小學(xué)疫情期間食堂錯峰就餐方案（精選5篇）
為了確保事情或工作科學(xué)有序進(jìn)行，就不得不需要事先制定方案，一份好的方案一定會注重受眾的參與性及互動性。制定方案需要注意哪些問題呢？下面是小編為大家收集的小學(xué)疫情期間食堂錯峰就餐方案（精選5篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
小學(xué)疫情期間食堂錯峰就餐方案1
學(xué)校疫情防控期間分時錯峰用餐制度及開學(xué)疫情防控措施學(xué)校疫情防控期間分時錯峰用餐制度及開學(xué)疫情防控措施為加強(qiáng)學(xué)校食堂疫情期間用餐管理，降低交叉?zhèn)魅镜娘L(fēng)險，強(qiáng)化對食堂就餐環(huán)境和服務(wù)的管理，特制定本方案。
一、食堂供餐實行分時錯峰制度，對用餐時間進(jìn)行調(diào)控，延長供餐時間(含早、中、晚)，原則上以套餐(盒飯)為主，實行分發(fā)制。
學(xué)生就餐時間：
早餐：6:40—8：00①6：40-7：10師范與藝術(shù)學(xué)院;②7：10-7：35工程技術(shù)學(xué)院、現(xiàn)代服務(wù)學(xué)院;③7：35-8：00中職部、財經(jīng)學(xué)院、體育學(xué)院。
中餐：11:30——13：00①11：30-12：05師范與藝術(shù)學(xué)院;②12：05-12：30工程技術(shù)學(xué)院、現(xiàn)代服務(wù)學(xué)院;③12：30-12：55中職部、財經(jīng)學(xué)院、體育學(xué)院。
晚餐：16:30——18：00①16：30-17：05師范與藝術(shù)學(xué)院;②17：05-17：30工程技術(shù)學(xué)院、現(xiàn)代服務(wù)學(xué)院;③17：30-18：55中職部、財經(jīng)學(xué)院、體育學(xué)院。
教職工就餐時間：
早餐：7：15——8：00①7：15-7：35在校值班人員、輔導(dǎo)員、阿城區(qū)教師;②7：35-8：00以通勤車到的時間為準(zhǔn)分散就餐。
中餐：11：30——12：15①11：30-11：45行政人員;②11：45-12：00師范與藝術(shù)學(xué)院、工程技術(shù)學(xué)院;③12：00-12：15現(xiàn)代服務(wù)、財經(jīng)、體育學(xué)院及中職部。
二、疫情期間，嚴(yán)格執(zhí)行錯峰就餐制度，后勤事務(wù)管理中心、各二級學(xué)院負(fù)責(zé)對師生用餐時間的監(jiān)督管理。
三、要加強(qiáng)對食堂監(jiān)管，確保按時按點足量供餐，保證飯菜質(zhì)量。
四、食堂供餐時，原公共區(qū)域使用物品和個人自助添盛主食全部取消，由食堂專人提供(含餐盤或一次性餐盒發(fā)放、打粥、調(diào)味品等)。
五、食堂供餐時，原循環(huán)使用筷子取消(使用一次性方便筷子)。
六、就餐人員按照指定時間到餐廳吃飯并配合食堂人員進(jìn)行就餐前體溫檢測，檢測后按照防疫間隔距離要求列隊打飯，嚴(yán)禁插隊。
七、就餐人員按順序就坐用餐(由專人引導(dǎo)，按餐桌號依次就餐)，面朝東就坐，坐下吃飯的最后一刻才可摘掉口罩，其余時間務(wù)必佩戴口罩。就餐時2人一張桌子，禁止2人以上同行和聚堆嘮嗑。
