餐飲冬至快餐活動方案（精選30篇）

　　為了確保活動得以順利進行，就需要我們事先制定活動方案，活動方案的內容和形式都要圍繞著活動的主題來展開，最終達到活動的目的或者意義。那么大家知道活動方案怎么寫才規范嗎？下面是小編為大家整理的餐飲冬至快餐活動方案，僅供參考，大家一起來看看吧。

　　餐飲冬至快餐活動方案 1

　　一、 活動主題

　　熱乎乎的餃子，溫暖這個冬天

　　二、活動目的

　　1、冬至時節“吃餃子”是中國許多地方的傳統習俗。在今年冬至舉辦“熱乎乎的餃子，溫暖這個冬天”活動，通過包餃子比賽及一系列活動，讓同學感覺到節日的溫暖,并借此活動弘揚我國的傳統飲食文化——包餃子。

　　2、借此機會，促進同學間的溝通交流，增進同學們之間的友誼，增強石工院的凝聚力，培養同學們的團體協作精神。

　　3、 此時已臨近期末考試，亦借此機會為大家放松心情，緩解壓力，讓大家用輕松的心態，來對待即將到來的考試。

　　4、冬至及元旦的到來，開展此次活動以緩解同學們的思鄉之情。

　　5、以“豐富同學生活，增進同學之間感情”為宗旨，使我們的精神更加飽滿，讓同學們更好體驗到從制作到品嘗“餃子”這一傳統美食的全過程，緊張學習之余進行一次美食大賽從而起到對學生生活的提高和壓力緩沖的作用。品嘗餃子是為了品嘗那涵在餃子里的`優秀傳統文化的。迎圣誕 慶元旦 賀新年!

　　三、活動時間

　　xx年12月xx日 下午3：00—7：00

　　四、活動地點

　　漢語121班教室

　　五、主辦單位

　　文化傳播系

　　六、承辦單位

　　漢語121班

　　七、活動內容

　　活動內容：包餃子比賽(主要活動) 知識問答 游戲環節 吃餃子比賽

　　八、活動流程

　　1、前期準備;

　　(1) 團支書楊佳宏和組織委員代震購買食材(面、餡、皮等)

　　(2) 由紀律委員石建勇去置辦活動中獲獎者的禮品。

　　(3) 由生活委員問任課老師借做飯工具，并邀請老師參加。

　　(4) 邀請任課老師及輔導員、教練員參加。

　　(5) 事先準備香皂讓大家洗手。

　　2、活動中;

　　(1)同學統一洗手。

　　(2)包餃子內部分工：和面、摁皮、搟皮、包餡等

　　(3)同學之間互動學習包餃子，爭取每位同學都會，尤其是男生。

　　(4)比賽搟皮、包餡。規則：一分鐘之內看哪一組既出數量又出質量，并評出優勝組，發放小禮品。

　　(5)在包餃子過程中，包十個阿膠餡餃子

　　(6)把包好的餃子端給餐廳工作人員—下餃子

　　(7)餃子出鍋，盛好，男生比吃餃子(二十個餃子，先吃完者為獲勝者)

　　(8)大家都吃餃子，并進行活動最有趣的環節—尋找幸運的人，以吃到阿膠陷餃子最多的人為那天的幸運兒。

　　(9)最后合照—全家福。

　　3、活動后

　　活動結束后，同學們協助相關工作人員清理活動現場。

　　九、活動經費：

　　略

　　餐飲冬至快餐活動方案 2

　　前言：冬至時節吃餃子是中國許多地方的傳統習俗，在今年冬至舉辦的“冬至陽生春又來”包餃子活動，通過包餃子比賽等一系列活動，讓同學感受到節日的溫暖，緩解思鄉之情，并借此機會弘揚我國“包餃子”這一傳統的飲食文化。

　　一、活動名稱：

　　山東傳媒職業學院“冬至陽生春又來”四大組織包餃子活動。

　　二、活動宗旨：

　　豐富學院各組織成員的課余生活，加強各組織之間的合作、溝通能力，增強各成員的默契及感情。

　　三、活動主題：

　　夜常相伴歡樂聲，餃子暖進心頭寒。

　　四、活動目的：

　　1、冬至時節“吃餃子”是中國許多地方的傳統習俗。在今年冬至(12月22日)舉辦“熱乎的餃子，溫暖的心”活動，通過包餃子比賽及一系列活動，讓同學感覺到節日的溫暖，緩解思鄉之情，并借此活動弘揚我國的傳統飲食文化——包餃子;

　　2、借此機會，促進同學間的溝通交流，增進同學們之間的友誼，增強班級的凝聚力，培養同學們的團體協作精神;

　　3、我們學院各組織永遠是一家人，相親相愛的一家人。

　　五、活動理念：

　　以餃交心，團結共進。

　　六、活動時間：

　　20xx年12月xx號(冬至)17：00。

　　七、活動地點：

　　大學生活動中心(餐廳三樓)。

　　八、活動對象：

　　山東傳媒職業學院院學生會、院社團聯合會、青年志愿者協會、青春雜志社全體成員。

　　九、主辦單位：

　　山東傳媒職業學院院團委。

　　十、指導老師：

　　王方老師。

　　十一、活動內容及流程

　　活動內容：包餃子比賽(主要活動)。

　　知識問答。

　　游戲環節。

　　吃餃子比賽。

　　包餃子創意賽。

　　猜謎語得驚喜等各種小游戲，可臨場發揮，穿插在主活動中進行。(各活動的時間視活動進程而定)。

　　活動進程：前期準備：

　　1、(1)12月19號之前確定參加活動的人員名單，并相應地收取一定費用(初定每人十元)。

　　(2)12月20號之前與餐廳相關人員協商活動的相關事宜。(面、餡、工具和價錢等)

　　(3)準備好活動所需的物品(例如棗、花生、保鮮膜等)。

　　(4)邀請院團委老師共同參加。

　　2、外聯部負責拉活動的贊助。

　　3、宣傳部負責海報的設計及張貼，并做好相應宣傳工作。

　　4、設備部負責活動期間的拍照等工作。

　　2、活動過程：

　　(1)所有參加活動人員12月21號16：00到達場地進行準備工作。

　　(2)17：00活動正式開始。

　　(3)話劇表演(餃子的來源)。

　　(4)搟餃子皮比賽。各組織推選兩命成員參加比賽，在兩分鐘的.時限內誰完成的數量最多為獲勝，按照數量的多少各組織可以優先選擇包餃子的工具(筷子、勺子、叉子)。

　　(5)來個家鄉話接龍。從第一組開始每人說一句家鄉話，下一個人接著說如果說錯或者聽不懂就讓上一個人在餃子里加點佐料并且要包的別人看不出來差別。

　　(6)包餃子比賽。

　　包餃包餃，趣味無窮。

　　每個部門選出5人，每個人洗好手后，站到各自地盤，主持人宣布開始后，各組成員方可包餃。按每人20個計算，哪個部門先包好，組長向主持人報告。

　　計分方法：第一名的組，加上50分，第二名的組加上40分，第三名的組加上30分，依此給各名次的組計分。

　　(7)游戲環節。

　　操作間外的人員同時做一些小游戲，如用嘴遞水杯，10人一組，用時最短組獲勝，在傳完水杯后生活部成員對每組提5個小問題，凡回答錯一道加3秒

　　(8)比賽吃餃子環節。、餃子熟后，大家一起分享美味，并進行吃餃子比賽，在規定的時間內誰哪位同學吃得最多就獲勝，評選出吃得最快的兩人。

　　(9)活動結束，全體合影留念。

　　十二、各部門任務分配

　　1、總指揮：主席團、

　　2、財務部：活動前：匯總各部門參加活動的人員所繳納的費用，進行資金預算，購買活動所需物品(棗、花生、保鮮膜、飲料、紙杯、氣球等)、

　　活動中：給各部門分發飲料等，保管氣球等活動物品、

　　3、策劃部：負責活動的策劃以及各部門的工作分配、

　　4、外聯部：與餐廳相關工作人員的協商活動的事宜(面、餡、工具和價錢等)、

　　5、宣傳部：配合各部門完成工作任務、

　　6、禮儀部：活動時所需物品的擺放及設置、

　　7、組織部：活動場地的布置，活動所需桌椅的準備、

　　8、辦公室：負責確定參加活動的人員名單，聯系各組織負責人、

　　9、設備部：準備好照相設備，隨時在活動中進行拍照和攝影。

　　10、活動經費預算：

　　面、餃子餡500元。

　　棗x4袋30元。

　　花生x4袋25元。

　　總共555元。

　　餐飲冬至快餐活動方案 3

　　一、活動主題：

　　“熱乎乎的餃子，熱乎乎的心”。

　　二、活動原則：

　　快樂為主，比賽為輔。

　　三、活動目的.：

　　通過包餃子比賽活動，讓會員感覺到節日的溫暖，同時促進職工的交流，增進友誼，加強團隊的合作力和凝聚力。

　　借此使職工放松心情，緩解工作壓力。

　　四、活動時間、地點及參加人員

　　1.活動時間：xx年12月22日上午10：00。

　　2.活動地點：后勤集團會議室。

　　3.參加人員：后勤集團機關工會會員。

　　五、活動流程

　　1.活動前準備工作。

　　(1)各工會小組報參加活動人員名單，確定參加人員數量。

　　(2)根據參加人數協調食堂準備活動食材。

　　(3)準備包餃子工具：案板、搟面杖、篦子、笊籬等。

　　2.活動規則。

　　(1)所有參加人員需準時到場。

　　(2)抓鬮分為四組，每組4人參加比賽。剩余人員通過抓鬮確定煮餃子人員、照相人員、裁判及評委。

　　(3)每組包夠70個餃子算完成比賽，評委從包餃子速度、餃子的外形及比賽場地的清潔等方面綜合評分后取團隊優秀獎一個。

　　3.活動開始。

　　4.頒發團隊優秀獎獎品。

　　5.吃餃子，聊心聲。

　　6.活動結束，收拾活動現場。

　　餐飲冬至快餐活動方案 4

　　一、活動主題:

　　冬至-我們在一起

　　二、活動背景：

　　冬至時節“包餃子”是中國許多地方的傳統習俗。今年我系冬至舉辦“冬至包餃子”活動。通過包餃子活動，同學感覺到節日的溫暖，豐富大學生活。并借此機會弘揚我國傳統飲食文化——包餃子。

　　三、 活動目的;

　　希望能通過這個活動，讓我們累了一學期的辛勞工作，在這嚴寒的`冬天感覺到一絲的溫暖。同時借此來促進我們不與部門之間的的交流，增進同學們之間的友誼，增強我們團總支學生會之間的團結，進一步培養同學們團結協作的精神。

　　四、活動地點：

　　學院餐廳三樓

　　五、活動內容：

　　1、包餃子，煮餃子，吃餃子。

　　2、聊天，互動。

　　六、 活動流程：

　　1.主持人進行開場白

　　2.主持人介紹出席活動的領導老師

　　3.領導老師講話

　　4.活動開始

　　5.包餃子，煮餃子，吃餃子。

　　6.各部互動交流

　　7.各部全體負責區域打掃衛生，清理活動現場。

　　七、前期準備：

　　1. 活動前期，邀請各系領導嘉賓。

　　2. 活動提前，預定好食堂窗和老板商量好細節問題。

　　3. 各部門統計好參與人員名單

　　八、注意事項：

　　1. 參與人員多，上下樓一定注意安全;

　　2. 愛惜公物(盆，搟面杖等)結束時歸還;

　　3. 講究衛生，包餃子前后洗手;

　　餐飲冬至快餐活動方案 5

　　一、活動目的：

　　冬至時節“吃餃子”是中國許多地方的傳統習俗。在今年冬至( 12月xx日)舉辦“熱乎乎的餃子，濃濃的國護情”活動，通過表演節目、包餃子、吃餃子等活動，讓隊友們感覺到節日的溫暖, 借此機會，促進大家的溝通交流，增進友誼，增強隊伍的凝聚力，培養隊員們的團結協作精神，并借此活動弘揚我國的傳統飲食文化——包餃子。

　　二、活動時間和地點時間：

　　暫定為：20xx年12月xx日(下周五)19：00開始。 時長：預計3-4小時 地點：食堂四樓冬至包餃子活動

　　三、活動內容及流程

　　主要活動內容：表演節目，包餃子，吃餃子。

　　1、活動前期準備工作：

　　(1)統計好節目名單，并排好節目出場順序(盡量鼓勵全體對員參加)，指定主持人，并根據節目制作相關PPT。

　　(2)主持人及報節目的.隊員應提前排練好節目。

　　(3)預計參加人數：100人(全體人員及相關學院和社團)。

　　(4)與活動地點管理人員商定活動前的相關事宜。

　　(5)宣傳部做好活動宣傳工作：出畫板，掛橫幅。

　　(6)包餃子材料：面粉5斤，蘿卜5斤，蓮菜5斤，瘦肉5斤，大蒜1斤，蔥2斤，鹽3包，調料兩包，花生油2斤。

　　包餃子工具：搟面杖10個、砧板3個、刀3把、筷子、勺、鍋鏟2把。 煮餃子工具：鍋2口。

　　吃餃子工具：碗，筷子(國護隊隊員每人帶兩套餐具)。

　　(7)分好工：剝蔥蒜，洗材料，切餡，炒餡，搟餃子皮，包餃子。

　　(8)安排好拍照人員及維持秩序人員。

　　2、活動當天流程 ：

　　(1)相關對干講話，強調此次活動目的。

　　(2)主持人簡單介紹此次活動及參加此次活動的人員，宣布活動開始，并報第一組節目。

　　(3)節目表演完以后，對干總結，并宣布包餃子活動正式開始。

　　(4)①剝蔥蒜組，洗材料組，切餡組，炒餡組，搟餃子皮組同時開展。

　　②完工后大家一起包餃子。

　　(5)根據包的數量，邊包邊煮，邊煮邊吃

　　(6)活動結束后，大家收拾好工具，打掃好衛生

　　四、活動注意事項

　　1、注意用電安全

　　2、合理安排好各環節的時間

　　五、活動經費預算

　　畫板20元，橫幅50元，包餃子材料200元，包餃子工具50元，煮餃子工具50元

　　總計：370元

　　策劃人：xxx

　　餐飲冬至快餐活動方案 6

　　一、活動主題：

　　包餃子，連情誼

　　二、活動原則：

　　快樂為主，比賽為輔

　　三、活動背景：

　　四、活動目的：

　　1.緩解思鄉之情

　　20xx年12月21日(周六)下午16：00——20:00 (冬至前一日)

　　2.地點：中心食堂

　　3.對象：歷史文化學院學子

　　五、比賽內容及獎項設置

　　1.搟餃子皮速度賽——

　　內容：每班選出二名選手，在規定的時間內搟出最多的餃子皮，計算總數，餃子皮的'質量要過關。時間可以設定5分鐘。

　　獎項：設置一、二、三名

　　獎品：中袋洗衣粉各三、二、一袋

　　2.包餃子速度賽——

　　內容：每班選出二名選手，在規定的時間內包出最多的餃子，計算總數

　　獎項：設置一、二、三名

　　獎品：大袋裝卷紙各三、二、一袋

　　3.餃子創意拼圖賽——

　　內容：每個班用餃子拼出最具創意的圖形

　　獎項：設置 “最佳創意獎”一名

　　獎品：獲獎班級每人一張新年賀卡

　　4.“特別”餃子評比——

　　內容：評選出“最標致餃子”，獎項：各設置一名最佳獎

　　獎品：與特色餃子合影照片各一張

　　5.吃餃子比賽——

　　獎品：大瓶飲料一瓶

　　6.內容：到

　　獎品：棒棒糖，小筆記冊、小袋餐巾紙等小獎品

　　7.個人才藝展示——

　　內容：同學們自愿進行才藝展示，不限方式內容。

　　獎項：參與有獎，并評出“最佳表演獎”“與眾不同獎”“最具潛力獎”

　　獎品：各種筆記本

　　六、活動流程

　　（一）、前期準備工作：

　　1. 協調工作小組：與餐廳方面商定活動前的相關事宜

　　2. 組建宣傳小組：由每班宣傳委員組成，負責活動宣傳，現場拍照等工作

　　3. 組建組織小組：每班派出3名代表組建，負責完成活動所需物品的采購工作

　　4. 組建評比小組：每班一名代表組建，負責比賽的評比計時計數工作

　　5. 組建費用小組：由學生會干部組成，負責費用的收取支出記錄公開工作

　　6. 活動分組方式：以每班為一個單位，進行各項比賽

　　7. 包餃子工具：搟面杖、砧板、刀、筷子、勺、手套等由餐廳提供

　　8.選定一名主持人

　　9. 完成參賽選手的統計(每班統計好參賽選手名單)

　　（二）、活動進行工作

　　1. 同學們準時到達活動現場

　　2. 主持人宣布活動開始

　　3. 宣傳小組記錄比賽戰況

　　4. 進行活動比賽第一項：搟餃子皮比賽

　　5. 進行活動比賽第二項：包餃子速度比賽

　　6. 進行活動比賽第四項：“最餃，“勇著餃子”評比

　　7. 各班級自行煮餃子并自由享用

　　餐飲冬至快餐活動方案 7

　　一、活動主題：

　　包餃子，情系微鄰里。

　　二、活動意義：

　　豐富老年人業余生活，包餃子是人們生活中最為傳統的活動，尤其在節日來臨之際更加溫馨的氣氛，通過包餃子活動，促進鄰里間溝通與交流并借此活動提升"一感兩度兩率"共建平安和諧"永清"。

　　三、活動時間地點：

　　1、時間2018年12月20日，上午9點半。

　　2、吉林社區黨員群眾服務中心

　　四、活動人員：

　　吉林社區全體工作人員，空巢老人，獨住老人們。

　　五、活動目的：

　　冬至來臨，"吃餃子”是中國許多地方傳統習俗。通過親自動手包餃子，煮餃子，讓社區老人們能更真切去感受中國傳統節日的內涵，了解更多具體的`工藝，“通過包餃子活動，讓居民感覺到鄰里之間溫暖，社區關愛，并借此活動弘揚我國的傳統飲食文化。

　　包餃子活動費用預算：

　　鮮肉：20斤X13元一斤二260元。

　　餃子皮：40斤X4元一斤二160元。

　　香油：一瓶X25元一瓶二25元。

　　耗油：一瓶XI5元一瓶二15元。

　　醬油：一瓶×10元一瓶二10元。

　　味精：一代×7元二8元。

　　香醋：一瓶x10元二10元。

　　大白菜：30斤x1元一斤二30元。

　　大沖：4斤X4元一斤二I6元。

　　生姜：1斤X8元二8元。

　　生粉：3代X3元一代二9。

　　腌制榨菜：一斤二4元。

　　食用鹽：1代X2元二2元。

　　一次性碗：100個X0.22一個二22元。

　　一次性筷子：3包X7元一包二21元。

　　共計：人民幣：600元整。

　　餐飲冬至快餐活動方案 8

　　一、活動主題

　　開心包餃子，快樂過冬至

　　二、活動目的

　　1、了解中國傳統食品——餃子的來歷，通過動手實踐，掌握包餃子的程序和技巧，提高生活的能力，體驗勞動的快樂。

　　2、通過活動，促進同學間的溝通交流，增進同學們之間的友誼，增強班級的凝聚力，培養同學們的團體協作精神。

　　三、活動時間

　　12月號上午10點開始，2個小時左右。

　　四、活動對象

　　4——6年級學生

　　五、活動地點

　　四、五、六年級教室

　　六、活動準備

　　1、知識儲備：事先布置學生上網查閱，查看書籍，或請教長輩，了解有關餃子的知識。知道餃子的'歷史、餃子餡要哪些原料和調料以及是如何搭配的、餃子是如何包的，面皮是如何搟的，怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。

　　2、人員分工：根據學生的人數，分成4—6個小組，每組8人。選拔組織能力強的學生擔任組長，協調小組之間人員的分工。(1人搓面，1揪面塊，2人搟皮，4人包)

