食材配送售后服務(wù)方案（精選12篇）

　　為保障事情或工作順利開展，我們需要事先制定方案，方案可以對一個行動明確一個大概的方向。那么方案應(yīng)該怎么制定才合適呢？以下是小編精心整理的食材配送售后服務(wù)方案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　食材配送售后服務(wù)方案 1

　　1、應(yīng)急預(yù)案編制目的及依據(jù)

　　1.1編制目的

　　及時、準(zhǔn)確地組織開展xx市學(xué)校凍品類食材配送過程中突發(fā)事件的應(yīng)急工作，合理調(diào)配運輸資源，最大限度地降低或避免凍品類食材配送帶來的供應(yīng)不及時造成的停產(chǎn)損失、以及食材不能及時發(fā)運、未能實現(xiàn)100%按時交付的.情況，確保實現(xiàn)凍品類食材的按時交付。

　　1.2編制依據(jù)

　　根據(jù)《生產(chǎn)經(jīng)營單位安全生產(chǎn)事故應(yīng)急預(yù)案編制導(dǎo)則》和公司的食材配送體系，結(jié)合公司實際情況，制定本案。

　　2、適用范圍

　　本預(yù)案是我公司應(yīng)對凍品類食材配送突發(fā)事件緊急行動方案，適用于預(yù)防將要發(fā)生凍品類食材集中配送突發(fā)事件或事件發(fā)生后的應(yīng)急反應(yīng)。

　　3、工作原則

　　3.1以保證客戶利益為根本原則，確保費用降低和交付及時。

　　3.2各個部門密切配合，分工協(xié)作，各司其職，各盡其責(zé)。

　　3.3整合、調(diào)度所有配送資源，充分發(fā)揮集中配送的的核心作用。

　　食材配送售后服務(wù)方案 2

　　總體服務(wù)方案

　　隨著人們收入水平的提高和安全消費意識的日益加強(qiáng)，對蔬菜的運輸要求提出了更高的要求，為了滿足客戶的多樣性要求以及超市對運輸成本的控制。因此，加強(qiáng)對蔬菜運輸方案的研究就具有很重要的意義。針對食材配送服務(wù)項目定點采購定點采購運輸所存在的蔬菜的運輸方案作出以下幾點：

　　1、配送方法：

　　配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn): 配送蔬菜質(zhì)量的控制主要采取如下措施：

　　（1）在與客戶簽訂《蔬菜配送合作協(xié)議》中，由客戶和我們共同擬訂《蔬菜配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)書》；

　　（2）我公司接到客戶配送定單后，將組織的蔬菜由分揀人員按《蔬菜配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)書》分揀包裝入筐，我公司具體負(fù)責(zé)配送各單位的配送主管檢驗合格；

　　（3）我們配送的蔬菜經(jīng)由客戶的質(zhì)量監(jiān)督員驗收。

　　2、車輛配送服務(wù)

　　我公司免費提供人工服務(wù)裝卸車。

　　3、配送時間及地點 交貨時間： 交貨地點：

　　4、運輸安排：

　　我公司具有冷藏車、保溫車配送各種（蔬菜、畜禽肉、水產(chǎn)類、蛋類、水果類、雜糧類等）保質(zhì)保險，不會蔬菜等造成嚴(yán)重的腐爛。

　　我公司提供江鈴廂式貨車 1 輛，提供金杯海獅1 輛，保證在配送的時間內(nèi)保質(zhì)保鮮的將（蔬菜、畜禽肉、水產(chǎn)類、蛋類、水果類、雜糧類等）送達(dá)到現(xiàn)場。

　　5、我公司承諾在 1 小時內(nèi)到達(dá)用戶單位臨時配送。

　　6、卸貨交付

　　貨物質(zhì)量保證措施

　　食材生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范的基本內(nèi)容就是從原料到成品全部過程中各個環(huán)節(jié)的衛(wèi)生條件和操作規(guī)程。其主要內(nèi)容是：

　　1、原料采購、運輸、儲存的衛(wèi)生

　　對原料及其采購后的運輸和儲存要求是生產(chǎn)任何食材都要首先把好的重要環(huán)節(jié)。否則，即使生產(chǎn)條件再好，也不能保證最終產(chǎn)品的質(zhì)量。因此，本項目主要對采購人員、原料的新鮮度、包裝物及包裝容器、運輸工具和運輸作業(yè)、原料的儲存場地、倉庫條件等的衛(wèi)生管理作了相應(yīng)的規(guī)定。

　　2、工廠設(shè)計與設(shè)施的衛(wèi)生

　　食材生產(chǎn)在經(jīng)營進(jìn)行新建、擴(kuò)建和續(xù)建的工程項目時，首先將總平面布置圖等資料報經(jīng)當(dāng)?shù)匦姓�部門進(jìn)行預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督，重點對選址、內(nèi)外周圍環(huán)境、布局、設(shè)備結(jié)構(gòu)、上下水系統(tǒng)、廢物處理、衛(wèi)生設(shè)施等進(jìn)行審查，均符合通用衛(wèi)生規(guī)范和有關(guān)食材工廠衛(wèi)生規(guī)范的規(guī)定。

　　3、工廠的衛(wèi)生管理

　　食材工廠建立相應(yīng)的`衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu)，認(rèn)真宣傳和切實執(zhí)行食材衛(wèi)生法規(guī)，包括工廠的經(jīng)常性環(huán)境衛(wèi)生、除蟲滅害、原材料衛(wèi)生、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗、設(shè)施衛(wèi)生和維修保養(yǎng)、清洗消毒、個人衛(wèi)生、有毒有害物質(zhì)、污水污物、上下水系統(tǒng)、動物飼養(yǎng)等管理以及規(guī)章制度、考核評比、職工健康教育等具體工作。

　　4、生產(chǎn)過程的衛(wèi)生

　　包括從原料到成品的全工藝過程。在食材加工過程中，按“原料→半成品→成品→包裝→儲運”的流程，嚴(yán)防交叉污染，在生產(chǎn)加工的場地、車間有消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、污水排放、廢物處理等基本衛(wèi)生設(shè)施并合理使用；食材包裝有嚴(yán)格衛(wèi)生要求的場地和操作要求，包裝材料和標(biāo)識都必須符合國家有關(guān)規(guī)定，操作人員必須講究個人衛(wèi)生，符合從事食材生產(chǎn)經(jīng)營的健康要求，成品應(yīng)經(jīng)有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)檢驗合格，方可出廠。

　　⒌、衛(wèi)生和質(zhì)量的檢驗

　　食材工廠有與生產(chǎn)能力相適應(yīng)的衛(wèi)生和質(zhì)量檢驗機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)產(chǎn)品衛(wèi)生和檢驗工作。按國際規(guī)定的或企業(yè)品質(zhì)控制標(biāo)準(zhǔn)和檢驗方法進(jìn)行檢驗，簽發(fā)檢驗結(jié)果單，妥善保存原始記錄，并定期鑒定、維修檢驗用儀器、設(shè)備，保證檢驗結(jié)果的準(zhǔn)確。

　　6、成品儲存和運輸?shù)男l(wèi)生 食材生產(chǎn)有原料、半成品和成品三種符合衛(wèi)生要求的倉庫，容量與生產(chǎn)能力相適應(yīng)；各類倉庫有專人管理、負(fù)責(zé)，定期清洗、消毒、通風(fēng)換氣。各種成品的儲放按相應(yīng)的工藝要求進(jìn)行。

　　食材運輸有專車、專船或?qū)Ｅ摚瑖?yán)禁一車多用或與非食材混運，運輸中使用的容器、工具專用，有專人負(fù)責(zé)運輸工具的清洗、消毒等衛(wèi)生工作。

　　7、個人衛(wèi)生與健康的要求

　　食材從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查合格和培訓(xùn)教育合格后才能上崗。以后每年至少要進(jìn)行一次體檢和培訓(xùn)，并養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，如：上崗時，穿戴整潔的工作衣、帽、鞋，上崗前和便后必須洗凈雙手，防止食材污染。

　　配送時間保證措施

　　為了快速送貨，公司成立了的相關(guān)部門，實行部門負(fù)責(zé)制，專人專事，明確職責(zé)，保證整個配送的`及時性與穩(wěn)定性。

　　一、作業(yè)時間

　　為了保障送貨時間的及時性，員工上班時間從早上6：00開始，早上早下。通過作業(yè)時間前提，保證配送時間在顧客要求范圍內(nèi)有一定的彈性。

　　二、快速響應(yīng)