八、檔口外部由食堂合作經(jīng)營商戶安排專人負(fù)責(zé)監(jiān)督排隊秩序及就餐人員數(shù)量，內(nèi)部由后勤伙食科值班人員進(jìn)行管理監(jiān)督。
九、有發(fā)熱、感冒、咳嗽癥狀、呼吸道感染的就餐者不要進(jìn)入食堂，可委托食堂或他人送餐。
十、食堂供餐、用餐區(qū)域，實施每餐后定期消毒;師生文明用餐，做到不剩飯、不剩菜。就餐后，嚴(yán)格餐廚垃圾的分類管理，避免餐廚垃圾污染環(huán)境及傳播疾病。
十一、對于錯峰就餐制度執(zhí)行不力的部門、人員以及商戶，學(xué)校將追究主要管理人員的責(zé)任。
小學(xué)疫情期間食堂錯峰就餐方案2
為給廣大師生在新冠肺炎防疫期間提供一個安全有序的就餐環(huán)境，決定按照以下方法實施，全力保障疫情防控期間學(xué)校食堂用餐安全。
一、宣傳到位科學(xué)防控
通過班會、廣播等形式在師生中廣泛宣傳疫情期間分餐的重要性和必要性，引起重視。餐廳、食堂裝貼宣傳標(biāo)語，發(fā)布疫情相關(guān)知識及主流權(quán)威信息，引導(dǎo)食堂工作人員和就餐人員正確認(rèn)識疫情，做好科學(xué)防控。特別要求食堂工作人員“不造謠、不信謠、不傳謠”，全心全意做好用餐保障。
二、組織到位有序保障
實行初中、高中分開就餐，錯時就餐。食堂張貼《食堂防控工作指引》。就餐時，食堂安排專人值守指揮，測量體溫，采取合理分流就餐人員、錯時錯峰就餐和適當(dāng)延長錯峰就餐時間等方式，最大限度實現(xiàn)分散就餐、有序用餐。班級實行班主任跟班的措施，保證學(xué)生餐前排隊不擁擠就餐時保持安全距離，不交流、不面對面就餐，餐后迅速離開餐廳。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)輪流值日保證用餐的良好秩序。
小學(xué)疫情期間食堂錯峰就餐方案3
根據(jù)《市寄宿制中小學(xué)校嚴(yán)防新冠肺炎疫情輸入校園一日工作規(guī)范(實行)》文件精神，為嚴(yán)防新冠肺炎疫情輸入學(xué)校，保證師生安全，保障學(xué)校教學(xué)秩序正常運行，根據(jù)我校實際情況，制定疫情防控期間學(xué)校食堂師生錯峰就餐方案，請全體師生員工自覺遵照執(zhí)行。
一、安排和要求
(一)就餐路線及安排
1.就餐路線：各班教室–教學(xué)樓樓梯–操場–洗碗池洗手–進(jìn)入食堂(左側(cè)門、中門)-出食堂(右側(cè)門)-對應(yīng)窗口打飯菜-經(jīng)教師宿舍樓側(cè)通道(靠學(xué)校大門通道)-劃定區(qū)域就餐-對應(yīng)洗碗?yún)^(qū)域洗碗-綜合樓樓梯回各班教室。
2.各年級依次排隊到食堂就餐安排(也可固定年級不輪換)
第一周就餐時間洗碗時間洗碗地點
早上中午晚上xx年級6:40-6:5012:00-12:1518:00-18:1512:20-12:30洗碗池xx年級6:50-7:0012:15-12:3018:15-18:3012:30-12:40廁所外洗碗池xxx年級7:00-7:1012:30-12:4518:30-18:4012:40-12:50洗碗池早餐、晚餐后，各年級按照洗碗地點迅速清洗好餐具，準(zhǔn)備上課
第二周年級就餐時間洗碗時間洗碗地點
早上中午晚上xx年級6:40-6:5012:00-12:1518:00-18:1512:20-12:30洗碗池xx年級6:50-7:0012:15-12:3018:15-18:3012:30-12:40廁所外洗碗池xxx年級7:00-7:1012:30-12:4518:30-18:4012:40-12:50洗碗池早餐、晚餐后，各年級按照洗碗地點迅速清洗好餐具，準(zhǔn)備上課
