員工獎罰管理制度（精選17篇）
在快速變化和不斷變革的今天，越來越多人會去使用制度，制度具有合理性和合法性分配功能。到底應如何擬定制度呢？下面是小編整理的員工獎罰管理制度，歡迎閱讀與收藏。
員工獎罰管理制度 1
一、獎勵的原則
1、多獎少罰，獎罰公平
2、及時獎勵
3、物質獎勵和精神獎勵相結合
4、獎勵程度與員工的貢獻相當
二、獎勵措施
1、員工貢獻獎(不定期獎勵)
①各類合理化建議，對提高管理工作質量確有成效。
②工作細致負責，經常獲得客戶的書面表揚。
③解決疑難雜癥，降低成本，節約費用。
④拾金不昧，見義勇為(救火搶險等表現良好)。
⑤維護公司聲譽，受委屈忍辱負重，不計較個人得失。
⑥其他應給予獎勵的行為。
2、月度優秀員工
每個部門，每月度評選一次，并張貼紅榜，以資鼓勵。
3、年度優秀員工
按員工總人數的2%比例民主選舉，投票選出年度最佳員工，附優秀事跡書面報告，上報行政管理中心人力資源部，審核同意后給予獎勵，并頒發由總經理簽署的獲獎證書，并張貼紅榜予以通報表彰。
4、其他獎勵
①義務獻血獎勵
②獲得各類榮譽的獎勵
三、違約金的規定
有下列行為之一者，部門主管及經理有權按情節輕重提出警告或并扣10元--200元不等的違約金。
1、遲到或早退。(詳見第四節第三條)。
2、服裝、儀表、儀容、禮節禮貌不符合本守則的規定。
3、上班時間打私人電話聊天，不得使用公司電話撥打私人電話或收費臺聽取信息。
4、上班時間看與本職工作無關的'書報，不得在辦公區域內進食、吃零食、喝酒、抽煙嚼口香糖等。
5、上班時間未經主管同意私自外出逛街購物。
6、工作時間擅離本職崗位、串崗，上班后不到規定時間的崗位或扎堆聊天。
7、注意保持辦公區域的衛生，不得隨地吐痰，亂丟煙蒂、紙屑、雜物，不保持更衣柜內外及環境的整潔，在更衣柜內存放不應放的物品。
8、不愛護小區及辦公區域內的一切公共設施，不得浪費公共物品，不得隨意毀壞、涂抹，不得將公共設施及物品據為己有。
9、禁止高聲喧嘩、污言穢語、言語粗俗、罵人和進行騷擾客人的活動，不經同意擅自進入租戶或業主單元內。
10、散步不利于團結的言論，發表有損公司聲譽的言論。
11、對上級分派的工作無故遲緩拖延。
12、不經請求私自接待外人參觀客戶單位及所屬區域。
13、在工作區域內(無論上下班)不得進行上網聊天、喝酒、聚賭、打牌、睡覺、下棋、玩電子游戲等。
14、對下屬不管理、不批評，發現違紀行為不制止，不按規章懲罰處理。
15、工作時間打瞌睡，夜班當值睡覺。
16、工作時間沒有按要求完成作業或完成任務。
17、工作時間手機、呼機應始終調為振動狀態。
18、 一月之內受到二次口頭/書面警告，第二次警告應予以交納違約金。
19、下班或外出離開是，應收拾好與工作有關的資料文件及個人物品，節約公司一切能源，隨時注意關閉電源、水源開關。
20、除公司領導配備車輛外，其余車輛必須按規定入庫，未經領導同意，不得私自出車。
21、一月之內連續二次受到客戶或業主投訴，核實后確系員工責任。
22、經同意私自接受客戶、租戶、客人小費或物品。
23、違反部門所制定的工作程序或規章制度。
24、員工不得發型不整、怪異或染色過度;不得濃妝艷抹或佩帶過于繁雜、夸張的飾物;不得在暴露在服裝外的肌膚上紋身;女員工均應淡妝上崗。
25、由于責任心不強，非故意損壞或丟失工具，價值在500元以下者;500元以上者，酌情予以賠償。
26、提供不真實的報告、材料。
27、向外泄露公司機密、遺失公司鑰匙、資料及單據等。
員工獎罰管理制度 2
一、獎勵：
獎勵分表揚、獎金、提薪、晉升四種，表揚和獎金可用于應該受到嘉獎的任何情況；提薪適用于有重大功績者，晉級適用于對公司有特殊貢獻、才能顯著、工作業績優異，可勝任晉升職務者。
（一）對有下列表現的員工，公司給予表揚：
1、熱愛本職工作，工作勤勤懇懇、任勞任怨，為公司默默奉獻者。
2、為滿足顧客需求和提高店面銷售額，能主動為工作奔波者。
3、熱心服務，受到公眾好評者。
（二）對下列表現的`員工，公司給予獎勵：
1、積極向公司提出合理建議，采納后效果較佳者；
2、超額完成計劃指標，效益顯著的銷售者；
3、維護公司形象、利益、保護公共財產、防止事故發生，挽回經濟損失有功者；
4、檢舉違規，舞弊或損害利益公司行為使公司免受損失者；
5、積極參與公益事業為公司贏得榮譽者。
（三）全勤獎：全年度無遲到、早遲及曠工請事假記錄者，公司給予全年全勤獎。
（四）效益獎：效益獎金是根據店面完成營業額及營業業績情況進行發放。年終效
益獎金由人力資源部對每一位員工進行綜合考評后，提出意見，報總經理辦公室審議并由人力資源部具體執行。
二、處罰：
（一）發現有下列現象之一者，初犯給予員工處罰款10~30元/次，再次違反給予處罰
50~100元/次，違反3次以上者，予以警告直至辭退。
1、未積極待客，精神狀態低迷。
2、上班時間看報紙雜志、吃零食、串崗、聊天、大聲喧嘩或在賣場內進餐。
3、營業時未站立服務。
4、利用上班時間打電話談私事或辦私事，聚眾閑聊。
5、上班時睡覺、開小差、遲到或早退者。
6、賣場貨架缺貨，沒有及時補齊；商品陳列不整齊；價簽與商品不符；未按商品分類陳列。
7、責任區管理和清潔衛生差；辦公室或儲藏間凌亂、衛生差。
8、收銀員因工作疏忽收到假幣，由本人賠償。
9、收銀時未經店長同意，違規給顧客打折。
10、顧客投訴，經查屬實。
11、當天營業額總數與電腦記錄不符，經查由收銀員人為造成的，由收銀員賠償損失。
12、不遵守工作時間，未請假，在正常工作時間內未得允許，無故離開工作崗位。
13、在賣場或收銀臺上隨便放置私人用品。
14、未經許可攜帶外人進入柜位，收銀臺、倉庫等工作場所。
15、事假、病假不真實，或未事先征得批準。
16、未經店長同意私自調班、調休。
17、下班時間催促顧客購買。
（二）違反員工個人行為規范的員工，視情節輕重給予20~50元處罰。
（三）交接班不清楚、責任區有商品丟失，責任人照零售價賠償損失。
三、員工解雇條例（同時給予300~500元/次處罰）：
1、違反國家法律法規政策和公司規章制度，給公司造成不良影響者辭退。
2、工作不負責任，管理混亂，因過錯造成直接經濟損失或不良影響者辭退。
3、違反公司規定從事第二職業者辭退。
4、偷帶店內任何商品和促銷用品者辭退。
5、惡意中傷顧客、公司同事或上司者辭退。
