幼兒園小班常識課《開飯了》教案（通用11篇）
作為一位杰出的教職工，時常要開展教案準備工作，借助教案可以提高教學質量，收到預期的教學效果。教案要怎么寫呢？以下是小編整理的幼兒園小班常識課《開飯了》教案，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
幼兒園小班常識課《開飯了》教案 篇1
目標：
1、積極參加活動，體驗為家人準備“開飯”的快樂情緒。
2、能初步根據經驗選擇大小不同的碗、勺等餐具。
3、嘗試運用手指撕紙，揪泥條，以準備“飯菜”。
準備：
1、幼兒已多次欣賞歌曲《炒小菜》。
2、大小不同的碗、勺若干(多于幼兒人數)，每人一張餐墊。
3、紙條、紙片、橡皮泥等若干。
過程：
1、萌發參加活動的積極情緒。
(1)邊欣賞歌曲《炒小菜》，邊自由跟唱，表演動作。
(2)回憶自己在家和誰一起吃飯。
開飯啦，在家里我們和誰一起吃飯呢?(啟發幼兒說出家庭成員。)
2、感知餐桌和餐具，為選擇餐具作準備。
(1)觀察餐墊。
“餐桌上有什么?看看餐墊，今天誰和我們一起吃飯?
(2)觀察碗。
吃飯時我們用什么盛飯盛菜?
這里有這么多碗，它們有什么不一樣?(引導幼兒說出碗的不同顏色，并以兩兩比較的方法區分大小。)
3、自由選餐具，體驗一一對應。
(1)幼兒為爸爸媽媽和寶寶選擇碗。
爸爸媽媽和寶寶餓了，要吃飯了，我們為他們每人準備一只碗吧。
(教師觀察幼兒選擇的情況，并提示幼兒將碗對應地擺放在餐墊上。)
(2)交流選擇、擺放的經驗，并作調整。
你給爸爸選的碗在哪里?舉起來給大家看看。
你給媽媽選的碗在哪里?舉起來給大家看看。
你給寶寶選的碗在哪里?舉起來給大家看看。
你一共選了幾只碗?它們一樣大嗎?哪只最大?哪只最小?
(3)幼兒自選勺子，并對應地擺在碗里。
吃飯時除了碗還要什么?三個人吃飯需要幾把勺子?
4、自主選擇材料做“飯菜”。
(1)幼兒自由選擇橡皮泥、紙片、紙條等材料做“飯菜”。
(2)教師觀察幼兒的選擇及制作情況，鼓勵幼兒嘗試選用不同的材料做多種“飯菜”。
(3)鼓勵幼兒用語言和爸爸媽媽寶寶交流，學說：“某某，我請你吃……”
5.以“出去散步”的情景結束活動。
幼兒園小班常識課《開飯了》教案 篇2
活動目標
喜歡朗誦兒歌。
學習做值日生，逐漸培養為他人服務的意識。
活動準備
《大家來幫忙》兒歌、拍攝值日生工作的照片。
活動內容
形式：集體/小組
1、 請幼兒看照片，說說值日生為大家做了哪些工作。
2、 出示《大家來幫忙》兒歌，與幼兒一邊做動作，一邊朗誦兒歌：
大家來幫忙
你幫忙，我幫忙，
大家一起來幫忙，
你拿筷子我拿碗，
一起吃飯和喝湯。
3、 鼓勵幼兒把值日生做的工作編到兒歌中。
4、 幼兒自愿組合，分成五個小組，制作值日生卡及進餐環節要做的事情圖片。
5、 每天進餐時，教師指導幼兒做值日生，為他人服務。
評價
能朗誦兒歌《大家來幫忙》。
愿意為他人服務。
活動建議：
請幼兒到娃娃家玩開飯游戲，然后說說各人在游戲中負責的工作。
請幼兒回家幫家人開飯，第二天回幼兒園分享經驗。
幼兒園小班常識課《開飯了》教案 篇3
活動目標：
1.在情景活動中鞏固對蔬菜顏色的認識，練習黏貼、學習畫圓。
