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節(jié)后復(fù)工安全自查方案（精選6篇）
為了確保工作或事情能有條不紊地開展，常常需要提前準(zhǔn)備一份具體、詳細(xì)、針對性強(qiáng)的方案，方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等都部署具體、周密，并有很強(qiáng)可操作性的計(jì)劃。那么我們該怎么去寫方案呢？下面是小編收集整理的節(jié)后復(fù)工安全自查方案（精選6篇），僅供參考，大家一起來看看吧。
節(jié)后復(fù)工安全自查方案1
根據(jù)珠海市建設(shè)監(jiān)督管理局及下發(fā)文件的精神，春節(jié)過后我施工單位針對施工現(xiàn)場進(jìn)行了一次全面安全自查，并對這次自查中所存在的安全隱患和缺陷進(jìn)行了全面的總結(jié)和整改工作，內(nèi)容如下：
一、現(xiàn)場施工安全情況：
1、開工前工人安全教育及現(xiàn)場基坑、臨邊防護(hù)檢查
開工前對現(xiàn)場工人進(jìn)行三級安全教育、安全技術(shù)交底，提高工人節(jié)后安全施工意識。現(xiàn)在施工現(xiàn)場基坑防護(hù)安全到位，基坑上部地面沒有出現(xiàn)裂縫和下沉現(xiàn)象，坑邊防護(hù)欄桿安全到位，防護(hù)整齊，人工挖孔樁樁孔防護(hù)到位。
2、安全用電情況
施工現(xiàn)場做到用電設(shè)備“一機(jī)、一閘、一漏”，確保了用電安全；供電設(shè)備安置了警示標(biāo)志。一、二級配電箱整齊到位，配電箱保護(hù)零線完好，漏電保護(hù)裝置完好，配電箱標(biāo)識明確，配電線路走向正確。
3、消防管理
1）、施工區(qū)等配電設(shè)施、機(jī)械車輛、倉庫等部位，均配置滅火器材和消防設(shè)施，且滅火器工作正常性能良好。倉庫內(nèi)分類儲存，庫內(nèi)電路運(yùn)行正常，無亂接電線，電器現(xiàn)象。
2）、氧氣、乙炔的存放符合安全規(guī)程。
4、安全防護(hù)設(shè)施情況
在洞口以及危險位置設(shè)置了防護(hù)設(shè)施和明顯的警示標(biāo)志；臨空面等設(shè)置了安全防護(hù)欄桿，現(xiàn)場小型設(shè)備如空壓機(jī)等皮帶傳送輪安裝了防護(hù)罩；用電部位、易燃品附近配置了消防設(shè)施等。
二、檢查中存在的問題
1、施工用電線路布設(shè)較亂，需要進(jìn)一步規(guī)范；
2、個別安全防護(hù)設(shè)施由于工序交叉作業(yè)沒跟上工程進(jìn)度，造成施工中安全防護(hù)滯后。
三、采取的整改措施
為確保工程施工安全，消除各類安全隱患，項(xiàng)目部對自查過程中存在的主要問題，提出以下整改措施；
1、施工用電問題將持續(xù)重視，嚴(yán)查職工宿舍違規(guī)用電現(xiàn)象，對于現(xiàn)場線路將進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)范布置。
2、健全和完善制度，促安全綜合治理工作有章可循、落實(shí)到位，嚴(yán)格按照安全責(zé)任制度各級、各部門責(zé)任。
總之，通過本次大檢查發(fā)現(xiàn)了一些弊端和疏漏，項(xiàng)目部及時進(jìn)行了整改，使之得到了有效的控制，確保節(jié)后項(xiàng)目安全開工。但安全工作是一項(xiàng)長期的工作，項(xiàng)目部將繼續(xù)嚴(yán)抓安全、狠抓安全，夯實(shí)安全管理基礎(chǔ)工作，使廣大職工的安全意識得到提高，使安全管理的各項(xiàng)工作和要求得到較好落實(shí)，進(jìn)一步增強(qiáng)其安全責(zé)任意識，明確各自職責(zé)，為工程施工順利進(jìn)行提供安全保障。