6、累計曠工三天以上者辭退。
7、有意損壞店內設施和公物者辭退。
8、未經授權轉移或出借店面財產者辭退。
9、收銀員私留貨款者辭退。
10、營業員在店面出售自己物品者辭退。
11、私自涂改各種單據、做假以達到個人目的者辭退。
12、拒不服從正常、合理工作安排者辭退。
13、自動離職（未辦理離職手繼）超過一個月者辭退。
14、泄露公司或門店機密者革職并追究法律責任。
員工獎罰管理制度 3
一、商品交接：
1、凡最小銷售包裝單價在50元以上（含50元）、或商品價格在20~50元，但易丟失損壞的商品，由店長及各陳列區域責任人依店面陳列順序依次登記于貴重物品登記表當中。
2、交接班時間：15：00~15：30時；
3、處方區及非處方區商品由負責該區域的當班營業員負責。
4、交接由當班營業員和接班營業員當面交接，由交班人清點，接班人復核。
5、貴重商品清點后由交班及接班人員分別簽字確認。
商品存量與事實不符時，可依據以下措施核查：
（1）檢查有無進貨數據。
（2）查詢電腦當班銷售數據。
（3）檢查是否更改陳列位置。
（4）如做完以上工作，數量仍不符，證明為丟失；即刻上報店長或當
班責任人以丟失處理，并記入交班本中。
二、營業工作的交接：
1、公司通知事項的交接。
2、顧客需求情況的`交接。
3、清潔衛生的交接。
4、收銀票款的交接。
5、鑰匙交接。
6、其它事項交接。
員工獎罰管理制度 4
一、獎勵
對有下列突出表現的員工，按不同事跡予以獎勵。獎勵分為表揚、嘉獎、立功、授予個人或集體榮譽稱號、晉級和給與物質獎勵。
1.對改善俱樂部經營管理，提高服務質量有貢獻者；
2.在服務工作（生產）中，取得優異成績者；
3.嚴格開支，愛護公物，節約費用顯著成績者；
4.服務態度好，為俱樂部獲得榮譽者；
5.發現事故苗頭，及時準確采取措施，避免事故發生者；
6.技術革新、改革經營方式有成效者；
7.為保護國家與公司財產和人民生命安全，見義勇為者；
8.講文明、樹新風、做好事、維護安定團結、敢于同不良傾向和違法亂紀行為作斗爭者；
9.拾金（物）不昧者；
10.努力學習業務知識，成績優異者。
財務考勤管理制度
1.員工請事假以（時薪*請假時間）扣除。
2.員工請病假以半天底薪扣除，并須持有醫院證明，否則按一天底薪扣除。
3.上班與例會遲到或早退1分鐘至5分鐘，按5元扣除。
4.上班與例會遲到或早退5分鐘至10分鐘，按10元扣除。
5.上班與例會遲到或早退10分鐘以上按20元扣除。
6.上班與例會無故曠工按兩天底薪扣除。
如在一年之內滿勤，公司將給予50元獎勵
二、處分
對違紀員工按其錯誤性質、情節、一貫表現和對錯誤的認識態度，給予必要的處分。處分分為經濟處罰（罰款、賠償、扣發獎金）和行政處分（警告、記過、記大過、降級降薪、開除等）。
1、對有下列過失之一者，給予批評、警告、罰款等處分。
（1）儀容不整，上班不穿工作服、不按要求配戴工牌；
（2）遲到早退；
（3）托人或代人打考勤卡；
（4）工作時間擅自離崗位、閑逛、吃零食、干私活、睡覺；
（5）工作時間打私人電話或電話閑談；
（6）工作時間收聽（看）收音機、錄音機、電視機或與工作無關的書籍；
（7）在職工食堂以外的俱樂部場所用膳；
（8）未鍛煉就在公司沖涼者；
（9）下班后無故在俱樂部內逗留、住宿；
（10）在俱樂部內高聲喧嘩、影響秩序；
（11）責任心不強，工作出小差錯，對營業有所影響；
（12）對客人不夠禮貌，接待不夠熱情；
（13）不講衛生。隨地吐痰、亂丟煙頭、紙屑等；
（14）向會員索取錢物；
2、對有下列過失之一者，給予記過、留職察看或開除處分等，同時做罰款處理，觸犯法律者將追究其法律責任。
（1）服務態度差，受到會員投訴；
（2）酗酒、賭博、打架斗毆；
（3）偷竊俱樂部或會員的錢物；
（4）嚴重損壞或損耗公物或會員的物品；
（5）連續曠工3天以上或一個月內累計曠工3次
（6）私自配制俱樂部的鑰匙；
（7）不接受俱樂部規定的檢查
（8）不服從分配；
（9）頂撞領導或人事、行政管理人員；
（10）違反俱樂部的保密規定；
（11）非工作需要單獨與客人接觸；
（12）偷看或偷走會員遺留的書刊和物品等；
（13）搬弄是非，影響團結和聲譽；
3、凡犯有下列過失之一者，作辭退或開除處分，同時做罰款處理，觸犯法律者將追究其法律責任。
（1）貪污、盜竊、賭博、營私舞弊；
（2）工作嚴重失職，違反操作規程，造成嚴重后果；
（3）惡意破壞公物或會員物品；
（4）道德敗壞，不正當男女關系等；
（5）經常違反俱樂部規定，屢教不改；
（6）服務態度惡劣，與會員爭吵；
（7）無理取鬧，嚴重影響俱樂部和社會秩序；
（8）觸犯國家法律，受到刑事處分的。
三、優秀員工評選制度
1、每月評選一次優秀員工，符全以下條件員工均可參加：
（1）文明禮貌：言談親切、舉止大方、精神飽滿、著裝規范整潔。
（2）愛崗敬業：熱愛本職工作、任勞任怨、責任心強、服務熱情周到、工作到位、完成任務好、不計時間報酬，兢兢業業工作，有協作精神。為了集體的利益，甚至犧牲個人利益。愛護公司財產，節約意識較強。
（3）遵章守紀：遵守公司的各項規章制度（全月無請假，遲到，早退，曠工等），工作無失職、失誤記錄。
（4）團結友愛：尊敬領導、友愛同事（當面背后不講不利于團結友好的言語）。
2、銷售部門每月評選一次銷售業績總冠軍。
3、總公司每年評選一次年終優秀集體獎與優秀個人獎。
（1）本年3月1日以前成立的單位。
（2）全年完成公司下達的工作任務達90%以上，或高效的為全公司服務，并實現總經理指示下的`對人、財、物的有效控制、監督，為全公司總體目標的實現提供有效的支持，受到普遍贊揚。
（3）有良好的團隊組織，在團隊中員工能互相學習、支持工作，經常開展寓教于樂的團隊活動，員工精神面貌良好。
（4）能積極協助、配合其它部門的工作，勇于承擔急、難任務，并卓有成效。
（5）全年書面被投訴3次以下（含3次）。
（6）因工作中出現的失誤造成經濟損失達1萬元以上者不能參加評先。
4、總公司每年評選一次年終優秀先進個人獎
（1）本年3月1日以前入職的員工（3月1日到崗人員）。
（2）本年12月31日仍在職的員工。
（3）全年未受過任何處分的員工。
（4）因工作失誤造成公司經濟損失達5000元以上的員工不能參評。