第三周年級就餐時間洗碗時間洗碗地點早上中午晚上xx年級6:40-6:5012:00-12:1518:00-18:1512:20-12:30洗碗池xx年級6:50-7:0012:15-12:3018:15-18:3012:30-12:40廁所外洗碗池xx年級7:00-7:1012:30-12:4518:30-18:4012:40-12:50洗碗池早餐、晚餐后，各年級按照洗碗地點迅速清洗好餐具，準(zhǔn)備上課
以上時間安排暫執(zhí)行秋季作息時間，春季作息時間按學(xué)校時間統(tǒng)一進(jìn)行調(diào)整。
3.各班吃飯、活動區(qū)域安排(學(xué)生活動、就餐區(qū)域總圖示)
班級活動區(qū)域備注XX教師樓前通道，及花園中心圓，花園小道教師按導(dǎo)師制輪流到各班，協(xié)助班主任管理學(xué)生就餐。
XX學(xué)校大門XX校訓(xùn)石跑道到致遠(yuǎn)道小道一塊XX綜合樓乒乓臺一塊XX學(xué)生宿舍樓前通道和體操訓(xùn)練場XX學(xué)生宿舍樓側(cè)到旗臺后中跑道跑道XX旗臺后中跑道到教學(xué)樓側(cè)一塊XX二球場左半場XX二球場右半場XX一球場左半場XX一球場右半場XX跳遠(yuǎn)場地XX三球場右半場XX三球場左半場XX校訓(xùn)石跑道到廁所前空地XX跳遠(yuǎn)場外跑道到文化長廊空地XX三球場外到文化長廊跑道XX實驗室外空地XX二球場外到文化長廊跑道XX一球場外到文化長廊跑道XX(學(xué)生活動、就餐安排表)行政辦門前空地，文化長廊走道xxx年級若提前開學(xué)，按照劃定區(qū)域就餐、活動，時間按學(xué)校作息時間統(tǒng)一進(jìn)行。
4.培訓(xùn)演練：各年級返校當(dāng)天集中強(qiáng)調(diào)注意事項，并進(jìn)行培訓(xùn)和路線演練;每周各年級時間、線路由行政值周周一時再強(qiáng)調(diào);行政值周合理安排，每個點位都要安排值班教師督促、值守。
(二)錯峰就餐要求
1.各班學(xué)生下課后在教室外按照升旗隊列排好隊、清點人數(shù)，(注意人與人間隔，班級間間隔3米)，做到快、靜、齊。各班在班主任老師帶領(lǐng)下，整班按規(guī)定路線有秩序地前往食堂，做到不提前、不延后，學(xué)生不脫離本班隊伍，不大聲喧嘩。
2.因各種原因未能及時隨隊前往就餐的學(xué)生，不能急速奔跑，不得繞道走其他線路，必須就近排到隊伍的最后面。做到隊伍不松散、不奔跑，講秩序，不擁擠，不追逐打鬧，不起哄、不扎堆。
3.各班學(xué)生在劃定區(qū)域就餐時，以列隊形式背對背就餐，不準(zhǔn)面對面就餐。
4.各班學(xué)生在劃定區(qū)域就餐時，按照“導(dǎo)師制”分工，輪流到班協(xié)助班主任管理學(xué)生就餐。
(三)學(xué)生就餐要求就餐前：
1.要養(yǎng)成飯前洗手的習(xí)慣，按照六不洗手法洗手。
2.學(xué)生排隊打飯，做到有序，打好飯后兩列隊形迅速出食堂，不逗留，不搶隊。
3.有事不在學(xué)校就餐，要提前向班主任請假、做好書面記錄并上報學(xué)校，填寫好請假單，請假結(jié)束后要及時銷假(如上級要求實行封閉式管理，則都在學(xué)校就餐)。
4.各年級學(xué)生必須嚴(yán)格按學(xué)校規(guī)定的就餐時間、就餐地點進(jìn)行用餐。上課教師不準(zhǔn)拖堂，無特殊情況不能擅自提前或推遲就餐。
