臘八節教案

時間：2023-02-16 11:11:42 教案我要投稿

臘八節教案推薦

　　作為一位杰出的老師，通常需要用到教案來輔助教學，借助教案可以恰當地選擇和運用教學方法，調動學生學習的積極性。那么什么樣的教案才是好的呢？以下是小編為大家收集的臘八節教案推薦，希望能夠幫助到大家。

臘八節教案推薦

臘八節教案推薦1

　　臘八節的雛形一直到了南北朝時期才將節期固定在了每年的臘月初八，在這之前，臘八節還不叫臘八節，而是以臘祭的一種形式而存在的，而且那時候的臘八節也不和臘八粥。一直到了宋朝的時候我們才有食用臘八節的記錄，隨后臘八粥才演變為臘八節的傳統美食。

　　一、活動背景：

　　每年農歷的十二月俗稱臘月，十二月初八(臘月初八)既是臘八節，習慣上稱作臘八;臘八節在我國有著很悠久的傳統和歷史，是我國民間的傳統節日之一。臘月初八，我國人民有吃臘八粥習俗，臘八粥也叫"七寶五味粥"。為了讓寶貝們了解吃臘八粥的由來，我們開展了本次活動——臘八粥的故事。

　　二、活動目標：

　　1.知道農歷十二月初八是我國的傳統節日——臘八節，了解臘八節的來歷和習俗。

　　2.知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。

　　3.通過學看日歷，知道元旦和臘八節是哪一天?星期幾?在自己探索、與同伴交流中主動求知。

　　4.集體體驗過臘八的快樂。

　　三、活動過程：

　　1.臘八節知多少。

　　臘月最重大的節日，是十二月初八，古代稱為”臘日"，俗稱"臘八節"。從古時候起，臘八節都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。臘八節，民間大都流行喝臘八粥。關于喝臘八粥的由來，民間還流傳著許多故事。一說，臘八粥傳自印度。臘八粥稱為"福壽粥"。

　　福壽粥"意思是說吃了以后可以增福增壽。一說，秦始皇修建長城時，為了悼念餓死在長城工地的民工，人們每年臘月初八吃"臘八粥"，以資紀念。一說，臘八節出于人們對忠臣岳飛的懷念。每到臘月初八，便以雜糧豆果煮粥，來紀念他。

　　2.介紹臘八粥的各種佐料、谷物

　　教師展示實物材料，讓幼兒從視覺、觸覺上來認識這些材料。請幼兒用一個詞語形容你們所見到的食材，了解臘八粥食料的名稱扁扁的紅豆，圓圓的桂圓，胖胖的'花生米。

　　宣傳"臘八粥"——八寶粥自己選擇自己所喜歡的食材，向同伴介紹臘八粥所需的材料!

　　四、活動延伸：

　　臘八節除了有好聽的故事，還有一個好玩的兒歌，我們一起來聽一聽。過了臘八就是年小孩兒小孩兒你別饞，過了臘八就是年;臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三;二十三，糖瓜粘;二十四，掃房子;二十五，凍豆腐;二十六，炸羊肉;二十七，宰公雞;二十八，把面發;二十九，蒸饅頭;三十晚上熬一宿;大年初一扭一扭。

　　五、活動反思：

　　臘八節這樣的傳統節日大多成人化的色彩較濃，離兒我們幼兒的生活較遠，但這一傳統節慶活動中蘊涵著豐富的教育元素，但如果將其直接作為孩子的死板的課程，一定是枯燥乏味，本著關注兒童生命成長的宗旨，使這一傳統節日更貼近兒童發展實際。在這一活動中，通過觀察、比較、校對的方式，孩子們了解到了臘八節的由來和傳說，將臘八節的食材和如何看日歷的數學活動結合在一起，符合大班幼兒學習的年齡特點，提升了有效的經驗，體現了課程和生活相結合的教育原則。

　　結語：臘八節是我國的傳統文化，這就需要我們一代一代人的傳承和發展。

臘八節教案推薦2

　　活動目標：

　　1.了解臘八節的來歷和習俗。

　　2.初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。

　　3.學會在自己探索、與同伴交流中主動求知。

　　活動過程:

　　一、開始部分

　　初步了解每年農歷的十二月是臘八節

　　師：寶貝們，你們知道十二月八日是什么節日嗎？（臘八節）

　　二、基本部分

　　1.臘八節的來歷。

　　臘月最重大的節日，是十二月初八，古代稱為"臘日"，俗稱"臘八節"。從古時候起，臘八節都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。