（5）全年累計曠工一天，或遲到、早退5次（含5次），或請事假5天以上（含5天），或請病假10天以上（含10天）者不能參評。
（6）對公司有突出貢獻者，經總經理批準，條件可適當放寬。
四、員工投訴
員工在工作中無論與同事、領導發生糾紛，對俱樂部各級管理人員有不滿之處或對工作安排不滿，均可以口頭或書面形式向本部門、人事部或總經理室投訴，但必須遵守下列條款：
1.不得提供偽證；
2.不得公開或私底下散布不滿情緒。
3.不得在事情得到調查解決之前，拒絕執行工作。
4.不得固執已見，強詞奪理，不服從仲裁。
員工獎罰管理制度 5
藥房工作是醫院工作的前沿，直接面對患者，而且經藥劑人員發出的藥品又關系到患者的生命安全。所以要求藥劑人員的工作細節做以說明并列出相應獎懲制度。
1、入庫驗收，此為合格藥品進入藥房的第一步，所以要求藥劑人員一定要認真，細心核對。雙人驗收，一人對藥品，一人對隨貨通行。核對藥品名稱、劑量、數量、批號、效期。如遇近效期或更換廠家的藥品，要與主任溝通后決定去留。如發現因責任心不強，不認真核對而出現嚴重差錯的，每人扣50元。
2、驗收登記，要求與隨貨通行相符，認真抄寫，避免人為筆誤而造成損失。如在外院檢查中因個人不認真登記被查處的，扣罰責任人50元。
3、藥房調劑工作，此為藥品流通中的重要環節，關系重大，要求藥劑人員必須嚴格執行“四查十對”，核對準確無誤后再發給患者。如對處方，用藥有疑問，一定要與處方醫生溝通后再發出藥品。藥品發出后，在發藥處扣上自己的印章。如在此環節中，因發錯藥品產生不良影響的.，扣責任人50元。如因發錯藥品產生嚴重影響，驚動院里解決的，罰款100元。
4、結算處結算要認真核對，如產生嚴重影響的，扣責任人50元。如遇劃醫保，有不明白的地方要與專業人員聯系，確認后再收款。
5、藥品價格，如有調整要及時通知，了解情況后再商議。本細則即日起實行。
員工獎罰管理制度 6
1.員工獎勵
(1)獎勵形式
酒店、KTV通報、大會表揚、授予稱號、頒發獎品與獎金、晉升工資或職務。
(2)獎勵行為
①拾金不昧，為酒店、KTV贏得聲譽。
②維護酒店、KTV正常秩序，揭發、檢舉壞人壞事。
③工作中堅持原則，秉公辦事，廉潔奉公。
④積極參加培訓并獲得優異成績。
⑤全年出滿勤，安全無事故，表現良好。
⑥為客人提供優質服務，工作積極、認真負責，受到客人表揚。
⑦發現事故苗頭，及時匯報，防止重大事件發生。
⑧嚴格控制開支，節約費用，成績顯著。
⑨在技術革新、設備改造方面作出貢獻。
⑩為酒店、KTV的發展和服務質量的提升提出合理化的建議，并經實施有顯著成效。
為保護和搶救國家、酒店、KTV、客人財產及生命安全奮不顧身。
在技術考核方面成績特別優秀。
努力拓展業務，使酒店、KTV取得較好經濟效益。
在其它方面有突出貢獻。
2.員工紀律處分
(1)口頭警告
①進出酒店、KTV拒絕保安部員工的`檢查。
②上下班不打卡或委托他人打卡、代替他人打卡。
③上班不佩戴名牌工卡。
④上班時儀容儀表不整，如歪帶名牌工卡、頭發不整、手插口袋、倚靠墻壁、佩戴除婚戒之外飾物、濃妝艷抹、穿拖鞋上班等。
⑤上班遲到、早退。
⑥不按指定的員工通道出入。
⑦上班時打私人電話或私自會客。
⑧上崗前或下班后無故在酒店、KTV內逗留。
⑨公共區域逗留串崗，使用客人設施。
⑩與客人交談有不禮貌的行為舉止。如在客人面前梳頭、打呵欠、伸懶腰、吹口哨、剪指甲等。
上班時間吃零食、看報紙、聊天等。
下班時間私自穿制服在酒店、KTV內消費。
隨時吐痰，亂扔果皮、紙屑、煙頭等雜物。
在客用場所內粗言穢語、高聲喧嘩、爭吵或嬉笑唱歌。
工作時服務效率差，工作粗心。
在非吸煙區吸煙。
(2)書面警告
①一個月內遲到、早退三次。
②工作不認真，紀律松懈，工作時間聽、做與工作無關的事情。
③對上級有不禮貌言行舉止。
④不服從上級的合法、合理命令。
⑤與客人發生爭執或對客人不禮貌。
⑥工作疏忽使酒店、KTV財產受到損失。
⑦擅自動用客人使用的物品或器具。
⑧擅自翻動客人物品。
⑨出示假病假條。
⑩未經部門經理同意擅自調班、調休。
嚴重違反酒店、KTV員工餐廳或宿舍管理條例。
非工作需要，未經同意進入客房。
擅離崗位。
當班時打瞌睡。
泄露酒店、KTV機密。
工作時間喝酒或酒后上班。
對可能發生的事情不匯報或隱瞞。
違反酒店、KTV的安全條例與安全管理制度。
將客人、同事財物遺失、破壞，卻沒有及時上報，對調查提供假信息。
未經批準在自己的更衣柜內存放酒店、KTV、客人或其它員工財物。
(3)嚴重警告
①一個月內連續曠工三天。
②在酒店、KTV內挑撥打架事件。
③未經許可擅自使用酒店、KTV長途電話、傳真機、復印機和電腦等。
④未經許可擅自將酒店、KTV財產移到別處。
⑤拒不接受上級或有關部門的調查。
⑥損壞客人與酒店、KTV財產。
⑥對聚眾賭博或其它違法行為知情不報，不規勸，互相包庇。
⑦管理不善，造成酒店、KTV嚴重損失。
⑧違反安全防火規章，造成事故隱患。
⑨利用公職謀私利。
⑩私自經商，倒買倒賣。
向客人索取財物、小費等。
偷錢、偽造單據、與客人串謀損害酒店、KTV利益。
傳播、收看黃色淫穢書刊、錄像等黃色物品。
酗酒、賭博。
(4)開除或辭退
①當班時間在酒店、KTV內飲酒。
②在酒店、KTV內銷售私人物品。
③服務態度惡劣，受到客人書面投訴并經調查屬實。
④偷竊財物，未構成犯罪的。
⑤私換外幣。
⑥涂改、假造單據、酒店、KTV公文，搬弄是非，誹謗他人，影響團結。
⑦在酒店、KTV范圍內打架斗毆。
⑧蓄意破壞酒店、KTV設備設施。
⑨未經批準，私自兼職。
⑩不按規定保管或使用劇毒、易燃、易爆物品。
玩忽職守，違章操作給酒店、KTV造成經濟損失和責任事故。
因管理指揮不當，造成客人對酒店、KTV服務質量問題進行投訴并經調查屬實。
在酒店、KTV內外有損害酒店、KTV形象的言行舉止。
丟失酒店、KTV重要鑰匙、印章、單據。
明知險情卻不及時報告，或接到命令后未及時執行。
經常違反酒店、KTV規定，屢教不改者。
觸犯《治安管理條例》及國家任何法律。
備注：口頭警告一次扣50元，書面警告一次扣100元，嚴重警告扣200元。
以上提及的種種行為僅舉例，過失行為不局限于以上所列的范圍。
員工獎罰管理制度 7
一、獎勵條件
(一)對改進飯店管理、提高服務質量有重大貢獻者。
(二)在服務工作中，創造優異成績者。
(三)為賓客提供最佳服務、工作積極熱心，多次受到賓客表揚者。
