部編版小學(xué)六年級(jí)語文下冊《臘八粥》教案（精選12篇）

　　作為一位兢兢業(yè)業(yè)的人民教師，就不得不需要編寫教案，教案是實(shí)施教學(xué)的主要依據(jù)，有著至關(guān)重要的作用。快來參考教案是怎么寫的吧！以下是小編為大家收集的部編版小學(xué)六年級(jí)語文下冊《臘八粥》教案，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

　　部編版小學(xué)六年級(jí)語文下冊《臘八粥》教案 1

　　教學(xué)目標(biāo)

　　1.會(huì)寫“臘、粥”等15個(gè)字，會(huì)寫“糊涂、攪和”等9個(gè)詞語。

　　2.朗讀課文，想象八兒的饞樣兒。

　　3.了解課文的內(nèi)容，說說哪部分寫得詳細(xì)，哪部分寫得簡略，想想這樣寫的好處。體會(huì)作者是如何詳寫主要部分的。

　　4.找出文中描寫細(xì)膩的句子，體會(huì)其表達(dá)效果。

　　教學(xué)過程

　　第一課時(shí)

　　一、導(dǎo)入新課，激發(fā)興趣。

　　1.在上節(jié)課中，我們跟著老舍先生一起去看了北京的春節(jié)，其中提到了一種臘八那天會(huì)吃的食物——臘八粥。民間有句俗語“臘七臘八，凍掉下巴”，這說明在臘月天氣很冷。于是，產(chǎn)生了一種民俗，在臘八這一天要喝臘八粥，把下巴粘牢。這就是臘八粥的由來。

　　2.在你的心目中臘八粥是什么樣的？談?wù)勀銓εD八粥的印象。

　　3.導(dǎo)入新課：今天，我們就跟著沈從文一起去品嘗一碗熱騰騰的臘八粥。

　　4.板書課題，介紹作者和作品。

　　二、檢查預(yù)習(xí)，掃清字詞障礙。

　　1.指名讀生字、新詞。

　　著重指導(dǎo)：唾沫(tuò mo)孥孥(nú nú)

　　2.指導(dǎo)書寫課后方格中的字。

　　著重分析指導(dǎo)“膩、灌、褐、筷”，并且在黑板上方格中示范。

　　三、初讀課文，整體感知。

　　1.自由讀課文，說一說這篇課文圍繞“臘八粥”主要講了一件什么事。(本文圍繞八兒等著吃母親熬煮的臘八粥的經(jīng)過，展現(xiàn)了一幅淳樸、和睦、溫馨的圖景，表現(xiàn)了一家人的其樂融融。)

　　2.通讀課文，你認(rèn)為整個(gè)小故事可以分為哪幾個(gè)部分？能否用小標(biāo)題概括故事情節(jié)？(盼粥—想粥—猜粥—看粥—喝粥)

　　3.說一說哪一部分寫得詳細(xì)。(等粥)哪一部分寫得簡略？(吃粥)

　　4.找出自己喜歡的部分，小組內(nèi)讀一讀，談一談你的感受。

　　四、課堂小結(jié)。

　　初讀課文后，你感受到了什么？(八兒天真、可愛、嘴饞，臘八粥香甜誘人、惹人喜愛。)

　　第二課時(shí)

　　一、復(fù)習(xí)故知，導(dǎo)入新課。

　　導(dǎo)入新課：這節(jié)課，我們繼續(xù)學(xué)習(xí)作家沈從文筆下的文章——《臘八粥》(師生齊讀)。讓我們再一次走進(jìn)這一幅細(xì)膩獨(dú)特的臘八風(fēng)俗畫。

　　二、精讀課文，體會(huì)情感。

　　(一)品讀第一部分(第1自然段)。

　　1.請一位同學(xué)朗讀文章第1自然段，其他同學(xué)思考：作者寫臘八粥時(shí)，為什么要花費(fèi)那么多的筆墨去列舉臘八粥的原料？(寫出了臘八粥的材料豐富。)我們在上節(jié)課也曾經(jīng)提到過關(guān)于臘八粥的句子，回憶一下。

　　從中你可以感受到臘八粥吃起來一定如何？(美味可口)

　　2.那么作者是如何描寫臘八粥的美味的呢？(運(yùn)用擬人的手法，寫出了臘八粥在鍋里煮的狀態(tài)，還有臘八粥的香氣。)

　　3.寫臘八粥的材料和煮的狀態(tài)除了能夠襯托臘八粥的香甜可口，還有什么作用？(為后文的故事情節(jié)做鋪墊。)

　　(二)品讀第二部分(第2~8自然段)。

　　那么多人都喜愛臘八粥，八兒也是其中的一員。那么面對這樣的一鍋粥，八兒又是如何表現(xiàn)的呢？

　　自讀第2~8自然段，畫出描寫八兒的語句，體會(huì)一下八兒的心理是怎樣的？作者是如何表現(xiàn)的？

　　①“喜得快要發(fā)瘋”：心理描寫，略帶夸張的手法，寫出了八兒的興奮。“眼睛可急紅了”：神態(tài)描寫，寫出了八兒的迫不及待。“‘那我餓了！’，八兒要哭的樣子”，語言和神態(tài)描寫，寫出了八兒的迫不及待。

　　②從八兒的心理、神態(tài)、語言中能感受到八兒有什么特點(diǎn)？(天真、可愛、頗有童趣)

　　(三)品讀第三、四部分(第9~19自然段)。

　　1.朗讀第9~13自然段，從八兒與媽媽的對話中，你能感受到八兒的心理和人物特點(diǎn)是怎樣的呢？

　　(八兒急切地想要吃到臘八粥，但是只能苦苦等待;看到臘八粥淡淡的煙氣后，開始猜想鍋內(nèi)的情景;但是同時(shí)也沒有只想著自己，也想到了自己的家人。所以八兒不但天真可愛，而且也孝順體貼。)

　　2.從媽媽對八兒的回答中，你能感受到什么？(媽媽是非常疼愛八兒的。)

　　3.從這段富有生活氣息的對話中，我們還能感受到八兒與媽媽之間濃厚溫馨的親情。

　　4.一位同學(xué)朗讀第14自然段，其他同學(xué)思考：八兒猜想的臘八粥是怎樣的呢？畫出相關(guān)句子并進(jìn)行品析。

　　①“飯豆……腫脹了吧”運(yùn)用擬人手法，寫出了想象中豆子發(fā)脹飽滿的狀態(tài)。

　　②栗子、花生仁煮得軟糯稀爛。

　　③哪個(gè)詞可以形容八兒想象中的臘八粥？(妙極了)

　　④這段猜想有什么作用？(寫出了八兒對臘八粥的猜想，為八兒實(shí)際看到臘八粥做鋪墊。)

　　⑤寫出八兒怎樣的心理？(憧憬、渴望的心理)

　　5.當(dāng)媽媽把八兒抱起來以后，他終于看到了臘八粥的廬山真面目了。媽媽煮的粥究竟是怎樣的呢？作者是怎樣描寫的'？齊讀第15~17自然段，找出相關(guān)語句。

　　①栗子跌進(jìn)鍋，飯豆煮得腫脹，花生仁兒脫了紅外套，鍋巴圍了鍋邊成一圈兒，粥的顏色是深褐。

　　②作者運(yùn)用了擬人的手法，生動(dòng)形象地寫出了臘八粥內(nèi)各種東西的狀態(tài)。

　　6.你覺得當(dāng)八兒看到這鍋粥的時(shí)候，心里是怎么想的呢？從哪里可以看出來？

　　①“他驚異得喊起來了”——感到驚訝。

　　②“怎么，黑的！”——有點(diǎn)嫌棄，覺得臘八粥很臟。

　　7.看到八兒有這樣的反應(yīng)時(shí)，媽媽是如何表現(xiàn)的？(“撿了一枚大得特別嚇人的赤棗給了八兒”。)