　　學(xué)校下達(dá)要貨訂單后，訂單經(jīng)過匯總、分析后交到采購部，由采購部負(fù)責(zé)肉品的采購。如果是自養(yǎng)豬，采購部與養(yǎng)殖負(fù)責(zé)人進(jìn)行溝通，當(dāng)天把生豬送到定點屠宰場進(jìn)行屠宰。

　　第二天新鮮肉品進(jìn)入庫區(qū)，質(zhì)檢人員經(jīng)過檢驗后直接進(jìn)入加工區(qū)進(jìn)行分割，分割師根據(jù)客戶要求把白條豬進(jìn)行分割。分割后的豬肉產(chǎn)品進(jìn)行稱重、開票，然后由物流車進(jìn)行配送。做到整個流程連續(xù)作業(yè)，無間斷作業(yè)。

　　三、送貨

　　根據(jù)顧客需求，進(jìn)行線路調(diào)整。時間緊、距離遠(yuǎn)的客戶優(yōu)先發(fā)車進(jìn)行配送。做到優(yōu)先分割，優(yōu)先加工，優(yōu)先開票，優(yōu)先裝車，優(yōu)先發(fā)車，優(yōu)先配送，保證客戶的時間需求。

　　四、售后處理

　　當(dāng)產(chǎn)品配送出去后，發(fā)生顧客糾紛，在第一時間內(nèi)快速處理。質(zhì)量問題無條件退貨，然后以最快的時間給客戶進(jìn)行調(diào)貨。其它問題，在第一時間內(nèi)與客戶進(jìn)行溝通，解決客戶問題。

　　人員配備方案

　　如今的農(nóng)副產(chǎn)品銷售配送部已是一個專業(yè)化的.配送中心，并擁有一個專業(yè)化的配送團(tuán)隊，擁有自己各類型專職配送汽車15多輛，包括2臺應(yīng)急專用車輛，有專職的切配加工、包裝專職人員20人，有一個200平方干凈衛(wèi)生配套設(shè)備完善的切配加工場所。 先進(jìn)的管理理念經(jīng)過十幾年的摸索與錘煉、學(xué)習(xí)和成長，我們形成了一套高效規(guī)范的管理體系。

　　主要由六大部分組成：

　　第一、健全的崗位責(zé)任制：員工有章可循。

　　第二、強(qiáng)化現(xiàn)場主管責(zé)任制：有效地與客戶及員工溝通，建立員工相互間合作的良好關(guān)系。

　　第三、加強(qiáng)出品質(zhì)量責(zé)任管理：建立出品質(zhì)量管理登記制度，預(yù)防食物中毒，定期進(jìn)行出品質(zhì)量分析，并制定糾正措施。

　　一站式采購

　　根據(jù)市場分析及客戶的要求，公司領(lǐng)導(dǎo)人果斷轉(zhuǎn)變思路，率先撤消大型物流倉庫，由原來的批發(fā)采購→裝卸→倉儲→裝卸→現(xiàn)場，直接變?yōu)槭卟嘶�地采購→加工→現(xiàn)場。極力降低物流成本，充分保證食材的新鮮、多樣、靈活之需求。 嚴(yán)格的衛(wèi)生管理制度

　　近年來，常有媒體報道集體食物中毒事件，十分讓人擔(dān)憂。公司本著寧保一分險，不省三毛錢的原則，從源頭把好食材衛(wèi)生關(guān)，決不購買變質(zhì)、變味、不新鮮的食材。在食材加工中，嚴(yán)格按照有關(guān)食材衛(wèi)生操作規(guī)范實行。在環(huán)境衛(wèi)生方面嚴(yán)格按7S標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，并對所有現(xiàn)場定期與不定期的檢查，消除衛(wèi)生隱患。

　　配送部嚴(yán)格按照食材安全管理體系運作，率先在同行業(yè)建立了一套科學(xué)規(guī)范的作業(yè)流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)把食材質(zhì)量關(guān)，實施溯源制度，注重過程控制，每道環(huán)節(jié)進(jìn)行食材安全檢測，已形成從種植養(yǎng)殖、原料采購、保鮮加工、儲藏運輸和送貨上門的一體化服務(wù)，建立了從田間到餐桌的健康保障體系。

　　質(zhì)量第一，服務(wù)至上，不斷提高客戶滿意度，做真正的食堂配送專家，是我們堅持不懈的追求！

　　飲水思源，回報社會，是公司創(chuàng)業(yè)發(fā)展的宗旨，基業(yè)長青的根本！我們愿與社會各界有識之士一起，共同振興我國農(nóng)產(chǎn)品配送服務(wù)事業(yè)，推動農(nóng)業(yè)和食材安全的大發(fā)展！

　　食材配送售后服務(wù)方案 3

　　我公司專業(yè)為各類機(jī)構(gòu)食堂提供優(yōu)質(zhì)的蔬菜、水果、糧油、肉、禽、蛋、水產(chǎn)、南北貨、調(diào)味品等16大品類三千多個單品的一站式加工配送服務(wù)。公司擁有2000余平的綜合配送中心，并自建大型冷藏庫、冷凍庫。

　　1、公司理念及發(fā)展

　　我公司一直積極倡導(dǎo)的“品質(zhì)保證、配送及時、服務(wù)細(xì)心”的配送服務(wù)理念，得到了各行各業(yè)客戶的一致認(rèn)可。目前優(yōu)配生鮮配送已覆蓋邯鄲市企業(yè)單位80多家，包括邯鄲市教育體育局、七色光教育集團(tuán)、北斗童星教育集團(tuán)、叢臺區(qū)稅務(wù)局、銀監(jiān)局邯鄲分局、中國農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行（邯鄲分行）、邯鄲銀行、中國銀行、安琪兒教育集團(tuán)、藍(lán)天教育集團(tuán)、邯山區(qū)交通局、市政工程管理處、邯鄲市中心醫(yī)院等合作單位。

　　2、優(yōu)配食品安全

　　優(yōu)配堅持“食品安全重于泰山”的理念，每日都嚴(yán)格執(zhí)行蔬菜農(nóng)藥殘留檢驗，并且公司將于20xx年初設(shè)立更為專業(yè)的.食品安全檢驗室，堅決杜絕食品安全隱患，杜絕農(nóng)藥殘留、瘦肉精等食品安全因素流入客戶單位餐桌，確保客戶單位的食品安全和員工身體健康，從而避免發(fā)生食品公眾事件及產(chǎn)生不良影響。

　　3、優(yōu)配生鮮·鄭重承諾

　　1.所有肉類來源都是國家正規(guī)屠宰廠家的特選合格產(chǎn)品，保證優(yōu)質(zhì)安全，杜絕私宰；

　　2.所有蔬菜來源均為綠色無污染的蔬菜種植基地，確保新鮮、安全、無毒、無公害；

　　3.所有食用油均來自邯鄲的各品牌省級經(jīng)銷商采購，杜絕地溝油；

　　4.實時關(guān)注全國各地食品安全事件，第一時間掌握食品安全資訊，提早做好防范措施。

　　4、優(yōu)配膳食營養(yǎng)

　　營養(yǎng)健康食譜不是食物的簡單相加，是基于對食物營養(yǎng)的了解以及科學(xué)的設(shè)計，優(yōu)配生鮮邀請營養(yǎng)師，結(jié)合當(dāng)?shù)氐臅r令蔬菜，根據(jù)“平衡膳食寶塔”的原則，結(jié)合優(yōu)配不同年齡層的客戶，合理設(shè)計每周菜譜供優(yōu)配客戶參考；

　　食材配送售后服務(wù)方案 4

　　隨著人們收入水平的提高和安全消費意識的日益加強(qiáng)，對蔬菜的運輸要求提出了更高的要求，為了滿足客戶的多樣性要求以及公司對運輸成本的控制。因此，加強(qiáng)對生鮮、果蔬、肉制品等運輸方案的研究就具有很重要的`意義。針對（采購單位名稱）副食品配送服務(wù)項目定點采購運輸方案作出以下幾點：

　　一、配送方法

　　配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，配送蔬菜質(zhì)量的控制主要采取如下措施：

　　1、在與客戶簽訂《副食品配送合作協(xié)議》中，由客戶和我們共同擬定《副食品配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)書》；

　　2、我公司接到客戶配送訂單后，將組織的蔬菜等由分揀人員按《副食品配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)書》分揀入筐，我公司具體負(fù)責(zé)配送各單位的配送主管檢驗合格；

　　3、我們配送的副食品經(jīng)由客戶的質(zhì)量監(jiān)督員驗收。

　　二、車輛配送服務(wù)