2.大膽參與，體驗繪畫活動的樂趣。活動準備：教師畫好各種花紋的紙盤子、膠棒、每人人手一份蔬菜（青菜、蘿卜、茄子、玉米、番茄）、展板。
活動過程：
一、導入活動，激發興趣
1.出示食堂里的老奶奶圖片說：“食堂里的阿婆可喜歡我們啦，一大早就出去買菜了，我們來看看阿婆買了些什么菜？”
2.逐一出示蔬菜圖片鞏固幼兒對蔬菜顏色的認識。 青菜：綠綠的青菜 胡蘿卜：橘黃的胡蘿卜。 茄子：紫紫的茄子 玉米：黃黃的玉米教師。
總結：這些菜呀我們都愛吃，可阿婆來不及燒了，讓我們幫幫忙。
二、引導幼兒練習粘貼
1.教師引導幼兒做動作念兒歌：炒青菜，炒青菜，炒炒炒，聞一聞，香不香。
2.教師示范粘貼：用膠棒在蔬菜的背面抹油，盛到碗里。哎呀，有這么多！請小朋友來幫幫忙。
3.幼兒操作，教師指導。每人將五樣蔬菜貼入盤中。
三、引導幼兒學習畫圓的技能教師：真香，我的肚子有點餓了，我們來嘗一嘗。好嗎？
1.用ppt展示幼兒的作品圖進行畫圓。
2.教師示范畫圓：張大嘴巴，啊嗚一口，吃進嘴里，嚼一嚼，咽下去，閉上嘴巴。（封口要封住）。
3. 幼兒隨老師進行徒手練習。教師：還有那么多的菜，我們一起去吃，輕輕地走到你剛才炒菜的地方去把菜都吃掉。
4.引導幼兒畫大小不同的圓教師：光吃菜不吃飯可不好，你們也和老師一樣吃點白米飯（出示蔬菜上畫好圓的圖片，教師示范：啊嗚一口吃點白米飯）我們也要閉上嘴巴，看誰吃得多。
教師小結：
又吃菜又吃飯身體才健康。四、展示幼兒作品教師：看看有沒有誰挑食，有沒有嘴巴張開著的？吃飯的時候嘴巴都啊嗚啊嗚的吃，嘴巴要閉起來，吃飽了，我們出去散步。結束活動。
幼兒園小班常識課《開飯了》教案 篇4
活動目標
1、根據生活經驗選擇合適的餐具并能按照大小標準對物體進行匹配。
2、嘗試運用手指撕紙、捏橡皮泥，以準備“飯菜”。
3、積極參加活動，體驗為家人準備“開飯”的快樂情緒。
活動準備
1、幼兒數次欣賞歌曲《炒小菜》。
2、大、小不同的碗、勺子若干（多于幼兒人數），餐墊每人一張。
3、紙條、油泥條若干。
活動過程
（一）歌曲導入，萌發參加活動的積極興趣
1．老師唱歌曲《辦家家》，強調“開飯啦”。
2．提問：
（1）剛剛小朋友聽到了什么呀？
（2）在家里小朋友和誰一起吃飯呀？（啟發幼兒說出家庭成員）
（3）爸爸媽媽把飯菜做好后放在什么上面就可以開飯啦？（桌子）我們給它一個好聽的名字叫“餐桌”。（讓小朋友跟讀兩遍）
小結：爸爸媽媽把飯菜做好后我們就可以坐在餐桌前吃飯啦。
（二）認識餐具
1．提問：請小朋友看看這是什么？（出示盤子）是用來干什么的？
（2）觀察碗。這又是什么呢？（出示大碗和小碗）他們一樣嗎？小碗是給誰的？大碗給誰呢？
（3）飯有了，菜有了是不是我們就可以吃飯了，想一想還需要什么？（勺子）
2．鞏固餐具的名字
（三）自主選擇材料做“飯菜”
剛剛老師聽到我們娃娃家的小寶寶們在哭，原來他們肚子餓了，可是現在我們的盤子和碗還是空的，我們一起來做飯給寶寶們吃好嗎？
先看看老師做的是什么？（介紹面條和元宵的做法。）小朋友做好后我們放到煤氣灶上煮熟了給寶寶吃。
（1）幼兒自由選擇橡皮泥、紙張等材料做“飯菜”。
（2）教師觀察幼兒的選擇及制作情況，鼓勵幼兒嘗試選用不同的材料做多種“飯菜”。