　　從媽媽的行為中你能感受什么？(媽媽對八兒的疼愛。)

　　教師小結(jié)：在第三、四部分中，八兒的心理發(fā)生了哪些變化？(迫不及待—等待—憧憬—驚訝—嫌棄)

　　(四)品讀第五部分(第20~21自然段)。

　　最后八兒終于喝到了臘八粥。作者又是怎樣來寫喝臘八粥的呢？畫出你覺得寫得好的句子進(jìn)行賞析。

　　①“靠著”、“斜立”、筷子“擺”成十字，動(dòng)作描寫。

　　②“肚子已成了一面小鼓”，外貌描寫，寫出了八兒喝飽了以后滿足的樣子。

　　③“半碗陳臘肉，八兒的爹同媽也都奈何它不來了”，八兒的父母也喝得十分滿足，通過對人們喝完臘八粥后狀態(tài)的描寫，表現(xiàn)出臘八粥的美味。

　　三、總結(jié)全文，拓展延伸。

　　1.雖然文章的標(biāo)題是《臘八粥》，但讀完全文后，我們發(fā)現(xiàn)文章詳寫的部分是第二部分，等臘八粥，而喝臘八粥則略寫。為什么？

　　(通過寫熬制臘八粥的過程，表現(xiàn)八兒和家人其樂融融、溫馨和睦的家庭氣氛。)

　　2.作者的寫作目的并不是寫臘八粥的美味，而是通過描繪這個(gè)生活場景體現(xiàn)普通百姓對生活和家庭的熱愛。

　　3.作者筆下的臘八粥讓人垂涎欲滴。再讀讀課文第1自然段，仿寫一種你最喜愛的食物。

　　教學(xué)反思

　　教學(xué)時(shí)重在通過對主人公八兒的語言、動(dòng)作、神態(tài)及心理描寫，體會(huì)八兒迫不及待地想喝臘八粥的饞樣。運(yùn)用邊讀邊想象的方法，讓學(xué)生充分讀書，談讀書感悟，充分喚起學(xué)生的認(rèn)知體驗(yàn)，有助于學(xué)生更好地理解課文。

　　部編版小學(xué)六年級(jí)語文下冊《臘八粥》教案 2

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。

　　2、通過故事，培養(yǎng)幼兒要做一個(gè)勤勞的人“感知勤勞和懶惰”。

　　3、知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達(dá)自己的認(rèn)識(shí)與感受。

　　4、通過討論，激發(fā)過節(jié)日的情感，知道要愉快、合理地過節(jié)。

　　5、讓幼兒知道節(jié)日的時(shí)間。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1、各種臘八粥的相關(guān)圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻；

　　2、課前對于春節(jié)的了解以及對于臘八節(jié)的了解；

　　3、教學(xué)課件PTT準(zhǔn)備。

　　活動(dòng)過程

　　一、活動(dòng)導(dǎo)入，了解臘八節(jié)吃臘八粥

　　1、我們每天的早餐都會(huì)吃些什么呢？(牛奶、雞蛋、花卷、餅干、雞蛋餅、面條、包子、粥)

　　2、那你們都吃過什么樣的粥呢？(肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥)

　　3、觀看圖片，說說粥里面有哪些東西？(強(qiáng)調(diào)臘八節(jié)、臘八粥)

　　(小結(jié)：這是我們臘八節(jié)時(shí)吃的臘八粥，粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子)

　　二、欣賞故事

　　1、哪一天是臘八節(jié)？

　　2、故事告訴我們什么呢？

　　3、臘八粥里面都有什么呢？

　　(重點(diǎn)突出：勤勞的人)

　　三、介紹臘八粥的.各種佐料、谷物

　　老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、谷物。簡單了解這些谷物的形狀、顏色以及對人體的幫助。

　　活動(dòng)延伸：臘八節(jié)除了有好聽的故事，還有一個(gè)好玩的兒歌，我們一起來聽一聽。

　　過了臘八就是年

　　小孩兒小孩兒你別饞，過了臘八就是年；

　　臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三；

　　二十三，糖瓜粘；二十四，掃房子；

　　二十五，凍豆腐；二十六，炸羊肉；二十七，宰公雞；

　　二十八，把面發(fā)；二十九，蒸饅頭；

　　三十晚上熬一宿；大年初一扭一扭。

　　部編版小學(xué)六年級(jí)語文下冊《臘八粥》教案 3

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　1、了解臘八節(jié)的來歷，了解民俗臘八節(jié)的常識(shí)。

　　2、認(rèn)拾八粥的材料，學(xué)習(xí)制作臘八粥，提高幼兒的生活能力。

　　3、愿意與同伴合作，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂。

　　4、激發(fā)幼兒對生活的熱愛，培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力和對老人的尊重的理解。

　　5 學(xué)念兒歌：臘八粥，感受過節(jié)的'快樂。

　　教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

　　引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)制作材料，以愉快的心情制作臘八粥

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1、課件“八粥》、

　　2、臘八粥制作材料(實(shí)物)：大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖，成品臘八粥。

　　3、臘八粥制作工具：電飯煲或者普通鍋、火、水等等

　　4、識(shí)字卡片：米、臘八節(jié)、棗、紅糖、豆、蓮子、花生

　　活動(dòng)過程

　　一、觀察圖片，激發(fā)興趣

　　觀看課件“八粥》中的過臘八節(jié)，讓幼兒了解臘八節(jié)的由來。

　　二、認(rèn)拾八粥的制作材料

　　1、觀看課件“八粥》中的材料，解說臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。

　　2、展示實(shí)物材料，讓幼兒從視覺、觸覺認(rèn)識(shí)這幾種材料。

　　3、分組合成材料。每組一份材料，互相看看是否合適。

　　三、我做臘八粥

　　1、認(rèn)識(shí)電飯煲，清洗材料，學(xué)習(xí)使用電飯煲。

　　2、引導(dǎo)討論制作臘八粥的方法，熬制臘八粥。

　　3、觀看課件“八粥》中的成品粥。讓幼兒了解臘八粥的多樣性。

　　四、品嘗臘八粥

　　1、觀看課件“八粥》中的品嘗臘八粥，讓孩子們說說課件里的小朋友們們在做什么？他們高興嗎？為什么？你們做的臘八粥分給誰一起品嘗？(爺爺奶奶，爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們)，培養(yǎng)幼兒對老人的尊敬和關(guān)心。

　　2、學(xué)念兒歌：

　　臘八粥

　　小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。

　　臘八粥，喝幾天？哩哩啦啦二十三。

　　二十三滔粘。二十四掃房子。

　　二十五炸豆腐。二十六燉羊肉。

　　二十七殺只雞。二十八把面發(fā)。

　　二十九煮饅頭。三十晚上熬一宿。

　　大年初一扭一扭。

　　3、全體幼兒品嘗制作的臘八粥，感受勞動(dòng)的成果，感受臘八節(jié)的快樂

　　五、認(rèn)識(shí)卡片上的字。

　　以游戲的形式和孩子們一起學(xué)習(xí)識(shí)字：米、棗、紅糖、豆、蓮子、花生、臘八節(jié)。

　　部編版小學(xué)六年級(jí)語文下冊《臘八粥》教案 4

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　·對臘八節(jié)感到好奇，樂于參加分享臘八粥和感恩惜物義賣會(huì)的活動(dòng)。

　　·簡單了解臘八節(jié)的來歷，知道臘八節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。

　　·知道臘八節(jié)要吃臘八粥，了解臘八粥所包含的食材。

　　·與家人一起為義賣活動(dòng)做準(zhǔn)備，學(xué)會(huì)布置自己的義賣攤位。

　　·能主動(dòng)積極地參與義賣活動(dòng)，并嘗試解決義賣過程中遇到的問題和困難。

　　·愿意將自己在義賣活動(dòng)中通過努力獲得的收人貢獻(xiàn)出去，幫助更需要的人。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　(一)活動(dòng)時(shí)間

　　農(nóng)歷十二月初八下午。

　　(二)活動(dòng)地點(diǎn)

　　1.制作并分享臘八粥

　　各班教室。

　　2.感恩惜物義賣會(huì)

　　幼兒園戶外操場、廊道及班級(jí).