　　我公司免費提供人工服務(wù)裝卸車。

　　三、配送產(chǎn)品介紹

　　蔬菜、各種鮮肉及肉制品、家禽、乳制品、水果等農(nóng)副產(chǎn)品及副食品。

　　四、配送時間及地點

　　1、交貨時間：按照需求計劃每天配送一次，且滿足臨時性需求；

　　2、交貨地點：

　　食材配送售后服務(wù)方案 5

　　一、適用范圍

　　凡自營的蔬菜、水果類商品，均適用此管理流程。

　　二、編碼使用要求

　　1、要貨單、入庫單、調(diào)撥單、報損單、除皮單、盤點單必須使用8位商品編碼；

　　2、嚴(yán)格要求同一商品進(jìn)、銷計量單位一致化。如空心菜以“kg”作為計量單位進(jìn)貨入庫，銷售時必須以“kg”為計量單位。

　　三、要貨流程

　　1、要貨五原則：

　　(1)參考上周同一天(節(jié)假日除外)銷售；

　　(2)參考昨日銷售；

　　(3)參考當(dāng)日菜譜原料需求及當(dāng)日庫存情況；

　　(4)嚴(yán)格依照食材認(rèn)證渠道執(zhí)行 其中(1)、(2)、(3)項為食堂總廚在制定要貨計劃時必須參考的要素；項為采購負(fù)責(zé)人在決定采購時必須參考的要素。

　　2、要貨流程：

　　食堂總管在餐行健系統(tǒng)上制作電子版要貨單（準(zhǔn)確填寫商品編碼、名稱、要貨數(shù)量），負(fù)責(zé)與采供部及時緊密溝通，在基地供應(yīng)商處訂貨采買的商品在下午2點前填寫好第二天所需商品；本地現(xiàn)采商品在營業(yè)結(jié)束后，即晚上6點前將第二天所需商品的要貨單利用網(wǎng)絡(luò)傳輸方式發(fā)送給采購組貨源組織負(fù)責(zé)人，須確認(rèn)對方成功接收。未按時完成處罰賣場負(fù)責(zé)人100元/次。

　　四、采購流程

　　1、采購現(xiàn)金由采購經(jīng)理負(fù)責(zé)借出并在財務(wù)清帳。

　　2、采購組逐步分類分單品摸索總結(jié)出每天的最佳采買時機(jī)、采買地點，可以獲得最佳商品的品質(zhì)品相和最優(yōu)惠的'價格經(jīng)驗，最大限度降低采購成本，形成科學(xué)有效的采買制度。

　　3、采用送貨制的供應(yīng)商，采購組要與食堂一起科學(xué)安排和調(diào)度，盡可能縮短商品從收貨到食堂售賣之間的時間。

　　4、商品分級：采購人員在采買商品時，需認(rèn)定商品等級，具體分為精品貨、優(yōu)質(zhì)貨和統(tǒng)裝貨三種，務(wù)必將認(rèn)定結(jié)果填寫在送貨單上。

　　其認(rèn)定原則為：

　　1)精品貨：通過特別精選的商品。

　　2)優(yōu)質(zhì)貨：通過簡單精選的商品。

　　3)統(tǒng)裝貨：沒有經(jīng)過任何精選的商品。

　　5、采購組參照要貨單組織貨源，對基地供應(yīng)商和長期合作供應(yīng)商進(jìn)行詢價和電話預(yù)定采買，其余商品進(jìn)入現(xiàn)金采買流程。基地供應(yīng)商和長期合作供應(yīng)商送貨到指定地點后，必須由采購人員、現(xiàn)場質(zhì)檢負(fù)責(zé)人共同檢驗、過稱、結(jié)算并在三聯(lián)單據(jù)上簽字確認(rèn)。在現(xiàn)金采買過程中遵照詢價、議價、最終確定成交、點貨裝車、運輸、交付六個環(huán)節(jié)依次進(jìn)行。 詢價由當(dāng)日所有采購員分別進(jìn)行，匯總各自意見后確認(rèn)意向采買點，進(jìn)入議價環(huán)節(jié)，必須2人以上，現(xiàn)場明確主購和輔購，并對議定單價負(fù)責(zé)；價格談成后通知攜帶現(xiàn)金的人員(指派專人并專款專用)開單結(jié)算，付款人員與駕駛員、搬運工一起過秤裝車，付款人員對已買商品全部裝車無遺漏負(fù)責(zé)。裝車完畢后，由開單付款人負(fù)責(zé)填寫送貨單(一式四聯(lián))，分供貨商單獨填寫，有條件的留下供貨商手機(jī)(電話)和聯(lián)系地址，供貨商簽字確認(rèn)；駕駛員、付款人員在送貨單上簽字確認(rèn)并付款。付款人員對采購商品的數(shù)量、金額、現(xiàn)金結(jié)算負(fù)責(zé)。

　　6、送貨單一聯(lián)由付款人員保存，以備核對現(xiàn)金，另三聯(lián)交駕駛員隨貨同行進(jìn)入運輸、交貨環(huán)節(jié)。

　　7、裝車時采購組人員按重貨優(yōu)先原則、商品保鮮優(yōu)先原則安排裝車，商品要求輕拿輕放，嚴(yán)禁野蠻裝卸商品。運輸過程中駕駛員必須小心駕駛以保證商品安全、完整。

　　8、對采購的商品進(jìn)價，由監(jiān)控部隨機(jī)不定期抽檢。

　　9、車輛運輸路線：由批發(fā)市場出發(fā)，直送總店分揀，再由總店向各分店配送。

　　10、沒有按上述流程執(zhí)行的，每錯一個環(huán)節(jié)處罰50元。

　　五、收貨流程

　　1、收貨時間：從凌晨4點開始，貨車到達(dá)指定收貨地點后，駕駛員、搬運工、食堂質(zhì)檢員、總管等收貨人員依照配送貨單收貨。

　　2、收貨人員必須嚴(yán)格執(zhí)行收貨標(biāo)準(zhǔn)，不得降低收貨標(biāo)準(zhǔn)，不得提高收貨數(shù)量(有特殊原因除外)；對品相、質(zhì)量有問題的商品應(yīng)予以拒收，對可以降級收貨的，根據(jù)商品情況降級收貨。

　　3、收貨人員必須過秤后如實填寫商品毛重、去皮數(shù)量（含冰塊、水份、泥土、包裝物等）。過秤后在三聯(lián)送貨單上由收貨負(fù)責(zé)人、司機(jī)、質(zhì)檢員共同簽字確認(rèn)，一聯(lián)交付收貨人，另兩聯(lián)由司機(jī)帶回分別交給付款人員及生鮮部文員，以便采購組掌握交貨信息、報帳。

　　4、在貨車離開交貨區(qū)時，由質(zhì)檢員檢查送貨車輛是否有未卸完或夾帶商品，并建立日志表。

　　食材配送售后服務(wù)方案 6

　　為進(jìn)一步加強(qiáng)全縣中小學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理，規(guī)范學(xué)校食堂食品原料采購管理，嚴(yán)防發(fā)生食物中毒或食源性疾病的發(fā)生，切實保障廣大學(xué)生和教職員工的身體健康和生命安全，xx縣xx農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司特制定本方案。工作目標(biāo)：在全縣統(tǒng)一要求框架下，以學(xué)校為單位，依照各學(xué)校實際，建立區(qū)域性的大宗食品原料統(tǒng)一配送機(jī)制并有效開展工作，以進(jìn)一步規(guī)化全縣中小學(xué)校食堂食品原料采購管理。促進(jìn)全縣中小學(xué)校食堂的規(guī)范化管理，確保學(xué)生在校就餐的安全、營養(yǎng)、價廉，促進(jìn)全縣中小學(xué)學(xué)生的健康成長。

　　一、配送產(chǎn)品介紹：

　　大米、食用油、面粉、鮮肉、蔬菜、調(diào)料、乳制品等其他品種

　　二、配送食品的內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)：

　　1、大米必須符合GBl354-20xx《大米》標(biāo)準(zhǔn)，取得食品生產(chǎn)許可證，具有產(chǎn)品檢驗報告，在保質(zhì)期內(nèi)，有QS標(biāo)志。

　　2、食用油必須符合GBl535—20xx標(biāo)準(zhǔn)(大豆油)，取得食品生產(chǎn)許可證，具有產(chǎn)品檢驗報告，在保質(zhì)期內(nèi)，有QS標(biāo)志。