幼兒園小班常識課《開飯了》教案 篇5
活動目標：
1、有良好的進餐習慣，會知道坐端正、手扶碗、專心地一口接一口地吃飯。
2、學習念《吃飯》的兒歌。
3、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。
4、知道人體需要各種不同的營養。
5、培養良好的衛生習慣。
活動準備：
木偶兔子、鴨子
活動過程：
一、幼兒觀看情景表演并引導討論
1、觀看情景表演（一）
提問：你們看，我的兩位小客人吃飯時坐的怎么樣？（引導幼兒說小兔吃飯時坐得很端正）
2、觀看情景表演（二）
提問：誰把碗打翻了？為什么會翻？小兔是怎么樣的？（引導幼兒說出一手拿勺，一手扶碗，就不會打翻了）
3、觀看情景表演（三）
提問：我們來看看，小兔、小鴨他們桌上怎么樣？為什么小兔面前干干凈凈，小鴨面前的桌上很臟？
二、小結：剛才你們看到小兔、小鴨是怎么樣吃飯的，你們要學習誰呢？
三、學習兒歌《吃飯》
1、小兔吃飯吃得好是因為他照兒歌上的話去做的，你們想聽聽兒歌里說了些什么嗎？老師朗誦兒歌
2、老師帶幼兒一起念兒歌2—3遍。
幼兒園小班常識課《開飯了》教案 篇6
活動目標：
1、得要自己吃飯，不要別人喂。
2、學習一些獨立進餐的基本方法：學用小勺，能把飯萊一勺一勺送進嘴里細嚼慢咽。
重點與難點：
掌握一些獨立進餐的基本方法，改變進餐依賴的習慣。
活動準備：
1、生活區角活動：舀小勺
2、體育游戲：給小動物喂食
3、飯廳環境布置：自己吃飯真能干、小鏡子若干、小獎品若干
活動過程：
感知討論——實踐操作——強化鞏固
1、感知討論
（1）餐廳環境布置“自己吃飯真能干”。用環境隱性的教育手段，讓幼兒潛移默化感知，吃飯要自己吃。
（2）演示“學用小勺”。請幾名幼兒演示各自用小勺的方法，然后讓小朋友說說誰拿的方法對或不對。教師再示范講解正確使用小勺的方法：左手扶碗，右手拿小勺，用拇指、食指和中指捏住勺柄，無名指和小指配合抵住，不宜捏得過低或過高。
（3）照鏡子“我們的牙齒真能干”建議可利用吃點心時，發給每位幼兒一面小鏡子，先張開小嘴照一照，看見嘴巴里有牙齒和咽喉部等，再拿一塊點心放進嘴里，看看原來的點心怎么會變得越來越碎？最后是從哪里咽下去的？讓幼兒直觀感知一下，自己的牙齒真能干，吃東西時要咀嚼，一口一口咽下去，這樣才能吸收營養長身體。
2、實踐操作
（1）生活區角活動：在生活角里投放一些玻璃彈或各類豆粒等材料，讓幼兒練習舀小勺，掌握正確用小勺的方法。
（2）體育游戲“給小動物喂食”，讓幼兒扮演飼養員，給小動物喂食（要用小勺舀起“食物”送進小動物嘴里）看哪組飼養員喂得又快又多。
（3）幼兒餐點時，注意督促提醒幼兒要正確使用小勺，一勺一勺把食物舀進嘴里，要細嚼慢咽。對特殊幼兒，先要求會嚼會咽，逐步要求自己拿勺吃。
3、強化鞏固
建議可不定期地在午餐時搞一些小獎勵，對那些能獨立吃完自己一份飯萊的幼兒送以小獎品，激發幼兒獨立進餐的積極性，逐步形成良好的進餐習慣。
活動延伸
通過家園之窗，向家長進行幼兒獨立進餐要求的宣傳，要求幼兒在家在園一個樣，父母不要包辦代替，盡可能堅持培養幼兒獨立進餐的習慣，隨時保持家園聯系，溝通了解幼兒進餐的情況。
幼兒園小班常識課《開飯了》教案 篇7
