大班社會(huì)二十四節(jié)氣大雪教案（精選13篇）
作為一名教學(xué)工作者，就有可能用到教案，教案是教學(xué)活動(dòng)的依據(jù)，有著重要的地位。那么什么樣的教案才是好的呢？以下是小編為大家整理的大班社會(huì)二十四節(jié)氣大雪教案（精選13篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
大班社會(huì)二十四節(jié)氣大雪教案 篇1
活動(dòng)目標(biāo)
1、知道每年xx月xx日或xx日是大雪（今年是22日），是24節(jié)氣中第20個(gè)節(jié)氣。
2、了解簡單的大雪文化，知道大雪的由來與相關(guān)習(xí)俗。
3、理解大雪兒歌的含義，并大膽嘗試復(fù)述。
4、知道冬季如何防寒，保護(hù)自己。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、PPT故事《二十四節(jié)氣圖畫故事|第二十節(jié)大雪》或“圖片+老師講故事”的形式。
2、兒歌
大雪到，大雪到，天寒地凍開始了。
冷風(fēng)吹，雪花飄，山川樹木盡蕭條。
穿厚衣，帶厚帽，加強(qiáng)鍛煉身體好。
3、節(jié)節(jié)蟲身體中間留出空白可添畫的部分（老師們可依照圖片自己畫，然后打印多份給幼兒）。
活動(dòng)過程
1、故事圖片（節(jié)節(jié)蟲、吉鳥、大尾魚）導(dǎo)入，激發(fā)幼兒興趣。
2、教師講述故事內(nèi)容，并通過提問幫助幼兒了解大雪的節(jié)氣特點(diǎn)。
（1）大雪的天氣是怎樣的？
（2）大地、樹木都有些怎樣的風(fēng)景？
（3）在天冷的時(shí)候，我們要怎樣保護(hù)自己，抵抗嚴(yán)寒？
小結(jié)：在二十四節(jié)氣中，大雪表示降雪的起始時(shí)間與程度，寒氣降至零下形成雪，雪小，地面上又無積雪，是“大雪”節(jié)氣的原本之意。大雪過后，要添加厚實(shí)冬衣保暖，還要加強(qiáng)身體鍛煉。
3、添畫節(jié)節(jié)蟲：小班可以只涂色，中大班加入數(shù)物對應(yīng)的內(nèi)容。
4、健康領(lǐng)域還可以延伸，給樹木的防寒和小朋友保暖，大雪后的食物（腌臘肉、吃糍粑的風(fēng)俗，不挑食，養(yǎng)成多吃黑豆、黑木耳、鯽魚等良好飲食習(xí)慣）。
活動(dòng)延伸
美工區(qū)，制作節(jié)節(jié)蟲；閱讀區(qū)，自制繪本；建構(gòu)區(qū)，搭建節(jié)節(jié)蟲。
大班社會(huì)二十四節(jié)氣大雪教案 篇2
活動(dòng)目標(biāo)：
（一）幫助兒童了解大雪這個(gè)節(jié)氣的由來和地理知識(shí)特點(diǎn)；
（二）帶領(lǐng)兒童認(rèn)識(shí)大雪與農(nóng)業(yè)的關(guān)系；
（三）認(rèn)識(shí)大雪這個(gè)節(jié)氣的代表民俗活動(dòng)；
（四）學(xué)習(xí)“酒釀”制作方法并進(jìn)行實(shí)際操作。
活動(dòng)內(nèi)容：
（一）節(jié)氣由來
這個(gè)節(jié)氣之所以叫大雪，是因?yàn)椤把笔呛涮鞖獾漠a(chǎn)物，這個(gè)節(jié)氣期間的氣候寒未深且降水未大，故用“大雪”來比喻這個(gè)節(jié)氣期間的氣候特征。“大雪”是個(gè)比喻，反映的是這個(gè)節(jié)氣期間寒流活躍、降水漸增，不是表示這個(gè)節(jié)氣下很小量的雪。《月令七十二候集解》中“十月中，雨下而為寒氣所薄，故凝而為雪。”是對大雪由來的描述，其中十月是指農(nóng)歷十月，轉(zhuǎn)換到公歷就是11月22或23日。
（二）地理知識(shí)
大雪節(jié)氣，東亞地區(qū)已建立起比較穩(wěn)定的經(jīng)向環(huán)流，西伯利亞地區(qū)常有低壓或低槽，東移時(shí)會(huì)有大規(guī)模的冷空氣南下，我國東南部會(huì)出現(xiàn)大范圍大風(fēng)降溫天氣。大雪是反映降水與氣溫的節(jié)氣，它是寒潮和強(qiáng)冷空氣活動(dòng)頻數(shù)較高的節(jié)氣，所以需要多多注意保暖。
