種節(jié)氣相關(guān)的圖片、動(dòng)畫視頻，如金黃的麥田、農(nóng)民收割小麥、播種稻苗等場(chǎng)景。
仿真的小麥、稻苗道具，小籃子、小鋤頭、小水壺等小型農(nóng)具玩具。
手工材料：彩色卡紙、膠水、剪刀、油畫棒，用于制作 “芒種豐收畫”。
三、活動(dòng)過程
（一）趣味導(dǎo)入（5 分鐘）
教師播放歡快的節(jié)氣兒歌動(dòng)畫，其中包含芒種相關(guān)畫面，吸引幼兒注意力。播放結(jié)束后，教師提問：“小朋友們，剛剛的動(dòng)畫里出現(xiàn)了好多金黃的麥子，還有農(nóng)民伯伯在忙忙碌碌，你們知道這是什么節(jié)氣嗎？今天老師就帶大家認(rèn)識(shí)一個(gè)特別的.節(jié)氣 —— 芒種。”
（二）認(rèn)識(shí)芒種（10 分鐘）
教師展示芒種節(jié)氣的圖片，結(jié)合圖片向幼兒講解芒種的時(shí)間，如 “芒種一般在每年的 6 月 5 日 - 7 日左右”。
用簡(jiǎn)單易懂的語言介紹芒種的氣候特點(diǎn)：“到了芒種，天氣變得越來越熱，雨水也漸漸多起來啦，就像天空在給大地洗澡，讓小植物們快快長(zhǎng)大。”
播放農(nóng)民收割小麥和播種稻苗的視頻，引導(dǎo)幼兒觀察并提問：“小朋友們看看，農(nóng)民伯伯在做什么呀？為什么這個(gè)時(shí)候又要收又要種呢？” 鼓勵(lì)幼兒大膽表達(dá)自己的想法，教師再進(jìn)行總結(jié)。
（三）角色扮演：我是芒種小農(nóng)夫（15 分鐘）
將幼兒分成兩組，一組幼兒扮演 “收割小能手”，使用仿真小麥道具和小籃子，模仿農(nóng)民伯伯收割小麥的動(dòng)作，將 “小麥” 收割后放入籃子；另一組幼兒扮演 “播種小達(dá)人”，拿著小鋤頭和稻苗道具，在指定區(qū)域模仿播種稻苗的過程，用小鋤頭挖 “坑”，種下 “稻苗” 后，再用小水壺澆水。
兩組幼兒輪流進(jìn)行角色扮演，在過程中，教師引導(dǎo)幼兒感受勞作的辛苦，提問：“小朋友們，收割和播種累不累呀？我們吃的糧食就是農(nóng)民伯伯這樣辛苦種出來的，那我們應(yīng)該怎么做呢？”
（四）創(chuàng)意手工：芒種豐收畫（15 分鐘）
教師示范制作 “芒種豐收畫”：在彩色卡紙上用油畫棒畫出金黃的麥田、綠油油的稻田、紅紅的太陽等芒種時(shí)節(jié)的景象，再用剪刀剪出麥穗、稻穗的形狀，用膠水粘貼在畫紙上進(jìn)行裝飾。
幼兒自主創(chuàng)作，教師巡回指導(dǎo)，鼓勵(lì)幼兒發(fā)揮想象，大膽用色。創(chuàng)作完成后，邀請(qǐng)幼兒分享自己的作品，說一說畫中的內(nèi)容。
（五）活動(dòng)總結(jié)（5 分鐘）
教師與幼兒一起回顧芒種節(jié)氣的知識(shí)，表揚(yáng)在活動(dòng)中積極參與、表現(xiàn)優(yōu)秀的幼兒。最后，教師說：“小朋友們，今天我們認(rèn)識(shí)了芒種節(jié)氣，知道了農(nóng)民伯伯種地很辛苦，以后我們一定要珍惜糧食，不浪費(fèi)每一粒米飯哦！”
四、活動(dòng)延伸
在班級(jí)的自然角種植一些易生長(zhǎng)的植物，如綠豆、紅豆等，讓幼兒觀察植物的生長(zhǎng)過程，體驗(yàn)種植的樂趣。
請(qǐng)幼兒回家后，和爸爸媽媽一起分享芒種節(jié)氣的知識(shí)，并幫助爸爸媽媽做一些力所能及的家務(wù)，如收拾碗筷、整理玩具，體會(huì)勞動(dòng)的快樂。
幼兒園芒種節(jié)氣活動(dòng)教案 10
一、活動(dòng)目標(biāo)
讓幼兒了解芒種節(jié)氣的飲食習(xí)俗，如吃青梅、喝酸梅湯等，感受傳統(tǒng)節(jié)氣文化與飲食的聯(lián)系。