節(jié)后復(fù)工安全自查方案2
一、檢查組織總體情況
組織部門：
參加部門：
檢查時間：
檢查班組數(shù)量：
二、檢查重點(diǎn)內(nèi)容：
1、安全工作組織、安全責(zé)任制落實(shí)、安全管控機(jī)制建立、春季安全風(fēng)險管控、現(xiàn)場作業(yè)風(fēng)險管控、專業(yè)安全管理要求。
2、各級安全責(zé)任制的制定、落實(shí)情況，各類安全生產(chǎn)規(guī)章制度的執(zhí)行到位情況。
3、檢查作業(yè)現(xiàn)場《安規(guī)》及施工作業(yè)票、各類交底工作的執(zhí)行情況，作業(yè)現(xiàn)場風(fēng)險管控措施落實(shí)情況，安全措施的制定及執(zhí)行情況；施工機(jī)具、安全工期器具的檢查驗(yàn)收及維護(hù)保養(yǎng)情況；春節(jié)后員工安全教育培訓(xùn)工作開展情況；各類管理人員持證上崗情況等。
4、節(jié)后已組織了一次施工工器具、施工用電、機(jī)械進(jìn)行檢查，檢查后相應(yīng)的安全措施已落實(shí)，上階段檢查中出現(xiàn)的`問題已基本得到整改，但是部分問題仍需在節(jié)后繼續(xù)完成。
5、檢查消防安全責(zé)任制落實(shí)情況、防火措施的執(zhí)行情況、消防安全隱患排查治理情況、日常維護(hù)和檢查情況。清點(diǎn)節(jié)后項(xiàng)目部各項(xiàng)物資，落實(shí)節(jié)后保衛(wèi)情況。重新檢查加工區(qū)的滅火器情況，損壞滅火器更換，危險化學(xué)品按照規(guī)范存放。
三、發(fā)現(xiàn)主要問題
1、現(xiàn)場加工區(qū)材料堆放區(qū)各種材料堆放較亂，需及時整理。
2、現(xiàn)場加工區(qū)部分滅火器未及時進(jìn)行檢查。水電班組未配電手套。
3、施工現(xiàn)場周邊排水系統(tǒng)不暢通，造成施工路面及圍墻周邊部分積水。
四、整改計(jì)劃及下階段改進(jìn)措施
（一）材料堆放
問題整改：現(xiàn)場加工區(qū)材料堆放區(qū)各種材料堆放較亂，需及時整理。
改進(jìn)措施：現(xiàn)場加工區(qū)材料及時整理并有序堆放。
（二）安全措施的落實(shí)。
問題整改：現(xiàn)場加工區(qū)部分滅火器未及時進(jìn)行檢查。水電班組部分焊工未配電手套。
改進(jìn)措施：節(jié)后各項(xiàng)工作未及時穩(wěn)步的展開，部分作業(yè)人員未進(jìn)入到施工狀態(tài)內(nèi)，需進(jìn)一步加強(qiáng)班組級的教育宣貫工作，強(qiáng)化新進(jìn)場人員的安全意識。
（三）安全文明措施的
施工現(xiàn)場周邊排水系統(tǒng)不暢通，造成施工路面及圍墻周邊部分積水。
改進(jìn)措施：安排工人進(jìn)行開渠排水，確保施工隊(duì)伍能夠正常施工。
節(jié)后復(fù)工安全自查方案3
因春節(jié)期間本工程暫停施工，現(xiàn)春節(jié)已過，氣溫回升，項(xiàng)目部管理人員已經(jīng)全部到崗，工程各施工作業(yè)班組人員已基本到位。現(xiàn)已具備復(fù)工條件情況如下：
1、現(xiàn)場管理人員及職工到位情況
本工程項(xiàng)目管理人員共有10人，截止20xx年2月20日，項(xiàng)目部管理人員已全部到崗。
2、安全教育、制度檢查情況
經(jīng)檢查，安全檢查制度已經(jīng)建立，各安全臺賬集全。各項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案完整，各項(xiàng)操作規(guī)程情況良好，各機(jī)械設(shè)備、臨時用電、消防設(shè)備的檢查記錄齊全。各工序、機(jī)械作業(yè)所涉及的特種作業(yè)人員均持證上崗，并按規(guī)定進(jìn)行了報驗(yàn)。
