幼兒園寒假春節放假安全教育教案（精選16篇）
在教學工作者開展教學活動前，編寫教案是必不可少的，借助教案可以恰當地選擇和運用教學方法，調動學生學習的積極性。那么你有了解過教案嗎？以下是小編整理的幼兒園寒假春節放假安全教育教案（精選16篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。
幼兒園寒假春節放假安全教育教案1
設計思路：
一年一度的寒假即將來臨，在漫長的寒假里，孩子們應該注意哪些安全問題呢？為了讓孩子們過一個安全、愉快的新年，特此設計此活動。
活動目標：
1、使幼兒了解寒假中應注意的安全和衛生，增強幼兒的自我保護意識。
2、通過討論，激發幼兒過新年的情感，教育幼兒愉快、合理地過寒假。
3、培養幼兒完整、連貫地表達能力和對事物的判斷能力。
4、初步培養幼兒用已有的生活經驗解決問題的能力。
5、考驗小朋友們的反應能力，鍛煉他們的個人能力。
活動準備：
安全圖片。
活動過程：
一、使幼兒了解寒假的含義，豐富幼兒的知識經驗，激發幼兒過新年的興趣。
1、教師：“小朋友們，再過幾天我們幼兒園就要放假了，這個假期叫做寒假。知道為什么嗎？啟發幼兒動腦筋想問題。
2、幼兒七嘴八舌地說開了自己不同的見解和想法。
3、教師總結寒假的含義：這個寒期是在一年中最冷的時間放的，我們叫它寒假，寒：就是冷的意思。
二、組織幼兒討論怎樣安全、愉快、合理地過寒假，培養幼兒完整的表達能力和想象、判斷能力。
1、教師引導幼兒：“寒假里你們想做些什么事情呢？”
2、幼兒互相說出自己想做的或是喜歡做的事情。培養幼兒的表達能力、想像能力。
3、那么在寒假里，有哪些事情是不可以做的呢？引導幼兒說出有關安全知識的內容。同時也鍛煉幼兒的判斷能力。
師：小朋友大意在寒假里有這么多豐富多才的活動，那我們在玩這些活動的時候應該注意什么呢？（請個別小朋友來回答）。
4、出示安全知識，提問幼兒：可以這樣做嗎？不可以做這些事情嗎？運用安全衛士的話語來幫助提高幼兒的興趣，讓幼兒更加認真、投入地參與活動。
師：當我們在和媽媽去逛街時，街上很多的行人，一不小心媽媽不見了，那你應感怎么做呢？（請個別幼兒來回答）。
師：對了，首先應該不能離開媽媽，離開大人，要牽住媽媽的手，如果不小心媽媽不見了，不能跟陌生人走，就在原來的位置等媽媽回來找你，看到看制服的警察叔叔可以請他幫忙。也可以撥打110。
師：過年的時候，很多地方都會放煙花，鞭炮，你們覺得這樣危險嗎？（危險。）
小結：小朋友都知道要注意安全，那除了這些，我們還要注意哪些方面的安全呢？我們一起來記住。
三、教師總結寒假里要注意的安全事項。
1、如果回老家的小朋友，不能一個人或和小伙伴到河里去玩。
2、不能玩火、玩電、玩尖銳的物體。
3、冬天天氣寒冷，不能長時間到室外玩耍，要保護自己的皮膚，以免凍傷。
4、要少吃生冷食物，不能吃三無食品，否則，會引起肚子痛，影響身體健康。也不能吃陌生人給你的食物。
5、獨自在家時不要讓陌生人進來，不要告訴陌生人只有你一個人在家。
6、出外與家人走散了，要懂得打電話110報警，不要跟陌生人走等。
四、幼兒看安全圖片。請幼兒來判斷對與錯，并說說錯在哪里，應該怎么做。
1、出示圖片，引導小朋友來看看，說說。