　　(三)參與對象

　　1.分享臘八粥

　　全體小朋友、各班的家長志愿者。

　　2.感恩惜物義賣會(huì)

　　全體幼兒，教師及家長.

　　(四)活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1.環(huán)境場地準(zhǔn)備

　　在幼兒園大門口懸掛紅燈籠，在廊道里張貼幼兒平時(shí)的剪紙作品或其他美術(shù)創(chuàng)意作品，營造出“過了臘八就是年”的節(jié)日氣氛。

　　2.活動(dòng)材料準(zhǔn)備

　　(1)煮臘八粥所需食材，如紅棗，花生，精米，紅豆，芝麻、黑米，銀耳，蓮子、薏米、大米、小米、桂圓干等。

　　(2)義賣活動(dòng)中需要桌子若干，主席臺(tái)一個(gè)，捐贈(zèng)箱一個(gè).

　　3.知識(shí)經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備

　　(1)認(rèn)識(shí)人民幣的常見面值，會(huì)簡單的貨幣換算。

　　(2)有購物的經(jīng)驗(yàn)，知道簡單的賣場推銷語言。

　　4.家長配合準(zhǔn)備

　　(1)提前發(fā)放“邀請函”和“家長須知”，讓家長了解活動(dòng)內(nèi)容，提醒家長在安全、著裝、流程及規(guī)則上的配合事宜。【詳見附件】

　　(2)以圖片的形式引導(dǎo)家長和幼兒一起制作自己的義賣攤位招牌。

　　招牌制作建議一：用幼兒的名字作為攤位名稱，如“寶寶雜貨鋪”，招牌尺寸建議在100 cm x200 cm以內(nèi)，制作好后粘貼在KT板上，最后用透明膠將招牌粘貼在小椅子或桌子上，以吸引他人注意。

　　招牌制作建議二：準(zhǔn)備一張A3大白紙，然后用彩色馬克筆在上面用POP字體書寫店名和商品介紹，招牌做完后將其襯在一個(gè)衣架上，以方便展示。

　　(3)提醒幼兒和家長準(zhǔn)備一些面值為1元、5元和10元的零錢，用于義賣現(xiàn)場的交易活動(dòng)。

　　(4)提醒家長和幼兒整理家中的閑置物品，如書籍、衣物、玩具、裝飾品等，并提前為這些物品定好售價(jià)，貼上價(jià)格標(biāo)簽，如1件衣服10元、1本舊書1元、1件玩具5元等。

　　活動(dòng)流程

　　活動(dòng)一：制作和分享臘八粥

　　1.認(rèn)物熬粥

　　(1)活動(dòng)材料：

　　電飯煲(根據(jù)班級(jí)人數(shù)來確定電飯煲的數(shù)量)，分裝有各種食材的透明玻璃碗，臘八粥所需食材，一個(gè)操作臺(tái)。

　　(2)活動(dòng)流程：

　　【1】活動(dòng)導(dǎo)入

　　教師引導(dǎo)語：孩子們，今天是臘八節(jié)，我們要做一鍋香甜美味的臘八粥，你們吃過臘八粥嗎？你們知道做臘八粥需要哪些食材嗎？你們認(rèn)識(shí)哪些做臘八粥的食材呢？(師生互動(dòng))

　　【2】介紹臘八粥所需食材

　　請教師或有經(jīng)驗(yàn)的家長介紹制作臘八粥的食材，如紅棗，花生，糯米，紅豆、芝麻、黑米、銀耳、蓮子、薏慧米、桂圓干、核桃仁、葡萄干等。

　　【3】食堂阿姨示范并講解熬粥步驟

　　第一步，將食材放入鍋里(冰糖先不放)，加人適量純凈水;

　　第二步，蓋上鍋蓋后按下煮粥的旋鈕;

　　第三步，熬制40分鐘左右后打開鍋蓋進(jìn)行攪拌，以防止粘鍋(可根據(jù)粥的黏稠程度適當(dāng)加水);

　　第四步，加入適量冰糖;

　　第五步繼續(xù)熬制20分鐘左右即可。

　　【4】熬粥過程中的互動(dòng)游戲

　　教師引導(dǎo)詞：親愛的孩子們，臘八粥已經(jīng)煮上了，但還需要將近一個(gè)小時(shí)才能煮好，在這段煮粥的時(shí)間里，讓我們來和臘八粥大家族的米和豆子們一起做游戲吧！

　　游戲一：找出指定的食材。

　　將食材展示在前面的.桌子上，老師邊拍手打節(jié)奏邊問：“奶奶要煮臘八粥，紅豆紅豆在哪里？”請幼兒同樣用拍手打節(jié)奏的方式回答：“奶奶奶奶別著急，紅豆紅豆在那里.”幼兒說到“那里”的時(shí)候要用手指出紅豆來。

　　游戲二：蒙著眼睛猜豆子。

　　請一名幼兒走到場地中央，教師將該名幼兒的眼睛蒙上，然后選一種食材請?jiān)撚變和ㄟ^聞一聞、摸一摸等方式猜出食材的名字。待幼兒熟悉規(guī)則后，可以請幼兒兩兩組隊(duì)玩猜豆子的游戲。

　　游戲三：花生花生在哪頭。

　　請教師左手捏拳代表公雞頭，右手捏拳代表母雞頭，并偷偷將一粒熟花生米藏在某一個(gè)拳頭里，然后念兒歌：“公雞頭，母雞頭，花生花生在哪頭？”請幼兒猜花生藏在哪個(gè)拳頭里，幼兒若猜錯(cuò)了就繼續(xù)猜，猜中了就可以吃掉這粒花生米。

　　游戲四：猜謎游戲。

　　請教師準(zhǔn)備與臘八食材相關(guān)的謎語，請幼兒和家長猜謎語。【詳見附件】

　　2.臘八粥分享

　　(1)引導(dǎo)幼兒觀察臘八粥的形態(tài)和顏色。

　　教師提問：孩子們，聞一聞，熬好的臘八粥香不香？看一看，臘八粥是什么顏色的，什么樣子的？

　　教師與幼兒互動(dòng)后小結(jié)：臘八粥變得黏黏的、稠稠的，顏色也交紅了，這是因?yàn)榕疵住⑥裁住⒑诿子姓仇さ奶匦裕�而紅豆、黑米會(huì)把粥的顏色變紅。

　　(2)學(xué)會(huì)感恩。

　　教師和家長志愿者一起盛出臘八粥，請幼兒分享臘八粥，并提醒幼兒對熬粥的老師說“謝謝”。(教師注意提醒幼兒將臘八粥放涼一些再吃)

　　(3)分享臘八粥，了解臘八的知識(shí)。

　　(4)餐后清理。

　　請家長、幼兒，教師一起清理教室，保持教室環(huán)境干凈衛(wèi)生。

　　活動(dòng)二：感恩惜物義賣會(huì)

　　1.義賣布場

　　(1)義賣地點(diǎn)：

　　幼兒園戶外操場、廊道及班級(jí)內(nèi)。

　　(2)布場建議：

　　【1】幼兒園提前按年級(jí)組劃分義賣區(qū)域，家長和幼兒一起將桌子或地墊按長條形擺放在操場或廊道等地方，并在指定位置設(shè)置自己的攤位。

　　【2】為了進(jìn)行義賣后的捐贈(zèng)活動(dòng)，教師還需在場地的前方布置一個(gè)主席臺(tái)，并在主席臺(tái)上擺放一個(gè)捐贈(zèng)箱。