　　臘八節，民間大都流行喝臘八粥。關于喝臘八粥的由來，民間還流傳著許多故事。一說，臘八粥傳自印度。臘八粥稱為"福壽粥"。""福壽粥"意思是說吃了以后可以增福增壽。

　　一說，秦始皇修建長城時，為了悼念餓死在長城工地的民工，人們每年臘月初八吃"臘八粥"，以資紀念。

　　一說，臘八節出于人們對忠臣岳飛的懷念。每到臘月初八，便以雜糧豆果煮粥，來紀念他。

　　2.介紹臘八粥

　　你們吃過臘八粥嗎?你吃過的臘八粥里都有哪些食材呢?

　　請幼兒簡單介紹臘八粥的食料。

　　(紅豆、胡蘿卜、白蘿卜、玉米豆（臘八豆）......

　　臘八粥里面會有多樣不同的`食材。

　　三、結束部分

　　教師展示實物材料，讓幼兒從視覺、觸覺上來認識這些材料。

　　請幼兒用一個詞語形容你們所見到的食材，了解臘八粥食料的名稱

　　圓圓的黃豆，

　　紅紅的胡蘿卜，

　　胖胖的玉米豆......

　　四、活動延伸

　　投放不同材料到美工活動區域，制作臘八粥或以臘八粥為主題，在表演區開臘八粥店。

臘八節教案推薦3

　　活動主題總目標

　　1.知道臘八節的時間、來歷和風俗習慣，感受傳統民俗節日的氣氛。

　　2.了解認識各種粗糧的名稱，感知它們的外形和營養價值。

　　3.能積極主動的參與主題活動的環境布置和材料收集。

　　4.積極主動的參與，邀請爺爺奶奶來幼兒園共度節日，給爺爺奶奶送上臘八粥。

　　主題領域目標

　　健康領域：認識各種常見粗糧，知道人體需要吸收不同的食物營養，了解一些食物搭配的相關知識。

　　語言領域：樂意主動地欣賞詩歌體裁的作品，能在集體面前大膽的講話，態度自然，聲音響亮。

　　科學領域：對周圍的事物感興趣，有好奇心和求知欲，同時培養孩子節約糧食的意識。

　　藝術領域：在美術活動中自由自在地表達，引導幼兒感受美術活動的樂趣。感受不同音樂形式的演唱風格，對音樂活動產生學習的興趣。

　　社會領域：體驗人與人相互交流、合作、溝通、關愛的重要和快樂，樂于與人交流。

　　主題參考活動

　　健康活動《多吃粗糧身體好》

　　活動目標：

　　1.了解各種粗糧的名稱，感知它們基本的外形特征，并用清楚、正確的語言進行表達和交流。

　　2.能主動地參與粗糧的觀察與操作活動，合作完成操作任務。

　　3.了解粗糧對人體健康的作用，懂得要愛惜糧食。

　　在這個環節中，可以提前請家長配合，或者與食堂溝通，準備各種糧食實物帶到現場，配合圖片、視頻等，讓孩子們親眼看一看，親手摸一摸，認識常見的農作物，簡單知道他們的營養價值。

