小班科學活動開心剝剝剝教案

時間：2022-11-18 09:45:46 教案我要投稿

小班科學活動開心剝剝剝教案（精選12篇）

　　在教學工作者開展教學活動前，常常要根據教學需要編寫教案，借助教案可以恰當地選擇和運用教學方法，調動學生學習的積極性。我們應該怎么寫教案呢？下面是小編精心整理的小班科學活動開心剝剝剝教案，希望能夠幫助到大家。

小班科學活動開心剝剝剝教案（精選12篇）

　　小班科學活動開心剝剝剝教案1

　　活動目標：

　　1 、引導幼兒探索剝果殼的方法。

　　2 、體驗親自動手操作的樂趣。

　　3 、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

　　4 、充分體驗“科學就在身邊”，產生在生活中發現、探索和交流的興趣。

　　5 、在活動中，讓幼兒體驗成功的喜悅。

　　活動準備：

　　花生、開心果、盤子、小筐若干。

　　活動過程：

　　（一）導入游戲

　　1 、媽媽一會兒要帶你們去找兩個好朋友一起玩兒，如果你愿意去，聽到音樂就快把玩具收好來找媽媽。

　　2 、到好朋友家了，快看一看我們的好朋友是誰？（花生和開心果）你好花生，你好開心果！

　　3、讓我們摸一摸他們的大門，一個…一個…（讓孩子們摸后說感覺）。

　　（二）探索游戲

　　1 、讓我們敲敲門：“咦，他們怎么不開門？讓我聽聽，噢，他們想想考考寶寶們聰明不聰明，想想辦法怎樣把門打開吧？”

　　2 、寶寶們真聰明，它們又叫來了許多好朋友，請大家剝給客人老師、小朋友吃，讓我們一起分享好吃的好嗎?

　　（三）結束游戲

　　“我們不能吃得太多，會上火的。讓我們收拾干凈去買點豆奶喝好嗎？”

　　活動反思：

　　本次活動效果較好，幼兒全部都動起手來進行了操作。分析此活動成功的原因：

　　1、開始教師出示的食物引發了幼兒吃的欲望。小班幼兒對吃有著極其濃厚的興趣和經驗，抓住了幼兒的興趣點，幼兒就會積極配合教師的活動。

　　2、請幼兒剝殼：利用游戲，激發幼兒的好奇心，想一探究竟，所以會不厭其煩地剝，直至取出里面好吃的東西。花生、開心果，一易一難，材料有層次便于不同幼兒選擇。

　　3、幼兒在剝開心果殼時，有的幼兒可以發現要從裂口處剝，其他幼兒有的咬，有的捏，都沒有找到正確的開啟方法，教師適時插入，請剝開的小朋友說一說是怎么做的，教師和幼兒一起試一試，指導不會的幼兒（分組、個別指導）。

　　4、內容由淺入深，在了解外部特征的基礎上，進一步引導幼兒探究的興趣。鼓勵幼兒自己嘗試剝果殼的方法，找到最適合的方法，注重培養小班幼兒的主動性。從而也進一步了解果肉的特征，并滲透小常識，這兩種果實不宜多吃，會上火。

　　5、幼兒剝開后，吃了一會了，請幼兒送給客人老師吃，體驗了和他人分享的樂趣。

　　小班科學活動開心剝剝剝教案2

　　設計意圖：

　　幼兒對周圍的世界都充滿好奇。蔬菜是怎樣生長的？白菜是長在地上還是樹上的？長豆為什么是長的？扁豆為什么是扁的面對幼兒如此多的問題，怎樣才能讓幼兒的好奇心得到滿足，并讓他們永遠保持一顆充滿想像的童心從認識毛豆開始，展開一次活動，這樣既能讓幼兒認識毛豆，又能對蔬菜產生探索興趣。