　　【3】播放喜慶熱鬧的背景音樂，如民族音樂《喜洋洋》《步步高》《花好月圓》等。

　　2.義賣互動(dòng)

　　(1)活動(dòng)開場

　　主持人：親愛的孩子們、家長朋友們，大家下午好！時(shí)間過得真快呀，轉(zhuǎn)眼就到歲末了！臘八已至，祝大家吉祥如意，團(tuán)圓和睦！臘八節(jié)是家人團(tuán)聚、整理舊物、迎接新年的日子，是感恩懷德、分享快樂的日子。在這一天，我們除了和家人分享臘八粥，還會(huì)和家人一起開展愛心義賣活動(dòng)，將義賣所得款項(xiàng)捐贈(zèng)給xx 基金會(huì)，將自己的愛心獻(xiàn)給需要幫助的人。現(xiàn)在我宣布，“感恩惜物義賣會(huì)”正式開始！ 讓我們一起奉獻(xiàn)自己的愛心，傳遞人間的溫情吧！

　　(2)全場自由互動(dòng)，各工作人員組織和指導(dǎo)活動(dòng)

　　【1】各班班主任組織和協(xié)調(diào)各班家長和幼兒在指定位置擺好自己的攤位，架起招牌，并確保每個(gè)家庭都有攤位。

　　【2】班級(jí)老師提醒各位家長不要急于引導(dǎo)幼兒買東西，而是引導(dǎo)幼兒先將自己準(zhǔn)備的物品在攤位處擺放整齊，并定好每件物品的售價(jià)。

　　【3】家長先幫忙守?cái)偅�讓幼兒觀察了解他人的義賣物品，發(fā)現(xiàn)并確定自己想要的物品。

　　【4】請家長不要隨意干預(yù)幼兒的交易行為，讓幼兒自己解決義賣中遇到的各種問題。

　　【5】主持人走人現(xiàn)場進(jìn)行采訪，并對熱門商品進(jìn)行推薦。例如：“這里是中班組的賣場，有一家非常棒的繪本小攤，歡迎大家來選購！”或者對最高成交額進(jìn)行播報(bào)，例如：“剛才有一個(gè)芭比娃娃以20元的價(jià)格賣出去了！恭喜交易成功！”主持人需要活躍賣場氣氛。

　　【6】工作人員做好全場巡視，及時(shí)幫助家庭解決問題，提醒幼兒不隨意亂扔垃圾，保管好自己的錢財(cái)，并通過采訪的方式幫助幼兒鞏固知識(shí)點(diǎn)，尤其是中、大班的幼兒，如：“你買到了什么東西？花了多少錢？”“你賣出了多少件商品？一共掙了多少錢？”或者“有沒有買不起的商品？如果想要買下來你準(zhǔn)備怎么辦？”

　　3.公開捐贈(zèng)、清理場地

　　(1)義賣活動(dòng)結(jié)束，盤點(diǎn)物品，清點(diǎn)現(xiàn)金。

　　準(zhǔn)時(shí)響起結(jié)束音樂，請幼兒在工作人員的提示下，盤點(diǎn)義賣所得錢款并自愿捐出。

　　主持人：親愛的孩子們和家長朋友們，義賣活動(dòng)即將結(jié)束，相信大家都收獲滿滿！現(xiàn)在請所有的家庭盤點(diǎn)剩余物品，清點(diǎn)現(xiàn)金，并將義賣掙得的現(xiàn)金自愿投放到主席臺(tái)前的捐贈(zèng)箱中。

　　捐完款后，請大家在原地稍作休息，10分鐘后，我們將開始捐贈(zèng)公開儀式。

　　(2)捐贈(zèng)公開儀式。

　　【1】工作人員配合義賣公證員現(xiàn)場清點(diǎn)并公布捐款數(shù)額，并將捐款數(shù)額報(bào)給主持人。

　　主持人：今天我們?nèi)�體師生和家長共募集善款 xx元！感謝所有的孩子們、家長朋友們和老師們！讓我們用熱烈的掌聲感謝現(xiàn)場每一位的付出！

　　【2】義賣公證員向全體師生，家長說明善款去向和后期反饋事宜。

　　(3)整理清場。

　　家長和幼兒按照小班、中班、大班的離場順序有序離場，待所有家長和幼兒離場后，全體員工共同清理現(xiàn)場。

　　主持人：美好臘八節(jié)，義賣獻(xiàn)愛心。臘八節(jié)的甜蜜分享活動(dòng)即將結(jié)束，讓我們共同珍惜今天的美好生活，也將自己的愛與溫暖分享給更多需要幫助的人們！接下來，首先請小班組的家庭離場，然后請中班和大班的家庭依次離場，離場時(shí)請大家整理好自己的物品，帶走殘留的垃圾。

　　并請各班的爸爸志愿者幫助老師把戶外場地上的桌子搬回班級(jí)教室，謝謝你們的支持！最后，祝福所有的家庭臘八節(jié)快樂、闔家歡樂，幸福安康！

　　部編版小學(xué)六年級(jí)語文下冊《臘八粥》教案 5

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1．知道臘八節(jié)的時(shí)間、來歷和風(fēng)俗習(xí)慣，感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛。

　　2．了解認(rèn)識(shí)各種粗糧的名稱，感知它們的外形和營養(yǎng)價(jià)值。

　　3．能積極主動(dòng)的參與主題活動(dòng)的環(huán)境布置和材料收集。

　　4．積極主動(dòng)的參與邀請爺爺奶奶來幼兒園共度節(jié)日，給爺爺奶奶送上臘八粥。

　　5．感受節(jié)日的歡快氣氛。

　　6．通過討論，激發(fā)過節(jié)日的情感，知道要愉快、合理地過節(jié)。

　　環(huán)境創(chuàng)設(shè)：

　　1.收集各種粗糧實(shí)物，放在科學(xué)區(qū)，讓孩子觀察認(rèn)識(shí)，并了解其營養(yǎng)價(jià)值。

　　2.收集臘八節(jié)飲食習(xí)俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的講述。

　　3.用kt板制作一只“碗”，制作豆貼畫。

　　4.教室外墻制作兩顆祈福樹，請家長和孩子在紅布條上寫上文字，畫上圖案祈福。

　　5.將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上。

　　活動(dòng)過程：

　　一、回憶學(xué)做臘八粥的過程，了解制作臘八粥的流程

　　1．談話導(dǎo)入

　　師：小朋友，你們記得農(nóng)歷十二月初八是什么節(jié)日嗎？每年的臘月初八這一天，一家都要做什么呢？

　　師：想熬出香香甜甜的臘八粥，嫣兒（繪本中孩子的.名字）、奶奶、媽媽都做了哪些事情？

　　2．根據(jù)孩子回答的內(nèi)容，依次翻閱繪本相應(yīng)的畫面

　　（1）準(zhǔn)備熬粥的東西（大米、高粱、玉米、小米、栗子、核桃、紅棗……）

　　（2）洗好了

　　（3）準(zhǔn)備鍋

　　（4）煮臘八粥

　　小結(jié)：看來熬出香香甜甜的臘八粥，嫣兒、奶奶、媽媽都做了不少事情呢！

　　二、探究制作流程，繪制臘八粥制作序列表

　　1．邀請助教家長，介紹食材。

　　師：今天我們班請來了兩位熬制臘八粥的高手，瞧瞧她們是誰？（請兩位媽媽出場）兩位媽媽帶來了許多東西，一起來看看吧。

　　★孩子圍在桌子旁，家長引導(dǎo)孩子說出食材、準(zhǔn)備的用具。

　　2．引導(dǎo)孩子大膽表述制作臘八粥的方法。

　　師：準(zhǔn)備這些東西是要干什么呀？你們會(huì)煮嗎？看來小朋友都學(xué)會(huì)煮臘八粥了！火帽子和跳跳蛙特別打來電話吵著要學(xué)煮臘八粥，你愿意教教他們嗎？