我項(xiàng)目部已于3月xx日對職工進(jìn)行了春節(jié)后復(fù)工安全教育及安全技術(shù)交底，與各班組長簽定了安全責(zé)任書。節(jié)后新進(jìn)特種作業(yè)人員的統(tǒng)計(jì)工作已基本結(jié)束，正在進(jìn)行特種作業(yè)人員報審程序。
3、安全生產(chǎn)情況
項(xiàng)目部對現(xiàn)場及辦公場所安全生產(chǎn)進(jìn)行了檢查，情況良好。項(xiàng)目部對在春節(jié)前拆除的部分臨時用電線路重新架設(shè)，，對三級配電箱、二級漏電保護(hù)開關(guān)進(jìn)行檢查，對部分亂拉亂接進(jìn)行拆除，現(xiàn)場臨時用電已基本符合規(guī)范要求。洞口、臨邊防護(hù)到位。腳手架已隨施工進(jìn)度搭設(shè)到位。
4、現(xiàn)場文明施工情況
項(xiàng)目部組建文明施工班組，負(fù)責(zé)現(xiàn)場圍護(hù)、每日清潔及破損圍擋的修復(fù)和更換工作。
節(jié)后復(fù)工安全自查方案4
按照總行“轉(zhuǎn)發(fā)xx銀監(jiān)局辦公室、xx公安廳辦公室關(guān)于開展銀行業(yè)金融機(jī)構(gòu)元旦春節(jié)期間安全大檢查工作的通知”要求，我支行迅速組成自查組結(jié)合支行實(shí)際，按照通知要求對支行營業(yè)廳及辦公區(qū)域進(jìn)行了全面安全檢查。具體自查內(nèi)容及檢查結(jié)果匯報如下：
一、自查項(xiàng)目：
（一）ATM機(jī)自查內(nèi)容：
1、檢查ATM機(jī)每日3次巡查的落實(shí)情況，檢查夜間ATM機(jī)的巡查情況，檢查巡查登記簿記錄是否完整，內(nèi)容是否全面。
2、檢查ATM機(jī)加鈔工作是否合規(guī)，是否在加鈔時執(zhí)行清場。
3、ATM機(jī)報警電話是否暢通，報警聯(lián)系電話是否預(yù)留正確，報警設(shè)備是否運(yùn)轉(zhuǎn)正常。
4、TAM機(jī)備用電源是否運(yùn)轉(zhuǎn)正常，有無虧電、損壞情況，ATM機(jī)區(qū)域照明是否正常，電源有無外露照成安全隱患。
（二）、營業(yè)場所自查內(nèi)容：
1、檢查營業(yè)廳負(fù)責(zé)人是否嚴(yán)格細(xì)致的執(zhí)行每日營業(yè)前的晨檢工作，工作日志是否對檢查內(nèi)容詳細(xì)記錄，發(fā)現(xiàn)安全隱患及時處理等。
2、檢查營業(yè)廳門窗是否完好，有無損壞情況，防尾隨門是否工作正常，非崗位人員出入登記執(zhí)行是否合規(guī)，是否嚴(yán)格按照總行關(guān)于非崗位人員出入要求管理，辦理非崗位人員出入手續(xù)是否正確，預(yù)留身份核實(shí)證件是否齊全。
3、檢查營業(yè)廳安全防衛(wèi)武器是否擺放便于使用的位置，報警電話是否暢通，110報警及報警喇叭是否運(yùn)轉(zhuǎn)正常，每季度防爆預(yù)案是否熟練，防爆演練是否按期練習(xí)，分工是否明確責(zé)任到人，安全保衛(wèi)學(xué)習(xí)是否按月進(jìn)行，并在安全保衛(wèi)學(xué)習(xí)登記簿留有學(xué)習(xí)記錄，并留存影像資料。
（三）、現(xiàn)金及硬件設(shè)備及網(wǎng)絡(luò)的自查內(nèi)容：
檢查柜員使用管理的保險柜是否合規(guī)，大庫是否執(zhí)行雙人管理，營業(yè)廳鑰匙、布控執(zhí)行雙人管理，早上執(zhí)行雙人同時進(jìn)入辦公區(qū)域密碼是否按期更換，監(jiān)控錄像設(shè)備是否運(yùn)轉(zhuǎn)正常，錄像時間是否符合總行管理要求，柜員是否按旬回放監(jiān)控錄像，從中查找在辦理業(yè)務(wù)是的安全隱患，檢查監(jiān)控設(shè)備網(wǎng)絡(luò)是否與總行監(jiān)控中心暢通，運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常。