就餐時：
1.文明就餐。要講秩序，不擁擠，不扎堆，不追逐打鬧，不起哄不搶食，不邊吃邊講話。
2.節(jié)儉就餐。節(jié)約糧食，杜絕浪費，珍惜勞動成果，不剩飯菜，不亂扔垃圾。
3.嚴(yán)格遵守學(xué)校、食堂管理規(guī)定，服從值班教師的管理和調(diào)度。
就餐后：
1.注意飲食衛(wèi)生，及時、認(rèn)真清洗餐具。不亂倒剩飯，剩余飯菜要倒在指定位置收納桶;杜絕往垃圾桶里倒剩余飯菜。
2.節(jié)約用水。不亂開水龍頭，洗刷時水龍頭打開要適度，用水后要及時關(guān)水龍頭。
(四)教師就餐要求
1.教師自帶飯盒到食堂底樓小房間(臨時食堂)打飯，然后各自回辦公室就餐或者分散就餐，不擁擠，不扎堆，不在打飯間逗留。
2.12:00-12:15未上第四節(jié)課的教師，12:15-12:30上第四節(jié)課的教師。
3.節(jié)約糧食，杜絕浪費。
二、就餐管理
(一)班主任管理
1.做好《食堂錯峰就餐方案》的學(xué)習(xí)、落實工作。
2.各班班主任必須帶隊進(jìn)餐廳，就餐時跟班監(jiān)控。
3.對本班學(xué)生排隊、衛(wèi)生打掃等進(jìn)行培訓(xùn)和指導(dǎo)。
4.每班可具體劃分就餐小組，設(shè)立組長，各負(fù)其責(zé)，明確每個人的職責(zé)。
5.教育學(xué)生養(yǎng)成飯前洗手和餐后入班學(xué)習(xí)的習(xí)慣，對學(xué)生的檢查考評，計入綜合素質(zhì)評價。
(二)教師管理
1.每天上午、下午最后一節(jié)課的任課教師要按要求時間準(zhǔn)時下課，方便學(xué)生按時就餐，無特殊原因任何人不得留學(xué)生。
2.班主任外出或其他原因，要委托同班老師認(rèn)真做好班級就餐管理。
3.上體育課的班級下課后由體育委員整隊后，從操場按照路線進(jìn)入食堂打飯。
(三)學(xué)生管理學(xué)生會安排好執(zhí)勤同學(xué)，每天在點位值守，加強(qiáng)自我管理。
三、考評細(xì)則
值班教師、學(xué)生會每天對各班學(xué)生餐前、就餐、餐后進(jìn)行檢查，檢查結(jié)果記入班級考核，每周五中午放學(xué)前將班級考核交行政值周處。學(xué)校德育處、后勤處對學(xué)生就餐情況隨機(jī)檢查、進(jìn)行評比，并把存在問題及時在下周升旗儀式上反饋。
小學(xué)疫情期間食堂錯峰就餐方案4
為貫徹落實省教育廳關(guān)于做好寒假和雙節(jié)期間校園新冠疫情防控工作的緊急通知（x教疫控組發(fā)202080號）、市教育局關(guān)于做好2020[-]2021學(xué)年度中小學(xué)期末及寒假工作的通知（市教辦發(fā)2020xx號）精神，確保我區(qū)教育系統(tǒng)2021年寒假及春季學(xué)期開學(xué)工作安全有序，依據(jù)國家衛(wèi)生健康委員會辦公廳、教育部辦公廳關(guān)于印發(fā)高等學(xué)校、中小學(xué)校和托幼機(jī)構(gòu)秋冬季新冠肺炎疫情防控技術(shù)方案的通知（國衛(wèi)辦疾控函2020668號），借鑒我區(qū)春秋兩季新冠肺炎疫情防控工作的成功經(jīng)驗和做法，制定本方案。
一、放假和開學(xué)日期安排