　　師：怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢？先放什么，再放什么……

　　3．幼兒分組合作，探究制作流程，嘗試在序列表中畫熬制臘八粥的步驟。

　　師：你們說得都很棒！下面我們分組再來煮一次，并且把制作臘八粥的方法按順序畫下來，好不好？

　　（1）幼兒分兩組討論

　　師：要先商量好誰負(fù)責(zé)煮臘八粥，誰負(fù)責(zé)觀察記錄。

　　（2）幼兒邊煮臘八粥，邊觀察、記錄。

　　4．請幼兒分享熬制臘八粥的方法。

　　師：誰能根據(jù)記錄的步驟圖，說一說怎么熬制臘八粥？

　　小結(jié)：看來要想熬制出香香甜甜的臘八粥，首先要給事情排排隊(duì)，先放什么，后放什么，排好隊(duì)后，再按照這個(gè)順序來做，一定能完成得很好。

　　附：臘八粥兒歌

　　小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。

　　臘八粥，喝幾天？哩哩啦啦二十三。

　　二十三，糖瓜粘。二十四，掃房子。

　　二十五，炸豆腐。二十六，燉羊肉。

　　二十七，殺只雞。二十八，把面發(fā)。

　　二十九，煮饅頭。

　　三十晚上熬一宿。大年初一扭一扭。

　　部編版小學(xué)六年級(jí)語文下冊《臘八粥》教案 6

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。

　　2、知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達(dá)自己的認(rèn)識(shí)與感受。

　　3、通過學(xué)看日歷，知道臘八節(jié)是哪一天？星期幾？在自己探索、與同伴交流中主動(dòng)求知，集體體驗(yàn)過臘八的快樂。

　　活動(dòng)重難點(diǎn)：

　　活動(dòng)重點(diǎn)：知道臘八節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。

　　活動(dòng)難點(diǎn)：能夠用語言表達(dá)自己的感受，體驗(yàn)集體過臘八節(jié)的快樂。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：PPT、各種制作臘八粥的材料等。

　　活動(dòng)過程：

　　一、開始部分

　　初步了解每年農(nóng)歷的十二月是臘八節(jié)

　　師：你們知道今天是什么節(jié)日嗎？

　　師：每年農(nóng)歷的十二月初八就是我國的傳節(jié)日叫做臘八節(jié)。

　　二、基本部分

　　1、臘八節(jié)知多少。

　　師：臘月最重大的節(jié)日，是十二月初八，古代稱為“臘日”，俗稱“臘八節(jié)”。從古時(shí)候起，臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。臘八節(jié)，民間大都流行喝臘八粥。關(guān)于喝臘八粥的由來，民間還流傳著許多故事。

　　2、介紹臘八粥

　　師：你們吃過臘八粥嗎？

　　師：你吃過的`臘八粥里都有哪些食材呢？請你簡單介紹臘八粥的食料。

　　(紅棗、紅豆、綠豆、桂圓……

　　師：臘八粥里面會(huì)有8樣不同的食材。

　　3、展示實(shí)物材料，讓幼兒從視覺、觸覺上來認(rèn)識(shí)這些材料。

　　師：請你用一個(gè)詞語形容你們所見到的食材，了解臘八粥食料的名稱

　　幼：扁扁的紅豆，圓圓的桂圓，胖胖的花生米……

　　4、宣傳“臘八粥”八寶粥

　　自己選擇自己所喜歡的食材，向同伴介紹臘八粥所需的材料！

　　三、結(jié)束部分

　　今天我們學(xué)習(xí)了臘八節(jié)的相關(guān)知識(shí)，知道臘八節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，并且懂得關(guān)心愛護(hù)需要幫助的人，給他們送去溫暖。

　　四、延伸部分

　　小朋友們，其他班的小朋友還不知道臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗，我們趕緊去告訴他們吧，出發(fā)吧！

　　部編版小學(xué)六年級(jí)語文下冊《臘八粥》教案 7

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、品嘗臘八粥，知道臘八粥是甜甜的，真好吃。

　　2、初步了解臘八粥里有什么，分清豆類和米類。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、臘八粥，各種常見的豆類和米類。

　　2、勺、夾子、不同大小的容器。

　　活動(dòng)過程：

　　1、臘八粥里的秘密

　　幼兒品嘗臘八粥，看看嘴里都吃到些什么？猜猜會(huì)是什么東西呢？(初步感知它的味道)

　　看看臘八粥，嘗試去發(fā)現(xiàn)里面有些什么？(可以從顏色、形狀、味道上去分析)

　　小結(jié)：原來臘八粥里有那么多的`東西(有各種各樣的豆類、不同顏色的米類，還有像花生一樣的果仁)。

　　2、豆寶寶、米寶寶來分家

　　幼兒分豆寶寶和米寶寶(每桌一筐混和著米和豆各一種的教具，讓幼兒用小勺或夾子將豆和米分開來，并將豆和米放入不同開口大小的容器中)

　　展示幼兒分的結(jié)果：

　　A、看看這些豆寶寶你認(rèn)識(shí)嗎？你知道它的名字嗎？(出示常見的豆類，鼓勵(lì)幼兒從顏色、大小、形狀進(jìn)行區(qū)分，并知道它們的名字)

　　B、豆寶寶有名字，米寶寶也有不同的名字，大家來看一看：看看這些米寶寶都是什么形狀的？什么顏色的？會(huì)有什么好聽的名字呢？(用顯示屏觀察比較，初步知道大米、糯米和血糯米)

　　將米寶寶和豆寶寶送到廚房間，讓營養(yǎng)員阿姨做臘八粥。

　　部編版小學(xué)六年級(jí)語文下冊《臘八粥》教案 8

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　1.聽故事，跟著“小燕子”一起觀察胖嫂家的變化，理解故事內(nèi)容。

　　2.認(rèn)識(shí)臘八粥的材料，知道臘八節(jié)吃臘八粥的習(xí)俗。

　　3.體驗(yàn)故事給人們帶來的美好情感。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1.繪本《屋檐下的臘八粥》、PPT課件。

　　2.8種臘八食材圖片。

　　活動(dòng)過程

　　一、欣賞封面，引發(fā)興趣

　　1.教師引導(dǎo)幼兒觀察畫面人物，對故事人物感興趣。

　　提問：封面上有誰？長得什么樣子？她在那里做什么？

　　2.出示圖書名字

　　提問：書名中提到的東西，畫面上有嗎？猜猜故事里除了胖嫂，還有一個(gè)主角會(huì)是誰？

　　二、傾聽故事，理解內(nèi)容

　　教師依次播放繪本內(nèi)容，引導(dǎo)幼兒根據(jù)畫面猜測內(nèi)容并能用語言簡單講述

　　1.出示PPT，提問：

　　小燕子一家住在哪里？它們要干什么？(觀察景色的變化和燕子一家的變化。)

　　說說燕子為什么要去南方過冬。

　　2.出示PPT頁，提問：

　　小燕子看見胖嫂在做什么？

　　胖嫂準(zhǔn)備了哪些好吃的東西？為什么？(觀察畫面，用語言簡單講述。)

　　3.出示PPT

　　匾里一共有哪幾樣?xùn)|西？你都認(rèn)識(shí)嗎？猜猜胖嫂要做什么？(鼓勵(lì)孩子說出食材的名稱、顏色。)

　　4.出示PPT

　　什么季節(jié)到了，小燕子用銜來的八樣?xùn)|西做了什么？

　　三、記八寶，玩游戲

　　1.出示實(shí)物，分辨和認(rèn)識(shí)“八寶”