　　3、準備材料：(發動同學帶)

　　餃子餡、活好的面、少量面粉、圍裙、袖頭

　　面板、搟面杖、盛餡的盤、筷子或小勺子、 拍子(放餃子)

　　電磁爐、平底鍋、笊籬、大勺子、碗、筷子

　　蒜泥、醋、香菜、紫菜、香油、辣椒醬等

　　七、活動程序

　　1、通過校園廣播向學生自介紹有關冬至的來歷、習俗等知識。

　　2、以班為單位一，由各班老師向學生演示、介紹餃子的制作過程。著重強調幾個技巧性的問題：(1)搟皮要中間厚，邊薄。(2)餡不可放太多。(3)餃子邊要捏緊，不露餡。

　　3、各小組開始包餃子，并比一比哪一組包得好，包得多，合作得好。教師巡視指導。

　　4、煮餃子、品嘗餃子。

　　5、談體會，撰寫此次活動的心得感想。

　　八、活動要求

　　1、組織有序、安全第一。整個活動過程，教師要做好班級安全工作，要求學生做到不大聲喧嘩，不自由走動。

　　2、活動結束后，教室衛生打掃干凈。

　　餐飲冬至快餐活動方案 9

　　一、 活動背景：

　　每年的12月21日或22日是“冬至”，這一天太陽在黃道上的位置為黃經270度。此時太陽直射南回歸線，北半球白晝最短，黑夜最長。之后，太陽位置逐漸北移，白晝漸長，黑夜漸短，所謂“吃了冬至飯，一天長一線”，說的就是白晝漸長的意思。“冬至”這一天，北方有吃餃子、餛飩的習俗，南方則有吃湯圓的習俗。每年農歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯。諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”這種習俗，是因紀念“醫圣”張仲景冬至舍藥留下的。

　　二、 活動目的：

　　1、冬至時節“吃餃子”是我國許多地方的傳統習俗。

　　在今年冬至前的周日( 12月19日)舉辦活動，通過策劃包餃子比賽及一系列活動，讓同學感覺到節日的'溫暖,緩解思鄉之情，并借此活動弘揚我國的傳統飲食文化xx-包餃子。

　　2、借此機會，促進同學間的溝通交流，增進同學們之間的友誼，增強文體部會員們的凝聚力，培養同學們的團體協作精神。

　　3. 此時已臨近期末以及對剛結束的英語四liu級考試的一次慶祝，亦借此機會為大家放松心情，緩解壓力，和心情。讓大家用輕松的心態面對。

　　4. 我們讀書協會文體部會員永遠是一家人，相親相愛的一家人，我們是最棒的!

　　三：活動時間和地點時間：

　　xx年12月19日中午8:30開始。

　　時長：預計2-3小時

　　地點：

　　四：活動內容及流程：

　　1、活動內容

　　(1)主要活動內容：包餃子比賽

　　① 搟餃子皮比賽;

　　② 包餃子速度賽;

　　(2)其他周邊活動：趣味游戲

　　猜謎語得驚喜等各種小游戲，可臨場發揮，穿插在主活動中進行。(各活動的時間視活動進程而定)。

　　2、活動進程

　　(1)準備工作：

　　① 與所用班級方面商定活動前的相關事宜。

　　② 預計參加人數：20-30人(盡量鼓勵全體人員參加)。

　　活動前召開會議，向會員們宣傳活動，鼓勵大家踴躍參與進來：

　　a.要積極參加，增進同學之間的感情;

　　b.體會自己動手，豐衣足食;

　　c.增加集體意識團體精神;

　　d.感受勞動的樂趣，進一步培養同學動手能力;

　　③ 事先準備香皂供會員們洗手，提醒會員們取下戒指、手鏈等飾品。活動組織人員準備相關的獎品。

　　④ 包餃子材料及用品：由活動組織人員準備。

　　⑥ 碗、餐盤、筷子、蒜泥、醋，電磁爐，鍋，餃子餡，面粉。

　　⑤說明各活動的評比規則以及獎品發放規則。

　　(2)包餃子

　　① 人員分工：和面、搟面、包餡等。

　　② 包餃子比賽開始，齊心合力，勇奪大獎。

　　③ 部長及副部長參與各組作業、視察情況。

　　④ 組織人員隨機采訪、照相;

　　(3)猜謎語得獎品等周邊活動開展(可以與包餃子同時進行，)

　　(4)評比

　　① 最快包了最多餃子的同學可評為“包餃子能手”。

　　② 由各評委評出“最標致餃子”與“最有勇氣活著的餃子”，并將餃子與創作者合照。

　　(5)游戲互動

　　組織人員在活動期間組織同學們玩互動游戲，如傳話游戲、吃餃子比賽等。

　　(6)吃餃子，發禮物(禮物待定)

　　在規定的1分鐘內吃掉最多餃子的同學、猜謎語正確的同學和“包餃子能手”等各個活動勝出者有機會得到禮品。

　　五：由部長做最后的活動結束陳詞。

　　六：活動結束后派同學打掃所用班級衛生。

　　七：注意事項：

　　1、 注意人身安全，小心使用電器等用品。

　　2、 不得損壞所用班級的物品。

　　3、 不得浪費糧食。

　　餐飲冬至快餐活動方案 10

　　一、活動主題

　　冬至一家親

　　二、活動目的

　　以冬至節為契機，通過各種溫馨的的`互動環節讓同事們再以后的工作中更加有默契，同事也體現單位領導對下屬的關心，讓大家體驗到久違的家個感覺!

　　三、活動組織機構

　　主辦單位：xx公司

　　承辦單位：xx廣告

　　四、活動對象

　　xx的全體同仁

　　五、活動時間、地點

　　時間：12月21日(冬至)

　　地點：xx酒店

　　六、活動流程

　　1、前期準備

　　①x月14日展開會議，討論活動方案，確定宣傳策略

　　②x月16日制作邀請函，確定邀請函

　　③x月17日打印邀請函

　　④x月18-20日采購，發邀請函

　　⑤x月21日場地布置，展開工作人員會議，明確分工

　　⑥x月22日酒店餐廳細節安排

　　2、活動的主要內容及具體安排

　　⑴以桌為單位，一桌視為一個臨時家庭，以營造家的氛圍。由餐廳提供材料，進行diy餃子制作評比活動。餃子餡另計費，并為每位參與者免費提供紅桃粿特色小吃一份。

　　19：00活動正式開始，由老板評出獲勝者并為獲勝家庭頒獎，獎品為精致馬克杯一個。

　　⑵在diy餃子制作評比活動中加入一個小游戲，每桌選派兩名組員參加游戲，游戲內容為參與者須盡可能多地寫出跟久字同音的諺語、俗語、成語，游戲時間為15分鐘，規定時間內寫得最多者則獲勝，獎品金飛燕鼠標一個。

　　⑶抽獎活動，每位參與diy餃子制作的顧客都有相應的號碼牌，抽獎箱中有另外一份號碼牌，在diy餃子制作評比活動結束時由老板進行抽獎，獲獎者為抽中的相應號碼的同事，抽獎機會兩次，由老板頒獎。獎品為索尼數碼相機一個。

　　3、活動人崗調配表

　　xx：主持人

　　由于本次活動以競賽游戲貫穿全場，現場需要一個主持人來主持整場活動，使顧客更加清晰地了解游戲流程、規則以及獎勵，并起著引導顧客按照流程先后順序完成活動的作用。

　　七、經費預算

　　酒店餐廳包場：18：00-21：3015000rmb(含活動食材)

　　馬克杯10只：50rmb

　　金飛燕鼠標10只：200rmb

　　索尼w350數碼相機2只：2000rmb

　　音響及其他設備租金：1000rmb

　　抽獎箱，道具：xx廣告提供

　　合計經費18250rmb(壹萬捌仟貳佰伍拾圓整)

　　餐飲冬至快餐活動方案 11

　　一、目的：

　　1、鍛煉小朋友的動手能力，培養自力更生的意識。

　　2、感受集體勞動的快樂。

　　3、和父母一起包餃子增進父母親情

　　二、時間：

　　冬至日，12月22日

　　小班9：40開始

　　中班9：50開始

　　大班10：00開始

　　大大班10：10開始

　　三、準備階段：

　　1、請家長準備：搟面杖、鍋拍、圍裙(班主任合理安排)0202以校訊通、黑板報形式告知家長時間、地點、家長需要準備的物品(提前三天通知家長)

　　2、幼兒園廚房準備：餃子餡、包餃子面.廚房以班級為單位分好，廚房12月22日上午9：40之前準備好餃子餡、包餃子面.等待班級生活老師來領取。

　　3、班級準備：洗手、帶好圍裙

　　四、包餃子階段：

　　(30分鐘)以班級為單位親子活動開始包餃子分工：

　　1、家長孩子分別搟皮、包餃子；

　　2、班級生活老師：負責廚房領取包餃子面團、和指定家委會人員負責把包好的`餃子送到廚房；

　　3、班主任和配班教師：負責維持班級秩序、指導家長孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛；

　　4、家委會指定專人：負責拍照、指導、維持秩序。

　　五、活動安排

　　1、生活老師和指定家委會專人：集中包好的餃子送進廚房并負責把煮好的餃子送回班里。

　　2、班主任和配班教師協同家委會：組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動。(班主任設計好)(等待餃子煮熟)

　　3、家委會指定專人：負責維持家長秩序。

　　4、生活老師和指定家委會專人：負責把煮熟的餃子分發到小朋友的餐盤中，請小朋友們品嘗自己包的餃子。

　　5、邀請家長品嘗—家委會指定專人負責分發和維持秩序。

　　六、結束階段

　　1、家長品嘗完畢家委會指定專人：負責組織家長回到班級門口填寫表格、順序離開幼兒園。

　　2、班級整理、餐后散步、午休——活動結束。

　　七、活動總結、找補不足。

　　餐飲冬至快餐活動方案 12

　　活動背景：

　　為了進一步弘揚中華民族的民俗文化，繼承傳統習俗，享受健康娛樂，彰顯傳統文化魅力。在這充滿激情的十二月份，冬至節的步伐慢慢邁近，這正是我們舉行活動的好時期，也是我們宣傳自己，鍛煉自己綜合能力的大好時機。而作為新時代的代言人，大學生總是洋溢著青春的活力、充滿著狂熱的激情，對新奇的活動必定會踴躍參加，同時也是為了展示大學生的青春風采，增進思想交流，繁榮校園飲食文化，拓寬同學們的興趣愛好。