　　數學活動《數一數》

　　活動目標：

　　1.感知玉米的排列方式，學習用合適的方法做標記，正確計數玉米的列數。

　　2.探索玉米列數是雙數的規律。

　　3.激發幼兒對數學的興趣，培養幼兒積極關注身邊事物的情感態度。

　　這其實是一節以玉米為媒介的數學活動，通過與臘八節的溝通，激發幼兒學習的積極性與熱情。

　　語言活動《臘日》

　　活動目標：

　　1.了解中國的傳統節日——臘八節的習俗，表達人們對生活的熱愛，對美好情感的追求。

　　2.幼兒喜歡朗讀古詩，并能通過聲音和動作進行表演。

　　老師們還可以多準備幾首關于臘八節的古詩，帶孩子們一起穿越時光，看古人是怎樣過臘八節的。我們既可以了解臘八這個時節的天氣變化，還可以講述人們對美好生活的向往。

　　音樂活動《拾豆豆》

　　活動目標：

　　1.感受和表現京劇曲調的韻味，邊唱邊表演。

　　2.初步懂得豐收，愛惜勞動果實的道理。

　　親愛的幼師朋友們不要忘記強大的網絡資源庫，要記得充分利用里面的視頻、音頻和圖片資源，讓互聯網為我們的教育活動插上有力的翅膀。

　　科學活動《認識各種豆》

　　活動目標：

　　1.在感知各種豆類的基礎上，引導幼兒大膽表述豆類的特征及用途。

　　2.了解、認識各種豆類食品，激發幼兒喜歡吃豆類食品。

　　許多寶貝只見過碗中煮熟的豆豆，卻不知道現實中它們是什么樣子的，這節活動也請老師們準備各種豆子的實物吧，講講豆子們的前世今生、生長過程，也講講它們都有什么營養價值吧。

　　美術活動《豆豆貼畫》

　　活動目標：

　　1.了解各種豆子的特征及其作用。

　　2.充分發揮幼兒的創造力和想象力，利用各種豆子進行貼畫。

　　這個活動可以作為上節科學活動的延伸，請孩子們選擇自己喜歡的“豆寶寶”，用他們來進行貼畫創作，作品就可以作為我們迎新年環境創設的'內容之一啦。

　　戶外游戲《炒豆豆》

　　活動目標：

　　1.學會念兒歌“炒黃豆”，并能邊念邊做動作。

　　2.掌握立滾翻的技巧，發展動作的靈活性和協調性。

　　3.樂意和同伴結對玩耍，體驗民間游戲所帶來的樂趣。

　　玩法：兩名幼兒手拉手相向而立，邊左右擺動雙臂邊念兒歌：“炒黃豆，炒黃豆，炒好黃豆炒蠶豆。”念完，兩人舉起一邊相拉的手，同時從高舉的手下鉆過去（炒豆），變成背靠背站立。然后再邊左右擺動雙臂邊念兒歌：“炒蠶豆，炒蠶豆，炒好蠶豆炒豌豆。”將另一邊相拉的手舉起并鉆過去轉身，回到面對面站立，如此往復。孩子們可以無限想象，看誰能說出的豆類種類多哦。