需要注意的是，節(jié)氣的大雪與天氣的大雪無必然聯(lián)系，大雪節(jié)氣中說的“大雪”與日常天氣預(yù)報(bào)所說的“大雪”意義不同，大雪節(jié)氣是一個(gè)氣候概念，反映氣溫與降水量。而天氣預(yù)報(bào)中的大雪是指降雪強(qiáng)度較小的雪。雪是寒冷天氣的產(chǎn)物。氣象學(xué)上把下雪時(shí)水平能見距離等于或大于1000米，地面積雪深度在3厘米以下，24小時(shí)降雪量在0.1—2.4毫米之間的降雪稱為“大雪”。
所以大雪節(jié)氣不一定下雪就不奇怪了，而全年下雪量最大的節(jié)氣確實(shí)不是在大雪節(jié)氣。比如，黃河中下游及其附近地區(qū)全年下雪最大的節(jié)氣，在春季的“雨水”節(jié)氣。
（三）大雪物候
那么問題就來了，大雪節(jié)氣大自然會(huì)發(fā)生什么呢？在大雪節(jié)氣初，東北土壤凍結(jié)深度已達(dá)10厘米，往后差不多一晝夜平均多凍結(jié)1厘米，到節(jié)氣末便凍結(jié)了一米多。所以俗話說“大雪地封嚴(yán)”，在大雪之后大小江河就會(huì)陸續(xù)封凍。
還有一句農(nóng)諺與大雪有關(guān)，不知道大家是不是了解：“大雪雪滿天，來年必豐年。”這句話有三層意思，一是大雪落雪，來年雨水均勻，無大旱澇；二是下雪可凍死一些病菌和害蟲，來年減輕病蟲害的發(fā)生；三是積雪有保暖作用，利于土壤的有機(jī)物分解，增強(qiáng)土壤肥力。
（四）大雪傳統(tǒng)
俗語云：“大雪腌菜，大雪腌肉。”大雪節(jié)氣的習(xí)俗包括腌咸菜、品嘗糍粑、曬魚干、吃刨湯、釀大雪酒等。大雪腌菜，主要是北方腌雪里蕻，漬酸菜。在南方某些地方，在大雪前后還有吃糍粑的習(xí)俗。吃“刨湯”是土家族的風(fēng)俗習(xí)慣，是用新鮮豬肉精心烹飪而成的美食。大雪酒是在大雪后，用新糧食釀酒，所謂“十月獲稻，為此春酒，以介眉壽”。
1.“冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬”
民間有：“冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬”的習(xí)俗。大雪時(shí)節(jié)氣溫急劇下降，天氣變得干燥，是加工臘肉的好時(shí)候。一些農(nóng)家開始動(dòng)手做香腸、臘肉，把多余的肉類用傳統(tǒng)方法儲(chǔ)備起來，等到春節(jié)時(shí)正好享受美食。很多地方都有冬季吃臘肉的習(xí)俗，尤其是南方城市，更是對臘味情有獨(dú)鐘。廣州人最喜歡用臘味來做臘味蘿卜糕、臘味煮香芋，還有臘腸炒蜜豆。
2.吃糍粑
在南方某些地方，還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品，是中國南方一些地區(qū)流行的美食。古時(shí)，糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品，最早是農(nóng)民用來祭牛神的供品。有俗語“十月朝，糍粑祿祿燒”，就是指的祭祀事件。
3.曬魚干
大雪時(shí)臺(tái)灣中南部海邊的漁民們會(huì)開始曬魚干、儲(chǔ)存乾糧。烏魚群會(huì)在大雪前后來到臺(tái)灣海峽，另外還有旗魚、沙魚等。臺(tái)灣俗諺：十月豆，肥到不見頭，是指在嘉義縣布袋一帶，到了農(nóng)歷十月可以捕到“豆仔魚”。
4.吃刨湯
大雪前后，土家族群眾又開始了一年一度的“殺年豬，迎新年”民俗活動(dòng)，給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。吃“刨湯”，是土家族的風(fēng)俗習(xí)慣；在“殺年豬，迎新年”民俗活動(dòng)中，用熱氣尚存的上等新鮮豬肉，精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”。
（五）制作簡易酒釀
剛剛老師給大家介紹了大雪的很多習(xí)俗，仔細(xì)聽的`小朋友一定記得老師提到過“釀大雪酒”這個(gè)習(xí)俗，其實(shí)大雪酒不是指一種專門的酒，只要是大雪到來后開始釀的酒都可以叫做大雪酒，那么小朋友們想不想知道酒是怎么釀成的呢？今天老師就給大家講講酒釀的制作方法，請小朋友們豎起小耳朵仔細(xì)聽，看看誰學(xué)得又快又好！