(四)發現事故苗頭，及時采取措施，防止重大事故發生者。
(五)見義勇為、保護國家財產和賓客安全者。
(六)恪盡職守，拾金不昧，建功敬業，克己奉公，在精神文明建設中有突出貢獻者。
(七)每月被飯店評為最佳員工者。
(八)勵行節約，控制成本有顯著成績者。
(九)其他應予以獎勵者。
二、獎勵方式:
獎勵方式:通報表揚、授予榮譽稱號、授予獎金、晉級、加薪等。
三、獎勵程序:
(一)部門獎勵由部門經理提出、批準、報總經理審批。
(二)飯店嘉獎，由部門經理提出，評審無違反員工守則之規定，報總經理批準。
(三)凡獲飯店表彰獎勵的員工，其事跡記入檔案，以備查考。
四、紀律處分:
(一)輕度違紀:口頭警告。
1、上崗時，衣冠不整、不佩帶工號牌。
2、當班時未經許可撥接電話或用酒店電話辦私事者。
3、私吃客人遺留食品或酒店贈品。
5、無故遲到、早退者(包括不參加班前、班后衛生)
6、未經許可，隨意玩弄場內設施者。
7、工作散漫，未及時向客人提供合理服務。
8、當天沒按指定崗位打掃衛生者。
9、未經管理人員批準私自調班者。
10、班前會及大掃除無故缺席。
11、當班期間不注意言談舉止，大聲喧嘩，講不雅語言。
12、未經同意離開工作崗位而無合理解釋。
13、逗留他處偷懶或閑聊，離崗者。
14、開單或送食品時出現差錯。
15、在營業場所奔跑者。
16、亂寫亂畫破壞公共設施。
17、不按規范招呼服務客人。
18、對工作不主動使之失職。
19、當班時用廁時間超過10分鐘。
20、不按規范站立或站立時間未準時。
21、開餐前未按要求進行餐前檢查、餐前準備。
22、拿酒水上餐具未使用托盤者。
23、未及時清理空瓶、空箱、空碟者。
24、當班時間聚堆聊天。
25、接聽電話不規范或不禮貌。
26、遇到客人無主動問候意識。
27、不保持儀表的整潔及制服整齊或未淡妝上崗。
28、服務未用敬語、禮貌用語或用禁語。
29、當班吸煙、吃東西，未按規定時間用餐。
30、當班時辦理私人事務，打私人電話，翻閱與工作無關的書刊、雜志，看電視，聽錄音機等。
31、當班期間聚堆閑談、聊天、打鬧等。
32、隨地吐痰、亂拋雜物或大聲喧嘩。
33、酒后當班帶有醉態或當班睡覺。
34、當班時間打瞌睡或擅離崗位。
35、違反規定攜帶私人物品上崗
36、在飯店內粗言穢語。
37、下班后無故逗留在飯店，
38、不遵守飯店關于宿舍及更衣室有關規定。
39、違反安全規定或部門制度，未造成飯店經濟或聲譽損失。
40、其它應給予口頭警告的輕微過失。
口頭警告:處以1分—5分處罰，每分1元并記錄在案。
(二)重度違紀:書面警告
1、不遵守飯店規章制度，崗位職責，操作服務程序。
2、未將已發生的事故及異常情況向領導匯報。
3、當月無故遲到，早退，累計3次或曠工一天
4、因失職造成飯店重大損失或影響。
5、不服從上級合理指令。
6、散布虛假言論，對飯店同事的名譽進行惡意誹謗。
7、和同事吵架或破壞工作秩序。
8、其它應處于書面警告的嚴重過失。
9、對客人不禮貌或與客人爭吵。
10、其它應給予重度違紀的書面警告。
書面警告:部門簽發處罰單，并處以5--20分以上處罰，累計3次書面警告，飯店保留限時辭退的權利。
(三)嚴重違紀:即時辭退或開除。
1、酗酒、賭博、打架者。
2、無故曠工一天以上。
3、偷盜、占用或損壞飯店及他人財物。
4、因操作或管理不善，導致食物中毒等意外傷害，造成重大損失
5、惡意破壞飯店聲譽。
6、觸犯任何刑事罪案，造成刑事責任的。
7、因在外兼職而影響本職工作的，或經營與本職有關對飯店造成損失的`。
8、其它應予以辭退或開除的嚴重過失
9、對客人不禮貌或與客人爭吵。
10、擅自張貼或涂改酒店通告或指示者。
11、蓄意破壞公物或客人物品者。
12、工作差或服務欠佳，受到客人投訴者。
13、發表虛假或誹謗性言論，從而影響客人或酒店同事的聲譽者。
14、營業期間無正當理由早退者。
15、私自領用客人存酒據為己有者。
16、其它應給予嚴重違紀的過失。
(四)違紀處理程序
1、輕度違紀:由部門經理備案。
2、重度違紀、嚴重違紀:由部門經理報總經理查實，總經理批準生效。
(五)員工申訴
員工不服紀律處分，可直接或書面向總經理申訴，調查核實后由總經理裁決。
員工獎罰管理制度 8
為引導員工積極向上，嚴明勞動紀律，維護餐廳正常的經營管理秩序，獎優罰劣，促進經營管理工作的開展，制定本條例。
第一章獎勵
第一條獎勵的種類分為：精神獎勵和物質獎勵；
第二條精神獎勵包括：表揚、通報表揚、通令嘉獎；
第三條物質獎勵包括：發放獎金、晉升工資；
第四條在下列行為之一者給予表揚并發給50元以上100以內的獎金；
（1）工作態度端正、服務質量高，當月受到賓客書面表揚累計達3次（含3次）以上的；
（2）完成上級交辦的重要工作事項，效果突出，受到上級領導肯定和好評的；
（3）拾金不昧，及時設法將物品歸還失主，金額在人民幣1000元以上3000元以內的；
（4）見義勇為，敢于同壞人壞事作斗爭，及時制止各種不良現象和違紀行為，影響突出的；
（5）維護公司及餐廳利益，及時排除事故，使公司避免經濟損失，金額在3000元及其以上的；
（6）團結互助、關心他人和集體，當月為員工酒店做好人好事3件（含3件）以上的；
（7）模范執行公司及餐廳各項規章制度，6個月內無遲到、早退、曠工、病事假和違章處罰記錄；
（8）帶病（病情經醫生證明應該休息的）堅持工作，1個月內累計在2次（含2次）以上的；
（9）加班加點不計報酬、不要補休，當水累計達3個工作日及其以上的；
（10）積極舉報違紀違法案件，經部門經理室核查，情況屬實的；
（11）完成任務好，當月受到公司領導表揚3次以上的；
（12）工作表現突出，在部門進行的評選活動中，被評定為部門優秀員工的；
（13）其他類似于上述行為，應予獎勵的。
第五條有下列行為之一者，給予通報表揚并發給100元以上200元以內的獎金：
（1）工作態度好，服務優良、當月受到酒店書面表揚5次（含5次）以上的；
（2）拾金不昧，及時獎物品上繳并幫助查找失主，金額在3000元以上；
（3）見義勇為，及時制止違法犯罪和各種破壞活動，抓獲犯罪嫌疑人的；
（4）一心為酒店及餐飲部著想，為酒店及餐飲部排憂解難或使賓客避免人身損害及經濟損失，受到賓客表揚的；
（5）當月做好人好事5次（含5次）以上的；
