中秋節(jié)月餅教案

時間：2021-09-18 14:09:30 教案我要投稿

中秋節(jié)月餅教案范文

　　在教學工作者實際的教學活動中，就難以避免地要準備教案，教案有助于學生理解并掌握系統(tǒng)的知識。那么什么樣的教案才是好的呢？以下是小編為大家整理的中秋節(jié)月餅教案范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

中秋節(jié)月餅教案范文

　　中秋節(jié)月餅教案 1

　　活動一：月餅真好吃

　　活動目的：

　　1、知道月餅是中秋節(jié)吃的食物，看一看、品一品，知道有各種不同的月餅。

　　2、運用完整的語言把自己的感受和發(fā)現(xiàn)描述出來。

　　3、體會同小伙伴分享越變得樂趣。

　　活動準備：

　　1、月餅（幼兒每人一塊）

　　2、蘇軾、廣式月餅，水果刀

　　活動過程：

　　1、觀察月餅，并相互討論

　　老師：小朋友們瞧一瞧盤子里都有什么？它們是什么樣的呀？聞一聞，感覺如何？

　　2、觀察月餅餡，知道月餅有各種口味的

　　老師：請大家看一看月餅里是什么？小朋友們有沒有吃過這種口味的月餅？說一說是什么味道的？

　　3、請幼兒說一說自己吃過見過的月餅。

　　老師：小朋友們還吃過、見過其它什么口味的月餅？

　　4、嘗一嘗

　　幼兒品嘗月餅，體會分享的樂趣。并且知道月餅是中秋節(jié)吃的食物。

　　活動二：學習歌曲《爺爺為我打月餅》

　　活動目的：

　　1、聽歌曲，理解歌詞內(nèi)容，感受歌曲表達的情感。

　　2、運用動作和聲音表達對歌曲的感受。

　　活動準備：

　　1、歌曲《爺爺為我打月餅》

　　2、幼兒園中班教案情景表演

　　活動過程：

　　1、聽歌，初步感受歌曲所表達的意思。

　　老師：小朋友們聽完這首歌，有什么樣的感覺呀？

　　2、重復(fù)聽一遍，初步理解歌詞內(nèi)容

　　這首歌說的是什么？

　　3、一邊聽歌一邊觀看情景表演，進一步感受歌曲所表達的內(nèi)容。

　　讓幼兒感受爺爺對小寶貝的愛。

　　4、運用動作和聲音表達對歌曲的理解。

　　活動三：動手做月餅

　　活動目的：

　　1、學習用團、壓的動作制作月餅。

　　2、樂于參加集體活動，體會成功的快感。

　　活動準備：

　　1、橡皮泥、泥工板、娃娃、盤子

　　2、游戲貨架

　　活動過程：

　　1、講故事，引起幼兒興趣。

　　2、幼兒相互交流討論

　　老師：大家都見過月餅了，請小朋友講一講月餅是什么樣的？是如何做出來的？

　　3、教師做示范只做月餅，幼兒仔細觀察，掌握材料使用方法及制作過程。

　�。�1）知道材料的使用方法。

　　（2）仔細觀看老師做示范，掌握整個制作過程。

　　4、動手制作月餅

　　教師在一旁巡回指導(dǎo)幼兒用團、壓等方式只做月餅，并提醒幼兒不要用力壓。

　　5、欣賞月餅

　　請幼兒把形狀好，花紋清晰的月餅送到游戲貨架上。

　　中秋節(jié)月餅教案 2

　　教學內(nèi)容：

　　中班綜合活動《月餅圓圓》

　　教學目標：

　　1.知道月餅是中秋節(jié)使用的中國傳統(tǒng)食品。

　　2.嘗試在油泥上用壓、刻、纏繞、團的方法制作月餅。

　　3.了解中秋節(jié)的文化內(nèi)涵。

　　4.了解節(jié)日的來歷，知道節(jié)日的日子及習俗，樂于參與節(jié)日的活動。

　　5.參與節(jié)日游戲。

　　教學準備:

　　1.PPT。

　　2.各色橡皮泥、泥工板、雪花片。

　　教學重點與難點：

　　嘗試在橡皮泥上用壓、刻、纏繞、團的方法制作月餅。

　　教學方法與手段：欣賞法、練習法、討論法、多媒體課件法等。

　　教學反思：今天我很是開心，放手讓幼兒自己去創(chuàng)造，自己去探索，而不是強制性的左右他們的想法，這樣更能促進兒童的身心的全面發(fā)展，增添學習的興趣，激發(fā)創(chuàng)作的欲望，享受其中的樂趣。不足之處是我應(yīng)該給孩子提供充足的操作工具，讓孩子信手涂鴉、制作，無意中會充實孩子的學習經(jīng)驗，讓孩子們擁有一個從容自信的心態(tài)促進他們良好的發(fā)展。

　　小百科：月餅圓又圓，又是合家分吃，象征著團圓和睦。古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食。

　　中秋節(jié)月餅教案 3

　　活動目標：

　　1、鍛煉手部動作的靈活性，鼓勵幼兒大膽制作，培養(yǎng)想象力、創(chuàng)造力。

　　2、了解做月餅的過程‘練習團、壓、捏、刻、印等技能。

　　3、感受中秋節(jié)的歡樂氣氛，體驗自己的勞動成果。

　　活動準備：實物月餅、音樂（爺爺為我打月餅）請食堂師傅準備好作月餅的面團、餡泥等材料，各種形狀的月餅卡片。

　　活動流程：

　　歌唱（爺爺為我打月餅的歌曲），激起幼兒的學習興趣。

　　1、師生談話：剛才我們唱了（爺爺為我打月餅）的歌曲，小朋友們你們吃過月餅嗎？（吃過）哪你們吃的月餅是什么形狀的？什么味道的？里面都有些什么？（冰糖、紅綠絲、花生米）等。

　　2、出示不同造型月餅讓幼兒觀擦，問：小朋友們你們愿意做一個香甜的月餅送給你最喜歡的人嗎？（愿意）現(xiàn)在老師就來教你們做月餅。

　　3、教師邊講解邊示范月餅的做法：

　　〈1〉先將面揉好，用手團、壓、然后包餡，一手托皮，一手沿皮的邊緣包上、捏緊。

　　〈2〉將包好的面團放入模型，摁一下，然后磕出來。

　　〈3〉將做好的月餅放入廚房內(nèi)的蒸籠里蒸熟。

　　4、幼兒自己制作教師巡回指導(dǎo)，教幼兒團、壓、捏、刻、印等技能，引導(dǎo)幼兒做出各種各樣的不同形狀、不同花紋的月餅來。

　　5、帶領(lǐng)幼兒邊唱：打月餅的歌曲邊把自己制作的月餅放入廚房的蒸籠里。

　　6、師生一起做著游戲等著欣賞自己的作品，體驗成功的喜悅。

　　教師講解：今班老師給你們帶來了很多月餅卡片，你們想知道這些卡片是什么形狀？什么顏色的嗎？（發(fā)給幼兒每人一份，先讓幼兒觀察并大膽發(fā)言講一講什么形狀、什么顏色的）。

　　7、做游戲：（利用圖片進行二次分類）教師拿兩個紙盒做汽車，請幼兒先把大小不同的圓形月餅裝到一輛車上，再把大小不同的正方形月餅裝到另一輛車上，再請幼兒把大小不同的圓形月餅分別分給兩種小動物（小貓、小兔），再把大小不同的'正方形月餅分給（小熊、小鴨）。

　　8、幼兒做練習：快把小豬商店的月餅裝上車，教師向幼兒交代清楚：月餅的形狀要與車身上的標志相同，再把月餅分別送到小動物的家里。

　　9、將自己做的月餅帶回家。

　　小結(jié)與反思：

　　月餅是幼兒喜歡的一種食品，所以在整個制作過程中幼兒的興趣很高，同時發(fā)揮了想象力、創(chuàng)造力。培養(yǎng)了幼兒的合作能力，在自由創(chuàng)作過程中，老師大膽放手，讓幼兒自由發(fā)揮，遇到問題，自己解決，鍛煉了幼兒遇事動腦的習慣。鍛煉手部動作的靈活性，鼓勵幼兒大膽制作。