幼兒園中班藝術(shù)領(lǐng)域手工活動——蔬菜拼盤

時間：2022-09-29 08:40:19 教案我要投稿

幼兒園中班藝術(shù)領(lǐng)域手工活動——蔬菜拼盤（通用9篇）

　　作為一位杰出的老師，往往需要進(jìn)行教案編寫工作，借助教案可以更好地組織教學(xué)活動。我們該怎么去寫教案呢？下面是小編整理的幼兒園中班藝術(shù)領(lǐng)域手工活動——蔬菜拼盤教案，僅供參考，大家一起來看看吧。

幼兒園中班藝術(shù)領(lǐng)域手工活動——蔬菜拼盤（通用9篇）

　　幼兒園中班藝術(shù)領(lǐng)域手工活動——蔬菜拼盤篇1

　　活動目標(biāo)

　　1、能用幾種蔬菜的切片擺放出造型美麗的圖案。

　　2、感受有規(guī)則圖案所表現(xiàn)出的美。

　　3、在操作過程中體驗創(chuàng)作的樂趣。

　　活動準(zhǔn)備

　　1、蓮藕、紅辣椒、胡蘿卜、黃瓜等蔬菜的切片及芹菜、大蒜、白菜梗等的切段，分類裝在各個小簍子里。

　　2、一次性白色小蛋糕盤。

　　3、課件：蔬菜拼盤視頻（廚藝大賽情景展現(xiàn)）。

　　4．活動前組織幼兒把手洗干凈。

　　活動過程

　　一、猜一猜

　　根據(jù)蔬菜切片或切段辨認(rèn)幾種蔬菜，引發(fā)學(xué)習(xí)興趣。

　　1、師：今天老師帶來了一些“化過妝”的蔬菜，根據(jù)它們的形狀和顏色，你們能猜一猜它們是哪些蔬菜嗎？

　　（出示切片或切段的蔬菜，讓幼兒觀察并猜出名稱。）

　　2、師：不同的蔬菜可以切出不同的形狀，如果把它們拼在一起會是什么樣子呢？我們來看一看廚藝大賽中的拼盤比賽吧。

　　二、看一看

　　1、欣賞廚藝拼盤比賽視頻片段。

　　師：廚師們在比賽中制作的這些蔬菜拼盤好看嗎？廚師為什么要這樣擺放呢？

　　小結(jié)：利用各種蔬菜的切片或切段的不同形狀、不同顏色可以拼出各種美麗的圖案。蔬菜拼盤的圖案可以給大家?guī)砻赖母惺埽鹗秤?/p>

　　2、作品賞析：選取比賽視頻中幾張經(jīng)典有趣的拼盤圖片，引導(dǎo)幼兒進(jìn)行討論、分析，說說拼盤的圖案利用了哪幾種蔬菜切片，擺出了什么造形，這樣擺給人一種什么感覺，等等。幼兒逐一欣賞、評析，感受蔬菜拼盤的形狀美、造型美、色彩美，從中得到設(shè)計圖案的啟發(fā)。

　　三、拼一拼

　　1、師：小朋友也來做廚師，來一次蔬菜拼盤比賽好嗎？

　　提示：制作拼盤時，先要想好自己要拼什么，選好自己要用的材料，然后注意蔬菜顏色、形狀的搭配，注意圖案的對稱。

　　2、幼兒操作。幼兒到分裝各種蔬菜切片的簍中自主取菜，拼出自己喜愛的圖案。教師巡回指導(dǎo)，鼓勵幼兒拼出有創(chuàng)意的蔬菜拼盤。

　　四、比一比

　　請幼兒將做好的蔬菜拼盤擺在指定桌面上，請客人老師和好朋友來看看，并向他們介紹自己做的拼盤。

　　五、小結(jié)