　　3、面粉必須符合GBl355.86標(biāo)準(zhǔn)，取得食品生產(chǎn)許可證，具有產(chǎn)品檢驗報告，在保質(zhì)期內(nèi)，有QS標(biāo)志。

　　4、學(xué)校食堂副食品、蛋、糕點、生粉豆制品、半成品、調(diào)味品(食鹽、味精、醬油、醋等)等必須取得《食品生產(chǎn)許可證》，具有產(chǎn)品檢驗報告，在保質(zhì)期內(nèi)，有QS標(biāo)志。

　　5、學(xué)生飲用奶必須符合《xx省“學(xué)生飲用奶計劃”暫行管理辦法》中對學(xué)生飲用奶質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)生飲用奶的質(zhì)量及其標(biāo)識應(yīng)執(zhí)行國家標(biāo)準(zhǔn)GB一5408

　　19xx《滅菌乳》和GB7718—19xx《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定，應(yīng)采用符合GB/T6914—19xx《生鮮牛乳收購標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的原奶生產(chǎn)，不得用復(fù)原乳生產(chǎn)。每份奶的單件包裝凈含量應(yīng)采用】80毫升、200毫升、250毫升等規(guī)格，凈含量負(fù)偏差符合國家規(guī)定。

　　6、配送的鮮肉類必須在定點屠宰場(或宰殺店)宰殺加工，并經(jīng)動物衛(wèi)生檢疫機(jī)構(gòu)檢疫合格，加蓋檢疫合格印章和屠宰場印章，并附有《動物產(chǎn)品(B)檢疫合格證明》；冷凍肉類必須向經(jīng)營商索票索證，并報動物衛(wèi)生檢疫機(jī)構(gòu)備案。

　　7、蔬菜在配送前必須采樣送檢，并注明蔬菜的產(chǎn)地、生產(chǎn)者及數(shù)量等，經(jīng)縣(或鄉(xiāng)鎮(zhèn))農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測，檢測合格并出具農(nóng)藥殘留檢測合格報告單后，方可采收配送。

　　三、保證配送食品蔬菜質(zhì)量的措施：

　　在與學(xué)校食堂簽訂《食品蔬菜配送合作協(xié)議》中，由學(xué)校食堂和我們共同擬訂《食品蔬菜配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)書》；我公司接到學(xué)校食堂配送定單后，由公司采購員工分類采買或向和我公司簽訂購銷協(xié)議的農(nóng)民專業(yè)合作社訂購，將組織的.食品蔬菜由分揀人員按《食品蔬菜配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)書》分揀包裝并分類入庫貯藏。

　　由于蔬菜生產(chǎn)的季節(jié)性、地域性和多樣性，蔬菜是鮮活產(chǎn)品，組織柔嫩，含水量高，易腐爛變質(zhì)，采后極易失鮮，故鮮活蔬菜由公司員工分揀入筐后，迅速將其拉入保鮮冷藏倉庫貯藏，在由我公司具體負(fù)責(zé)配送各單位的配送主管檢驗合格后才送往學(xué)校食堂；我們配送的蔬菜經(jīng)由學(xué)校食堂的質(zhì)量監(jiān)督員驗收。配送價格構(gòu)成及報價說明書：配送價格包含蔬菜的收購價格、分揀運輸?shù)膿p耗和搬運運費、運輸費、國家法律規(guī)定的稅費和行業(yè)交易費和我們企業(yè)的毛利等方面。在制定配送價格的過程中，根據(jù)蔬菜行業(yè)的各種特殊性，我們主要采取隨行就市的原則主要采取由供應(yīng)商定期（周報、旬報、月報）報價、采購方核價的方式進(jìn)行（當(dāng)有分歧的意見時，雙方議價協(xié)商解決）。

　　四、本次配送計劃客戶服務(wù)策略

　　1、建立服務(wù)補(bǔ)救預(yù)警系統(tǒng)。化解顧客抱怨的最佳時機(jī)是在事前，以預(yù)防為主，補(bǔ)救為輔，即在問題出現(xiàn)前預(yù)見到問題即將發(fā)生而予以避免。

　　2、鼓勵和引導(dǎo)不滿的顧客投訴。物流服務(wù)提供者要設(shè)計方便顧客投訴的程序，以鼓勵和引導(dǎo)顧客投拆。還應(yīng)鼓勵不滿意顧客中“沉默的大多數(shù)”說出他們的不滿，利用這些信息發(fā)現(xiàn)潛伏的危機(jī)和問題的根源，及時改進(jìn)。

　　3、快速解決問題。當(dāng)發(fā)生服務(wù)失誤時，企業(yè)作出反應(yīng)越快，服務(wù)補(bǔ)救效果會越好。服務(wù)人員必須在失誤發(fā)生的同時迅速解決，避免服務(wù)失誤擴(kuò)大并升級。

　　食材配送售后服務(wù)方案 7

　　一、客戶投訴和維護(hù)。

　　1、工程進(jìn)入保修期內(nèi)，呼叫部門接到客戶要求修理電話后，呼叫部門首先要檢查卷子，確定客戶是否在保修期內(nèi)反映問題，確認(rèn)無誤后，立即填寫修理反饋書發(fā)給工程部，修理反饋書必須填寫修理所有者的姓名、電話、地址、內(nèi)容和所有者的要求。

　　2、工程部接到修理任務(wù)，工程部經(jīng)理必須先檢查復(fù)印件再確定，自己去現(xiàn)場看真實情況，確定材料供應(yīng)商的產(chǎn)品問題、公司施工的原因還是客戶方面的其他原因。

　　3、如果是材料供應(yīng)商的產(chǎn)品問題，立即通知材料供應(yīng)商，安排服務(wù)人員在約定的時間訪問服務(wù)。

　　4、如果是客戶本身的`原因，向客戶說明清楚，提出合作方案，幫助客戶一起解決問題。

　　5、公司施工質(zhì)量原因的，應(yīng)確定修理項目和工程量，檢查修理項目和工程量與原合同預(yù)算書和增減項目的工程變更談判書，采用數(shù)碼相機(jī)照相科學(xué)調(diào)查，確定修理項目和工程量后，認(rèn)真詳細(xì)填寫修理服務(wù)書，明確修理項目、工程量、各修理項目的處理方法和工程費用，經(jīng)工程部經(jīng)理核實后報告經(jīng)營。

　　6、安排施工隊進(jìn)行維修服務(wù)，24小時內(nèi)應(yīng)及時與客戶溝通，認(rèn)真維修。

　　二、維護(hù)施工隊服務(wù)行為規(guī)范。

　　1、所有維修工程師在進(jìn)行維修工程時，必須穿公司統(tǒng)一制作的工作服，不得損壞。

　　2、維修隊員必須佩戴本人的品牌，所有工具都必須放在工具箱里。

　　3、維修隊在為客戶服務(wù)的過程中，所有施工人員都應(yīng)該談?wù)撨@個規(guī)范，進(jìn)入住宅區(qū)后要注意表現(xiàn)公司形象，走路要整齊。

　　4、進(jìn)入走廊后，不要大聲喧鬧，敲門停三次，按門鈴?fù)Ｒ淮巍?/p>

　　5、禮貌地回答客戶的問題，積極出示證明書，證明身份，可以證明預(yù)約時間和電話。

　　6、進(jìn)入門后，在大門處脫鞋或用鞋套。

　　7、入戶后，首先要有禮貌地向客戶提供保證書如果客戶找不到，以竣工時間為保證開始時間，計算保證期限，超過保證期限，禮貌地向客戶說明，需要成本修理。

　　8、維護(hù)人員不得因任何原因使用或要求客戶購買維護(hù)工具或維護(hù)材料。(成功)。

　　9、本修理可要求客戶購買修理材料)

　　10、請客戶進(jìn)行相應(yīng)的復(fù)蓋保護(hù)，保護(hù)客戶的地板等，避免污染。

　　11、在保修工程中，使用客戶的電話、廁所等設(shè)施，必須事先得到客戶的同意，使用。

　　12、完成后，必須恢復(fù)原狀，恢復(fù)原狀。

　　13、維護(hù)結(jié)束后，應(yīng)清理所有垃圾、剩馀材料等。

　　14.向客戶說明修理后的使用注意事項后離開。離開時，不要在小區(qū)里游蕩

　　15、和來的時候一樣，要注意公司形象的離開。

　　食材配送售后服務(wù)方案 8

　　為認(rèn)真做好重大活動餐飲服務(wù)食品安全保障工作，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《重大活動餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理規(guī)范》等法規(guī)規(guī)章要求，特制定以下餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督保障工作方案。