　　活動目標：

　　1、認識毛豆的外形及內部特征。

　　2、能動手剝毛豆，鍛煉幼兒的消極小肌肉運動。

　　3、學會由外到內的觀察毛豆，并用完整的話語表述自己的觀察結果。

　　4、激發幼兒探索事物的興趣。

　　活動準備：帶莢毛豆4筐、一個空盒子；兒歌（毛豆）

　　活動過程：

　　導入：直接呈現毛豆

　　1、老師：毛豆長得什么樣子？毛豆像什么用手摸一摸，毛豆上面有什么？

　　2、老師：小朋友們猜一猜，毛豆莢里面會有什么？

　　3、老師：你們想不想知道，里面到底會是什么樣子的？

　　4、老師：我們一起來看看里面到底是什么樣子的？老師先示范，再請小朋友們來操作，探索毛豆莢里面的樣子。

　　老師：小朋友們，你們發現毛豆莢里面有什么？是什么樣子的？

　　總結：今天我們一起剝毛豆莢認識了毛豆朋友，知道了毛豆是綠色的，小小的，長得圓圓的，每個毛豆朋友都有一個綠色的小房子，上面還有還有毛，大家相處的非常好。活動延伸：毛豆朋友還有哪些用處呢？小朋友們可以回家和家長探討一下，下次把結果和大家一起分享。

　　活動反思：老師要將孩子們感興趣的一個點，把它放大，從這個點引發出幼兒可以去思考探索的點。激發幼兒探索事物的興趣。

　　小班科學活動開心剝剝剝教案3

　　活動目標：

　　1、觀察豆子的外形特征。

　　2、學習剝豆。

　　3、發展幼兒的動手能力。

　　4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

　　5、探索、發現生活中的多樣性及特征。

　　活動準備：

　　a.蠶豆(事先浸泡過的)、毛豆或四季豆等;

　　b.小盆子若干(用來放剝好的豆及豆殼);

　　c.剪刀和剝豆器等小工具。

　　活動過程：

　　分三個層次

　　第一層次：幼兒用手剝豆(可先剝蠶豆，再剝毛豆或四季豆)。

　　第二層次：適時提供剪刀、剝豆器等小工具讓幼兒選擇使用。

　　第三層次：當大部分幼兒能熟練地剝豆后，可以按幼兒不同水平，提供一組寫有10以內數字的小盆子，讓幼兒把剝好的豆子的數量與盆子上的數字能一一對應并放人小盆內。

　　一、教師引入：“小朋友，今天我們的工作是剝豆子。"

　　1、引導幼兒觀察盤中的毛豆，說說它們有什么不同。(可比較毛豆的大小、長度、外形)

　　2、你能猜對每顆毛豆里有幾顆豆子嗎?

　　3、選一顆毛豆，先猜猜里面的果數，再剝開看看自己對了嗎?

　　二、觀察重點與指導建議

　　a.小班幼兒年齡小，剛開始剝豆時，會用牙齒咬、用力拉常常剝不釣蠶豆皮，教師可及時換上發了芽的蠶豆，讓幼兒從裂口處入手剝，成功率就會大大提高。

　　b.在觀察中我們發現，幼兒在剝毛豆或四季豆時也會有多種剝法：有的是擰斷后剝;有的是拉掉兩側的莖剝;還有的會用指甲把皮劃破后剝。教師應注意觀察隨著活動的繼續適時地提供剪刀、剝豆器等小工具，讓幼兒自己動手動腦進行嘗試。

　　c.當大部分幼兒都操作過后，可以讓剝豆方法不同的幾名幼兒來演示，大家共同討論，哪種剝法又快又好，哪些剝法費力不討好，幫助幼兒積累經驗。

　　d.讓幼兒把剝好的豆送到廚房間，請阿姨幫忙制作菜肴，進行品嘗活動。

　　活動反思

　　從孩子的操作中，我發現有許多孩子在家從未剝過豆子，拿著豆子無從下手，的確對一些從沒剝過豆子的幼兒來說，確有一定的難度。猜每顆毛豆里有幾顆豆?對孩子有很大的吸引力，也成功地激發了孩子們剝豆的興趣，