　　小燕子用食材來做項(xiàng)鏈，打扮自己，你覺得它們可以用來做什么？

　　2.游戲：八寶蹲

　　游戲規(guī)則：幼兒每人選擇一張食材圖片，由一人開始邊蹲邊念食材名字，被念到食材名稱的.幼兒需立即回應(yīng)，繼續(xù)游戲。幼兒游戲1-2次。

　　四、自助閱讀，自主講述

　　1.設(shè)疑：胖嫂究竟用這八樣食材做什么呢？后來發(fā)生了什么事？

　　2.和同伴一起看畫面(從“吃臘八粥咯“到最后。)

　　胖嫂煮的是什么粥？

　　看到小燕子，胖嬸一家是怎么做的？

　　這一天小燕子過得開心嗎？你知道這天是什么節(jié)日？

　　小結(jié)：臘八節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，每逢臘八節(jié)人們都要吃臘八粥、團(tuán)聚在一起，共享親情和家庭的溫暖。過完臘八就要過年啦！

　　部編版小學(xué)六年級(jí)語文下冊《臘八粥》教案 9

　　教學(xué)目標(biāo)：

　　知識(shí)與技能目標(biāo)：

　　1.會(huì)寫“臘、粥”等13個(gè)字，正確讀寫“臘八粥、甜膩”等10個(gè)詞語。

　　2.正確、流利、有感情地朗讀課文。

　　能力、方法培養(yǎng)目標(biāo)：

　　通過閱讀，了解本文的表達(dá)順序，分清課文詳寫、略寫的內(nèi)容并體會(huì)這樣寫的好處。

　　情感、態(tài)度、價(jià)值觀目標(biāo)：

　　抓住人物動(dòng)作、語言和心理活動(dòng)的描寫，體會(huì)八兒一家的其樂融融。

　　教學(xué)重點(diǎn)：

　　抓住人物動(dòng)作、語言和心理活動(dòng)的描寫，體會(huì)八兒一家的其樂融融。

　　教學(xué)難點(diǎn)：

　　感受八兒的心理變化，體會(huì)作者是如何詳寫主要部分的。

　　教學(xué)過程：

　　一、課前導(dǎo)入，揭示課題

　　1.聽兒歌《臘八》，再談話：俗語“臘七臘八，凍掉下巴”說明在臘月初七、初八這兩天，天氣很冷。于是，民間逐漸形成了一種風(fēng)俗，即在臘八這一天要吃臘八粥，把下巴粘牢。這就是臘八粥的由來。

　　2.你們對臘八粥還有什么了解嗎？指名學(xué)生談?wù)剬εD八粥的印象。

　　3.今天，我們就來學(xué)習(xí)一篇有關(guān)臘八粥的`文章。（板書課題：臘八粥）

　　4.齊讀課題。

　　二、初讀課文，字詞揭秘

　　1.自讀課文。課件出示自讀提示：

　　（1）請大家自由地朗讀課文，注意讀準(zhǔn)字音，讀通句子。

　　（2）邊讀邊思考：這篇課文中作者圍繞臘八粥講了一件什么事？

　　2.字詞揭秘

　　檢查學(xué)生對生字、詞語的認(rèn)讀情況。

　　（1）課件出示本課生字。

　　（2）指名學(xué)生讀，糾錯(cuò)正音。重點(diǎn)指導(dǎo)“匙”的讀音。

　　鑰匙（shi）湯匙（chí）

　　“匙”是多音字，在本課中讀音為“chí”。

　　（3）指導(dǎo)學(xué)習(xí)易錯(cuò)字：膩熬

　　（4）課件出示本課詞語。

　　臘八粥甜膩攪和可靠猜想腫脹粉碎

　　部編版小學(xué)六年級(jí)語文下冊《臘八粥》教案 10

　　活動(dòng)來源：

　　每年的臘月初八是我國漢族的傳統(tǒng)節(jié)日—-“臘八節(jié)”。在這個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日里，家家戶戶在這一天做臘八粥、喝臘八粥。為了讓幼兒能夠更好的了解我國的傳統(tǒng)節(jié)日及風(fēng)俗，我們開展了好吃的臘八粥活動(dòng)。

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1.知道農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日—一臘八節(jié)，初步了解臘入節(jié)的來歷和習(xí)俗。

　　2.認(rèn)識(shí)臘八粥的材料，能夠嘗試?yán)�用各種粗糧制作臘八粥。

　　3.能夠用語言表達(dá)自己的感受，體驗(yàn)集體過臘八節(jié)的.快樂。

　　活動(dòng)重點(diǎn)：

　　了解臘入節(jié)的來歷和習(xí)俗。

　　活動(dòng)難點(diǎn)：

　　認(rèn)識(shí)臘八粥的材料。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1.臘八節(jié)的由來視頻（后附）

　　2.歌曲《臘八節(jié)》、課件《臘八粥》（后附）

　　3.臘八粥制作材料(實(shí)物)：大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖，成品臘八粥，電飯煲。

　　4.請兩位家長助教

　　活動(dòng)過程：

　　一、初步感知臘八節(jié)，引起幼兒活動(dòng)興趣。

　　1.聽一聽：師幼共同欣賞歌曲《臘八節(jié)》，感受過節(jié)的快樂氣氛。

　　2.說一說：幼兒相互交談自己對臘八節(jié)的了解。

　　師：剛才我們聽了一首好聽的歌曲里面說到了臘八，你們知道臘八是什么節(jié)日嗎？

　　師小結(jié)：每年農(nóng)歷的十二月初八就是我國的傳節(jié)日叫做臘八節(jié)。從古時(shí)候起，臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。臘八節(jié)，民間大都流行喝臘八粥。關(guān)于喝臘八粥的由來，民間還流傳著許多故事，讓我們一起來看看。

　　3.看一看：教師播放視頻，幼兒觀看視頻，了解臘八節(jié)的由來與習(xí)俗。

　　二、進(jìn)一步感知臘八粥

　　1.聽一聽：幼兒傾聽繪本故事，請家長助教講述繪本《香香甜甜臘八粥》。

　　提問：制作臘八粥都需要哪些材料？

　　幼兒根據(jù)自己的原有經(jīng)驗(yàn)，相互交流自己的想法，并請個(gè)別幼兒簡單介紹臘八粥的食料。(紅棗、紅豆、綠豆、桂圓……

　　師小結(jié)：臘八粥里面會(huì)有8樣不同的食材。

　　2.看一看，摸一摸：教師展示實(shí)物材料，幼兒從視覺、觸覺上來認(rèn)識(shí)這些材料。

　　3.講一講：自己選擇自己所喜歡的食材，向同伴介紹臘八粥所需的材料。

　　三、制作臘八粥

　　1.想一想：幼兒與同伴共同研究制作臘八粥的步驟。

　　2.做一做：請家長助教帶領(lǐng)幼兒共同制作臘八粥。

　　四、延伸活動(dòng)

　　1.在歡快的《臘八粥》音樂中，品嘗臘八粥，談?wù)勛约旱母惺堋?/p>

　　2.科學(xué)區(qū)：教師與幼兒共同收集各種粗糧實(shí)物，放在科學(xué)區(qū)，觀察認(rèn)識(shí)了解其營養(yǎng)價(jià)值。