2、小結：讓我們快樂度寒假，安全在我心。小朋友一定樣記住今天我們學到的安全知識，回去請你們一定告訴爸爸媽媽應該注意那些安全，應該怎么做，不應該怎么做。你來當他們的小老師。
幼兒園寒假春節放假安全教育教案2
活動目標：
1、了解煤氣的作用和危險性，知道人在煤氣中毒時，會產生的一些生理反應。
2、知道在發生危險時，如何解救自己的方法。
3、培養幼兒用已有的生活經驗解決問題的能力。
4、培養幼兒敏銳的觀察能力。
5、加強幼兒的安全意識。
活動準備：
1、因漏氣而造成的事故事例。
2、煤氣灶一個。
3、關于一些煤氣發生的事故錄象。
活動過程：
一、認識煤氣灶、煤氣包，了解煤氣的用處
1.出示煤氣灶和煤氣包，提問：這是什么？你們家使用煤氣嗎？你們家的煤氣是從哪里來的？煤氣有什么用？
2.教師進行簡單的小結：我們家用的煤氣有兩種，一種是管道煤氣，一種是煤氣包。
它們給我們帶來了許多方便，能燒水、燒飯、燒菜┄┄
二、觀看錄象，了解煤氣的危險性。
1.教師：煤氣的用處很多，可是如果不正確的使用煤氣，煤氣也會給我們帶來許多危害。
2.展示有關圖片或相關的報道，使幼兒初步了解在哪些情況下，會發生漏氣或爆炸事故。
3.引導幼兒結合日常生活經驗談談煤氣造成的危險性有哪些？
三、組織幼兒討論，知道安全使用煤氣的方法以及發生以外后的自救方法
1.怎樣安全使用煤氣。
2.怎樣知道漏氣了？如何辨別呢？
3.我們人體吸進了這些有毒的會有哪些反映呢？
四、教師結合幼兒的具體情況，重點講解幾個問題。
1.當成人在廚房使用煤氣烹飪時，小朋友盡量不要到廚房。
2.小朋友在家中，不要自己隨便動煤氣灶的開關。
3.如果聞到異味，要及時提醒爸爸媽媽。
幼兒園寒假春節放假安全教育教案3
活動目標：
1、認識到火災的危害，不玩火遠離火。
2、學習火災的基本自救方法。
3、培養幼兒的嘗試精神。
4、積極的參與活動，大膽的說出放寒假的想法。
活動準備：
1、滅火器圖片
2、火災自救圖片
活動過程：
一、談話導入。
教師：小朋友們馬上就要放寒假了，你們開心嗎？
教師：放寒假了，大家都會在家里過年，小朋友們你們喜歡過年嗎？
教師：那小朋友過年的時候你們都會怎么樣來慶祝新年？怎樣做呢？
引導幼兒回答教師小結：
哦，原來過年的時候大家都會穿上新衣服，爸爸媽媽做很多很多好吃的東西；還會一起放鞭炮、放煙花；還有的會去外婆外公、親人家玩呢等。
二、認識火災的危害
教師：小朋友們你們知道我們在放鞭炮、放煙花、點蠟燭等的時候我們要如果不注意、不正確的使用的話會發生什么危險呢？
引導幼兒回答（著火）教師：那小朋友說說如果不小心著火了會有什么危害呢？
教師小結：會發生很多危險的事情，會把房子燒著、把很多東西也燒著、引起很多東西也被大火燒壞，也會燒傷我們人、冒出來的濃煙也會使人窒息死亡等。
三、火災的自救方法。
教師：如果著火了怎么辦呀？
教師：在屋里著火了要怎么做呢？
教師：我們在屋里著火了的話，我們就要趕緊跑出屋外。我們應該怎樣樣跑出去呢？
教師：我們先要拿到濕毛巾捂住嘴巴，然后彎著腰沿著墻壁快速的跑出去。
教師出示滅火器圖片：還可以請大人拿到滅火器對著著火的地方噴灑滅火，看這就是滅火器。
教師：火如果很大的話，我們應該怎么做？
教師：我們應該馬上的跑，跑到沒有火的地方去，然后撥打119火災電話，撥打119這樣就會有很多消防員叔叔過來救火。
教師出示圖片：看這些就是消防員叔叔；他們正在火災的地方救火呢。