　　小班科學活動開心剝剝剝教案4

　　活動目標：

　　1.學習運用多種感官感知橘子的主要特征和橘子酸酸甜甜的味道。

　　2.愿意參加剝橘子的活動，學習用語言講述自己的發現。

　　3.體驗分享的快樂。

　　4.發展動手觀察力、操作能力，掌握簡單的實驗記錄方法。

　　5.在活動中，讓幼兒體驗成功的喜悅。

　　活動準備：

　　1.每組一只筐，內裝與本組幼兒人數相等的橘子、蘋果。

　　2.PPT3.每組一個餐點盤。

　　活動過程：

　　一、猜謎語師：小朋友們，現在我們來猜一個謎語：黃橙橙的壇子，盛滿水晶餃子。吃掉水晶餃子，吐出粒粒珠子。你們知道這是什么水果嗎？

　　二、感知橘子的外形特征。

　　1.看一看師："你們看過哪些顏色的橘子呀?"幼："綠色、黃色、黃色加綠色、橘黃色。"師："那橘子是什么樣的呀?"幼："圓圓的、扁扁的。"師：橘子底端還有什么？頂端有什么？

　　引導幼兒說出肚臍眼和按鈕師："那我們把話連起來說一說好嗎?"幼："好。"師幼一起說橘子是圓圓的、扁扁的，身上還有肚臍眼和按鈕。

　　2.摸一摸師:現在我們拿起你身邊的橘子摸一摸，橘子摸上去是什么感覺？（軟軟的）蘋果摸上去是什么感覺？

　　教師小結：橘子摸上去比蘋果軟。

　　3.聞一聞師：小朋友們現在咱們再來聞一聞橘子是什么味道呢？（清香味）

　　三、感受橘子的內部特征。

　　師："那橘子里面是什么樣的呀?"(說什么的都有)師："那我們把它剝開看看里面究竟是什么樣的?"師："我們先從有肚臍眼的這一面開始剝，還是從有按鈕的這邊開始剝呢?"幼："肚臍眼。"師："那老師來試一試看是不是從這面開始剝好剝些。"(一邊剝一邊說;橘子橘子圓圓，橘子橘子扁扁，剝開黃黃的橘子皮，看看像什么呀?)幼："花。"師："花兒花兒開開，哎，開出了什么呀?"幼："橘子。"師："這像什么呀?"幼："月亮、小船。

　　師：橘子橘子圓圓，橘子橘子扁扁，剝開黃黃的橘子皮，咋看像朵花，花兒花兒開開，開出許多小船(月亮)，小船開到哪?(月亮走到哪?)，寶寶嘴里邊。

　　教師小結：橘子的肉是橘黃色的，一瓣一瓣像月亮、像小船，水分多;有點酸、有點甜;有的橘子有種子，種子像一顆顆白色的珠子;吃的時候要吐出來，我們大家都喜歡吃橘子。

　　四、引導幼兒說一說，師："小朋友你們還吃過哪些東西是用橘子做的呀?"幼："橘子罐頭、橘子糖、果凍、橘子汁、棒冰等。"師："小朋友們真棒，說出了這么多橘子做成的食品。

　　教師小結：橘子可以做出這么多好吃的，我們的橘子皮也是有用的哦!它可以用來泡茶、放在冰箱里面除異味、預防暈車、治咳嗽、可以用來做菜、煲湯五、游戲剝橘子。

　　師："今天我們班來了許多的橘子寶寶，它們有大、有小，我們來比一比看哪組先剝完。"(師："我們把剝下來的橘子皮放在哪里呀?"幼："垃圾桶里。"師："今天我們不把它摔到垃圾桶里，我們就把它放在盤子里，它可是有用的哦!"六、大家共同分享品嘗橘子酸酸甜甜的味道。

　　師："小朋友們想不想嘗一嘗看橘子是什么味道的啊?"幼："想。"師："那我們來嘗一嘗。"師："橘子是什么味道的啊?"幼："酸酸甜甜的。"師：我們的爸爸媽媽平常照顧我們很辛苦，現在我們拿著我們剝好的橘子送到爸爸媽媽嘴里，讓他們也嘗一嘗酸酸甜甜的橘子吧。

　　教學反思：

　　秋天來了，許多的水果都成熟了，本次教學活動選擇的教學材料是橘子，此材料貼近幼兒的生活，又豐富了幼兒的知識經驗，幼兒對自己熟悉的事物能產生積極的興趣。活動開始我采用猜一猜的導入方法“猜一猜老師袋子里放了什么好吃的東西”，讓幼兒思考有什么感知的方法知道袋子里藏的是什么，許多幼兒都能通過“摸一摸”“聞一聞”去探索。