制作酒釀的方法可以分為四個(gè)大步驟：煮米飯，拌酒曲，保存，發(fā)酵。煮米飯呢就是把糯米或大米在水里泡上半天，漂洗干凈后，放在容器里煮成熟米飯，米飯煮好后放到碗里放涼到30度左右，放涼的操作是為了方便進(jìn)行下一步拌酒曲。這時(shí)候有小朋友要問了，酒曲的作用是什么呀？酒曲是一種霉菌，它能讓米飯長出菌絲，同時(shí)產(chǎn)生一種蛋白質(zhì)，這種蛋白質(zhì)叫做淀粉酶，在淀粉酶的幫助下就能釀出又甜又香的米酒。那么淀粉酶工作的原理是怎么樣的有些復(fù)雜，老師就不具體地講了，小朋友們可以去網(wǎng)絡(luò)上搜索一下，和爸爸媽媽一起學(xué)習(xí)一下。
現(xiàn)在回到我們制作酒釀的步驟中來，煮完米飯晾涼以后，我們就要把酒曲均勻地?cái)嚢柙诿罪埨铮瑪嚢柰晡覀円衙罪埖谋砻婺ㄆ剑虚g壓出一個(gè)凹陷，再在里面放一些酒曲，倒上一點(diǎn)點(diǎn)涼開水，最后我們把容器密封起來，讓它保持30℃的溫度發(fā)酵就可以了，如果溫度不夠，我們可以用厚毛巾或者棉被把容器包起來保溫。
做完這幾步等待一兩天 ，我們的酒釀就制作完畢了！小朋友們記住了嗎，老師想請一個(gè)小朋友來幫我回憶一下，老師剛剛講了哪些步驟。好，現(xiàn)在我們就來一起試一試？
大班社會(huì)二十四節(jié)氣大雪教案 篇3
社會(huì)活動(dòng)：
各地小學(xué)
活動(dòng)目標(biāo)
1.了解大雪節(jié)氣后，南北方氣候的變化。
2.了解各地相應(yīng)的習(xí)俗（給樹木保溫、腌臘肉、吃糍粑等）。
3.知道冬季樹木保溫的方法。
4.體驗(yàn)串山楂，提高動(dòng)手能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1.用草秸包裹樹木的圖片、腌制臘肉、制作糍粑的過程圖、草秸草繩（或薄膜紙、繩子）、山楂、木簽。
2.諺語：節(jié)到大雪天下雪；趁地未封凍，趕快把樹種；瑞雪兆豐年；大雪雪滿天，來年必豐年等。
活動(dòng)過程
1.通過圖片簡單了解大雪節(jié)氣時(shí)各地的習(xí)俗。
2.一起學(xué)習(xí)幾個(gè)諺語，理解諺語的意思。
3.戶外實(shí)踐：到戶外幫助樹木保暖。
4.室內(nèi)實(shí)踐：串山楂活動(dòng)。
活動(dòng)延伸
了解有制作腌菜習(xí)慣的幼兒家庭，請幼兒回家與父母共同制作臘肉，并帶來幼兒園觀察臘肉的變化。
大班社會(huì)二十四節(jié)氣大雪教案 篇4
活動(dòng)目的
1、了解大雪節(jié)氣的由來，包括大雪的時(shí)間以及文化
2、通過科學(xué)實(shí)驗(yàn)，讓大家在動(dòng)手動(dòng)腦中加深對節(jié)氣的印象
活動(dòng)安排
大雪節(jié)氣相關(guān)兒歌、風(fēng)俗、科學(xué)知識(shí)
兒歌：
大雪到，大雪到，天寒地凍開始了。
冷風(fēng)吹，雪花飄，山川樹木盡蕭條。
穿厚衣，戴厚帽，加強(qiáng)鍛煉身體好。
大雪問答知多少？
（1）大雪節(jié)氣的時(shí)間？
大雪，是二十四節(jié)氣中的第20個(gè)節(jié)氣，冬季第2個(gè)節(jié)氣，時(shí)間在每年公歷11月22或23日，大雪表示降雪的起始時(shí)間和程度，寒氣降至零下形成雪，雪小，地面上又無積雪，是“大雪”節(jié)氣的`原本之意。節(jié)氣大雪與天氣預(yù)報(bào)中大雪不是同一概念，節(jié)氣大雪是反映降水與氣溫的一個(gè)節(jié)氣，大雪節(jié)氣的到來，意味著天氣會(huì)越來越冷、降水量漸增。
（2）大雪節(jié)氣有哪些風(fēng)俗？
民間有“冬臘風(fēng)腌”的習(xí)俗。大雪節(jié)氣后，一些農(nóng)家開始動(dòng)手做香腸、臘肉，把多余的肉類用傳統(tǒng)方法儲(chǔ)備起來，等到春節(jié)時(shí)正好享受美食。
在南方還有吃糍粑的`習(xí)俗，是南方一些地區(qū)流行的美食。臺(tái)灣中南部海邊的漁民們會(huì)開始曬魚干、儲(chǔ)存乾糧。
（3）大雪節(jié)氣意味著天冷了，要開始下雪了，那雪是怎么形成的呢？
地球上的水是不斷循環(huán)的，陽光蒸發(fā)陸地、大海、動(dòng)物、植物里的水，形成水蒸氣到空中，水與灰塵凝結(jié)聚攏，受重力開始下落，通過降雨回到地面。當(dāng)氣溫足夠低時(shí)，則會(huì)以雪的形式落下。雪其實(shí)是一個(gè)個(gè)固體小冰晶組成的，在不同的溫度環(huán)境下會(huì)形成不同的雪花冰晶。