　　一、工作目標(biāo)

　　（一）確保重大活動餐飲服務(wù)食品安全必須達(dá)到《食品安全法》的要求。

　　（二）確保重大活動來賓和工作人員不發(fā)生群體性食物中毒和其他食源性疾病等突發(fā)公共衛(wèi)生事件。

　　二、組織機(jī)構(gòu)

　　（一）成立領(lǐng)導(dǎo)小組

　　組長：

　　副組長：藥監(jiān)、農(nóng)糧、商務(wù)、工商、衛(wèi)監(jiān)各一名副職領(lǐng)導(dǎo)

　　成員：藥監(jiān)、農(nóng)糧、商務(wù)、工商、衛(wèi)監(jiān)各一名工作人員

　　負(fù)責(zé)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督保障，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在藥監(jiān)局，陳俊源兼任辦公室主任。具體負(fù)責(zé)重大活動食品安全保障工作的領(lǐng)導(dǎo)指揮。

　　(二）成立工作小組

　　組長：

　　副組長：

　　成 員：藥監(jiān)、農(nóng)糧、商務(wù)、工商、衛(wèi)監(jiān)各二名工作人員

　　具體負(fù)責(zé)接待單位餐飲服務(wù)食品安全保障的重點督查、巡回檢查和駐點全程監(jiān)督。

　　三、職責(zé)和任務(wù)

　　各單位按照職責(zé)要求，各司其職，負(fù)責(zé)職責(zé)范圍內(nèi)的食品安全保障工作。

　　縣藥監(jiān)局：按照國家局《重大活動餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理規(guī)范》的要求，負(fù)責(zé)對重大活動的餐飲單位食品安全進(jìn)行監(jiān)督。

　　縣農(nóng)糧局：負(fù)責(zé)對定點接待單位使用的蔬菜、水果等食品原料農(nóng)藥殘留量及活畜活禽瘦肉精的快速檢測。

　　縣商務(wù)局：負(fù)責(zé)對定點接待單位使用畜禽肉品瘦肉精的快速檢測和安全供應(yīng)。

　　縣工商局：負(fù)責(zé)對定點接待單位使用的定型包裝食品原料和供應(yīng)的定型包裝食品的安全監(jiān)督。

　　縣衛(wèi)生監(jiān)督所：負(fù)責(zé)對定點接待單位的飲用水和客房（含客房內(nèi)水果）的衛(wèi)生安全監(jiān)督。

　　四、餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督工作要求

　　（一）明確任務(wù)，注重細(xì)節(jié)，層層負(fù)責(zé)。抽調(diào)得力餐飲監(jiān)督員具體承擔(dān)安全保障工作，將具體任務(wù)分解落實到每個餐飲監(jiān)督員，明確責(zé)任、嚴(yán)明紀(jì)律，建立嚴(yán)格的安全保障工作責(zé)任制和責(zé)任追究制。分管領(lǐng)導(dǎo)要親自指揮，并對工作開展情況進(jìn)行督查。重大活動餐飲安全監(jiān)督負(fù)責(zé)人加強(qiáng)巡查，及時掌握活動期間的餐飲安全監(jiān)督情況。

　　（二）監(jiān)督員必須保證24小時在崗監(jiān)督并保持通訊暢通，在實施安全監(jiān)督的過程中要嚴(yán)格按照國家食品藥品監(jiān)督管理局《重大活動餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理規(guī)范》和《省重大活動食品衛(wèi)生安全保障技術(shù)規(guī)范》開展監(jiān)督。

　　（三）要求所有食品原料采購必須索票索證，建立臺賬。

　　（四）現(xiàn)場安全監(jiān)督員應(yīng)及時了解農(nóng)業(yè)部門有關(guān)食品原料的檢測情況。

　　（五）重大活動不提供鮮榨、涼拌食品、蛙類、甲魚（死）、野生動（植）物。

　　（六）監(jiān)督員對每餐的原材料、準(zhǔn)備和操作過程均要進(jìn)行全程跟蹤監(jiān)督，對不符合安全要求的情況要立即提出整改意見和要求，并記錄在案，當(dāng)事人必須簽字。所有的菜肴必須燒熟煮透并留樣48小時，每份留樣量不得少于100克。對可疑食品要堅決撤換。

　　（七）所有蔬菜必須洗滌干凈，用流動水浸泡30分鐘以上方可加工食用。

　　（八）操作加工過程特別注重生熟分開，避免交叉污染（如抹布、砧板、容器具等），監(jiān)督操作人員著重注意手的衛(wèi)生。

　　（九）所有餐飲具、食品用工具、盛具等必須嚴(yán)格消毒。接待使用的小方巾必須清洗消毒，不得過濕、有異味。監(jiān)督員對消毒、保潔情況做到每日必查。

　　（十）所有參加接待任務(wù)的從業(yè)人員必須持健康證上崗，近期有感冒發(fā)燒和腸道病癥狀及手破損的'從業(yè)人員必須離崗。

　　（十一）對餐飲環(huán)境的蚊、蠅、蟑螂、鼠害情況加強(qiáng)檢查，督促接待單位落實滅四害工作。

　　（十二）會議期間藥監(jiān)局每日與駐會保健醫(yī)生聯(lián)系及時了解重大活動來賓和工作人員有關(guān)發(fā)燒和腹瀉的情況并作出分析，提出控制措施并及時向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報。

　　五、重點工作安排

　　（一）對定點接待單位開展食品安全監(jiān)督評估

　　本著“屬地管理、區(qū)域負(fù)責(zé)”的原則，對擬定點接待單位進(jìn)行全面的食品安全評估，評估時采用“第一類餐飲服務(wù)許可現(xiàn)場檢查表”，對定點接待單位進(jìn)行核查評估，根據(jù)核查評估情況逐一寫出食品安全監(jiān)督評估報告。評估意見分為四部分：

　　（1）符合有關(guān)要求，同意接待。

　　（2）經(jīng)整改復(fù)查后符合有關(guān)要求，同意接待；

　　（3）經(jīng)整改復(fù)查后仍達(dá)不到有關(guān)要求，不同意接待，建議政府部門取消該定點單位接待任務(wù)；

　　（4）對達(dá)不到基本條件和不符合有關(guān)要求的，建議政府部門取消該定點單位接待任務(wù)。對評估合格和經(jīng)改進(jìn)后評估合格的單位確定為定點接待單位。

　　（二）對駐點監(jiān)督員、定點接待單位開展食品安全知識培訓(xùn)

　　按照《重大活動餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理規(guī)范》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》和《省重大活動食品衛(wèi)生安全保障技術(shù)規(guī)范》的要求，對餐飲監(jiān)督員進(jìn)行培訓(xùn)。駐點監(jiān)督員在此基礎(chǔ)上對承擔(dān)接待任務(wù)的餐飲單位從業(yè)人員開展衛(wèi)生知識培訓(xùn)，核實從業(yè)人員健康持證情況。

　　（三）對定點接待單位開展食品安全監(jiān)督檢查

　　組織餐飲監(jiān)督人員進(jìn)行實地監(jiān)督檢查，對需檢驗的食品及飲料進(jìn)行抽檢。重點檢查接待單位的廚房、餐廳等以及外環(huán)境等進(jìn)行細(xì)致的衛(wèi)生監(jiān)督檢查，對存在的問題提出整改要求，限接待單位2天內(nèi)完成所有的整改任務(wù)。

　　（四）對定點接待單位開展食品安全督查

　　對所有接待會議的場所再次進(jìn)行復(fù)查，核實有關(guān)整改意見是否落實到位，同時審查菜譜及食品原料的定點采購、索證、檢測情況，對尚未解決的問題逐一督促落實到位，并向政府領(lǐng)導(dǎo)匯報。

　　（五）重大活動來賓和工作人員到達(dá)前2天，督促接待單位接待場所的周圍環(huán)境進(jìn)行一次徹底清掃及消殺滅工作。

　　（六）重大活動來賓和工作人員到達(dá)前1天，監(jiān)督人員進(jìn)駐賓館，進(jìn)一步落實食品原材料的采購、加工、菜譜的檢查等。

　　六、突發(fā)食物中毒事故的應(yīng)急措施

　　（一）制定食物中毒事故應(yīng)急預(yù)案，明確應(yīng)急響應(yīng)責(zé)任，做好相應(yīng)的準(zhǔn)備。

　　（二）重大活動一旦發(fā)生突發(fā)食物中毒事故，駐點監(jiān)督員接報告后應(yīng)在5分鐘趕到事發(fā)地點，并立即向領(lǐng)導(dǎo)匯報，做好現(xiàn)場的保護(hù)工作。