教師小結：所以小朋友如果遇到火災我們不要驚慌，不能站在原地哭，我們因該自己想辦法逃出去，向我們剛才說的方法一樣，捂住嘴巴不要吸入太多的濃煙然后跑開。
四、結束部分。
教師：在我們生活中有很多地方都容易引起火災，所以小朋友們更該注意安全；遠離火、不玩火、要在大人指導下才能玩煙花。不可在室內玩火，不可在室內玩煙火，小朋友也不能在廚房里玩耍。
幼兒園寒假春節放假安全教育教案4
【設計背景】
在開展班級課題《家園合作培養幼兒的任務意識》的過程中，我們了解到，幼兒普遍都不會合理安排自己的假期生活。開展年級組教研活動時，我們特意邀請了部分家長參與共同教研，探討如何在假期里培養幼兒的任務意識，由此產生了本活動方案。
【活動目標】
1、本活動旨在通過家園合作制訂寒假計劃書。
2、讓幼兒主動參與策劃內容，家長提出合理建議，利用表格、圖畫等形式制訂一份有針對性、個性化、具有可行性的寒假計劃書。
3、培養幼兒樂觀開朗的性格。
4、愿意交流，清楚明白地表達自己的想法。
【活動過程】
活動前，我們在班級網站上公布了本活動的目標和內容，邀請家長參加本次活動。
活動中，首先教師、幼兒和家長一起討論怎樣過寒假最有意義，并從生活、學習、運動、興趣、安全等方面具體分析寒假中的各種細節;
其次，教師出示相關的圖片，提出希望幼兒在寒假完成的任務，同時指出寒假計劃書應該體現幼兒的`想法、教師提出的任務以及父母的要求三方面的內容;
第三，幼兒和家長一起制訂寒假計劃書時，教師提醒家長不要代替幼兒完成計劃書;
第四，教師還設計了每天計劃完成情況記錄表，方便幼兒每天進行記錄，家長也可了解幼兒的任務完成情況。
【活動反思】
幼兒任務意識的培養包括對任務的感知、完成任務的自我評價及任務行為的自我調節三部分。任務的感知包括聽清任務的內容及要求;完成任務的自我評價及任務行為的自我調節要在寒假中去實現，家長由于參與了寒假計劃書的制訂過程，在寒假中他們能及時鼓勵和督促幼兒克服困難、完成任務，從而培養幼兒的責任感和任務意識。
幼兒園寒假春節放假安全教育教案5
教育目標：
①知道防火的重要性，要愛護生命。
②通過學習防火安全知識。讓幼兒充分了解火災中各種逃生自救的辦法。
教學重難點：
樹立火災自護、自救的觀念，增強安全意識。
教學時數：
1課時。
教學器材：
制作課件。
圖片
教學過程：
◆談話導入：
①圖片展示，引入新課。
給孩子展示各種火災現場圖片。
師：看了這些圖片，你想說什么？你在哪里還看到過這樣的火災場面？
②同學們生活在幸福、溫暖的家庭里似乎并不存在什么危險。
但是，家庭生活中仍然有許多意外事情需要備加注意和小心對待。否則，很容易發生危險，釀成事故。
下面就談談家庭火災要注意什么：
⑴用電安全：隨著生活水平的不斷提高，生活中用電的地方越來越多了。因此，我們有必要掌握一些基本的用電常識。
⑵煤氣的泄漏以及用吹風時造成的火災。
⑶小心使用打火機不讓小孩玩弄打火機。
◆火災的處理辦法
①家中起火，不要慌張，應根據火情及時采取相應措施：如果炒菜時油鍋起火，迅速將鍋蓋緊緊蓋上，使鍋里的油火因缺氧而熄滅，不可用水撲救。
②房間內起火時，不能輕易打開門窗，以免空氣對流，形成大面積火災。
③紙張、木頭或布起火時，可用水來撲救，而電器、汽油、酒精、食用油著火時，則用土、沙泥、干粉滅火器等滅火。