　　活動目的'：

　　1、至來臨之際，讓所有在院的同學一起過節，增進大家之間的親密聯系和相互交流，也各自送上節日的問候。在集體的溫暖中度過異地的傳統節日、感受家的溫暖、集體的溫馨。

　　2、通過親自動手包湯圓、煮湯圓，讓全院同學能更真切得去感受中國傳統節日的內涵，了解更多具體的工藝，比如包湯圓的方法和餡料的搭配等等，以輕松的方式進一步鍛煉同學的動手能力和學習能力。

　　3、感受節日氣氛、發揚傳統文化，繼承傳統習俗。

　　活動時間：

　　20xx年12月22日晚19：00—21：00包湯圓煮湯圓

　　21：00——22：00邀請老師品嘗湯圓。

　　活動地點：

　　xx大學餐廳

　　參加對象：

　　xx大學大一全體學生

　　活動內容：

　　“湯圓”的制作及共慶冬至吃湯圓活動

　　活動的前期策劃準備工作：

　　（一）宣傳：海報，1ed，廣播站宣傳、橫幅、報名單傳單

　　1、出4張海報，3張貼在膳委宣傳欄，1張南生活區宣傳欄，1張貼在①號宿舍門口的宣傳板。（18號之前海報貼完）

　　2、1ed的宣傳，主教樓（待定）

　　3、廣播搞3篇，于20至22號連續廣播宣傳。

　　4、橫幅：5條，內容：（待定）

　　5、報名及組隊：13號——16號

　　（二）參加方式：各班通知報名

　　1、安排人員到各班進行通知，選出各班的代表團于22日晚7：00到食堂的班級定點進行團員的制作。（各班選派5——8人作為代表）

　　2、晚自習9：00下課，各班同學到各班活動地點同慶冬至，共品湯圓。

　　3、各班以班費出資購買材料（材料單膳委準備一份），工程部年度工作總結材料由各班自行決定，22號晚6：00—7：00擺放到各班活動地點。

　　（三）邀請主持人：4名（待定）15號確定。

　　（四）制作以及派發邀請函

　　（待定）

　　（五）會場所需物品：照相機4臺，邀請攝影協會。調音器兩臺、無線麥克風4支（17號前申請到）。

　　（六）布置場地：

　　1、在主教樓宣傳欄及食堂膳委宣傳欄各貼一張海報場地設置指示圖。

　　2、嘉賓席設于食堂二樓三張圓桌。

　　3、市營：一班二班三班，會計：一二班，會計：七八班，會計：九十班，工管：一二班、物流：一班二班三班，在第一食堂一樓，共十四個班級。

　　3、國貿：一班二班三班、港口：一班二班，英語：一二班，會計：三四班，會計：五六班，在第一食堂二樓，共十一個班級。

　　活動流程：

　　1、17：00—19：00布置會場、音響設備、工作人員、各班安排人員將食材排放入各班的活動地點。

　　2、19：00各班代表團入場。

　　3、19：15由經管系學工辦主任林益彬老師致開幕辭。

　　4、各班進行湯圓的制作。

　　5、20：50邀請嘉賓入場，進嘉賓席。

　　餐飲冬至快餐活動方案 13

　　一、活動主題

　　冬至，我們在一起

　　二、活動背景

　　為進一步弘揚民俗文化，繼承傳統習俗，享受健康娛樂，彰顯傳統文化魅力。在這充滿激情的十二月份，冬至節的步伐慢慢邁近，這正是我們舉行活動的好時期，也是我們展示自己，鍛煉自己綜合能力的大好時機。而作為新時代的代言人，高中生總是洋溢著青春的活力、充滿著狂熱的激情，對新奇的活動必定會踴躍參加。這也是為了展示高中生的青春風采，增進思想交流，繁榮校園飲食文化，拓寬同學們的興趣愛好。同時，借冬至佳節、圣誕氣氛、元旦喜氣以師生包餃子的方式，在動手中共創和諧，在和諧中品味歡樂，在歡樂中放飛夢想，為我們一起走過的風風雨雨、攜手創造的每一次成功畫上一個圓滿的句號。

　　三、活動目的

　　1、冬至時節“吃餃子”是中國許多地方的傳統習俗。在今年冬至到來之際（12月22日）舉辦“第二屆餃子文化節”活動，圍繞冬至節日書畫展、包餃子比賽一系列活動，讓同學感覺到節日的溫暖，并借此活動弘揚我國的傳統飲食文化——包餃子。給學生講解“冬至”的含義。

　　2、借此機會，促進師生間的溝通交流，增進師生之間、同學之間的友情，增強全體師生的凝聚力，培養同學們的團體協作精神。

　　3、臨近期末，也借此機會放松心情，緩解壓力，讓大家用輕松的心態，來對待即將到來的考試。

　　4、以“豐富同學生活，增進師生之間感情”為宗旨，使我們的精神更加飽滿，讓同學們更好體驗到從制作到品嘗“餃子”這一傳統美食的全過程。品嘗餃子是為了品嘗那含在餃子里的優秀傳統文化的味道。

　　四、活動時間

　　20xx年12月21日（星期三）上午9：30—11：30預計時長2小時。

　　五、活動地點

　　餐廳（一樓：高三年級、高二年級。二樓：高一年級）

　　六、活動內容及流程

　　活動內容：包餃子（提前準備好幾枚洗干凈的硬幣，需找福餃子，最后合影留念。注意別吃到肚子里！）、煮餃子、吃餃子、包餃子比賽、敬老師吃餃子（第一碗餃子獻給老師們，學生齊聲喊：老師，你們辛苦了！請您吃餃子！）。

　　游戲環節：包餃子比賽（質量）將學生分組，用準備好的餡料和餃子皮進行包餃子比賽。

　　判定標準1：在規定的時間內，看誰包的最多。餃子數量一個一分，質量不過關的'餃子不計分，記錄各組得分情況，得分最高為勝。

　　判定標準2：每小組選出5個餃子進行評比，看哪些餃子最好看美觀，最有創意，評出手最巧的小組和個人，用餃子擺造型，并合影留念（注意收集素材）。

　　七、前期準備

　　1、班主任宣傳：關于冬至的由來（文字、視頻）

　　橫幅標語宣傳：今日冬至餃子明日三高驕子

　　溫暖冬日

　　百餃盛宴

　　冬至冬至祝我福祉

　　冬至吃餃學習學好

　　（辦公室柴彬負責，掛在餐廳，餐廳電子屏能用更好）

　　2、攝像、電視臺錄像制作宣傳。（張霖負責攝影、顧校長聯系電視臺）

　　3、各班老師做好安全講解和發動工作。

　　（1）以班級為單位包餃子，班主任老師把學生分成若干組進行，人員分工有班主任老師分配，根據實際情況，年級主任把老師分到班級（必須參加）。

　　（2）要求學生以組為單位，物品有：拌好的餃子餡、和好的面團、面粉，鍋排4—6個（也叫蓋排，放餃子用的）、搟面杖（若干）、案板6個、勺子、圍裙，袖頭，口罩等（班級自備）。（注：老師把所帶物品提前分給有條件的學生，提前和家長進行溝通，周二下午5：00前送到學校）

　　（3）活動期間播放音樂，烘托氣氛（年級主任準備音響設備）。

　　4、學校提供面粉及和好的餃子面和拌好的餃子餡。（學校餐廳提供）

　　5、保持好班級所在區域的衛生，注意安全（刀具）。

　　活動期間不能任意涂抹面粉，吃飽不亂倒，杜絕浪費。

　　八、老師人員安排

　　班主任和配班教師

　　九、其它

　　1、安全教育、節儉教育（工具的使用）

　　2、學生帶廚具要和家長溝通，征得家長同意和配合。

　　3、注意個人衛生（提前香皂凈手）。

　　4、橫幅內容：熱烈祝賀“冬至，我們在一起”活動圓滿成功！（餐廳門口懸掛）

　　餐飲冬至快餐活動方案 14

　　一、活動背景

　　時光荏苒，彈指一揮間，四年光陰，如流水般悄然而逝。四年的大學生活一定讓即將踏入社會開始新的征程的學姐學長們收獲頗多。而那些見證了他們大學生活的點點滴滴，一路陪伴他們走過大學生活的書籍，功不可沒。但隨著他們的離去，這些書籍卻面臨這被當作廢品回收亦或被遺棄的命運。有鑒于此，我校職業發展協會本著節約資源、物盡其用的原則，以及為了豐富學院文化知識，促進書香校園的氣氛，拓寬在校學生知識面。所以在此山大職業發展協會和山大sdu360創業團隊一起共同舉辦“倡議大三、大四學生獻愛心捐書活動”，希望大三、大四學生在本次活動中以書籍捐贈的形式豐富學院圖書館藏書，讓以后的學弟學妹可以更廣泛閱讀書刊雜志，拓寬知識面，從而更好的提高知識文化水平，從而體現了建設節約型校園的.時代主題。讓書本在校園之中傳遞，讓知識在你我之間共享。

　　二、活動主題

　　贈人玫瑰，手有余香;傳遞書本，知識共享。享受閱讀生活培育校園文化

　　三、活動目的與意義

　　首先，有利于構建節約、和諧、向上的“畢業文化”，為即將畢業的有責任感的學姐學長提供一個奉獻愛心的平臺，避免閑置資源浪費，為后來者樹立一個榜樣。其次，有利于我校各級同學有機會接觸到更多各方面的書籍，開拓眼界，增長見識，讓書籍的價值和同學們的思想同時得到升華。最后，有利于健康、積極的校園文化的構建，亦可一展我院青年志愿者協會的風采，擴大其影響。