（四）、消防的自查內(nèi)容：
檢查支行營業(yè)廳及辦公場所是否有火災(zāi)隱患、電路是有老化，有無跑電漏電現(xiàn)象，消防設(shè)備是否按期維修檢查，滅火器是否年檢，消防通道是否暢通，支行上下門窗電話是否有人為損壞情況，安全防護(hù)欄是否有損壞情況。
二、自查結(jié)果、存在風(fēng)險隱患及整改情況：
（一）ATM機(jī)自查結(jié)果及整改情況：
1、柜員能認(rèn)真執(zhí)行ATM機(jī)每日3次巡查制度，夜間ATM機(jī)的巡查也能認(rèn)真完成，巡查登記簿記錄完整，內(nèi)容全面。
2、ATM機(jī)加鈔工作合規(guī)，并能認(rèn)真執(zhí)行加鈔時清場工作，但支行通過自查要求員工在需要加鈔時，盡量選擇早晨客戶少時進(jìn)行，避免因加鈔清場，照成客戶不滿，產(chǎn)生投訴事件及安全隱患。
3、ATM機(jī)報警電話暢通，報警聯(lián)系電話預(yù)留正確，報警設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)正常。
4、TAM機(jī)備用電源運(yùn)轉(zhuǎn)正常，無虧電、損壞情況，ATM機(jī)區(qū)域照明正常，電源外露照成安全隱患，已在20xx年年初進(jìn)行整改，并得到總行的驗(yàn)收。
（二）、營業(yè)場所自查結(jié)果及整改情況：
1、營業(yè)廳負(fù)責(zé)人能嚴(yán)格細(xì)致的執(zhí)行每日營業(yè)前的晨檢工作，工作日志內(nèi)容記錄詳細(xì)，能對每日發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時處理。
2、營業(yè)廳門窗完好，無損壞情況，防尾隨門工作正常，非崗位人員出入登記執(zhí)行合規(guī)，能嚴(yán)格按照總行關(guān)于非崗位人員出入要求管理，辦理非崗位人員出入手續(xù)正確，預(yù)留身份核實(shí)證件齊全，要求20xx年將非崗位人員出入登記簿使用一本新的，將20xx年非崗位人員出入登記簿裝訂入檔案進(jìn)行管理。
3、營業(yè)廳安全防衛(wèi)武器擺放在便于使用的位置，報警電話暢通，110報警及報警喇叭運(yùn)轉(zhuǎn)正常，每位柜員對防爆預(yù)案掌握熟練，防爆演練按期練習(xí)，分工明確責(zé)任到人，安全保衛(wèi)學(xué)習(xí)按月進(jìn)行，并在安全保衛(wèi)學(xué)習(xí)登記簿留有學(xué)習(xí)記錄，并留存影像資料。
（三）、現(xiàn)金及硬件設(shè)備及網(wǎng)絡(luò)的'自查結(jié)果及整改情況：柜員使用管理的保險柜符合規(guī)定，大庫執(zhí)行雙人管理，營業(yè)廳鑰匙、布控能執(zhí)行雙人管理，早上上班能執(zhí)行雙人同時進(jìn)入辦公區(qū)域，密碼按期更換，監(jiān)控錄像設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)正常，錄像時間符合總行管理要求，柜員能夠堅(jiān)持按旬回放監(jiān)控錄像，從中查找在辦理業(yè)務(wù)是的安全隱患，監(jiān)控設(shè)備網(wǎng)絡(luò)與總行監(jiān)控中心暢通，運(yùn)轉(zhuǎn)正常。
（四）、消防的自查結(jié)果及整改情況：
1、支行營業(yè)廳及辦公場所無火災(zāi)隱患、電路無老化，無跑電漏電現(xiàn)象，支行無大功率耗電設(shè)備，消防設(shè)備按期維修檢查，滅火器以年檢至20xx年x月。