（6）及時檢查發現并排除設備故障或消防隱患，避免酒店遭受損失，金額在3000元及其以上的；
（7）在擴大酒店影響、宣傳酒店形象、創造社會效益方面，作出優異成績，為酒店及餐飲部贏得榮譽的；
（8）自覺維護酒店及餐飲部利益，在厲行節約、反對浪費以及降低經營管理成本方面作出優異成績，得到領導和員工一致好評的；
（9）愛護公物，在設備維護保養、物品保管等方面作出突出成績的；
（10）一貫工作表現突出，全年被評為區域優秀員工達3次（含3次）以上的；
（11）在年終考核中，考核等級為優秀的；
（12）其他類似于上述行為，應予獎勵的。
第六條有下列情形之一的，將給予通令嘉獎并考慮申請晉升工資；
（1）在年終優秀員工評比中被評選為酒店優秀員工的；
（2）在酒店精神文明和企業文化建設中，作優異成績，受到酒店或上級有關部門表彰的；
（3）維護酒店利益，使酒店避免直接經濟損失，成績突出的；
（4）見義勇為，積極同損害酒店利益和賓客安全的行為作斗爭，作出突出貢獻受到公安部門或上級有關部門通報表揚的；
（5）拾金不昧，及時、主動地將物品上繳部門或歸還失主，金額在5000元以上的；
（6）全年受到客人書面表揚10次以上，事跡突出的；
（7）其他類似于上述情形，應予獎勵的。
第二章處罰
第八條處罰種類：分為口頭警告、罰款、書面警告、通報批評、辭退；
第九條違反公司及餐廳規章制度情節較輕，夠不上行政處分的，處以罰款。
罰款從本人工資中扣除；
第十條給予行政處分的，如有必要，可以同時處以罰款，當月發生違章違
紀行為2次及其以上的給予加倍處罰或從重處分；
第十一條有下列行為之一的，首次處以口頭警告，2次及以上處以書面警告及罰款：
（1）不按規定位置佩戴工牌或員工證的；
（2）上班不穿工服或不按規定著裝的；
（3）儀容不整、不修邊幅、衣冠不整潔的；
（4）談吐和舉止粗魯的；
（5）缺少酒店職業意識遇到上級領導和同事，不打招呼、不講禮貌的；
（6）言行不文明，在工作中不使用禮貌用語的；
（7）當班時走路姿勢不正或與他人搭肩牽手而行的；
（8）當月遲到、早退累計3次（含3次）以上或曠工一天以內的；
（9）當月上下班不按規定考勤卡的；
（10）代他人打卡或要求別人代打卡的.；
（11）乘客用電梯或使用客用洗手間的；
（12）穿工作制服離店的；
（13）上下班不走員工通道的；
（14）上下班隨身帶包進店離店、不主動地向保安展示包內攜帶物品的；
（15）當班時擅離崗位的；
（16）當班時用酒店聯系私人事務或接聽私人電話時間超過5分鐘的；
（17）在上班時間吃零食的；
（18）參加會議無故遲到的；
（19）隨地吐痰、亂丟煙頭、紙屑的；
（20）攀越圍墻、欄桿、門窗的；
（21）在更衣柜內存放酒店用品的`；
（22）下班不離開酒店，無故在酒店逗留的；
（23）本部員工在營業場所消費、娛樂的；
（24）在工作崗位大聲喧嘩或聊天的；
（25）當班時間收看電視或收聽收錄機或看與工作業務無關書籍的；
（26）未按要求完成工作任務，情節較輕的；
（27）工作粗心，出現輕微事故或遭到客人口頭投訴的；
（28）管理人員、督導不力，產生工作事故，負有領導連帶責任的；
（29）管理人員有侮辱、體罰員工行為，遭到投訴的；
（30）其他類似于上述情形，應予處罰的。
第十二條有下列行為之一的，并處以書面警告及通報批評并罰款：
（1）當月遲到、早退累計5次（含5次）以上或曠工2天（含2天）以上的；
（2）偽造病假單，騙取病假或編造理由，騙取其他假期的；
（3）請假超過規定時間一天以上的；
（4）損壞公物和客人物品，價值在500元以內的；
（5）對賓客不禮貌，與賓客爭辯的；
（6）拾遺不報，金額在500元以內的；
（7）服務質量差，業務技能不熟練，未能及時為客人提供滿意服務，遭到客人投訴的；
（8）私自向客人索取小費，物品或其他報酬的；
（9）不服從工作安排，不行上級指示的；
（10）工作措施不力，未能按要求完成工作任務的；
（11）違反操作規程，給酒店造成損失金額在1000元以下的；
（12）工作麻痹大意，未能及時發現和排除事故隱患，給酒店成損失的金額在1000元以下的；
（13）搬弄是非，誹謗他人，影響團結的；
（14）侮辱、謾罵、恐嚇他人，影響惡劣的；
（15）當班時擅自離崗，給工作帶來影響的；
（16）攜帶酒店物品離店的；
（17）上班時睡覺的；
（18）發現危害酒店及餐飲部和客人的行為不及時采取措施制止或及時向有關人員和部門報告的；
（19）使用酒店電腦玩游戲的；
（20）下班或離崗，不鎖門或忘記關閉電源、水龍頭開關的；
（21）鋪張浪費，不節約水、電給酒店帶來損失的；
（22）在酒店工作和生活區域亂寫亂畫的；
（23）損壞酒店及餐飲部聲譽和形象，情節較輕的；
（24）違章違紀不接受教育或處罰的；
（25）參加會議無故缺席的；
（26）其他類似于上述情節應予處罰的；
員工獎罰管理制度 9
1、上菜前，要求先整理臺面擺撤菜盤，上菜必須報菜名。
2、能夠根據不同的情況，為客人提供分菜效勞。
3、席間效勞中，應先征詢客人意見，再為客人撤換菜盤、骨碟等餐具。
4、餐中保持臺面整潔，桌面雜物〔紙巾、殼、骨、刺等〕應及時用夾子、托盤清理。
5、對客人勤問勤添酒水，有良好的.酒水推銷意識。
6、餐中值臺人員應勤巡臺，加強眼神效勞意識，觀察客人需求，對客人的需求必須有應答聲。
7、值臺人員應保持良好的上菜劃單習慣，及時發現錯菜、漏菜以及所須催的菜品。
8、催菜應根據菜品情況和客人情況進行適時催菜，不可隨意下催菜單。
9、及時將放在效勞臺上的菜品上桌，不可因上菜不及時，造成關于菜品溫度或上菜速度的投訴。
10、對于客人換臺、換菜、退菜、餐中預定等需求，必須及時通知主管。
11、值臺人員于規定時間內將pda集中送于指定的地方，不得延誤電腦更新。
12、閉餐后整理清潔區域、臺面等衛生，擦拭收碗車、樂百美車并放于指定地點，由領班檢查。
13、檢查巡視區域有無隱患，關閉所有電源后，方可離崗。
員工獎罰管理制度 10
1、廚房員工必須按時上班，履行簽到手續，不遲到、早退，進入廚房必須按規定著裝，佩戴工作牌，保持儀表。儀容整潔，洗手后上崗工作;
2、服從上級領導，認真按規定要求完成各項工作;
3、工作時間內不得擅自串崗、看書、睡覺等，不準干私事和與工作無關的事;
4、不得在廚房區域追逐、嬉鬧、吸煙，不得做有礙廚房生產和廚房衛生的事;