活動目標
有自己吃飯的愿望，初步學習正確使用調羹的方法。
初步了解健康的小常識。
了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。
活動準備
(1)圖片一幅：熊媽媽喂小熊吃飯；一碗飯。
(2)小碗4只、調羹4只、小熊4只(此教具由幼兒和老師共同制作，幼兒帶一個較大的雪碧瓶來，老師貼畫小熊的頭，在嘴巴處挖個洞)，小木珠做的飯粒若干。
活動過程
1．引起幼兒自己吃飯的愿望
出示圖片并講述小故事：小熊自己不會吃飯，總要媽媽喂。熊媽媽說：“別的寶寶都會自己吃飯，而你還要媽媽喂。”小熊說：“我才不信呢！”他要媽媽帶他去看那些自己吃飯的寶寶。熊媽媽帶著小熊去看小貓吃飯，小貓的胡須上沾滿了飯粒。小熊說：“小貓吃飯一點也不干凈！”熊媽媽帶小熊看小鴨吃飯，小鴨的飯桌上也都是飯粒。小熊說：“小鴨吃飯一點也不干凈！”一只喜鵲飛過來，對熊媽媽說：“告訴你吧!幼兒園的小朋友，他們都是自己吃飯的，吃得又快又干凈。”熊媽媽高興地說：“太好了，我要帶我的小熊去看看幼兒園里的小朋友，他們是怎樣吃飯的，讓小熊學學他們的好樣子。”
提問：熊媽媽要帶小熊來看小朋友吃飯，我們是怎樣把飯吃得又快又干凈的呢?
2．老師示范吃飯
(1)老師邊講邊示范：我用小調羹舀飯，不多也不少，把飯送到嘴里，嚼呀嚼，咽下去。(吃完第一口)
(2)老師示范吃第二口飯時，老師先說：“我用小調羹舀飯，不多也不少，把飯送到嘴里，嚼呀嚼，咽下去。桌上沒有飯粒，地上也沒有飯粒，嘴上沒有飯粒，真干凈，真干凈。”這樣共示范吃4調羹飯，每次均強調上述要求。
(3)示范吃完碗里的最后一口飯，然后教幼兒把飯粒撥在一起，最后全部撥到嘴里。
幼兒園小班常識課《開飯了》教案 篇8
設計思路：
幼兒處于成長的關鍵階段，但幼兒一些常見的不良飲食習慣，如：偏食挑食等，都會影響幼兒的健康。《3-6歲兒童學習與發展指南》中明確指出：“健康是人身體、心理和社會適應方面的良好狀態。”為了促進幼兒健康成長和發育，幫助幼兒養成良好的飲食習慣，形成均衡飲食結構，選擇健康的食品具有重要的意義。本微課作品《嘟嘟變成大漢堡》旨在通過主人公嘟嘟體型變化的故事讓幼兒認識到健康飲食的重要性，通過讓幼兒參與“幫嘟嘟點餐”的游戲活動，準確區分健康食品和垃圾食品，并能夠聯系生活實際，在日后的飲食中做到選擇健康食品，養成不挑食不偏食的健康飲食習慣。
活動目標：
1、認知目標：明白健康的食物會對身體有益，垃圾食品會對身體有傷害。
2、技能目標：能夠區分健康食品和垃圾食品。
3、情感目標：增強食品安全意識,有初步的食品安全自我保護能力,養成良好的飲食衛生習慣。
4、知道人體需要各種不同的營養。
5、初步了解健康的小常識。
活動準備與重難點
活動準備：健康食品與垃圾食品圖片，“嘟嘟變成大漢堡”故事PPT，紙盤，食品教具
活動重點：明白健康的食物會對身體有益，垃圾食品會對身體有傷害。
活動難點：讓幼兒不再選擇吃垃圾食物。
活動過程：
(一)導入：圖片導入
1.出示圖片，引發幼兒對區分食品類別的興趣
健康食品——蔬菜、水果。垃圾食品——油炸食品,加工的.肉類食品。
2.教師提問：“小朋友們都喜歡吃這里的那些食物啊?