　　3.圖書區(qū)：收集臘八節(jié)飲食習(xí)俗的圖片和古詩圖片，幼兒大膽講述。

　　4.美工區(qū)：用橡皮泥制作臘八粥，并繪畫《快樂的臘八節(jié)》。

　　部編版小學(xué)六年級(jí)語文下冊《臘八粥》教案 11

　　教學(xué)目標(biāo)：

　　1、了解臘八節(jié)的來歷，了解民俗臘八節(jié)的常識(shí)。

　　2、認(rèn)識(shí)臘八粥的材料，學(xué)習(xí)制作臘八粥，提高小朋友的生活能力。

　　4、愿意與同伴合作，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂。

　　5、激發(fā)小朋友對生活的熱愛，培養(yǎng)小朋友的動(dòng)手能力和對老人的尊重的理解。

　　6、學(xué)念兒歌：臘八粥，感受過節(jié)的快樂。

　　教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：

　　引導(dǎo)小朋友認(rèn)識(shí)制作材料，以愉快的心情制作臘八粥

　　教學(xué)準(zhǔn)備：

　　1、課件《臘八粥》

　　2、臘八粥制作材料(實(shí)物)：大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖，成品臘八粥。

　　3、臘八粥制作工具： 電飯煲或者普通鍋、火、水等等

　　4、識(shí)字卡片：米、臘八節(jié)、棗、紅糖、豆、蓮子、花生

　　教學(xué)過程：

　　一、觀察圖片，激發(fā)興趣

　　1、觀看課件《臘八粥》中的——過臘八節(jié)，讓小朋友了解臘八節(jié)的由來。

　　二、認(rèn)識(shí)臘八粥的制作材料

　　1、觀看課件《臘八粥》中的——材料，解說臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。

　　2、展示實(shí)物材料，讓小朋友從視覺、觸覺認(rèn)識(shí)這幾種材料。

　　3、分組合成材料。每組一份材料，互相看看是否合適。

　　三 、我做摸臘八粥

　　1、認(rèn)識(shí)電飯煲，清洗材料，學(xué)習(xí)使用電飯煲。

　　2、引導(dǎo)討論制作臘八粥的方法，熬制臘八粥。

　　3、觀看課件《臘八粥》中的——成品粥。讓小朋友了解臘八粥的`多樣性。

　　四、品嘗臘八粥

　　1、觀看課件《臘八粥》中的——品嘗臘八粥，讓孩子們說說課件里的小朋友們們在做什么？他們高興嗎？為什么？你們做的臘八粥分給誰一起品嘗？(爺爺奶奶，爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們),培養(yǎng)小朋友對老人的尊敬和關(guān)心。

　　2、學(xué)念兒歌：

　　臘八粥

　　小孩小孩你別饞，

　　過了臘八就是年。

　　臘八粥，喝幾天？

　　哩哩啦啦二十三。

　　二十三 糖瓜粘。

　　二十四 掃房子。

　　二十五 炸豆腐。

　　二十六 燉羊肉。

　　二十七 殺只雞。

　　二十八 把面發(fā)。

　　二十九 煮饅頭。

　　三十晚上熬一宿。

　　大年初一扭一扭。

　　3、全體小朋友品嘗制作的臘八粥，感受勞動(dòng)的成果，感受臘八節(jié)的快樂

　　五 、認(rèn)識(shí)卡片上的字。

　　以游戲的形式和孩子們一起學(xué)習(xí)識(shí)字：米、棗、紅糖、豆、蓮子、花生、臘八節(jié)

　　部編版小學(xué)六年級(jí)語文下冊《臘八粥》教案 12

　　一、教學(xué)目標(biāo)：

　　1、有感情地朗讀課文，通過抓重點(diǎn)詞句、分角色朗讀等方法感悟課文。

　　2、通過人物動(dòng)作、語言和心理活動(dòng)的描寫，感受八兒的心理活動(dòng)變化，刻畫人物的性格特點(diǎn)。

　　二、教學(xué)重點(diǎn)：

　　通過人物動(dòng)作、語言和心理活動(dòng)的描寫，感受八兒的心理活動(dòng)變化，刻畫人物的性格特點(diǎn)。體會(huì)八兒一家的其樂融融。

　　三、教具準(zhǔn)備：

　　多媒體課件錄音

　　四、教學(xué)課時(shí)：

　　2課時(shí)

　　五、教學(xué)過程：

　　第一課時(shí)

　　一、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入課文

　　1、請同學(xué)們分成男女兩組比賽，在每組每人5秒內(nèi)說出中國的傳統(tǒng)節(jié)日。〔活動(dòng)〕

　　2、一碗碗熱氣騰騰的臘八粥，訴說著古往今來細(xì)細(xì)碎碎的無數(shù)動(dòng)人的往事，勾勒出了一幅幅動(dòng)人的情感畫卷，或贊美，或思念，或憧憬佳節(jié)的團(tuán)聚以及這自然的饋贈(zèng)，粘粘的臘八粥包裹著的卻是中國人濃濃的情，深深的誼，一切融化在粥里，流露于筆尖。今天，我們師生一起欣賞現(xiàn)代作家沈從文的小說《臘八粥》。

　　板書：臘八粥沈從文〔解讀“臘”字〕

　　二、聽讀錄音，整體感知

　　1、檢查自學(xué)效果〔生字詞〕

　　糖唾沫濃矮亦脹

　　2、思考課文：圍繞“臘八粥”這一線索作家沈從文為我們講了一個(gè)怎樣的故事？能否用小標(biāo)題概括出故事情節(jié)來。文中的“八兒”對臘八粥懷著一種怎樣的心情？從哪些語句中，能夠看出八兒對臘八粥的這種感情的？從文中媽媽與八兒的對話中，你還能感受到八兒是個(gè)怎樣的孩子？〔播放錄音，標(biāo)清段落〕本文圍繞八兒等著吃母親熬煮的臘八粥的經(jīng)過，展現(xiàn)了一幅淳樸、和睦、溫馨的圖景，表現(xiàn)了一家人的其樂融融。〔板書：煮臘八粥―盼―想―猜―看―吃臘八粥〕

　　三、精讀賞析，激發(fā)靈性

　　分析第一局部：

　　“小米、飯豆、棗、栗、白糖、花生仁兒”這是煮粥的'根本原料，這不是粥，而是小型的農(nóng)業(yè)展覽會(huì)。”〔老舍《北京的春節(jié)》〕襯托臘八粥的香甜誘人、美味可口，為下文做鋪墊。

　　抓住“甜甜的膩膩的”“合并攏”“嘆氣”“大碗大碗，大匙大匙”“塞灌”等詞分析。

　　過渡：一碗碗美味可口的臘八粥會(huì)讓小孩子、大孩子和老孩子饞涎欲滴，住方家大院的八兒正是這眾多喜愛臘八粥中的一員，那么面對甜甜、膩膩的一鍋粥，他的表現(xiàn)如何呢？我們首先來學(xué)習(xí)盼臘八粥和想臘八粥這兩段情節(jié)。

　　3、學(xué)生小組討論，教師加以小結(jié)。

　　四、課堂作業(yè)

　　1、抄寫課后生字。

　　2、試?yán)斫庹n后思考題。

　　第二課時(shí)

　　一、深入感悟課文，理解重點(diǎn)句式。

　　1、過渡：今天，我們繼續(xù)學(xué)習(xí)《臘八粥》這篇課文，請一位同學(xué)說出本課的主要內(nèi)容。

　　2、分角色讀2―13自然段，要求：畫出描寫八兒的句子，想想這些句子分別屬于對人物的哪種描寫，品讀你畫出的句子，思考你從中體會(huì)到什么？

　　“喜得快要發(fā)瘋了”這屬于對人物的哪種描寫？運(yùn)用怎樣的修辭方法？“進(jìn)進(jìn)出出”說明了什么？“眼睛可急紅了”說明什么？八兒真的餓了嗎？從對八兒的描寫中可以看出此時(shí)此刻八兒一種怎么樣的心情？你能用成語或四字詞語說出對粥的喜愛與盼望之情嗎？如：饞涎欲滴、垂涎三尺〔板書迫不及待〕