④若火勢已大，必須立即報火警。被火圍困時，應視不同情況，采取不同方法脫離險境。火警電話119。
⑤巧用身邊的“滅火器”
人們發現火災后，往往只想到用滅火器來滅火，卻不知身邊有許多“滅火劑”可以利用。濕布、鍋蓋、食鹽、沙土。
小結：
遇到火災：臨危不亂。暗記出口。撲滅小火。不亂玩火。
幼兒園寒假春節放假安全教育教案6
活動名稱：
緊急電話的用途
活動目標：
1、知道幾種特殊的電話號碼及其作用。
2、了解使用這些特殊的電話號碼的具體情況。
3、具備初步的自救意識。
活動準備：
1、寫有"110"、"119"、"120"、"114"等電話號碼的圖片。
2、畫有警察和警車、醫生與救護車、消防隊員與消防車的圖片若干，電話或手機1部。
3、幼兒用書：《緊急電話》。
活動過程：
一、教師通過提問創設情境，引起幼兒興趣。
教師（出示電話）：小朋友，你知道自己家的電話號碼是多少嗎？我們用這部電話打給爸爸媽媽好嗎？
請幼兒現場打電話給家里熟悉的人。
教師：有一些特殊的電話號碼，它們是很有用的，你們知道有哪些嗎？（幼兒自由講述）
二、教師指導幼兒認識幾種特殊的電話號碼，知道它們的用途及其與人們生活的關系。
教師出示寫有"110"的圖片，引導幼兒認識。
教師：小朋友，你們看這是什么號碼，它與我們家的電話號碼有什么不一樣，在什么情況下需要使用這個電話號碼呢？它對我們的生活有什么樣的幫助呢？打了這個電話什么車子會出現？誰會出現？他們會做什么？
依次出示"120"、"119"等電話號碼的圖片，指導幼兒了解它們的作用以及相關的`工作人員及其活動，并知道這些人員的活動與人們關系。
請幼兒看幼兒用書進一步了解幾種特殊的電話號碼。
三、游戲"怎么辦，做什么"。
教師：現在我們來玩個游戲，看誰說得好。這兒有一些圖片，我們看看圖片上發生了什么事，我們可以打什么電話幫助他們解決呢？誰出現了？他們來做什么？（游戲可進行多次）
幼兒分別扮演需要幫助的人及警察、醫生、接線員等，進一步熟悉幾種特殊電話號碼及其相關人員的活動。
幼兒園寒假春節放假安全教育教案7
活動目標：
通過活動讓幼兒知道尖利的物品如使用不當會傷害身體;教幼兒學習正確地使用筆、筷、剪刀、鐵鏟等物品的方法，初步培養幼兒的安全意識。
活動準備：
幼兒平時能接觸到的尖里利物品，如筆、筷子、剪子、小刀、小樹枝等;熟悉《幼兒用書》中的有關內容。
活動過程：
1、介紹準備好的一些尖利物品的名稱、形狀及用途。讓幼兒了解這些物品會給我們的生活帶來許多方便。
2、讓幼兒根據切身體會談尖利物品使用不當時，會對人造成危害(劃傷、割破等)。
3、討論如何正確使用尖利物品，保護自己或別人不受到傷害，學習正確使用筆、剪刀、筷子、鐵鏟等。
小結：
在使用尖利物品時，不能將尖利的物品拿在手上隨意揮舞，也不能含著筷子、吸管或用小棒串著的食物追逐。尖利的物品用完后要及時收拾好。(特別要提醒幼兒，他們年紀還小，有一些尖利的物品還不能使用，也不要去嘗試，更不能當玩具玩。
幼兒園寒假春節放假安全教育教案8
活動目標：
1、引導幼兒克服獨自在家時的害怕心理，了解當自己一個人在家時，應該注意的一些基本安全事項，掌握一些基本的防拐騙技巧，學會保護自己。
2、引導幼兒初步運用較完整、連貫的語言看圖講述故事內容，發展幼兒的語言表達能力和邏輯思維能力。
3、在活動過程中，提高幼兒的安全意識。
活動準備：
課件《當你單獨在家時……》;