2、消防通道暢通，但目前支行共有倆條逃生通道，其中一條為當(dāng)時開發(fā)商修建大樓時公用的一條通道，由于此通道直接和全樓業(yè)主相同，而且樓道門非我支行管理，發(fā)生火災(zāi)時可以直接從樓上跑到大樓外，不需要通過我支行，所以我支行從安全保衛(wèi)的角度考慮，將此通道反鎖，鑰匙由綜合管理部委派會計(jì)管理，我支行辦公區(qū)域發(fā)生火災(zāi)可從另一條為我支行自行修建的，在支行開業(yè)時也已通消防驗(yàn)收的通道逃生，
3、支行上下門窗電話無人為損壞情況，安全防護(hù)欄無損壞情況。總之，通過本次自查，進(jìn)一步明確了安全保衛(wèi)的重要性，并找出了安全隱患，及時進(jìn)行了整改，同時更進(jìn)一步認(rèn)識到支行上下要牢固樹立“安全第一，安全立行”的思想，堅(jiān)持預(yù)防為主，查防結(jié)合，群防群治，突出重點(diǎn)，消滅隱患，保障安全的工作方針。充分認(rèn)識到開展安全大檢查的重要性，確保元旦及春節(jié)安全保衛(wèi)工作不發(fā)生任何事故。
節(jié)后復(fù)工安全自查方案5
為了進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)楠沁花園小區(qū)項(xiàng)目部的安全工作，切實(shí)保障廣大職工的生命財(cái)產(chǎn)安全，保證工程正常的施工秩序，結(jié)合本項(xiàng)目部實(shí)際，在開工前對施工現(xiàn)場的安全工作進(jìn)行了認(rèn)真細(xì)致的檢查，并針對施工現(xiàn)場開展了隱患排查治理活動，現(xiàn)將自查整改情況總結(jié)如下：
一、現(xiàn)場施工安全情況
1、開工前工人安全教育及現(xiàn)場洞口、臨邊防護(hù)檢查
開工前對現(xiàn)場工人進(jìn)行安全教育，提高工人節(jié)后安全施工意識，做到進(jìn)場一人教育一人。施工現(xiàn)場洞口、臨邊防護(hù)整改修復(fù)到位。
2、臨時用電情況：
施工現(xiàn)場做到臨時用電設(shè)備“一機(jī)、一箱、一閘、一漏、一接地”，確保用電安全；供電設(shè)備安裝警示標(biāo)志，一二級配電箱整改整齊到位，防護(hù)配件到位；金屬配電箱殼體保護(hù)零線完好，漏電保護(hù)裝置完好，配電箱標(biāo)識明確，
3、施工機(jī)具
施工前對鋼筋機(jī)械、圓盤鋸進(jìn)行檢查，使其保護(hù)接零、防護(hù)裝置可靠有效；電焊機(jī)保護(hù)接零、空載降壓保護(hù)器等安全可靠；潛水泵、手持電動工具保護(hù)裝置靈敏有效。
4、群塔作業(yè)
開工前要求塔吊安裝單位對施工現(xiàn)場1#——11#所有塔吊進(jìn)行春節(jié)后復(fù)工專項(xiàng)維護(hù)保養(yǎng)檢查，使塔吊的結(jié)構(gòu)、工作機(jī)構(gòu)及零部件都正常可靠。各安全裝置和各指示儀表齊全完好；各塔吊齒輪箱、液壓油箱的油位符合規(guī)定；主要部位連接螺栓無松動，鋼絲繩磨損情況及各滑輪穿繞符合規(guī)定；供電電纜無破損，限位裝置到位、功能完好。各塔吊的安全警示標(biāo)志醒目到位，群塔作業(yè)管理制度到位。經(jīng)項(xiàng)目部檢查合格，報請項(xiàng)目監(jiān)理單位驗(yàn)收。
5、模板支撐施工
模板支撐搭設(shè)嚴(yán)格按著《建筑施工扣件式鋼管腳手架安全技術(shù)規(guī)范》JGJ130—，架體上所使用的扣件均合格無損傷，所用鋼管無裂縫、無扭曲；所有螺栓、螺帽均禁固到位，基礎(chǔ)穩(wěn)固，無沉降；作業(yè)層腳手板鋪設(shè)完好，接頭板按規(guī)范要求封閉嚴(yán)密，防護(hù)到位，警戒安全標(biāo)識到位。
6、消防管理
（1）施工區(qū)域的配電設(shè)施、機(jī)械車輛、倉庫等部位均配置滅火器材和消防設(shè)施，滅火器工作正常性能良好。倉庫內(nèi)分類儲存、庫內(nèi)電器運(yùn)行正常，無亂接電線、電器現(xiàn)象。