　　小班科學活動開心剝剝剝教案5

　　一、活動名稱：

　　剝毛豆（第二層次）

　　二、活動

　　目標：

　　1、會使用、收放盤子。

　　2、初步學會剝毛豆。

　　三、材料準備：

　　托盤若干、托盤內裝有兩個小碗（其中一碗盛未剝過的毛豆）。牙簽若干。

　　四、活動介紹：

　　語言提示：“小朋友，今天我們的工作是……”

　　操作示范：

　　1、從操作區托盤，放桌上。

　　2、從碗中取出毛豆，剝開后取出豆子放入另一碗中。

　　3、引導幼兒將每根牙簽上穿上三顆豆子。（能力強的可要求多穿）

　　4、將豆殼倒入拉圾筒，托盤送回操作區櫥柜中。

　　五、觀察指導：

　　1、觀察幼兒是否能夠按要求取出正確數量的豆子，并將它們穿在牙簽上。

　　2、提醒幼兒將工作做完，養成做事有始有終的良好習慣。

　　六、分析反思：

　　活動中發現幼兒的剝豆速度及水平已經有了提高，大部分幼兒能夠按要求取出正確數量的豆子穿在牙簽上……

　　小班科學活動開心剝剝剝教案6

　　一、活動意圖：

　　我們常把培養幼兒基本的生活技能和生活衛生習慣掛在嘴邊，但現實中，且不說家庭教育的誤區，不夠重視孩子生活的培養，就是幼兒園教育中，似乎也或多或少存在著忽視之處。如常常可看到正在吃已剝好殼的茶葉蛋，已剝好皮的水果，或者是已剝好包裝紙的點心，其實這種潛意識里，是把幼兒的獨立動手機會剝奪了。不僅如此，幼兒的依賴性也會滋生而長。因此，無論是家庭教育和幼兒園都應該加強重視獨立生活能力的培養。

　　小班幼兒手的小肌肉動作發育還很不完善，那么則更應利用日常生活的時機，讓他們學習一些簡單的，基本的生活技能，發展他們的動手能力。“剝雞蛋”這一展示活動，就是幫助幼兒在遇到帶皮、帶殼、帶包裝紙的食品時，能不依賴于別人，自己動手剝，學習一些剝食品的技能。在開展這一活動過程中，應該充分結合幼兒的日常生活活動，如午餐、午點，讓幼兒嘗試如何剝，獲得感知體驗，并可創設一些游戲，再提供多種可剝的食品，讓進一步練習動手剝、喜歡剝、會剝，以至在如常生活中，再也不要依賴于成人。

　　二、活動目標：

　　1、增強孩子手部的協調性和靈活性，促進手部精細動作的發展。

　　2、鍛煉動手嘗試做事情的能力，在活動中體驗快樂，知道自己的小手真能干。

　　三、活動時間：

　　xx年2月28日上午

　　四、活動地點：

　　小一班活動室

　　五、活動準備：

　　1、每位幼兒自帶一只煮熟了的雞蛋、裝蛋殼的小塑料籃若干、五角星粘紙若干張。

　　2、事先有練習過剝蛋殼、

　　六、參加人員：

　　小班段全體師生。分工：李珊娜﹙主持﹚、朱愛娜﹙攝影﹚、樊嬌嬌﹙攝影﹚、謝海芬、孫麗、錢珊三位教師管理好班級幼兒并維持活動秩序。

　　七、活動過程：

　　（一）、會剝東西的小手

　　主持人：聽說我們小班段的小朋友都很能干，會用小手剝很多東西，那你們都會剝哪些東西呢？

　　請幼兒說說自己會剝的東西，從而增強幼兒的自信心。

　　（二）、剝雞蛋展示

　　主持人：今天好多小朋友從家里帶來了雞蛋，都想來展示一下自己剝雞蛋的本領，那到底是哪個班的小朋友最厲害呢？讓我們拭目以待??