情景表演的準備;
音樂磁帶《開汽車》;
一輛霄幼接送車(用kt板制作);紅綠燈一個;
芳芳家的布置(沙發、花瓶、茶桌、飲水機、門牌、電話等);
投影儀;電腦一臺;故事圖片《當你單獨在家時……》19套。
活動過程：
隨著《開汽車》的音樂旋律，帶領孩子們乘坐霄幼接送車到蔡峻鵬家做客。利用乘車活動來提高孩子們的情緒，并且復習乘車的安全知
活動結束：小朋友一起探討。
幼兒園寒假春節放假安全教育教案9
一、活動目標：
1、通過了解煤氣的特征及如何安全使用煤氣，提高幼兒的自我保護意識。
2、發展幼兒的，了解在我們的周圍有哪東西是小孩不能動的。
二、活動準備：
1、氣瓶、氣爐等用具。
2、掛圖《煤氣與安全》。
3、插座、電線、火柴、風扇、熱水器等圖片。
三、活動過程
1、參觀廚房，廚房阿姨操作點火給幼兒看，并故意從七爐里漏一點點氣體出來讓幼兒聞一聞，了解煤氣的特點。
2、討論：在使用煤氣時應注意哪里問題？如果不正確使用煤氣會有什么危險？發生危險時應怎么辦？
3、分組討論：在我們的周圍還有哪里用品、用具是幼兒不能亂動的？
4、每人一些卡片，互相討論圖片上的東西能不能亂動，亂動會有什么危險？
活動反思：
幼兒在家中都見過煤氣灶，父母也會講一些小朋友不能隨便動煤氣的要求等。今天通過活動，幼兒了解到亂動煤氣的危害，以及遇到煤氣泄漏正確的做法。
幼兒園寒假春節放假安全教育教案10
活動目的：
1.知道幾個常用的急救電話號碼，并會正確撥打報急電話。
2.教育幼兒不玩火，掌握自救這是，增強自我保護意識。
活動準備：
多媒體課件
活動過程：
一、播放幾種急救車的警報聲，請幼兒分辨，并說出這些急救車是干什么用的。
師：小朋友們好！今天，老師想請大家聽幾種聲音，說一說它們是什么東西發出的聲音。
救護車是干什么用的？警車是干什么用的？消防車是干什么用的？
聽說是一個小朋友的家里發生火災了，你們猜一猜，這位小朋友的家里是怎么起火的。
二、請幼兒發表自己的看法。
三、出示課件，請幼兒觀看火災的原因。
1、玩火
2、電器
3、吸煙
4、放鞭炮
四、出示課件，請幼兒觀看自救常識。
1、撥打急救電話
2、馬上開窗呼救
3、用衣服壓住火苗
4、立即披上用水打濕的衣服和被子
五、請幼兒在電腦上玩游戲，誰對誰不對。
活動結束：
小朋友一起探討。
幼兒園寒假春節放假安全教育教案11
目標：
1、通過教師的講解，教育幼兒不要在路邊買零食。
2、知道病從口入，做到不吃腐爛變質的食品。
準備：
小朋友吃壞肚子的圖片
過程：
1、出示圖片，問：“知道這兩個小朋友怎么了嗎（吃壞肚子，再掛鹽水。）
2、猜猜看他們是怎么吃壞肚子的？
3、師小結：原來他們是吃了不衛生的食物。
4、說說自己有沒有過吃了不衛生的食物導致肚子疼的經歷。
5、提問：那哪些食物是不衛生的呢？
6、幼兒討論，并回答。
7、教師小結。
過期的食物、變質的食物、路邊小攤的食物等都是不衛生的。路邊的小攤買的小食品不衛生，而且還含有許多色素，使用以后會導致食物中毒，千萬不要去買。還有變了味的食物也不能使用，會直接讓病菌進入我們的身體。
幼兒園寒假春節放假安全教育教案12
活動目標：
1、引導幼兒克服獨自在家時的害怕心理，了解當自己一個人在家時，應該注意的一些基本安全事項，掌握一些基本的防拐騙技巧，學會保護自己。