　　四、活動宗旨

　　節約資源實現共享捐贈愛心留存書香用愛心傳遞真情送書籍成就夢想

　　五、主辦單位

　　山大職業發展協會

　　六、承辦單位

　　山大職業發展協會，山大sdu360創業團隊

　　七、活動時間

　　20xx年6月1日

　　八、活動地點

　　山大中心校區食堂南門

　　九、活動對象

　　山大全體師生

　　十、捐書種類

　　(1)專業教材類：包括專業教科書、公共課教材、選修課教材

　　(2)各種輔導資料、練習冊等

　　(3)工具類書、詞典、字典等

　　(4)報刊、雜志、故事書等課外讀物

　　(5)名著、小說、散文書籍

　　十一、活動宣傳

　　(1)辦公室制作一份合理的倡議書(見附錄1)或者宣傳頁，活動前發放到大一、大二、大三、大四宿舍進行宣傳。

　　(2)由宣傳部制作本次活動所用海報3張。分別貼于海報欄上

　　(3)制作一張海報張貼于建工樓

　　十二﹑具體流程

　　(一)前期準備

　　(1)打印一張橫幅掛于食堂南門前。

　　(2)活動當天提前準備好所用工具：所貼標簽﹑膠水﹑雙面膠﹑剪刀﹑照相機﹑若干袋子和紙箱﹑筆。

　　(3)活動當天提前將所用桌子﹑凳子擺放到指定位置。

　　(4)提前打印好捐贈圖書分類登記表。

　　(二)活動中期

　　(1)職業發展協會干事在活動的前一天下午進入學生宿舍發放倡議書或者宣傳頁，向學生解釋此時活動的目的，所捐書的去向。

　　(2)活動的當日將人員在活動地點接待前來捐書的學生收集書籍，然后搬運到建工樓下進行處理。

　　(3)會場的工作人員對所捐書進行正確分類，貼標簽。

　　(4)對前來捐書的學生進行登記，并在所捐書的扉片上留下“xx屆xx專業xxx所捐”字樣

　　(5)活動中挑選一人進行攝影留念工作、

　　(三)活動后期：

　　(1)將圖書搬運到指定地點

　　(2)整理活動地點

　　(3)各部做工作總結

　　(4)對捐贈突出者出榜公示以表感謝

　　十三、活動安排

　　(1)辦公室：寫出本次活動的策劃書﹑倡議書及工作總結﹑短文寫作﹑維

　　護會場秩序、統計圖書數目。

　　(2)宣傳部：出海報、宣傳板、公示榜、活動中扶著拍照。

　　(3)活動部：準備活動中所用的所有工具，標簽，膠水，雙面膠，剪刀，照相機，等等。

　　十四：活動經費預算：

　　條幅x 1條

　　膠水x 2瓶

　　雙面膠x 2卷

　　登記表x 10張

　　xx職業發展協會

　　5紙張顏料x 20宣傳頁x若干彩報x 3張總計

　　餐飲冬至快餐活動方案 15

　　一、活動主題：

　　熱騰騰的餃子，暖洋洋的心

　　二、活動目的：

　　1、冬至時節“吃餃子”是我國很多地方的習俗。

　　在冬至當天去辦活動，讓公司員工感受節日的氣氛，緩解員工對家的思念之情，并且弘揚我國的傳統節日及飲食文化。

　　2、借此活動促進公司員工間的溝通交流，增進員工之間的友誼，增強團支部的凝聚力，培養員工的團體協作精神。

　　3、我們在鑫泰這個溫暖的大家庭一起成長。

　　我們是相親相愛的一家人。

　　三、活動時間和地點時間：

　　時間：20xx年12月20日（周六）上午10：00開始

　　時長：預計3—4小時地點：公司

　　四、活動內容及流程

　　1、活動內容

　　（1）主要活動內容：包餃子比賽比賽獲勝者得小禮品，最后一名表演節目。抽簽決定分組。節目單進行抽簽

　　①男生摸自己的胸說“哎，太小了”女生抽到摸異性的胸：“哎，怎么這么小。”

　　②模仿美少女戰士“我要代表月亮消滅你！”

　　③找自己心儀的.對象大膽告白：如果我不向你求婚，我會后悔一輩子，因為你是我的惟一

　　④模仿芙蓉姐姐的一個經典動作

　　⑤你很幸運哦，無懲罰。

　　⑥有其他隊派出代表給你畫個大花臉。（眼線口紅等有主管自帶）

　　⑦選一位異性面對面，手拉手深情朗誦《鵝鵝鵝》

　　⑧選一位異性，做小鳥依人狀，并撒嬌說“你好討厭哦”

　　⑨表演情景劇：一男一女相遇，男生說："你好，我姓鋤名禾，你呢？"女生說："我名叫當午。"男生女生同時說："哦！原來是鋤禾日當午啊！"

　　⑩頭伸出窗外大喊：有沒有人啊！快來救救我！注：異性可抽簽決定。

　　2、活動進程

　　（1）準備工作：

　　①潘巧巧購買包餃子皮所需菜肉及調料等，張國宏、楊丹從家里攜帶菜刀、砧板保鮮袋等。

　　②預計參加人數：30人（盡量鼓勵全體人員參加，包括指導老師）

　　活動前召開會議，向員工宣傳活動，鼓勵大家踴躍參與進來：

　　a。要積極參加，增進員工之間的感情；

　　b。體會自己動手，豐衣足食；

　　c。增加集體意識團體精神；

　　d。感受勞動的樂趣，進一步培養員工的動手能力；

　　③分組：抽簽決定分組。

　　④事先準備香皂供員工洗手，活動組織人員準備相關的獎品。

　　⑤包餃子材料：由各部門準備。每個部門派一到兩人，洗菜、切菜、拌餡。

　　⑥包餃子工具：搟面杖、砧板、刀、筷子、勺。盆之類的由杜東武協調餐廳。

　　⑦說明各活動的評比規則以及獎品發放規則。

　　（2）包餃子

　　①包餃子比賽開始，爭分奪秒，勇奪大獎；

　　②其他組成員隨機照相，及采訪。

　　（3）評比

　　①一組中3分鐘內包的餃子最多的，為獲勝者，得到禮品一份。

　　②最少的則按照活動內容中懲罰項抽簽決定懲罰內容。

　　五、活動結束后由行政部負責組織員工打掃衛生

　　餐飲冬至快餐活動方案 16

　　一、活動主題：

　　冬至有吃餃子的習俗。為了鍛煉孩子的動手能力，增長孩子的見識，培養孩子的合作與關愛之情，我們大班組決定舉行“包餃子”活動。讓孩子們在活動中體驗勞動的快樂，分享勞動成果。

　　二、活動目標：

　　1、讓孩子們了解冬至節氣，還有冬至吃餃子的習俗。

　　2、通過選購原料、拌餡、包餃子、煮餃子、品餃子、喂餃子等活動，豐富孩子體驗，提高動手實踐的能力。

　　三、活動時間：

　　XXXX年X月X日上午9：00——11：00

　　四、參加人員：

　　大班全體老師和幼兒

　　五、活動準備：

　　1、材料準備：餃子餡、餐具、水、盤子、調味品等。

　　2、活動場地：各班教室

　　六、活動設想：

　　1、事先讓孩子了解有關餃子的知識。

　　知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調料以及是如何搭配的.、餃子是如何包的，怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。

　　2、在老師指導下，各班同學分成幾個小組，班主任老師作為輔導員，指導本班孩子包餃子、煮餃子，和中班小弟弟、小妹妹共同品嘗餃子。

　　七、成果形式：

　　交流體會、品嘗餃子、分享勞動成果。

　　八、活動要求

　　1、活動時，教師做好班級安全工作和衛生教育。

　　2、活動時，教師要求孩子做到不大聲喧嘩，不自由走動。

　　九、活動流程

　　1、開展了“包餃子”的活動。

　　2、為弟弟妹妹喂餃子活動。

　　餐飲冬至快餐活動方案 17

　　一、活動主題：

　　弘揚傳統節日，啟迪兒童心智—“大帶小”冬至體驗活動

　　二、活動時間：

　　20xx年12月18日上午

　　三、活動地點：

　　幼兒園操場

　　四、活動目標：

　　1.初步了解莆田冬至習俗，掌握制作湯圓的基本常識及制作技能。

　　2.嘗試與同伴合作制作湯圓，體會勞動的快樂，激發愛勞動的情感。

　　五、活動準備：

　　1.各班提前邀請家長來園參加活動，班級創設有關迎冬至內容的環境，營造喜慶、歡樂、祥和的.氛圍。

　　2.物質準備：24張桌子、24個盆、12個大圓竹匾、12個“三春”、桔子48個、生姜12排、紅筷子12包（十雙包的）、塊狀紅糖12塊、糯米粉48包。

　　六、活動過程：

　　1.園長致辭。

　　2.大班幼兒介紹“三春”、紅糖、桔子、筷子、生姜的寓意。

　　寓意：莆田人搓湯圓從祖上傳承下來，有許多講究。先要準備一個圓竹匾，在里面分別擺上生姜、紅糖、10雙新筷子、大柑橘、一枝“三春”。這些物品都有著自己獨特的寓意，生姜取“旺盛”之意，要越大越好；紅糖寓意“甜甜蜜蜜”，為了方便，現在不少人用白糖來代替；10雙新筷子則象征“十全十美”。俗稱的“三春”是一枝貼著2個鮮艷的胖大娃娃的紅紙片，福祿壽齊全，一般插在大柑橘上面。

　　3.家長示范講解和糯米粉的技巧及莆田冬至捏小狗、金元寶、金銀元、舂米石臼、喜鵲圓等的方法及寓意。

　　寓意：捏金元寶和金錢餅（銀元），祈求財源廣進；捏舂米杵和舂米石臼，祈求五谷豐登；捏小狗，狗能守門防盜，希冀來年平安無事。搓“喜鵲圓”——“客鳥丸”煮熟后要將“喜鵲圓”撒到屋檐上，引喜鵲來啄食，招來好兆頭。在搓湯圓的時候，還得注意不要掉到地上。這是古時勞動人民的樸素傳統，希望人們愛惜食物。