（4）雪的科學(xué)知識(shí)拓展
A、雪具有保溫性
俗話說的“瑞雪兆豐年”，就是指雪能夠像被子一樣覆蓋在大地上，有效防止土壤中的熱量過快地散發(fā)到空氣中。
B、下雪后，為什么有時(shí)候在枯草上堆積，而水泥路上卻沒有積雪？
當(dāng)?shù)孛鏈囟鹊陀?度時(shí)，雪落在地面上就不會(huì)化。地面溫度高于0度時(shí)，水泥地面由于是一塊整體，體積大、熱容量大（除非是寒帶凍土層，否則一般情況下，地下溫度都高于0度），且導(dǎo)熱系數(shù)高于植物纖維等，于是當(dāng)雪花落在水泥地上，地面的熱量便將其融化。
C、下雪后影響交通，怎么解決？
因?yàn)辂}水溶液的凝結(jié)點(diǎn)比水要低很多，所以能在同樣的溫度下不容易凝結(jié)成冰；工作人員正是利用了這一物理特性，所以用鹽水來化積雪，防結(jié)冰。
大班社會(huì)二十四節(jié)氣大雪教案 篇5
一、一日活動(dòng)
晨接：播放有關(guān)雪的音樂(晨接、吃早餐、 戶外活動(dòng)、吃午餐、睡覺、起床、都是不同的有關(guān)雪的音樂)
引導(dǎo)孩子觀察早晨、中午和下午的天氣，說出有什么變化
日常提醒(多穿衣服，吃溫?zé)崾澄铮葴厮灰嗄_等)
二、主題活動(dòng)
讀有關(guān)雪的繪本，詩歌
安靜游戲讓孩子用五官感受冰塊并說 出來
主題課說有關(guān)下雪天注意事項(xiàng)及安全 措施
三、戶外活動(dòng)
讓大組的孩子當(dāng)護(hù)林使者，愛護(hù)園里的樹木
讓小組的孩子在園里收集冬天的自然物回來進(jìn)行美創(chuàng)
午餐：播放吃飯音樂
吃臘肉飯和飯團(tuán)雪球
播放睡覺音樂
四、下午文化課
語言(學(xué)習(xí)新的詞匯，比如大雪、降溫、初雪、寒冷等)
家政(剪雪花工作、貼雪花工作等)
音樂(節(jié)氣兒歌、詩歌等)
美術(shù)(繪畫雪及雪花、手工制作雪及雪花、凍冰花等)
科學(xué) (大雪的由來，節(jié)氣的習(xí)俗，天氣的特點(diǎn)等)
蒙氏(點(diǎn)數(shù)雪花，雪花與數(shù)字對應(yīng)等)
五、親子活動(dòng)
父母帶著寶寶腌菜/腌肉(食材自備或者園里準(zhǔn)備)
體驗(yàn)腌菜/腌肉的過程
大班社會(huì)二十四節(jié)氣大雪教案 篇6
教學(xué)目標(biāo)
1.收集有關(guān)大雪節(jié)氣的傳說、民俗，通過收集材料，真正理解二十四節(jié)氣中“大雪”這一節(jié)氣的含義。
2.感受大雪節(jié)氣的重要性，制作雪花圖片，增強(qiáng)幼兒動(dòng)手制作能力，感受大雪節(jié)氣的文化底蘊(yùn)。
3.讓學(xué)生了解并認(rèn)同“大雪”節(jié)氣，認(rèn)識(shí)并喜愛傳統(tǒng)節(jié)氣，賦予傳統(tǒng)節(jié)氣新的時(shí)代內(nèi)涵
教學(xué)重點(diǎn)
通過對二十四節(jié)氣大雪的材料收集，傳承傳統(tǒng)文化，建立起對節(jié)氣的認(rèn)識(shí)。
教學(xué)準(zhǔn)備
1.通過各種途徑，收集與大雪節(jié)氣有關(guān)的資料、圖片等。
2.搜集與大雪節(jié)氣有關(guān)的習(xí)俗。
教學(xué)過程
大者，盛也，至此而雪盛矣。”告別小雪節(jié)氣，我們迎來了二十四節(jié)氣中的“大雪”。民間有諺語“”。雖然我們還看不到“千里冰封，萬里飄雪;雪花飛舞，漫天銀色”的迷人景觀，不過薩提幼兒園中三班的孩子們已經(jīng)用自己的方式做好了“大雪”的歡迎儀式。
活動(dòng)一：美麗的“雪”
這個(gè)季節(jié)，沒有春天的百花齊放,沒有夏天的濃綠盡染，也沒有秋天的五彩斑斕,但只要你看過一眼,便再也忘不了它的美。而雪正是這個(gè)季節(jié)的使者，你看那小雪花就像一個(gè)個(gè)小精靈，跳躍在孩子們畫筆下的一幅幅作品中……看起來，中三班的寶貝們已經(jīng)迫不及待地期盼著下場大雪堆個(gè)大雪人啦!
活動(dòng)二：冬天不怕冷
大雪時(shí)節(jié)，天氣寒冷，中三班的小朋友周末在家時(shí)，不僅沒有睡懶覺，還不懼寒冷地和家人進(jìn)行了戶外活動(dòng)。這可不僅增強(qiáng)了孩子們的身體素質(zhì)，還培養(yǎng)了親子感情，對磨練寶貝堅(jiān)強(qiáng)的意志也有著不言而喻的意義哦!