2、引導幼兒初步運用較完整、連貫的語言看圖講述故事內容，發展幼兒的語言表達能力和邏輯思維能力。
3、在活動過程中，提高幼兒的安全意識。
活動準備：
課件《當你單獨在家時……》;情景表演的準備;音樂磁帶《開汽車》;一輛霄幼接送車(用kt板制作);紅綠燈一個;芳芳家的布置(沙發、花瓶、茶桌、飲水機、門牌、電話等);投影儀;電腦一臺;故事圖片《當你單獨在家時……》19套。
活動過程：
隨著《開汽車》的音樂旋律，帶領孩子們乘坐霄幼接送車到蔡峻鵬家做客。利用乘車活動來提高孩子們的情緒，并且復習乘車的安全知
活動結束：
小朋友一起探討。
幼兒園寒假春節放假安全教育教案13
活動目標：
1.不在站臺上亂跑，要站在黃線后排隊等候，先下后上，不爭吵。
2.培養幼兒的公德意識和良好的公共場所禮儀。
3.加強幼兒的安全意識。
4.培養幼兒完整、連貫地表達能力和對事物的判斷能力。
5.培養幼兒探索、發現生活中的多樣性及特征。
活動準備：
地鐵站內圖片一張彩紙白紙。
活動過程：
1.通過圖片引出活動主題。
教師出示地鐵站內圖片，讓幼兒辨認，并引導幼兒說出“地鐵站”的名稱。提問：圖片上面有什么?有地鐵列車、有黃線，有上有下地鐵的人，有等候的人，有正在下樓的人。
2.講述故事《乘地鐵》。
教師：小朋友知道我們大街上的紅綠燈嗎?它們有三種顏色，紅、黃、綠。它們分別有什么作用?紅燈停綠燈行黃燈等一等。有了這個我們的交通方便多了。那么我們地鐵里的黃線是做上面用的呢
幼兒園寒假春節放假安全教育教案14
教育目的：
提高學生遵紀守法觀念和自我防范能力增強學生的安全意識使學生做到居危思安、防患于未然度過一個平安、愉快的春節和寒假
教育重點：
讓學生清楚假期中些事不能做些地方不能去牢固樹立“安全第一”的思想
課前準備：
1、搜集以往在春節和寒假期間發生的不安全事例并畫成圖
2、擬定假期安全注意要點
課時：
1課時
教育過程：
一、講明安全守法的重要性使學生牢固樹立“安全第一”的思想
1、談話引入：緊張而又忙碌的一學期快要結束了同學們盼望的寒假即將到來在假期中你們不僅有了更多自己的空間和時間來放松一下而且還要過歡樂喜慶的春節你們可以走親訪友可以穿新衣、放鞭炮……總之這一段時間時你們一年中最輕松、最愉快的日子但是這期間最容易發生一些不安全事故現在就請幾位同學介紹一下你們搜集到的在這一期間曾發生的不安全事例
2、出示在以往寒假和春節期間發生過的不安全事例并由畫圖學生介紹事例
圖一：幾名少年在游戲廳玩時因游戲廳失火無路可逃而喪生(略)
圖二：幾名少年在燃放鞭炮時一男孩被炸傷眼睛(略)
圖三：幾名少年在河上滑冰一個小孩不幸溺水(略)
圖四：一個小孩橫穿馬路被車撞傷(略)
圖五：一個小朋友在家中看電視自己插電源不幸觸電(略)
幼兒園寒假春節放假安全教育教案15
活動目標：
1、讓幼兒初步了解乘車過程中的一些基本規則、基本常識。
2、讓幼兒懂得在乘車過程中怎樣進行自我保護。
3、知道危險來臨時如何保護自己，如何逃生。
4、教會幼兒做個膽大的孩子。
活動準備：
食物投影儀、圖片、乘車的音樂
活動過程：
一、了解乘車的基本規則，出示車票：這是什么?它用來干什么?
你知道乘車要注意什么?
二、觀看圖片，知道乘車中的安全常識。
1、看看圖片上的小朋友做得對嗎?為什么?
2、幼兒回答后教師小結安全常識。
三、討論如何保護車廂環境。
我們應該怎樣保護車廂內的整潔?