5、不得坐在案板及其工作臺上，不得隨便吃拿食物，不得擅自將廚房食品、物品交與他人;
6、廚房設備不得帶故障操作或將專用設備改作他用，工作人員應自覺維護、保養廚房設備及用具，損壞公物按規定賠償;
7、自覺養成衛生習慣，隨時保持環境衛生;
8、未經廚師長批準，不準擅自帶人進入廚房。
員工獎罰管理制度 11
一、基本要求
適用范圍凡在任職滿30天以上者，正式任用員工皆適用以下制度。
二、工資結構
基本工資+績效工資+加班工資+額外獎懲金+全勤獎+工齡工資+餐損
a、基本工資:
根據個人能力及對酒店貢獻大小分別而定，崗位不同工資不同。
b、績效工資:
當月該樓層超標營業額中的純利潤的'40%由樓層員工(包括廚房)平均分配。
c、加班工資:
員工有效完成十小時的工作時間(不含吃飯、培訓時間)以外的工作時間，按每小時1.5元算加班工資。
備注:
1、上班時間按季節變化而定
冬季一樓上午9:30——14:30下午16:30——21:30
三樓上午10:00——14:30下午16:30——22:00
夏季一樓上午9:00——14:30下午17:00——21:30
三樓上午9:30——14:30下午17:00——22:00
2、早餐:廚房開飯時間為8:30，餐廳開飯時間為9:00，9:30早餐結束。
3、半小時以內不計加班或補鐘。
4、可按生意狀況給員工補鐘。
5、員工不得拒絕加班。
6、包房加班按1桌/1小時2桌/1.5小時計算。
d、額外獎懲金
1、獎金:員工在當月工作表現中可起到積極帶頭作用(典型事例)酒店給予員工的鼓勵現金獎叫獎金。
2、罰款:員工在當月工作表現中，工作態度惡劣，破壞環境設施或集體形象，酒店給予員工的罰款。(罰款視事情輕重而定)。
3、全勤獎:凡員工按每月例休兩天外出勤不請假、不遲到、不早退。無曠工記錄者，酒店給予10元全勤鼓勵獎。
4、工齡工資:凡滿半年的員工，酒店為其設定30元工齡工資，依次類推。
5、餐損:各部門餐具無原因消失、破損，酒店采取公共賠償叫當月餐損。包括所有管理人員。
三、福利結構
1、模范員工獎
2、微笑明星獎
3、介紹獎
4、獎學金
5、禮金及慰問金
6、節日獎金
7、年終獎
a、模范員工獎
每月由部門負責依工作敬業且態度考核成績中挑選兩名工作表現優異者，再由該部門員工投票在其中選取最佳模范員工，于每月月初在例會中表揚并頒發50元餐券一張，以激勵員工士氣。
b、微笑明星獎
為加強顧客對本酒店有良好的印象并培養同事之間默契，增加各部門之間配合度，原則上每月由各部門負責人挑選兩到三名最禮貌、微笑服務做的最優秀者，再由部門員工投票在其中選取最佳微笑明星，于每月月初在例會中表揚并頒發20元餐券一張，以茲鼓勵。
c、介紹獎
酒店所屬各部門人員介紹他人到本酒店工作，并經總經理面試考核任用滿六個月以上且無嚴重違反酒店制度者，則給予介紹人獎50元獎券一張，但未滿六個月即離職者，則不給予發放核發獎券，應于被介紹人滿六個月后的次月初獎勵給該員工。
d、獎學金
為鼓勵在任職人員發揮所長，每年由經理從各部門挑選一名表現優異員工送往外地帶薪學習，且學費可由酒店報銷，但在學前員工要與酒店簽定相關勞動合同。
e、禮金及慰問
員工獎罰管理制度 12
一、目的：
規范操作標準，增加管理透明度，確保員工的利益
二、適用范圍：
班線長，文員，員工
三、內容：
1、每天上班開早會前，班長要認真如實做好《員工出勤表》。并于8：00鐘開早會前交到辦公室，由文員匯總。
2、員工上下班應該自覺刷卡，如有特殊的原因忘記打卡，或者出現打卡故障，應馬上到辦公室文員處說收明情況.并填寫《員工動態表》否則視為缺勤或曠工
3、班長要認真，仔細做好員工《員工出勤記錄表》記錄表要求如下：
正常的`情況下： 早上：7.55——8.00 下午：13.15——17.15 晚上加班：18.00——21.00
4、員工出勤表每天公開張貼于各班組指的的位置上，公開接受員工的監督
5、出勤最終考核的依據以打卡記錄和出勤表綜合判定
6、文員在計算考勤時，要扣出請假，曠工甚至缺勤的天數，不能拿加班小時去補沖
7、每月員工的考勤會在車間公布欄上張貼3天，員工應主動審閱，發現問題，應即時反饋.往后概不負責
8、出勤記錄是員工計算薪資的唯一標準.相應人員不可以循私舞弊，粗心大意，一定要保持公平，公正正確性。
員工獎罰管理制度 13
一、目的
為滿足員工和公司發展需要，提高員工和公司的核心競爭力，進而促進個人的成長和公司整體績效的提升，特制定本管理辦法。
二、范圍
適用于公司所有員工。
三、基本原則
堅持公平、公開、競爭、擇優的原則。
四、晉升需具備的條件：
1、擔任現職工作滿1年（對工作能力特別突出者，經董事會核準可適當放寬任職期限設定）；
2、在職工作表現優異，（銷售崗人員以半年為時間跨度，120%完成既定目標的）；
3、參加過管理職位所需的有關培訓；
4、具有較高職位所需技能；
5、具備較好的適應能力，發展潛力和穩定性。
五、晉升流程：
1、推薦式晉升方式（適應于主管級崗位晉升）
A、被推薦人認真填寫《公司員工晉升推薦表》，特別是自我小結，對新崗位的認識和自我能力評估；
B、推薦人在被推薦完成上述內容后，對此給出自己意見，再將《公司員工晉升推薦表》逐級上報審批，審批人員填寫意見，直至董事長批準；
C、行政人事部將晉升相關資料存檔，發布晉升通知。
2、公開競聘晉升方式（適應于經理級及以上崗位晉升）
A、競聘人需提交《競聘崗位的工作規劃》word版和PPT版至行政部門；
B、通過公開演講的方式展現自己的競聘思想和競聘崗位的工作規劃；
C、接受由董事會、競聘部門高一級領導組成的評審小組提問環節；
D、競聘結束后，由行政部門匯總、整理競聘結果，并下發公司內部文件公示，若無異議，將進入試用期。
六、其他
晉升后，行政人事部門及相關部門必須做好新到員工的部門培訓工作，如有必要，相關部門可以指定人員帶領引導。員工晉升后，兩個月為試用期，薪資在試用期內暫不做調整；試用期后的`薪資將參照公司的薪水標準執行，對試用期不合格的員工，公司將恢復其原來職位，薪資保持不變。公司各級員工街道晉升通知后，應在三天內辦妥移交手續，救人新職。本制度的解釋權在董事會，董事會有權根據公司的實際情況對本公司進行修改。
員工獎罰管理制度 14