　　4.歡歡喜喜搓湯圓。

　　（1）大班幼兒和糯米粉。

　　（2）幼兒搓湯圓。

　　5.品嘗湯圓。

　　餐飲冬至快餐活動方案 18

　　為了給同學們提供溫馨共處的`空間，增進同學間的友誼，讓遠離家鄉的同學能夠在寒冬感受到家的溫暖，緩解思鄉之情，藥學院學生會將于12月18日在中大學東校區學二食堂舉行“冬至包餃子”活動，現將有關事項通知如下：

　　1、活動時間：

　　12月18日（周日）18:0-20:00

　　2、活動地點：

　　中大學東校區學二食堂

　　3、活動主題：

　　依行冬至，依言“餃”伴

　　4、活動對象：

　　藥學院全體本科生

　　5、活動說明：

　　本次活動報名費為10元/人

　　6、活動流程：

　　時間

　　內容

　　備注

　　18:2—18:40

　　同學到場并分組

　　同學到場后簽到并獲取抽獎號碼

　　18:40-18:0

　　主持人簡單介紹活動內容

　　18:40—19:0

　　包餃子簡單教學；

　　包餃子速度比賽

　　19:0—19:4

　　煮餃子，同時分組玩游戲

　　19:4—20:10

　　吃餃子

　　20:10—20:20

　　抽獎環節；合影留念

　　7、報名方式：

　　填寫報名表：

　　餐飲冬至快餐活動方案 19

　　一、活動主題：

　　學校每月一次的親子主題活動，正好利用冬至節氣來讓大家一起參與包餃子，既有教育意義，又能達到親子交流的意義。

　　二、活動目標：

　　1、讓孩子們了解冬至節氣，還有冬至吃餃子的.習俗。

　　2、通過分組進行包餃子比賽活動，讓孩子懂得食物的不易，鍛煉動手的能力。

　　三、活動時間：

　　20xx年xx月xx日上午9：00——11：00

　　四、參加人員：

　　大班全體老師和幼兒

　　五、比賽規則

　　每組選出6名選手參加比賽，每組分面1盆、餡1盆、案板1個、搟杖2只、刀1把。

　　要求在固定時間內，完成制作劑子、搟面皮、包餃子全部工序，比賽結果從數量和質量兩方面打分，數量方面每包出一個的完整餃子得1分，包的餃子越多，得分越高，質量方面按照餃子“成品”的質量來打分，如果包出的餃子出現漏餡情況，屬質量問題，出現一個扣1分。

　　最終按照得分高低評出三個等次的獎項，其中一等獎1名，二等獎2名，三等獎3名，參賽風尚獎1名。

　　（二）最靚餃子比賽

　　最靚餃子比賽為個人比賽項目，由每組推薦2名選手參賽，要求參賽選手至少要包出3種以上花色的餃子，由裁判組評選出6名獲獎選手，榮獲最靚餃子獎。

　　（三）吃餃子比賽

　　吃餃子比賽為個人比賽項目，由每組推薦3名選手，比賽以在1分鐘內吃完餃子數量作為評分標準，數量越多得分越高，比賽分3輪進行，每輪每組派1人參加，每輪有2名選手勝出，三輪評選出6名參賽選手，榮獲吃餃子最快獎。

　　餐飲冬至快餐活動方案 20

　　活動主題：

　　慶冬至共分享

　　活動宗旨：

　　發揚中國傳統習俗

　　活動主辦單位：

　　活動時間：

　　20xx年12月21日

　　活動地點：

　　校園里

　　活動要求：

　　(1)本次活動要求同學們都能夠積極參與，體會活動給大家帶來的樂趣。

　　(2)班委與本次活動負責人應相互合作，相互配合，共同為本次活動做好充分的準備，同時能夠積極才與本次活動主題內容，為班級起好帶頭作用

　　(3)其次活動負責人應該在班里征求每位同學的建議，由活動策劃人將每位同學的意見進一步整理，制成活動策劃書。

　　(4)活動盡可能地代表班級每位同學的意愿，盡最大的可能讓每位同學都能夠從活動中有所收獲，有所感悟，從而讓每一位同學都得到最大的滿意.

　　活動目的：

　　(1)在萬物懶散的冬季里舉辦此次活動，為了能夠揚起同學們的激情，活躍財經系同學們地氣氛。

　　(2)舉辦此次活動，為了增強各班同學們的凝聚力，團結力。讓同學們在學校在班級里也能感受到家的溫暖和溫馨。

　　(3)舉辦此次活動亦能夠提高同學們對節日，對生活的熱情，豐富我們的校園生活，進而調動起同學們對學習的熱情和積極性。

　　(4)通過舉辦此次活動，最主要的是能夠是每位同學從中學習到團結同學，熱愛集體，增強自身諧調性和與同學友好相處等各方面的能力，是自身的綜合素質有所提升

　　活動具體內容及安排：

　　(1)慶祝冬至的到來，同學自己動手包餃子，冬至日吃餃子是中華民族優良的傳統習俗，在班級里進行包餃子，同學們一起吃大家共同包好的餃子享受其中的樂趣，感受學校的溫暖。

　　(2)隨著冬至和圣誕節的到來，各班組織“慶雙節”節目，要求各班同學都積極參與其中，一起歡度雙節。(節目不限，可以唱自己喜歡的`歌，講自己喜歡的故事，展現自己的才藝等等~)

　　(3)在節目表演娛樂之際，班級同學可以自制圣誕賀卡，互相贈送，共同感受圣誕節帶來的歡樂之情。

　　(4)在班級同學共同慶祝雙節之時，別忘了邀請導員和老師們共同參與其中。可以請各位老師品嘗自己班同學包的餃子，并贈送老師們節日禮物，同時送給老師們最真誠的祝福。

　　(5)在包餃子制賀卡的同時別忘了評選一下呦!各班可以評出餃子包的最好最多，賀卡制的最精致最漂亮的給予其表揚或獎勵其節日小禮品，并同時選出較差的，活動后的家務就有他(她)們擔任主角了，嘿嘿。

　　(6)如果各班有興趣也可以到鄰班一起拉節目，娛樂，互相分享自己班的節日歡樂之情，活躍活動氣氛。

　　(7)在各項節目活動結束之余，各班每位同學不妨將自己對紀律部的看法，建議寫下來，最后由各班負責人收繳紀律部，以此來完善紀律部，為財經系營造一個更好地學習氛圍。

　　活動注意事項：

　　(1)將活動用品準備充分，以免活動中途誤事而掃(活動具體用品由各班負責人與同學們共同制定備齊)

　　(2)在班級如果用電(如煮餃子時)請給位同學注意安全，小心謹慎。

　　(3)活動旨在讓每位同學能夠滿意，并從中受益，因此，各班同學應該和諧友好相處，避免活動中因意見不同等問題而帶來的不快現象。

　　餐飲冬至快餐活動方案 21

　　一、活動目標

　　1、愿意參與冬至的民俗文化活動。

　　2、能獨立或與同伴合作制作餃子。

　　3、了解我國的傳統節氣冬至，知道它的來歷。

　　二、活動準備

　　1、經驗準備幼兒聽說過冬至要吃餃子或湯圓的習俗。

　　2、材料準備教師用材料：課件“冬至的秘密”幼兒用材料：《健康·社會》

　　三、活動過程

　　（一）活動導入

　　教師和幼兒談話，引發幼兒已有生活經驗。教師：你知道冬至是哪一天嗎？在冬至時我們會吃什么？

　　（二）感知理解

　　1、播放課件“欣賞吧”中的故事動畫，引導幼兒了解故事內容，知道并理解冬至吃餃子的由來。教師：你覺得餃子像什么？冬至時我們為什么要吃餃子？小結：古代名醫張仲景把藥做成耳朵形狀的“餃子”治好了人們耳朵的`凍傷，后來大家就在每年冬至時吃餃子來保護自己的耳朵。

　　2、播放課件“欣賞吧”中的電子掛圖，引導幼兒了解冬至的相關習俗。教師：冬至的時候除了吃餃子，還可以吃什么？人們會做哪些事情慶祝冬至節呢？小結：冬至的時候，大家會吃湯圓、餃子、糯糕等，有的地方有賀冬、送鞋等風俗。