　　（1）小一班幼兒進行展示

　　（2）小二班幼兒進行展示

　　（3）小三班幼兒進行展示

　　給每班既剝得好又剝得快的幼兒貼上五角星粘紙，給予鼓勵。

　　（三）、品嘗雞蛋

　　（四）活動寄語

　　孩子們剝雞蛋是不是很有趣呀！平時我們還要練習剝各種各樣的東西，不要依賴大人，這樣我們才會變得更能干！

　　小班段教研組

　　小班科學活動開心剝剝剝教案7

　　活動目標

　　1.初步學習將各種包裝的糖打開，并能說出自己的方法。

　　2.嘗試運用已有經驗或在同伴經驗的啟發下剝開糖紙。

　　3.體驗成功的快樂。

　　活動準備

　　1.每組桌上放兩只干凈的碟子，其中一只裝滿各種不同包裝的糖果。

　　2.紙簍若干。

　　3.布偶小鴨一只。

　　活動內容

　　1. 教師以小鴨的口吻提出活動內容，引起幼兒探索的興趣。

　　教師：

　　（1）嘎嘎嘎，誰來了呀？大家一起跟小鴨打打招呼。

　　（2）小鴨子聽說老師買了許多糖，他想考考小朋友，糖果都包著糖紙，怎樣才能聽吃到糖果呢？

　　2.教師引導幼兒說說自己的剝糖經驗。

　　教師：誰來告訴小鴨子怎樣才能聽吃到糖？

　　3.幼兒自己嘗試剝糖紙，教師在一旁提示幼兒相互學習方法。

　　（1）教師：小朋友，你們先來試試看怎樣才能把糖紙剝開。剝出來的糖就放在那只空盤子里。

　　（2）教師觀察幼兒探索的情況，鼓勵幼兒運用多種方法剝糖紙。

　　4.引導幼兒交流剝糖紙的經驗。

　　教師：誰來告訴小鴨子，你是怎么剝開糖紙的？

　　5.感受成功的快樂。

　　（1）小鴨子夸獎你們真能干，為了獎勵你們，就請你們每人從盤子里挑選一顆糖果嘗一嘗。

　　（2）教師：小朋友，你們都吃到糖了嗎？好不好吃？是什么味道的？你們自己剝糖吃高興不高興？

　　（3）教師帶領幼兒一邊拍手一邊念兒歌《糖果甜甜》。

　　6.活動結束后，教師帶領幼兒用清水清水漱口，保護牙齒。

　　小班科學活動開心剝剝剝教案8

　　活動目標：

　　1. 認識春筍的外形特征以及與竹子的關系。

　　2. 知道剝筍的方法，體驗剝筍的樂趣。

　　3. 發展幼兒的動手能力。

　　4. 愿意與同伴、老師互動，喜歡表達自己的想法。

　　材料準備：

　　每人1~2只筍

　　活動設計：

　　一、談話引體，激發興趣

　　1、師：你們認識它嗎？（出示筍）

　　師：對了，那你們知道現在是什么季節嗎？

　　小結：每年的二三月份長出來的筍我們就叫春筍。春筍也有很多種，今天老師給你們帶來了雷筍和毛筍兩種。

　　二、認識筍的外形特征

　　1、觀察雷筍與毛筍

　　師：我們一起來看一看老師手里的筍（同時出示雷筍與毛筍）你覺得這兩支筍有什么不一樣的地方？幼：（一個長長的，一個短短的；那個筍胖胖的）

　　2、通過觸摸感受筍

　　師：你們已經發現筍的長短大小不一樣了，現在請你來摸一摸他們的衣服有什么不一樣。幼：（這個胖胖的筍有毛；是小刺……）