四、組織幼兒“乘汽車”，鞏固乘車的基本規則與常識。
五、結束活動。
活動反思：
“各種各樣的汽車”主題活動結束了，孩子們這才依依不舍地將自己的玩具帶回了家，不同的是，通過這幾周的認識，孩子們知道了自己帶的什么汽車，同伴帶的是什么汽車……孩子們對馬路上汽車的種類、用途、汽車的發明、構造、發展都有了一定的了解，再談到汽車，他們的話題開闊了。通過汽車這一幼兒喜歡的載體，進行的美術、游戲等活動，讓幼兒充分體驗到了快樂，從中也獲得了有益的經驗，審美情趣也得到了培養。
幼兒園寒假春節放假安全教育教案16
活動目標：
(一)教學目標：
1、指導小學生知道變質的食物有害身體健康。
2、學會辨別常見的變質食物和過期食品。
(二)情感目標：
1、培養小朋友注重飲食健康的好習慣。
2、對于食用變質或過期食品不贊同或進行阻止的態度。
(三)行為目標：
1、注重飲食安全，不食用變質或過期食物。
2、對于不健康的飲食行為敢于制止。
活動重點：
學會辨別最基本的致人中毒的食物，初步培養健康飲食的意識。
活動準備：
1、自制賦有童趣的食物小錄像四段、幻燈四張。
2、各小組卡通食物頭飾若干。
3、本課所需健康食物和相應的變質食物圖片，文字條幅。
活動過程：
一、導入新課
小朋友們，大家好!歡迎大家和老師一起步入小學生《防食物中毒》專題課的學習!小朋友們，你們知道嗎?我們長得如此健康、強壯，食物在其中可起了很大的作用，下面我們來一起認識一下他們吧!(播放日常食物的自制小錄像，引導小朋友們了解各種食物的營養以及作用。)
提問：小朋友們，你最喜歡小錄像中的哪種食物?說說看，為什么?(討論發言)
板書：教師按學生答復張貼健康食物小圖片。
小結：恩，真不錯，大豆富含蛋白質，可以另小朋友們營養大腦，長的更聰明;西紅柿富含維生素，可以另小朋友們增強抵抗力;大饅頭含淀粉，可以讓我們長的更健康等等，他們都有益健康。
板書：在健康食物后板書"有益健康"。
二、講授新課
過渡語：小朋友們說的真好，這些食物各有各的營養，老師現在就想吃了，但是，小朋友們你們知道嗎?我們喜歡的食物如果變質了，那會怎么樣呢?
1、看第二段自制小錄像片段《變質的豆豆》，認識如果大豆變質了，對于我們身體的危害。
提問：如果富含蛋白質的大豆變質了，我們吃下去會怎么樣呢?(討論發言)
2、看第三段自制小錄像片段《發芽的土豆》。認識如果土豆發芽了，對于我們身體的危害。
提問：小土豆也想看看外面的世界，探出了小腦袋，我們如果把這樣的土豆吃了會怎么樣呢?
3、看第四段自制小錄像片段《可怕的變質食物》看饅頭、青椒、過期的署條面醬、發霉的火腿面包和存放時間過長的橘子。
提問：小朋友們，你發現了什么?錄像中的小朋友吃了變質食物后怎么樣了?
板書：從健康食物的底部翻出變質食物，從學生的討論中總結"有害健康"。
提問：看到有人吃這樣的食物，你會怎么做呢?(引導小朋友認識到食用這些食物的危害性，以及敢于阻止不對行為的品格。)
三、聯系實際，提高認識，指導行為
1、播放辨析是非的幻燈四張。
提問：小朋友們，上述圖片，你認為哪些是正確的，哪些是錯誤的，要是你，你會怎樣做呢?(討論發言)
小結：看到家人或者朋友食用這樣的食物，我們要及時制止，并告訴他變質食物的危害。
2、觀看小組表演，《健康家--小樂樂》。
發放食物小頭飾，小朋友按小組模仿表演，教師指導小組行為。找示范組表演，大家鼓掌歡迎。
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