　　（三）操作體驗

　　1、播放課件“玩游戲”，在游戲中體驗制作餃子的樂趣。

　　2、請幼兒完成《健康·社會》的活動，進一步熟悉并理解冬至的民俗文化特點。

　　（四）總結分享教師和幼兒共同總結經驗。

　　教師：今年冬至，你想和家人怎樣過節？小結：冬至作為二十四節氣之一，是我們的傳統節日。在這一天，小朋友們可以和家人一起包餃子、包湯圓，講一講冬至節吃餃子的由來。

　　四、活動建議

　　1、教師可以布置“冬至節”的展板，讓幼兒在環境中感受冬至節氣的特點。

　　2、根據園所實際情況，可以在“操作體驗”環節引導幼兒一起包餃子、品嘗餃子，感受節日的快樂氛圍。

　　五、活動延伸

　　1、在閱讀區投放繪本《這就是二十四節氣》，讓幼兒通過圖片欣賞感受中國二十四節氣的特點。

　　2、請家長掃描《健康·社會》封三下方小火車中主題四的二維碼，找到故事動畫《冬至的秘密》和幼兒一起欣賞，并商量、制訂家庭慶祝冬至的計劃。

　　餐飲冬至快餐活動方案 22

　　一、活動名稱

　　香香的餃子

　　二、活動目標

　　1、能夠進行簡單的半開放式主題對話交流，學習掌握句型“我把餃子給x吃”，并能進行句型仿編：我把x給x吃。

　　2、通過活動，讓孩子學會分享勞動成果，培養幼兒熱愛家人的感情。

　　三、活動重點

　　能夠進行簡單的半開放式主題對話交流，學習掌握句型“我把餃子給x吃”。

　　四、活動難點

　　學習掌握句型“我把餃子給x吃”，并能進行句型仿編：我把x給x吃。

　　五、活動準備

　　1、知識經驗：幼兒在生活中吃過餃子，已經了解一些相關知識

　　2、物質準備：兒歌《包餃子》、實物餃子、小朋友做好的橡皮泥手工餃子、水果模型、小動物模型、家庭成員的手指偶

　　六、活動過程

　　1、點名法檢查助聽器的工作狀態。

　　聽到名字的小朋友和老師擊掌問好。

　　2、活動導入：播放兒歌《包餃子》，然后做手指操，直接引出主題。

　　羊媽媽，（雙手比自己，一蹲一站）

　　包餃子，（一只手把另一只手的五指往內、往外來回扳）

　　中間突起，（雙手握拳）兩邊翹（大拇指、小指升起，作”六”的手勢）

　　有的像小船，有的像元寶（兩只手半舉并左右搖動）

　　師：兒歌里，羊媽媽包什么？

　　幼：羊媽媽包餃子。

　　3、出示實物餃子，進行簡單的半開放式主題對話交流。請幼兒觀察、講述餃子的外形特征，并用自己的語言講述自己吃餃子的經歷。

　　師：小朋友們看一看，餃子長什么樣子？

　　幼：餃子像小船，像元寶，還像橘子瓣兒……

　　師：你們吃過餃子嗎？什么時候吃的'？

　　師：冬至的時候，我們一定要吃餃子，要不然，耳朵都凍掉了。

　　師：餃子好吃不好吃？餃子里面有什么？

　　幼：餃子很好吃。餃子里面有各種各樣的餡兒。有雞蛋，有韭菜，有肉肉……

　　師：你們喜歡吃餃子嗎？你們會不會做餃子？

　　……..

　　4、請小動物吃餃子，練習句型：我把餃子給x吃。

　　師：“喵喵喵”，小貓來了，它說它聞到小朋友做的餃子真香！它也想吃餃子，誰想讓小貓吃餃子？

　　師：小貓說：謝謝你，你的餃子真好吃。小狗小狗，你怎么了？你也想吃餃子嗎？那么誰想讓小狗吃餃子？

　　（引導幼兒練習表達：我把餃子給x吃。）

　　5、學習仿編：“我把x給x吃”的句式。

　　通過“我愛我家”游戲，學習仿編句式。幼兒通過教師引導學習仿編句子。我們也請爸爸媽媽吃水果吧？如：我把蘋果給爸爸吃。我把香蕉給媽媽吃……

　　七、活動結束

　　在家中和家人一起包餃子，體驗自己動手制作食物的快樂。

　　八、活動反思

　　語言教學的核心在于“運用”二字。本次活動通過創設豐富的情景，讓幼兒在寬松的游戲中不知不覺練習句型，大膽仿編。而且兩個情景活動貼近幼兒的生活，對于他們并不陌生，更容易發展他們的語言表達能力。

　　餐飲冬至快餐活動方案 23

　　一、活動時間及地點

　　時間：20xx年12月22日，晚上7：00—9：00

　　地點：暫定食堂三樓南側

　　二、活動目的

　　冬至節亦稱冬節、交冬，我國北方歷來有包餃子的習俗，為了讓大家能夠真正過上冬至節，我們特別舉行這次冬至聚會。

　　三、活動流程及任務分工

　　1、包餃子教學

　　大概時長：20分鐘

　　鑒于有些同學不會包餃子，也為了能夠讓每位同學都能親身動手參加這次活動，特設此活動。

　　現在需要資深“教師”三名，在活動當天為大家展示如何包餃子，想學的的可以自己動手，三位“教師”要手把手教，確保每個想學的'同學都能學會。

　　所以現在就需要各位“行家”踴躍報名!

　　2、包餃子比賽

　　大概時長：40分鐘

　　簡單規則：一男一女為一組，二人合作包餃子，組數不限。每組包20個餃子，由三位“美食評論家”進行打分，勝出的一組將有豐厚的獎勵。

　　評分標準(僅供參考)：速度快(40分)，餃子美觀(40分)，兩人配合默契、花樣多(20分)

　　前期準備：需要統計大家誰會包餃子，并隨即分組，還有三位“評委”也要經過選拔。

　　3、文藝表演

　　大概時長：40分鐘

　　在餃子包完之后，中間有一段時間要等餃子煮熟，這段時間內進行文藝表演，比如相聲、歌舞、舞蹈等，務必使現場氣氛活躍起來。

　　前期準備：由文藝委員負責鼓勵大家積極展示才能并做好統計，最后交給班長，以便安排時間。

　　4、活動物資準備

　　1、餃子餡、面，盤子等——喬明偉負責

　　2、“評委”、“參賽者”、“教師”人員報名及選擇——劉瑞琪

　　3、現場照相、錄像、錄音，以及音樂的播放等(需電腦、照相機兩部)——喬忠正、李璇

　　4、現場文藝表演者報名及統計——文藝委員們

　　5、活動期間飲料、零食以及娛樂工具等，外加比賽獎品——賈浩、張釗

　　四、活動預算

　　餃子餡等：50元

　　現場零食等：100元

　　煮餃子時的人工費等：50元

　　比賽獎品等：50元

　　合計：250元

　　餐飲冬至快餐活動方案 24

　　一、目的：

　　1、鍛煉小朋友的動手能力，培養自力更生的意識。

　　2、感受集體勞動的快樂。

　　3、和父母一起包餃子增進父母親情

　　二、時間：

　　20xx年12月10日小班8：00開始中班8：30開始大班9：00開始

　　三、準備階段：

　　1、請家長準備：搟面杖、案板、圍裙，菜刀（班主任合理分組安排）

　　以微信、家長會等形式告知家長時間、地點、家長需要準備的物品（提前三天通知家長）

　　2、幼兒園廚房準備：餃子餡、包餃子面、廚房以班級為單位分好，廚房12月10日上午8：00之前準備好餃子餡、包餃子面、等待班級生活老師來領取

　　3、班級準備：洗手液體、洗手水。

　　四、活動階段：

　　（一）介紹冬至來歷

　　冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此，白天開始一天天變長，夜間開始一天天變短。是冬天真正來臨的日子，我國古代，冬至被當作一個較大節日，不僅有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習俗。祭天祭祖外，北方地區有冬至吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”、宰羊、吃餛飩的風俗，南方地區則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。

　　（二）以班級為單位親子活動開始包餃子分工：

　　1、家長孩子分別搟皮、包餃子

　　2、班級保育員：負責廚房領取包餃子面團、餡料，和指定家委會人員負責把包好的餃子送到廚房

　　3、班主任和配班教師：負責維持班級秩序、指導家長孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛

　　4、家委會指定專人：負責拍照、指導、維持秩序、比賽：

　　1、搟皮

　　2、包餃子

　　3、吃餃子

　　五、煮餃子階段：（20分鐘）

　　1、生活老師和指定家委會專人：集中包好的餃子送進廚房并負責把煮好的`餃子拿回班里

　　2、班主任和配班教師協同家委會：組織孩子開展兒歌、唱歌、故事、親子朗誦等活動（班主任設計好）（等待餃子煮熟）

　　3、家委會指定專人：負責維持家長秩序

　　六、吃餃子階段：（30分鐘）

　　1、生活老師和指定家委會專人：負責把煮熟的餃子分發到小朋友的餐盤中，請小朋友們品嘗自己包的餃子。

　　2、邀請家長品嘗————家委會指定專人負責分發和維持秩序

　　七、活動結束

　　餐飲冬至快餐活動方案 25

　　活動主題：

　　情暖冬至，傳承文化。

　　活動目標：

　　1、認識我國傳統的冬至節，知道冬至的由來。

　　2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。

　　3、了解中國傳統食品—餃子的來歷，通過動手實踐，掌握包餃子的程序和技巧，提高生活的能力，體驗勞動的`快樂。

　　活動準備：

　　1、請家長準備：搟面杖、刀具、圍裙（班主任合理安排）

　　2、班主任準備，宣傳冬至的板報，有關冬至的科學資料視頻，兒歌、手指游戲、諺語。

　　活動過程：

　　1、由餃子謎語趣味導入，謎語：岸邊一群小白鵝，撲通撲通跳下河。春潮張落三遍后，白鵝一起上山坡、（打一食物）今天是我國的二十四節氣之一————冬至，讓孩子看電視了解冬至來歷及相關知識。

　　2、教師講解冬至的科學知識，冬至，是中國古代24節氣之一，此時北半球白天最短，夜間最長，是冬去春來轉換的標志。

　　3、了解24節氣歌，冬至詩歌，冬至農諺及數九歌，學說冬至包餃子手指游戲。冬至又是天最冷的開始，也是一九的第一天，諺語說得好：一九二九不出手，三九四九凌上走，五九六九沿河看柳，七九八九耕牛遍地走，九九楊落地，十九杏花開。

　　4、播放兒歌《包餃子》，然后做手指操。

　　羊媽媽，（雙手比自己，一蹲一站）包餃子，（一只手把另一只手的五指往內、往外來回扳）中間突起，（雙手握拳）兩邊翹（大拇指、小指升起，作”六”的手勢）有的像小船，有的像元寶（兩只手半舉并左右搖動）

　　5、學習包餃子方法，體驗包餃子樂趣。

　　教師帶領孩子到廚房，與家長一起學習搟餃子皮，包餃子的方法。孩子們在勞動中體會了冬節，在快樂中品嘗了文化，在合作中愉悅了身心。

　　6、品嘗及感恩教育，與長輩一起分享餃子。

　　幼兒園順利舉辦“情暖冬至”師生教育活動。二十四節氣作為世界級非物質文化遺產，不但是人類社會燦爛文明的瑰寶，更是中華民族勤勞智慧的象征。冬至節是二十四節氣中最早被制定的一個，其久遠的傳承度和使用度，也代表著其較高的文化價值和實用價值。

　　餐飲冬至快餐活動方案 26

　　一、活動目的：

　　1、在冬至來臨之際，讓所有全社區居民一起過節，增進大家之間的親密聯系和相互交流，也各自送上節日的問候。在集體的溫暖中度過異地的`傳統節日、感受家的溫暖、集體的溫馨。