（2）、生活區(qū)、辦公區(qū)、食堂的臨時照明等用電線路、插座等經(jīng)過了重新檢查、測試均正常工作無異常。
7、安全防護(hù)設(shè)施情況
在洞口及危險位置設(shè)置了防護(hù)設(shè)施和明顯標(biāo)志；臨邊、臨空面等設(shè)置了安全防護(hù)欄；現(xiàn)場小型設(shè)備安裝了防護(hù)罩等防護(hù)裝置，用電部位周圍附近配置了消防設(shè)施等。
二、檢查中存在的問題
1、施工用電線路布設(shè)較亂，個別線路布設(shè)不符合規(guī)定，需要進(jìn)一步完善。
2、設(shè)備定期檢查、各種制度完善；但設(shè)備自身檢查資料記錄不齊全；需要進(jìn)一步完善。
3、個別安全防護(hù)設(shè)施因?yàn)榻徊孀鳂I(yè)沒跟上施工進(jìn)度，造成施工中安全防護(hù)滯后；需加強(qiáng)管理。
三、采取的整改措施
為了確保剛才施工安全，消除各類安全隱患，項(xiàng)目部對自查過程中存在的主要問題，提出以下整改措施：
1、施工用電問題將持續(xù)重視，嚴(yán)查職工宿舍違規(guī)用電現(xiàn)象，對于現(xiàn)場線路將進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)范布置。
2、健全和完善各級制度，使安全綜合治理工作有章可循，落實(shí)到位，嚴(yán)格按著安全生產(chǎn)責(zé)任制落實(shí)各級、各部門責(zé)任。
3、加強(qiáng)對各類防護(hù)設(shè)施的管理，必須保證各類防護(hù)設(shè)施與施工進(jìn)度同步。
總之，通過本次大檢查發(fā)現(xiàn)了一些弊端和疏漏，項(xiàng)目部及時進(jìn)行了整改，使之得到了有效的控制，確保節(jié)后安全復(fù)工；但安全工作是一項(xiàng)長期的工作，項(xiàng)目部將繼續(xù)嚴(yán)抓安全，狠抓安全，夯實(shí)安全管理基礎(chǔ)工作，使廣大職工的安全意識得到提高，使安全管理的各項(xiàng)工作和要求得到較好落實(shí)；進(jìn)一步增強(qiáng)其安全責(zé)任意識，明確各自職責(zé)，為工程施工順利進(jìn)行提供安全保障。
節(jié)后復(fù)工安全自查方案6
為保障我鄉(xiāng)春節(jié)期間餐飲服務(wù)及食品、藥品安全健康，使群眾度過一個歡樂、祥和、安全的假日，根據(jù)食品藥品監(jiān)督管理局文件精神，鄉(xiāng)食品藥品監(jiān)督管理所對全鄉(xiāng)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)及食品、藥品安全進(jìn)行了監(jiān)督檢查，現(xiàn)將檢查情況匯報如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，精心布置
我所根據(jù)文件精神，對整治工作做了具體的安排，明確和落實(shí)了工作任務(wù)、范圍、重點(diǎn)、要求，要求日常監(jiān)管與集中整治、餐飲服務(wù)、藥品、食品流通等單位自律與部門監(jiān)管、全面推進(jìn)與重點(diǎn)突出有機(jī)結(jié)合，進(jìn)一步提高全鄉(xiāng)食品、藥品安全保障水平。
二、突出重點(diǎn)，嚴(yán)格執(zhí)法