　　（三）立即指派有關(guān)專家和人員趕到現(xiàn)場，按應(yīng)急預(yù)案的有關(guān)要求進(jìn)行處理，并及時報告縣食品藥品監(jiān)督管理局。

　　食材配送售后服務(wù)方案 9

　　為落實《中共中央國務(wù)院關(guān)于深化醫(yī)藥衛(wèi)生體制改革的意見》，加強(qiáng)慢性非傳染性疾病預(yù)防控制工作，根據(jù)衛(wèi)生部辦公廳《關(guān)于印發(fā)慢性非傳染性疾病綜合防控示范區(qū)工作指導(dǎo)方案的通知》及省市有關(guān)要求，加強(qiáng)我區(qū)慢性非傳染性疾病（以下統(tǒng)稱慢性病）預(yù)防控制工作，全面推動慢性病防控示范區(qū)創(chuàng)建工作的順利開展，特制定本實施方案。

　　一、目標(biāo)

　　（一）總目標(biāo)

　　深入貫徹落實醫(yī)藥衛(wèi)生體制改革精神，按照預(yù)防為主、綜合防治的基本原則，建立完善政府主導(dǎo)、部門合作、全民參與的慢性病綜合防治工作機(jī)制，制定慢性病危險因素預(yù)防與干預(yù)策略，實施健康教育與健康促進(jìn)和綜合防控，提高慢性病防治水平，促進(jìn)和保障居民身體健康和生命安全。

　　（二）工作目標(biāo)

　　1.逐步建立完善政府主導(dǎo)、多部門合作、全社會參與、專業(yè)機(jī)構(gòu)支持的慢性病綜合防控工作機(jī)制與體制。

　　2.建立持續(xù)有效的慢性病防控籌資機(jī)制和渠道，實現(xiàn)慢性病防治的可持續(xù)發(fā)展，完善慢性病防控工作體系，加強(qiáng)慢性病防治隊伍建設(shè)，提高專業(yè)人員技術(shù)水平和服務(wù)能力。

　　3.規(guī)范開展慢性病綜合監(jiān)測、干預(yù)和評估，完善慢性病信息管理系統(tǒng)。

　　4.廣泛開展健康教育和健康促進(jìn)活動，推廣全民健康生活方式，并建立長效運行機(jī)制。提高我區(qū)人群煙草消費、不合理膳食、身體活動不足等慢性病危險因素知識知曉率，逐步提升健康行為形成率。

　　5.加強(qiáng)高危人群和患者生活方式干預(yù)的技術(shù)指導(dǎo)，提高高血壓、糖尿病等患者規(guī)范化管理率，進(jìn)一步提升患者自我管控理意識和技能。

　　6.探索適合于本地區(qū)的慢性病防控策略、措施和長效管理模式。

　　（三）項目指標(biāo)

　　覆蓋全區(qū)人口19.6萬，目標(biāo)人口5000人。

　　二、組織領(lǐng)導(dǎo)

　　（一）成立呈貢區(qū)慢性非傳染性疾病綜合防控示范區(qū)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，名單如下：

　　組 長：王健雄區(qū)人民政府副區(qū)長

　　副組長：方 能新區(qū)綜合辦公室副主任

　　劉東云區(qū)衛(wèi)生局局長

　　組員：區(qū)衛(wèi)生局、區(qū)發(fā)改局、區(qū)財政局、區(qū)文體廣電旅游局、區(qū)教育局、區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局、區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、區(qū)城管局、區(qū)民政局、區(qū)委宣傳部、區(qū)總工會、團(tuán)區(qū)委、區(qū)婦聯(lián)、區(qū)科協(xié)、區(qū)殘聯(lián)及六個街道辦事處分管領(lǐng)導(dǎo)。

　　領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)協(xié)調(diào)工作組及辦公室。辦公室設(shè)在區(qū)衛(wèi)生局，由衛(wèi)生局局長劉東云兼任辦公室主任，成員由各部門聯(lián)絡(luò)員組成，負(fù)責(zé)進(jìn)行具體協(xié)調(diào)工作和對項目進(jìn)展進(jìn)行督導(dǎo)檢查。

　　各成員單位要明確職責(zé)，做好履職記錄。確定一名聯(lián)絡(luò)員負(fù)責(zé)落實本單位工作職責(zé)和資料建檔工作。

　　（二）成立呈貢區(qū)慢性非傳染性疾病綜合防控示范區(qū)技術(shù)指導(dǎo)專家組，名單如下：

　　組長：區(qū)疾控中心主任

　　副組長： 區(qū)衛(wèi)生局基層衛(wèi)生科科長

　　區(qū)疾控中心副主任

　　成員：區(qū)衛(wèi)生局基層衛(wèi)生科人員

　　區(qū)疾控中基層科科長

　　區(qū)疾控中心健教科科長

　　區(qū)疾控中心慢病科工作人員

　　區(qū)人民醫(yī)院內(nèi)科主任

　　專家組負(fù)責(zé)制定指導(dǎo)計劃，定期不定期開展相應(yīng)工作。

　　三、工作指標(biāo)

　　（一）知識知曉率：全區(qū)居民慢性病知識知曉率達(dá)到70%以上；血壓水平知曉率達(dá)到70％，血糖水平知曉率達(dá)到30％。

　　（二）健康行為形成率：成年男性吸煙率控制在60%以下；人均每日食鹽攝入量低于8克；平均每天運動量6000步以上的成年人的比例達(dá)到35%以上。

　　（三）慢性病早期發(fā)現(xiàn)率：高血壓、糖尿病登記率不低于當(dāng)?shù)卣{(diào)查患病率或全國平均患病率的60%；干預(yù)人群重點癌癥早診率不低于50%。

　　（四）慢性病管理率：人群高血壓、糖尿病患者規(guī)范化管理率分別不低于35%和30%。

　　（五）慢性病控制率：人群高血壓、糖尿病患者血壓、血糖控制率分別不低于30%和25%。

　　四、工作內(nèi)容

　　（一）加強(qiáng)政策倡導(dǎo)，建立工作機(jī)制,健全慢性病綜合防控工作體系。

　　在領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，落實部門職責(zé)，將慢性病預(yù)防控制工作納入我市社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃，慢性病相關(guān)指標(biāo)納入有關(guān)政府部門考核內(nèi)容。制定慢性病綜合防控規(guī)劃、實施方案，認(rèn)真落實各項防控措施，建立完善政府主導(dǎo)、多部門協(xié)作的慢性病綜合防控工作機(jī)制，形成聯(lián)防聯(lián)控格局。

　　明確我區(qū)疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)、基層醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)和綜合醫(yī)院等慢性病防治專業(yè)機(jī)構(gòu)職責(zé)，分工協(xié)作，共同開展慢性病防控工作，建立評估和考核體系。

　　制定實施1—2項慢性病綜合防控相關(guān)的公共政策和制度，包括新建社區(qū)構(gòu)筑10分鐘步行可達(dá)的.健身場所，設(shè)置步行道和自行車道；制定工作場所職工工間操制度，每天職工運動時間不低于20分鐘；在機(jī)關(guān)、學(xué)校、企事業(yè)食堂和公共餐廳推廣健康飲食宣傳制度。落實《煙草控制框架公約》，全社會開展控制吸煙行動，創(chuàng)建無煙場所和無煙單位。各級醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)達(dá)到無煙單位標(biāo)準(zhǔn)，公共場所、工作場所、學(xué)校等禁止吸煙。強(qiáng)化慢性病患者管理作用，推廣“慢性病患者管理小組”等模式。針對高血壓、糖尿病、腦卒中康復(fù)期等慢性病人，以社區(qū)居委會、工作場所為單元，組織患者學(xué)習(xí)慢性病知識，交流防治經(jīng)驗，逐步提高慢性病患者管理能力等。促進(jìn)媒體規(guī)范宣傳；探索多渠道慢性病預(yù)防性服務(wù)付費機(jī)制等。

　　（二）收集基礎(chǔ)資料，開展慢性病相關(guān)社區(qū)診斷。

　　實施社區(qū)診斷，完成社區(qū)診斷報告。確定重點目標(biāo)人群和優(yōu)先領(lǐng)域，明確主要策略和行動措施，為評估示范區(qū)工作提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。