活動(dòng)三：“雪藕暢想曲”
“大雪吃藕，精神抖擻”。正直大雪時(shí)節(jié)，氣候干燥，除了喝足水，我們還要吃一些清熱潤燥的食物，比如蓮藕。快來看，中三班的寶貝們不僅喜歡吃藕，還用藕創(chuàng)作了一場絢爛的視覺盛宴——粘印畫《雪藕暢想曲》!
盡管屋外寒冷，陽光卻依舊燦爛。大雪時(shí)節(jié)不見雪，這不是笑話，更不是冷幽默，也許，它已在醞釀中，在該來的時(shí)候自會(huì)紛飛而至，不也是另一種驚喜么?
大班社會(huì)二十四節(jié)氣大雪教案 篇7
【課程簡介】
本課程以“雪花飄飄，大雪來到”為主題，旨在通過開展科學(xué)和藝術(shù)領(lǐng)域的趣味活動(dòng)，幫助大班幼兒感受冬季天變化。上海很少下雪，通過課程增加對“雪節(jié)”和雪花的相關(guān)認(rèn)知，了解小雪節(jié)氣的相關(guān)習(xí)俗，增加科學(xué)小常識(shí)，提升語言表達(dá)、藝術(shù)創(chuàng)作、精細(xì)動(dòng)作等多方面的能力。屬語言、社會(huì)、藝術(shù)相結(jié)合的綜合性課程。
【課程目標(biāo)】
1、知識(shí)方面：
了解大雪這一節(jié)氣的含義；了解大雪的習(xí)俗；了解雪花的特點(diǎn)和形成過程；
2、技能方面：
能夠利用畫筆繪制雪花；能夠在教師的指導(dǎo)下合作完成科學(xué)小實(shí)驗(yàn)“制作雪花”；提升觀察力、創(chuàng)造力等多方面的能力；
3、情感方面：
深化對二十四節(jié)氣這一傳統(tǒng)文化的認(rèn)知與認(rèn)同；提升弘揚(yáng)并傳承傳統(tǒng)文化的責(zé)任感。
【課程內(nèi)容】
1、了解大雪節(jié)氣（10分鐘）
所需材料：視頻動(dòng)畫《大雪時(shí)節(jié)，我們應(yīng)該怎么吃？如何穿？》
活動(dòng)過程：
（1）播放大雪節(jié)氣的趣味科普視頻；
（2）邀請幼兒分享他們在視頻中看到學(xué)到了什么，教師簡要總結(jié)。
2、認(rèn)識(shí)雪花（10分鐘）
所需材料：各種雪花的圖片、雪花科普視頻
活動(dòng)過程：
（1）教師組織幼兒自由講述他們印象中的雪花，引導(dǎo)幼兒說出雪花的顏色和形狀；
（2）展示各種雪花圖，讓幼兒仔細(xì)觀察，說出這些雪花的共同點(diǎn)和不同點(diǎn)；
（3）教師結(jié)合視頻《雪花是如何形成的》，向幼兒講解雪花的分子組成及形成過程。
3、科學(xué)小實(shí)驗(yàn)《制作雪花》（25分鐘）
所需材料：吸水樹脂，色素，清水，一次性水杯
活動(dòng)過程：
（1）幼兒在教師的指導(dǎo)下完成實(shí)驗(yàn)
（2）教師簡單講解實(shí)驗(yàn)原理：吸水樹脂有非常強(qiáng)的吸水性，吸水后會(huì)膨脹成水凝膠，像雪花一樣。
4、繪畫活動(dòng)：制作五彩雪花口罩清涼貼（20分鐘）
所需材料：純白色口罩清涼貼；水彩筆（安全無毒）
活動(dòng)過程：
教師給每位幼兒發(fā)放一版純白口罩清涼貼，幼兒利用不同顏色水彩筆，在口罩清涼貼上繪制各種形狀的雪花。
大班社會(huì)二十四節(jié)氣大雪教案 篇8
活動(dòng)目標(biāo)
1、讓孩子了解大雪節(jié)氣的特點(diǎn)。
2、在做手工中加深對節(jié)氣的認(rèn)識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備
雪花剪紙圖樣、兒童剪刀、大雪圖片
活動(dòng)過程
1、圖片導(dǎo)入：展示雪花圖片
師：小朋友們，我們來看一下這張圖片，你們看到了什么?現(xiàn)在是什么季節(jié)呢?
師：這個(gè)季節(jié)有什么特點(diǎn)呢?