此次大檢查共出動執(zhí)法人員12人次，重點(diǎn)對具有小型餐飲服務(wù)單位5家、食品流通經(jīng)營單位72家、藥店1家、化妝品3家、食品生產(chǎn)加工8家，對所銷售的米面、肉禽、食用油、調(diào)味品、酒類、預(yù)包裝食品及散裝食品等品種進(jìn)行了檢查，并出具現(xiàn)場檢查文書、監(jiān)督意見書（一式兩份）。一是詳細(xì)了解和詢問餐飲服務(wù)單位進(jìn)貨渠道、供貨商資質(zhì)、市場價格等具體內(nèi)容，認(rèn)真查看了企業(yè)主體資格、證照、臺賬記錄、衛(wèi)生狀況和內(nèi)部管理制度，及時排查存在的食品安全隱患。二是結(jié)合餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)對地溝油、散裝油、醋、醬油和餐廚廢棄物專項(xiàng)進(jìn)行整治，著力規(guī)范食用油使用行為，有效監(jiān)控餐廚廢棄物產(chǎn)生、收運(yùn)和處置過程，嚴(yán)厲打擊非法使用“地溝油”行為，提高餐飲服務(wù)單位守法經(jīng)營、誠信自律意識，嚴(yán)防通過使用餐廚廢棄物提煉的“地溝油”經(jīng)過非法渠道流回餐桌。三是結(jié)合食品流通經(jīng)營單位的預(yù)包裝食品進(jìn)行了逐一排查，核對保質(zhì)期并查看索票索證。四是嚴(yán)格按照相關(guān)制度對全鄉(xiāng)的藥店進(jìn)行現(xiàn)場檢查。五是現(xiàn)場檢查食品生產(chǎn)加工中熟食店（扒雞熟食店）衛(wèi)生差、進(jìn)貨渠道資質(zhì)、索票索證不全，給予關(guān)門整改及現(xiàn)場檢查記錄、監(jiān)督意見書書面材料一式兩份。
檢查顯示，全鄉(xiāng)節(jié)前食品安全狀況平穩(wěn)，食品生產(chǎn)經(jīng)營各項(xiàng)質(zhì)量保障制度落實(shí)情況較好。餐飲經(jīng)營單位均有餐飲服務(wù)許可證，員工持有健康證，廚房布局較不規(guī)范的場所均進(jìn)行了整改，后堂衛(wèi)生不整潔均已清理；另外，還針對食品添加劑問題進(jìn)行了專項(xiàng)檢查，目前未發(fā)現(xiàn)有問題添加劑；餐廚廢棄物流向清楚，未發(fā)現(xiàn)經(jīng)營假冒偽劣酒類。
三、存在問題
檢查人員通過深入細(xì)致的檢查，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，立即指出并限期整改。主要存在問題表現(xiàn)如下：
一是食品從業(yè)人員的衛(wèi)生意識需進(jìn)一步提高，食品生產(chǎn)經(jīng)營場所的硬件條件需進(jìn)一步改善，食品原料采購索證索票查驗(yàn)登記等制度落實(shí)情況力度不夠，后堂衛(wèi)生需進(jìn)一步整潔，餐廚廢棄物容器無明顯區(qū)分標(biāo)示、污穢不潔。
二是食品流通經(jīng)營單位檢查時出現(xiàn)超過保質(zhì)期食品均予以現(xiàn)場焚燒處理及給予口頭警告，并建議經(jīng)營單位嚴(yán)格執(zhí)行索證索票制度。
三是藥店檢查中及時做現(xiàn)場記錄材料。
四是檢查中有新開經(jīng)營單位出現(xiàn)無證經(jīng)營。
五是檢查食品生產(chǎn)加工經(jīng)營單位索票索證、進(jìn)貨資質(zhì)不全，布局不合理、操作間衛(wèi)生差。
四、下一步打算
通過開展本次食品安全大檢查，提高了餐飲服務(wù)單位食品安全意識，為消費(fèi)者營造健康、安全的食品消費(fèi)環(huán)境起到了積極作用，確保了全鄉(xiāng)人民群眾在節(jié)日期間的食品安全。今后，將從以下方面進(jìn)一步開展食品安全保障工作：一是加大《食品安全法》及其實(shí)施條例，食品安全知識的宣傳力度，切實(shí)提高人民群眾的食品安全意識和法律意識。二是加大對小型餐館的整治力度，努力消除存在的食品安全隱患。三是加大餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食用油脂檢查，嚴(yán)防“地溝油”流入餐桌。四是采取有力措施，加大對農(nóng)村餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管力度，確保農(nóng)村飲食安全。
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