　　鼓勵幼兒多吃營養(yǎng)豐富的蔬菜。

　　幼兒園中班藝術(shù)領(lǐng)域手工活動——蔬菜拼盤篇2

　　活動目標(biāo)：

　　1．欣賞蔬菜拼盤藝術(shù)。

　　2．嘗試使用幾種常見的工具制作蔬菜拼盤。

　　3．注意使用工具的安全。

　　4．大膽與同伴交流自己制作蔬菜拼盤的經(jīng)驗。

　　活動準(zhǔn)備：

　　1．蔬菜若干種，剪刀，塑料刀，刻花工具，形狀各異的盤子，色紙。

　　2．有關(guān)廚藝拼盤的影碟片。

　　3．準(zhǔn)備教育掛圖《主題活動·蔬菜一族·蔬菜拼盤》。

　　活運過程：

　　1．組織幼兒觀看“蔬菜拼盤”的教育掛圖，引導(dǎo)幼兒欣賞蔬菜拼盤藝術(shù)。

　　2．教師提供不同的刻花工具，不同形狀的盤子，引導(dǎo)幼兒選擇蔬菜，制作拼盤。

　　3．教師在一邊觀察指導(dǎo)，并提醒幼兒注意安全。

　　4．引導(dǎo)幼兒向同伴介紹自己的蔬菜拼盤，說一說：它是用什么蔬菜做的？它是用什么工具雕切蔬菜的？

　　5．引導(dǎo)幼兒互相欣賞自制的蔬菜拼盤，看一看，比一比，哪個拼盤做得好，為什么？

　　幼兒園中班藝術(shù)領(lǐng)域手工活動——蔬菜拼盤篇3

　　【活動目標(biāo)】

　　1、能大膽嘗試用幾種蔬菜的切片在圓形或方形盤子上進(jìn)行圖盤造型。

　　2、能用對稱和色彩搭配的方法進(jìn)行構(gòu)圖。

　　3、能理解底色，會注意底色和紋樣之間的冷暖對比。

　　4、在創(chuàng)作時體驗色彩和圖案對稱帶來的均衡美感。

　　【活動準(zhǔn)備】

　　1、各種蔬菜的切片。

　　2、方形盤子和圓形盤子多個。

　　【活動過程】

　　1、用《買菜》歌進(jìn)入主題。

　　2、師：小朋友們今天我們一起去參觀菜場，看看菜場里都有哪些蔬菜？蔬菜分別是什么顏色？

　　3、師：蔬菜可以干什么？（吃）對。蔬菜里含有大量的維生素，多吃蔬菜有益我們的身體健康，所以我們小朋友們不能挑食，要多吃蔬菜。

　　師：蔬菜除了吃還可以干什么？

　　下面老師為大家變一個魔術(shù)，小朋友們想不想看？閉上眼睛，不許偷看哦！

　　出示事先做好的蔬菜拼盤小花朵。

　　師：看看老師變出了什么？（小花）

　　仔細(xì)觀察，這個是怎么做的？（引導(dǎo)幼兒觀察用哪些蔬菜拼的，進(jìn)行敘說）

　　師：還想不想看魔術(shù)？這次老師變成一個更漂亮的，想不想看？

　　出示大公雞拼盤。

　　小朋友們看看，這次老師變出了什么？

　　仔細(xì)觀察大公雞是怎么做的？（引導(dǎo)幼兒用哪些蔬菜做的，先拼什么后拼什么，色彩的搭配如羽毛有幾層，先鋪哪一層，等方面進(jìn)行敘說）

　　4、下面老師示范做一個彩色蝴蝶拼盤。

　　因為做的是蝴蝶拼盤，所以我們要把蝴蝶放在盤子的最中間。我用生姜切成一半作為蝴蝶的身體，拿出一個橙黃色的胡蘿卜放在身體的一邊，再拿出一個一樣的啊胡蘿卜放在身體的另一邊，因為我們做的是花蝴蝶所以我們把蝴蝶的翅膀上再配上一個其他顏色的蔬菜，這樣顯的顏色比較鮮艷更加漂亮。下面我們用韭菜做蝴蝶的觸角，瞧一只花蝴蝶做好了。但是盤子的邊邊上顯的很單調(diào)，不是很好看，我們給盤子的邊邊上放一些蔬菜，我們這里選擇黃瓜作為盤子的花邊，再在綠色的黃瓜上放上一些紅色的西紅柿切片，紅色配綠色這樣才顯得更加鮮艷。好了一只美麗的花蝴蝶拼盤做好了。