　　“‘那我餓了！’八兒要哭的樣子”中“那”應(yīng)如何理解？

　　過渡：看來小小的八兒為了吃到香甜的臘八粥不得不撒一些謊，多么天真可愛又有那么一點(diǎn)狡黠呀，頗有童趣，讓人不禁捧腹大笑。畢竟他還小呀，從哪里看出來呢？

　　“看羊還不夠資格的八兒，難道還能設(shè)什么法來對抗嗎？”“比灶矮了許多的八兒”“這在八兒，只能猜測”“媽，媽，你抱我起來看看吧！”

　　思考：為了能吃上香甜誘人的臘八粥，八兒開始方案粥怎么樣的分？后來想怎么分？為什么變卦了？

　　過渡：八兒小小的年紀(jì)，竟然要與母親都吃三碗，而“大哥同爹只準(zhǔn)各吃一碗”因?yàn)椤岸汲圆坏锰鸬摹闭f明八兒想吃粥的想法極其強(qiáng)烈，那么從八兒與媽媽關(guān)于誰吃幾碗的對話描寫中，刻畫了一個(gè)怎樣的孩子？從中你有怎樣的感受？

　　3、在漫長的等待中，在聽到無休止的“嘆氣”中，在看到“淡淡煙氣”時(shí)，八兒變得更加焦急，“鍋中的一切，這在八兒，只能猜測”那么八兒猜臘八粥是怎樣的呢？粥里的栗子、赤飯豆、花生仁兒、棗都是什么樣的？找出文中的關(guān)鍵詞畫下來。文章用了一個(gè)什么詞來形容八兒的猜測？〔板書：妙〕它在文中起到怎樣的作用呢？〔男生齊讀第14自然段〕

　　突出臘八粥在頭腦中的初步印象，為實(shí)際看到的臘八粥做鋪墊。

　　4、過渡：“畫餅焉能充饑”，當(dāng)媽媽把八兒抱起來，八終于看到了讓他垂涎三尺的臘八粥，媽媽煮的粥到底是什么樣子的呢？課文中用了一個(gè)怎樣的詞語來表現(xiàn)八兒的心理？〔板書驚異〕

　　總結(jié)：從最初的“迫不及待”到“苦苦等待”，再到“美妙的猜測”，一直到最后的“親見時(shí)的驚訝”，將八兒的心理淋漓盡致地展現(xiàn)了出來，同時(shí)也將一個(gè)可愛的、天真的孩童形象呈現(xiàn)在同學(xué)們面前，讓人不得不喜，不得不愛！結(jié)果是：媽媽撿了一枚特別大得嚇人的赤棗給了八兒。盼望已久的臘八粥終于解饞了！總算暫時(shí)堵住了小饞嘴巴。真可謂“凝寒迫清祀，有酒宴嘉平。宿心何所道，藉此慰中情。”〔北齊魏收《臘節(jié)》〕

　　二、續(xù)讀賞析，體驗(yàn)感悟

　　沈從文曾說：“這世界上或有想在沙基或水面上建造崇樓杰閣的人，那可不是我。我只想造希臘小廟。選山地作根底，用堅(jiān)硬石頭堆砌它。精致、結(jié)實(shí)、勻稱，形體雖小而不纖巧，是我的理想的建筑，這廟里供奉的是人性。”顯然，這理想的建筑就是沈從文的文學(xué)理想，而“人性”那么是其文學(xué)理想的核心。

　　〔分析第二局部吃臘八粥的場面〕

　　三、拓讀升華，課堂總結(jié)

　　沈從文〔1902－1988〕原名沈岳煥，筆名休蕓蕓，京派小說代表人物。生于荒僻神秘的湖西鳳凰，有苗漢土家族的血統(tǒng)。20世紀(jì)30年代他開始用小說構(gòu)造他心中的“湘西世界”，完成一系列小說《邊城》《長河》等。沈從文一生都自命為“鄉(xiāng)下人”。有中國“鄉(xiāng)土文學(xué)之父”的美譽(yù)。

　　沈從文先生言辭間平易近人，他筆下的臘八粥軟糯而又香甜，臘八節(jié)簡單而又質(zhì)樸，家常話里間將八兒一家的溫馨生活潑然于紙上，也許從未將“愛”掛在嘴邊，但卻可以看出八兒，媽媽，爸爸，甚至是哈叭，他們彼此之間對對方的愛，真正地讓人感受到了何為“家”何為“親情”，親情是什么呢？或許是狂風(fēng)暴雨下的避風(fēng)港？或許是日曬雨淋下的小草棚？也或許只是一碗臘八粥，吃時(shí)覺得有些過于甜膩，回憶起來卻已甜入心扉。〔板書：咀嚼家庭溫馨甜蜜〕

　　四、課堂總結(jié)：

　　如今時(shí)過境遷，臘八粥已不再是孩子們垂涎的美食了。等到了可以隨時(shí)吃到臘八粥時(shí)，味道卻沒有它停留在想象中時(shí)那樣誘人了。過了臘八就是年，比起喝粥，我們更愿意重溫名家們的美文，讓那些記錄舊日時(shí)光的秘密，泛著絲絲甜香的文字，氤氳著寒冷麻木的心靈。那樣，一股久違了的香甜也會(huì)縈繞在唇齒之間。

　　五、作業(yè)布置：

　　1、小米紅豆紅薯紅棗栗子熬成的臘八粥，占全了色味香，等你來品，將這濃濃的臘八情義融進(jìn)短信里，送給你的親人朋友老師和同學(xué)。祝福他們臘八快樂！

　　2、上網(wǎng)查一查臘八粥的來歷或者查一查關(guān)于臘八有哪些有趣的傳說和故事，查到之后和同學(xué)們分享一下。

　　板書：煮粥

　　盼迫不及待八兒孥

　　臘八粥想苦苦等待幼小活潑天真可愛狡黠揶揄

　　沈從文猜美妙猜測嘴饞聰明機(jī)靈懂事體貼碓舂粑

　　看親見驚異哈叭

　　吃心滿意足貪吃可愛頑皮天真馴善

　　繼承弘揚(yáng)民族文化咀嚼家庭溫馨甜蜜

　　教學(xué)反思：

　　整篇課文圍繞著“八兒”等著吃媽媽熬的臘八粥的情態(tài)、心情，展現(xiàn)了一副淳樸的、和睦、溫馨的圖景。

　　為了把八兒的嘴饞表現(xiàn)得淋漓盡致，從八兒的心理活動(dòng)變化構(gòu)成了本課的線索入手，從八兒：今天喜得快要發(fā)瘋了，一個(gè)人出出進(jìn)進(jìn)灶房看到一大鍋粥正在嘆氣，”和“八兒聽了這種松勁的話，眼睛可急紅了，表達(dá)了八兒的那種迫不及待的的心情。用同樣的方法感受八兒的“苦苦等待”到“美妙的猜測”再到“親見時(shí)的驚訝”。孩子們輕松的感受出一個(gè)孩子那天真’嘴饞的情形。進(jìn)而能感受到八兒一家的其樂融融。

　　對于開頭講臘八粥的做法及人們對其的喜愛的處理，總覺得有著不小的欠缺，因?yàn)閷�這一段文字的表達(dá)妙處，處理得太簡略了。沒有通過文字表達(dá)人們對其的喜愛，從小孩子――大孩子―――老孩子，這是對不同年齡段人都喜歡臘八粥的具體描繪處理不當(dāng)。又從“看”、“聞"、“吃”來一點(diǎn)點(diǎn)的表達(dá)人們對臘八粥的喜愛體會(huì)不深刻。如果此時(shí)讓孩子們用不同的形式去品讀一下，那會(huì)在品讀的過程中學(xué)會(huì)這樣的寫作方法，這樣才在遺漏中補(bǔ)回一點(diǎn)缺失。可見自己的備課不夠深入，文本剖析不夠精當(dāng)所致，今后的教學(xué)應(yīng)予以警示。

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