　　（三）深入開展全民健康生活方式行動。

　　面向全人群，深入開展全民健康生活方式行動，結(jié)合各地實際情況，推廣簡便技術(shù)和適宜工具，提高居民管理健康的技能。圍繞控制煙草消費、推動合理平衡飲食、促進(jìn)健身活動三個重點，開展四項行動，包括“人人知體重（腰圍），成人測血壓行動”，“家庭、食堂和餐館減鹽限油行動”，“推廣簡便適宜技術(shù)，促進(jìn)人群健康行動”和“慢性病主題日宣傳活動”等系列行動。

　　（四）重視慢性病高危人群，采取預(yù)防性干預(yù)

　　1.各單位定期為職工提供體檢，及早發(fā)現(xiàn)慢性病高危人群和患者。在有條件的場所建立健康指標(biāo)自助檢測點，提供體格測量簡易設(shè)備。

　　2.各級各類醫(yī)療機(jī)構(gòu)落實35歲以上人群首診測血壓制度，提供測量身高、體重、腰圍、血糖等服務(wù)。

　　3.對超重肥胖、血壓正常高值、糖調(diào)節(jié)受損、血脂異常和現(xiàn)在每日吸煙者等慢性病高危人群實施管理和健康指導(dǎo)。

　　4.在有條件地區(qū)開展以兒童為重點的口腔齲齒檢查，對檢查中發(fā)現(xiàn)患有齲齒的兒童及早進(jìn)行充填，開展適齡兒童窩溝封閉。

　　（五）加強(qiáng)基層慢性病防治，規(guī)范慢性病患者管理

　　落實國家基本公共衛(wèi)生服務(wù)規(guī)范，加強(qiáng)慢性病患者規(guī)范化管理，提高社區(qū)高血壓和糖尿病管理率。建立慢性病管理信息系統(tǒng)，開展慢性病管理效果評估。強(qiáng)化慢性病患者管理作用，推廣“慢性病患者管理小組”等模式。針對高血壓、糖尿病、腦卒中康復(fù)期等慢性病人，以社區(qū)居委會、工作場所為單元，組織患者學(xué)習(xí)慢性病知識，交流防治經(jīng)驗，逐步提高慢性病患者管理能力。

　　（六）建立和完善慢性病監(jiān)測系統(tǒng)。

　　逐步建立和完善覆蓋全示范區(qū)人群的慢性病監(jiān)測系統(tǒng)，包括慢性病死因監(jiān)測、腫瘤登記、心腦血管事件報告、慢性病危險因素監(jiān)測和基本公共衛(wèi)生服務(wù)項目信息等基本內(nèi)容，不斷提高監(jiān)測質(zhì)量。建立慢性病信息管理平臺，定期發(fā)布示范區(qū)慢性病預(yù)防控制相關(guān)信息。

　　（七）加強(qiáng)能力建設(shè)，健全慢性病綜合防控隊伍。

　　加強(qiáng)慢性病預(yù)防控制隊伍建設(shè)，保證我區(qū)疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)每年接受1次慢性病預(yù)防控制理論與技術(shù)培訓(xùn)，并且定期為所轄基層醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)提供規(guī)范化培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo)，提高專業(yè)人員慢性病監(jiān)測和綜合防控技術(shù)水平和能力。

　　食材配送售后服務(wù)方案 10

　　一、公司簡介：

　　xx餐飲管理有限公司是一家專業(yè)承包企業(yè)、學(xué)校、工廠飯?zhí)煤臀锪髋渌汀⒓Z油批發(fā)、凈菜加工、清潔綠化、廚房規(guī)劃設(shè)計等大型業(yè)務(wù)承包服務(wù)公司，為企事業(yè)單位量身定制食堂承包操作方案。

　　二、承包方式

　　1、貴公司提供食堂經(jīng)營場地慈溪保利商業(yè)廣場地下車庫270平方米（保利公司員工餐廳）左右廚房、餐廳、設(shè)施、設(shè)備等含裝修并附清單雙方交接確認(rèn)簽收，如有遺失、損壞我司負(fù)責(zé)賠償（自然損耗及因設(shè)備使用年限到期而報廢或其它不可抗拒原因除外）。

　　2、根據(jù)商業(yè)廣場實際狀況，考慮到商業(yè)廣場租戶員工用餐需要，我司需拓展餐廳面積向貴公司租賃200平方米作為外部員工餐廳，租賃價格按照當(dāng)?shù)啬壳暗叵萝噹熳赓U行情價格而定（具體價格與租賃年限面談）。

　　3、貴公司公司免費提供食堂工作人員宿舍，住宿水電自理。

　　4、食堂所需的水費、電費保利公司職工餐廳由貴公司承擔(dān)（按照貴公司250人左右用餐每天電費300元左右、包括炒菜電磁爐），外部員工就餐部分由我司承擔(dān)。

　　5、我公司委派專業(yè)廚師及相關(guān)管理人員到貴公司食堂負(fù)責(zé)全面操作管理等整套程序，所有衛(wèi)生條件符合相關(guān)部門管理規(guī)定。食堂工作人員工資、福利、勞保等由我公司自行承擔(dān)。

　　6、貴公司應(yīng)把員工每月餐費補(bǔ)貼統(tǒng)一打入就餐卡中，供員工刷卡就餐消費，客戶就餐憑貴公司有效用餐卷進(jìn)行就餐消費。為了保證食堂就餐人次的穩(wěn)定性，減少原材料的浪費，所有員工當(dāng)月餐費必須消費完畢，隔月清零，剩余費用歸貴公司。

　　7、貴公司員工餐費補(bǔ)貼我司可以提供少量購物以及換購形式消費。

　　8、我司在進(jìn)入貴公司食堂之前，可向貴公司提出具體廚房設(shè)計方案。

　　9、為滿足住宿員工日常生活用品的需求，貴公司的小賣部由我司進(jìn)行自主經(jīng)營，經(jīng)營過程中小賣部所有商品價格不高于市場價格。

　　三、供餐方式以及餐費標(biāo)準(zhǔn)

　　1、按照貴公司要求提供早餐、中餐、晚餐、一日三餐，具體開餐時間按照貴公司要求。

　　2、早餐：早餐提供10—12個品種每天輪換供員工自由選擇（各品種明碼標(biāo)價）：

　　①、0.8元品種：稀飯、饅頭、豆?jié){、榨菜。

　　②、1元品種：肉包、菜包、豆沙包、油條、麻球、蔥油餅、 雞蛋餅、南瓜餅、茶葉蛋。

　　③、2元品種：咸蛋、荷包蛋。

　　④、3元品種：牛奶、湯圓、炒面、水餃、炒米粉、炒河粉、 蛋炒飯。

　　3、中餐、晚餐可提供套餐與自由餐選擇（每餐不少于10—12個品種供員工自由選擇具體菜品我司提供xx一周餐譜以及份量表供貴司審核），菜品價格素菜不高于2元/份、葷菜不高于10元/份（具體按照xx每日售菜價格表），米飯1元任吃、湯免費。為了滿足不同地域員工的需要，同時提供品種多樣的饅頭、面條等。

　　4、中餐、晚餐二樓食堂可提供主管人員定制桌餐與小炒。列如桌餐定制：4人一桌每人15元標(biāo)準(zhǔn)可享受到4菜1湯米飯任吃，小炒價格5—20元/份價格不等。具體菜品與單價我司提供xx小炒菜譜供貴司審核后張貼明碼標(biāo)價。

　　5、我司使用托盤端菜、小碟分裝菜品供員工自由選擇，湯類自助，等同中式快餐模式。

　　四、結(jié)算方式

　　我司憑貴公司員工實際刷卡金額進(jìn)行結(jié)算，結(jié)算周期為一月一結(jié)。貴公司需在每月的10日前與我司結(jié)清上月的員工用餐總金額。貴公司所要支付給我司的餐費款應(yīng)以現(xiàn)金、現(xiàn)金支票以及銀行轉(zhuǎn)賬方式支付給我司，如貴公司需要提供發(fā)票，發(fā)票稅點由貴公司承擔(dān)、我司負(fù)責(zé)提供。

　　五、服務(wù)要求

　　1、我司在貴單位食堂工作內(nèi)所有員工必須持有員工“健康證”方可上崗。

　　2、我司為貴單位服務(wù)的所有員工必須具有合法的公民“身份證”，同時遞交一份為貴單位服務(wù)人員的`身份證復(fù)印件。

　　3、所有工作人員在上崗前，必須經(jīng)過我司各項技能培訓(xùn)。在工作區(qū)域內(nèi)穿戴好統(tǒng)一工作服及工作帽，在售賣區(qū)域內(nèi)必須加戴手套、口罩。

