小班冬至包餃子活動方案

時間：2022-12-20 10:04:19 方案我要投稿

2022年小班冬至包餃子活動方案（通用7篇）

　　為了確保活動順利進行，常常需要提前進行細致的活動方案準備工作，活動方案是對具體將要進行的活動進行書面的計劃。制定活動方案需要注意哪些問題呢？以下是小編為大家收集的2022年小班冬至包餃子活動方案（通用7篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。

2022年小班冬至包餃子活動方案（通用7篇）

　　小班冬至包餃子活動方案1

　　活動目標

　　在動手制作湯圓中感受冬至的節日氣氛。

　　知道冬至是中國的一個傳統節日，簡單了解冬至的飲食習俗。

　　嘗試動手制作湯圓。

　　活動準備

　　課件準備：《九九歌》童謠音頻及圖片；“湯圓”圖片；“湯圓”手工成品圖。

　　材料準備：超輕黏土、卡紙剪成的紙盤。

　　活動過程

　　播放童謠音頻及圖片《九九歌》，引出活動主題。

　　——今天老師給小朋友們帶來一首很特別的童謠，名字叫《九九歌》，我們一起來聽一聽吧。

　　——童謠中出現了哪些數字？

　　——這些數字是什么意思呢？

　　小結：這是一首描寫天氣變化的童謠，童謠中出現了一到九九個數字，所以叫《九九歌》或者《數九歌》。人們習慣從冬至這天開始“數九”，每九天算一個“九”，冬至是一九的第一天。數完九個九之后，冬天結束，春天就來到了。

　　組織談話，引導幼兒了解冬至，知道冬至是中國的傳統節日。

　　——你們知道冬至是個什么日子嗎？

　　——冬至是哪一天？

　　小結：冬至又叫“冬節”，是中國的一個傳統節日。日期在每年的12月22日左右。

　　出示圖片“湯圓”，引導幼兒了解冬至的飲食習俗。

　　——冬至這天，你家會吃些什么？

　　——湯圓是什么形狀的？（圓圓的）

　　——湯圓有什么顏色？（白色、紅色、黃色、紫色……）

　　小結：冬至這天，各地有不同的風俗，北方地區有冬至吃餃子習慣。南方地區有冬至吃湯圓的習慣。

　　出示手工成品圖，播放童謠音頻《九九歌》，發放材料“超輕黏土、紙盤”，鼓勵幼兒動手制作湯圓。

　�。ǹ筛鶕L俗習慣將湯圓換成餃子）

　　——我們一起動手來制作好吃的湯圓吧。

　　——我們可以用各種顏色的超輕黏土制作湯圓，還可以把湯圓搓成你喜歡的形狀。搓好的湯圓要放在紙盤子上哦。

　　溫馨提示

　　童謠《九九歌》的內容不要求幼兒理解，教師在講解內容的時候不宜太深入或時間太久。

　　活動延伸

　　區域活動

　　在美工區，投放材料“超輕黏土”，鼓勵幼兒動手制作餃子。

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　　將幼兒制作好的湯圓裝飾在班級的美工區內，供幼兒欣賞。

　　小班冬至包餃子活動方案2

　　一、活動主題：

　　餃子是中國傳統食品，價廉物美，營養豐富。為了鍛煉孩子的動手能力，增長孩子的見識，培養孩子的合作與關愛之情，我們大班年段組決定舉行“包餃子”活動。讓孩子們在活動中體驗勞動的快樂，分享勞動成果。

　　二、活動目標：

　　1、知道”春節”是我國的傳統節日，了解春節的相關知識。

　　2、通過選購原料、拌餡、包餃子、煮餃子、品餃子、喂餃子等活動，豐富孩子體驗，提高動手實踐的能力。

　　三、活動時間：20xx年02月15上午9：00——11：00

　　四、參加人員：大班全體老師和幼兒

　　五、活動準備：

　　1、材料準備：餃子餡、餐具、水、盤子、調味品等。

　　2、活動場地：各班教室

　　六、活動設想：

　　1、事先讓孩子了解有關餃子的知識。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調料以及是如何搭配的、餃子是如何包的，怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。