　　師：那另外一支有沒有？（沒有）

　　小結：對了，這一支細細長長的筍就叫雷筍，旁邊這支短短胖胖的筍就是毛筍，毛筍的筍殼上有毛。但是它們有個一樣的地方就是下面大，上面是尖尖的。

　　三、介紹剝筍的方法

　　1、觀察筍殼

　　師：我們看見的筍外面穿了一層一層的衣服，這些衣服就叫筍殼，它們一層一層的把筍裹起來。

　　2、示范剝筍

　　師：在剝的時候我們要從最下面開始剝起，要一層層的剝上去。在剝得時候要小心，把每層筍殼都要剝得干凈。

　　3、觀察筍的身體

　　現在已經把筍殼剝完了，你們看筍的身體是什么顏色的？（綠色的，白白的）

　　在筍的身體上有一節一節的東西，叫筍節。

　　4、知道筍與竹子的關系

　　師：你們知道筍長大了會變成什么嗎？

　　小結：筍呀是竹子媽媽的孩子，筍長大了以后也會變成竹子，毛筍長大了以后就會變成毛竹。

　　四、幼兒剝筍

　　1、每人發一只筍，幼兒開始剝筍。

　　教師提醒：剝過筍后不能用手去揉眼睛或者擦到身上。剝完及時去洗手。

　　2、幼兒剝筍，教師指導

　　3、幼兒剝筍成功，教師拍照記錄孩子們的勞動成果。

　　活動反思：

　　筍是孩子們生活中熟悉的東西，孩子們也經常能在家中或在幼兒園里吃到筍，但是帶著筍殼的筍孩子們未必都見到過，更沒有機會剝筍。通過這次活動，孩子們較深刻的認識到筍的外形特征，并且還認識了雷筍與毛筍兩種，知道它們之間的差異。而通過孩子自己動手剝筍，即鍛煉了孩子的動手能力，也豐富了他們生活經驗，知道剝筍殼要從底層剝起。孩子不僅體驗到了剝筍的樂趣，同時還獲得了成就感！

　　小百科：筍是竹子初從土里長出的嫩芽，味鮮美，可以做菜。竹為質化植物，食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。

　　小班科學活動開心剝剝剝教案9

　　目的：

　　1. 嘗試剝一些水果的外皮,提高幼兒動手能力,能自己的事情自己做。

　　2. 引導幼兒把剝下的果皮堆放在指定處,養成良好的衛生習慣。

　　準備：

　　桔子、香蕉、柚子、葡萄等水果若干；盤子幼兒人手一只。

　　過程：

　　1. 今天小朋友都帶來了好多的水果，我們來開個水果品嘗會吧。快來看看都有些什么好吃的水果？（請幼兒介紹自己帶的水果）

　　2. 師和小朋友一一認識各種水果。

　　3. 剝桔子

　　1）桔子的味道真好，我可喜歡吃了，你們喜歡嗎？讓我來嘗一嘗。咦！這樣能吃了嗎？

　　2）原來要先剝皮。有了皮，就不能嘗到它的味道了。

　　3）誰能幫我的忙？你是怎么剝的？

　　4）那剝下來的桔子皮還有用嗎？

　　5）桔子的味道真好，誰也想來嘗嘗？

　　6）我給你們每個人都準備了個盤子，可以用來放水果的皮。我們拿到桔子自己動手剝，再嘗它的味道。

　　7）桔子好吃嗎，桔子皮是誰剝的？桔子味道好，自己動手剝，你們的小手真能干。“very good”