為加強公寓中心臨時用工人員住宿管理，充分利用有限的房源，確保公寓學生人身、財產安全，提高員工安全意識，搞好公寓規范化建設，特制定本辦法如下：
一、住宿規定
1、凡在公寓管理中心工作并住宿的臨時用工人員，由公寓辦公室統一安排住宿、管理。
2、宿舍內不允許私自亂拉電線。
3、不得將易燃、易爆及易腐蝕物品存放在宿舍內。
4、不得在宿舍內使用床頭燈，嚴禁在室內吸煙、酗酒。
5、不得在電視機及機架上放置或懸掛物品。
6、不得留宿異性，不得私自留客住宿。
7、不得在宿舍內存放并使用電爐、煤氣爐、酒精爐、熱得快、電熱毯等電器。
8、凡違犯以上7條者，將嚴格按照《學生公寓管理手冊》之規定進行經濟處罰。
9、住宿者每人每月免費供電3、5度、供水2、25立方。超額部分由住宿人分擔，電費為0、62元/度，水費為3、00元/方。
二、住宿要求
1、離開宿舍要隨手鎖門并切斷電源，鑰匙不要隨意借給他人。
2、保持宿舍衛生，不要隨地吐痰，垃圾要及時清理并倒入垃圾車內。
3、個人物品要擺放整齊，貴重物品要妥善保存，丟失責任自負。
員工獎罰管理制度 15
1、盡忠職守，服從領導，不得有陽奉陰違或敷衍塞責的行為。
2、不得經營與該公司類似及職務上有關的.業務，或兼任其他廠商的職務。
3、全體員工必須時常鍛煉自己的工作技能，以達到工作上精益求精，期能提高工作效率。
4、不得泄漏業務或職務上機密，或假借職權，貪污舞弊，接受招待或以公司名義在外招搖撞騙。
5、員工于工作時間內，未經核準不得接見親友或與來賓參觀者談話，如確因重要事故必須會客時，應經主管人員核準在指定地點，時間不得超過15分鐘。
6、不得攜帶違禁品、危險品或與生產無關物品進入工作場所。
7、不得私自攜帶公物（包括生產資料及復印件）出廠。
8、未經主管或部門負責人的允許，嚴禁進入變電室、質量管理室、倉庫及其他禁入重地；工作時間中不準任意離開崗位，如須離開應向主管人員請準后始得離開。
9、員工每日應注意保持作業地點及更衣室、宿舍環境清潔。
10、員工在作業開始時間不得怠慢拖延，作業時間中應全神貫注，嚴禁看雜志、電視、報紙以及抽煙，以便增進工作效率并防危險。
11、應通力合作，同舟共濟，不得吵鬧、斗毆、搭訕攀談或互為聊天閑談，或搬弄是非，擾亂秩序。
12、全體員工必須了解，惟有努力生產，提高質量，才能獲得改善及增進福利，以達到互助合作，勞資兩利的目的。
13、各級主管單位負責人必須注意本身涵養，領導所屬員工，同舟共濟，提高工作者情緒，使部屬精神愉快，在職業上有安全感。
14、在工作時間中，除主管及事務人員外，員工不得打接電話，如確為重要事項時，應經主管核準后方得使用。
15、按規定時間上、下班，不得無故遲到、早退。
員工獎罰管理制度 16
員工培訓資格
按照各物業項目管理處的在職員工，按部門、職級進行分類，依各專業培訓內容進行培訓。而培訓工作除由xx物業顧問制定的計劃外，項目經理可根據現場的需要提出培訓建議及內容，由xx物業顧問進行培訓安排。
員工培訓安排
物業經理將按現場項目各部門需要向人力資源部提交參與培訓的人員名單及要求參加培訓。
1、每一課程約在兩小時至三小時之間;
2、基本課程在周六及周日早上九時至中午期間舉行;其他現場實地培訓及針對性的'培訓課程，安排在交接班上下時段進行。
3、內部培訓內容在物業管理處內進行;
4、而有關外部培訓則須提交有關培訓的人員名單、地點及方案，經物業公司批準后安排。
5、培訓教材由xx物業顧問根據以往的管理經驗編制而成，其中包括基本物業管理概括、崗位工作職責、緊事件的處理等，以此提高員工的服務素質，達到專業水準。
培訓評估
每一員工可按其職級參加基本課程及專題課程，而有關一個專題培訓則需要由物業經理推薦才可進行。每期培訓結束后將會進行測驗，而完成其職級所需的基本及專題培訓的全部課程后，將參加最后的書面與能力考核。
員工獎罰管理制度 17
1、員工日常管理制度
1.1、基本要求
1.1.1、全體員工要團結一致，各盡其職，獻出真誠服務，做好本職工作。
1.1.2、全體員工按照本店編排時間表，準時上下班、休息，不得遲到、早退、曠工，病、事假應辦理請假手續;上班時間要衣冠整齊干凈，穿工作服，佩工作卡，保持整潔。上班前不吃刺激性、有異味的食物，保持口腔衛生。
1.1.3、上班時間未經批準，不得離開工作場所;工作時間不打私人電話，不長時間會客;嚴禁在工作場所內做與工作無關的活動。
1.1.4、不準私自帶他人進入工作地點，不得私自將本店物品帶出或贈予他人。
1.1.5、保守本店經營機密。
1.2、工作要求
1.2.1、敬業，積極進取，努力學習專業知識，不斷提高業務水平和工作能力，提高服務質量。
1.2.2、不因自己心情而影響工作質量。不要把任何不愉快的心情帶入本店，不要把不愉快心情強加于顧客、同事身上，給別人帶來不愉快。
1.2.3、切實服從上司的工作安排和督導，按照要求完成本職任務。不得頂撞上司，不得無故拖延、拒絕或終止上司安排的工作，如不滿可向上一級投訴，尋求合理的解決途徑。
1.2.4、有合作精神，做好本職工作的同時，還要為同事創造條件，注重服務質量，使客人對服務無可挑剔。
1.2.5、工作要認真負責，力求準確無誤地完成工作任務，如遇有疑難問題要報告上級，請示處理;因責任心不強，不按服務規范操作而造成的人為錯誤或影響發型效果，當事人要受到經濟處罰。
1.3、對待顧客
1.3.1、記住顧客是我們的老板;在店里，顧客是最重要的，不要忽視顧客的需求，不要給顧客出難題;任何情況下，均不得與顧客發生爭執。
1.3.2、做好客人進來的接送工作，要做到“一帶二送三介紹”(即帶位、送茶、介紹產品、發質知識)。在顧客進店前應及時把門拉(推)開，側身喊一聲“歡迎光臨”，千萬注意不要把顧客的路擋住。在帶入后，要很小心的問顧客需要什么服務;在服務中要通過拉家常、談工作、天氣等找到顧客感興趣的話題，多用贊美、佩服的語氣與顧客溝通;在介紹服務時注意運用專業語言，當顧客很煩，對你語言過重時，不能露出不滿表情，應婉轉而得體地把話題引向別處。
1.3.3、多用禮貌用語，熱情接待顧客，面帶微笑，耐心回答客人的詢問。以真摯的態度為顧客做好接待工作，存放手袋、物品等事宜。
1.3.4、工作時面帶微笑、有禮貌、負責任、誠實、細致、講效率、說到做到，對工作不推諉，不拖拉;接待客人要善始善終，交接工作要清楚。