　　2、在老師指導下，各班同學分成幾個小組，班主任老師作為輔導員，指導本班孩子包餃子、煮餃子，和中班小弟弟、小妹妹共同品嘗餃子。

　　七、成果形式：

　　交流體會、品嘗餃子、分享勞動成果。

　　八、活動要求

　　1、活動時，教師做好班級安全工作和衛生教育。

　　2、活動時，教師要求孩子做到不大聲喧嘩，不自由走動。

　　九、活動流程

　　1、2月13日上午召開全體大班組教師會議，討論活動形式。

　　2、2月13日下午各班進行介紹春節的談話活動。

　　3、2月15日開展了“包餃子”的活動。

　　4、為弟弟妹妹喂餃子活動。

　　小班冬至包餃子活動方案3

　　一、活動主題

　　熱乎乎的餃子，溫暖這個冬天

　　二、活動目的

　　1、冬至時節“吃餃子”是中國許多地方的傳統習俗。在今年冬至舉辦“熱乎乎的餃子，溫暖這個冬天”活動，通過包餃子比賽及一系列活動，讓同學感覺到節日的溫暖，并借此活動弘揚我國的傳統飲食文化——包餃子。

　　2、借此機會，促進同學間的溝通交流，增進同學們之間的友誼，增強石工院的凝聚力，培養同學們的團體協作精神。

　　3、此時已臨近期末考試，亦借此機會為大家放松心情，緩解壓力，讓大家用輕松的心態，來對待即將到來的考試。

　　4、冬至及元旦的到來，開展此次活動以緩解同學們的思鄉之情。

　　5、以“豐富同學生活，增進同學之間感情”為宗旨，使我們的精神更加飽滿，讓同學們更好體驗到從制作到品嘗“餃子”這一傳統美食的全過程，緊張學習之余進行一次美食大賽從而起到對學生生活的提高和壓力緩沖的作用。品嘗餃子是為了品嘗那涵在餃子里的優秀傳統文化的。迎圣誕慶元旦賀新年！

　　三、活動時間

　　20xx年12月22日下午3：00—7：00

　　四、活動地點

　　漢語121班教室

　　五、主辦單位

　　文化傳播系

　　六、承辦單位

　　漢語121班

　　七、活動內容

　　活動內容：包餃子比賽（主要活動）知識問答游戲環節吃餃子比賽

　　八、活動流程

　　1、前期準備；

　　（1）團支書楊佳宏和組織委員代震購買食材（面、餡、皮等）

　　（2）由紀律委員石建勇去置辦活動中獲獎者的禮品。

　�。�3）由生活委員問任課老師借做飯工具，并邀請老師參加。

　　（4）邀請任課老師及輔導員、教練員參加。

　　（5）事先準備香皂讓大家洗手。

　　2、活動中；

　�。�1）同學統一洗手。

　�。�2）包餃子內部分工：和面、摁皮、搟皮、包餡等

　�。�3）同學之間互動學習包餃子，爭取每位同學都會，尤其是男生。

　　（4）比賽搟皮、包餡。規則：一分鐘之內看哪一組既出數量又出質量，并評出優勝組，發放小禮品。

　�。�5）在包餃子過程中，包十個阿膠餡餃子

　�。�6）把包好的餃子端給餐廳工作人員—下餃子

　�。�7）餃子出鍋，盛好，男生比吃餃子（二十個餃子，先吃完者為獲勝者）

　　（8）大家都吃餃子，并進行活動最有趣的環節—尋找幸運的人，以吃到阿膠陷餃子最多的人為那天的幸運兒。

　　（9）最后合照—全家福。

　　3、活動后

　　活動結束后，同學們協助相關工作人員清理活動現場。

　　1、注意人身安全，小心使用電器等用品。

　　2、不得損壞所用班級的物品。

　　3、不得浪費糧食。

　　小班冬至包餃子活動方案4

　　我國古代，冬至被當作一個較大節日，不僅有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習俗。祭天祭祖外，北方地區有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的風俗，南方地區則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。蘇州至今有“冬至大如年”的習俗，“圓夜飯”不僅豐盛，每道菜名更是有寓意。

　　今年的12月xx日是冬至。說到冬至節，不是每個中國的小孩都知道的。現代人的生活節奏太快了，一些隆重溫馨，豐富有意義的傳統節日習俗正在被人們淡忘和簡化。

　　活動目標：

　　1、認識我國傳統的冬至節，知道冬至的由來。

　　2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。

　　3、深刻對祖國的認識，知道我國是一個有悠久文化傳統的`民族。

　　活動時間：

　　20xx年12月xx日

　　活動內容：

　　1、綜合：冬至我知道

　　2、科學：白天短、黑夜長

　　3、讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些？冬至團（民間有“吃了湯圓大一歲”之說），包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等，讓孩子感受到冬至的節氣。