小學(xué)于2021年1月28日（星期四）起放寒假，中學(xué)于2021年2月4日（星期四）起放寒假。2021年春季開學(xué)于2月27日（星期六）、28（星期日）日報到，3月1日（星期一）正式上課。幼兒園放假和開學(xué)時間參照小學(xué)執(zhí)行。
二、寒假疫情防控工作
各級各類學(xué)校要始終繃緊疫情防控這根弦，堅決克服麻痹思想、厭戰(zhàn)情緒、僥幸心理、松懈心理，持續(xù)鞏固來之不易的疫情防控工作成效，繼續(xù)抓好寒假期間常態(tài)化疫情防控。
（一）完善校園防控體系。細(xì)化寒假期間校園管理和人員管控方案。嚴(yán)格執(zhí)行日報告零報告制度、加強(qiáng)寒假應(yīng)急值班值守。各級各類學(xué)校每天要安排一名校級領(lǐng)導(dǎo)在崗帶班，遇突發(fā)事件按程序及時處置上報。
（二）嚴(yán)格校園人員管理。根據(jù)工作實際，合理確定留校人員，做到留校人員底數(shù)清、情況明；出入校門須實行嚴(yán)格登記制度和體溫檢測掃健康碼制度；學(xué)生公寓實行封閉管理，執(zhí)行晨午晚檢制度。
（三）嚴(yán)格落實會議活動防控措施。寒假期間，各級各類學(xué)校原則上不舉辦大型會議、大型培訓(xùn)、大型演出以及年會聚會等人群聚集性活動，能采取線上的會議、培訓(xùn)、活動盡量采取線上方式。各單位一律取消集體團(tuán)拜和大型慰問、聯(lián)歡、聚餐、培訓(xùn)等活動。確需舉辦活動的要壓縮規(guī)模、控制人數(shù)，嚴(yán)格落實核酸檢測、掃碼測溫、佩戴口罩、場所消毒等防控措施。
（四）加強(qiáng)校園安全衛(wèi)生等專項整治。要利用學(xué)生放假、校內(nèi)教育教學(xué)及其他各項日常活動停止開展的.時機(jī)，深入開展新時代校園愛國衛(wèi)生運動。整治校園環(huán)境，開展病蟲媒防治和消殺工作，消滅衛(wèi)生死角、消除安全隱患。尤其是食堂食品安全，要檢修設(shè)施設(shè)備、清理清點庫存、規(guī)范處理冷凍冷藏食品、完善臺賬票據(jù)記錄、考核甄選優(yōu)質(zhì)合格供應(yīng)商。要切實加強(qiáng)校園安全管理，重點做好實驗室防爆、防火、防泄漏等安全工作。
（五）優(yōu)化師生員工發(fā)熱處置流程。寒假期間各級各類學(xué)校對留校師生員工發(fā)生的發(fā)熱病例，要及時安置在臨時留觀區(qū)，經(jīng)觀察并復(fù)測體溫，確實發(fā)熱的，學(xué)校須及時通知并安排就醫(yī)；對學(xué)生應(yīng)立即通知家長及時到校帶其就醫(yī)。對于需要就醫(yī)的學(xué)生，由醫(yī)療機(jī)構(gòu)按規(guī)范診療流程排查診治。學(xué)校要做好信息填報工作。
（六）嚴(yán)格居家防控要求。各級各類學(xué)校要從嚴(yán)制定寒假期間師生居家疫情防控要求。減少人員不必要外出，師生應(yīng)盡量避免到國內(nèi)外中高風(fēng)險地區(qū)探親旅游，如確需前往國內(nèi)外中高風(fēng)險地區(qū)須嚴(yán)格履行審批銷假手續(xù)，并做好個人防護(hù)和健康監(jiān)測。在人群聚集場所（公共交通工具、旅游景點、親朋好友聚會等）遵循1米安全社交距離、佩戴有效防護(hù)口罩。要減少走親訪友活動，不得組織、參與大規(guī)模聚會聚餐，提倡網(wǎng)絡(luò)拜年，個人家庭聚集原則上控制在10人以下。師生員工至少在開學(xué)前14天返回西安，與國內(nèi)外中高風(fēng)險地區(qū)來返人員接觸過的師生，要自我居家隔離14天后核酸檢測結(jié)果陰性者方可返校。