1.3.5、在工作崗位服務要熱情、禮貌、周到，接待客人或與客人和同事交談要用敬語，上班要按本店要求的標準進行服務，接送客人要有道謝聲，工作出現差錯和失誤要有致歉聲。
1.3.6、多學溝通技巧，不勉強顧客作其它消費或勉強其購買產品。
1.3.7、結賬時要禮貌待客，對客人應付的現金清點后要復述一遍，防止出錯單，跑單現象。
1.3.8、及時處理客人或同事遺留的物品，并向店長報告。
1.3.9、掌握顧客情況，對異常顧客要留心觀察，發現問題要及時報告。
1.4、衛生要求
1.4.1、每一位員工有責任保持本店環境的整齊、清潔，不得隨地丟雜物，同心協力勸導顧客自覺遵守，維護本店正常秩序。
1.4.2、搞好區域衛生。員工在為顧客服務完后，要及時把頭發等地面雜物清掃干凈。
1.4.3、工具使用前后必須清理干凈，擺放整齊，工作地點不得擺放與工作無關物品，設備用完后，必須放回原處，并清理干凈。
1.5、其它
1.5.1、本店要求每位員工統一手法、統一技巧，每月進行理論、實踐考核各一次，不斷提高每位員工的技能。
1.5.2、養成節約用電、用水、節約使用產品和易耗品的良好習慣，愛護公物;看到將要壞的地方立即通知維修。
1.5.3、對儀器、用品應嚴格按照標準操作規程使用;如發現物品損壞或出現故障要及時報上級處理，聯系維修，以免影響工作。
1.5.4、如要工作中出現意外情況，上司不在又必須立即解決時，應電話聯系并自己妥善處理。
1.5.5、“十點”工作原則：
做事多一點，微笑多一點，腦筋活一點，嘴巴甜一點，效率高一點，
說話輕一點，肚量大一點，儀表美一點，行動快一點，服務好一點。
1.5.6、“八條”服務標準：
客人進門問聲好，安排落座端飲料，輕聲細語問需要，主動傾聽溝通好，
翻查資料供參考，產品特點詳知道，引導服務最重要，下次服務還會找。
1.5.7、接待客人九大用語：
(1)歡迎光臨;
(2)對不起;
(3)請稍等;
(4)讓您久等了;
(5)請這邊來;
(6)是，明白了;
(7)實在不知說什么;
(8)請原諒;
(9)謝謝。
1.5.8、員工七大服務要求：
(1)表情自然，多些微笑;
(2)明白，聲音干脆、清楚、親切;
(3)動作忙而不亂，應付突發事件隨機應變;
(4)永遠站在顧客立場著想;
(5)永遠不要在客人背后議論客人;
(6)記住客人的名字;
(7)和同事之間也要用普通話。
2、美發店服務管理制度
2.1、嚴格規定著裝，儀表保持整潔，符合上崗標準。
2.2、做好場地衛生清潔工作，保持場內環境及各種服務設備干凈整潔、擺放合理。
2.3、檢查各種設備設施是否完好，發現故障要及時報修，保證各種設備的作用和運轉一切正常。
2.4、查閱交班記錄，了解賓客預訂情況和其他需要接著繼續完成的工作。
2.5、檢查并消毒器具和其他客用產品，發現破損及時更新。
2.6、檢查并補齊各類營業用品和服務用品，整理好桌椅等，按指定的位置休息待客。
2.7、保持良好的工作姿態，精神飽滿，待客熱情。
2.8、微笑迎客，態度熱情，講究禮節，用禮貌用語問候客人。
2.9、使用文明服務用語，以優質服務滿足客人的要求。
2.10、尊重客人的風俗習慣，不譏笑、議論客人的生理缺陷。
2.11、班前睡眠充足，不飲酒，不吃帶有刺激性、帶異味的食品。
2.12、在崗時不吃零食、聊天、串崗，保持良好的工作態度。
2.13、耐心回答客人提出的各種問題，指導客人正常使用本店設備，避免客人受傷和本店設備受損。
2.14、對客人的不文明行為要禮貌勸阻，對各種違規行為要及時予以制止。
2.15、對客人提出的'合理要求盡量予以滿足，不推卸。
2.16、發現客人遺失物品要及時上交。
2.17、潔身自愛，對客人提出的不合理要求，要禮貌恰當以予以拒絕。
2.18、對客人已使用完的各類用品要及時予以清潔整理。
2.19、服務過程中出現差錯，要說“對不起”，不能說“不要緊的”。
2.20、客人意外受傷，向客人表示歉意，表示負責后果和損失，視其受傷程度妥善處理，嚴重的送醫院并保護現場。
2.21、客人有意或無意損壞本店設備要立即阻止，通知上級，保護現場，禮貌地提出賠償，嚴重的報公安部門處理。
2.22、意外停電、停水或意外事故，保持冷靜，維護現場秩序，穩定客人情緒，向客人表示歉意，注意場內情況，防止各種意外發生，立即使用蠟燭、手電等照明設備，如是本店電源問題立即通知維修;如因障礙不能完成的服務，再次表示歉意，預約改天補上，減半或全免賬款。
2.23、做收尾工作
①再次檢查有無遺忘物品，如有，必須交上司處理。
②將物品依次擺好，以備下次作用方便。
③處理該清潔消毒物品(毛巾物品)。
④倒垃圾。
⑤關閉電器、空調、電燈、水龍頭、煤氣管，鎖門關窗。
3、美發店員工考勤制度
為了加強本店人員出勤管理，提高工作效率，特制定本制度，并共同遵守。
一、考勤是本店管理工作的基礎，是計發工資、獎金、福利等待遇的主要依據。
二、本店作息時間具體由店長及員工共同協商制定。
三、本店員工每周可休息一天，具體休息時間由店長根據工作情況安排。
四、上班時間到了仍未到崗者計為遲到，遲到60分鐘后列為曠工，曠工扣款50元。下班時間未到就提前離崗者計為早退。遲到及早退每分鐘扣款1元，另加10元。
五、凡無假條，又沒簽到(簽退)的工作日，均計為曠工。
六、連續曠工三日或一月內累計曠工六日，均予開除。
七、員工休假制度
1、員工公休假實行輪休制，休假須向店長請示，經批準同意后方可生效，否則按曠工處理。
2、員工遇事須工作時間親自辦理的，應提前兩天向店長請假，遇特殊事件不能當面請假的，可通過電話、口信等方式請假，經批準同意后方可生效，否則按曠工處理。事假扣除當日工資。
3、每次事假只批一天，超過一天，發型師每日扣款50元;助理每日扣款20元。
4、在上班之后因事須外出辦理的(請小假)，須向店長請示;請小假不準超過30分鐘，超過30分鐘仍未回店者大小班全下。超過一小時仍未回店者，每分鐘扣款1元。
5、未向店長請示，私自離開本店者，扣款50元。
6、節假日及周六、周日不準請假，否則計為自動辭職。病假需有病例證明，否則無效。
7、病假須向店長請假，不能當面請假的，可通過電話、口信等方式請假。病假超過一天者，須出據病例證明，否則計為事假。
8、店員工產假、婚假、長假由店長根據情況而定。
八、本制度自發布之日起實行。
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