師：我們今天就要一起學(xué)習(xí)的一個(gè)冬天里面的節(jié)氣，叫大雪，在大雪這天，天氣會(huì)變得很冷，會(huì)出現(xiàn)降雪、霜凍、霧霾等天氣。
2、雪花剪紙師：天氣這么冷，圣誕節(jié)馬上到了，老師需要小朋友們的幫助，手工來裝扮一下我們的教室，我們一起來把今天學(xué)習(xí)的大雪花做成剪紙窗花，貼在教室里。發(fā)放物品，提示小朋友不要剪到手指。
活動(dòng)總結(jié)
今天小朋友們知道了大雪節(jié)氣的特點(diǎn)，還做了剪紙，真的是特別優(yōu)秀呢，回家之后和爸爸媽媽一起做做手工，讓我們的小手更加的靈活哦。
大班社會(huì)二十四節(jié)氣大雪教案 篇9
活動(dòng)目標(biāo)
1、知道大雪是中國二十四節(jié)氣之一，了解大雪節(jié)氣的氣候特點(diǎn)。
2、喜歡觀看大自然中的各種現(xiàn)象，感受欣賞美麗的景色。
3、幼兒能夠表達(dá)出下雪的感受，表達(dá)對美好事物的感受。
活動(dòng)準(zhǔn)備
雪景圖片
活動(dòng)過程
1、圖片導(dǎo)入放下雪的圖片
師：小朋友們，我們來看一下這張圖片，圖中有什么呢?師：是的，下雪了，那什么時(shí)候才會(huì)下雪呀?總結(jié)：冬天到了，下雪了。馬路上都是雪，樹木都被雪花變成了白色。
2、交流感受師：小朋友們，下雪天美不美?我們能不能用一句好聽的話來描述一下呢?請小朋友用一句完整的話表述下雪天的場景，老師可以做示范(冬天來了，下了一場大雪，路上，樹上都是雪，白花花一片，真好看。)
3、大雪節(jié)氣小總結(jié)
師：其實(shí)呀，大雪是我們中國二十四節(jié)氣之一哦。到了這個(gè)節(jié)氣的時(shí)候，天氣會(huì)變得很冷，外出要穿的很暖和并且注意防滑，要是下了雪，我們還可以在爸爸媽媽的陪伴下玩堆雪人的游戲。
活動(dòng)總結(jié)
總結(jié)：今天我們學(xué)習(xí)了大雪節(jié)氣，大雪節(jié)氣里天氣會(huì)變得很冷，還會(huì)下雪，請小朋友們回家和爸爸媽媽一起玩推雪人的游戲，下節(jié)課我們要畫小雪人了哦。>>敲黑板：中科院心理研究所|《心理咨詢師基礎(chǔ)培訓(xùn)合格證書》項(xiàng)目介紹
大班社會(huì)二十四節(jié)氣大雪教案 篇10
課程簡介：
在“共制酒釀大雪”課程中，孩子們將對大雪節(jié)氣時(shí)，釀大雪酒習(xí)俗的由來有初步的了解，并在家長的幫助下，完成簡易酒釀的制作。該課程在疫情背景下開展，結(jié)合孩子們物獲短缺、獲取困難的親身經(jīng)歷，為孩子們在艱苦條件下，運(yùn)用有限的條件提升生活質(zhì)量提供新思路。屬科學(xué)、語言相結(jié)合的綜合性課程。
課程目標(biāo)：
1、知識(shí)方面：了解二十四節(jié)氣大雪節(jié)氣釀大雪酒的民間習(xí)俗；
2、技能方面：學(xué)習(xí)簡單的釀造流程，制作簡易酒釀；
3、情感方面：感悟中華民族傳統(tǒng)文化的優(yōu)秀與獨(dú)特；學(xué)會(huì)與父母有效交流、合作完成任務(wù)。
課程內(nèi)容：
1、釀大雪酒習(xí)俗由來講述（10分鐘）
活動(dòng)過程：講解大雪節(jié)氣釀大雪酒習(xí)俗由來
小朋友們好！今天，我們要一起來學(xué)習(xí)的節(jié)氣叫做大雪。小朋友們之前有沒有了解過大雪這一節(jié)氣呢？大雪節(jié)氣期間，長江中下游部分地區(qū)開始出現(xiàn)初霜，天氣逐漸變得更干燥，也正由于氣候的變化，民間形成了許許多多獨(dú)特的節(jié)氣習(xí)俗，今天我們就一起來具體了解一下大雪時(shí)要“釀大雪酒”的這個(gè)習(xí)俗。在大雪節(jié)氣后釀的酒，都叫做大雪酒，這些酒釀制后，會(huì)一直儲(chǔ)存到第二年，再拿出來飲用。為什么選在這個(gè)時(shí)間釀酒呢？因?yàn)楣艜r(shí)人們在第二年打開這些酒時(shí)，發(fā)現(xiàn)這些酒與其他時(shí)節(jié)釀造的酒相比，成色更加清澈，味道更加清新香醇。科技發(fā)達(dá)后，我們才知道這原來是與大雪節(jié)氣時(shí)逐漸降低的氣溫有關(guān)，氣溫使得水質(zhì)清澈，好水自然釀出了好酒。這就是大雪時(shí)節(jié)釀大雪酒習(xí)俗的由來啦，小朋友們明白了嗎？
2、制作簡易酒釀（40分鐘）
所需材料：糯米/大米，酒曲，容器，筷子，棉被/毛巾，溫度計(jì)
活動(dòng)過程：
（1）活動(dòng)引入