　　5、師：小朋友們你們想做蔬菜拼盤嗎？（想）

　　好，下面請小朋友們發(fā)揮自己的想象或是模仿老師的作品，一起動手做做吧！

　　6、幼兒自己動手，教師在旁指導(dǎo)。

　　7、舉辦《蔬菜拼盤》展覽，讓幼兒介紹自己的作品，并從顏色、方位評價同伴的作品。請客人老師欣賞自己的勞動成果。

　　【活動反思】

　　價值分析：以一種略帶神秘，而又輕松自如的語言作為導(dǎo)入。

　　觀察與調(diào)整：以變魔術(shù)的方法作為導(dǎo)入能很好的將幼兒的注意力都集中過來，欣賞部分則是采用開放式，自由化的形式，充分體現(xiàn)出幼兒的主導(dǎo)性，讓幼兒通過觀察，初步感受到水果拼盤的藝術(shù)美，并讓幼兒用自己的語言來表達(dá)自己對水果拼盤的感受。

　　價值分析：通過討論引導(dǎo)幼兒探索蔬菜拼盤的基本技巧，并提出記錄方式。

　　觀察與調(diào)整：在幼兒操作的過程中，一名幼兒是從范例中找出的方法，而其他的幼兒則都加入了自己的創(chuàng)造在其中，說明“欣賞”已經(jīng)對他們產(chǎn)生觸動，這一環(huán)節(jié)的進(jìn)行，對能力較差的幼兒是一種帶動，而且，幼兒與幼兒之間的帶動往往效果會出人意料。

　　以小組商討的方式進(jìn)行，讓幼兒有了討論和合作的意識。將如何記錄放手給孩子們，在思維比受束縛之時，孩子們想了許多記錄的方法。而且，在下面的操作環(huán)節(jié)中，孩子們還有更多不同的記錄方法。當(dāng)孩子在點數(shù)或記錄中出現(xiàn)錯誤時，教師不能操之過急，直截了當(dāng)告訴孩子，而是應(yīng)該幫助孩子找出為什么會錯的原因，再引導(dǎo)孩子掌握正確的方法，通過組織幼兒討論解決問題的方法，以達(dá)到經(jīng)驗共享的目的。

　　價值分析：通過品嘗蔬菜拼盤讓幼兒感受這些蔬菜的味道，在拼拼、吃吃中感受蔬菜拼盤的愉悅情緒。

　　觀察與調(diào)整：讓孩子吃水果是他們最高興的事，每個孩子的臉上都樂開了花，在吃的同時，又讓孩子們感受到與同伴分享的快樂，以此作為活動的結(jié)束，輕松而愉快。

　　幼兒園中班藝術(shù)領(lǐng)域手工活動——蔬菜拼盤篇4

　　一、活動目標(biāo)：

　　1.進(jìn)一步加深幼兒對蔬菜水果的認(rèn)識。

　　2.學(xué)習(xí)用不同水果蔬菜制作不同的造型，并進(jìn)行合理的擺放，制作拼盤。

　　二、活動準(zhǔn)備：

　　1.蔬菜水果若干種、安全剪刀、盤子、牙簽等。

　　2.蔬菜造型評獎券(幼兒人手一張)。

　　3.教師自制的蔬菜造型獎牌若干

　　4.材料配套：各種蔬菜水果拼盤的圖片。

　　三、活動過程：

　　(一)情境導(dǎo)入

　　師：秋天是一個豐收的季節(jié)，蔬菜水果都豐收了，為了讓小朋友們感受到秋天收獲的喜悅，進(jìn)一步加深孩子對果蔬的認(rèn)識，我組織了這次親子活動--果蔬拼盤大比拼的親子活動。非常高興大家都很踴躍的參加了這次親子活動。也希望我們這次的親子活動能夠取得圓滿的成功。

　　(二)欣賞拼盤。

　　組織親子觀看各種蔬菜水果的拼盤圖片。

　　師：活動開始之前，我們先來欣賞一下一些果蔬拼盤(出示圖片)，并讓幼兒說一說你喜歡哪個拼盤?為什么?果蔬拼盤的制作，就是要把各種蔬菜水果切成各種形狀，然后放在盤子里擺出各種美麗的造型。