　　附兒歌：《冬至到》

　　冬至到，冬至到；

　　南餛飩，北方餃；

　　曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。

　　冬至到，冬至到，

　　敬祖宗，把墓掃；

　　會親訪友拜老師；平安幸福樂陶陶。

　　冬至到，冬至到，

　　這一夜，最長了；

　　甜甜蜜蜜睡一覺；明天太陽會更好。

　　小班冬至包餃子活動方案5

　　活動目標

　　1、在游戲的情境中，能隨音樂分段、有節奏地進行表演。

　　2、嘗試將包餃子的經驗運用到音樂活動中，創編動作表演。

　　3、遵守游戲規則，體驗既開心又有序的游戲情緒。

　　教學重點、難點

　　重點：嘗試將包餃子的經驗運用到音樂活動中，能隨音樂進行游戲。

　　難點：在游戲的情境中，幼兒能隨音樂分段、有節奏地進行創編表演。

　　活動準備

　　1、音樂《包餃子》。

　　2、錄音機。

　　3、餃子皮及做餃子的其他材料。

　　活動過程

　　一、出示餃子皮，引導幼兒回憶包餃子、吃餃子的生活經驗，并學習做餃子皮的動作。

　　1、引導幼兒回憶餃子的做法

　　教師：“小朋友吃過餃子嗎？喜歡吃嗎？知道餃子皮是怎么做出來的嗎？”引導幼兒討論餃子皮的做法，讓幼兒回憶自己所見過包餃子的步驟及動作。

　　2、教師小結做餃子皮的步驟和動作。

　　3、教師將做餃子皮的動作變成舞蹈動作：卷袖子、揉、壓、搓。

　　4、帶領幼兒練習做餃子皮的動作。

　　二、出示蘿卜和肉，引導幼兒回憶做餃子餡的方法。

　　1、出示胡蘿卜，引導幼兒練習“切”的動作。

　　2、出示豬肉，引導幼兒練習“剁”的動作。

　　3、集體練習“切、剁”的動作。

　　三、練習“捏”的動作。

　　1、教師：“好了，我們把餃子皮和餡都做好了，接下來，我們開始包餃子了”。教師引導幼兒做“捏”的動作。

　　2、教師和幼兒一起練習“捏”的動作。

　　四、教師引導幼兒將包餃子的動作步驟按順序進行練習。

　　將包餃子的動作“卷袖子、揉、壓、搓、切、剁、放餡、捏”等動作連起來加以練習。

　　五、播放音樂，讓幼兒初步感受音樂。

　　1、幼兒欣賞音樂，初步熟悉音樂旋律。

　　2、教師隨音樂“包餃子”，讓幼兒初步了解游戲的步驟。

　　3、引導幼兒隨著音樂，跟隨教師進行“包餃子”。

　　六、讓幼兒回想餃子在鍋里煮的情形，并模仿創編動作。

　�。�1）教師：“餃子包好了，我們開始煮餃子了，餃子放在鍋里煮會是什么樣子的呢？”引導幼兒自由討論。

　�。�2）組織幼兒圍個圓圈，在教師帶領下，聽音樂進行集體表演。

　　教師：“請小朋友圍成兩個大圓圈，和旁邊的人保持距離，以免做動作時碰到別人，我們一起來表演餃子在鍋里的情形，好嗎？”

　�。�3）引導幼兒創編餃子在煮熟后的造型。

　　教師：“煮熟的餃子是什么樣的？如果你是“餃子”，請你想象一個“餃子”煮熟的造型，比如：彎腰、側身……，我來數數，數到3就要擺好造型給我們大家看看誰的餃子造型是最特別的，好不好？”

　�。�4）教師和幼兒一起練習餃子的造型。并找出比較特別的造型大家看。

　　六、幼兒聽音樂完整地做《包餃子》的音樂游戲。

　　七、小結，結束音樂活動。

　　餃子是一種比較傳統的食物，有很多孩子喜歡吃餃子，但是也有很多孩子不喜歡吃餃子，通過讓小朋友們自己包餃子這個辦法可以讓孩子們喜歡自己動手制作的餃子，解決他們挑食的壞毛病。