剛剛我們了解了釀大雪酒習(xí)俗的由來，相信有些小朋友已經(jīng)躍躍欲試，想要自己動(dòng)手嘗試一下，但是真實(shí)釀酒的流程是非常復(fù)雜的，在家里會(huì)有些難以操作。但是不用擔(dān)心，我們可以嘗試制作簡易酒釀，一起體驗(yàn)真實(shí)的釀酒場景，說不定還能為自己的晚餐加一道小甜點(diǎn)。下面就請小朋友們豎起小耳朵仔細(xì)聽，看看誰學(xué)得又快又好！
（2）活動(dòng)開展
制作酒釀的方法可以分為三個(gè)大步驟煮米飯，拌酒曲，發(fā)酵。
①煮米飯
煮米飯就是把糯米或大米在水里泡上半天，漂洗干凈后，放在容器里煮成熟米飯。米飯煮好后放到碗里放涼到30度左右。下面就請小朋友們起身準(zhǔn)備適量糯米或者大米，讓他們在水里泡個(gè)溫泉吧！泡完溫泉后，記得把它們及時(shí)放入電飯煲中蒸個(gè)桑拿，最后再讓它們回到空調(diào)房冷靜一下。一定要冷卻到30度，千萬別忘記，但冷卻的溫度也不要太低啦，不利于發(fā)酵！
②拌酒曲
現(xiàn)在我們手里已經(jīng)有了放涼的米飯，下一步我們要在米飯里拌入酒曲。這時(shí)候肯定有小朋友要問了，酒曲的作用是什么呀？酒曲是一種霉菌，它能讓米飯長出菌絲，同時(shí)產(chǎn)生一種蛋白質(zhì)，這種蛋白質(zhì)叫做淀粉酶，在淀粉酶的幫助下就能釀出又甜又香的米酒。
現(xiàn)在回到我們制作酒釀的步驟中來，請大家拿出酒曲，按照手中酒曲的使用說明，根據(jù)米飯重量取出適量酒曲均勻地?cái)嚢柙诿罪埨铮瑪嚢柰旰笥浀冒衙罪埖谋砻婺ㄆ剑谡虚g壓出一個(gè)凹陷，再在凹陷里放上一些酒曲，最后倒上一點(diǎn)點(diǎn)涼開水，把容器密封起來。
③發(fā)酵
現(xiàn)在我們要做的最后一步就是發(fā)酵，發(fā)酵需要滿足的條件是30℃恒溫，如果溫度難以保持，我們可以用厚毛巾或者棉被把容器包起來保溫。
④結(jié)果反饋
下面我們要做的就是耐心地等待！大約兩三天后我們就能看到自己制作的酒釀啦！是不是很期待？
父母與孩子在發(fā)酵的幾天內(nèi)一同觀察酒釀釀制情況，如出酒量、是否有霉菌等，嘗試分析成功/失敗的原因并做記錄，若未成功可進(jìn)行二次嘗試。
注意：酒釀里面含有酒，如果一次性吃太多，會(huì)對我們的身體有傷害，所以小朋友們一次只能吃一點(diǎn)點(diǎn)哦！
大班社會(huì)二十四節(jié)氣大雪教案 篇11
一、活動(dòng)目標(biāo)
1、通過學(xué)習(xí)優(yōu)美詞句，了解下雪對人類的好處。
2、使幼兒認(rèn)識(shí)大自然，熱愛大自然，培養(yǎng)幼兒勇于探索大自然的情感。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備
1、幼兒在雪地里的照片。
2、將幼兒帶回的照片，布置在活動(dòng)室的墻壁上。
三、活動(dòng)過程
1、談話引入：老師：請幼兒拿出自己帶回的照片，說說滾雪球、打雪仗、堆雪人的快樂，引入課題。老師：你在照相時(shí)看到的雪景是怎樣的？老師：跟別人看到的有什么不同？
2、結(jié)合圖片，配樂欣賞散文《冬爺爺?shù)亩Y物》，初步感受散文內(nèi)容。老師：小朋友，聽完這篇散文后，你覺得怎樣？像不像一幅美麗的冬天圖畫？欣賞第一部分(第一、二自然段)老師：誰到世界上來了？他帶來了什么禮物？他認(rèn)為人們一定會(huì)喜歡他的禮物，是真的嗎？欣賞第二部分(第三、四、五、六自然段)老師：誰不喜歡他？為什么？老師：有誰喜歡他？為什么？欣賞第三部分(最后部分)老師：冬爺爺來到哪里？看到了什么？"有的……有的……"引導(dǎo)幼兒用這個(gè)句式說話。
3、學(xué)習(xí)散文中優(yōu)美的詞句老師：詩中用了哪些優(yōu)美的詞語、句子來贊美冬爺爺？請幼兒大膽地說出來。請幼兒談?wù)勏卵⿲θ祟愑惺裁春锰帯＠蠋煟盒∨笥眩⿲θ祟愡�有什么好處呢？老師：再次欣賞散文，幼兒邊聽邊點(diǎn)讀或邊表演。
四、小結(jié)
1、各領(lǐng)域滲透科學(xué)：了解我國南北方的氣候，冬天南方不下雪，北方才下雪。
2、生活中滲透鼓勵(lì)幼兒冬天不怕冷，積極勇敢地參加體育鍛煉。
3、環(huán)境中滲透在活動(dòng)室中布置一幅雪景墻，由幼兒自己用各地照片來布置；在小畫廊展出"冬天到"幼兒作品。
4、家庭中滲透節(jié)假日讓家長帶幼兒外出旅行，欣賞雪景，為幼兒拍照。
大班社會(huì)二十四節(jié)氣大雪教案 篇12
活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過各種活動(dòng)，讓幼兒知道大雪節(jié)氣。
2、通過活動(dòng)，促進(jìn)親子交流，增進(jìn)幼兒與父母間的感情。