　　(三)制作拼盤。

　　1.親子開始動手制作自己的果蔬拼盤。

　　2.教師邊觀察邊指導(dǎo)，邊提醒親子注意使用工具的安全，以及注意親子之間的合作，盡量讓孩子動手操作，特別是在擺造型的時候，盡量尊重孩子的意愿。

　　3.要求親子為自己完成的作品取個好聽的名字，并貼上自己的名字，然后放置在展示臺。

　　(四)同伴交流。

　　組織幼兒自由欣賞拼盤，互相介紹自己的果蔬拼盤。

　　師：現(xiàn)在我們一起來欣賞一下這些美麗的拼盤(請個別幼兒回答)，你的拼盤是叫什么名字?是用哪些水果或者蔬菜做成的?

　　(五)評價作品。

　　1.評獎：請幼兒將手中的評獎券投給自己最喜歡的果蔬拼盤。

　　2.頒獎：根據(jù)獎券數(shù)量評出最佳造型獎，并頒發(fā)果蔬造型獎牌。

　　教學(xué)反思：

　　基本完成了本節(jié)課預(yù)設(shè)的教育教學(xué)目標(biāo)，幼兒對老師的提問積極響應(yīng)，與老師的互動很好。老師的有些引導(dǎo)還不夠到位，要多讓幼兒表達(dá)，以后上課要多注意對幼兒語言表達(dá)能力的培養(yǎng)。

　　幼兒園中班藝術(shù)領(lǐng)域手工活動——蔬菜拼盤篇5

　　活動目標(biāo)：

　　1、了解幾種常見蔬菜的營養(yǎng)價值。

　　2、能根據(jù)顏色特征給蔬菜分類。

　　3、喜歡并愿意吃多種蔬菜，不挑食。

　　4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　5、了解健康的小常識。

　　教學(xué)重點、難點：

　　了解蔬菜的營養(yǎng)價值及愿意吃多種蔬菜，不挑食。

　　活動準(zhǔn)備：

　　1、胡蘿卜、芹菜、大蒜寶寶的手偶。

　　2、蔬菜百寶箱（里面裝有：西紅柿、土豆、黃瓜、蘿卜、辣椒、青菜等實物），幼兒人手一個蔬菜卡片。

　　3、蔬菜寶寶給幼兒們的一封信。

　　活動過程：

　　（一）教師請幼兒猜謎語，調(diào)動幼兒參與活動積極性。

　　1、教師：圓圓的臉兒像蘋果，又酸又甜營養(yǎng)多，既能當(dāng)菜吃，又能當(dāng)水果。（謎底：西紅柿）2、教師：紫色的樹，開紫花，紫色的果果里盛芝麻。（謎底：茄子）