　　老師們也可以帶孩子們排練各種有趣的小律動，充分發揮孩子們的想象力，自編律動也很有趣。

　　兒歌律動《過了臘八就是年》

　　小孩兒，小孩兒你別饞，

　　過了臘八就是年；

　　臘八粥，喝幾天，

　　哩哩啦啦二十三；

　　二十三，糖瓜粘；

　　二十四，掃房子；

　　二十五，凍豆腐；

　　二十六，炸羊肉；

　　二十七，宰公雞；

　　二十八，把面發；

　　二十九，蒸饅頭；

　　三十晚上熬一宿；

　　大年初一扭一扭。

　　主題家長社會資源

　　1.建議家長在日常飲食中，特別是在吃臘八粥時，有意的介紹一些粗糧給孩子認識，并了解粗糧的營養價值。

　　2.請家長講一講關于臘八節的傳說故事以及風俗習慣，讓孩子有一定的知識經驗準備。

　　3.情感資源：邀請爺爺奶奶來幼兒園吃臘八粥，感受節日的快樂，增進情感。

　　環境創設

　　1.收集各種粗糧實物，放在科學區，讓孩子觀察認識，并了解其營養價值。

　　2.收集臘八節飲食習俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的講述。

　　3.用kt板制作一只“碗”，制作豆貼畫。

　　4.教室外墻制作兩棵祈福樹，請家長和孩子在紅布條上寫上文字，畫上圖案祈福。

　　5.將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上，進一步復習鞏固。

臘八節教案推薦4

　　教學目標：

　　1、了解臘八節的來歷，了解民俗臘八節的常識。

　　2、認識臘八粥的材料，學習制作臘八粥，提高小朋友的生活能力。

　　4、愿意與同伴合作，體驗勞動的快樂。

　　5、激發小朋友對生活的熱愛，培養小朋友的動手能力和對老人的尊重的理解。

　　6、學念兒歌：臘八粥，感受過節的快樂。

　　教學重點、難點：

　　引導小朋友認識制作材料，以愉快的心情制作臘八粥

　　教學準備：

　　1、課件《臘八粥》

　　2、臘八粥制作材料(實物)：大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖，成品臘八粥。

　　3、臘八粥制作工具：電飯煲或者普通鍋、火、水等等

　　4、識字卡片：米、臘八節、棗、紅糖、豆、蓮子、花生

　　教學過程：

　　一、觀察圖片，激發興趣

　　1、觀看課件《臘八粥》中的——過臘八節，讓小朋友了解臘八節的'由來。

　　二、認識臘八粥的制作材料

　　1、觀看課件《臘八粥》中的——材料，解說臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。

　　2、展示實物材料，讓小朋友從視覺、觸覺認識這幾種材料。

　　3、分組合成材料。每組一份材料，互相看看是否合適。

　　三、我做摸臘八粥

　　1、認識電飯煲，清洗材料，學習使用電飯煲。

　　2、引導討論制作臘八粥的方法，熬制臘八粥。

　　3、觀看課件《臘八粥》中的——成品粥。讓小朋友了解臘八粥的多樣性。

　　四、品嘗臘八粥

　　1、觀看課件《臘八粥》中的——品嘗臘八粥，讓孩子們說說課件里的小朋友們們在做什么?他們高興嗎?為什么?你們做的臘八粥分給誰一起品嘗?(爺爺奶奶，爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們),培養小朋友對老人的尊敬和關心。

　　2、學念兒歌：

　　臘八粥

　　小孩小孩你別饞，

　　過了臘八就是年。

　　臘八粥，喝幾天?

　　哩哩啦啦二十三。

　　二十三糖瓜粘。

　　二十四掃房子。

　　二十五炸豆腐。

　　二十六燉羊肉。

　　二十七殺只雞。

　　二十八把面發。

　　二十九煮饅頭。

　　三十晚上熬一宿。

　　大年初一扭一扭。

　　3、全體小朋友品嘗制作的臘八粥，感受勞動的成果，感受臘八節的快樂

　　五、認識卡片上的字。

　　以游戲的形式和孩子們一起學習識字：米、棗、紅糖、豆、蓮子、花生、臘八節

臘八節教案推薦5

　　教育目標：

　　1.了解臘八節的來歷，了解民俗臘八節的常識。

　　2.認識臘八粥的材料，學習制作臘八粥，提高幼兒的生活能力。

　　4.愿意與同伴合作，體驗勞動的快樂。

　　5.激發幼兒對生活的熱愛，培養幼兒的動手能力和對老人的尊重的理解。

　　6.學念兒歌：臘八粥，感受過節的快樂。教學重點、難點：引導幼兒認識制作材料，以愉快的心情制作臘八粥

　　教學準備：

　　1.準備課件《臘八粥》

　　2.臘八粥制作材料(實物)：大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖，成品臘八粥。3.臘八粥制作工具：電飯煲或者普通鍋、火、水等等4.識字卡片：米、臘八節、棗、紅糖、豆、蓮子、花生教學過程：一、觀察圖片，激發興趣1.觀看課件《臘八粥》中的——過臘八節，讓幼兒了解臘八節的由來。二、認識臘八粥的制作材料1.觀看課件《臘八粥》中的——材料，解說臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。2.展示實物材料，讓幼兒從視覺、觸覺認識這幾種材料。

　　3.分組合成材料。每組一份材料，互相看看是否合適。

　　三、我做臘八粥

　　1.認識電飯煲，清洗材料，學習使用電飯煲。

　　2.引導討論制作臘八粥的方法，熬制臘八粥。

　　3.觀看課件《臘八粥》中的——成品粥。讓幼兒了解臘八粥的多樣性。

　　四、品嘗臘八粥

　　1.觀看課件《臘八粥》中的——品嘗臘八粥，讓孩子們說說課件里的小朋友們們在做什么?他們高興嗎?為什么?你們做的臘八粥分給誰一起品嘗?(爺爺奶奶，爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們),培養幼兒對老人的'尊敬和關心。

　　2.學念兒歌：臘八粥

　　小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。臘八粥，喝幾天?哩哩啦啦二十三。二十三糖瓜粘。二十四掃房子。二十五炸豆腐。二十六燉羊肉。二十七殺只雞。二十八把面發。二十九煮饅頭。三十晚上熬一宿。大年初一扭一扭。3.全體幼兒品嘗制作的臘八粥，感受勞動的成果，感受臘八節的快樂五、認識卡片上的字。以游戲的形式和孩子們一起學習識字：米、棗、紅糖、豆、蓮子、花生、臘八節

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