3、引導(dǎo)幼兒通過天氣變化，植物變化等生活中的自然現(xiàn)象了解大雪節(jié)氣。
活動(dòng)形式：
班級集體活動(dòng)。
活動(dòng)內(nèi)容：
介紹大雪節(jié)氣的風(fēng)俗、農(nóng)事活動(dòng)、節(jié)氣故事、節(jié)氣兒歌、手工制作、親子活動(dòng)等。
大雪的由來：
進(jìn)入該節(jié)氣，中國廣大地區(qū)西北風(fēng)開始成為常客，氣溫下降，逐漸降到0℃以下，但大地尚未過于寒冷，雖開始降雪，但雪量不大，故稱大雪。
大雪節(jié)氣的相關(guān)民俗：
腌臘肉：
民間有："冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬"的習(xí)俗。大雪后氣溫急劇下降，天氣變得干燥，是加工臘肉的好時(shí)候。大雪節(jié)氣后，一些農(nóng)家開始動(dòng)手做香腸、臘肉，等到春節(jié)時(shí)正好享受美食。
吃糍粑：
在南方某些地方，還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。古時(shí)，糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品，最早是農(nóng)民用來祭牛神的供品。
曬魚干：
大雪時(shí)臺(tái)灣中南部海邊的漁民們會(huì)開始曬魚干、儲(chǔ)存干糧。臺(tái)灣俗諺：十月豆，肥到不見頭，是指在嘉義縣布袋一帶，到了農(nóng)歷十月可以捕到"豆仔魚"。
大雪節(jié)氣有三候：
一候：由于不再有雨，彩虹便不會(huì)出現(xiàn)了；
二候：天空中的陽氣上升，地面的陰氣下降；
三候：萬物失去生機(jī)，進(jìn)入嚴(yán)寒的冬天。
我國古代將大雪分為三候：“一候虹藏不見；二候天氣上升地氣下降；三候閉塞而成冬。”由于天空中的陽氣上升，地中的陰氣下降，導(dǎo)致天地不通，陰陽不交，所以萬物失去生機(jī)，天地閉塞而轉(zhuǎn)入嚴(yán)寒的冬天。
小朋友們學(xué)到了那么多，都躍躍欲試的想要做一些有關(guān)大雪的東西啦！
通過開展此次活動(dòng)，不僅讓孩子們了解了傳統(tǒng)文化，感受了家鄉(xiāng)傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍，更讓孩子們懂得中國的傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)美德需要在他們身上不斷的傳承下去。
大班社會(huì)二十四節(jié)氣大雪教案 篇13
活動(dòng)目標(biāo)
1、感受大雪的寒冷，體驗(yàn)制作糯米美食的快樂。
2、初步了解大雪食糯的習(xí)俗，知道食用糯米可以驅(qū)寒保暖。
3、選擇喜歡的材料嘗試制作糯米美食。
4、激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。
5、發(fā)展幼兒的觀察、分析能力、動(dòng)手能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備
課件準(zhǔn)備：《美味的大雪》故事音頻及圖片；“糯米美食”組圖。
紙面教具：《新年裝飾》。
材料準(zhǔn)備：“美味的糯米”（教師可根據(jù)實(shí)際情況提供蒸熟的糯米飯、糯米面團(tuán)、紅糖粉、不同的堅(jiān)果碎或餡料，如芋泥、花生、芝麻等）。
活動(dòng)過程：
一、引導(dǎo)幼兒初步感知大雪節(jié)氣“冷”的特點(diǎn)
今天真冷啊，你們有什么辦法能讓自己暖和一點(diǎn)嗎？
活動(dòng)身體后，你們有沒有更暖和一些呢？
二、播放音頻/圖片引導(dǎo)幼兒了解大雪食糯的習(xí)俗
寒冷的大雪來了，熊貓奇奇、熊貓妙妙又有什么保暖的好辦法呢？我們一起來看看吧。
奇奇和妙妙的好辦法是什么？
三、出示組圖引導(dǎo)幼兒感受糯米美食的豐富性
奇奇和妙妙吃了美食，還拍了很多照片，我們一起來看看吧。
這些美食你們都吃過嗎？它們是什么味道的？
四、出示材料制作糯米美食體會(huì)制作享用美食的快樂
1、出示材料，請幼兒觀察并大膽表達(dá)自己的制作想法。
2、根據(jù)幼兒興趣，將幼兒分為兩組，一組制作糯米飯/八寶飯、一組制作紅糖糍粑，教師巡回指導(dǎo)。
3、成果展示，幼兒品嘗糯米美食，活動(dòng)自然結(jié)束。
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