　　小班冬至包餃子活動方案6

　　教學目標：

　　1、培養幼兒集體生活的快樂，鍛煉幼兒的動手的能力。

　　2、體驗食堂阿姨的辛苦，養成不挑食、不偏食的好習慣。

　　3、親自動手包餃子，品嘗自己包的餃子，從中感到快樂。

　　教學準備：

　　和好的肉餡、切好的菜陷、和好的面團、搟面棍、電鍋、漏勺、菜板、刀、盤子、每人一碗、一勺。每人一頂廚師帽，一個圍巾，洗手盆，毛巾，音樂磁帶，寶寶廚房標志、場景。

　　教學過程：

　　一、導入，參觀寶寶廚房。

　　師：小朋友，今天老師領你們去參觀一個地方，你們想不想去呀？

　　幼：想。（音樂）教師領小朋友來到寶寶廚房標志前。

　　師：小朋友，你們看我們到哪里？

　　幼：寶寶廚房。

　　師：寶寶廚房是給寶寶做飯的，是重要的地方，其他人是不能隨便進入的，害怕帶入病菌。我們小朋友都是健康的，所以園長阿姨才準許我們來參觀。帶領幼兒認知廚具——電鍋、（電鍋有電，小朋友不能隨便動）；菜板、菜刀（它是利器，小朋友也不能動）。來到桌子前，呀，小朋友你們看，廚房阿姨準備給我們做什么好吃的？

　　幼：包餃子。

　　師：呀，今天我們要吃餃子啦。你們高興嗎？你們會包餃子嗎？廚房阿姨不在，我們幫忙把餃子包好，好不好？

　　幼：好。你們會包餃子嗎？我們一起學習包餃子吧！

　　二、學習包餃子

　　師：我們要做好準備工作，洗手、換衣服。（洗手、戴上廚師帽、系上圍巾。）

　　領幼兒來到桌前。小朋友，在包餃子前，我們活動一下小手，做個手指游戲好不好？

　　幼：好。小朋友，肚子餓；洗洗小手包餃子。伸出左手搟搟皮；伸出右手和和面，伸出雙手捏捏緊，包出一個小餃子。餃子下鍋了，下一個，下兩個，三個，下四個，下了一鍋小餃子。下一個，下兩個，下三個，下四個，下一鍋小餃子。夾一個，夾兩個，夾三個，夾四個，夾了一鍋小餃子。嗯，香啊！

　　師：好，我們一起包餃子吧。（音樂）教師教幼兒包餃子（餃子一定要捏緊）。

　　小朋友，你們知道什么時候吃餃子嗎？

　　幼：過節、過年，全家團聚的時候吃餃子。

　　師：你們看，餃子多有營養呀，有肉，有菜，還有主食面。多吃餃子，身體棒的。有的小朋友還不愛吃，這種挑食、偏食的習慣好不好？包一個餃子多不容易呀，可是食堂阿姨不怕辛苦，包多多的餃子給我們吃。我們應該感謝食堂阿姨，不要浪費飯菜。做到不挑食、不偏食的好習慣。我們才會更健康。

　　師：餃子包好了，水燒開了，我們煮餃子啦。在煮餃子的時候，我們一起做個游戲吧。

　　三、游戲我是小餃子

　　師：布置場地（一個大鍋）。小朋友扮演小餃子，老師扮演廚房阿姨。

　　聽老師說：“下餃子啦，小朋友就跳進鍋里”。小朋友聽音樂，隨著音樂，幼兒創編動作。老師說：“餃子煮好了，出鍋了”幼兒從鍋里跳出來，我們品嘗自己包的餃子吧。小朋友，每天老師照顧我們，多辛苦呀，讓老師嘗嘗我們自己包的餃子，說一聲：“老師您辛苦了，嘗嘗我們自己包的餃子吧”。好不好？教師品嘗后，我們自己再吃自己動手包的餃子。

　　師：小朋友，今天的餃子好不好吃？幼：好吃。

　　師：為什么好吃呢？幼：是我們自己動手包的.餃子。

　　師：那我們把自己動手包的餃子也讓其它班的弟弟、妹妹嘗嘗好不好？

　　隨音樂走出教室。