通過品嘗、制作簡(jiǎn)單的芒種美食，培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力和味覺感知能力。
激發(fā)幼兒對(duì)傳統(tǒng)美食的興趣，增強(qiáng)幼兒對(duì)傳統(tǒng)文化的認(rèn)同感。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備
提前準(zhǔn)備適量的青梅、酸梅湯、粽子（可根據(jù)當(dāng)?shù)亓?xí)俗準(zhǔn)備），清洗干凈并分裝好。
制作酸梅湯的材料：烏梅、山楂、冰糖、甘草等，以及煮鍋、勺子、杯子等廚具。
與芒種飲食習(xí)俗相關(guān)的圖片、故事繪本，如《芒種的美食》。
三、活動(dòng)過程
（一）故事導(dǎo)入（5 分鐘）
教師拿出故事繪本《芒種的美食》，聲情并茂地為幼兒講述故事：“在一個(gè)美麗的村莊里，芒種到了，村民們都忙碌起來，他們還準(zhǔn)備了好多好吃的。小朋友們，想不想知道他們準(zhǔn)備了什么美食呀？” 引發(fā)幼兒的好奇心和興趣。
（二）認(rèn)識(shí)芒種飲食習(xí)俗（10 分鐘）
教師展示與芒種飲食習(xí)俗相關(guān)的圖片，一邊展示一邊講解：“小朋友們看，這是青梅，在芒種的時(shí)候，很多地方的人會(huì)吃青梅。因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候的青梅新鮮又營養(yǎng)。還有酸酸甜甜的酸梅湯，在炎熱的芒種喝上一杯，可舒服啦！有些地方還會(huì)吃粽子，紀(jì)念偉大的詩人屈原。”
提問幼兒：“小朋友們，你們有沒有吃過青梅或者酸梅湯呀？是什么味道的呢？” 鼓勵(lì)幼兒分享自己的感受。
（三）美食品嘗會(huì)（15 分鐘）
教師將準(zhǔn)備好的青梅、酸梅湯、粽子分發(fā)給幼兒，引導(dǎo)幼兒觀察食物的顏色、形狀，聞一聞氣味。
請(qǐng)幼兒品嘗美食，品嘗過程中，教師提問：“青梅吃起來是酸酸的.還是甜甜的呀？酸梅湯喝下去有什么感覺？粽子里面包了什么呀？” 引導(dǎo)幼兒用簡(jiǎn)單的語言描述自己的味覺體驗(yàn)。
組織幼兒進(jìn)行分享，說一說自己最喜歡的芒種美食是什么，為什么喜歡。
（四）動(dòng)手制作酸梅湯（15 分鐘）
教師向幼兒介紹制作酸梅湯的材料和工具，講解制作步驟：“小朋友們，我們先來把烏梅、山楂、甘草洗干凈，放進(jìn)鍋里，加入適量的水，然后用小火慢慢煮。煮一會(huì)兒后，加入冰糖，等冰糖融化，酸酸甜甜的酸梅湯就做好啦！”
邀請(qǐng)幼兒參與簡(jiǎn)單的制作環(huán)節(jié)，如幫忙清洗材料、加入冰糖等。在制作過程中，提醒幼兒注意安全，不要觸碰高溫的鍋具。
酸梅湯煮好后，放涼分給幼兒品嘗，讓幼兒感受自己動(dòng)手制作美食的樂趣。
（五）活動(dòng)總結(jié)（5 分鐘）
教師和幼兒一起回顧芒種的飲食習(xí)俗和今天品嘗、制作美食的過程，表揚(yáng)幼兒在活動(dòng)中的積極表現(xiàn)。最后說：“小朋友們，今天我們品嘗了好多芒種的美食，還自己動(dòng)手做了酸梅湯，是不是很有趣呀？這些傳統(tǒng)美食都是我們傳統(tǒng)文化的寶貝，我們要把它們記在心里哦！”
四、活動(dòng)延伸
請(qǐng)幼兒回家后，和爸爸媽媽一起制作其他芒種美食，如青梅醬，并帶到幼兒園與小伙伴分享制作過程和感受。
在班級(jí)美工區(qū)投放材料，讓幼兒用彩泥制作 “美食”，如用彩泥捏出青梅、粽子等，進(jìn)一步加深對(duì)芒種美食的印象。
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