(通過提問，讓同學們知道：喜歡吃的食物并不一定對我們的身體都有好處，我們要學會區分健康的食物和垃圾食品)
(二)展開
1.講一講：講述故事《嘟嘟變成大漢堡》
(讓同學們通過故事了解到垃圾食品對人們的改變，危害)
2.做一做：游戲環節
“幫嘟嘟點點餐”
(1)讓幼兒幫嘟嘟點餐。
盤子中放蔬菜水果和油炸食品的教具，讓幼兒扮演嘟嘟點餐場景，幼兒點故事中嘟嘟愛吃的食物。
(第一環節的游戲是對故事內容的鞏固，并讓幼兒識別故事中的垃圾食品)
(2)讓幼兒再次幫嘟嘟點餐
點嘟嘟后來吃的食物(水果沙拉)
(第二環節的游戲是讓幼兒區分健康食品和垃圾食品，并挑選健康食品)
(3)教師在盤子下面做標記，一盤是健康食品，一盤是垃圾食品。讓幼兒自由搭配，自己做一盤愛吃的食物。
(讓幼兒通過選擇，減少對垃圾食品的選擇，為日后的知識遷移做鋪墊)
3.說一說：評價分析幼兒的作品
教師在幼兒討論的基礎上進行小結:在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品,垃圾食品吃了以后會對我們人體造成一定是傷害。
教師展示垃圾食品制作過程的圖片。(原料，制作方法，制作環境都不健康)
(讓幼兒明白，食用垃圾食品的原料，制作方法，制作環境都不健康，
會讓人們生病，缺乏營養，對身體造成傷害)
4.鞏固：
聽一首健康歌。簡單了解健康的食物營養價值和對身體的益處。并能夠復述一至兩種蔬果對人們的好處。
活動延伸
教師用真實的材料和幼兒一起做水果蔬菜沙拉，請幼兒品嘗健康的食物。要讓幼兒明白有營養的食物才是最好吃的。
幼兒園小班常識課《開飯了》教案 篇9
目標預設
1、教育幼兒在園會自己吃飯，在家也會自己吃飯。
2、培養幼兒樂意自己吃飯的習慣。
重點和難點
重點：讓幼兒掌握正確的吃飯方法。
難點：讓幼兒用正確的吃飯方法，喂動物寶寶。
教學過程
一、導入活動
1、幼兒集體朗誦兒歌《自己吃飯味道好》。
2、小朋友真能干，都學會了自己吃飯。小黃狗和小黑狗會不會自己吃飯呢？
我們一起去看看，好嗎？（放火車的音樂，幼兒自由律動。）
二、看情景表演：《小黃狗和小黑狗》
1、狗媽媽家有哪兩個寶寶？
2、你喜歡哪只小狗，為什么喜歡它？
3、你們喜歡小黑狗嗎？告訴小黑狗，怎么做你們就喜歡它了？
教師小結;小黃狗真能干，在家里吃飯不要媽媽喂，會自己吃飯，我們送它一朵小紅花。
幼兒園小班常識課《開飯了》教案 篇10
活動目標：
1、讓幼兒在進餐時間的行為符合禮儀要求。
2、培養幼兒良好的幼兒園進餐習慣。
活動準備：
幼兒平時使用的餐具：碗、盤子、勺子各一個。
基本過程：
（一）導入活動：
直接介紹活動名稱，導入活動。