　　4、我司所有工作人員對待所有前來的顧客要以一種常規(guī)的文明用語與和藹的語氣、微笑的服務(wù)面對每一位顧客，讓消費者在就餐的同時從我們細(xì)致周到的服務(wù)中體會到一種溫馨式的感受，愉悅的心情。

　　5、食堂就餐大廳我司將設(shè)置一個員工意見箱，同時也歡迎貴司所有員工對我們工作中存在的不足之處，提出您寶貴的意見。我司也會及時作出針對性的整改措施。

　　六、合作優(yōu)勢體現(xiàn)

　　1、降低人力成本（食堂員工工資+獎金+社保）

　　2、降低企業(yè)管理投入（免去食堂后勤專業(yè)職能）

　　3、食品安全風(fēng)險轉(zhuǎn)移

　　4、降低資金壓力（不需預(yù)先墊資，定期結(jié)算，加快公司資金周轉(zhuǎn)率）

　　5、委托專業(yè)的公司采用專業(yè)的統(tǒng)一管理和資源整合本（采購成本、招聘培訓(xùn)管理成本）

　　6、提高員工滿意度（專業(yè)營養(yǎng)搭配，菜式、風(fēng)味多元化。定期廚師調(diào)動保證口味多樣化）

　　食材配送售后服務(wù)方案 11

　　一、服務(wù)宗旨

　　以客戶滿意為最高目標(biāo)，提供優(yōu)質(zhì)、高效、及時的售后服務(wù)，確保客戶在食材配送過程中無后顧之憂。

　　二、服務(wù)內(nèi)容

　　1. 質(zhì)量保障

　　（1）嚴(yán)格把控食材采購源頭，確保所供應(yīng)的食材新鮮、安全、符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

　　（2）建立完善的質(zhì)量檢測體系，對每一批次的食材進(jìn)行嚴(yán)格檢測，確保質(zhì)量合格。

　　（3）如客戶發(fā)現(xiàn)食材存在質(zhì)量問題，立即響應(yīng)，在規(guī)定時間內(nèi)進(jìn)行退換貨處理。

　　2. 配送服務(wù)

　　（1）配備專業(yè)的配送團(tuán)隊和車輛，確保食材按時送達(dá)客戶指定地點。

　　（2）根據(jù)客戶需求，提供靈活的配送時間安排，滿足客戶不同的經(jīng)營需求。

　　（3）在配送過程中，確保食材的包裝完好，避免損壞和污染。

　　3. 客戶溝通

　　（1）設(shè)立專門的客戶服務(wù)熱線，隨時接受客戶的咨詢和投訴。

　　（2）定期對客戶進(jìn)行回訪，了解客戶對食材質(zhì)量和配送服務(wù)的滿意度，收集客戶的意見和建議。

　　（3）對客戶的意見和建議進(jìn)行及時處理和反饋，不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。

　　4. 應(yīng)急處理

　　（1）制定應(yīng)急預(yù)案，應(yīng)對可能出現(xiàn)的突發(fā)事件，如食材短缺、配送延誤等。

　　（2）在突發(fā)事件發(fā)生時，及時與客戶溝通，采取有效的措施進(jìn)行處理，確保客戶的正常經(jīng)營不受影響。

　　三、服務(wù)承諾

　　1. 響應(yīng)時間

　　（1）接到客戶投訴后，在 1 小時內(nèi)給予回復(fù)。

　　（2）對于質(zhì)量問題，在 24 小時內(nèi)進(jìn)行退換貨處理。

　　（3）對于配送延誤問題，及時與客戶溝通，并采取措施盡快送達(dá)。

　　2. 服務(wù)態(tài)度

　　（1）以熱情、周到、專業(yè)的.服務(wù)態(tài)度對待每一位客戶。

　　（2）認(rèn)真傾聽客戶的意見和建議，積極為客戶解決問題。

　　3. 服務(wù)質(zhì)量

　　（1）確保所供應(yīng)的食材質(zhì)量符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，新鮮、安全。

　　（2）確保配送服務(wù)按時、準(zhǔn)確、高效，滿足客戶的需求。

　　四、服務(wù)監(jiān)督

　　1. 建立客戶滿意度調(diào)查機(jī)制，定期對客戶進(jìn)行滿意度調(diào)查，了解客戶對服務(wù)的評價。

　　2. 設(shè)立服務(wù)監(jiān)督電話，接受客戶的監(jiān)督和投訴。

　　3. 對服務(wù)過程中出現(xiàn)的問題進(jìn)行及時總結(jié)和分析，采取有效的措施進(jìn)行改進(jìn)。

　　食材配送售后服務(wù)方案 12

　　一、售后服務(wù)目標(biāo)

　　提供全方位、高品質(zhì)的食材配送售后服務(wù)，確保客戶滿意度達(dá)到 95%以上，樹立良好的企業(yè)形象，與客戶建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。

　　二、服務(wù)團(tuán)隊建設(shè)

　　1. 組建專業(yè)的售后服務(wù)團(tuán)隊，包括客服人員、配送人員、質(zhì)量檢測人員等。

　　2. 對售后服務(wù)團(tuán)隊進(jìn)行定期培訓(xùn)，提高服務(wù)意識和專業(yè)技能。

　　3. 建立完善的績效考核制度，激勵服務(wù)團(tuán)隊不斷提高服務(wù)質(zhì)量。

　　三、服務(wù)流程

　　1. 客戶反饋

　　（1）客戶可通過電話、郵件、微信等方式向客服人員反饋問題。

　　（2）客服人員在接到反饋后，詳細(xì)記錄客戶的問題和需求，并及時轉(zhuǎn)達(dá)給相關(guān)部門。

　　2. 問題處理

　　（1）質(zhì)量檢測人員對客戶反饋的質(zhì)量問題進(jìn)行檢測和分析，確定問題的原因。

　　（2）配送人員根據(jù)客戶的需求，及時調(diào)整配送計劃，確保食材按時送達(dá)。

　　（3）客服人員與客戶保持溝通，及時反饋問題處理進(jìn)度和結(jié)果。

　　3. 滿意度調(diào)查

　　（1）在問題處理完成后，客服人員對客戶進(jìn)行滿意度調(diào)查，了解客戶對服務(wù)的評價和建議。

　　（2）根據(jù)客戶的反饋，對服務(wù)流程進(jìn)行優(yōu)化和改進(jìn)。

　　四、服務(wù)保障措施

　　1. 質(zhì)量保障

　　（1）與優(yōu)質(zhì)的食材供應(yīng)商合作，確保食材的質(zhì)量和安全。

　　（2）建立嚴(yán)格的質(zhì)量檢測制度，對每一批次的食材進(jìn)行檢測，確保符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

　　（3）對質(zhì)量問題實行“零容忍”，一旦發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題，立即進(jìn)行退換貨處理。

　　2. 配送保障

　　（1）優(yōu)化配送路線，提高配送效率，確保食材按時送達(dá)。

　　（2）配備專業(yè)的配送車輛和設(shè)備，確保食材在配送過程中的安全和新鮮。

　　（3）對配送過程進(jìn)行實時監(jiān)控，及時處理配送中出現(xiàn)的'問題。

　　3. 客戶溝通保障

　　（1）建立多渠道的客戶溝通平臺，方便客戶隨時反饋問題和需求。

　　（2）客服人員實行 24 小時值班制度，及時響應(yīng)客戶的反饋。

　　（3）定期對客戶進(jìn)行回訪，了解客戶的需求和意見，不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。

　　五、服務(wù)持續(xù)改進(jìn)

　　1. 定期對售后服務(wù)進(jìn)行總結(jié)和分析，找出存在的問題和不足。

　　2. 根據(jù)總結(jié)分析結(jié)果，制定改進(jìn)措施和計劃，并組織實施。

　　3. 持續(xù)關(guān)注客戶需求和市場變化，不斷創(chuàng)新服務(wù)模式和內(nèi)容，提高服務(wù)質(zhì)量和競爭力。

　　總之，我們將以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、高效的配送、嚴(yán)格的質(zhì)量控制，為客戶提供滿意的食材配送售后服務(wù)，與客戶共同發(fā)展，共創(chuàng)美好未來。

【食材配送售后服務(wù)方案】相關(guān)文章：

食材配送售后服務(wù)方案10-11

食材配送售后服務(wù)方案范文05-12

食材配送方案03-18

食材配送服務(wù)方案12-16

食材配送管理方案12-14

學(xué)校食材配送方案03-19

食材配送保障方案03-19

學(xué)校食材配送方案05-18

食材配送保障方案03-19