　　（二）出示蔬菜百寶箱，教師組織幼兒討論蔬菜的不同種類。

　　1、教師：平時你吃過什么蔬菜？請幼兒上來說說。

　　2、教師：請大家想一想，紅色、綠色、紫色、黃色、白色的蔬菜各有哪些？

　　3、幼兒互相討論，發(fā)言，根據(jù)幼兒發(fā)言從蔬菜百寶箱里出示相應(yīng)的蔬菜。

　　4、教師：請小朋友把這些蔬菜寶寶送回家，想想能把幾種蔬菜送回一個家？

　　4、利用各種蔬菜，幼兒人手一個蔬菜卡片，讓幼兒根據(jù)蔬菜顏色、特征進(jìn)行分類。（如把青菜、菠菜送回一個"家"，因為它們都是綠色的）

　　（三）根據(jù)各種蔬菜事物，引導(dǎo)幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價值。

　　1、教師：你們喜歡吃哪些蔬菜？為什么？

　　2、幼兒自由發(fā)言，表達(dá)自己的想法3、教師：我們聽聽蔬菜寶寶是怎么說的。

　　（四）欣賞手偶表演。

　　胡蘿卜精靈：我長得紅紅的，身體里有豐富的維生素Ａ，小朋友吃了我，眼睛更明亮。

　　大蒜精靈：我的本領(lǐng)可真大，小朋友和我做朋友，我可以幫你殺滅細(xì)菌，保護(hù)你身體的健康。

　　芹菜精靈：我長得綠綠的，身體里有各種維生素和膳食纖維，小朋友吃了，可以大便通暢。

　　所有的蔬菜精靈：我們所有的蔬菜都有著很高的營養(yǎng)成分，其中，顏色越深的蔬菜營養(yǎng)價值就越高，尤其是深綠色的蔬菜營養(yǎng)價值更高。所以，希望中二班的小朋友以后多吃綠葉蔬菜。遇到其它顏色的蔬菜也不能挑食，因為各色蔬菜要搭配食用，這樣才可以使蔬菜中的營養(yǎng)素起到互補(bǔ)作用。使吃了這些蔬菜的小朋友變得更加聰明、健康。

　　幼兒和蔬菜寶寶做朋友，說說悄悄話。

　　（五）聆聽蔬菜寶寶給幼兒寫的一封信，改善幼兒的偏食、挑食現(xiàn)象。

　　小朋友你們好！你們聽，廚房的蔬菜在講著悄悄話呢！只聽蘿卜說：現(xiàn)在的小朋友，連看都不看我一眼。其實，不論做湯、做菜還是熱炒、涼拌，我都有豐富的營養(yǎng)價值。這時，豆腐接上了茬兒：我被稱為營養(yǎng)之王，可小朋友也不喜歡我，我可怎么辦呀？說著說著就在一旁哭泣起來。這時只聽見盤子里的幾塊雞骨頭插話了：現(xiàn)在的人最喜歡我們，你們看看那么大一只雞，一頓飯工夫，就剩下我們幾塊骨頭了！說完，又洋洋得意地笑起來。蔬菜們正七嘴八舌地議論著，忽聽菜案上的白菜站起來大聲說：看這樓上的大壯，才5歲，體重就70多斤了，都是因為總吃魚、肉，不吃蔬菜造成的。如果小朋友多吃蔬菜，就不會像大壯那樣，連上一個臺階都?xì)獯跤醯模∵@時，老成持重、最有主見的韭菜站出來說：其實偏食的毛病都是小朋友無意中養(yǎng)成的。韭菜的話得到蔬菜們的一致贊同。接著大家分頭討論總結(jié)說：親愛的小朋友們，請記住我們的.勸告吧，為了你們的健康，少吃一點肉，多吃點兒蔬菜吧！親愛的小朋友，一定要記住哦！

　　（六）活動延伸：

　　幼兒自制蔬菜沙拉、涼拌西紅柿或涼拌黃瓜

　　活動反思：

　　本次活動我是先讓幼兒猜謎語，調(diào)動幼兒參與活動積極性，結(jié)合蔬菜實物組織幼兒討論蔬菜的不同種類，做游戲給送蔬菜寶寶回家激發(fā)了解蔬菜的興趣，引導(dǎo)幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價值，環(huán)節(jié)組織幼兒欣賞手偶表演和聆聽蔬菜寶寶的信把活動推向了高潮。

　　幼兒園中班藝術(shù)領(lǐng)域手工活動——蔬菜拼盤篇6

　　活動目標(biāo)：

　　1、找出蔬菜的主要特征并清楚表達(dá)

　　2、知道蔬菜中營養(yǎng)豐富，多吃蔬菜有益健康。

　　3、學(xué)習(xí)兒歌，嘗試仿編兒歌。

　　活動準(zhǔn)備：

　　幼兒操作材料(蔬菜圖片、水彩筆)

　　活動重點：

　　能發(fā)散思維大膽用語言表達(dá)對蔬菜的認(rèn)識

　　活動難點：

　　遷移經(jīng)驗運用兒歌中的句式小組合作進(jìn)行仿編蔬菜兒歌

　　活動流程：

　　一、我來介紹蔬菜

　　導(dǎo)語：蔬菜是我們食物中不可缺少的一部分，今天我們小朋友都帶來了一種蔬菜，請你來說一說你對你帶來的蔬菜的了解，向我們其他小朋友介紹一下。

　　提問：它的外形是怎么樣的?味道如何?(教師引出這個蔬菜X…..)小結(jié)：正如小朋友所介紹的，蔬菜既美味營養(yǎng)又豐富，特別是維生素含量高，平時多吃新鮮的蔬菜能使我們更健康。

　　二、猜謎——菜地歌謠

　　導(dǎo)語：牛老師這里有一首歌謠，它的前三句都是向大家來介紹這個蔬菜，最后一句才把謎底揭開，我們一起來看一看。

　　1、根據(jù)關(guān)鍵詞，破譯歌謠。

　　提問：這個關(guān)鍵詞提示我們蔬菜的什么?