（二）關鍵步驟：
1、第一步，餐前準備練習。
（1）取餐墊放在桌子上，取餐具放在餐墊上。
（2）學習用雙手將椅子拉開，在入座。
（3）老師講盛好食物的餐具放在餐車上，幼兒用雙手端起飯碗，放在餐墊上。
2、第二步，吃飯練習。
（1）腳規矩的放在椅子前面。
（2）飯、菜要搭配著吃。
（3）一手扶碗、一手拿勺子吃飯。
（4）需要添飯菜，舉手請求老師的幫助，或經老師的允許后，有自己到指定的地點添飯。
3、第三步，收拾桌面的練習。
（1）清潔桌面：去抹布區取干凈抹布，擦拭餐墊和桌面后，將臟的抹布放在臟抹布區。
（2）餐墊使用后，放在指定地點。
4、第四步，漱口和擦嘴的習慣。
練習后，要注意幼兒在進餐時的實際操作能力的培養。
幼兒園小班常識課《開飯了》教案 篇11
活動目標：
1、培養幼兒自己獨立就餐的好習慣。
2、掌握吃飯的正確方法。
3、讓幼兒知道愉快就餐有益于身體健康。
活動準備：
ppt、勺子、碗
活動過程：
一、看幼兒讀物，引導幼兒注意觀察，并回答老師提出的問題。
1、教師：小朋友，請你們仔細的看看，這些小朋友都在做什么呢?(吃飯)請你們看看這些小朋友進餐的時候有沒有不對的地方呢?
2、教師：貝貝是怎么樣吃飯的呢?這樣好不好呢?(教師引導幼兒根據畫面說一說。)
小結：貝貝沒有自己養成自己吃飯的習慣，還需要媽媽來喂，這樣是不對的哦，小朋友應該要養成自己獨立進餐的好習慣。
3、教師：亮亮吃飯的時候是怎么樣的呢?這樣做對嗎?
小結：亮亮吃飯的時候用手抓著吃，所以桌上總會灑出飯菜來。
4、教師：小朋友，你們看看紅紅是怎樣吃飯的呢?她吃飯的時候對不對呢?
小結：紅紅坐得很端正，會拿勺子和小碗。做得很好。
5、教師：小朋友，你們看看這三位小朋友地，誰吃飯的習慣最好呢?誰做得最好，你們喜歡哪個小朋友呢?為什么?(教師引導幼兒說出好的進餐習慣，并教育幼兒應該向紅紅學習，自己吃飯，并且能夠坐得端正、吃得干凈。)
二、教幼兒學習正確的進餐方法，會使用勺子和小碗。
1、教師：小朋友，你們在吃飯的時候是會和誰一樣呢?你們自己有沒有一個好的進餐習慣呢?
2、教師：我們吃飯的時候應該要坐姿端正，左手扶碗，右手拿勺，一口飯，一口菜，細嚼慢咽，安安靜靜，不把飯菜灑在桌上、地上，吃完自己的一份飯菜。
三、教師進行示范，請個別幼兒進行練習操作。
四、教育幼兒在幼兒園或在家里都要自己吃飯，吃飯時不能大聲說話，不吵鬧。要高高興興地吃飯，只有這樣，我們的身體才能長得壯，長得好!
五、觀看兒歌《我會自己吃飯》并結束活動。
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