　　4. 這還有不少水果呢！想嘗嘗嗎？怎么樣才能嘗到它們的味道呢？（原來這些水果都要剝皮的。）剝下來的果皮放到哪里呢？

　　5. 想一想，你要吃什么水果，它的皮怎么剝？再去嘗嘗它的味道。

　　今天我們的小手真能干，剝了好吃的水果。那盤子里的果皮怎么辦，我們一起來整理吧！

　　小班科學活動開心剝剝剝教案10

　　活動目標：

　　1、學習運用各種感官感知橘子的主要特征和橘子酸酸甜甜的味道。

　　2、愿意參加觀察橘子的活動，學習用語言講述自己的發現。

　　3、體驗分享的快樂。

　　活動準備：

　　1、蘋果娃娃、橘子娃娃動漫圖片，有關橘子的圖片。

　　2、三個精美的水果籃，里面藏有橘子娃娃若干。

　　3、每組四個果皮蔞，毛巾人手一條。

　　活動過程：

　　一、開始部分

　　出示動漫圖片蘋果娃娃，劇組娃娃在跳舞，讓孩子們模仿，引起幼兒的探究興趣。

　　師：寶寶們，你們看，這是誰啊？它在干什么？我們學一學蘋果娃娃跳舞。它的好朋友也來跳舞啦，是誰呀？仔細看看，橘子娃娃是怎么跳舞的，學一學。

　　二、基本部分

　　1、感知橘子的外形特征，了解橘子由綠變黃的過程

　　師：你們知道橘子長在哪里啊？（樹上）

　　看圖片：樹上的橘子是什么顏色？慢慢地，變得有點怎么樣了？過段時間又變黃了，最后邊成什么顏色的呀？噢，橘子成熟啦！可以摘下來了。（讓幼兒模仿摘果子的動作）

　　師；今天，于老師從樹上摘下了好多好多的橘子娃娃，藏在水果籃子里呢，我們把它們叫出來吧，好嗎？怎么說？

　　幼：橘子娃娃快出來吧！

　　師：出來啦！

　　（1）看一看

　　師：橘子娃娃長什么樣子啊、（圓圓的，扁扁的.）

　　什么顏色呢？（黃色、有點綠）

　　學說桔黃色

　　師：橘子有的怎么樣？有的怎么樣？

　　學說有的大有的小

　　師：你們說的話真好聽，橘子娃娃和你做朋友，親親你。

　　（2）摸一摸

　　師：橘子摸上去有什么感覺？（有的粗粗的，有的滑滑的，涼涼的）

　　師：捏一捏，怎么樣啊？（軟軟的）

　　（3）聞一聞

　　師：橘子有什么氣味？（香香的、酸酸的）

　　2、感受橘子的內部特征，嘗試剝橘子的方法。

　　師；橘子娃娃著急啦，它想跳個肚皮舞，怎么辦的呢？（把它的皮剝下來）怎么剝好呢？

　　（1）引導幼兒說出橘子要剝皮，請兩位幼兒嘗試剝皮。

　　老師說出好方法：橘子上有兩個圓點，凹下去的地方比較軟、薄，從凹下去的地方剝。凸出來的地方比較硬，厚一點，比較難剝，（老師示范：剝皮剝皮、跳舞跳舞）

　　師：剝開皮的橘子是什么顏色的？（桔黃色的）

　　（2）師；橘子好香啊，我要吃啦！（假裝吃整個橘子）

　　引導幼兒說橘子要一瓣一瓣吃。

　　師：那好，我就等一會兒吃，和你們一起吃，好嗎？

　　3、幼兒學習剝橘子

　　師：橘子娃娃都想跳肚皮舞，到籃子里找一個橘子娃娃做朋友。

　　引導幼兒再次觀察：看一看、摸一摸、聞一聞。

　　師：好，帶橘子娃娃跳舞，輕輕地剝剝皮，好不好。

　　提醒幼兒把皮放在小籃子里，橘子皮的用處大呢，可以曬干，加工成藥，幫人治病呢？

　　三、結束部分

　　品嘗橘子，并說說感覺。

　　（1）師：好啦，剝好橘子，我們可以吃橘子啦，我們把橘子分開，哇，一瓣橘子好可愛，像什么？

　　幼兒想象：一瓣橘子像月牙、小船、樹葉、香蕉、玩具……

　　師：一瓣橘子像月牙，送到嘴里什么味道？

　　一瓣橘子像小船，開到嘴巴里，哈哈，什么感覺？

　　（2）共同分享品嘗橘子，說說有什么不一樣的味道。

　　師：我的橘子甜，你嘗嘗，你的橘子香香的，給我一瓣嘗嘗。你們也和好朋友交換嘗一嘗，比一比誰的甜，寶寶吃橘子注意哦，有的橘子有核，也就是種子，像一顆顆白色的珠子，吃的時候要吐出來，也放到籃子里。

　　小班科學活動開心剝剝剝教案11

　　一、設計用意：

　　孩子的日常生活教育無法離開基本的日常生活技能與日常生活衛生習慣的培育。在我們的生活里，一般爸爸媽媽們均不夠注重小孩日常生活自我料理能力的培育，常常覺得小孩張大了就啥均會啦。即是幼兒園教育里，仿佛也多多少少有忽略的地方。例如我們常常會在幼兒園托班與幼兒園小班看見這樣的場景：孩子剛好在吃已剝好殼的茶葉蛋，已剝了皮的水果，或者者是已剝了包裝紙的點心等。教師或許是出于為不讓小孩搞臟衣衫或地面或是小孩速度過于慢等等可講是善意的理由吧。可是事實上這一種潛在的意識中，是把孩子的獨立動手的機會給剝奪啦，不單單這樣，慢慢地孩子的依靠性亦會滋生而長。所以，不管是家中長輩對晚輩的教育與幼兒園的教育都應當增強注重孩子獨立日常生活能力的培育。