　　2、通過親自動手包湯圓、煮湯圓，讓全院居民能更真切得去感受中國傳統節日的內涵，了解更多具體的工藝，學習能力。

　　3、感受節日氣氛、發揚傳統文化，繼承傳統習俗。

　　二、活動主題：

　　冬至暖人心

　　三、活動時間：

　　20xx年12月21日下午制作：16：30—20：45派發：20：45—21：30

　　四、活動地點：

　　社區餐廳

　　五、參加對象：

　　全社區居民

　　六、活動內容：

　　“湯圓和餃子”的制作及吃湯圓、餃子共慶冬至佳節

　　七、活動的前期準備工作

　　（一）宣傳：海報、廣播站宣傳、微信公眾平臺

　　海報：1張貼在宣傳欄

　　（二）參加方式：排隊領取“免費劵”（每人只限1份）數量有限，先到先得

　　（三）會場所需物品：照相機1臺。攝像機1臺。一個音箱，兩個移動話筒

　　八、活動流程

　　1、16：30—19：40湯圓、餃子制作

　　2、19：40—20：30蒸餃子

　　3、19：30—20：00煮湯圓

　　4、20：30—20：45餃子裝袋

　　5、20：45—21：30派送

　　6、21：30結束

　　九、活動的后續工作

　　1、集體照合影。

　　2、主辦方做總結。

　　餐飲冬至快餐活動方案 27

　　一、活動目標

　　1、能夠進行簡單的半開放式主題對話交流，學習掌握句型“我把餃子給xx吃”，并能進行句型仿編：我把xx給xx吃。

　　2、通過活動，讓孩子學會分享勞動成果，培養幼兒熱愛家人的感情。

　　二、活動重點

　　能夠進行簡單的半開放式主題對話交流，學習掌握句型“我把餃子給xx吃”。

　　三、活動難點

　　學習掌握句型“我把餃子給xx吃”，并能進行句型仿編：我把xx給xx吃。

　　四、活動準備

　　1、知識經驗：幼兒在生活中吃過餃子，已經了解一些相關知識。

　　2、物質準備：兒歌《包餃子》、實物餃子、小朋友做好的'橡皮泥手工餃子、水果模型、小動物模型、家庭成員的手指偶。

　　五、活動過程

　　1、點名聽到名字的小朋友和老師擊掌問好。

　　2、活動導入，播放兒歌《包餃子》，然后做手指操，直接引出主題。

　　冬至相關習俗

　　在古代，有個郎中，每年冬至都熬制一種取暖的藥湯給村民喝，湯里的食材很像耳朵，流傳至今，便有了吃餃子不會凍掉耳朵的傳說。

　　餐飲冬至快餐活動方案 28

　　一、活動主題：

　　包餃子，連情意。

　　二、活動意義：包餃子是家庭生活中最為傳統的活動，尤其在節日來臨的時候更能增加溫馨的氣氛，通過包餃子競賽，豐富社區居民業余生活，促進鄰里間溝通與溝通,并借此活動宣揚文明城創建學問。

　　三、活動時間地點：

　　1、時間：xx月xx日，上午九點半。

　　2、地點：xx社區xx小區

　　四、活動內容

　　1、社區居民自由報名，每隊兩人。計算10分鐘內做出的水餃數量，分別決出三對“最快餃子手”。參加有獎，獲勝重獎!

　　2、各小組選派一名選手參與“最美餃子”競賽，計算5分鐘內做出的“最美餃子”的.數量，要求水餃外形美觀，餡料飽滿，由組委會現場監督產生“最美餃子手”。

　　3、現場產生幸運觀眾三名

　　4、中午社區居民聚餐，吃團聚水餃

　　五、活動規則：

　　1、參與者準時到場

　　2、材料打算足夠，辦事處供應水餃餡，要求參賽隊員自備的工具有：面團、搟面杖、面板、匙子、水餃墊。

　　3、水餃必需是面皮封好的，沒有餡料外溢的狀況。

　　4、制作過程中杜絕奢侈，每奢侈30g餡料減去1個餃子成果，每奢侈2個面皮減去一個餃子成果。對奢侈量大于200g的小隊實行取消競賽資格的懲處。

　　餐飲冬至快餐活動方案 29

　　一、活動主題

　　熱乎乎的餃子，暖和這個冬天

　　二、活動背景

　　20xx年的鐘聲即將伴著飄舞的雪花來到，20xx年將被塵封在我們記憶的深處，正如那美味的餡被實實的裹進餃皮，等待的是我們美美的品嘗一番。在這辭舊迎新的季節，在這年味十足的日子，在這即將告辭10年美妙生活的時刻，我部特借冬至佳節、圣誕氣氛、元旦喜氣以包餃子的傳統活動方式，在動手中共創和諧，在和諧中品嘗快樂，在快樂中拋灑憂愁。我部30多位成員傾情的奉上“包餃子大賽”，為10年我們一起走過的風風雨雨、我們攜手創建的每一次勝利畫上一個圓滿的句號。

　　三、活動目的

　　1、冬至季節“吃餃子”是中國很多地方的傳統習俗。

　　在今年冬至（12月22日）舉辦“熱乎乎的餃子，暖和這個冬天”活動，通過包餃子競賽及一系列活動，讓同學感覺到節日的暖和，并借此活動弘揚我國的傳統飲食文化——包餃子。

　　2、借此機會，促進同學間的`溝通溝通，增進同學們之間的友情，增加石工院的凝合力，培育同學們的團體協作精神。

　　3、此時已接近期末考試，亦借此機會為大家放松心情，緩解壓力，讓大家用輕松的心態，來對待即將到來的考試。

　　4、冬至及元旦的到來，開展此次活動以緩解同學們的思鄉之情，我們石工院是一家人，相親相愛的一家人。

　　5、以“豐富同學生活，增進同學之間感情”為宗旨，使我們的精神更加飽滿，讓同學們更好體驗到從制作到品嘗“餃子”這一傳統美食的全過程，驚慌學習之余進行一次美食大賽從而起到對學生生活的提高和壓力緩沖的作用。品嘗餃子是為了品嘗那涵在餃子里的優秀傳統文化的。迎圣誕慶元旦賀新年！

　　四、活動時間

　　20xx年12月18日（星期六）

　　下午4：00—6：00預料時長2小時

　　五、活動地點

　　高校生食堂一樓

　　六、主辦單位

　　石油工程學院

　　七、承辦單位

　　石油工程學院團委學生會生活部

　　八、活動內容及流程

　　活動內容：包餃子競賽（主要活動）

　　學問問答

　　嬉戲環節

　　吃餃子競賽

　　活動進程：

　　前期打算：

　　1、向食堂后勤部門進行活動申請

　　2、外聯部負責拉活動的贊助

　　3、學生會宣揚部負責海報的設計及張貼，并做好相應宣揚工作

　　4、團委宣揚部負責活動期間的拍照等工作

　　5、平安部負責做好平安預案

　　活動實施：

　　1、每班生活委員作為評委

　　2、活動人員160人

　　3、人員分為三組，兩組在操作間內（80人），一組在操作間外（80人）；

　　4、兩組操作間內的人員先后輪換進操作間，每組分為4個小組，在規定的時間內包餃子，看那一小組包的最多，評比出包的最快的小組：

　　5、在每小組選出十個餃子進行評比，看那些餃子最好看美觀，最有創意，評出手最巧的小組；

　　6、在包餃子的同時，生活部成員分散在各組提一些有關冬至的問題，凡回答對一道，視為加10個餃子

　　7、操作間外的人員同時做一些小嬉戲，如用嘴遞水杯，10人一組，用時最短組獲勝，在傳完水杯后生活部成員對每組提5個小問題，凡回答錯一道加3秒

　　8、餃子熟后，大家一起共享美味，并進行吃餃子競賽，在規定的時間內誰哪位同學吃得最多就獲勝，評比出吃得最快的兩人

　　9、哪位同學吃到有硬幣的餃子就評為幸運之星

　　10、活動的組織均由生活部成員進行

　　11、在活動期間，團委宣揚部負責跟蹤拍攝，操作間內外都要顧及到，更重要的是抓拍華蜜瞬間

　　12、對競賽中評比出的各優秀小組和個人進行獎品發放

　　后期工作

　　1、平安部進行安保工作

　　2、生活部負責場地清掃

　　3、活動預算：原料工具等交付后勤部門450元（餃子0.15元一個）

　　獎品金額250元（獲獎者每人次5元，共250元）

　　預算金額一共700元

　　備注：

　　1、活動操作間內原料及工具有食堂供應

　　2、獎品：暫定

　　餐飲冬至快餐活動方案 30

　　一、活動背景

　　冬至時節吃餃子是中國許多地方的傳統習俗，在今年冬至來臨之際，蘭州區域計劃組織包餃子比賽等一系列活動，讓員工感受到節日的溫暖，緩解思鄉之情，并借此機會弘揚中華民族冬至“吃餃子”這一傳統的.飲食文化。

　　二、活動目的

　　為了促進公司員工間的溝通交流，增進員工之間的友誼，增強團隊的凝聚力，培養員工的團體協作精神，讓員工感受到長河大家庭的溫暖。

　　三、活動主題

　　熱騰騰的餃子，暖洋洋的心，節日有你，感恩長河！

　　四、活動方式

　　包餃子、吃餃子

　　五、活動時間

　　20xx年12月22日（周六下午2點到6點）

　　六、活動內容

　　1、前期準備工作：

　　①準備所需物品：面粉、香菇、青菜、豬肉、蘿卜、韭菜、雞蛋等食材和工具，餃子餡種類（香菇青菜、韭菜雞蛋和蘿卜大肉），預算800元。

　　②分組準備：15個人，分四組，3個人一組，3個人做評委。

　　③獎品設置：小禮品，預計200元。

　　2、活動進行工作：

　　①活動第一項比賽：搟皮速度比賽；

　　②活動第二項比賽：包餃子速度比賽（美觀）；

　　③活動第三項比賽：知識競賽（餃子和冬至等相關常識）；

　　④活動節目表演。

　　七、活動跟蹤

　　活動帖子最遲在12月31日上傳至長河社區。

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