小學(xué)疫情期間食堂錯峰就餐方案5
為做好2021年寒假期間學(xué)生疫情防控和安全穩(wěn)定工作，掌握學(xué)生寒假動態(tài)，防止各種事故發(fā)生，確保寒假全體學(xué)生的身體健康和生命安全，按照教育部關(guān)于加強(qiáng)今冬明春校園疫情防控工作的通知和全國教育系統(tǒng)疫情防控工作視頻會議的相關(guān)要求，結(jié)合工作實際，特制定本方案，望各單位遵照執(zhí)行。
一、指導(dǎo)思想
認(rèn)真貫徹落實省、市教育主管部門關(guān)于做好各級各類學(xué)校疫情常態(tài)化防控工作的意見要求，提高站位，壓實責(zé)任，落實落細(xì)常態(tài)化疫情防控各項措施。充分認(rèn)清疫情防控工作的復(fù)雜性、嚴(yán)峻性、長期性，緊盯寒假期間和開學(xué)關(guān)鍵節(jié)點，提高站位、提前謀劃，進(jìn)一步壓實疫情防控屬地責(zé)任、監(jiān)管責(zé)任、學(xué)校主體責(zé)任和個人家庭健康守護(hù)責(zé)任，杜絕麻痹松懈思想，抓緊抓實抓細(xì)學(xué)校常態(tài)化疫情防控工作，嚴(yán)防疫情輸入反彈。
二、工作目標(biāo)
繼續(xù)執(zhí)行最嚴(yán)格的防控要求，持續(xù)鞏固防控工作成效，抓好常態(tài)化精準(zhǔn)化疫情防控。完善校園防控體系，嚴(yán)格校園人員管理，加強(qiáng)師生健康指導(dǎo)，加強(qiáng)校園安全整治，認(rèn)真謀劃開學(xué)工作，確保師生的身體健康和生命安全，維護(hù)學(xué)校正常秩序和校園安全穩(wěn)定。
三、組織領(lǐng)導(dǎo)
在學(xué)校疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，由學(xué)校疫情防控辦公室具體負(fù)責(zé)寒假期間疫情的預(yù)防、管控、宣傳、監(jiān)管協(xié)調(diào)、輿情掌控、應(yīng)急處置等工作。組長xxx副組長xxx成員各職能部門負(fù)責(zé)人,xxxxxxxx
四、工作措施
（一）加強(qiáng)校外師生防控管理
1、要進(jìn)一步明確假期師生居家疫情防控要求，"一人一檔"制定離校學(xué)生信息臺賬，逐人發(fā)放離校通知，向?qū)W生、家長告知離校注意事項和假期居家疫情防控要點。、
2、根據(jù)"屬地管理原則"，校園長是第一責(zé)任人，各單位要履職盡責(zé)，指導(dǎo)督促師生切實做好自我防護(hù)，確保離校學(xué)生底數(shù)清、返家行程可追蹤、家校協(xié)同有反饋。要全面排查清晰掌握師生員工的分布情況、假期行蹤和健康狀況，嚴(yán)格執(zhí)行教職員工及學(xué)生健康監(jiān)測和"日報告""零報告"制度。
3、師生寒假期間要盡量減少不必要外出，原則上不前往國外和國內(nèi)中高風(fēng)險地區(qū)、不跨省域長途旅行，確需離開居住地的須向?qū)W校報告時間表和路線圖。確實需要離開學(xué)校所在地或居住地的，要按屬地要求落實隔離觀察、核酸檢測等防控措施，外出時要佩戴口罩，盡量不乘坐公共交通工具，教育學(xué)生養(yǎng)成良好的防控習(xí)慣。
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