　　2、跟著節(jié)奏，念念歌謠。(口齒，速度)

　　第一遍：教師問幼兒答

　　第二遍：幼兒開火車問答

　　第三遍：幼兒點名問答打節(jié)奏。

　　過渡：這些只是蔬菜家族中的一小部分，你們想不想將其它品種的蔬菜也編進(jìn)菜地歌謠呀?

　　三、結(jié)合經(jīng)驗，仿編歌謠。

　　1、小組合作，仿編歌謠。

　　提問：可以從哪些方面考慮關(guān)鍵詞呢?(顏色、外形、口味、生長位置)

　　要求：

　　1.用自己喜歡的方式，四人合作，人人都要出力

　　2.你可以用自己擅長的方式進(jìn)行記錄(文字，圖案) 把創(chuàng)編好的歌謠卡貼在黑板上，讓別的幼兒根據(jù)自己寫關(guān)鍵詞猜猜答案是什么。

　　幼兒園中班藝術(shù)領(lǐng)域手工活動——蔬菜拼盤篇7

　　一、活動目標(biāo)：

　　1、能說出常見蔬菜的名稱及顏色。

　　2、了解常見蔬菜的價值。

　　3、明白愛吃蔬菜好處多。

　　二、活動準(zhǔn)備

　　1、物質(zhì)準(zhǔn)備：常見蔬菜圖片

　　2、精神準(zhǔn)備：生活中見過和吃過的蔬菜的顏色及好處的經(jīng)驗。

　　三、活動重點：

　　知道愛吃蔬菜好處多。

　　四、活動難點

　　明白蔬菜的營養(yǎng)價值。

　　五、活動過程

　　（一）導(dǎo)入：手指謠《拍拍小手》激發(fā)興趣。

　　（二）展開:

　　1、猜謎語（謎底：西紅柿、茄子）。

　　2、根據(jù)要求，幼兒說出自己見過的不同顏色的蔬菜（紅色，白色）。

　　3、出示常見蔬菜，請兒說出喜歡的蔬菜及原因。

　　4、教師說出個別蔬菜的營養(yǎng)價值。

　　5、請個別幼兒說出喜歡的一種蔬菜的營養(yǎng)價值(黃瓜，玉米等)。

　　（三）結(jié)束：

　　教師小結(jié)：回顧剛才說過的蔬菜寶寶的顏色和營養(yǎng)價值。

　　六、活動延伸：

　　家園共育，回家找到自己愛吃的蔬菜，和爸爸媽媽討論營養(yǎng)價值。

　　蔬菜，是我們每天都會接觸到的食物，小朋友看得見，嘗的到，聊起來可以直入主題。本次活動是中班的健康領(lǐng)域活動《我愛吃蔬菜》。把健康和語言領(lǐng)域結(jié)合起來的綜合活動。目的是讓幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價值及其基本特征，從而喜歡吃蔬菜。首先，我以手指謠的方式吸引幼兒的注意力，再用猜謎語的方法讓幼兒能再現(xiàn)蔬菜的特征。接下來切入正題，通過和幼兒討論的方式了解她們對蔬菜的顏色的分類及營養(yǎng)價值的認(rèn)識。接下來引導(dǎo)幼兒了解大蒜，洋蔥這樣的蔬菜的營養(yǎng)價值，讓幼兒喜歡吃，增加抵抗力。

　　優(yōu)點:

　　1.給幼兒充分的發(fā)表言論的機(jī)會，讓幼兒有機(jī)會說。

　　2.細(xì)致的引導(dǎo)幼兒明白了蔬菜的營養(yǎng)價值。

　　3.通過顏色分類的方式提取了幼兒對蔬菜的了解。

　　缺點:

　　1.教具準(zhǔn)備不充分，缺少實物的示范。

　　2.語言感染力不夠。

　　3.活動中沒有讓幼兒動起來的部分。

　　以上是我對本次活動的認(rèn)識反思，在今后的教學(xué)中我會多多學(xué)習(xí)先進(jìn)的理念及教學(xué)方法，改正自己的缺點，提升自己。

　　幼兒園中班藝術(shù)領(lǐng)域手工活動——蔬菜拼盤篇8

　　教學(xué)目標(biāo)：

　　1、知道吃蔬菜對身體健康有好處

　　2、知道樣樣蔬菜都要吃，有不偏食的好習(xí)慣。

　　教學(xué)重點：

　　知道吃蔬菜對身體健康有好處。

　　教學(xué)難點：

　　在日常生活中不偏食

　　教學(xué)準(zhǔn)備：

　　蔬菜圖片、準(zhǔn)備幾種常見蔬菜實物：芹菜、油菜、西紅柿、菜椒、

　　胡蘿卜等。香菇、芹菜、大蒜、胡蘿卜的頭飾。

　　教學(xué)過程：

　　一、小朋友說說自己知道的蔬菜，調(diào)動幼兒的學(xué)習(xí)樂趣

　　師：

　　1、小朋友們吃過哪些蔬菜？你最喜歡吃哪些蔬菜？

　　2、出示常見蔬菜圖片，你都認(rèn)識哪些蔬菜？

　　3、出示平時孩子不是很喜歡吃的蔬菜，香菇、芹菜、胡蘿卜、大蒜的食物。讓孩子通過感官體驗（聞一聞，摸一摸、看一看）深入認(rèn)識這幾種蔬菜。師：：“聞一聞、再摸一摸、猜一猜這是什么蔬菜？1。引發(fā)興趣，了解四種特殊味道蔬菜的名稱。

　　（1）今天，我們請來了幾位小客人，這些小客人經(jīng)常在我們的飯桌上出現(xiàn)，來看看它們是誰？

　　（2）依次出現(xiàn)：胡蘿卜，芹菜，香菇和大蒜，啟發(fā)幼兒與蔬菜寶寶互相問好。

　　（3）小朋友，你們喜歡吃這些蔬菜寶寶嗎？我們用小鼻子去聞一聞它們身上有什么味道。

　　（幼兒四散聞一聞，教師問幼兒：“你聞到了什么味道？”）

　　小結(jié)：小朋友都用鼻子聞了聞，知道這些蔬菜都很香，但每一種菜的香味都不一樣，你們喜歡吃這些菜嗎？2。讓幼兒了解四種蔬菜的營養(yǎng)價值。

　　（1）教師：這些蔬菜寶寶經(jīng)常到我們的飯桌上來。有的小朋友喜歡吃，有的不喜歡，它們可喜歡小朋友了，你們想不想知道它們在說些什么？

　　（2）請四名教師扮演四種蔬菜，讓幼兒了解四種蔬菜在人體中的特殊作用。胡蘿卜寶寶說：“我是胡蘿卜寶寶，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我們的眼睛會變得更加明亮。”胡蘿卜寶寶剛說完，香菇寶寶跑上去說：“我是香菇

　　寶寶，我身上有許多的營養(yǎng)，吃了我，身體會更加健康”。芹菜寶寶也搶著說：“我是芹菜寶寶，小朋友吃了我以后，就可以天天大便了”。蒜頭寶寶頭抬一頭說：“可別忘了我，我有殺菌排毒的功效，吃了我以后，我們就會少生病。”教師邊看邊提問：吃了胡蘿卜寶寶，我們的眼睛會怎樣？吃了芹菜寶寶，會怎樣？香菇寶寶身上有什么？吃了香菇寶寶身體會怎樣？吃了蒜頭寶寶，會怎樣？

　　小結(jié)：我們知道了這些蔬菜有許多營養(yǎng)，經(jīng)常吃，對我們的身體有好處。

　　3、品嘗這些菜并聽著音樂《燃燒吧蔬菜》結(jié)束活動。

　　教師小結(jié)：

　　今天這幾樣蔬菜寶寶放在一起他們做成了一道菜我們來嘗一嘗看看是不是特別好吃，“小朋友們多吃蔬菜身體好，我們要不挑食做個健康的好寶寶。