　　幼兒園小班孩子手的小肌肉動作發育還非常不完善，如此我們更加應該運用生活教育的機會，叫他們學習些許簡易的、基本的日常生活技能，進一步提高他們的動手能力。

　　“自個兒動手剝”這輩子活教學，即是協助孩子在遇見吃些帶皮、帶殼、帶包裝紙的食物時，能不依靠于其它人，自個兒動手剝，學習些許剝食物的技能。在進行這一教學過程內，應當充足融合孩子的生活教學，例如中飯、午點，讓孩子嘗試怎樣動手剝，得到了解的體會，并可創建些許游戲，再給予數種可剝的食物，讓孩子進而練習動手剝、喜愛剝、會剝。導致在生活里，從此不要依靠于其它人，自個兒動手剝，乃至可以幫爸爸媽媽剝些許物品。在此與此同時，除培育孩子的動手能力之外，還應留意培育較佳的衛生習慣，在剝食物時，不亂扔外殼與殘渣，并能放于指定處。

　　二、教學目標

　　1、學習自個兒動手剝-些食物的皮、殼或包裝紙等，提升實踐動手操作能力。

　　2、能把剝下來的食物外殼或殘渣放于指定的地方。

　　三、要點與難點

　　要點：領會些許剝食物的技能。

　　難點：在生活中不依靠其它人，會自個兒動手剝。

　　四、教學預備：

　　給予數帶皮、帶殼、帶包裝紙的食物。

　　五、教學流程

　　嘗試，練習，加強

　　1、嘗試

　　運用在園中飯午點，給予些許帶皮、帶殼、帶包裝紙的食物，讓孩子嘗試怎樣剝去這一些食物的外殼、皮、包裝紙。融合當日的飲食：

　　(1)例如吃白煮的雞蛋時，先讓孩子瞅瞅桌子上的這一些蛋可不可以吃?為何?怎樣剝去蛋殼?可以讓孩子動手嘗試。請剝得又好又快又干凈的孩子為大伙兒演示，邊演示幼兒教師邊念順口溜：“拿起蛋要輕輕敲，敲碎蛋殼再好剝。剝呀剝，剝呀剝，剝下的蛋殼要放好”。在剝剝、念念的過程內，增添孩子動手剝的興致，并領會剝蛋的技能。

　　(2)例如遇吃水果(橘子、甘蕉(即指：香蕉)、葡萄(提子)等)，亦要讓孩子明白：吃這一些水果，先要剝皮，嘗試自個兒動手剝，果皮要輕輕剝，剝下的果皮亦要放放好。

　　(3)例如遇吃包裝糖果、點心時，讓孩子動手嘗試，怎么樣剝開這一些糖果與點心的包裝紙?有些可直接使勁拉(七朝古都)開封口，有些則需順封口的齒形拉，讓孩子觀測和察看、領會不一樣的拆啟方式。

　　2、練習

　　創建游戲教學，進而讓孩子練習動手剝數種食物。

　　(1)融合我班進行的主題教學：《恩恩愛愛》與《秋季的水果》，開辦設立“糖果商店”與“水果店”(孩子自帶些許食物與水果)，讓孩子選取自個兒喜歡的食物，并相互品嘗喜愛的食物，可是要求孩子一定要自個兒動手剝去這一些食物的皮、殼或外包裝紙。

　　(2)開辦設立日常生活區角教學：給予更加多類別的可剝食物(如浸泡過的花生(又名金果)米、蓮子等)，讓孩子明白，這一些食物在燒煮以前，先要剝掉外殼與皮，我們孩子在家中要幫爸爸媽媽勞動，懂得剝這一些食物。在剝這一些食物時要認真、專心、歸類堆放所剝好的食物殼與殘渣物。

　　(3)比賽性游戲，例如比賽項目要過三關：剝皮、剝殼、剝包裝袋。

　　3、加強

　　在生活里，大人要堅持讓孩子自個兒動手剝，別隨便地包辦替代。在這前提上，進而延伸指導孩子領會怎樣打開瓶蓋、拆啟黏貼、解開繩索等其余方式，持續提升孩子的動手能力。